יום שבת, 20 ביוני 2020

"משומשו" משיקה גבינה טבעונית חדשה עם מתכון משופר וגם מתכון להכנת פשטידת פסטה בטעם פיצה

בסוף שבוע האחרון חגגנו יום הולדת 3 לנכד שלי. הפעם הבת שלי החליטה שהולכים על תפריט חלבי, והתבקשתי להכין בנוסף לסלטים גם פשטידה בטעם פיצה - אבל ללא גבינה וללא לקטוז, כי אחד מבני המשפחה רגיש למוצרי חלב.

אחרי בדיקה מהירה במקרר כדי לוודא איזה מוצרים יש ומה צריך לקנות, נזכרתי שקיבלתי גבינה חדשה "משומשו" (כשמה כן היא...) להתנסות ולטעימה.

מיד התארגנתי עם כל המוצרים שאני צריכה על השיש, כדי למלא את בקשת ביתי ליום ההולדת - להזכיר לכם - הכנת פשטידה בטעם פיצה ללא גבינה וללא לקטוז.


פשטידת פסטה בטעם פיצה עם גבינה משומשו. מתכון וצילום: נדיה היבא

פשטידת פסטה בטעם פיצה עם גבינת משומשו. מתכון וצילום: נדיה היבא
המשימה הייתה פשוטה - פסטה שבושלה לפי הוראות היצרן, בצל ושום שטוגנו יחד במחבת בשמן זית, לזה הוספתי רסק עגבניות, קוביות של עגבניות טריות ומקולפות, מלח ופלפל שחור וגם אורגנו ועיגולי זיתים ירוקים. בקערה גדולה ערבבתי הכל יחד והוספתי ביצים, לחגיגת הטעמים בקערה הוספתי הרבה מהגבינה החדשה "משומשו" מגוררת (השתמשתי ב-400 גרם, 2 חבילות) ואפיתי בתנור ב-180 מעלות במשך 45 דקות.

לשמחתי הרבה כל הפשטידה חוסלה, אחרי קריאות התפעלות של החוגגים וגם שאלו - אם יש או אין גבינה בפשטידה!!!

מותג הגבינות הטבעוניות "משומשו", משיק גבינה צהובה טבעונית חדשה: פרוסות בסגנון קלאסי מופחת שומן ונתרן במתכון משופר.

הגבינה החדשה עשויה מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעוני, מכילה סידן וסיבים תזונתיים, אינה מכילה לקטוז, כולסטרול, ללא סויה, ללא שומן טרנס והיא ללא חומרים משמרים. 


צילום: נדיה היבא
הגבינה נהדרת לשימוש בכריכים, טוסטים, פיצות ומאפים, ללא חשש מאלרגניים והיא מושקת במתכון משופר של הגרסה הקודמת של המוצר.

הצהובה החדשה מצטרפת לסדרת הגבינות הקשות של משומשו הכוללת צהובה 18%, גוש בסגנון מוצרלה, מלוחה מופחת שומן 5% ועוד.

לדברי הדיאטנית יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, הגבינות הטבעוניות מספקות מענה חשוב מאד מבחינה בריאותית ותזונתית, במיוחד עבור אלו שלא יכולים לצרוך מוצרי חלב והתקשו לספק לגופם את כמות הסידן היומית.

לפני כשנה השיקה "משומשו", המצויה בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת "הדר פוד", סדרת ממרחים טבעונית בסגנון גבינות שמנת, הכוללת ממרח בטעם טבעי, ממרח עם זיתים וממרח עם שום שמיר על בסיס רכיבי קוקוס, עם 9% שומן בלבד, ובנוסף ממרח בסגנון קלאסי עם 25% שומן. כל המוצרים מכילים סידן ברמה גבוהה, ללא חומר משמר וללא אלרגנים.

מוצרי "משומשו" מיוצרים במפעל החברה בקיבוץ גן-שמואל. החברה מייצרת גבינות טבעוניות ותחליפי בשר לשוק המוסדי והקמעונאי,כשכל המוצרים הינם ללא סויה, ללא גלוטן וללא לקטוז. בין מוצרי החברה מגורדת לפיצה ואפייה, מלוחה, מלוחה עם עשבי תיבול, פרמז'ן טבעוני ועוד.


פרוסות בסגנון קלאסי מופחת שומן משומשו צילום twentythree
כשר פרווה בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: כ-19.90 ₪ לאריזות 200 גרם.
להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות.

ערכה וצילמה: נדיה היבא

תוכלו לפגוש אותי גם ברשתות החברתיות:

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

שים לב: רק חברים בבלוג הזה יכולים לפרסם תגובה.

מתכון לעוגת מצות עם ממרח טחינה שוקולד וסילאן

חג הפסח ממש כבר כאן, ותמיד בחג מחפשים משהו מתוק וטעים לאכול, שיהייה כשר לפסח וגם קל ומהיר להכנה. חברת "אחוה", מגישה לרגל חג הפסח ...