מארז אפייה, צלייה והגשה מבית סולתם!

לא יודעת איך לא חשבו על זה קודם, ואיך הסתדרנו עד כה במטבח בלעדיו???
מדובר בכלי למטבח שקוראים לו "קריספר" (מלשון קריספי) ששומר על הקריספיות של כל מה שמטגנים - מהמחבת ישר לרשת - צ'יפס, קציצות, חצילים, שניצלים, עוגיות, ספינג' ועוד כל מה שאוהבים. בזכות הרשת שאריות השמן מטפטפות דרכו על המגש שנמצא בתחתית ולא נספג במטוגנים השונים וכך מקבלים מאכלים הכי קריספים  וטעימים שיש!

באופן אישי - אני מחזיקה במטבח 2 כלי קריספר, כדי שיהיה מספיק מקום לכל מה שאני מטגנת, במיוחד בימי שישי וערבי חג לכל בני המשפחה וגם נוהגת להגיש בהם את מה שטיגנתי, מה שחוסך לי זמן וכלים מלוכלכים לשטיפה. 

מארז קריספר לאפייה, צלייה והגשה מבית סולתם, 99.5 שח במקום 199 שח,
להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il, אסף אמברם 

השבוע עלה בדעתי לרכוש קריספר נוסף, ולשמחתי מסתבר כי מותג כלי הבישול והאפייה המוביל סולתם מציג קולקציות קולינריות חדשות לכבוד בוא השנה העברית החדשה ותקופת החגים. הקריספרים החדשים צבעוניים, יפייפיים (לא רק שחורים כבעבר) ונוחים לשימוש. עכשיו צריך לבחור את הצבע הרצוי למטבח!!

כחלק מכך משיק מארזי קריספר צבעוניים יפייפיים ואיכותיים המיועדים לאפייה, צלייה והגשה של מגוון סוגי מאכלים. המארזים המתווספים לסדרת CULINARY האהובה, זמינים במבחר צבעים מדליקים ויהוו גם רעיון למתנה מקורית ונפלאה למארחים.

המארז הייחודי הכולל מגש וסלסלת רשת עשויים אלומיניום, הניתנים לשימוש יחד או בנפרד לצורך להכנה, צינון ולהגשתם של מגוון מאכלים שונים, החל מטוגנים פריכים, כמו צ'יפס וחצילים מטוגנים, דרך מאפי בצק ועד לירקות. 

מארז קריספר לאפייה, צלייה והגשה מבית סולתם, 99.5 שח במקום 199 שח,
להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il, אסף אמברם 

הסלסלה הינה רב שימושית. בעת השימוש בתנור היא מבטיחה חלוקת חום שווה ואחידה ב-360 מעלות היוצרת תוצאה של פריכות מושלמת ללא ספיגת שמן או נוזלים. בנוסף, מונעת הצטברות של נוזלים ולחות המסוננים דרכה מטה ומנוקזים ישירות לתבנית שתחתיה, המשאירה את התנור ומשטחי העבודה עליהם מונחת נקיים לחלוטין. 

יתרה מזאת, מתאימה גם לשימוש לבדה כמסננת נוזלים ושומנים למאכלים המונחים עליה לאחר טיגון. את התבנית ניתן להכניס לתנור לבישול בחום של עד 220 מעלות, תוך הקפדה לא להניחה ישירות על תחתית תא החימום, אש ישירה או כריים מכל סוג. כמו כן, אין להשתמש בכל חלקי המארז עם כלי ששת או ככפות העשויים מתכת.

_מארז קריספר לאפייה, צלייה והגשה מבית סולתם, 99.5 שח במקום 199 שח,
להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il, אסף אמברם 

שני חלקי המארז, הרשת והתבנית, בעלי ציפוי Non stick food safe תלת שכבתי איכותי, המונע את הידבקות המזון לדפנות ומאפשר בישול בריא יותר על ידי שימוש מופחת בשמן, שומן מרגרינה או חמאה. כמו כן, הציפוי הופך את תהליך הניקוי הידני המומלץ לקל ומהיר הרבה יותר. 

טרם הניקוי יש להמתין להתקררות החלקים ולהשתמש בחומרי ניקוי עדינים בלבד. לאחר השטיפה יש לנגבם וליבשם ביסודיות. 

קוביות תפוחי אדמה מטוגנות וקריספיות מוגשות לשולחן בקריספר . צילום: נדיה היבא

קציצות עוף קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים בזכות הקריספר המושלם. צילום: נדיה היבא

המארז זמין בצבעים מונוכרומטיים בולטים ומדליקים של אדום, כתום או כחול עם רשת כסופה. המחיר: 99.5 שקלם במקום 199 שקלים.

סולתם- להשיג בסניפי הרשת ובאתר www.SOLTAM.CO.IL

קרדיט לצילומים: אסף אמברם - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה, נדיה היבא

שוב היא בשירותים? גמרנו עם התירוצים!

שוב היא בשירותים? גמרנו עם התירוצים! 

מדברים על תסמונת שלפוחית השתן הכאובה בכנס המודעות ה-9.

מאות נשים בישראל (0.1 %)סובלות מתסמונת שלפוחית השתן הכאובה, התסמונת הנדירה התוקפת בעיקר נשים (אבל יש גם גברים). אחת מתופעות הלוואי היא הליכה תכופה לשירותים ( בין 15-20 פעמים בשעה), שגורמת לפגיעה משמעותית באיכות החיים, קשיי תפקוד ומלווה בכאבים עזים, כתוצאה מפגיעה ברירית השלפוחית. לא פעם מיוחסים הסימפטומים לשלפוחית רגיזה ובכך מעכבים מתן טיפול הולם. כיום קיימים רק טיפולים להקלה על הסימפטומים, המתרכזים בתזונה וטיפולים מקצועיים לרצפת אגן.

כמו כן, כ- 17% מהאוכלוסייה , רובן נשים סובלות משלפוחית רגיזה.

לרגל חודש המודעות למחלות ותסמונות שלפוחית השתן, יתקיים ב-19 לחודש (חמישי) כנס המודעות ה-9 באולם "הספרייה" קריית אונו, משעה 18:30. 

הלוגו של העמותה לקידום המודעות לתסמונת ומחלות שלפוחית השתן

הכנס כולל הרצאות של מיטב המומחים, רופאים ומטפלים, שירצו בהתנדבות: פרופ' קובי סתיו, מייסד ויועץ העמותה, ידון בעדכונים בטיפול בשלפוחית כאובה, טיפול בזיהומים חוזרים בשלפוחית השתן ומניעתם עם ד"ר שירה חתומי, אחת מכל 10 נשים סובלת מדלקות בדרכי השתן, מידתיות בקנאביס עם האחות אירית אבישר, פיברומיאלגיה – אבחון, הערכה וטיפול עם ד"ר עומר גנדלמן, ועל תרומתם של המינרליים הננו- אמורפיים לתזונה ובריאות עם יוסי בן, מנכ"ל ויזם חברת אמורפיקל. טיפול לחיזוק רצפת אגן ע"י גלים אלקטרומגנטיים.

התסמונת מוכרת ע"י ביטוח לאומי מאז 2021, למרות שהעמותה נוסדה ב- 2013 את מצוקת עמותות החולים בישראל מול הממסד וכחלק מהטיפולים ניתן לקבל קנאביס רפואי, המסייע להתמודד עם הכאבים העזים. 

השנה יוצא לדרך שיתוף פעולה בין העמותה למשפחתו של קשת קסרוטי הי"ד, שנרצח בנובה ב-7/10 ומשפחתו תרמה לזכרו גריינדרים לקנאביס רפואי (טוחני אלומיניום) לבאות הכנס שפותחו במיוחד , ויוצגו זני קנאביס חדשים בשם קשת לטיפול בזני קנאביס הילדים האונקולוגים. 

לכנס מוזמן הציבור הרחב, רופאי כאב, אורולוגים, אורוגניקולוגים, רופאי משפחה, פיזיותרפיסטים ואחיות. הכנס בשיתוף עמותת ענבר, עמותת גוונים של סגול ואס"ף אגודת CFS פיברומיאלגיה.

"את מוצאת את עצמך מרותקת לשירותים לא כי בורח לך לא כי אין לך שליטה כי הכאב הופך להיות בלתי נסבל", מספרת יפית שובל, יו"ר העמותה למחלות ותסמונות שלפוחית השתן בישראל, שנאבקה במשך שנים לקבל הכרה כחולה ולפני מספר שנים ניצחה בתביעה מול החברה בה הועסקה כמנהלת חטיבת ציוד רפואי ופוטרה בשל בעיות תפקוד. כמו כן הצליחה לפני שנתיים לעשות מסמך תקדימי בביטוח לאומי לוועדות רפואיות להכרה בנכות בתסמונת השלפוחית הכאובה. 

העמותה סייעה לפני שנתיים להכליל בסל הבריאות טיפול חשוב לשלפוחית רגיזה הקוצב הסקראלי. "מדובר במחלה שהקושי הגדול הוא באבחון, היא מושפעת גם מסטרס ולכן ראינו גידול בפניות בעת המלחמה ולצערנו לא מושקעים בה מספיק תקציבים למחקר ופיתוח טיפולים חדשים".

נשים רבות מתמודדות במחלות נשיות שקופות בצל המלחמה כשבעליהן במילואים ונושאות לבדן בנטל ניהול משק הבית וטיפול בילדים.

עלות השתתפות בכנס הינה 60 ₪. https://payboxapp.page.link/rt9phL4YJe53vuu67

כמו כן ניתן לבצע העברה בביט ליפית 0526633863. או ישירות לחשבון העמותה.בנק הפועלים סניף 656 חשבון 558121.העמותה לקדום המודעות לתסמונות ומחלות שלפוחית השתן.

יפית שובל צילום מירי שטורפר אמ אס אם

תכנית הכנס השנתי 2024:

18:30 – התכנסות – כיבוד קל ושתייה, חיבוקים ומפגש תמיכה פנים אל מול פנים.
19:00 – ברכות: דברי פתיחה ועדכונים יו"ר העמותה יפית שובל,
חברת כנסת מטעם מפלגת יש עתיד, נציג עירית קריית אונו,
מנכ"לית האגודה לזכויות החולה, גברת נעמה ויינר
הצגת מציגי הדוכנים ונותני החסות.
19:15 – טיפול בזיהומים חוזרים בשלפוחית השתן ומניעתם – ד"ר שירה חתומי, מומחית בכירורגיה אורולוגית, מנהלת המרכז לרפואה "מגדל המאה" , של שירותי בריאות כללית , תל אביב.
19:35 – מידתיות בקנאביס – אירית אבישר , אחות אקדמאית וע"ד מנהלת מרפאת אחיות לייעוץ וטיפול בקנאביס, יו"ר האגודה הישראלית לסיעוד קנאביס רפואי.
19:45 – פיברומיאלגיה – אבחון, הערכה וטיפול – ד"ר עומר גנדלמן , ראומטולוג בכיר מרכז רופאי שיבא תל 20:05 - - תרומתם של המינרליים הננו- אמורפיים לתזמונה, בריאות האנושות והארכת חיים – יוסי בן, מנכ"ל ויזם חברת אמורפיקל.
20:20 – "שלפוחידון" – חידון נושא פרסים עדכונים וחידודים.
פרופ' קובי סתיו – מנהל יחידה לנוירו- אורולוגיה מרכז רופאי אסף הרופא שמיר.
20:35 – ביטוחי בריאות – שאר ביטוחים ומה שביניהם . אורן אשמיל – סוכנות ביטוח
20:45 – טיפול לחיזוק רצפת אגן טיפול בדליפת שתן באמצעות גלים אלקטרומגנטיים, טלי גינסבורג פיזיותרפיסטית בכירה חברת בטר לייף.
21:05 – הפתעה – אמן אורח
21:30 הגרלה נושאת פרסים לכל באי הכנס.

כל באי הכנס חולים המתמודדים על מחלות כרוניות שקופות.
כל המרצים, הרופאים הבכירים, הפיזיותרפיסטים וכל המציגים מגיעים בהתנדבות ממלאה כתמיכה ושיתוף פעולה לקידום המודעות.

קרדיט לצילומים: מירי שטורפר אמ אס אם, העמותה לקידום המודעות לתסמונת ומחלות שלפוחית השתן - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

אירוע ראשון מסוגו לציון 70 שנה ליחסים הדיפלומטים בין תאילנד וישראל

 לרגל ציון 70 שנה ליחסים הדיפלומטים בין האומות תאילנד וישראל, וסיום קדנציית שגרירת תאילנד בישראל, הגב' פנבהה צ'נדראמיה, תקיים שגרירות תאילנד בישראל בשיתוף עם משרד התיירות התאילנדי אירוע ראשון מסוגו, שיערך בישראל, להמשך חיזוק היחסים ועידוד התיירות בין שתי המדינות.

האירוע יתקיים לקהל הרחב, בגן העיר בתל אביב, ביום שישי ה 13.9.24 בת"א, בין השעות 11:00-14:00,ויכלול סדנת בישול תאילנדי שיערך על ידי שגרירת תאילנד בעצמה, יערכו טעימות של בירות תאילנדיות, מוזיקה תאילנדית, עמדות מסאג תאיילנדי' ועוד.

במהלך האירוע יוכרזו שמותיהם של מובילי התרבות אשר יזכו לטוס לתאילנד להכיר את מקבילותיהם ולקבל תמיכה לפיתוח של מיזמי תרבות משותפים, ביניהם מוטי רייף (אופנה), ליאור תבורי (מחול), תומר מייזנר (מוזיקה) ועוד.

שגרירת תאילנד  בישראל פנבהה צ'נדראמיה צילום יחצ

האירוע יכבד ויוקיר את שגרירת תאילנד בישראל, הגב' פנבהה צ'נדראמיה שבימים אלו מסיימת קדנציה מוארכת של 5 שנים (מה שהופך אותה לשגרירת תאילנד עם הקדנציה הארוכה ביותר בעולם) במהלכה היא ניהלה את משבר הקורונה ואת משבר המלחמה בעזה.

אמרי קלמן, המייצג את משרד התיירות של תאילנד בישראל, מסר: "מאות אלפי ישראלים מתאהבים בתאילנד, באופן שונה מאשר בכל מקום אחר בעולם. תאילנד הפכה לשם קוד בעברית לתיירות, לנופש ולחיים הטובים. מספר הישראלים המגיעים לתאילנד שובר שיאים שוב ושוב, גם מאז פרוץ המלחמה, ומשאיר מאחור שווקים גדולים בהרבה, גם כאשר אנו נמדדים בנתונים מוחלטים".

"אורח החיים, התרבות והמטבח התאילנדי הפכו לפופולריים בישראל באופן יוצא דופן, כאשר דגלי תאילנד רבים מופיעים במסעדות ובאתרי ספא בכל רחבי הארץ. במקביל, קהילות, אירועים וחגים עבריים מצוינים ונחגגים בכל רחבי תאילנד, ופותחים הזדמנויות חדשות לחילופי תרבויות" הוסיף.

שגרירת תאילנד  בישראל פנבהה צ'נדראמיה צילום דור פזואלו 

שגרירת תאילנד  בישראל פנבהה צ'נדראמיה צילום דור פזואלו 

בשנה האחרונה הקימה לשכת התיירות של תאילנד בישראל את מועדון "סוואדי קלאב", שמורכב מאוהבי תאילנד בישראל ופועל למענם, חברי הקהילה יגיעו לאירוע ועומדים מאחורי הפקתו.

קרדיט לצילומים: יח"צ,  דור פזואלו - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

בית האופנה GOLBARY משיק לראש השנה קולקציה חגיגית מקרושה ועד פייטים

ערבי החגים והחגים כבר כאן ממש מעבר לפינה, ובין אם את מארחת, מתארחת או הולכת לבית הכנסת עם המשפחה, אין יותר חגיגי, צח, זוהר וייחודי להיות לבושה בלבן (לא לכלות בלבד), באחד מגווני הבג' הנהדרים או השמפניה והשמנת שמסמנים גם את העונה המתחלפת.

שמחה לבשר לכן כי בית האופנה GOLBARY משיק קולקצייה חדשה לקראת ראש השנה, בסימן של אופטימיות וסימן התחדשות בדגש על לבן, גווני בז', שמנת ושמפניה שמשולבים באופן מדויק ומבשרים על בואו של החג ועונת הסתיו.הצבע הלבן נותר מצרך בסיסי שממשיך את קו הקיץ הרומנטי שראינו בכל בתי האופנה בעולם.

קולקציית החג של גולברי צילום שי יחזקאל 

קולקציית החג של גולברי צילום שי יחזקאל 

קולקציית החג של גולברי מציעה פריטים מגוונים עם לוק מחוייט ומדוייק לשולחן החג, בניהם: שמלות קרושה, מכנסי ג'ינס לבנים בגזרות ישרות, חולצות פופלין עם רקמות עדינות בשרוול, חולצות סטן לבנות נשפכות בשילוב קשירות באזור הצוואר או תחרות עדינות. סטים של וסט סריג בשילוב כפתורים, חצאיות סריג, חולצות וי עם פייטים להוספת לוק נוצץ, ומכנסיים מחוייטים.

בנוסף לקולקציית החג, ניתן למצוא בחנויות הרשת ובאתר: מכנסים דמוי עור בגווני קרם, ז'קטים מחוייטים בגווני הלבן, לצד הבדים הרכים של בדי מילאנו שמלווים את ליבת הקולקציה של גולברי. תוספת יפה ואלגנטית ומחמיאה ללילות הקרים.

קולקציית החג של גולברי צילום שי יחזקאל 

קולקציית החג של גולברי צילום שי יחזקאל 

להשלמת הלוק GOLBARY מציעה קולקציית אביזרים נרחבת מתיקים דמויי עור בגוונים של לבן בז' וקאמל, תיקים קטנים לערב ותיקי שק גדולים ליום יום. חגורות טרנדיות, צעיפים ומטפחות בגוונים רכים ופסטלים שנותנים טאץ' יוקרתי לכל לוק.

מחירים לצרכן:
ג'ינסים החל מ – 199.9ש''ח
מכנסים החל מ – 199.9ש''ח
חולצות החל מ – 129.9ש''ח
שמלות החל מ - 249.9ש''ח
חצאיות החל מ - 199.9ש''ח
ג'קטים החל מ - 249.9ש''ח
מעילים החל מ - 229.90 ₪
כובעים החל מ - 99.90 ש"ח
צעיפים החל מ - 99.90 ₪
תיקים החל מ - 149.90 ₪

קולקציית החג של גולברי צילום שי יחזקאל 

קולקציית החג של גולברי צילום שי יחזקאל 

ניתן להשיג ברשת חנויות גולברי ובאתר האון ליין

קרדיט לצילומים: שי יחזקאל - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה