מארז אפייה, צלייה והגשה מבית סולתם!

לא יודעת איך לא חשבו על זה קודם, ואיך הסתדרנו עד כה במטבח בלעדיו???
מדובר בכלי למטבח שקוראים לו "קריספר" (מלשון קריספי) ששומר על הקריספיות של כל מה שמטגנים - מהמחבת ישר לרשת - צ'יפס, קציצות, חצילים, שניצלים, עוגיות, ספינג' ועוד כל מה שאוהבים. בזכות הרשת שאריות השמן מטפטפות דרכו על המגש שנמצא בתחתית ולא נספג במטוגנים השונים וכך מקבלים מאכלים הכי קריספים  וטעימים שיש!

באופן אישי - אני מחזיקה במטבח 2 כלי קריספר, כדי שיהיה מספיק מקום לכל מה שאני מטגנת, במיוחד בימי שישי וערבי חג לכל בני המשפחה וגם נוהגת להגיש בהם את מה שטיגנתי, מה שחוסך לי זמן וכלים מלוכלכים לשטיפה. 

מארז קריספר לאפייה, צלייה והגשה מבית סולתם, 99.5 שח במקום 199 שח,
להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il, אסף אמברם 

השבוע עלה בדעתי לרכוש קריספר נוסף, ולשמחתי מסתבר כי מותג כלי הבישול והאפייה המוביל סולתם מציג קולקציות קולינריות חדשות לכבוד בוא השנה העברית החדשה ותקופת החגים. הקריספרים החדשים צבעוניים, יפייפיים (לא רק שחורים כבעבר) ונוחים לשימוש. עכשיו צריך לבחור את הצבע הרצוי למטבח!!

כחלק מכך משיק מארזי קריספר צבעוניים יפייפיים ואיכותיים המיועדים לאפייה, צלייה והגשה של מגוון סוגי מאכלים. המארזים המתווספים לסדרת CULINARY האהובה, זמינים במבחר צבעים מדליקים ויהוו גם רעיון למתנה מקורית ונפלאה למארחים.

המארז הייחודי הכולל מגש וסלסלת רשת עשויים אלומיניום, הניתנים לשימוש יחד או בנפרד לצורך להכנה, צינון ולהגשתם של מגוון מאכלים שונים, החל מטוגנים פריכים, כמו צ'יפס וחצילים מטוגנים, דרך מאפי בצק ועד לירקות. 

מארז קריספר לאפייה, צלייה והגשה מבית סולתם, 99.5 שח במקום 199 שח,
להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il, אסף אמברם 

הסלסלה הינה רב שימושית. בעת השימוש בתנור היא מבטיחה חלוקת חום שווה ואחידה ב-360 מעלות היוצרת תוצאה של פריכות מושלמת ללא ספיגת שמן או נוזלים. בנוסף, מונעת הצטברות של נוזלים ולחות המסוננים דרכה מטה ומנוקזים ישירות לתבנית שתחתיה, המשאירה את התנור ומשטחי העבודה עליהם מונחת נקיים לחלוטין. 

יתרה מזאת, מתאימה גם לשימוש לבדה כמסננת נוזלים ושומנים למאכלים המונחים עליה לאחר טיגון. את התבנית ניתן להכניס לתנור לבישול בחום של עד 220 מעלות, תוך הקפדה לא להניחה ישירות על תחתית תא החימום, אש ישירה או כריים מכל סוג. כמו כן, אין להשתמש בכל חלקי המארז עם כלי ששת או ככפות העשויים מתכת.

_מארז קריספר לאפייה, צלייה והגשה מבית סולתם, 99.5 שח במקום 199 שח,
להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il, אסף אמברם 

שני חלקי המארז, הרשת והתבנית, בעלי ציפוי Non stick food safe תלת שכבתי איכותי, המונע את הידבקות המזון לדפנות ומאפשר בישול בריא יותר על ידי שימוש מופחת בשמן, שומן מרגרינה או חמאה. כמו כן, הציפוי הופך את תהליך הניקוי הידני המומלץ לקל ומהיר הרבה יותר. 

טרם הניקוי יש להמתין להתקררות החלקים ולהשתמש בחומרי ניקוי עדינים בלבד. לאחר השטיפה יש לנגבם וליבשם ביסודיות. 

קוביות תפוחי אדמה מטוגנות וקריספיות מוגשות לשולחן בקריספר . צילום: נדיה היבא

קציצות עוף קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים בזכות הקריספר המושלם. צילום: נדיה היבא

המארז זמין בצבעים מונוכרומטיים בולטים ומדליקים של אדום, כתום או כחול עם רשת כסופה. המחיר: 99.5 שקלם במקום 199 שקלים.

סולתם- להשיג בסניפי הרשת ובאתר www.SOLTAM.CO.IL

קרדיט לצילומים: אסף אמברם - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה, נדיה היבא