נרתמים למען ילדי עוטף עזה, דרום וצפון הארץ אשר פונו מבתיהם

מיזם חדש שמטרתו לסייע לילדי תושבי הדרום, עוטף עזה וצפון הארץ, שפונו מבתיהם לאור המצב הבטחוני, במסגרתו רשת קניוני עופר בשיתוף עם רשת צומת ספרים, מזמינים את הקהל הרחב ומבקרי הקניון לתרום ספרים וצעצועים חדשים או יד שנייה, במצב טוב ושלמים, עבור ילדים ובני נוער.

איסוף הספרים והצעצועים, ייערך בחנויות צומת ספרים הממוקמות במגוון קניוני הרשת ויחולקו בקניוני עופר לילדי המפונים.

הפעילות תיערך ב –10קניונים ברחבי הארץ החל מה 2.11.2023 עד ה 10.11.2023.

צומת ספרים - צילום ענבר פרנס

עופר בילו סנטר. צילום יחצ

הקניונים המשתתפים באיסוף הספרים והצעצועים: עופר הקניון הגדול פ"ת, עופר גרנד קניון חיפה, עופר רחובות, עופר הקריון, עופר סירקין פתח-תקווה, עופר גרנד קניון ב"ש, עופר השרון נתניה, עופר הראל, עופר בילו סנטרוחוצות המפרץ אאוטלט.

קרדיט לצילומים: יח"צ עופר בילו סנטר, ענבר פרנס -  אישור שימוש התמונות ללא תמורה

"ליפסקי" משיקה ליין של פריטים מעוצבים לחדרי השירותים והאמבט

לקראת תקופת החגים אני תמיד נוהגת להתחדש בפריטים שונים לבית, כי זה נותן תחושת התחדשות וחגיגיות. פעם זה במצעים חדשים ואלגנטיים, לפעמים במגבות רכות ונעימות, לעיתים בסט סירים חדש מקולקצייה עכשווית, וגם מתחדשת בכריות נוי לסלון. הפעם ראיתי באחת החנויות את הליין המעוצב להפליא של פריטי אמבטיה והשירותים של חברת "ליפסקי" הידועה, ומיד החלטתי במה אני מתחדשת הפעם.

"ליפסקי" משיקה ליין של פריטים מעוצבים לחדרי השירותים והאמבט. צילום: דיזיין אנד שוט

חברת "ליפסקי" הישראלית משיקה בימים אלה ליין פריטים מעוצב לחדרי השירותים והאמבט, במראה ארוג ואלגנטי. ליין המוצרים, תוצרת כחול לבן, כולל בשלב ראשון את מברשת הקסם המקורית ופח אשפה. המוצרים עשויים מפוליפרופילן שהינו חומר פלסטי קשיח, עמידים לאורך זמן וקלים לניקוי ולתחזוקה.

חברת "ליפסקי" מתמחה בפיתוח וייצור מוצרי אינסטלציה, סינטציה ומוצרי אמבט מעוצבים.

מברשת אריג הקסם - מברשת אסלה עגולה עם פטנט בידית האחיזה. צילום: נדיה היבא

מברשת אריג הקסם - ידית המברשת משמשת גם כמיכל למילוי נוזל הניקוי והחיטוי.
צילום: נדיה היבא

מברשת הקסם המקורית - מברשת אסלה עגולה ומעוצבת, הכוללת פטנט מקורי של ליפסקי: ידית המברשת משמשת גם כמיכל למילוי נוזל הניקוי והחיטוי. פעולת הניקוי פרקטית ונוחה במיוחד – פשוט לוחצים ומשתחררת כמות מדודה של נוזל ניקוי. המיכל בנפח של 90 מ"ל מספיק ל-10 – 15 שימושים. ניתן להשתמש במברשת גם ללא חומר ניקוי.

פח אריג עם השקית הנסתרת. צילום: נדיה היבא

פח אשפה – פח מעוצב ונוח לשימוש, המתוכנן כך שהוא מסתיר את השקית שבתוכו, למראה נקי ואסתטי. הפח נפתח ונסגר בקלות באמצעות מגע קליל במכסה. מוצע בעיצוב עגול ובנפח של 7 ליטר.

המוצרים מאוד מצאו חן בעיני במיוחד בגלל העיצוב החדש והאלגנטי שמוסיף המון לחדר השירותים.  מברשת הקסם, שלא ראיתי כמותה במקום אחר, מאוד נוחה לשימוש. אהבתי את הרעיון שאפשר להכניס לתוך ידית המברשת את נוזל הניקוי, מה שהופך את השימוש בה להרבה יותר לנוח ביותר. לגבי הפח  בעיצוב המושלם, שהינו נוח לשימוש ושאפשר להסתיר את השקית  שבתוכו, מה שמעניק לחדר השירותים מראה אסתטי ונקי יותר. 

ממליצה בחום על המוצרים הנפלאים.

"ליפסקי" משיקה ליין של פריטים מעוצבים לחדרי השירותים והאמבט. צילום: נדיה היבא

המוצרים מוצעים בצבעים: לבן, פרגמון ושחור.
מחירים מומלצים לצרכן:  40-50 ש"ח. להשיג ברשתות ובחנויות ברחבי הארץ.

קרדיט לצילום:  דיזיין אנד שוט - אישור שימוש בתמונה ללא תמורה, נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא

איך אתם אוהבים לשתות את הקפה שלכם?

קפה!!!!  יש כאלה שאוהבים ולא יכולים בלי (כמוני) ויש כאלה שלא שותים כלל מסיבות שונות. אני למשל מתחילה את היום תמיד עם כוס קפה איכותי, ריחני, מתוק , טעים ומעורר, כמובן שבמהלך היום אני שותה עוד 2-3 כוסות קפה, וכשנפגשת עם חברות כמובן שזה יהיה תמיד עם כוס קפה.... אז איך אתם אוהבים את הקפה שלכם???

לרגל יום הקפה הבינלאומי, הנטורופתית הילה גבע אבירם, מנהלת מכללת מדיטבע, מסבירה על יתרונותיו וחסרונותיו של המשקה הפופולרי, כיצד להיגמל ממנו ועוד המלצות לאורח חיים בריא.

פולי קפה - מאושר לפרסום ע"י  משרד היח"צ

קצת רקע:
הקפה מגיע מצמח הקפה - שיח ירוק יפהפה המגיע לגובה של עד 2 מטרים. בתוך הפרי של הצמח, הדומה לדובדבנים אדומים, מסתתרים הזרעים - שהם פולי הקפה.

הקפה התגלה באתיופיה. מספרים שרועה עיזים מקומי הבחין שהעיזים בעדר שלו מתמלאות במרץ ואנרגיה כשהן אוכלות את הפרי האדום. הוא לעס את הפרי בעצמו וחש את ההשפעה המעוררת והביא את הפירות לזקני הכפר. אלה ראו את הצבע האדום, אמרו שזהו צבע השטן ושרפו אותם. כך התגלו פולי הקפה והשאר, היסטוריה. לאירופה הגיע הקפה כמשקה במהלך המאה ה-17 ובית הקפה הראשון היה באיטליה.

הקפה הוא המשקה הפופולרי בעולם. קפה הוא שם כולל למשקה קר או חם המופק מקלייה וטחינה של פולי הקפה, ואז חליטה או בישול של האבקה, במים.

קפה - מאושר לפרסום על ידי משרד היח"צ

קפה - מאושר לפרסום על ידי משרד היח"צ

מחקרים מראים שלקפאין יתרונות וחסרונות בריאותיים. בצריכת כל מזון שאנו מכניסים לגוף - כולל קפה – יש להקפיד על שיטת מ"מ – "מודעות ומידתיות": להיות מודעים למה שאנו מכניסים לגוף ולצרוך במידה הבריאה לנו.

יתרונות וחסרונות הקפה
הקפה מעורר ומעלה את מצב הרוח; מגביר זרימת דם; מכיל נוגדי חמצון (פוליפנולים ופלבונואידים) המפחיתים דלקת ומסייעים לתהליכים חשובים בגוף; מוריד סיכון למחלות לב, סוכרת מסוג 2, סרטן המעי הגס ומחלות עצביות כמו פרקינסון ואלצהיימר. בנוסף, הקפה והארומה שלו מנטרלים ריחות וניתן להשתמש בו להפגת ריחות רעים.

שתיית קפה בכמות מוגזמת גורמת למתן שתן מוגברת ולהוצאת מינרלים חיוניים מהגוף כמגנזיום, אבץ וסידן; שתיית קפה בשעות מאוחרות של היום עלולה לעכב את ייצור הורמון המלטונין ולגרום להפרעות שינה ולשיבוש מנגנון השינה; קפאין גם עלול לפגוע בתפקוד המיני; מעלה סיכונים למחלות לב וכלי דם; מגביר דלקת ועלול לפגוע בזיכרון.

לקפה יתרונות בריאותיים אך כדי ליהנות מהם חשוב כאמור להקפיד על מודעות ומידתיות, ולא להגזים בכמות ובמינון של הקפאין. מומלץ לא לשתות מעל 4 כוסות ביום, ולהימנע כ-6 שעות לפני השינה. חשוב שכל אחד יבדוק את השפעת הקפה (וקפאין) עליו, כדי שיידע מה המינון שטוב לו ולבריאותו.

קפאין – לא רק בקפה
קפאין מצוי במינונים שונים במשקאות הקפה ובמשקאות אחרים כמו קולה, משקאות אנרגיה, תה שחור, תה ירוק, קקאו, גוארנה וגם בקפה נטול קפאין. לדוגמא: בקפה שחור יש 120 מ"ג קפאין, בקפה פילטר – 80 מ"ג, בנס קפה – 80 מ"ג, בתה שחור – 40 מ"ג, בתה ירוק – 24 מ"ג, במשקה קקאו – 8 מ"ג ובקפה נטול קפאין – 4 מ"ג.

מכורים לקפה? רוצים להיגמל?
👈 בגלל פעולת הורמון הקורטיזול, מומלץ להימנע מקפה ב- 3 שעות הראשונות של הבוקר לאחר היקיצה, ורק לאחר מכן לשתות את הקפה הראשון.

👈 צרכו מזונות עשירים בוויטמין B קומפלקס. הוא מצוי במיוחד בדגנים, אגוזים, עלים ירוקים מכל הסוגים ובנבטי אלפלפא.

👈 ניקוי הכבד מסייע לגמילה. מומלץ להתחיל את הבוקר עם כף שמן זית וחצי לימון סחוט (לפי הרמב"ם).

👈 צרכו מזונות עשירים באומגה 3 כמו קצח וזרעי צ'ייה, אותם ניתן להוסיף ליוגורט ולכל מאכל אחר.

👈 החליפו את הקפה במשקאות אחרים בטעם קפה, כמו משקה שעורה, דגנים, עולש, או שורשים.

אוהבים קפה מתוק?
שותים קפה עם סוכר? השתדלו להתרגל לשתות קפה ללא המתקה, על ידי הפחתה הדרגתית של כמות הסוכר. אם אתם בכל זאת מעדיפים קפה מתוק, מומלץ להחליף את הסוכר הלבן בתחליפים כמו סטיביה או אריתריתול, שהם ללא טעמי לוואי וללא קלוריות.

אוהבים קפה עם חלב?
אם אתם רגישים ללקטוז המצוי בחלב מן החי, צרכו תחליפי חלב כמו חלב סויה, שקדים, שיבולת שועל, שיבולת שועל עם לוז ועוד. אם אתם רגישים לחלבוני החלב (ואין לכם רגישות ללקטוז), העדיפו חלב עיזים שהוא קל יותר לפירוק ולעיכול מחלב פרה.

קפה - מאושר לפרסום על משרד היח"צ

תרופות וקפה
חשוב לדעת שאסור לקחת תרופות עם קפה. הוא יכול להגביר או להקטין את הספיגה שלהם. תרופות יש לקחת תמיד עם מים.

ועוד המלצות לאורח חיים בריא:
מים הוא המרפא מספר 1. שתו לפחות 2 ליטר מים ביום. כל התהליכים בגוף צריכים מים. אם אתם מרגישים תחושת רעב שתו קודם כל מים, מאחר ולעיתים מבלבלים את תחושת הצמא בתחושת רעב.

הקפידו על "הכלל ירוק": בכל ארוחה הוסיפו מרכיב של ירקות עליים. הם מאזנים את רמת הסוכר בדם, מונעים עצירות, מעלים את רמת הכולסטרול הטוב ומורידים את הכולסטרול הרע, ומסייעים לניקוי הכבד.

מלח: צריכה עודפת של נתרן מזיקה לגוף. החליפו את השימוש במלח בתבלינים ובעשבי תיבול.

היו שמחים. צ'רלי צ'פלין אמר ש"יום בלי צחוק הוא יום מבוזבז". חייכו כמה שיותר אפילו באופן מאולץ. פעולת החיוך משחררת אנדורפינים במוח המרגיעים את מערכות הגוף ומורידים סטרס.

הילה גבע אבירם, נטורופתית, מנהלת מכללת מדיטבע - המציעה לימודי תעודה, קורסי העשרה והרצאות במבחר תחומים: נטורופתיה, אורח חיים בריא והרגלי אכילה, צמחי מרפא, פרחי באך, רפלקסולוגיה, עיסוי, דיקור אוזן, לימודי גוף נפש, תודעה וקבלה, עמידה מול קהל ושפת גוף, הורות למתבגרים ועוד. לפרטים https://www.mediteva.com/

קרדיט לצילומים: משרד יחסי ציבור - התמונות מאושרות לפרסום ללא תמורה

ערכה: נדיה היבא

אתר PLASSON Indoor משיק שתי סדרות של אביזרי אמבט מעוצבים, בגימור PVD

 אתר PLASSON Indoor – בית של פתרונות לאמבט ולמטבח, משיק שתי סדרות של אביזרי אמבט - טל וגל - מעוצבות בגימור PVD עמיד במיוחד, השומר על המראה שנים רבות. 

האביזרים מוצעים כעת בהנחה מיוחדת של 40%! PLASSON Indoor – בית של פתרונות לאמבט ולמטבח.

PLASSON Indoor- אביזרי אמבט בציפוי PVD

הסדרות כוללות פריטים ואביזרים בעיצובים ובגדלים שונים, ובהם מוטות לתליית מגבות, מברשות לניקוי אסלה, מחזיקי נייר טואלט ומתלי מגבות. כל אחד מהאביזרים מוצע בחמישה גימורים: שחור מט, זהב מוברש, גאן מטאל, נירוסטה מוברש וניקל מבריק. האביזרים המשלימים תורמים לעיצוב כל חלל האמבט ולנראות מושלמת, המדברת באותה שפה עיצובית.

הציפוי האיכותי PVD מושג באמצעות טכנולוגיית ייעודית (Physical Vapor Deposition) אשר הופכת חומר מוצק לחומר מעובה, שיכול לצפות מוצר באופן אחיד. הטכנולוגיה תורמת לעמידות גבוהה בפני מפגעים שונים ולמראה אחיד ואסתטי. היא משמשת לציפוי פריטים, אביזרים ומוצרים בתעשיות שונות – תכשיטים, שעוני יוקרה, מטוסים, ספינות, רכב, שתלים כירורגיים, פריטים לחדרי האמבט ובהם כיורים וברזים, ועוד. הציפוי, שנחשב לאיכותי ביותר וידידותי לסביבה, גם מונע קורוזיה, דהיית צבע ושחיקה, והוא דורש תחזוקה נמוכה.

Plasson indoor - מתלה למגבת

PLASSON Indoor- מתלה בציפוי PVD

PLASSON Indoor- מברשת אסלה בציפוי PVD

לאחרונה, השיק PLASSON Indoor סדרה של כיורים בגדלים ועיצובים שונים עם הציפוי המיוחד, וכעת ניתן להתאים לו את האביזרים המשלימים.

פרטים  נוספים באתר

קרדיט לצילומים: פלסאון אינדור

ערכה: נדיה היבא

חג סוכות במוז"א - מוזיאון ארץ ישראל, תל אביב

מוזיאון ארץ ישראל תל אביב (מוז"א) , פתח את שעריו של הבוסתן שממוקם בחלקו המערבי של המוזיאון. זהו גן שמשתרע על שטח של כ-90 דונם (בשלב זה פתוחים 50 מתוכם). הכניסה לבוסתן ולמתחם מוז"א תתאפשר משערים רחבי ידיים הקבועים בהיקפו והיא תהיה חופשית וללא תשלום בין השעות 08:00 ל-19:00.

במהלך חול המועד סוכות משפחות מוזמנות להתארח במרחבים הירוקים והרעננים של בוסתן מוז"א. לכבוד החג יוקמו סוכות ייחודיות ברחבי הבוסתן, והמבקרים יוכלו ליהנות ממגוון סדנאות יצירה, סיורים בבית הבד בסימן עונת מסיק הזיתים, מופעי מוזיקה תיאטרון, קצב ותנועה, מתחמי משחקים של פעם, מיצבים אמנותיים ומפגשים עירוניים.

בוסתן מוז"א. צילום אורי לווינגר   

בוסתן מוז"א. צילום אורי לווינגר  

בוסתן מוז"א צילום דנה קופל

הפעילות תתקיים מיום ראשון 1.10 ועד יום חמישי 5.10 בין השעות 10:00 ל-14:00
הפעילות מיועדת לגיל 5 ומעלה. מחיר כרטיס לילד 30 ש"ח, מבוגר במחיר כניסה למוזיאון.

בנוסף, יתקיימו הקרנות בפלנטריום וניתן יהיה לשוטט בתערוכת צילומי הטבע "טבע מקומי"
וכן בביאנלה לאומנויות ולעיצוב תל אביב 2023.

במוזיאון תיבנה גם סוכה לנוחות המבקרים
פרטים נוספים ורכישת כרטיסים לסדנאות ולפלנטריום באתר המוזיאון:
https://www.eretzmuseum.org.il/

בית הבד - צילום יח"צ

בית הבד - צילום יח"צ

כתובת: מוז"א, מוזיאון ארץ־ישראל, תל־אביב. רח' חיים לבנון 2, רמת אביב, תל אביב
הכניסה חופשית וללא תשלום, בין השעות 19:00-8:00

אתר אינטרנט: https://www.eretzmuseum.org.il/
עמוד פייסבוק: https://www.facebook.com/eretzmuseum/
עמוד אינסטגרם: https://www.instagram.com/eretzisraelmuseum/

קרדיט לצילומים: אורי לווינגר, דנה קופל , יח"צ - השימוש בתמונות ללא תמורה

ערכה: נדיה היבא

מטיילים ברמלה בחול המועד סוכות

בסיור עיתונאים ואנשי תקשורת שנערך לאחרונה בעיר רמלה, ביקרתי בבריכת הקשתות שהתחדשה עם מיצג אומנותי מדהים הצף על המים "רמלהאנתרופוקן" של האומן הבינלאומי דניאל רוטברט, שאותו פגשתי לשימה במקום. במרכז לאומנות עכשווית, פגשתי את האומנית הבינלאומית אלנה צ'רטי שטיין שהציגה את עבודותיה המעניינות "המקום בו שבילים נפגשים" - החוזה שבין האדם לטבע דרך שלוש דמויות מיתולוגיות. בהמשך שמענו על החגיגה הרב תרבותית "פסטיבל עיר עולם" שעומד להתקיים ברמלה בחול המועד סוכות. ולסיום איך אפשר בלי סיור טעימות בשוק הכי לוהט וטעים שיש- שוק רמלה.

צילום-רון_פלד-בריכת_הקשתות_רמלה_אמן-דניאל_רוטברט-23

צילום-רון_פלד-בריכת_הקשתות_רמלה_אמן-דניאל_רוטברט-23

צילום-רון_פלד-בריכת_הקשתות_רמלה_אמן-דניאל_רוטברט-23

התערוכה הצפה בבריכת הקשתות - "רמלה אנתרופוקן"
בתערוכה בבריכת הקשתות יוצגו פסלים צפים על מים של האמן הבינלאומי דניאל רוטברט. שם התערוכה , "רמלה אנתרופוקן". התערוכה מתייחסת לתקופה הנוכחית , העידן הראשון בו השפעת המין האנושי יצרה שינוי קיצוני כולל בטבע, בין השאר , לשינוי האקלים שהקיץ חווינו בגופנו.

דניאל רותברט , אמן אמריקאי החי ועובד בניו יורק , עוסק בנושאים אקולוגים דרך פסלי הזכוכית והאלומיניום הצפים שלו ובכובע נוסף שלו הוא סופר ומבקר תרבות. רוטברט הציג את פסליו הצפים בנהר ההדסון, במעיינות חמים בגרמניה ובמקורות מים נוספים בעולם. הפסלים שיצר עבור התערוכה הנוכחית הותאמו למבנה העתיק של הבריכה, ולתנועת המים בתוכה. אל בריכת הקשתות, רוטברט מכניס פיסול המזכיר צורות ימיות מוקדמות, כך הוא מרמז על תקופות גאולגיות מוקדמות בהן ים כיסה את כל אזורינו והן לירידה במגוון הביולוגי , אחת הבעיות החמורות שיצרה ההשפעה האנושית.

הרומן עם בריכת הקשתות התחיל כאשר דניאל חיפש מקור מים עתיק , וקרא ברשת על בריכה עתיקה במדינת ישראל , בעיר רמלה. הוא יצר קשר עם ד"ר סמדר שפי, אוצרת המרכז לאמנות עכשווית , וכך התחיל להרקם הפרוייקט. בנוסף, פנה רוטברט לקרן NYSCA קרן התרבות של מדינת ניו יורק, שבזכות תמיכתה הנדיבה, מסייעת למרכז לאמנות עכשווית רמלה לעלות על מפת האמנות העולמית.

בערב הפתיחה החגיגי, יערך אירוע הקראת שירה עם אגי משעול ומרוא סאבני שייקראו בעברית וערבית שירים המתקשרים למים, והכניסה ללא עלות.

בריכת הקשתות רמלה : דניאל רוטברט/ רמלה אנתרופוקן
פתיחה חגיגית : 19.9.2023 בשעה 19:30
שעות פתיחה : א-ה 08:00-16:00, יום שישי 09:00-14:00, יום שבת 09:00-16:00

פריט מתוך העבודה קרדיט Daniele Lazzaretto

פריט מתוך העבודה קרדיט Daniele Lazzaretto

פריט מתוך העבודה קרדיט Daniele Lazzaretto

התערוכה במרכז לאמנות עכשווית - "המקום בו שבילים נפגשים"
התערוכה השניה תוצג בחלל הפיזי של המרכז לאמנות עכשווית, ברחוב הרצל. תערוכת היחיד "המקום בו שבילים נפגשים", של האמנית האיטלקייה אלנה צ'רטי שטיין היא מיצב עוצר נשימה המדמה ים . האמנית חיה בישראל למשך מספר שנים, וחזרה לגור במילנו לפני כשנה.

הפרויקטים של צ'רטי שטיין להשתמש בנופים על מנת לבחון את היחסים בין האדם לטבע. בעבודותיה, שלעיתים קרובות משלבות חומרים אורגניים כמו צמחים, חיות ופטריות, היא חוקרת שאלות על מקומנו בטבע.

בתערוכה הנוכחית צ'רטי שטיין מפנה את צומת ליבנו לכך שהעולם משתנה : שינויי האקלים מורגשים היטב ופורמים את מה שנדמה היה כסדרי עולם: החל מהנחות וידיעה של מתי והיכן קר או חם ועד לשאלה מהו האנושי. היא פונה למיתוסים מקודשים, דרך שלוש דמויות : גאורגיוס הקדוש הנוצרי, אל-חַ'דִר הקדוש המוסלמי ואליהו הנביא הקדוש היהודי. שלוש הדמויות נעדרות מהחלל, אך הנוף בו הן מתוארות במקורות מצויר בציורים על חלונות המרכז. היא משתמשת בחלונות כמחוללים של ההתרחשות – אור היום הזז ומשתנה מייצר תנועה והשתקפות בחלל, כך שכל כמה שעות החלל נראה אחרת.

התערוכה יוצרת אווירה של קדושה ללא דת, שבילי עץ על הרצפה משמשים כמסלול הליכה, וחלקי הרצפה הנותרים מצופים חומר מבהיק המדמה ים. הים של צ'רטי שטיין טעון משמעות ומתייחס לטקסי התקדשות, חניכה ומעבר בתרבויות רבות. כך למשל המקווה ביהדות, הטבילה הנוצרית או רחצת הפנים, הידיים והרגליים לפני התפילה באסלאם. היא מתייחסת לעיר בה מוצגת תערוכתה, העיר רמלה, עיר בה חיות קהילות משלוש הדתות .

היצירה האקספרסיבית והאינדיבידואלית שלה, קושרת הכל סביב נושאים של משאבי הטבע ואיכות הסביבה על מנת לשנות את הפרדיגמה שהאדם אינו במרכז היקום, אלא חלק מתוך מערך עצום כולל.

תאריכים ושעות פתיחה :
בחלל ברחוב הרצל רמלה: אלנה צ'רטי שטיין / המקום בו שבילים נפגשים
פתיחה חגיגית : 19.9.2023 בשעה 17:30
שעות פתיחה: א- ה 15:00 - 09:00

מתוך התערוכה המקום בו שבילים נפגשים קרדיט צילום Daniele Lazzaretto 

מתוך התערוכה "המקום בו שבילים נפגשים" . קרדיט צילום: נדיה היבא

מתוך התערוכה " המקום בו שבילים נפגשים" קרדיט לצילום: נדיה היבא

מתוך התערוכה" המקום בו שבילים נפגשים" קרדיט לצילום: נדיה היבא

מתוך התערוכה: "המקום בו שבילים נפגשים" קרדיט לצילום: נדיה היבא

"פסטיבל עיר עולם" 2023 - חגיגה רב תרבותית
פסטיבל "רמלה עיר עולם" 2023 יוצא לדרך זאת השנה השביעית. מדובר בחגיגה רב תרבותית חווייתית לכל המשפחה עם מיטב האמנים המובילים, מופעי רחוב, מופעים למבוגרים ולילדים, מופעי מחול, סיורים מודרכים באוטובוס בין אתריה של העיר, מופע קרקס על המים בבריכת הקשתות, מתחמי פעילות לילדים ולנוער כמו אקסטרים ומתנפחים, קולינריה ועוד.

הפסטיבל יערך בחול המועד סוכות ברמלה,  בין התאריכים: 2-4.10.2023

מופעים ופרטים נוספים באתר  הפסטיבל   https://ramle.org.il/706/

טעמנו מהסנדוויץ הטוניסאי המפורסם של חיים בוקובזה ובניו .
צילום: נדיה היבא

אכלנו בהנאה מהבורקס הטורקי של "בורקס בבא" המוכר והטעים.
צילום: נדיה היבא

ב"מאפיית אחים שרעבי" שבה מבחר סוגי העוגיות הנפלאות ונוטפות דבש, פיתות, ממתקים, בקלאוות וביום שישי יש גם חלות. צילום: נדיה היבא

ב"מאפיית אחים שרעבי" כל סוגי העוגיות הנפלאות ונוטפות דבש, פיתות, ממתקים,
בקלאוות וביום שישי יש גם חלות. צילום: נדיה היבא

"מאפיית אחים שרעבי" - כל סוגי העוגיות הנפלאות ונוטפות דבש, פיתות וממתקים.
צילום: נדיה היבא

"מאפיית אחים שרעבי" כל סוגי העוגיות הנפלאות ונוטפות דבש, פיתות וממתקים.
צילום: נדיה היבא

ואחרי כל היופי התרבותי הזה איך אפשר ללא סיור קולינרי בשוק רמלה הכי צבעוני, טעים ושמח שעשינו בעזרת מדריך!!!

ולמי שלא מכיר (מקווה שאין כאלה בין הקוראים שלי) - בשוק של רמלה – מגוון עשיר של תבלינים, חמוצים, דגים, דברי מתיקה, ירקות ופירות, מאפים ושלל מאכלי רחוב נפלאים שתהנו לאכול וגם לקחת הביתה.

טעמנו מהסנדוויץ הטוניסאי המפורסם של חיים בוקובזה ובניו , אכלנו בהנאה מהבורקס הטורקי של "בורקס בבא" המוכר, שהיה חם והטרי ומלווה בחמוצים ובלימונדה נהדרת, המשכנו ל"מאפיית אחים שרעבי"  שבה מצאנו את כל סוגי העוגיות הנפלאות ונוטפות דבש, פיתות, ממתקים, בקלאוות וביום שישי יש גם חלות. ובהמשך קפצנו לטעום מהמטבח ההודי החריף , ובקרנו בחנות ריחנית במיוחד בשם: "פפריקה תבלינים וקטניות" בה נחשפנו לתבלינים ייחודיים ומעניינים. 

מיקום: שוק רמלה ממוקם לאורך רחוב ז'בוטינסקי.
שעות פתיחה: בין 07:00 ל-20:00.
ביום ג' השוק נסגר בצהריים

קרדיט לצילומים: רון פלד, Daniele Lazzaretto - אישור שימוש בתמונות ללא תמורה, נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא

תכינו את הדרכונים וגם את הגרביים האלסטיות

אני חייבת לדבר אתכם היום על גרביים אלסטיות, כן, כן גרביים, לא כאלה שאתם מכירים, אלה גרביים ייחודיות שתכף תכירו בחשיבותם ושכל אחד ואחת חייב להחזיק כאלה בבית או בטיסה!!!

לאחרונה טסתי לטייל בחו"ל מספר פעמים, כשכל פעם בסיום הטיסה רגליי היו כואבות ונפוחות עם בצקות והרגשת אי נוחות ברגליים (לא תמיד אפשר וניתן להתהלך במעבר המטוס). הפעם, לפני שטסתי לטיול באזרבייג'אן, הלכתי להתייעץ במכון עקב אכילס בראשון לציון מה כדאי לעשות כדי להתמודד עם הבעיה. קיבלתי יעוץ מצוין וגרבי טיסה שמתאימות לי (יש מידות שונות). וזה ממש היה חכם..

בעזרת גרבי הלחץ האלסטיות הרגשתי מאוד נעים ונוח בזמן הטיסה. הרגליים לא לחצו, לא כאבו ולא התנפחו, והירידה מהמטוס הייתה וקלילה ולא כואבת. גם בימים שהלכנו במשך כל היום דאגתי לגרוב את הגרביים האלסטיות שמאוד הקלו עלי.

צילום: נדיה היבא

ומה קורה במטבח אחרי שעות של עמידה על הרגליים בגלל הכנות, בישולים ואפייה לקראת החגים וארוחות המשפחתיות בשישבת ?

(אני נחשבת ל"מבשלת של סוף שבוע", למרות שהקניות, ההכנות והארגונים מתחילים מיום רביעי) גם כאן לא ויתרתי על הגרביים האלסטיות ונעזרתי בהן להקלה על עייפות הרגליים, ממאמץ מרוכז של עמידה של שעות רבות ולמניעת כאבים ונפיחויות, מה שמאוד עזר לי לסיים את כל המשימות המתוכננות במטבח.

אז מה סוד גרבי הלחץ האלסטיות? למי הן מתאימות? למה הן מומלצות לטיסה, למי שעומדים שעות רבות על הרגליים, וגם לספורטאים?

התשובה היא : כי הן תומכות בבריאות הוורידים בעזרת סיוע לזרימה טובה יותר של הדם מוורידי הגפיים לכיוון הלב ובכך, מסייעות למניעת בצקות, כאבים ונפיחות. הן גם מסייעות למניעה והתמודדות עם "סינדרום מחלקת התיירים" ולחשש והתמודדות עם קרישי דם – במקרה של טיסה.

מדובר בגרביים אלסטיות, נוחות ורכות, עם תפרים סמויים, תוצרת חברת THUASNE מצרפת. הגרביים מסייעות לזרימת דם מוורידי הגפיים לכיוון הלב ומתאימות לטיסה והתמודדות עם "סינדרום מחלקת התיירים", לספורטאים, לעמידה ממושכת ועוד. הגרביים עם כותנה וללא לטקס, אנטיבקטריאליות, עשויות 46% כותנה, 38% פוליאמיד ו-16% אלסטן. דרגת לחץ קלה (ccl 1). מגיעות ב- 4 מידות, להתאמה מיטבית.

צילום: נדיה היבא

צילום: נדיה היבא

רפאל קייקוב, בעל רשת מכוני "עקב אכילס" לאביזרים אורתופדיים ומדרסים בהתאמה אישית, מסביר:

כל התאים בגוף זקוקים לאספקה קבועה ומספקת של חומרים מזינים וחמצן, המגיעים אליהם עם הדם – כולל כמובן כל אברי הגוף ובהם הלב והמוח. כללית, ניתן לומר שהעורקים מזרימים את הדם מהלב והוורידים – מחזירים אותו בין השאר, באמצעות מערכת שסתומים ייעודית.

מסיבות שונות הקשורות לרוב למצב בריאותי, גיל או מאמץ, קורה שדם מצטבר בכפות הרגליים ו"מתקשה" לחזור ללב (לרוב בשל יעילות לא מספקת של השסתומים). גרביים אלסטיות מסייעות הן בתהליך הזרמת הדם כלפי מעלה והן במניעת הצטברותו במקום אחד.

גרביים אלסטיות - רשת עקב אכילס. קרדיט לצילום: עקב אכילס

גרביים אלסטיות - רשת עקב אכילס. קרדיט לצילום: עקב אכילס

גם לשפים, ספורטאים, מנתחים, נשים בהיריון ו"מבשלים של סוף שבוע"

מאחר והן גם מסייעות להפחית נפיחות או בצקות הנגרמות מהצטברות של נוזלים - לא מעט אנשים שעומדים שעות רבות על הרגליים כמו מנתחים, אחיות, טבחים ושפים, אנשים שמטיילים הרבה שעות וספורטאים - נעזרים גם הם בגרביים אלסטיות, במטרה לאפשר זרימת דם טובה יותר במהלך הפעילות ואחריה. 

שמעתי אפילו על "מבשלים של סוף שבוע", שמצאו שגריבת הגרביים מסייעת להם למניעת תופעות כמו עייפות וכאבי רגליים, הנובעים ממאמץ מרוכז של עמידה בת שעות רבות. גרביים אלסטיות מתאימות גם לנשים בהיריון שהרופא המטפל מצא שהן זקוקות לכך, והאורך שלהן נקבע על ידיו.

צילום: נדיה היבא

סינדרום מחלקת התיירים
כתוצאה מישיבה וחוסר תנועה ממושכים של השרירים בזמן טיסה, נסיעה ברכב או ברכבת, נוצרת התרחבות של הוורידים ואין החזר וורידי כלפי מעלה. כדי להתמודד עם הבעיה, הגרב האלסטית מפעילה לחץ נמוך על הוורידים מהקרסול - לכיוון הברך, ובכך היא תורמת לזרימת דם נכונה וטובה.

כמו בכל דבר, גם בנושא זה קיים מנעד של חומרת הבעיה: למי ש"רק" סובל מנפיחות או בצקת ברגליים בטיסה, יתאימו גרביים בדרגת לחץ נמוכה (ccl 1).

מי שיש לגביו חשש של היווצרות קריש דם או שאובחן כמי שסובל מהיווצרות קריש דם (טרומבוזה) - יזדקק לגרב בדרגת לחץ גבוהה יותר (ccl 2).

את מידת הלחץ המתאימה קובע רופא כלי דם ואת ההתאמה של הגרב (מידה) עושים במכון לאביזרים אורתופדיים כמו למשל ב"עקב אכילס", בהתאם לנתונים הפיזיים (לא כולם באותו אורך או היקף שוק, למשל). יצויין שאורך גרבי טיסה הוא תמיד מתחת לברך ולרוב בדרגת לחץ ccl 1.

צילום: נדיה היבא

לכו להיבדק -  במקרה של גרביים לטיסה, מומלץ מעל גיל 55 להיבדק בידי רופא כלי דם, שישלח אתכם לבדיקה מתאימה לאבחון מצב זרימת הדם בוורידים.

יש גרביים אלסטיות של חברות שונות, העשויות מחומרים שונים (חלקם עם כותנה, חלקם בלי), יש גרב "פתוחה" ללא אצבעות ויש גרביים סגורות. יש גרביים עד גובה הברך ויש גם גרביים עד המפשעה. את הגרביים יש לכבס עם סבון עדין ולהימנע ממכונת כביסה, מייבש או שימוש יחד עם קרמים.

גרבי הטיסה מתאימים לנשים וגברים כאחד, מגיעות בצבע שחור כאשר ניתן להשתמש בהן יותר מפעם  אחת. גרביים אלו מומלצות גם לנשים בהריון, כאשר המוצר לכשעצמו הוא אותו המוצר גם בעת שמדובר על גרבי טיסה בהריון. 

הגרביים שבחרתי הינם תוצרת חברת THUASNE מצרפת. הותאמו לי לפי גודל הרגל שלי (לא לפי גודל כף הרגל). הגרביים האלסטיות, נעימות מאוד, נוחות ורכות עם תפרים סמויים, ולא מרגישים אותם כלל על הרגליים.   

המחיר שלהן 175 ש"ח.

עקב אכילס - רפאל קייקוב . קרדיט לצילום: עקב אכילס

סניפי רשת "עקב אכילס": ראשון לציון: הנחשול 30, מרכז ראשונים;   ירושלים: רחוב יפו 216;   תל אביב: דרך השלום 105.

רשת מכוני "עקב אכילס" (משנת 1997) נוסדה בידי רפאל קייקוב, דור שלישי לסנדלרים אורתופדיים. הרשת מתמחה באביזרים אורתופדיים ובמדרסים בהתאמה אישית. ההתאמה מבוצעת במקצועיות וברגישות והכלל הבלתי מתפשר הוא שאם הפונה לא זקוק לאביזר או מדרס - לא "תימצא הדרך" למכור לו משהו! הרשת מציעה הנחות שונות לזכאים (משתנה מסניף לסניף). 

פרטים בסניפי הרשת בראשל"צ (סניף ראשי), ירושלים ותל אביב, 

ובאתר https://www.achilles.co.il/

ניתן לקבל גם  ייעוץ מקצועי 

קרדיט לצילומים: רשת עקב אכילס - השימוש בתמונות ללא תמורה, נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא

"תבואות" מאחלת חג סוכות שמח עם מבחר מוצרים טבעיים ואורגניים

 חגי תשרי הם בדרך כלל חגים של ארוחות משפחתיות (והרבה), וארוחות עם חברים. בין אם אתם מתארחים או מארחים תמיד יש עיסוק כלשהו בהכנת אוכל - הכנה ובישול של מנות שונות או אפיית עוגות ועוגיות.  מאחר ומדובר בלא מעט ארוחות מבושלות עם מספר רב של מנות וקינוחים, אני משתדלת תמיד להכינם לפחות את חלקם עם  הרבה ירקות, מוצרים בריאים, טבעיים או אורגניים.

לעזרתי באה חברת "תבואות" שמאחלת  לכולנו חג סוכות שמח ומציעה ליהנות בחג ובחול המועד ממבחר מוצרים טבעיים ואורגניים, לאירוח בסוכה או בחיק הטבע.

תבואות מציעה מבחר עצום של מוצרים איכותיים, טבעיים ואורגניים, שטובים לגוף ולנשמה בחג, בחול המועד ובכל אחד מימות השנה. מה תרצו להכין?

הנה טעימה קטנה ממבחר המוצרים של תבואות:

🌺 דבש אורגני:   להמתקה והעשרה של מגוון מאכלים ותבשילים לחג, ובכלל - משקאות, קינוחים, מאפים, עוגות, עוגיות ועוד. מצוין גם כמו שהוא, עם כפית.  מגיע באריזה של 500 גרם. כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית.

בערב ראש השנה בשלתי דלעת עם צימוקים וקינמון עם הרבה דבש (במקום מלח), טבלנו תפוח בדבש טעים, ולערב חג סוכות הכנתי בקלאווה עם פיסטוקים, אגוזים ושקדים כשהכל ספוג וטבול ברוטב עם דבש שהכנתי במיוחד.

🌺 קוואקר דק אורגני:   נהדר לחג להכנת עוגיות, גרנולה ודייסות, לתוספת ועיבוי של מרקים ותבשילים ועוד. מגיע בשקית של  500 גרם. כשר פרווה בהשגחת בדץ בלע"ז והרבנות מטה יהודה. 

עם הגרנולה הכנתי עוגיות שוקולד פרווה, שלקחתי איתי כשהתארחנו אצל חברים. לא הספקתי לצלם כי הכל חוסל בהתלהבות, והבטחתי להכין עוד פעם.

🌸 קוסקוס מלא אורגני:   להכנת מטעמי חג מסורתיים (מי אמר מרק?) וגם סלטים שמתאימים לאירוח בסוכה, לטיול או לפיקניק בחיק הטבע. משקל: 500 גרם. כשר פרווה בהשגחת בדץ בלע"ז והרבנות מטה יהודה.

לקוסקוס יש מקום של כבוד בכל ארוחת שישבת וארוחות חג - הקוסקוס במטבח הצפון אפריקאי  מסמל שמחה וחג. בשנים האחרונות הוא גם נמצא במטבחים אחרים, כי כולם אוהבים קוסקוס. 

את הקוסקוס ניתן לאכול בהנאה בליווי מספר מנות אחרות שונות (אנחנו נוהגים לגוון, כל פעם עם תוספת שונה): עם מרק ירקות,  מרק שעועית עם רגל, עם מפרום (סוג של קציצות מסורתיות), עם תבשילי בשר שונים, עם חמין של שבת, או  עם מרק דגים, ושלא נשכח חלילה את תבשיל הטנזיה המתוק והחגיגי.

ואגלה לכם סוד:  אני אוהבת את הקוסקוס כשעודו חם, ריחני כמו שהוא ישר מהקערה.

אני באופן אישי מכינה את הקוסקוס בתהליך הארוך שלוקח בערך 3 שעות הכנה בסירים ייעודיים. התוצאה כל כך טעימה וההתלהבות של המשפחה כל כך גדולה ששווה להכינו בתהליך הארוך. לחסרי הסבלנות, יש כמובן קיצורי דרך להכנתו, שאנחנו פחות אוהבים - במקרו, בסיר, וגם במיקרואובן.

תבואות מציעה מגוון מוצרים אורגניים להכנת מטעמים לחגים. צילום - איל גרניט

להשיג ברשתות השיווק, בבתי טבע ובחנויות פרטיות.

מאחלת חג סוכות טעים, בריא ושמח!!!

קרדיט לצילומים: איל גרניט - אישור השימוש בתמונה ללא תמורה, נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא