יום רביעי, 2 בדצמבר 2020

לכבוד חג החנוכה, השיק סטודיו "אהבה קטנה" קולקציית מתנות מיוחדת ברוח החג

 את סטודיו "אהבה קטנה" אתם כבר מכירים?

כבר סיפרתי לכם בעבר על סטודיו מופלא בשם "אהבה קטנה" - כשמו כן הוא!!!  לקראת חג החנוכה הקרב, הזמנתי מהסטודיו מתנות אישיות לבני משפחתי עם אמירות אישיות שבטוח יופתעו וגם ישמחו!!

סטודיו "אהבה קטנה", מתמחה בעיצוב וייצור מתנות עם אמירה אישית, השיק לחג החנוכה קולקציית מתנות מיוחדת, עם איורים מקסימים ברוח החג. בנוסף, מציע הסטודיו משחק טריוויה משפחתי משעשע עם הרבה צחוק וכיף שמרים את מצב הרוח של כולם, במיוחד בימים אלו.

על כל המוצרים אפשר להוסיף שם ו/או כיתוב אישי אוהב. את המתנות ניתן להזמין באתר הסטודיו https://ahavaktana.co.il ולקבל בנוחות הביתה, או לפנק מישהו יקר במשלוח ישיר לביתו. כל פריטי "אהבה קטנה" מיוצרים במקום, לפי הזמנה. 


המתנות שניתן להזמין לקראת חג החנוכה:

סטודיו אהבה קטנה - קופסת דמי כיס 1

👈 קופסת דמי KISS:  קופסת מתכת בגודל 5.2*5.2 ס"מ לשמירת דמי חנוכה ודמי כיס. בקופסה מטבע שוקולד מוזהב (כשר, חלבי). מחיר: 14 ש"ח.

סטודיו אהבה קטנה - קופסת נרות חנוכה  4

👈 קופסת נרות חנוכה: קופסת מתכת בגודל 14*10 ס"מ, ובה 44 נרות שעווה צבעוניים. מחיר: 29 ש"ח.

סטודיו אהבה קטנה - קופסת סופגניות 3 

👈 קופסת סופגניות: קופסת מתכת בגודל 21*21 ס"מ ובעומק של 8 ס"מ. מתאימה לאחסון סופגניות, לביבות, עוגיות ודברים טובים. מחיר: 47 ₪
סטודיו אהבה קטנה- נר ריחני 2

👈 נר ריחני: נר בניחוח נעים, בקופסת מתכת עגולה ברוחב 8 ס"מ ובגובה 3.5 ס"מ. הנר האיכותי, הדולק כ-4 שעות ברציפות, מתאים בדיוק לרגעים בהם רוצים להעלים את ניחוחות הטיגון. מחיר: 38 ש"ח 

סטודיו אהבה קטנה - קופסת חיסכון עם נרות חנוכה

👈 קופסת חיסכון: קופסת מתכת גלילית במידות 8.5X11.5 ס"מ, עם מכסה מחורץ להכנסת מטבעות. בקופסה 44 נרות שעווה צבעוניים. לאחר השימוש בנרות, הקופסה הופכת לקופת חיסכון. מחיר: 42 ש"ח.

סטודיו אהבה קטנה - קופסת חיסכון עם נרות חנוכה

👈 משחק טריוויה משפחתי: משחק משעשע הכולל 48 קלפים עם שאלות שרק בני המשפחה יודעים עליהם את התשובות. למשל: מי המזליסט שתמיד זוכה בהגרלות? * למי פונים כשצריכים רעיון טוב? * מי תולעת הספרים הכי גדולה? * ממי מבקשים המלצה לספר טוב? * מי הכי פעיל בווטסאפ המשפחתי? ועוד. מחיר: 66 ש"ח. 
למשחק גם גרסה מורחבת, הכוללת גם 8 קלפי לוח אישיים מחיקים, 10 טושים צבעוניים ומחיקים ו-50 אסימוני לבבות. מחיר: 115 ש"ח.

להשיג באתר "אהבה קטנה" https://ahavaktana.co.il/

חג חנוכה שמח ומואר לכולם!

ערכה: נדיה היבא

מתכון להכנת מוקפץ עם אטריות כוסמין מבית B&D ומבחר ירקות

להיט חדש על המדפים של חברת B&D (בטר אנד דיפרנט)!!!
סדרת אטריות מיוחדת ואיכותית, משביעה ומזינה, מקמח כוסמין 100% מלא. בסדרה 3 סוגי אטריות: אטריות דקות, אטריות רחבות ואטריות דקיקות.

האטריות הטעימות נהדרות להכנה של מנות מגוונות ובהן מוקפצים, מרקים, פשטידות, תבשילים, כתוספת למרקים, מנות מתוקות ועוד. 

מה זה כוסמין?
כוסמין היא מין דגן חיטה קדום, ששימש כמזון במקומות שונים במזרח התיכון ובאירופה, מתקופת הברונזה ועד ימי הביניים. את מקומו תפסה חיטת הלחם, אותה קל יותר לגדל ולעבד. קמח כוסמין מלא, הנטחן מהגרעין בשלמותו, עשיר בחלבון, ויטמינים ומינרלים. מאחר והרכב הגלוטן שבו שונה מזה שבחיטה, הוא נוח יותר לעיכול ועשוי להיות ידידותי וסביל יותר עבור הסובלים מרגישות קלה לחיטה. הודות לקליפתה הקשה, המגינה על גרגיריה בפני מזיקים – הכוסמין מרוססת הרבה פחות מחיטה רגילה (חיטת לחם). 

כל האטריות בסדרה מכילות קמח כוסמין 100% מלא וטעמן המיוחד ישדרג כל מנה.
ולמי שחשוב - כשרות: כשר-פרווה,  בד"צ העדה החרדית ורבנות ירושלים. 

מחיר מומלץ לצרכן: 8.90 – 9.90 ש"ח לאריזה במשקל 200 גרם.
להשיג ברשתות שיווק, חנויות טבע ובחנויות מובחרות.

מתכון  להכנת  מוקפץ עם אטריות כוסמין ומבחר ירקות
המתכון באדיבות חברת B&D 

מוקפץ עם אטריות כוסמין. צילום - מירית חטב

חומרים:
1 חבילה של אטריות כוסמין רחבות של B&D
1/2 - 1 פלפל צהוב, פרוס לרצועות דקות
1/2 - 1 פלפל אדום, חתוך לרצועות דקות
1 בצל בינוני, פרוס לרצועות דקות
1/5 כרוב סגול קטן, פרוס לרצועות דקיקות
3 שיני שום, פרוסות דק
1 בטטה קטנה, אפויה או צלויה, חתוכה לקוביות
1 כפית שמן שומשום
שמן צמחי (להקפצה) 

לרוטב: 
1/2 כוס רוטב סויה
1/4 כוס סילאן (רצוי 100%)
1.5 כפות חומץ (רצוי מירין – חומץ אורז)
1/2 כפית ג'ינג'ר מיובש טחון או כפית ג'ינג'ר טרי, מגורר
1-1/2 כפית שמן שומשום
1/4 כפית פלפל לבן או שחור

להגשה:
חופן שקדים מולבנים חצויים, קלויים קלות במחבת ללא שמן
חופן פטרוזיליה או כוסברה, קצוצים
שומשום קלוי (אפשר לשלב עם שומשום שחור)

אופן ההכנה:
👈 הכנת האטריות: מכינים לפי ההוראות. שוטפים במי ברז ומסננים. מערבבים את האטריות עם 1 כפית שמן שומשום ו-1 כפית שמן צמחי. 

👈 הכנת הרוטב: מכניסים את כל חומרי הרוטב לסיר קטן. מביאים לרתיחה עדינה ואז מנמיכים את הלהבה ומבשלים – תוך ערבוב – על להבה קטנה 3-4 דקות. לטעום ולתקן תיבול לטעמכם

👈 הכנת המוקפץ: מלהיטים שמן בווק איכותי או בסיר רחב. מקפיצים את הירקות לפי הסדר הבא: בצל, שום ופלפלים, עד שהם צלויים קלות אך עדיין שומרים על פריכות ורעננות (כדי שהירקות יוקפצו ולא יתבשלו בנוזליהם, יש לשפוך מהווק נוזלים - אם הם נוצרים, לחמם שוב שמן ולהמשיך להקפיץ)

👈 להוסיף את קוביות הבטטה המוכנות ואת הכרוב
👈 להוסיף כ-3/4 מכמות הרוטב, ולערבב
👈 להוסיף את האטריות ואת שארית הרוטב *(אם יש צורך)
👈 לקשט בפטרוזיליה או כוסברה, חצאי שקדים ושומשום, ולהגיש מיד.

* אפשר לשמור את הרוטב שנותר במקרר, בצנצנת סגורה. 

ב ת א ב ו ן!!!

בטר אנד דיפרנט - סדרת אטריות כוסמין 100% מלא. צילום - חברת דמיון
 חברת B&D (בטר אנד דיפרנט) דוגלת בפיתוח וייצור מוצרי מזון איכותיים בשיטות ייצור מסורתיות ובמעורבות מינימאלית של ייצור תעשייתי, כדי לשמר את הטעם והערכים התזונתיים של חומרי הגלם. במטרה לסייע לקהל רחב להכניס הביתה אוכל בריא, החברה מקפידה על רמת מחירים הוגנת של מוצריה – למרות מחירם הגבוה של חומרי הגלם.

ערכה: נדיה היבא

"הנוכל האמריקאי" מאת עינת פרידמן

 הספר הנוכל האמריקאי מאת עינת פרידמן, שיצא לאור ביוני 2025 בהוצאת ביתן, הוא רומן עכשווי המתאר את סיפורה של אישה ישראלית שנפלה קורבן לנוכלות ...