"תבואות" משיקה סדרת טחינות גולמיות אורגניות בבקבוק לחיץ

לאוהבי ומכורי הטחינה שביננו: להיטים חדשים על המדף של חברת "תבואות" - שאתם חייבים להחזיק קבוע במזווה של הבית. 

• בבקבוק לחיץ – טחינה משומשום אתיופי וטחינה עם שום,
• ובמיכל – טחינה משומשום אתיופי מלא וטחינה משומשום אתיופי.

הטחינות מיוצרות מזרעי שומשום אורגני שגודלו ללא חומרי הדברה, דשנים כימיים או רעלים.
הטחינות עשויות משומשום אורגני 100% והן חגיגה אמיתית לכל חובבי הטחינה, שכן הן מתאימות ל... בעצם להכל: סלט, בשר, עוף, איטריות, אורז, ירקות, סלטים, דג, חביתה, מאפים, לחם, טוסט ואפילו לקינוחים – כשהן מעורבבות עם סילאן, דבש, מייפל, קינמון וכדומה.

הבקבוקים הלחיצים כוללים מכסה סיליקון איכותי המאפשר להוסיף למזונכם טחינה גולמית באופן אסתטי והיגייני, בלי ללכלך ובלי לטפטף על השיש... הטחינות במיכל עם המכסה מיועדות למי שרוצים להכין טחינה ביתית שמתובלת בדיוק לטעמם.

תבואות - סדרת טחינות אורגניות. צילום - אייל גרניט

הסדרה כוללת:

• טחינה אורגנית משומשום אתיופי: עשויה מ- 100% שומשום אורגני. מוצעת בבקבוק לחיץ במשקל 300 גרם, ובמיכל - במשקל 500 גרם או 1 ק"ג

• טחינה אורגנית עם שום: עשויה מ- 97% שומשום אורגני ו-3% אבקת שום אורגנית. מוצעת בבקבוק לחיץ במשקל 300 גרם

• טחינה אורגנית משומשום אתיופי מלא: עשויה מ- 100% שומשום אתיופי מלא - זרעי שומשום שלמים עם קליפתם. מוצעת במיכל במשקל 500 גרם או 1 ק"ג

טחינה היא מחית של זרעי שומשום, והיא אהובה מאוד במזרח התיכון, צפון אפריקה, אגן הים התיכון, מזרח אפריקה ואזורים מסוימים בסין. טחינה גולמית כוללת הן טחינה מלאה – העשויה מזרעי שומשום שלמים שנטחנו עם קליפתם, והן טחינה רגילה – העשויה מזרעי שומשום קלופים. 

תבואות - טחינות אורגניות חדשות בבקבוק לחיץ.  צילום - אייל גרניט

הטחינה נחשבת למזון בריא ומומלץ: היא עתירה בשומן בלתי רווי, חלבון, סידן, מינרלים שונים והיא דלה בפחמימות. 

הטחינות הגולמיות של תבואות מכילות רק 3- 9 פחמימות ל-100 גרם. טחינה מוכנה (המעורבבת עם מים) מכילה רק 1.5 – 3.5 פחמימות ל-100 גרם.

כשרות: פרווה, בהשגחת הרבנות הראשית לישראל, בד"ץ העדה החרדית, בד"צ בית יוסף.

ובנימה אישית: אצלנו בבית יש קבוע על השולחן בכל ארוחה מספר סלטים וביניהם יש גם  טחינה (חובה), ולא משנה אילו מנות מוגשות בארוחה, ולכן אני מחזיקה קבוע  במזווה טחינה גולמית, שמכינים מספר דקות לפני תחילת הארוחה.

את הטחינה אני מכינה עם: מים קרים, מיץ מחצי לימון טרי, שום טרי כתוש, מלח, פלפל שחור, כוסברה/פטרוזיליה קצוצה ומערבבת היטב עד לקבלת סמיכות רצוייה. לפעמים מוסיפה גם פפריקה אדומה כדי לגוון את הטעם, מי שאוהב אפשר להוסיף כמון, אבל לא חובה.

כשאני מבשלת סלק, אני נוהגת לשמור את הנוזלים שיש להם צבע אדום ארגמן נהדר, ומשתמשת בהם  להכנת טחינה, שהופך אותה  לצבע ורוד נהדר וגם מעשיר אותה בטעמים. 

על מצע טחינה מונחת  בנחת כרובית אפוייה בתנור עם מלח, פלפל שחור ושמן זית 

ומעל פטרוזיליה קצוצה עם טפטופי טחינה. צילום: נדיה היבא

מחירים מומלצים לצרכן:

• טחינה בבקבוק לחיץ במשקל של 300 גרם: 13.90 ש"ח. 
• טחינה במיכל במשקל 500 גרם: 14.90 ש"ח. 
• טחינה במשקל 1 ק"ג: 29.90 ש"ח.

להשיג ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.

ערכה : נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

"נפטון" מציגה רוטב שזיפים לבישול, הקפצה, כמרינדה וכמטבל ומתכון להכנת טורטייה עם רצועות סטייק אנטריקוט וירקות

להיט חדש על המדפים של  "נפטון" - רוטב שזיפים נהדר ומשפר טעמים  של כל מנה שתכינו. הרוטב בטעמם מתקתק ועם זאת גם פיקנטי ומתאים להכנת כריכים, לתיבול מוקפצים, להכנת סטייק מינוט, חזה עוף במחבת או בתנור , בשר (נהדר בתנור עם שזיפים, אגוזים ופירות יבשים) , דגים, כבד, ביצים, ירקות ועוד.

הרוטב המיוחד מכיל בין השאר שזיפים, תבלינים, ירקות מיובשים, חומץ וסוכר והוא ללא תוספת של חומרים משמרים ומונוסודיום גלוטמט.

כשרות פרווה מהדרין בהשגחת הרבנות הראשית באר שבע ובד"צ העדה החרדית. 

יש לשמור בקירור לאחר הפתיחה.

מחיר מומלץ לצרכן: 12.90 ש"ח 

מגיעה באריזת בקבוק של 380 גרם
להשיג ברשתות: יינות ביתן, חצי חינם, ברקת, מחסני השוק, סלאח דבאח ובחנויות פרטיות ברחבי הארץ.

טורטייה עם רצועות סטייק אנטריקוט עסיסי וירקות, מתובלים ברוטב שזיפים של נפטון.
צילום מנה – freepik

מתכון להכנת טורטייה עם רצועות סטייק אנטריקוט עסיסי וירקות, מתובלים ברוטב שזיפים של "נפטון"
המתכון באדיבות המתכונאית אריקה לוי

מצרכים (להכפיל כמויות לפי מספר האנשים):
4 טורטיות
2 סטייקים אנטריקוט בעובי 1 ס"מ כל אחד (כ-200 גרם מינימום כל סטייק)
פלפל שחור גרוס של "נפטון"
רוטב שזיפים של "נפטון"
מלח ים גס
שמן זית
עלי חסה, שטופים ומנוגבים
1 – 2 מלפפון ירוק, פרוסים דק
1 – 2 עגבניות, פרוסות דק

להגשה: כוסות זכוכית צרות וגבוהות

אופן ההכנה:

• לשמן את הסטייקים בשמן זית מכל צד.
• לחמם היטב פלנצ'ה (מחבת פסים). רק כשהיא חמה – להניח עליה את הסטייק ומייד לפזר עליו מעט מלח גס ופלפל שחור גרוס.
• להפוך לצד השני אך ורק כאשר רואים על האנטריקוט טיפות אדמדמות. לזרות גם בצד הזה מעט מלח ופלפל.
• לכשמופיעות טיפות גם בצד זה – הסטייק מוכן בדרגת מדיום – מדיום וול (ככל שמחכים יותר זמן ויש יותר טיפות ונוזלים, כך גם עולה מידת העשייה של הסטייק. מומלץ לא להגיע לדרגת וול דאן כי הסטייק מאבד את עסיסיותו).
• להוציא את הסטייק ולהניח על משטח – רצוי מעץ (עץ שומר על החום של הסטייק הכי נכון, בלי ליבש אותו).
• חובה לחכות 5 דקות לפני שמגישים את הסטייק או חותכים אותו, כי אם עושים זאת קודם, הוא מתייבש. אך ורק אחרי 5 דקות - לחתוך אותו לרצועות.
• בינתיים, בזמן שהסטייק נח, מחממים טורטיות במחבת (או במיקרו – כ-30 שניות).
• לרפד את השליש התחתון של הטורטייה בעלי חסה, רצועות מלפפון ופרוסות עגבנייה
• להוסיף מעל את רצועות האנטרקוט ולתבל ברוטב שזיפים. להדק ולגלגל, ולהניח בתוך כוס גבוהה.

הערות: ** רצוי להשתמש בפלנצ'ה (מחבת פסים) - כי היא צורבת נכון את הסטייק
          ** יש להוציא את הבשר מהמקרר כשעתיים (!) לפני ההכנה! על הבשר להיות בטמפרטורת החדר כאשר צורבים אותו

ב ת א ב ו ן!!!

נפטון - רוטב שזיפים. צילום - סטודיו X

"נפטון" מתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, ממרחים, רטבים, תערובות תיבול מיוחדות, מטחנות וציפויים לשניצל, המכילים תבלינים איכותיים, ללא תוספות של מונוסודיום גלוטמט וצבעי מאכל. הדור הרביעי למייסד החברה, שעלה מהודו ב-1980, פועל בשוק המקצועי והקמעונאי ומספק מוצרים איכותיים וטעימים לחברות מזון ותבלינים, קייטרינג, מסעדות, בתי קפה, רשתות מובילות ועוד.

ערכה : נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

פינוק לימי הקיץ החמים של המותג היפני INABA ודרכים יעילות שיעזרו לצנן את כלבינו בעונה החמה

איך אתם מפנקים את הכלב שלכם במיוחד בימי הקיץ החמים?

לואי שלנו (כלב מסוג יורקשייר) מאוד מפונק, ישן בדרך כלל איתנו במיטה, וגם יודע להסביר את עצמו כשהוא רוצה לצאת לחצר הבית, או להתפנק בחטיף (הוא יודעה בדיוק היכן הם נמצאים). 

בימי הקיץ החמים לואי אוהב לשכב על הריצפה הקרה, ואוהב מאוד ללקק מים קרים עם קרח. בימים החמים והלוהטים אנחנו מקפידים לא להוציא את לואי לטייל , כדי שכפות הרגליים שלו לא יקבלו כוויות מהכביש/המדרכה החמה. מסתבר  שעליית הטמפרטורות בקיץ משפיעה על חברינו על ארבע, גם הכלבים סובלים מהחום.

סדרת חטיפי הצ'ורו לפינוק לימי הקיץ החמים של המותג היפני INABA. צילום: יחצ

חברת ביופט מציעה דרך לעזור להם להתקרר ולהינות בשרב ומציעה סדרת חטיפי הצ'ורו המפורסמים לכלבים של INABA, המותג היפני הנחשב, מהווים מעדן אהוב ומפנק, ובשל המרקם הנוזלי שלהם, הם כמו "שלוקים" המוכרים לנו בני האדם ואף ניתנים להקפאה- פינוק מושלם ליום חם!

החטיפים, אשר מבוקשים בעולם כולו בזכות טעמם המשובח והרכיבים האיכותיים מגיעים במגוון טעמים ומרקמים שונים, אינם מכילים צבעי מאכל מלאכותיים או חומרים משמרים. החטיפים החדשניים לכלבים מיוצרים בטכנולוגיות מתקדמות וכמיטב מסורת ההקפדה היפנית, מתאימים כמזון משלים, כחטיף או כפרס, ותורמים לחיזוק הקשר בין הכלב לבעלים. את החטיפים ניתן גם להקפיא ולפנק כשלוק קפוא, כחטיף צונן בימים החמים.

מחיר מומלץ לצרכן: מעדני צ'ורו לכלבים- 31 ₪ לחבילה של 8 יחידות. 

להשיג בחנויות בעלי החיים המובחרות.

אכילת חטיפים קפואים מצוינת לצינון טמפרטורת הגוף של כלבים בימים חמים. מירב גמליאל בושן, מאלפת ומטפלת התנהגותית לכלבים, בשיתוף חברת ביופט, מעניקה טיפים לקירור את גופו של הכלב בעונה החמה:

לואי מתפנק ומלקק בהתלהבות את חטיף הצ'ורו הקפוא. הוא כמובן מיד רצה עוד אחד.
צילומים: נדיה היבא

ישנן מספר דרכים יעילות שיעזרו לצנן את כלבינו בעונה החמה, לשמור על חיוניותם וכמובן על טמפרטורת גופם תקינה. טיפים לקירור גופו של הכלב בעונה החמה, מאת:

1. מים קרים ומרעננים לשתייה: המים בקערת הכלב נוטים להתחמם בקיץ במהירות. הוספת קוביות קרח לקערה היא דרך מהירה להוריד את טמפרטורת המים. אל תשכחו לבדוק באופן קבוע אם קערת המים של כלבכם זקוקה למילוי, הניחו את קערת המים הרחק מאור שמש ישיר כדי לשמור על קרירות המים. אתם מחוץ לבית? קחו איתכם בקבוק מים בתוך מנשא שומר קור, אל תשכחו גם קערה (ישנן קערות מתקפלות) והציעו לכלבכם מים מרעננים תוך כדי תנועה.

2. צעצועי האכלה ולעיסה קפואים: באמצעות צעצועים קפואים כלבכם יוכל לשחק ולהתקרר בו זמנית. ניתן להשתמש בצעצועי האכלה (ממלאים אותם בשלל מילויים טעימים ומקפיאים) ובצעצועי לעיסה (ממלאים אותם במים ומקפיאים). כלבכם יקבל את הצעצוע הקפוא ושמחתו לא תדע שובע .

3. מגבת לחה: ניתן להשתמש במגבת לחה ככלי עזר מצוין לקירור הגוף. פשוט השרו את המגבת במים קרים, סחטו עודפי מים והניחו על כלבכם, בפרט באזור הבטן, הירכיים הפנימיות או הצוואר שלו.

4. ספריי מים: באמצעות בקבוק ספריי מתיז מים, תוכלו להשפריץ על כלבכם באזורים ספציפיים, על מנת לקרר את גופו בצורה יעילה. לקבלת ריענון מקסימלי, כדאי לכוון לכפות הרגליים והבטן, שם יש פחות שיער. מאחר וכלבים רגישים עלולים להירתע מצליל ההשפרצה, מומלץ לתרגל מספר פעמים את הצליל (לא על גופו של הכלב, אלא לידו), בליווי חטיף טעים בכל השפרצה ולאחר מכן לתרגל את אותו הדבר עם על גופו של הכלב, בצורה רגועה ונעימה. ברגע שהכלב יבין שהצליל מנבא חטיף טעים + הרגשת קרירות נעימה, סביר שהוא יקבל זאת בברכה (ואם לא, דלגו לטיפ הבא).

5. משב רוח: אין כמו משב רוח ביום קיץ חם, שגורם לטמפרטורה להרגיש קרירה יותר ממה שהיא באמת. הציבו מאוורר סמוך למקום המרבץ של הכלב! זרימת האוויר ממאוורר תגרום לכלבכם להרגיש הרבה יותר נעים. המאווררים הטובים ביותר הם הנמוכים או אלו שניתן לכוונם כלפי הכלב. חשוב לשים לב שהכלב לא קרוב מדי למאוורר, בייחוד אם יש לו פרווה ארוכה, שחלילה לא יתפסו שערותיו בכנפיים המסתובבות.

6. טבילה במים: (רק) אם הכלב שלכם אוהב לשחות או לטבול במים, קחו אותו לים, לחוף בו מותרת כניסת כלבים (אם אתם הולכים לנחל, חשוב לבדוק לפני שהמים לא מזוהמים חלילה). תוכלו להכין לכלבכם בריכה ייעודית בשבילו (בריכת תינוק) אם יש לכם חצר. הוא לא צריך לשחות, מספיק שיוכל לעמוד בה ולטבול את רגליו כדי לצנן את הגוף.

לואי מתפנק ומלקק בהתלהבות את חטיף הצ'ורו הקפוא. הוא כמובן מיד רצה עוד אחד.
צילומים: נדיה היבא

קיץ נעים, קריר ובטוח לכם ולכלבכם!

חברת ביופט בע"מ, מקבוצת מוצרי מעברות, הינה החברה הוותיקה והמובילה בישראל לייצור
ולשיווק מזון וציוד לחיות מחמד. החברה, אשר נוסדה בשנת 1972 כחלוצה בתחום הייצור של
מזון יבש לכלבים ולחתולים, בנתה עם השנים מוניטין בזכות הקפדה בלתי מתפשרת על איכות,
גם בארץ וגם בקרב החברות המובילות בעולם, אשר בחרו בה לייצג אותן בשוק חיות המחמד
הישראלי. היום משווקת ביופט את מוצריה, הכוללים מזון יבש, לח וציוד לכ-500 חנויות מחמד
בישראל, מרפאות ווטרינריות, אלפי מגדלים ולרשתות המזון הגדולות.

ערכה וצילמה: נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

ניאופרם משיקה את Breeze, סדרת מוצרים סופגים לבריחת שתן

היום נדבר על נושא לא כל כך נעים, ובדרך כלל הוא גם נושא שממעיטים לדבר עליו מחמת הבושה והאי נעימות - היום נדבר על בריחת שתן, ולא רק אצל בני הגיל השלישי וכיצד ניתן להתמודד עם הבעייה.

בריחת שתן הינה תופעה רווחת באוכלוסייה, אך רבים מן הסובלים ממנה נמנעים מלדבר עליה או לטפל בה עקב מבוכה ודעות קדומות. הנתונים מראים כי כל אישה רביעית בעולם המערבי, מעל גיל 20, ואחת מכל שלוש נשים בגילאי 50 ומעלה סובלת מתופעה זו. התופעה שכיחה הן בקרב נשים והן בקרב גברים, ולעתים עלולה להיות לא נעימה ולפגוע בשגרת החיים שלנו. פתרונות ספיגה מותאמים ואיכותיים מאפשרים להמשיך בשגרה ולא להימנע מפעילויות שאוהבים ובכך מסייעים לשיפור משמעותי באיכות החיים.

צילום: יחצ

ניאופרם מוצרי צריכה מרחיבה את ליין מוצרי הספיגה ומשיקה את Breeze, סדרת מוצרים הכוללת תחבושות לבריחת שתן קלה ותחתונים סופגים לבריחת שתן בינונית, המיועדת לנשים ולגברים ומעניקה תחושת נוחות, יובש וביטחון לאורך זמן.

Breeze מספק פתרון מיטבי למתמודדים עם בריחת שתן קלה עד בינונית באמצעות מגוון מוצרים איכותיים המשלבים יכולת ספיגה גבוהה במיוחד, אשר הוכחה בבדיקות מעבדת SGS העולמית*, ביחד עם חווית שימוש הכוללת מגע רך ונעים מבד נושם לתחושה אוורירית, דפנות רכות וגמישות ללכידת נוזלים, יכולת ספיגה מהירה לתחושת יובש ונטרול ריחות. המוצרים מוצעים במגוון מידות וברמות ספיגה שונות.

לדברי רוני זרחי, סמנכ"ל הגיל השלישי, ניאופרם מוצרי צריכה: "כחברה המתמחה בתחום מוצרי הספיגה למבוגרים כבר 23 שנים, שמנו בפיתוח המוצרים דגש על מתן פתרון יעיל ונוח, באיכות ובבטיחות מהגבוהים ביותר בשוק. מאחורי הפיתוח של Breeze עומד הרצון שלנו לאפשר פתרון הולם, הן לסובלים מבריחת שתן קלה והן לאלה הסובלים מבריחת שתן בינונית ולאפשר לאנשים אלה להמשיך ולנהל אורח חיים פעיל ורגיל לחלוטין".

מוצרי סדרת Breeze

תחבושות לבריחת שתן המיועדות לנשים. צילום: יחצ

תחבושות לבריחת שתן המיועדות לנשים. צילום: נדיה היבא

תחבושות לבריחת שתן המיועדות לנשים הסובלות מבריחת שתן קלה, בעלות מגע רך ובד נושם, ספיגה גבוהה במיוחד ודיסקרטיות. התחבושות גמישות ובעלות מבנה אנטומי להתאמה למבנה הגוף, בעלות פסי הדבקה חזקים למניעת תזוזה, מקופלות וארוזות באריזה אישית ודיסקרטית , ובעלות מגע רך ובד נושם לתחושה אוורירית.

ניתן להשיג ב-4 מידות ורמות ספיגה שונות להתאמה אישית. 

מחיר מומלץ לצרכן של 18.90 שקלים לאריזה המכילה 8-12 יחידות.

תחתונים סופגים המיועדים לנשים ולגברים. צילום יחצ

תחתונים סופגים המיועדים לנשים ולגברים. צילום : נדיה היבא

תחתונים סופגים המיועדים לנשים ולגברים הסובלים מבריחת שתן בינונית, בעלי מגע רך ובד נושם לתחושה אוורירית, רמת ספיגה גבוהה במיוחד, אלסטיים להתאמה למבנה הגוף, בעלי גזרה גבוהה לנוחות והגנה  מירבית,  דיסקרטיים ושקטים במיוחד.

ניתן להשיג במידות XL-M לבחירה. 

מחיר מומלץ לצרכן של 74.90 שקלים לאריזה המכילה 14 יחידות.

ניתן להשיג במגוון רחב של נקודות מכירה ברחבי הארץ: רשתות שיווק, רשתות פארם, בתי מרקחת, חנויות מתמחות למוצרי ספיגה, אתר המותג ועוד.

המותג Breeze הינו מותג מבית ניאופרם מוצרי צריכה, העוסקת בשיווק ומכירה של מגוון רחב של מוצרי צריכה מעולמות הדרמו-קוסמטיקה, תוספי תזונה, תינוקות, גיל שלישי, היגיינה, טיפוח הבית ותרופות ללא מרשם (OTC). בין המותגים המשווקים ע"י החברה: אדויל, צנטרום, ליסטרין, סימילאק, נרבן, דורמינול, מוסטלה, בלנאום, NUK ו- R3, מותג החיתולים והמגבונים בייביסיטר, חיתולי NOAMלמבוגרים,מוצרי ספיגה והיגיינה נוספים:seniו- toppad ומוצרי הניקיון לבית של קוויק.

ניאופרם מוצרי צריכה הינה חלק מקבוצת ניאופרם, המתמחה ומובילה במתן פתרונות משולבים וחדשניים בתחום הבריאות ושיפור איכות החיים. הקבוצה, בין היתר, מפתחת, מייצרת, משווקת ומפיצה תרופות מרשם, תרופות ללא מרשם, מוצרי צריכה וציוד ומכשור רפואי.

*עפ"י בדיקות SGS: תחתונים סופגים BREEZE מידה L מולדיפנד (ממרס 2021) 

ותחבושות BREEZE לבריחת שתן MAXI מולדיפנד קומפורט פרוטקט אובר נייט (דצמבר 2020).

ערכה : נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

לרגל 25 שנה לכפר עידוד מארזי "זרעים של עידוד" בעיצוב חדשני

לרגל 25 שנה לכפר עידוד, מרכז רימון בכפר עידוד מציע מארזי "זרעים של עידוד" בעיצוב חדשני, של צמחי תבלין וערכה לזרעי פרחים לשתילה שמיוצרים במשתלת הכפר, המהווה בית חם לאנשים מיוחדים.

מארזי הזרעים של עידוד כוללים כד זריעה עצמית מחרס, אדמה, זרעי תבלין בזיליקום וזרעי פרחים רב שנתיים, ודף הוראות. המארזים מיוצרים על ידי דיירי כפר עידוד.

לרגל 25 שנה לכפר עידוד  מארזי "זרעים של עידוד" בעיצוב חדשני. צילום: יחצ

מחיר ליחידה 15 שקלים.
ניתן להשיג במשתלת כפר עידוד רחוב הארי 51 נתניה.
כל ההכנסות לטובת דיירי הכפר

מרכז רימון הוא צלע באשכול התעסוקתי, שמפעיל כפר עידוד הכולל גם את משתלת הכפר ועבודה בשוק החופשי.

משתלת הכפר מופעלת על ידי דיירי הכפר, פתוחה לקהל הרחב ומשמשת כלי טיפולי -שיקומי עבור הדיירים הזקוקים לעבודה מוגנת בתנועה. הדיירים אחראיים על הטיפול והגידול של צמחי המשתלה ומתמחים בשתילת ייחורים עבור משתלות חיצוניות.

לרגל 25 שנה לכפר עידוד  מארזי "זרעים של עידוד" בעיצוב חדשני. צילום: יחצ

כפר עידוד ייחודי מבין המסגרות לאנשים עם מוגבלויות, ובלעדי בישראל – החיים בכפר עידוד מושתתים על הרעיון לפיו, חברי הקהילה חיים ביחד, בדירותיהם ומנהלים חיים רגילים, כאשר לצידם הסיוע היחידני והארגוני הנדרש. הדיירים בכפר עידוד נהנים ממעטפת שירותים מקצועית בכל תחומי החיים, תרבות, פנאי, תעסוקה, מרפאה, בריאות וחיי קהילה שוקקים.

כפר עידוד, ממוקם כפנינה ירוקה בלב נתניה, חיים בו 149 דיירים מגיל 21 ועד גילאי הזקנה , המוגדרים כאנשים עם צרכים מיוחדים. כפר עידוד הוקם לפני כ-25 שנה על ידי קבוצת הורים שיזמו הקמת בית שייתן מענה לילדיהם, ילדים עם צרכים מיוחדים.

להזמנות ניתן לפנות לקובי 0526035805 או לאתי 0509663075 .

ערכה : נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

חברת Promise משיקה קרם הגנה דמי מייקאפ Protect & Go SPF 30 "מגן עלי בצבע"

הקיץ כבר פה, חם בחוץ וגם השמש מכה בעוז!!!

מי שמכיר אותי יודע שאני מקפידה לשמור על עור הפנים שלי בחורף וגם בימי הקיץ החמים, ומשתמשת בתכשירי הגנה ברמה גבוהה של SPF  וגם לא מוותרת על מייקאפ איכותי להסתרת פגמי העור במיוחד בקיץ.

חברת  Promise משיקה קרם הגנה דמי מייקאפ Protect & Go SPF 30  "מגן עלי בצבע" 
צילום: נדיה היבא

ומה קורה כשמאוד ממהרים לצאת מהבית לקניות, לסידורים, לאוטובוס, לרכבת, להביא את הילד מהגן או מבית הספר, או לעבודה וכדי להגן על עצמכן מהשמש אתן צריכות להשתמש במייקאפ וגם בקרם הגנה כדי להגן על עור הפנים מפני השמש במיוחד בימי הקיץ החמים כשהשמש קופחת במלוא עוזה?

אז אין צורך לוותר לא על קרם ההגנה ולא על המייקאפ, כי בחברת Promise משיקים קרם הגנה חדש ומפתיע שנותן מענה מושלם!

חברת  Promise משיקה קרם הגנה דמי מייקאפ Protect & Go SPF 30  "מגן עלי בצבע" 
צילום: נדיה היבא

תכשיר מצויין - "מגן עלי בצבע" - מדובר בקרם הגנה דמי מייקאפ Protect & Go SPF 30, לחותי בגוון מייקאפ למראה אחיד, חלק וטבעי, נמרח בקלות, נספג במהירות, מתפזר על העור בצורה אחידה ומתאים את עצמו לגוון העור.

קרם פנים עם 3 תועלות בתכשיר אחד: לחות, הגנה מהשמש וגוון מייק-אפ למראה אחיד, חלק וטבעי של העור. מיועד לכל סוגי העור נמרח בקלות, נספג במהירות, מטשטש נראות של פגמים ומעניק הגנה אופטימלית מקרני השמש. הנוסחה הייחודית מעניקה לחות ורעננות הנשמרת לאורך כל היום ומחזקת את שכבת ההגנה הטבעית של העור.

קרם הפנים החדש מגן גם מפני קרני השמש UVA ו- UVB בהתאם לתקן החדש של משרד הבריאות.

חברת  Promise משיקה קרם הגנה דמי מייקאפ Protect & Go SPF 30  "מגן עלי בצבע" 
צילום: נדיה היבא

הקרם החדש מכיל B5 (פנטנול) התורם להרגעת העור בעת החשיפה לשמש ואחריה, ויטמין E ותמצית תה ירוק הנלחמים בפגעי הסביבה בעור ותורמים להגנת העור בעת החשיפה לקרינת השמש, שמן חוחובה, פיטו סטרולים – המופקים מנבטי סויה ושומרים על רמת הלחות ומעניקים לעור רכות קטיפתית. הוא גם מכיל רכיבי צבע הידועים כמגנים על העור מפני קרינה כחולה של מסכים. 

הקרם לא מכיל פראבנים, אוסיבנזון ו-PEG. הקרם הוא היפואלרגני ונבדק דרמטולוגית לעור רגיש, מתאים לכל סוגי העור כולל עור רגיש, אינו מכיל רכיבים מהחי, לא נוסה על בעלי חיים.

חברת  Promise משיקה קרם הגנה דמי מייקאפ Protect & Go SPF 30  "מגן עלי בצבע" 
צילומים: נדיה היבא

ובנימה אישית: מיד כשפותחים את שפורפרת הקרם אי אפשר להתעלם מהריח הנפלא שלו, מה גם שהקרם בשפורפרת (ולא במיכל) שומר על ניקיון הקרם,  קל לשימוש ולנשיאה בתיק. הקרם נמרח ממש בקלות, במריחה אחידה שמכסה היטב את העור, מסתיר פגמים ומשמש גם כבסיס טוב לאיפור. 

כפי שאפשר להתרשם מקולג' הצילומים למעלה,  הקרם משתלב היטב עם צבע העור, כמה שמורחים אותו יותר כך הוא פחות בולט ומתאחד עם צבע העור . הקרם נספג במהירות, משאיר תחושה של לחות והריח הנפלא נשאר על העור גם לאחר מכן. 

לדעתי שילוב קרם ההגנה עם המייקאפ מאוד מוצלח, ואני מאוד ממליצה על הקרם הזה.

לכבוד ההשקה ימכר ב31% הנחה, ויעלה 83 ש"ח

לרכישה ולפרטים נוספים, היכנסו לאתר של פרומיס   https://promise-cosmetics.co.il

או לאתר של גילטי  https://www.guilty.co.il/

ערכה : נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

חברת Sr Cosmetics מציגה "מסכת קרם מרגיעה פורטה+" לימי הקיץ החמים

אנחנו נמצאים עכשיו בימים חמים וזה בדיוק הזמן  לטפל בעור הפנים עם מסכה מרגיעה... 

הפעם רוצה לספר לכם (נשים וגברים כאחד) על  "מסכת קרם מרגיעה פורטה+" מבית Sr Cosmetics, הנחשבת כ"הקסם הירוק של הטבע". בהמשך תוכלו לקרוא את חוות דעתי האישית לאחר השימוש במסכה.

 "מסכת קרם מרגיעה פורטה+" מכילה מרכיבים יעילים המטפלים במגוון נזקי עור ברמות השונות. מרכיביה הסינרגטיים, מבוססי שמנים צמחיים אנטי אוקסידנטיים וויטמינים מעולם האסתטיקה הרב תחומית. כל אלה, מסייעים להרגעת העור, תוך הקלה בתסמיני העור היבש, האדמומי והמגורה.

חברת Sr Cosmetics מציגה  "מסכת קרם מרגיעה פורטה+"  לימי הקיץ החמים. צילום: נדיה היבא

חברת Sr Cosmetics מציגה  "מסכת קרם מרגיעה פורטה+"  לימי הקיץ החמים. צילום: נדיה היבא

המרכיבים הפעילים במסכה:

•  Hemp seed oil -   שמן קנאביס המכיל חומצות אמינו, ויטמינים וחומצות שומן ייחודיות. כל אלה תורמים ביעילות, להתחדשות מרקם העור, ועיכוב תהליכי הזדקנותו.

• DMAE - מרכיב אנטי אג'ינג עוצמתי, משמש כנוגד חימצון המסייע לעיכוב תהליך ההזדקנות.

•  Sea Buckthorn - מופק מפרי צמח האשתר, היפופיאה, אובלפיחה ומיועד לשיקום נזקי עור ולהאצת החלמתם.

• התכשיר מכיל גם  מגוון חומרים פעילים כגון: קרוטונאידים, פרו ויטמין A ,אומגה 3 ו 6 וויטמין E.

• Centella Asiatica - תמצית צמחית, המסייעת בריכוך העור ובשיפור מרקמו. מייעלת את תפקודי העור ותורמת לנראות בריאה של עור הפנים.

"מסכת קרם מרגיעה פורטה+" מתאימה לכל סוגי העור.
ניתן להשיג אצל קוסמטיקאיות מורשות.

אופן השימוש:  למרוח עם מברשת מתאימה, שכבה דקה ואחידה על כל הפנים למשך  15-20 דקות ולהסיר במים.

ובנימה אישית: מי שמכיר אותי יודע שחשוב לי מאוד לטפח ולשמור על עור הפנים שלי ואני נוהגת להשתמש במוצרים הטובים ביותר.  בימי הקיץ מפאת החום, נימי הדם בפנים שלי בולטים יותר, עור הפנים מגורה ואדמומי ולפעמים גם מרגישה סוג של אי נוחות בגלל החשיפה לשמש קייצית.

"מסכת קרם מרגיעה פורטה+"  לימי הקיץ החמים. צילום: נדיה היבא

לאחר השימוש  ב"מסכת קרם מרגיעה פורטה+"  של חברת Sr Cosmetics, הרגשתי נעימות בעור הפנים. המסכה נמרחת בקלילות (השתמשתי במברשת נעימה) נספגת היטב בעור והיא אכן מרגיעה אותו, נימי הדם הבולטים טושטשו , הגירוי והאי נוחות שהרגשתי נעלמו  אף הם במהירות  וכך גם האדמומיות  ותחושת היובש שהייתה על עור הפנים כתוצאה מהחום ומהשמש. עור הפנים שלי נראה אחרי הטיפול  הרבה יותר צעיר, בריא, חלק ורגועה. המסכה יעילה וטובה מאוד, מה גם שהיא מתאימה לכל סוגי העור. 

ממליצה לכל אחד ואחת להחזיק קבוע על מדף התמרוקים  את המסכה המצויינת  להרגעת העור ומטפלת  בנזקי עור שונים שעלולים להיגרם בשל הימים

 החמים והחשיפה לשמש וטובה גם לכל ימות השנה.

ולמי שלא מכיר:  חברת אס. אר. קוסמטיקס -SR Cosmetics הינה מותג מוכר ומוביל בתחום הקוסמטיקה בארץ ובחו”ל. מוצרי החברה זוכים לביקוש רב ולהצלחה מסחררת בקרב קוסמטיקאיות, מכוני טיפוח ויופי, ומרכזי שיווק והדרכה למקצועות היופי. החברה מייצרת ומשווקת מגוון עצום של מוצרי קוסמטיקה לנשים ולגברים.

כל המוצרים האיכותיים והייחודיים עומדים בתקנים המחמירים ביותר, מכילים חומרים פעילים ונבדקים במעבדות מתקדמות כדי להוכיח את יעילותם.

ערכה כתבה וצילמה: נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

"מתנות התבונה" של עינת פורת-עמוס/הלל אפרת

איזו התפתחות רגשית חשוב לחוות מגיל 60 ומעלה?
כיצד נשמר תשוקה בתקופות חיים מאוחרות?
איך נעשיר את מעגל החברתי? איך נהפוך למבוגר על?

"מתנות התבונה" –  הינו ספר חדשני  ומאוד מיוחד בתחומו העוסק בעקרונות ובדרכים לשיפור איכות החיים בגילים גבוהים, כאמצעי לדחיית תקופת הזקנה הגריאטרית.

הספר "מתנות התבונה, התחדשות ותשוקה בתקופת החיים החדשה" יוצא לאור בתמיכת ג'וינט ישראל אשל ומזמין את הקוראים למסע התפתחותי עם עצמם תוך שאילת שאלות עליהן חשוב לתת את הדעת וכן הגדרת ופיתוח מיומנויות אישיותיות המסייעות לכונן חיים בעלי משמעות, תשוקה ותחושת התפתחות עד 120.

הספר נכתב על ידי עינת פורת-עמוס עובדת סוציאלית, גרונטולוגית, פסיכותרפיסטית, מנחת קבוצות וממפתחי תפישת תקופת התבונה בארץ יחד עם הלל אפרת יועץ ארגוני ומאמן אישי ועסקי העוסק בפיתוח מודלים קהילתיים לאריכות ימים באיכות חיים.

התארכות תוחלת החיים והעלייה באיכות החיים תורמות כיום להתווספות תקופת חיים חדשה ומלאת הזדמנויות למהלך חיינו וכן לדחיית תקופת הזקנה הגריאטרית לשלבי חיים מאוחרים יותר ולגילים גבוהים יותר. תקופת חיים חדשה זו, המשתרעת לאורך העשורים השישי , שביעי ושמיני של חיינו, היא הנושא המרכזי בספר החדש "מתנות התבונה, התחדשות ותשוקה בתקופת החיים החדשה".

פורת-עמוס ואפרת מכנים את תקופת החיים החדשה בשם "תקופת התבונה" משום שתקופה זו שונה לדבריהם במהותה מתקופות החיים שלאחריה או שלפניה. הם רואים בתקופה זו יותר כסוף ההתחלה ולא תחילת הסוף, משום שטמונות בה אפשרויות מגוונות ועשירות לסבב חיים חדש מלא בהזדמנויות להתחדשות תשוקה ומשמעות. הספר מציג את האפשרויות השונות להתפתחות, כולל הממד, הרגשי והשכלי וכן את הדרכים לממש זאת.

הקוראים נחשפים למודלים, תיאוריות והמון ידע וניסיון מעשי שפיתחו, צברו ויישמו הכותבים. כדי להשיג את כל הטוב הזה ולהרחיק את הירידה התפקודית על מגוון היבטיה, הקוראים מוזמנים להישען על אוצר ידע זה במאמצים שהם יעשו כדי למנוע או לפחות לדחות את תקופת התלות המאיימת עלינו בסוף הדרך. 

matnot hatvuna כריכה קידמית

המודלים המובאים בספר מבטאים את התובנה כי לצד נסיגה בלתי נמנעת בממד הפיזיולוגי, ממדים אחרים כמו הרגש והמחשבה יכולים להתפתח ואף להשתפר ככל שהזמן עובר ובכך לתמוך בנו מול היחלשות הגוף ואף לאזן אותה. הספר מציג את מכלול הגורמים המשפיעים על האפשרות לשיפור איכות החיים ודחיית הזקנה הגריאטרית, מלמד אותנו איך לבחון את מערכת היחסים בין גורמים שונים אלו ובמידת הצורך לתכנן ולהתערב ביניהם באופן פעיל על מנת לשפר מצב קיים.

הספר מחולק לשלושה שערים ובכל שער מספר פרקים. 

השער הראשון בוחן את המשימות ההתפתחותיות שאליהן רצוי שנשאף וכדאי שנממש: 

אינדיווידואציה – היכולת להתוות לעצמנו כיום את מסלול החיים הנכון לנו ביותר בכול רגע ורגע,
משמעות – עשייה הנותנת לנו תחושת ערך ולחיינו משמעות ושייכות – היכולת לייצר ולשמר קשרים אינטימיים המעניקים ביטחון ומונעים תחושות ומצבים של בדידות קשה. 

השער השני פורש את מכלול מהות האדם – גוף, נפש ומחשבות ועוסק באופן שבו כדאי למצות את היכולות המשתנות שיש לנו בגילים שונים וכן את היכולת להמשיך לצמוח על אף מה שמתדרדר, משתנה, או נמוג. 

השער השלישי עוסק במרחבים בהם מתממשים תהליכי התפתחות אלו: המרחב האישי, הזוגי, המשפחתי, הבין דורי והמרחב הקהילתי-חברתי.

לאורך כול הספר הקוראים מוזמנים לזהות ולסמן נושאים בהם הם מעוניינים לבצע שינוי, או עדכון דרכי ההתמודדות השגורות עליהם. בסוף הספר מופיע פרק המסייע בתהליכי השינוי שאותם הקוראים מבקשים. הוא עוסק בשינוי הרגלים ובדרכים המקלות עלינו את ההסתגלות לשינויים. בתחילתו מוצג סרגל התפתחות המאפשר התבוננות ממוקדת במימוש הפוטנציאל ההתפתחותי שלנו בהקשר לתכנים המרכזיים של הספר ובו אפשר לסמן את היעדים הרצויים לשינוי.

"מתנות התבונה" יצא לאור בתמיכת ג'וינט - אשל ישראל ומשלב ידע ממחקרים חדשניים, ניסיון מקצועי עשיר של כותבי הספר וסיפורים אישיים של אנשים שמימשו בפועל את מסריו. הספר מזמין את הקוראים למסע התפתחותי הכולל שלוב בין שאלת שאלות אישיות, עליהן חשוב לתת את הדעת, לבין פיתוח מיומנויות אישיותיות המסייעות לקורא לכונן חיים בעלי משמעות, תשוקה ותחושת התפתחות, עד 120.

300 עמודים
כריכה רכה

הוצאת: ג'וינט ישראל אשל ישראל

שנת הוצאה: 2021

עיצוב כריכה: אביגייל מרשה

מהדורה שנייה

מחיר מומלץ לצרכן: 80 ש"ח

להשיג באתר: https://einatporat.co.il/matnot_hatvona/

ערכה : נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

לקראת הקיץ: ביופט משיקה קולר NOVO לכלבים וחתולים להדברת קרציות ופרעושים

מי מאיתנו שמחזיק ומטפל בכלב או חתול בבית, יודע שהתקופה הכי קשה להם זה הקיץ . לא רק בגלל שהם סובלים מהחום, אלה מפני שזו התקופה שבה הם הכי הרבה נדבקים בפרעושים ובקרציות. 

הכלב שלנו לואי מסוג  יורקשייר נמצא רוב הזמן בבית. לסיבוב  היומי הוא יוצא לחצר הסגורה , ומידי פעם מוציאים אותו לטייל אחר הצהרים כשפחות חם, כדי שיפגוש  "חברים וחברות"  - ואז הוא תמיד חוזר מתגרד, ועור גופו כולו אדום, לא רק מהקוצים שנדבקים לפרוותו אלה בגלל "אורחים" לא רצויים שמטיילים ועוקצים את גופו. 

קולרים לו סולאנו. צילום באדיבות ביופט 

ביופט, החברה הוותיקה והמובילה בישראל לייצור ולשיווק מזון וציוד לחיות מחמד, משיקה לקראת ימי הקיץ החמים את סדרת הקולרים החדשים , המספקים הגנה מרבית לחברינו על ארבע וטיפול בטוח לשימוש ביתי למניעת פרעושים וקרציות

הקולר החדש להדברת קרציות ופרעושים, מסדרת NOVO הינו מוצר מהפכני, המיוצר בטכנולוגיה מתקדמת של שחרור מבוקר לאורך זמן תוך שימוש בחומרים חדשים מהיעילים והבטוחים בעולם. הקולר קוטל וגם דוחה סוגים רבים של קרציות תוך 24 שעות ומונע מהן להעביר מחלות ואף קוטל את הפרעושים תוך 24 שעות מענידת הקולר.

 ביופט משיקה קולר NOVO לכלבים וחתולים להדברת קרציות ופרעושים.
צילום: נדיה היבא

הקולר, אשר מגיע בדגם לחתולים ולכלבים, מקנה ראש שקט לשישה חודשים, הוא עמיד במים ומיוצר מחומר פלסטי 100% הידרופובי. הקולר לכלבים בטוח לשימוש על גורים צעירים ומגיע בשני גדלים, כלבים עד 8 קילו וכלבים מעל 8 קילו.

סולאנו, אשר נוסדה בישראל בשנת 2012, עוסקת בפיתוח וייצור פתרונות הדברה חדשניים נגד טפילים בחיות מחמד. מגוון הפתרונות המיוצרים על ידי החברה מכילים רכיבים באיכות הגבוהה והמתקדמת ביותר ומספקים פתרונות יעילים ובטוחים לטיפול בטפילים וכן, פתרונות של טיפול מונע. סולאנו שמה לה למטרה לשפר את איכות חייהם של חיות המחמד בישראל ובעולם ולהוביל את תחום פתרונות ההדברה נגד טפילים בחיות המחמד תוך שימוש מתמיד בחדשנות טכנולוגית וידע עשיר. לשם כך משקיעה משאבים רבים במחקר ופיתוח מוצרי הדברה יעילים לאורך זמן ובטוחים לטיפול בטפילים חיצוניים בקרב חיות מחמד.

לואי, הכלב שלנו שתכף הולך לענוד את הקולר של NOVO להדברת קרציות ופרעושים.
צילום:  נדיה היבא

מחיר מומלץ לצרכן : החל מ-221 ₪
להשיג בחנויות מזון וציוד לחיות מחמד המובחרות

חברת ביופט בע"מ, מקבוצת מוצרי מעברות, הינה החברה הוותיקה והמובילה בישראל לייצור ולשיווק מזון וציוד לחיות מחמד. החברה, אשר נוסדה בשנת 1972 כחלוצה בתחום הייצור של מזון יבש לכלבים ולחתולים, בנתה עם השנים מוניטין בזכות הקפדה בלתי מתפשרת על איכות, גם בארץ וגם בקרב החברות המובילות בעולם, אשר בחרו בה לייצג אותן בשוק חיות המחמד הישראלי. היום משווקת ביופט את מוצריה, הכוללים מזון יבש, לח וציוד לכ-500 חנויות מחמד בישראל, מרפאות ווטרינריות, אלפי מגדלים ולרשתות המזון הגדולות.

ערכה וצילמה : נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

חברת "סולתם" מכניסה למטבח סכינים חדשים וטיפים לחיתוך נכון

הכנת אוכל הופכת קלה, מהירה ובטוחה יותר כשבידינו כלים נכונים ואיכותיים.  במיוחד כשמדובר בסכין שהיא ללא ספק הכלי השימושי והפרקטי ביותר בו משתמש כל חובב בישול לחיתוכים השונים. אפילו הכנה וחיתוך של סלט ירקות  הופכת לקלה, ומהירה  הרבה יותר כשמשתמשים עם סכין טובה וחדה, והחיתוך יוצא  הרבה יותר מדוייק ויפה בצלחת.

גם שמדובר בחיתוך של עופות, בשר, דגים או בפילוט דגים, הרבה יותר קל ומהיר,  וכף היד פחות  מתאמצת כשמשתמשים בסכין הנכונה והמתאימה ביותר.

הדרך הטובה ביותר לבדיקת חדות הסכין: תנסו לחתוך עגבנייה. עם סכין טובה וחדה החיתוך יהיה מהיר, מדוייק ובטוח ובלי להפעיל כוח, והעגבנייה לא תמעך אלה תשאר עם חיתוך נקי וישר.

חברת "סולתם" מכניסה למטבח סכינים חדשים. צילום: נדיה היבא

חברת "סולתם",  יצרנית כלי הבישול, מכניסה למטבח סכיני מטבח חדשים: עמידים, קלים, איכותיים וזמינים בשלל צבעים!

הסכינים בסדרה האיכותית החדשה בעלות להב עשויה פלדת אל-חלד גרמנית חזקה אך גמישה, המיוצרת בתהליך מיוחד תוך בקרת איכות ללא פשרות. קצוות הלהב לוטשו להקניית חדות ודיוק במהלך החיתוך. ידית הסכין עשויה עץ עמיד, ומעוצבת באופן ארגונומי ונוח לאחיזת כף היד. עובדה זו מאפשרת עבודה רציפה במטבח לזמן ארוך עם נוחות מרבית וללא סכנת החלקה. 

סדרת הסכינים מתאימה לבשלנים מתחילים ומקצועיים כאחד ומגיעה במבחר צבעים רחב במיוחד לבחירת הלקוח.
מחיר לסכין בודדת – 29 ₪. למארז 2 סכינים 59 ₪ .
להשיג ברשת חנויות סולתם ובחנויות כלי בית ומטבח המובחרות

ולשומרי הכשרות:  הסכינים החדשים מגיעים במספר צבעים, כך תוכלו להפריד בקלות בין בשר לחלב.

חברת "סולתם" מכניסה למטבח סכינים חדשים. 
סכינים צבעוניות עם ידית עץ של סולתם 29-59 שח צילום אסף אמברם. 

חברת "סולתם" מכניסה למטבח סכינים חדשים. 
סכינים צבעוניות עם ידית עץ של סולתם 29-59 שח צילום אסף אמברם. 

טיפים חשובים לחיתוך נכון באדיבות  חברת "סולתם"

סכין היא אולי הכלי השימושי ביותר במטבח. כמעט כל בתי הספר הקולינריים ברחבי העולם משקיעים זמן רב בלימוד כישורים בסיסיים לשימוש נכון בסכין, עוד לפני שהם עוברים לאמנות של יצירת אוכל טעים. חיתוך נכון בסכין עוזר להבטיח בטיחות במטבח ושמירה על טיב האוכל. לכן, חשוב לדעת איך להחזיק סכין ואיך להשתמש בו נכון.

עובדה מפתיעה נוספת היא כי חיתוך נכון של מאכלים מסוימים עוזרת לשמור על ערכיהם התזונתיים!

1. בחרו בסכין חדה כתער, היא בטוחה יותר! במידה ויש צורך בהפעלת כוח בעת החיתוך, הסכין ככל הנראה אינה חדה מספיק והדבר עלול להגדיל את הסיכון להחלקתה מהיד ולגרימת פציעה.

2. סכינים מגיעות במגוון רב של סגנונות וצורות על פי השימושים להן מיועדות.בחרו והתאימו את הסכין לצורכי העבודה הרלוונטיים.

3. חשוב לנקות את הסכין ברגע שסיימו את השימוש בה. השארת הסכין על קרש החיתוך או בכיור מלא במי סבון יוצרת הזדמנויות לזיהום ופציעות.

4. אחסנו את הסכינים במקום המיועד להם, כמו אבני סכין או גלילים. אחסון נכון יגדיל את אורך חייהם וימנע זיהומים.

5. סכינים יש לשטוף במים וסבון בצורה ידנית ולא מומלץ להכניסם למדיח. המדיח שוחק את קצה הסכין ומזיק לפלדה.

הדרך הטובה ביותר לבדיקת חדות  ואיכות סכין: תנסו לחתוך עגבנייה. עם סכין טובה וחדה, 
החיתוך יהיה מהיר, מדוייק ובטוח ובלי להפעיל כוח, והעגבנייה לא תמעך אלה תשאר עם חיתוך נקי וישר.
סכינים חדשים למטבח של חברת "סולתם" - צילום: נדיה היבא

חיתוך ירקות:

6. בעת חיתוך ירקות עגולים, כמו תפוח אדמה, ראשית מומלץ ליישר את חלקם התחתון על מנת שיהווה בסיס יציב להמשך החיתוך.

7. ירקות ופירות יש לשטוף ולייבש היטב. אם הירקות רטובים הסכין עלולה להחליק ולגרום לפציעה.

8. בעת החיתוך, קפלו את אצבעות היד שמחזיקה את הירק או הפרי כלפי פנים. במידה והלהב יחליק, הדבר ימנע את פציעתן.

9. טרם חיתוך אבוקדו מומלץ להרטיב מעט את הסכין בכדי למנוע את החלקתה.

עם הסכין המשוננת החדשה , הסטייק שלי נחתך בחדות ובקלילות, בלי למעוך את הבשר
וכך גם לא איבדתי את המיצים מהנתח.
הסכינים החדשים למטבח של חברת "סולתם". צילום: נדיה היבא

חיתוך בשר

10. יש להשתמש בסכין מחוזקת בעלת להב עבה במיוחד לצורך חיתוכו של בשר קפוא, על מנת לשמור על בטיחות המשתמש.

11. נתח בקר שומני יש לחתוך לרוחב בלבד, כשהוא במצב חצי קפוא. הדבר יקל על החיתוך ויעזור לפרוס נתחים אחידים.

12. נתח עוף קלאסי כמו פרגיות יש לחתוך בסכין חלקה ולא משוננת, על מנת לא לפגום בנקודות הטעם במפגש של הנתח עם הגריל.

13. בפירוק חלקי עוף יש להשתמש בסכין דקה וארוכה, שעבור בקלות ובגמישות בין חלקי העצם.

14. יש לחתוך את הבשר בסכין חדה נגד כיון הסיבים בכדי ליהנות ממרקם רך ונעים ללעיסה.

ערכה : נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

חברת "מעדני יחיעם" משיקה נקניקיות גורמה מבקר בסגנון אמריקאי

להיט חדש על המדפים מחברת "מעדני יחיעם" - נקניקיות בקר פרמיום בסגנון אמריקאי ניו יורקי על פי מתכון של חברת הבת של מעדני יחיעם בארה"ב,  בטעמים משובחים כמו שטרם הכרתם וטעמתם - לא דומות בטעמן או בגודלן לנקניקיות שאתם כבר מכירים. 

נקניקיות הבקר בסגנון אמריקאי - הנקניקיות 100% בקר פרמיום והן מיוצרות על פי מתכון וידע של חברת הבת של מעדני יחיעם בארה"ב, A&H. כל רכיבי הבשר במתכון הם מבשר בקר והן בטעם ובמרקם ייחודי ושונה משמעותית מהקיים בשוק.

חברת "מעדני יחיעם" משיקה נקניקיות גורמה מבקר בסגנון אמריקאי  צילום: נדיה היבא
הפעם העדיפו לאכול את הנקניקיות בלחמנייה עם סלטי הבית.

טעמנו התלהבנו ואהבנו: הנקניקיות במרקם קשה  וטעים הרבה יותר והם נהדרות להכנה בתנור, בבישול  ארוך בקדרה, מצויינות כתוספת לשקשוקה  ועוד. את הנקניקיות הוספתי לסיר החמין של שבת  שחוסל עד תום. בני הבית שאלו מה השתנה בסיר החמין השבת  שהוא יותר טעים?  להכנת השקשוקה הוספתי פרוסות מהנקניקיות האמריקאיות. המחבת נוגבה עד הסוף ולצערי לא הספקתי לצלם את המנות!!!

הנקניקיות בשר בסגנון אמריקאי מצטרפות לסדרת נקניקיות הפרמיום המעולות של מעדני יחיעם וישווקו ברשתות המזון ברחבי הארץ.

חברת "מעדני יחיעם" משיקה נקניקיות גורמה מבקר בסגנון אמריקאי  צילום: נדיה היבא
הפעם העדיפו לאכול את הנקניקיות בלחמנייה עם סלטי הבית.

סדרת נקניקיות הפרמיום של "מעדני יחיעם" כוללת:  נקניקיות צ'וריסו בסגנון ארגנטינאי בעלות מרקם בשרי וטעם פיקנטי, מומלצות לצלייה על האש או במחבת. נקניקיות בסגנון צרפתי בעלות מרקם בשרי וארומה חזקה, מומלצות לצלייה על האש או במחבת וכתוספת לתבשילי קדרה כמו שוקרוט. הנקניקיות עשויות מנתחי בקר, הודו ועוף איכותיים, גדולות ועסיסיות, במרקם בשרי ובטעם משובח, ללא גלוטן ובעלות רמת חלבון גבוהה (כ-16%). 

הנקניקיות משווקות באריזות של 280 גרם, כ-3-4 יחידות נקניקיות גדולות באריזה והן חלק מקטגוריית נקניקי הבוטיק של יחיעם הכוללת מעדני בשר בסגנון עולמי בהם נקניקי סרוולד, פרשוטו, סלמי צרפתי, סלמי הרץ ועוד.

נקניקיות בקר בסגנון אמריקאי מעדני יחיעם צילום Sell360pro

לדברי תמיר דגן, מנהל השיווק של "מעדני יחיעם", "אנו רואים מגמה ברורה של התחזקות מוצרי הפרמיום. התבססנו במוצר זה על ידע ומתכון אמריקאי של חברת הבת שלנו בארה"ב ואנו שמחים להביא לקהל הישראלי מוצר פופולארי ואהוב הנמכר בשוק האמריקאי הכשר".

כשרות: כשר בהשגחת הרבנות הראשית.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 20.00 ₪ לאריזת 280 גרם.
להשיג ברשתות השיווק ובחנויות המובחרות ברחבי הארץ.

ערכה וצילמה: נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת