‏הצגת רשומות עם תוויות סיורים וביקורים. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות סיורים וביקורים. הצג את כל הרשומות

יום חמישי, 6 בנובמבר 2025

בית האמנים ירושלים מציג: הביאנלה הארצית התשיעית לרישום רשמים IX – נשל

הביאנלה הארצית התשיעית לרישום רשמים IX – נשל תוצג בבית האמנים בירושלים . הפתיחה החגיגית תחל במוצאי שבת החל בתאריך 8.11.2025 הנעילה ב-7.2.2026. אוצרת ראשית: טלי בן-נון.

הביאנלה מתפרסת על פני מספר חללים בעיר ירושלים: בבית האמנים ירושלים החל מהשעה 18:30, בבית טיכו, סדנת ההדפס ובגלריה כורש 14 – החל משעה 19:30. 

הכניסה חופשית לתערוכות ולאירועי הביאנלה.

בית האמנים ירושלים מציג: הביאנלה הארצית התשיעית
לרישום רשמים IX – נשל.
צילום: נדיה היבא
בית האמנים ירושלים מציג: הביאנלה הארצית התשיעית
לרישום רשמים IX – נשל.
בבית האומנים תוכלו למצוא את מסעדת מונה המומלצת. צילום: נדיה היבא

הביאנלה הארצית התשיעית לרישום, המתקיימת בחסות ובהפקת בית האמנים ירושלים, ביססה את מעמדה מאז שנת 2001 כמפעל אמנותי מקיף וייחודי. הביאנלה הנוכחית, כקודמותיה מתקיימת כאמור בבית האמנים ובחללי תצוגה נוספים במרכז העיר: גלריה כורש 14, סדנת ההדפס ירושלים ובית טיכו.

בביאנלה, הנושאת את השם "רשמים IX: נֶשֶׁל", מציגים 77 אמנים ואמניות שנבחרו מתוך יותר מ-700 יוצרים שנענו לקול הקורא. האמנים המשתתפים ומאות היצירות המוצגות הם חגיגה מתמשכת של מדיום הרישום על מופעיו הרבים ומציגים את כיווני העשייה העכשווית ברישום.

שהד זועבי, שראשיב, 2025, מגזרות מדבקת טפט. צילום לנה גומון

נושא הביאנלה, "נֶשֶׁל", עוסק בפעולת הרישום דרך מושג ההתנשלות מעולם החי – אחת התופעות המרתקות והמסתוריות בעולם החי, הרגע שבו יצור משיל את עורו הישן כדי לצמוח מחדש. הנשל הוא גם סוף וגם התחלה. באופן דומה, הרישום עצמו נחשב לעיתים כ"התחלה" של יצירה, הסקיצה הראשונית, ולעיתים כ"תוצר סופי" ומוגמר. מושג הנשל מאפשר לאמנים להתבונן בנושאים אקטואליים, רוחניים, אנושיים ופוליטיים דרך הרישום. התערוכות בחללי התצוגה השונים מתייחסות לרעיון זה ומציגות מגוון רחב של עבודות המדגימות את כוחו והרלוונטיות של מדיום הרישום בימינו.
 
לאה אביטל, אנטומיות, 2020-23, שמן על נייר
הביאנלה התשיעית לרישום: נֶשֶׁל - בבית האמנים ירושלים
התערוכה המרכזית בבית האמנים ירושלים נושאת את שם הביאנלה, "נֶשֶׁל", ומתבוננת בסוגת הרישום אל מול תופעת ההתנשלות בממלכת החי – תהליך של השלת מעטה ישן כדי לאפשר גדילה ושינוי צורה. הנשל מסמל אחרית וראשית כאחד; זהו רגע שבו נחתך קו ונפרמת שכבה, והגוף הרישומי נושא עדות לגולמי, ל"טרם היות" שלפני צורה ושם. הרישום נתפס כפעולה אינסטינקטיבית שבה היעדר תכנון, טעויות ומקריות מותירים עקבות של זיכרון על המצע, והופכים חומרי מחשבה חמקמקים לחומר גלם.

מיכאלה מור, ללא כותרת(צבע אדום), 2024, פסטל שמן,
פחם ועפרונות על נייר. צילום: נדיה היבא
רחל פרומקין, קרס מייצב מגזרת נייר-2025. מיצג מחיתוך נייר תלוי בחלל נוצר
במיוחד עבור התערוכה. צילום: נדיה היבא
התערוכה נפרשת על פני כל חללי בית האמנים ונשענת על שלושה מישורים תודעתיים מרכזיים: מוות: עבודות שבהן רישומו של קץ החיים ניכר, ושרידים המעידים על חיוּת שהתקיימה בעבר נחקקים כסימנים מאובנים. המוות מבקש להמשיך ולהתקיים בחפצים, באבנים ובמצבות. יום־יום: רישומים המהווים עקבות של הנפש והשגרה – סקיצות מהירות, יומני רישום ופעולות אקראיות של יד ומחשבה. עבודות אלה מתעדות ומזקקות את כתב היד האישי של האמנים, ומשמשות כמצפן גם עבור אמני פיסול שאינם רישום מובהקים. רוח: עבודות המבקשות להעניק צורה ונוכחות למה שהתקיים ונמוג – סודות, משקעים סמויים ורפאים בלתי נראים. מישור זה מבטא את הצורך האנושי להשהות את המוות ולהחיות זיכרון וחסר.

בנוסף, מרחב "בין לבין" מציג פסלים ואובייקטים הממוקמים על רפסודות כנוודים חסרי בית, ומסמל את המעבר שבין חיים למוות. התערוכה בכללותה שואפת לפתוח צוהר אל הלטנטי והנעלם, ומתקיימת על הגשר המתוח שבין ארס (רעל) לארוס (אהבה), שם מתרחשת פעולת ה"נשל" – גלגול הצורה.

אמנים משתתפים: לאה אביטל, יוחאי אברהמי, מאיה אטון, ניבי אלרואי, גלעד אשרי, שרון אתגר, ניצן בן זימרה, עדן בנט, איתן בן משה, יצחק (איצ'ה) גולומבק, נועה גלזר, פלורה דבורה, יוסף ז'וזף יעקב דדון, דרורה דומיני, יעקב דורצ'ין, עמרי דנינו, שמס הווארי-זועבי, מאשה זוסמן, שהד זועבי, הדס חסיד, שחר יהלום, שי יחזקאלי, רעות ישעיהו, ראובן ישראל, חן כהן, שירי כנעני, אורי כרמלי, דנה לב לבנת, כנרת חיה מקס, הילה טוני נבוק, ענבל ניסים, מורסאן ננדהג'י, פסח סלבוסקי, שי-לי עוזיאל, נעמה עמר-הדני, אלי פטל, דורית פיגוביץ-גודארד, יערה צח, עידית קופסקי, טליה קינן, גבי קריכלי, יוסף קריספל, גלעד רטמן, זמיר שץ.

בבית טיכו | נשל: שברי זיכרון | תערוכת יחיד של יעל עצמוני .
צילום: נדיה היבא

בבית טיכו | נשל: שברי זיכרון | תערוכת יחיד של יעל עצמוני .
צילום: נדיה היבא
בבית טיכו | נשל: שברי זיכרון | תערוכת יחיד של יעל עצמוני , אוצרת: תמנע זליגמן
בבית טיכו מציגה האמנית יעל עצמוני את המיצב "נשל – שברי זיכרון" (אוצרת: תמנע זליגמן). במרכז החלל מוצגות סדרת מפות פורצלן שיצרה עצמוני בעקבות מחקר על תכנית המתאר של מחנה ההשמדה סוביבור, הכוללת גם שרטוט של אביה, ניצול המחנה. מפות אלו עשויות חומר עדין ושביר ומגלמות פרדוקס: חלקן שטוחות ומועדות להישבר, ואחרות מגולגלות וחתומות, כשהמידע מוצפן בהן. הפורצלן השבור משמש כמטאפורה לזיכרון מורש טראומטי, מקוטע ושברירי, להיסטוריות שנקטעו ולחוויית 
העקירה. 

עבודותיה של עצמוני אינן מתארות את הזיכרון באופן דידקטי, אלא מהדהדות אותו דרך שפה טקטילית, המזמינה את הצופה לחוש את משקלו הרגשי של העבר, ומוכיחה כי ההיסטוריה נשמרת גם בשברים.

שהד זועב 2025, מגזרות מדבקת טפט. צילום: נדיה היבא

יוחאי אברהמי, שתפו היסטוריה - הזדמנות שנייה, 200-2025. קלקר מגולף.
צילום: נדיה היבא

מיאלה מור, ללא כותרת, נולדה מתוך המתח העדין שבין חיים, מוות וזיכרון,
המכרסמים בתוכה 
מאז איבדה את אחותה ב-7 באוקטובר 2023.
צילום: נדיה היבא
אליה כהן, עננים, בלונים ותריס, רדי מייד, תרסיס צבע על עץ,
תרסיס צבע על תריס  ובטון 2021.
הצגת תריס נגלל שחדל מפעולתו והושלך, ועתה נאסף על ידי האמנית שהפיחה בו חיים חדשים. צילום: נדיה היבא
בסדנת ההדפס | נשל: קליפת הדברים הדוממים והחיים | אוצרת: תמר גיספאן־גרינברג
התערוכה בסדנת ההדפס ירושלים מתמקדת ב"התנשלות" כמטאפורה לפעולת ההדפס עצמה: התהליך שבו לוח ההדפסה, שעליו נוצר הדימוי, הופך ל"נשל" – קליפה ריקה הטעונה בזיכרון לאחר שהיצירה הסופית הועברה לנייר. 

התערוכה מציגה 21 אמניות ואמנים שבוחנים את היחס הטעון שבין הגוף לקליפה העוטפת אותו, ולזו שהושלה. האמנים עוסקים במעטפת הדברים, בין אם מדובר בנשל האנושי דרך זיכרון ופגיעות (כמו בעבודות של מיכאלה מור ורייזל פרצ'ונוק), או ב"קליפת הדברים הדוממים" (כמו איילת השחר כהן, שמפשיטה בניינים מהסביבה, ומיטל כץ מינרבו המציגה אריזות סיגריות כסילואטות של בתים).

העבודות מציגות מגוון מדיומים: החל ממיצבים המשתמשים בחומרים שיצאו משימוש וקיבלו חיים חדשים (כמו תריס נגלל או קרעי עבודות של יאשה יוסף רוזוב), ועד עבודות המתמקדות במרקם של פני השטח של הנייר והעור. באופן מיוחד, מוצגות לוחות תחריט ומשטחי חיתוך עץ – הנשלים שנותרו לאחר ההדפסה – כפריטי אמנות יקרי ערך המכילים את זיכרון הפעולה האמנותית וההתלבטויות שאפפו אותה.

אמנים משתתפים: יעל בורשטיין, נירוואנה דבאח, טמיר חן, כרמית חסין, שאדי טואפרה, אליה כהן, איילת השחר כהן, מיטל כץ-מינרבו, תמר לוינסון, מיכאלה מור, רחל פרומקין, רייזל פרצ'ונוק, יונתן צופי, מוש קאשי, יואב רבן, תמר רודד שבתאי, יאשה יוסף רוזוב, יעל רוכמן, וניה שאוב, עלמה שניאור, דפנה שרתיאל.

נירוונה דבאח, עטופה בתחרה, עיפרון על נייר, 2025. צילום: נדיה היבא
הרישום מתאר רגע בזמן, שבו הדמות המכוסה בבד ריקמה מסורתי,
נוכחת ונעדרת בו זמנית, מתכנסת אל תוך תהליך של שינוי,
כבמעין לידה עצמאית מחדש.
בגלריה כורש 14 | נשל: שארית | אוצרות: דביר שקד, ורד חד(א)ד
התערוכה "שארית" מתמקדת במושג הנשל – מה שנותר מאחור. נשל הנחש, קליפת חיים ישנה, הוא מטאפורה לתיעוד מוחשי של העבר, הצמיחה והטרנספורמציה, המכיל בתוכו הן חוסר נחיצות והן חשיבות תיעודית עצומה. הנשל מתגלם גם בגוף האנושי כצלקות וקמטים, ובחברה כזיכרון קולקטיבי וטראומה. 

האמנים המשתתפים: ביניהם מרים כבסה (המציירת על ספרי אמנות), נגה שץ וטמיר ליכטנברג (במונופרינט חד-פעמי), רויטל לסיק (העוסקת בקילוף עור כמנהג ילדות וזיכרון מיתולוגי), רון אסולין (בפיסול מודולרי המרשם תנועה בחלל) ואחרים המנציחים דרך הרישום רגע, מחשבה או תנועה שהייתה ואיננה, ומציבים את השארית כעדות ייחודית למהלך החיים והזמן.

אמנים משתתפים: מידד אליהו, רון אסולין, אליה בן נר, דועא בסיס, בועז ברקני, יעל יודקוביק, מרים כבסה, טמיר ליכטנברג, רויטל לסיק, גליה הילי פסטרנק, נגה שץ.

לאתר הביאנלה: www.art.org.il

הביאנלה הופקה בסיועם הנדיב של: משרד התרבות והספורט, מנהל התרבות, המחלקה למוזיאונים ולאמנות פלסטית; עיריית ירושלים האגף לתרבות; מועצת הפיס לתרבות ואמנות.

רון אסולין, זהירות כייס 2022. מכנסיים מחוייטים, סקיני ג'ינס,
סיכות, מידות משתנות. צילום: נדיה היבא

נגה שץ, משולשים וריבועים , 2020, הדפס מונוטייפ, דיו על נייר טישו.
צילום: נדיה היבא
ראובן ישראל, אובייקט מתקפל 2019, אלון צבוע וברגי  פליז,
מידות משתנות. צילום: נדיה היבא
דבר האוצרת : טלי בן-נון (אוצרת ראשית)
הביאנלה התשיעית לרישום, נֶשֶׁל, מתבוננת בסוגה הרישומית אל מול תופעת ההתנשלות בממלכת החי. תוך הישענות על שדה נרחב זה ובאמצעות התבוננות פואטית ומטאפורית עליו מבקש המהלך האוצרותי לפנות אל האינסטינקטיבי ולזהות פעולות אמנותיות, שמהותן וערכן הסגולי מתבררים לרוב בדיעבד. היעדר תכנון, טעויות, הכתמות, שיבושים, תאונות ומקריוּת,  כולם מותירים את רישומיהם על המצע כעקבות של זיכרון. נֶשֶׁל שואפת לנכוח בהווה, לזהות את הרגע שבו נחתך קו, נפרמת שכבה, גוף מתרוקן וגורר אחריו אות, סימן, מרקם או דממה.

הפעולה הרישומית היא הלב והראשית של עבודות אמנות רבות. לעיתים היא מאפשרת לתור אחר מה שנמצא ב"טרם היות", בגולמי, לפני צורה ושם. עבור אחד זו עשויה להיות נקודת הסיום, ועבור אחרת – התחלה המעידה על המשך. מהיר וספונטני או קפדני וריאליסטי, הרישום לוחש תמיד את הטיוטה של עצמו. הפעולה הרישומית מספקת לחומרי המחשבה החמקמקים מצע והזדמנות להפוך לחומר גלם, להיחלץ מנוכחות בת־חלוף ולהתמקם כפעולה של הווה מתמשך.

התבוננות ברישום באמצעות מושג הנשל מסיטה את המבט אל שולי הדברים ופותחת צוהר אל הלטנטי והנעלם מן העין, מהלך העשוי לסדוק את הכסות המגינה, החוצצת בין פני הגוף לפנימיותו. בדומה להתנשלות ולעודף החומרי שהיא מייצרת, הפעולה הרישומית ומצעהּ נושאים את עדותם. בעת ובעונה אחת הם אפשרות והתגשמותה, גוף ושארית, פשט ודרש. כמו נשל, הנושא עימו מידע על הגוף שעזב, גם הרישום מסמן, בד בבד, התחלה והצטברות, אובדן וזיכרון, וככזה הוא נפרש על פני המצע כווידוי.

התנשלות היא מן התופעות המרתקות והמסתוריות בעולם החי; אירוע פיזיולוגי מחזורי ורב-שלבי, שרק מעט ממנו מתרחש בגלוי. תופעה זו מזוהה, בעיקר, בקרב פרוקי הרגליים (המערכה הגדולה בממלכת החי), יצורים נטולי שלד פנימי, המתאפיינים בשלד חיצוני קשיח, שתפקידו להגן על האיברים הפנימיים ולתמוך בשרירים. בהיותו נעדר אלסטיות, שלד זה מגביל את צמיחת הגוף, וכתוצאה מכך פרוקי הרגליים מתפתחים בשלבים, בין מחזור התנשלות אחד למשנהו, עד הגעתם לבשלות מינית. לעיתים מלווה ההתנשלות בהוספת איברים, בתיקון מומים או בריפוי פגמים גופניים. בקרב זוחלים (נחשים, לטאות ועוד), שהם בעלי שלד פנימי, מעטה העור הוא שזקוק לחידוש, ומשום כך הם משילים אותו שוב ושוב ומצמיחים אחר במקומו.

תדירותו של תהליך ההתנשלות בעולם החי מושפעת מגורמים רבים, ביניהם המצב הפיזיולוגי, עונות השנה, תנאי מזג האוויר ועוד. מרגע שהחל התהליך, אין דרך חזרה, ובמקרים שבהם תנאי הסביבה אינם מיטיבים עם בעל החיים, הוא עלול להיכלא במעטה הגוף ולמצוא בו את מותו.

נשל הוא אחרית וראשית, סימנו המת של הגוף חי. עד לא מכבר היה חלק בלתי נפרד מגוף, וגם בעת הפרידה, עם התייתרותו, הוא ממשיך לשאת מידע פיזיונומי־פיזיולוגי. עם תום התהליך מצוי הנשל בין פנים לחוץ, בין מוּצקות להיעלמות, על הסף שבין ההיסטוריה לבין מה שטרם התקבע בשפה.

טרנספורמציה ושינוי צורה הם מכוחותיו המניעים של היקום. במטמורפוזות פורש אוֹבִידִיוּס תפיסת עולם שעל פיה דבר אינו קבוע, הכול נזיל. הטבע, היצורים המיתיים, האלים, בני האדם והגורל, כולם כפופים לחוק השינוי. במשפט הפתיחה הוא כותב: "נפשי לוחצת עליי לספר על גופים ששונו לצורות חדשות". הנפש, הישות החמקמקה, היא הדוחקת בגופים, מניעה את הצורה. שינוי הצורה האחת נושא בחובו גם את לידתה של הצורה החדשה. שינוי אינו רק ביטוי לאובדן או לחוסר, אלא גם אפשרות המצביעה על ריבוי, המתקיים בכל ישות סינגולרית. באמצעות תיאורי הטרנספורמציות אובידיוס לא רק מגולל מיתוסים, אלא גם חוקר את גבולות הצורה, הגוף, הזהות והקיום. תנועה דומה מתרחשת גם בשדה הרישומי, שבו חילופי צורה ושינויי מצב צבירה הם, לעיתים, עדות לקשר הסמוי בין גוף לנפש.

התערוכה נפרשת על פני חללי בית האמנים כהתרחשות ריזומטית-דינמית בין אמנים, דימויים, טכניקות, תקופות וטקסטים, ומתגבשת לכדי מבנה־על סמוי, הנשען על שלושה מישורים תודעתיים: מוות, יום־יום ורוח. בין המישורים מתהווים חיבורים גֵּנֵאָלוגיים בין אמנים ואמניות המשתייכים לדורות שונים, וקשרים סמוכים או רחוקים נטווים בין אבות ואימהות לבין צאצאיהם האמנותיים המדומיינים ובין מי שאינם אמני רישום מובהקים לבין אחרים, שהרישום הוא מדיום פעולה עיקרי עבורם.
גלעד רטמן, דמות שעווה, 2024, טפטוף שעווה וערימת קריסטלים.
צילום: נדיה היבא
גלעד אשרי, שדי, 2025, דלת עץ, מבער. צילום: נדיה היבא
מוות
במישור זה נכללות עבודות שרישומו של קץ החיים ניכר בהן. קינות וטקסטים נוכחים כדימויים רעועים של שאריות חיים. שרידים, המעידים על חיוּת ועל חושניות שהתקיימו בעבר, נחקקים כסימנים מאובנים, מהבהבים ממצע הבולע ופולט אותם לסירוגין. עבודות צילום, תחריט ופיסול מתקיימות באיזורי סף, מפרפרות בין הפראי למבוית. המוות תובע את קיומו מן החיים, מבקש להמשיך להתקיים באורגניזם החי שנטש אותו. שאלות של זהות, נוכחות ושייכות מוסיפות להתקיים גם לאחר המוות באובייקטים, על אבנים ועל מצבות.

יום־יום
עקבות הנפש מותירות את רישומן בניירות המוצגים במישור זה. האקראי, האגבי, הרהוט והעמלני, מצטברים לכדי תמונת הווה, הספוג באדי העבר ובאותות של בטרם. חלק מן העבודות מהירות וספונטניות, ומטרתן להחזיק רצף חי של עשייה, בעוד אחרות נעשו בעיתות של הפוגה ושל רפיון. כאטיודים וריטואלים של יום־יום, הרישום מספק מענה מהיר ליד ולמחשבה. יומני רישום ופנקסי סקיצות, שרבוטים מהירים בנסיעות או בחדרי המתנה, חיפושים ראשוניים אחר צורה ועוד, הן פעולות של שגרה אצל אמנים רבים. אף שהן נעשות לעיתים בהיסח הדעת, ואולי משום כך, הן מיטיבות לתעד ולשמר ראיות על מצבי נפש ומזקקות את כתב היד האישי של האמנים.

גם עבור אמנים שעיקר עשייתם הוא פיסול מהווה הרישום ערוץ מחשבה ועבודה אורגני. רישומים אלה מבקשים לחרוג מהגדרתם כ"סקיצה" או כ"מתווה" לפסל. משך הזמן הנדרש לתהליך הפיסולי מוליד באופן ספונטני רישומים, המשמרים רגע קריטי במהלכו, כאלה שאולי לא יזכו להתממש לגוף, ובכל זאת הם כמצפן בדרך.

רוח
העבודות במישור הרוח מבקשות להעניק צורה ונוכחות בזמן הווה למה שהתקיים ונמוג ולהחיות סימנים, עקבות, ומשקעים סמויים. תצורות ומצבי צבירה שונים של דימויים תוחמים חלל שנפער בין חומר להיעדרו. קיומן של העבודות במרחב זה רועד על המצע כשרידי זיכרון. הנסתר המיסטי מוצפן בעבודות כסוד או דוהה חיוור עד לנקודת האפס. רפאים בלתי נראים שנרשמו על מצע נחשפים במישוש, מפתים למגע אנושי העלול לפורר אותם ולהמיתם. הצורך האנושי להשהות את המוות ניכר בחיבור שבין הקונקרטי לחמקמק כנקודת משען, כאפשרות, כתקווה לעכב את היעלמות הגוף ולהחיות זיכרון וחֶסֶר.

בין לבין
בתווך, באין־ מישור, חונות רפסודות שעל סיפונן מתגודדים פסלים ואובייקטים כנוודים חסרי בית. הרפסודות נדמות כלימבו אקלקטי המסמן את המעבר בין חיים ומוות, האוסף לחיקו שאריות, עודפים, חלקי פס ייצור ואובייקטים נוספים. שלמים או מפורקים, תלושים מזמן וממקום קונקרטיים, הם זוכים לגלגול נוסף, היוצק לתוכם צורה וחיים אחרים, חדשים. העבודות במרחב זה נושאות את הפוטנציאל להירפא ושואפות לתיקון. מה שמגיח מהן אינו שפה רהוטה של גוף, אולי רק האפשרות לשוב ולהיות.

עקבות חיה ארסית, המתגלים בשיטוט בטבע, עלולים להקפיא את הדם. המחשבה שהחיה נמצאת בקרבת מקום, ממתינה תחת אבן או נסתרת בשדה, מעוררת פחד מצמית, שבצידו גם ציפייה, סקרנות ותשוקה בלתי רציונלית לפגוש בה, לראות אותה, לגעת בה. על גשר מתוח זה, בפוטנציאל המסוכן שבין אֶרֶס לאֶרוֹס מתרחשת נֶשֶׁל.

לצד ובמקביל לתערוכה המרכזית בבית האמנים ירושלים מוצגות במסגרת הביאנלה שלוש תערוכות נוספות: בבית טיכו, בסדנת ההדפס ירושלים ובגלריה כורש 14. בדרכן אף הן נשענות על רעיון הנשל כמודל למחשבה מטאפורית או קונקרטית, ובאמצעותו הן מבקשות לאפיין דימויים ויזואליים בעלי משקעים רוחניים, פוליטיים, אנושיים ואקטואליים.

קרדיט לצילומים: לנה גומון, יח"צ הביאנלה - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה. 
נדיה היבא - צילמה בסיור עיתונאים מקדים באתרי התערוכה.

יום שבת, 19 ביולי 2025

לגלות מחדש את המושבה בנימינה-גבעת עדה

משב רוח רענן ואוויר צח קיבל את פני עם יציאתי מתחנת הרכבת בבנימינה-גבעת עדה. הפעם לשם שינוי ירדתי בתחנת הרכבת (לא עוד תחנה בדרך לצפון) ליום סיור במושבה לבדוק מה התחדש כאן. (לא בקרתי כאן מאז היותי חיילת...).

בנימינה-גבעת עדה היא מושבה קסומה ומפתיעה שמכירים בעיקר כתחנה רכבת בדרך לצפון. השבוע גיליתי מושבה קסומה, תיירותית ומתפתחת המשלבת היסטוריה רבת שנים, הרבה משירי אהוד מנור נכתבו כאן, אומנות, תרבות, ארכיטקטורה, טבע, טיולים, קולינריה עם אוכל טוב וגם קפה ומאפה.

הכניסה לסטודיו של ליריקה - בית לציור ולאמנות במושבה

ליריקה מסבירה כיצד עושים תרגילי נשימה לפני תחילת הסדנא.
את היום התחלתי בסטודיו של ליריקה - בית לציור ולאמנות במושבה. לסטודיו של ליריקה מוזמנים מבוגרים ובני נועד ללמוד ולהתנסות בעולם הציור. בהדרכתה של ליריקה בצעתי יחד עם חבריי לסיור מספר תרגילי נשימה לשחרור לחצים ומתחים, להקשבה פנימית ואיזון רגשי, וכל זה בא לידי ביטוי בהדרכתה של לירי בעבודות אומנות על קנבס וצבעי מים שעשינו בסטודיו בזוגות.

הסטודיו נוסד בשנת 2003 בשדה וורבורג ובשנת 2012 עבר למשכנו הנוכחי בבנימינה-גבעת עדה. המקום משמש לבית אומנות עבור כל מי שמחפש מרחב שקט להתפתחות אומנותית.

ליריקה מציגה את העבודות שלנו בסיום הסדנא

בסיום הסדנא הוצגו העבודות שלנו בסטודיו
ליריקה מציעה סדנאות ושיעורים אישיים, קבוצתיים ומשפחתיים בציור, רישום ועבודה בצבעים. כל מפגש על ליריקה הופך לגילוי וחיבור בין הנפש לשכל וליצירה. במקום גם סדנאות הוליסטיות שפותחו על ידי ליריקה ובינהן הסדנא הייחודית "רוח צבעי הצליל" המיועדות בעיקר לקבוצות פרטיות. משך הפעילות כשעתיים וחצי.

כתובת הסטודיו: נחלת ז'בוטנסקי 11ב', בנימינה
מספר נייד לתיאום הגעה: 052-3508000
כתובת מייל lirika13@gmail.com
פייסבוק  (2) Facebook

הכניסה למרכז מבקרים -בית ימי בנימינה

סיור מעניין עם הרבה עבר והיסטוריה בחצר בבית ימי בנימינה

מרכז מבקרים -בית ימי בנימינה - הוא בית מימיה הראשונים של בנימינה, מדובר בביתה של משפחת צ‘ודקוב, שעלתה ארצה עם הצהרת בלפור והתיישבה בבנימינה כמשפחת איכרים מייסדים. מנחם מנדל צ’ודקוב היה תעשיין סבון שעלה מרוסיה ולא מצא בארץ דורשים למרכולתו. לכן רכש נחלה וזכות לאיכרות בבנימינה, שנוסדה באותם הימים בידי הברון רוטשילד. לאחר מותו של מנדל צ'ודקוב, תרמה המשפחה את הבית להנצחת ראשית ההתיישבות.

המבנה האותנטי, שחוגג כעת מאה שנה, משמש כמרכז מבקרים, בו יוצאים למסע אינטראקטיבי בעקבות ראשית ההתיישבות בבנימינה. ביקור בבית כולל צפייה בסרט על המושבה ודברי הסבר מעניינים על ימי המושבה, בחדרים השונים שכל אחד מהם מעוצב באופן ייחודי ושונה המותאם לתקופה או נושא הקשור למושבה, חפצים מן העבר, משחקים אינטראקטיביים שונים ופעילות המתאימה לקבוצה וליחידים. בנוסף, בית ימי בנימינה משמש גם כמרכז המידע לתיירות במושבה ומארח אירועי תרבות וקהילה.

ניתן לשלב את הביקור בבית ימי בנימינה עם סיור רגלי ברחבי המושבה ואתריה, בתחנת הנוטרים, מפגש עם ותיקים, סיור בעקבות שירי אהוד מנור ז”ל יליד המושבה, סיורים קולינריים בשילוב יקבים מקומיים, סיורי טבע בנחל התנינים ועוד. הפעילות מתאימה לכל גיל.

בית ימי בנימינה, רחוב הכרמל 55, בנימינה
טלפון: 04-6289119
דוא"ל: binyaminaBY@gmail.com
שעות פתיחה: ראשון - שישי: 09:00-14:30, בתאום מראש
אתר: בית ימי בנימינה – מורשת. תרבות קהילה


קפה ד'אז - עגלת קפה בחצר מרכז מבקרים בבית ימי בנימינה


קפה ד'אז - בחצר מרכז מבקרים בבית ימי בנימינה, בגינה יפה ומטופחת ובאווירה פסטורלית ממוקמת עגל קפה חלבית - קפה ד'אז, הפועלת במקום כבר שנה וחצי. את העגלה הקימו שחף אלפסי, זיו כהן ועמית אבני, שלושה יזמים עם רקע עשיר בתחום הקולינריה והאירוח.

במקום פזורים שולחנות עם כסאות וספסלים, שבהם נרגעים ונהנים משקט ומשלוות המקום שכולו היסטוריה, ומקפה ומאפה חם וטעים.

שיתוף הפעולה עם בית ימי בנימינה מאפשר חבילות מותאמות לקבוצות וליחידים, המשלבות סיור וסיפור עם טעם טוב באמצע. מיקומה של העגלה בסמוך לגן שעשועים רחב ידיים מושך אליה קהל מגוון: הורים בחופשת לידה, משפחות, מבוגרים, קבוצות מטיילים ועוד.

פרט לקפה ומאפה שטעמנו במקום, קיימים  בפינת הגן הקסום מקררים שבהם תמצאו משקאות ומיצים קרים, טעימים ומרווים - בדיוק מה שמתאים לתקופה זו.  בנוסף העגלה מתאפיינת בחומרי גלם טריים ובתפריט עשיר שמותאם למגוון קהלים. בתפריט יש מענה לטבעונים, גם ללא גלוטן, מאפים ומתוקים, פיצות, פוקאצ'ה, סלטים, כריכים, שייקים, משקאות חמים, יין ועוד. 

המקום פועל בפיקוח ארגון רבני "צהר". 
אל תפספסו את ה- Happy Hour בימים א'-ה' בין השעות 17:00-20:00 בו ניתנת הנחה של20% על כל האלכוהול.

כתובת המקום: 
קפה דאז, הכרמל 55, בנימינה
מתחם מרכז המבקרים - בית ימי בנימינה
דף הפייסבוק של קפה דאז

דליה קרישטל ברנובר – הבית לריפוי ומלאכה -
בעלת הסטודיו הייחודי Dalia be happy



דליה קרישטל ברנובר – הבית לריפוי ומלאכה - בעלת הסטודיו הייחודי Dalia be happy, שממוקם בביתה המעוצב בציבעוניות ביחודיות רבה, עוסקת בעיצוב, יצירה, סריגה, התפתחות אישית ורוחנית.

דליה רוצה להשפיעה ולקדם את ההבנה שזכותו של כל אחד ואחת מאיתנו לבחור בשמחה, בצבעוניות ובאהבה כדרך חיים פשוטה. לעודד אנשים להתחבר לעצמם. להחזיר את היצירה כדרך חיים מיטיבה.

ברנובר מאמינה שכל יום קורה משהו טוב. מאמינה שזכותנו לחיות בפשטות ובמלאות בעולם הזה וכי מילים מגשימות מציאות. אפשר לחיות בשמחה, למרות כל הקושי והרעש מסביב.

דליה הינה מעצבת ויוצרת מתנות אישיות ועסקיות. מעבירה סדנאות יצירה וסריגה במסרגה אחת (בלבד), מפתחת את הפילוסופיה המעשית לשמחה יומיומית ושיטה לעיצוב יוצרים. הסדנאות מיועדות לנשים בלבד, אך גם גברים מוזמנים לקחת חלק ולגלות בעצמם את הכוח המרפא שביצירה בידיים.

דליה נולדה וגדלה בבאר שבע, ולפני כ-28 שנים מצאה את ביתה בבנימינה. את דרכה המקצועית החלה כמעצבת אופנה, ובהמשך גם כמעצבת טקסטיל בשנות ה־90 תקופה שבה תעשייה זו דעכה בישראל ונסגרה. עם סגירת הדלת ההיא, פתחה דליה דלת חדשה ליצירה אישית ושמחה והקימה את המותג Dalia Be Happy.

לפני כ-20 שנה התמודדה עם מחלת הסרטן ועם משבר אישי עמוק שהפך למסע של טרנספורמציה.  החיים אחרי המחלה הפכו לשליחות להפיץ שמחה, לעודד יצירה, להאיר צבע במציאות הישראלית שרבים בה חווים שבר ייאוש ופחד במיוחד מאז 7 באוקטובר. דליה מבקשת להזכיר: מותר לנו לשמוח. השמחה היא כלי ריפוי. וכך גם נראה הבית שלה צבעוני ושמח המשדר אופטימיות בלתי מתפשרת.

בכל הבית של דליה שהוא גם הסטודיו שלה פזורות עבודות יד צבעוניות הסרוגות   
במסרגה אחת שהושקעו ביצירתן אהבה וזמן רב  




בין הסדנאות הייחודיות  שעורכת דליה, ניתן למצוא את סדנת "קמע" ליצירת מחברת אישית בכריכה בעבודת יד, את "חוט ומחט" סדנה המחברת בין טקסטיל, מילה ורגש וכן סדנאות בבתי ספר בהן התלמידים יוצרים רקעים ודליה "שותלת" עליהם מילות שמחה באמנות משתפת וחינוכית.

טווח המחירים לסדנאות נע בין 150 ש"ח ל-350 ש"ח, בהתאם לאורך הסדנה ולחומרי הגלם הניתנים.

דליה מאמינה כי בעולם שבו הכאב לעיתים משתלט מותר לשמוח. השמחה היא לא בריחה היא ריפוי. והיא מתחילה ממש כאן בין החוטים, המילים והלב.

כתובת ופרטים ליצירת קשר:
דליה קרישטל ברנובר שביל החלב 11 בנימינה
מספר נייד: 052-2948487 
כתובת מייל: daliabehappy@gmail.com
לדף הפייסבוק: https://www.facebook.com/daliabehappy

בורג' בנימינה – מקום קסום שמשלב היסטוריה, תרבות, טבע ואירוח


בורג' בנימינה – מקום קסום שמשלב היסטוריה, תרבות, טבע ואירוח
בדובאי יש את בורג' כליפה, לנו יש את בורג' בנימינה!!!
בורג' בנימינה הוא ח'אן היסטורי, מבנה ששימש בעבר כאכסניה לשיירות דרכים. נבנה ככל הנראה במאות ה־18–19, בתקופת השלטון העות'מאני, על שרידים קדומים מהתקופה הביזנטית ואפילו מהמאות הראשונות לספירה. בשנת 1898, הקיסר הגרמני וילהלם השני לן במקום במהלך מסעו בארץ ישראל. בתחילת המאה ה־20, הברון רוטשילד רכש את אדמות הבורג' והקצה אותן ל־27 משפחות מזכרון יעקב לצורכי חקלאות. 

כיום הבורג' בבנימינה משמש כגן אירועים פתוח בטבע עם אווירה אותנטית וקסומה, בלב מטע אבוקדו עם טרסות ירוקות ופרחוניות. נערכים בו חתונות, בר/בת מצוות, הופעות חיות ופסטיבלים, אירועים עסקיים עד מאות משתתפים.  סדנאות יצירה, צילום, מדיטציה, בישול טבעי ועוד מתקיימים בגלרייה או בחדרים הצלבניים.  
המקום עבר שימור ושיפוץ נרחב, תוך שמירה על אופיו ההיסטורי והאדריכלות המקורית.


במבנה עצמו מתקיימות תערוכות מתחלפות של אמנים מקומיים, הופעות מוזיקה, ופעילויות תרבותיות שמחברות בין ההיסטוריה וההווה.

בימים אלו מוצגת בגלריית הבורג' בבנימינה תערוכה מיוחדת בשם "אמנות בצלחת"  שמעוררת מחשבה ורגש. יצירות של אמנים ישראליים מובילים כמו יוסל ברגנר, מנשה קדישמן, משה גרשוני, אן גלסרוט ועוד. 

כל היצירות מוצגות על צלחות פורצלן, כמדיום אמנותי שמחבר בין בית, אוכל, זיכרון ותרבות. האוצר מוטי הררי מציג את הצלחת כמצע עגול שמזמין חירות קומפוזיציונית, אינטימיות ושיח בין קודש לחול.

כניסה: חופשית, כולל כיבוד קל.

שעות פתיחה – גן האירועים והגלריה נכון לחודש יולי 2025
ראשון עד חמישי: 08:00–16:00
שישי: 09:00–14:00
שבת: סגור

ממליצה: אם אתם מתכננים ביקור, מומלץ להגיע בשעות הבוקר או הצהריים, כדי שתוכלו להספיק ולשלב ארוחה, סיור בגלריה וטיול באזור.

מסעדת בורג' בוהריים בבינימינה -  פנינה קולינרית בלב הטבע וההיסטוריה
במבנה שכולו זכוכית שקופה שדרכה משקיפים לגן אירועים פתוח ויפייפה  ולמבצר בורג' בנימינה נמצאת מסעדת בורג' בוהריים. מדובר במסעדת בשרים כשרה, הפועלת בתוך מתחם היסטורי של חאן עות'מאני משומר, ממוקמת בין טרסות דשא ומטעי אבוקדו, באווירה כפרית וקסומה.

התפריט  במסעדה מבוסס על חקלאות מקומית, עם חומרי גלם טריים ואיכותיים בלבד: בשר ממרעה גולן, עוף אורגני, דגי פורל וברמונדי מנחל הדן, ביצי חופש, דבש טבעי, שמן זית ממסיק מגל, יינות של יקבי כרמל. בתפריט יש גם מענה לצמחוניים וטבעוניים, עם מנות מותאמות.

המקום מציע בראנץ' ייחודי שמושך מבקרים מכל הארץ בזכות השילוב בין אוכל, טבע והיסטוריה.
ניתן לשבת בחוץ או בפנים, באווירה רגועה ונעימה.
השירות נחשב אישי ומוקפד, עם דגש על חוויית אירוח אותנטית. 

כאורחת המקום טעמתי מנות טעימות מאוד, טריות ועשויות מחומרי גלם טריים ואיכותיים:


ראס אל חנות - תערובת מסורתית - חיטה ובטטות, טחינה לבנה, שום קונפי,
מנה חריפה,  סלט ירקות גינה, סלט ביצים, מגש לחמים, בייגלה שומשום
 וממרחים תוצרת בית 66 ש"ח

כבד קצוץ בסכין - מוגש עם ריבת פירות עונתיים,
טוסטונים ומלפפון חמוץ 62 ש"ח


כרובית מטוגנת על טחינה ופטרוזיליה קצוצה  26 ש"ח


פליאו - בשר בקר מגורר
בביצה וסלט ירקות ועלי עשבי תיבול חציל  82 ש"ח

בצק טורקי ירוק - פידה מעל תבשיל ירוק וביצה, מוגש עם סלט  82 ש"ח


פילה פורל ופרוסות הדרים מוגש לצד שעועית ירוקה וסלט
עלים ירוקים 98 ש"ח

קינוח קר ומתוק שמתאים בדיוק לימי הקיץ החמים - רצועות ומשולשי אבטיח
עם מילון 
ומעל קוביות קרח 48 ש"ח

קישור לתפריט בוהרים במסעדת בורג' בנימינה 
המסעדה פתוחה בימים שני עד שישי, בין השעות 09:00–14:00 בלבד.

פרטי הגעה והזמנת מקום במסעדה:
כתובת: דרך הבורג', בנימינה-גבעת עדה
טלפונים: 04-376-1660 / 04-374-1441
למי שחשוב: המסעדה כשרה בהשגחת הרבנות בנימינה
במקום חנייה זמינה וחינמית
מומלץ להזמין מקום מראש במיוחד בסופי שבוע

אצל "חיים אופניים" טיול משפחתי בטבע על שני גלגלים.
מתאים לכל בני המשפחה.





הכניסה לחצר של "חיים אופניים" - תחנת השכרת אופניים 
המותאמים אישי לכל בני המשפחה.
"חיים אופניים" בבנימינה: טיול משפחתי על שני גלגלים
"חיים אופניים" היא תחנת השכרת אופניים ותיירות רכובה הממוקמת ברחוב הכרמל 51, בנימינה. המקום מציע חוויית רכיבה בטבע שמתאימה ליחידים, זוגות, משפחות וקבוצות, עם דגש על שירות אישי, מסלולים נוחים ונוף מרהיב של בקעת הנדיב ונחל תנינים. 

בין הבתים הפרטיים באחת החצרות מסתתר לו מקום שבו הזמן מאט, הרוח מלטפת והנוף עוצר נשימה. "חיים אופניים", פינת טבע קסומה בפני עצמה הנמצאת ברחוב הכרמל 51, היא הרבה יותר מתחנת השכרת אופניים – זו נקודת מפגש בין חוויית רכיבה, חיבור לאדמה, ושירות חם מהלב.

רכיבה בין גפנים ונחלים - המסלולים של "חיים אופניים" מתאימים לכל גיל - דרכי כורכר מישוריות שמתפתלות בין שדות ירוקים, גפנים, ונחלים. הרוכבים נהנים ממעיינות נסתרים, נקודות תצפית מרהיבות, עצירות קרטיב לילדים ואפילו גן שעשועים לפתיחה או לסיום מושלם של החוויה. יש מסלולים מעגליים באורך של 8–15 ק"מ, עם נקודות עצירה כמו מעיינות, חוף ים, גנים ציבוריים ושמורות טבע. כל מסלול מותאם אישית לפי רמת הרוכבים. מתאים לכולם – גם לסבא וסבתא.

בחצר של "חיים אופניים" מסודרים בקפידה עשרות אם לא מאוד זוגות אופניים שממתינים לרוכביהם וגם ציוד הגנה נילווה: אופני שטח למבוגרים וילדים, אופני טנדם (לשני רוכבים), טריילרים לילדים, כיסאות לתינוקות, קסדות, מפות, תיקים ושתייה לשטח, רכב גולף חשמלי למתקשים ברכיבה (בתיאום מראש) וגם אופניים חשמליים. כל לקוח מקבל קסדה, מפה, שתייה, ותיק רכיבה – ותחושה שרואים אותו באמת.

המקום פתוח מדי יום מ-08:00 ועד השקיעה. מומלץ לתאם מראש – במיוחד בסופי שבוע. המחירים נוחים, עם הנחות לקבוצות גדולות. משפחות, זוגות, קבוצות עובדים – כולם מוצאים כאן משהו להתחבר אליו.

באופן אישי: ממליצה להגיע בחודשי הקיץ החמים בשעות הבוקר המוקדמות, או בשעות אחר הצהרים כשפחות חם ויותר קל לשהות בחוץ במקום פתוח, ואל תשכחו לקחת מים לפחות ליטר לכל רוכב.

מחירים:
מבוגר (4 שעות) 60 ש"ח
ילד (עד גיל 10) 50 ש"ח
תוספת כיסא תינוק 20 ש"ח
אופני טנדם / טריילר 80-90 ש"ח
רכב גולף חשמלי 50 ש"ח לאדם

פרטים ליצירת קשר
טלפון: 052-4559052 / 04-6388239
מייל: btbhaim@walla.com
אתר: https://www.m.btb.co.il/

לקראת סיום הסיור ורגע לפני שחוזרת לתחנת הרכבת המיתולוגית הביתה למרכז, קפצנו לבר מתוקים יחודיי וגם מזכרת טעימה  לסיום יום סיור מושלם במושבה בבנימינה-גבעת עדה.


 היה קשה להחליט מה יותר טעים ומה לבחור ממבחר הטעמים שב Special Bowl  
אז טעמתי מכל המנות שכל אחת בטעם אחר וממרכיבים שונים, המוגשות בקערות גדולות ,  אחרי התלבטויות בחרתי את זאת עם הבננות שטעמה היה מושלם.

"בריא לי" בבנימינה – בר בריאות עם נשמה מקומית

בלב בנימינה, ברחוב הגיבורים 1, פועל "בריא לי" בר בריאות קהילתי - מקום קטן עם נשמה גדולה. מדובר בבר בריאות טבעוני וכשר שמפגיש בין תזונה מודעת לבין שירות אישי ואווירה משפחתית, ומציע חוויית אוכל אחרת: טרייה, מודעת ומלאת טעמים נהדרים.
 
המקום הפך בשנים האחרונות לנקודת מפגש עבור סועדים מכל הסוגים: תושבים, תלמידים, אנשי מקצוע, מטיילים ומבקרים שמוצאים כאן ארוחה מזינה, טעימה ונגישה בלי להתפשר על הטעם.

"בריא לי" מתמחה בהכנת אוכל טבעוני, בריא ומפתיע בטעמיו, עם דגש על טריות, איזון תזונתי ומגוון. בתפריט המקום תוכלו למצוא: אסאיבול, סמודיבול, שייקים טבעיים, סלטים, אבוקדובול ועוד.

טוסט שושקה חמים, מלא בטעמים 
פרוסת לחם מחמצת, קרם רומסקו (מפלפל שושקה מתקתק), פלפלים קלויים,
פטרוזיליה ונענע רעננות, צנון קריספי, נגיעת שמן זית לימון,
מלח ים אטלנטי, פלפל שחור, ושקדים קלויים – 35 ש"ח.


Crazy – בסיס סמודי ממנגו ואננס תוספות מעל אננס, גרנולה,
קוקוס, פודינג צ׳יה וסורבה פסיפלורה – 40 ש"ח


Passion – בסיס סמודי ממנגו, אננס, פסיפלורה, נענע ופיטאיה תוספות מעל אננס,
גרנולה, קוקוס ופודינג צ׳יה – 40 ש"ח



Acai (קערת הדגל) – אסאי, מנגו, בננה  כולל 4 תוספות
לבחירת הלקוח – 40 ש"ח

Happy – בסיס סמודי מבננה, חמאת בוטנים וצ׳יה | תוספות מעל בננה, גרנולה,  פסיפלורה,
סורבה אוכמניות כחולות, סליאן וחמאת בוטנים – 40 ש"ח

טעמתי כמובן מכל מבחר ה Special Bowl שהונחו לפני והיה לי קשה להחליט מה הכי טעים. האמת שכולם היו מאוד טעימים ומלהיבים. אחרי התלבטויות הלהיט שלי היה ה 
Happy – בסיס סמודי מבננה, חמאת בוטנים וצ׳יה שהיה מעולה מבחינתי.

המקום פועל תחת כשרות הרבנות הראשית לישראל, ומציע גם הנחות לחברי מועדון "בהצדעה".

מעבר לבר המקומי, "בריא לי" הוא גם גוף ותיק בתחום ההסעדה והקייטרינג, עם ניסיון של עשרות שנים בהפעלת מזנונים במוסדות, ארגונים ובתי ספר. 

שייקים טרופים נפלאים טעימים ורעננים בטעמי מנגו, אננס, פסיפלורה
משודרג עם נענע ופיטאיה  22 ש"ח

פרטים ליצירת קשר
טלפון: 077-9386222
כתובת: הגיבורים 1, בנימינה-גבעת עדה
כשרות: רבנות ראשית לישראל
לעמוד האינסטגרם  https://www.instagram.com/bareleebar/
להזמנה אונליין לאתר "בריא לי" בר

תם ולא נשלם!!! בדרך הביתה הרהרתי על היום סיור מוצלח וכייפי, ושבבינימינה-גבעת עדה מקומות תיור נוספים ומעניינים שלא הספקנו להגיעה אליהם כמו: שוני-פארק ז'בוטינסקי, תחנת הנוטרים, עין צור, שמורת אלוני יצחק, בית כנסת "תפארת בנימין" וגם ביקור במרכז המבקרים של יקב בנימינה ועוד. ללא ספק צריך כאן יום ביקור נוסף...

ערכה, כתבה וצילמה: נדיה היבא

חברת "אל ארז" משיקה סדרת חלווה בטעמים

יש טעמים שמחזירים אותנו ישר לילדות, ויש מוצרים שפשוט עושים את זה כמו שצריך, החלווה של טחינה אל ארז היא בדיוק כזו. עם מרקם עשיר, טעם עשיר ומר...