יום רביעי, 3 בנובמבר 2021

מותג חדש במדפי הטחינה הגולמית: טחינה "טורקיז"

בשורה משמחת לאוהבי הטחינה הגולמית!!!

על המדפים בימים אלו תוכלו למצוא שחקן חדש של טחינה גולמית בשם "טורקיז", אותה לא תוכלו להחמיץ בגלל צבע הטורקיז הבולט לעין של האריזה.

אצלנו בבית מאוד אוהבים טחינה  עם כל מנה לא רק בגלל טעמה, אלה גם  בגלל ערכיה התזונתיים. את הטחינה אני מכינה בבית עם הרבה שום, לימון, מלח, פלפל שחור וכוסברה קצוצה או פטרוזילה או שניהם יחד, לפעמים מוסיפה לכל החגיגה קמצוץ פפריקה אדומה בשביל הצבע.  הארוחה היחידה שבה אין לנו טחינה על השולחן היא ארוחת קוסקוס ומרק ירקות עם עוף או בשר - לא כל כך מסתדר לנו עם הטעמים. אבל במקום טחינה יש לנו כמובן סוגי סלטים אחרים.

אז נא להכיר את הטחינה הגולמית החדשה בשם "טורקיז" שמושקת לראשונה בישראל.
מדובר בטחינה  באיכות פרמיום, בעלת גוון לבן ונקי, ובטעם עדין ומיוחד של שומשום פרמיום טרי ואיכותי. מרקם הטחינה עדין ואחיד והיא מומלצת לשימוש בצורתה הגולמית או בתוספת מים ולימון לפי הטעם. 

מותג טחינה חדש על המדף טחינה טורקיז צילום יעל האן
הטחינה תשווק בשתי אריזות, רגילה ומלאה, בעיצוב כחול ים תיכוני אותנטי.

במבחן טעימה שביצע מכון המחקר "נתיב יועצים", אשר נערך בקרב כ- 200 נדגמים בטעימה עיוורת, ניצחה טחינה טורקיז 3 מותגי פרמיום מתחרים. השקת טחינה טורקיז החדשה תלווה בקמפיין שילוט חוצות בפריסה ארצית, תחת הסלוגן: טחינה ים תיכונית אמיתית וכן במבצע מיוחד נושא פרסים, בהם טיסה ליוון.

טחינה טורקיז מיוצרת במפעל בעל כושר ייצור של כ- 4 טון טחינה גולמית מידי שעה ונחשב לאחד ממפעלי הטחינה הגדולים בעולם. הטחינה מיוצרת בקווי ייצור מהמתקדמים בעולם, בעל תקני האיכות FSSC ו- GMP 2200. במפעל מועסקים כ-240 עובדים ומחזור מכירותיו נאמד בכ-210 מיליון שקלים בשנה. 

מותג חדש במדפי הטחינה הגולמית: טחינה "טורקיז" צילום: נדיה היבא
לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של טחינה טורקיז, "לאור הצריכה הגוברת של טחינה בישראל, שהנה חלק ממגמה עולמית ומהפכית בריאות, ביקשנו להביא טחינה פרמיום חדשה, בטעם ובמרקם שטרם נראה כמותו. תוצאות מבחן הטעימה מצביעות על שינוי צפוי במדפי הטחינה ואין לנו ספק שהצרכן יטעם ויבחר טחינה טורקיז".

כשר פרווה בהשגחת בד"ץ עדה חרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: כ-14 ₪ לאריזת 500 גרם. 
תימכר במחיר השקה של כ-12 ₪.

להשיג בכל רשתות השיווק למעט רשת רמי לוי שיווק השקמה.

בשיתוף אחוה יצרנית חלוה טחינה ומוצרי מאפה

מותג חדש במדפי הטחינה הגולמית: טחינה "טורקיז". צילום: נדיה היבא
מה אתם אוהבים יותר טחינה גולמית משומשום מלא או טחינה  גולמית איכותית רגילה?
ערכה : נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל

יום שני, 1 בנובמבר 2021

סדרת מוצרי זעפרן-הלהיט הבא בעולם תוספי התזונה לשימור המיקוד והפוקוס ולמצב רוח טוב

חברת נווה פארמה השיקה הבוקר (25.10) באופן רשמי במשרדיה שבנתניה בנוכחות אנשי תקשורת ועיתונאים , את סדרת מוצרי הזעפרן - הלהיט הבא בעולם תוספי התזונה.

מדובר ב- Be Focus תוסף תזונה לשיפור המיקוד אצל ילדים, בני נוער וסטודנטים , את Be Happy לשמירה על מצב רוח מרומם, המכיל אף הוא מיצוי זעפרן, ויטמינים ומינרלים ללא תוספת סוכר, ואת Saffrox לסיוע במצבי דכדוך קל.

הזעפרן - למי הוא מומלץ  וכיצד ניתן לצרוך אותו?  צילום: Peter Bpnev , Shutterstock
פרסומים בעולם הצביעו על יעילותו בהרגעה
במסגרת ההשקה פגשנו את ניצן פרימור הבעלים, היזם וההוגה של חברת נווה פרמה, שהינו גם רוקח במקצועו , ושהחל את דרכו בבית מרקחת שבתל אביב. ניצן הסביר וסיפר לנו בפירוט, על נפלאות צמח הזעפרן, במה הוא מועיל לנו מבחינה בריאותית, למה הוא עוזר ועל תוצאות המחקרים הרבים שבוצעו ברחבי העולם.

הפרעת קשב וריכוז הינה הפרעה נוירו-התפתחותית הפורצת ב-5 השנים הראשונות לחייו של האדם. היא אינה נעלמת עם הגיל, לכן צעירים ומבוגרים כאחד סובלים מהפרעות אלו ברמות קושי שונות במהלך כל חייהם.

בשנים האחרונות שכיחות התופעה נמצאת בעליה מתמדת, וכיום היא קיימת בקרב 7-10% מהאוכלוסייה. לראיה, כל תלמיד או סטודנט שני בכיתה על ריטלין בגלל קושי במיקוד ובריכוז.

זעפרן - מתח? חרדות? יש פתרון טבעי צילום: Shutterstock
עד לאחרונה הטיפול המוכר והנפוץ היה נטילת תרופות כדוגמת הרטלין, הרי שהיום הנטייה היא לעבר תחליפים טבעיים עם רכיבים מן הטבע. סקר חדש שנערך מצא כי 50% ממשתמשי התרופה, היו מעדיפים להשתמש במוצרים טבעיים ולא בכימיקלים וחומרים מתועשים. אחוז גבוה מהם הן אימהות לילדים המחפשות תחליפים בריאים וטבעיים לילדיהם, ולא רק, גם אנשים בוגרים שסגלו לעצמם אורח חיים בריא, ספורטיבי עם תזונה נכונה ובריאה, מעדיפים תחליפים טבעיים על תרופות מתועשות.

כיום, תבלין הזעפרן הוא הפתרון היעיל והאפקטיבי ביותר לטיפול בבעיות של קשב, ריכוז ומיקוד, פתרון המראה תוצאות גבוהות במיוחד וללא תופעות לוואי.

סדרת  מוצרי זעפרן-הלהיט הבא בעולם תוספי התזונה לשימור המיקוד והפוקוס ולמצב רוח טוב. צילום: נדיה היבא

סדרת  מוצרי זעפרן-הלהיט הבא בעולם תוספי התזונה לשימור המיקוד והפוקוס ולמצב רוח טוב. צילום: נדיה היבא
מהן האיכויות של תבלין הזעפרן בשירות הרפואה?
הזעפרן הינו תבלין המופק מצלקת פרח הכורכום ונחשב ליקר שבתבלינים בשל הקושי בהפקתו הנעשית בעבודת יד. אם עד היום חשבתם שהוא מושלם לתיבול מרקי החורף, דעו לכם כיתכונותיו הרפואיות ידועות מזה 3000 שנה.

הזעפרן מכיל מרכיבים פעילים כמו "קרוצין" החומר הפעיל העיקרי, "קרוציטינום", ו-"הספרנל" שחדירתו לגוף מפעילה מנגנון פנימי היוצר אנדו-קנאביס (קנביס המופק ע"י הגוף עצמו) היעיל כנגד כאבים. הזעפרן גם מאזן את רמות ה"דופמין" מוליך עצבי (נוירוטרנסמיטור), וידוע כמנטרל בעיות קשב וריכוז ועוזר במיקוד תשומת הלב.


נווה פארמה - Be Happy  - מיצוי זעפרן, ויטמינים ומינרלים ללא תוספת סוכר  לשמירה על מצב רוח מרומם. צילום: נדיה היבא
באריזה: 60 סוכריות במרקם ג'לי בטעם פירות טרופיים (תוסף תזונה)
אילו מוצרים המבוססים על תבלין הזעפרן קיימים בשוק, היעילים לשימור מיקוד וריכוז?
BE FOCUS
הוא מוצר הדגל של חברת "נווה פארמה",פורץ דרך בתחומו, המגיע בצורת סוכריות ג'לי עם או בלי סוכר.

BE FOCUS - סוכריות ג'לי המיועדות כתוספת למי שסובל מ-ADHD, מבוגרים וילדים כאחד. לסובלים מבעיות של אבדן ריכוז וכאלה שטרם אובחנו כסובלים ADHD. 

סוכריות הג'לי משפרות את הריכוז ומעולות לתקופות של הפסקה מהתרופות. רק 4 קלוריות לסוכריה. הן משפיעות מיד ומאוד מומלצות בנוסף לבעיות קשב וריכוז, גם לפני בחינות או מבחן נהיגה. לסטודנטים ולתלמידים, ואפילו לאנשי עסקים לפני פגישות חשובות או הכנת פרזנטציה מכריעה שתביא בעקבותיה את האקזיט המיוחל.  סוכריות "בי פוקוס" מיועדות לילדים ומבוגרים עם בעיות קשב וריכוז הנוטלים ריטלין על בסיס קבוע ומעדיפים מוצרים הטבעיים. והן גם טעימות מאד.

נווה פארמה - Be Focus מיצוי זעפרן, ויטמינים ומינרלים לילדים החל מגיל 5 שנים.
תוסף תזונה לשיפור המיקוד אצל ילדים, בני נוער וסטודנטים. צילום: נדיה היבא
יתרונות השימוש בזעפרן למול תרופות, בשימור המיקוד והריכוז
התרופות הנפוצות ביום לפתרון בעיות מיקוד, קשב וריכוז, פועלות על שני מוליכים עצביים, סרוטונין ונור-אדרנלין אך אינן משפיעות על מוליך עצבי שלישי והוא הדופמין. לכן אנו עדים לחוסר איזון ותופעות לוואי המשבשות את מהלך החיים התקין. תופעות כמו התפרצויות זעם, מצב "זומבי", איבוד התיאבון או לחילופין עליה משמעותית בתיאבון ובעקבותיה עליה במשקל, בעיות שינה, ועוד.

האם המוצר מגובה מחקרית?
על הזעפרן ישנם למעלה מ-1000 מחקרים רפואיים שונים מרחבי העולם.
באוסטרליה נערך מחקר עם 50 ילדים צורכי ריטלין. חצי מהקבוצה המשיכה לקחת את הריטלין והחצי השני את כמוסות הזעפרן. תוצאות המחקר הוכיחו יעילות זהה לכמוסות הזעפרן ולריטלין.

נווה פארמה - Saffrox מיצוי זעפרן, ויטמינים ומינרלים תוסף תזונה לסיוע במצבי דכדוך קל.
באריזה 30 קפסולות. צילום: נדיה היבא
האם יש אמת בחשש מעודף זעפרן בגוף?
אין דבר כזה יותר מדי כשמדובר בזעפרן. הכמות המומלצת עומדת על מינימום 28-30 מ"ג למבוגר ליום, ו-15 מ"ג לילדים. 2 סוכריות ג'לי ביום במרווחים של 3 שעות ביניהן, הם המינון האופטימלי על פי מחקרים.

מיהי חברת "נווה פארמה"?
חברת "נווה פארמה" נוסדה ב-1996 ומתמחה בייבוא, פיתוח, ייצור, ושיווק של תכשירים רפואיים ומוצרי בריאות בישראל. מובילה בחדשנות, ועומדת מאחורי פיתוח המוצרים הטבעיים מבוססי תבלין הזעפרן המיועדים לטיפול ברפואה הנפשית כולל הפרעות קשב וריכוז.

החברה ידועה בארץ ובעולם בזכות תרסיס אוזניים להמסת שעווה באוזן ומותאם לילדים ולמבוגרים. וכן כמוסת המגנזיום "מגנוקס"MAGNOX, הושקה בשנת 2012 וכיום המובילה בשוק כמוסות המגנזיום, והוכחה מחקרית כיעילה פי 3 מבחינת ספיגה והשפעה בהשוואה למוצרים מקבילים בשוק.

תבלין הזעפרן במוצרים טבעיים של נווה פארמה. צילום: Shutterstock
מעכשיו, אין צורך לסבול מבעיות של מיקוד וריכוז, מתופעות לוואי הכרוכות בלקיחת תרופות מתועשות, סוכריות הג'לי מבוססות תבלין הזעפרן הן פתרון יעיל, נגיש, ללא מרשם רופא ומחכה לכם על המדף ברשתות הפארם. 

למי שמתעניין בכשרויות של שלושת המוצרים:  
Be Focus ו- Be Happy  -  כשר-פרווה, בשגחת הרבנות מעלה אדומים, ללא חשש סבל ושביעית
Saffrox - כשר-פרווה בהשגחת הרבנות האזורית גליל תחתון

להשיג בבתי המרקחת ורשתות הפארם ללא צורך במרשם רופא.
כל המוצרים בעלי אישור ממשרד הבריאות.

אני במסיבת ההשקה של  סדרת מוצרי הזעפרן במשרדי חברת נווה פארמה. צילום: נדיה היבא
לפרטים נוספים מוזמנים להיכנס:
לאתר של "נווה פארמה"  https://katzr.net/3842a2
לעמוד הפייסבוק  https://www.facebook.com/NavehPharma/

בשיתוף נווה פארמה

ערכה וצילמה: נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטי

יום שבת, 30 באוקטובר 2021

ליה לונדון משיקה את קולקציית סתיו-חורף 2022

בליה לונדון, מבינים נשים. כל כך מבינים נשים, שהמחשבה העיקרית שלהם היא הנוחות, התמיכה ושמירה על מראה אלגנטי גם בשגרת היום יום שלהן.

קיימת מחשבה רבה בבחירת הדגמים, הגזרות ואפילו המידות בכל גזרה, כך שהדגם יתאים בצורה האופטימאלית לכל גזרת גוף או צורת חזה.

עונת החורף 2022בקולקציה נבחרה בקפידה והצליחה ליצור עונה מושלמת לכל אחת החל מהמידות הקטנות ועד למידות המלאות ושופעות יותר.

ANN-MARIE  בייבידול. 300 ש"ח
INSTANT    בייבידול  300 ש"ח 
מבחר גדול של דגמי בייסיק חדשים בגווני שחור, לבן וגוף, צבעוניות עזה של אדום /קורל, וגווני חורף של ירוק זית, כחול נייבי, אפור ובורדו.

בנוסף – איך אפשר בלי הפרחוני הרומנטי, התחרות העשירות והבדים העדינים שגורמים לנו להרגיש הכי נוח וטבעי שאפשר...

שלל גזרות מחמיאות החל מתמיכת צד, אשר ממרכזת ומרימה את החזה, חצי קאפ אשר מעניקה מראה מורם של "פוש" ללא הריפוד, המיפתח העמוק לבגדים חשופים או המיפתח הגבוה שנותן תמיכה טובה יותר לכיסוי מושלם.

ANN-MARIE-FL100690-BLK_INCIDENTAL_RGB
המנעד של הדגמים וגזרות יתאימו לכל אחת – בכל גיל ובכל מבנה גוף וחזה.

ההתאמה של ליה לונדון הינה מושלמת – כאילו תפרו את החזייה במיוחד למידותייך –גם לבעלות היקף צר או רחב, או בעלות קאפ גדול או קטן– כך שתרגישי נוח בכל שעות היום ולא תמהרי להוריד את החזייה כשאת נכנסת הביתה.

בין פריטי הקולקציה ניתן למצוא מחטבים עם טכנולוגיות שונות לחיטוב והרמה, בגדי ים קלאסיים לכל עונות השנה, תחתוני סט בגזרות שונות כך שכל אחת תתחבר לגזרה שהיא אוהבת ותרגיש בה נוח, חזיות ספורט מקצועיות מהטובות בעולם וחזיות הנקה נוחות ואיכותיות אשר יכולות לשמש כבייסיק בסיום ההנקה.

ENVISAGE חזיה 300 ש"ח  תחתונים 120 שח

INSTANT ICON-WA853322--_003_RGB
העונה הזו מביאה איתה בשורה חדשה – גוזיית חזייה מתכווננת ללא ברזלים , גם לחזה גדול במבחר רחב של דגמים וצבעים.

ליה לונדון מזמינה אותך להגיע לאחד מסניפיה ולחוות התאמה אישית על ידי צוות מקצועי שיתאים עבורך את החזייה למידותייך בצורה האופטימאלית ביותר – כדי שתראי ותרגישי איך חזייה טובה אמורה להרגיש.

טווח החזיות נע בין 200-300 ₪.

MORGAN-חזיה 300  ש"ח תחתונים 120 שח

CATE- חזיה 300 ש"ח תחתונים 120 שח
אודות ליה לונדון
ליה לונדון הינה רשת להלבשה תחתונה, אשר בתחילת דרכה החלה כרשת WOMAN ONLY (ע"י רוזנטל אינטימייטס בשנת 2003 )ובשנת 2010 נרכשה ע"י איוודן אנגליה ועברה מיתוג מחדש בישראל, וכיום הינה היבואנית הבלעדית של מותגי היוקרה ,FREYAFANTASIE, ELOMI ו- WACOAL, תחת בעלות ושליטה של המטה הבינלאומי היושב באנגליה.

בשנת 2012, חברת WACOAL היפנית, רכשה את הפעילות של איוודן באנגליה ובכך אימצה לקבוצת המותגים שלה את מותגי הקבוצה והגדילה את החשיפה שלהן בעולם.
קבוצת ווקאול נסחרת בבורסה בטוקיו ומהווה אחת מקבוצות הלבשה התחתונה הגדולות בעולם.

מותגי החברה נמכרים בלעדית ברשת חנויות ליה לונדון בלבד .

ANN-MARIE- חזיה 270 ש"ח תחתון 120 ש"ח

PIPPA-חזייה 300  ש"ח תחתון 120  ש"ח
בישראל כיום יש 12 סניפים של ליה לונדון, כאשר בעולם מותגי החברה נמכרים במעל 5,000 נקודות מכירה כשביניהם חנויות בוטיק וברשתות הכל בו המובילות בעולם כגון מייסיס, גאלרי להפאייט, הרודס, סלפריג'ס ועוד.

לרשימת הסניפים: https://bit.ly/302QLb5 או באתר www.leialondon.co.il

בשיתוף ליה לונדון

ערכה : נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל

לרגל יום הטבעונות הבינלאומי משיקה רשת הגלידריות "וניליה" טעמים מיוחדים לטבעונים

בשורה משמחת לטבעונים שאוהבים גלידות!!!

רשת "וניליה" משיקה בימים אלו, לרגל  יום הטבעונות  הבינלאומי,   גלידות טבעוניות בטעמים : באונטי, עוגיות לוטוס קרם ושקדים , בננה שוקולד וחמאת בוטנים ומבחר טעמי סורבה.

סורבה  תות צלם בועז לביא מאשרת פרסום תמונה ללא תשלום
הטעמים הטבעוניים הינם:
🍧באונטי - גלידה טבעונית המבוססת על החטיף האהוב, מכילה חלב קוקוס עשיר, קוקוס אמיתי ושבב שוקולד מריר מ – 70% מוצקי קקאו.

🍧בננה שוקולד וחמאת בוטנים – שוקולד מריר איכותי, מחית בננה וחמאת בוטנית טבעית.

🍧עוגיות לוטוס קרם ושקדים – שברי עוגיות לוטוס, קרם לוטוס וחמאת שקדים עשירה

🍧טעמי סורבה ביניהם :סורבה אשכולית קמפרי - סורבה אשכולית מובחרת בשילוב משקה אלכוהולי - קמפרי (הגרסה הטבעונית), תות, ליים אננס, מנגו, שוקולד ופסיפלורה.

קרם שקדים ועוגיות לוטוס צלם בועז לביא מאשרת פרסום תמונה ללא תשלום
לדברי אסף בלנק, מנכ"ל רשת "וניליה: "הטבעונות היא דרך חיים ובשנים האחרונות התחום צובר מודעות ותאוצה . רשת "וניליה" נותנת מענה מגוון לקהל זה שכן מדובר בגלידות איכותיות עם תוספות עשירות ללא התפשרות על טעם ואיכות".

הגלידות מיוצרות על בסיס סויה/ שקדים/ קוקוס, איכותיות טריות תוך שימוש ברכיבים טבעיים בלבד, ללא צבעי מאכל ללא חומרים משמרים.

בננה שוקולד וחמאת בוטנים צלם דניאל לילה מאשרת פרסום ללא תשלום
מחיר למנה- 18 ₪.
ניתן להשיג בכ – 19 סניפים רשת "וניליה" ברחבי הארץ.

לאתר הבית https://www.vaniglia.co.il/

באונטי צלם אור שושן מאשרת פרסום ללא תשלום
בשיתוף רשת גלידות ונילייה

ערכה : נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל

יום שלישי, 26 באוקטובר 2021

יום הפסטה הבינלאומי בפיאצה גרנדה מסעדה איטלקית כשרה בתל אביב עם תפריט פסטה מיוחד ובו 5 מנות ספיישל

לכבוד יום הפסטה הבינלאומי הנחגג מידי שנה בתאריך ה- 25.10, משיקה מסעדת פיאצה גרנדה – האיטלקית הכשרה החדשה, שנפתחה לאחרונה במתחם שרונה, בתל אביב, היזם הקולינארי ערן הרשקוביץ, הבעלים של המסעדה הבין שהישראלים אוהבים פסטה והחליט לפנק עם תפריט מיוחד ולא שגרתי  שיציע 5 מנות פסטה (בנוסף על התפריט הקיים), לציון היום המיוחד, האהוב על אנשים רבים ברחבי העולם.

הלקוחות ייהנו מתפריט פסטה מיוחד ובו 5 מנות ספיישל שיוגשו רק במהלך השבוע 
של 24.10 ועד ה – 29.10

לכבוד פסטיבל הוזמנתי לארוחה חגיגית עם עיתונאים ובלוגרים לטעום את המנות שבתפריט הספיישל וגם נהננו ממנות נוספות וקינוחים שבתפריט המסעדה. 

    תפריט הספיישל כולל את המנות הבאות:

    פסטה קצ'יו אה פפה -  פסטה לינגוויני עם שמן זית. גבינת פקורינו רומנו והרבה פלפל שחור – 69 שקלים

    פסטה שחורה עם דג ים - פסטה חונקי כמרים בצבע שחור עם נתחי דג דניס . חמאה. מרווה. זיתים ירוקים. שעועית ירוקה .שרי ופטרוזליה מעל (96 שקלים)


    פסטה עם בורטה - קרעי פסטה עם עגבניות שרי. בזיליקום . שמן זית וכדור בורטה ממולא שמנת מעל – 87 שקלים
    פסטה בקרם ברוקולי. שומר ופקורינו  - פסטה רדיאטורית עם קרם ברוקולי. זוקיני. תרד ומנגולד. עם חתיכות שומר. צלפים וגבינת פקורינו רומנו מעל  - 78 שקלים

    ניוקי סלק ממולא גבינות –כדורי ניוקי סלק ממוליאים בגבינות ריקוטה ופרמז'ן ברוטב שמנת בזיליקום – 78 שקלים.     

    טעמתי את המנות בתפריט המיוחד וכולן  היו טעימות ומוצלחות. כל הפסטות המוגשות במסעדה טריות ובהכנה במקום.

    המנות המומלצות לטעמי שאותם במיוחד אהבתי היו: 
    👈מנת פסטה קצ'יו אה פפה -  פסטה לינגוויני עם  הרבה שמן זית שעטף ברכות את הפסטה, תוספת גבינת פקורינו רומנו והרבה פלפל שחור הקפיצה את טעמי המנה שהייתה לי מאוד טעימה.

    👈מנה נוספת שאהבתי במיוחד היא  מנת הפסטה השחורה עם דג ים- צבעה השחור של הפסטה מושך את העין ועושה חשק לטעום, השילוב של הפסטה עם נתחי הדג דניס שהיה עשוי היטב , וזיתי הקלמטה  והשרי והשעועית הירוקה  הקפיצו את טעמי המנה. כל הטעמים בביס אחד השתלבו נהדר.
     
    מנות נוספות טעימות וטובות מאוד שטעמתי מהתפריט הם:

    פוקצ'ה חמימה ומתבלים - פוקצ'ה אפויה בטאבון לצד שמן זית ובלסמי, עגבניות מגורדות וממרח פלפלים.  

    פרמז'אנו די מלאנזה- שכבות  של חצילים וגבינת מוצרלה על רוטב עגבניות סמיך במחבת חמה

    סביצ'ה דג ים- נתחי דג נא, קולורבי, ץנונית, זיתי קלמטה, בצל ירוק, רוטב פסיפלורה וברוסקטה ליד,  שהיה מתובל היטב, קראנצ'י ולא שגרתי

    סלט קיסר  - לבבות חסה, שרי, קרוטונים, ביצה קשה, גילופי פרמז'ן ורוטב קיסט טרי ורענן

    קרם פולנטה  עם מוצרלה, פיטריות, בצל ירוק ושמן כמהין - למכורי  הפולנטה  כמוני,  יתענגו על המנה האלגנטית והטעימה שמאוד אהבתי.

    ומה טעמתי בגזרת הפיצות?

    מדובר בפיצות נפוליטניות מיוחדות , טעימות מאוד עם בצק קרצ'י תפוח ואוורירי מסביב שנאפו בטבון:



    פיצה קלאסית - פיצה מרגריטה עם רוטב עגבניות, פיצה פולנטה עם קרם פולנטה, פטריות, בצל ירוק ושמן כמהין. קמפו דה פיורי – עם רוטב שמנת, תפוח אדמה, ביצה קשה ומיונז. אהבתי במיוחד את פיצה פולנטה , שהייתה מיוחדת בעיני ושטרם טעמתי כזאת עד כה.

    ומה טעמתי בגזרת מנות הקינוחים?




    מהקינוחים טעמתי קלצונה ממולא בבננות  והמון שוקולד נוטלה  שנשפך מתוכו בעת החיתוך, עוגת פטל עם קרם טובה מאוד ועוגת גבינה עם זילוף של קרם קרמל שהייתה סיום מתוק וטעים לארוחה עשירה וטעימה.

    בתפריט תוכלו למצוא מנות נוספות:  מנות ראשונות כמו כדורי ריזוטו במילוי גבינות (33-58 שקלים).

    פסטות טריות בהכנה במקום: פטוצ'יני פינג'י, רביולי סלק, פטוצ'יני סלמון,  רביולי ארטישוק ירושלמי, ניוקי ערמונים ועוד (69-89 שקלים). 

    פיצות נפוליטניות מהטבון: פונגו – עם פטריות שמפיניון ופורטבלו צלויות, פרמזן ושמן כמהין, קמפו דה פיורי – עם רוטב שמנת, תפוח אדמה, ביצה קשה ומיונז, פורטו – בתוספת גבינת מסקרפונה, סלמון מעושן, בצל סגול ועלי רוקט, קופורטו – קרם שמנת, תרד וקוביות בטטה, מרקטו – בתוספת תירס חרוך, פלפלים בצל סגול וצ'ילי, פולנטה – עם קרם פולנטה, פטריות, בצל ירוק ושמן כמהין, קרצ'ופי – עם ארטישוק, פטריות, זיתי קלמטה ופרמזן, רג'ינה מרגריטה – רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום (59-74 שקלים). 

    סלטים (59-63  שקלים), מנות דגים  - סלמון ודניס (103-199 שקלים)

    ומגוון קינוחים מתוקים (32-52 שקלים).

     פיאצה גרנדה", (באיטלקית: "הכיכר הגדולה"), היא מסעדה איטלקית כשרה שנפתחה לאחרונה במתחם שרונה מרקט, תל אביב. והתפריט מציע  פיצה נפוליטנית אמיתית לצד מנות איטלקיות אמיתיות כמו: פסטות, דגים קינוחים, קפה ועוד.

    שם המסעדה נבחר בשל הרחבה הגדולה שמחוץ למסעדה, המזכירה את האווירה השמחה והצבעונית במסעדות שברחובות איטליה ובכיכרותיה היפהפיות. מאחורי הקמת המסעדה עומדים היזם הקולינארי ערן הרשקוביץ  ושף המטבח האיטלקי  - מנה שטרום, שחברו יחד והקימו מסעדה המתאימה לכל הגילאים ולכל סגנון של בילוי: משפחתי, רומנטי, חברי או עסקי. 

    בבניית התפריט הכשר הוקדשה המון מחשבה ויצירתיות בבחירת מגוון מנות איטלקיות אותנטיות ומודרניות שיתאימו לטעמו של הקהל הישראלי. גולת הכותרת היא פיצות נפוליטניות אמיתיות, מבצק במתכון מיוחד, התופח במשך 72 שעות ונאפה בטאבון שיובא מהעיר נאפולי, בחום של 450 מעלות.  

    במקום מוגש גם קפה נפוליטני מקורי בחליטה ייחודית, המוכן במכונת קפה איטלקית מסורתית עם מנופים, מדובר במכונה היחידה מסוגה בארץ. 

    לדברי ערן הרשקוביץ, הבעלים של 'פיאצה גרנדה':  הקמתה של 'פיאצה גרנדה' היא גם סימן להתחלה של תקופה חדשה ושונה בחיי כיזם קולינארי.  בזמן הסגר,  הוא אומר, כשהמסעדות היו סגורות התפנה לי זמן למשפחה והחלטתי שאני רוצה לשמר את הערך הזה בחיי. לכן בחרתי לפתוח מסעדה שתהיה כשרה מחד ומאידך תנגיש לתושבי תל אביב והסביבה את המטבח האיטלקי הנפוליטני, על כל גווניו, ותאפשר להנות מבילוי קולינארי איטלקי מקורי בלב תל אביב. 

    כאמור תפריט הפסטות יוגש בפיאצה גרנדה, החל מיום ראשון ה- 24.10 ועד יום שישי ה - 29.10 לאורך כל שעות הפתיחה.

    אני באופן אישי נהנתי מאוד מהארוחה וממליצה לכם לנצל את חגיגות הפסטה ולהגיע לטעום מהתפריט הייחודי שהמסעדה מגישה בשבוע הפסטיבל.

    'פיאצה גרנדה' – הכיכר הגדולה

    רחוב קלמן מגן 5, (מתחם שרונה מרקט תל אביב)

    שעות פתיחה:
    ימים ראשון – חמישי 10:00 – 23:00
    שישי – 10:00 – 15:30
    שבת: : 20:45 - חצות

    בכשרות הרבנות תל אביב
    לפרטים נוספים : 03-671-4653.

    ערכה וצילמה: נדיה היבא
    תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
    אינסטגרם
    בפייסבוק
    פינטרסט Pinterest
    בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
    מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל

    גרגר הזהב החומוסיה בתל אביב יפעיל פופ-אפ פתוח לקהל למשך כל השבוע

    בשורה משמחת למכורי ממרח החומוס האיכותי והפלאפל!!!

    מותג הפוד-טק FULL WRAP BY LORD ו גרגר הזהב החומוסיה המדוברת בתל אביב יפעיל פופ-אפ פתוח לקהל לשבוע ימים בתאריכים 24/10-28/10.

    מותג הפוד-טק FULL WRAP BY LORD זכה בשבוע שעבר בפרס הראשון בחדשנות בתערוכת פוד טק באנגליה של תאגיד קראפט היינץ העולמית בתחום החדשנות , יקים POP UP ייחודי בשיתוף "גרגר הזהב" – החומוסייה האהובה של תום ויסמן משוק לווינסקי.

    גרגר הפלטינה בגרגר הזהב שבוע POP UP עם FULL WARP צילום אורן שלו
     בגרגר הזהב שבוע POP UP עם FULL WARP צילום אורן שלו
    Full Wrap מותג הפוד-טק הבינלאומי חובר ל"גרגר הזהב" החומוסיה המדוברת של תום ויסמן משוק לווינסקי וביחד הם משיקיםPOP UP לשבוע בלבד .

    תום ויסמן פיתח מנות מיוחדות עם הטעם הייחודי של החומוס המנצח שלו בשילוב הטורטיות של Full Wrap.  
    ויסמן, המכיר את הטורטייה ממקורותיו שלו הציע לנסות שיתוף פעולה וכך הוחלט להקים POP UP  ייחודי בחומוסייה שלו. עכשיו אם הקהל יהב  את המנות, המיזם יתרחב וימשיך בפעילותו.

    מכל המנות יהיה ניתן ליהנות בכל ימות פעילות הפופ-אפ (24-28.10) שיפעל באווירה שמחה, עם מוזיקה, בירות ועוד.

    Full Wrap מקבוצת לורד זכה באחרונה להישג מדהים כשניצח וזכה במקום הראשון בתחרות החדשנות הבינלאומית באנגליה של תאגיד קראפט היינץ העולמי כמותג פוד טק הישראלי החדשני ביותר בתחום חלבון אלטרנטיבי מן הצומח.

    סלט ישראלי עם נגיעות חומוס וטורטיות חומוס מטוגנות POP UP בין FULL WARP וגרגר הזהב צילום אורן שלו 
    הטורטיות של Full Wrap עשויות מקטניות מונבטות. המוצר מהווה בסיס לארוחה מלאה ומצטיינת בערכים תזונתיים, עשיר בחלבון מלא, ללא גלוטן, נטול צבעי מאכל, טבעוני, קל לשימוש ומובילה לתחושת שובע. מזון מועדף ע"י ספורטאים, מופחת בצריכת בשר וגלוטן וע"י חובבי הפאסט פוד הבריא.

    בשבוע הפופ-אפ יוגשו מתכונים מנצחים שהוכנו במיוחד:

    פטוש הזהב - סלט ישראלי עם נגיעות של טחינה בתוספת טורטיות מטוגנת
    סביח הגרגר - חצילים, ביצים, חומוס, טחינה, עגבניה ועמבה
    גרגר הפלטינה – טחינה, סלק, כרובית מטוגנת, מלפפון בסומק על מצע של טורטיה.
    גרגר הכסף – תבשיל עדשים עם תבשיל מנגולד, מלפפון, סחוג, לביבת ירק גדולה
    רול הארד- מנת פלאפל , חצילים, טחינה, סלק ,סלט וכמובו טורטיה

    מסעדת גרגרי הזהב ברחוב לוינסקי שבתל אביב. צילום: נדיה היבא

    צילום: נדיה היבא

    מנות מיוחדות שהוכנו  לשבוע הפופ-אפ . צילום: נדיה היבא

    מסעדת גרגרי הזהב - סמסוסק  במילויים שונים, טרי חם ופריך שהוכן במקום. צילום: נדיה היבא

    מנות מיוחדות שהוכנו לשבוע הפופ-אפ. צילום: נדיה היבא
    ולמי שפספס את שבוע הפופ-אפ: בגרגר הזהב מגישים כל ימות השבוע ממרח חומוס ביתי שמוגש חמים, כדורי פלאפל חמים, טעימים ועשויים במקום ועוד. במקום אווירה ייחודית, שקטה ורגועה עם  בירה טובה, בריזות ערב נהדרות כמו שיש רק ברחוב לוינסקי בת"א.

    בשיתוף מסעדת גרגר הזהב

    ערכה: נדיה היבא
    תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
    אינסטגרם
    בפייסבוק
    פינטרסט Pinterest
    בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
    מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל

    "הנוכל האמריקאי" מאת עינת פרידמן

     הספר הנוכל האמריקאי מאת עינת פרידמן, שיצא לאור ביוני 2025 בהוצאת ביתן, הוא רומן עכשווי המתאר את סיפורה של אישה ישראלית שנפלה קורבן לנוכלות ...