בירה מלכה וחברת הכרם מציגות מהדורת יום העצמאות ה-76 למדינת ישראל

בשורה משמחת לאוהבי הבירה:  בירה מלכה וחברת הכרם מציגות מהדורה ייחודית ליום העצמאות ה-76 למדינת ישראל שמוקדשת השנה לנשים הגיבורות של מאורעות השבת של ה-7 באוקטובר ומלחמת חרבות ברזל. על תוויות הבירה יתנוססו איוריו של אור יוגב.

כבכל שנה, בירה מלכה מוציאה מהדורה מיוחדת ליום העצמאות בשיתוף פעולה עם אמן ישראלי מקורי, חלוץ בתחומו ופורץ דרך.  השנה, מהדורת יום העצמאות של בירה מלכה מוקדשת כולה לנשים הגיבורות, המלכות, של מאורעות השבת השחורה של ה7 באוקטובר ומלחמת חרבות ברזל.

הרבשצית_אור יוגב_באדיבות הכרם

novaqueen_אור יוגב_באדיבות הכרם

את התוויות אייר במיוחד אור יוגב, שהתבלט כמאייר מוביל ומשמעותי של אירועי המלחמה האחרונה.  

בעבודותיו מציג יוגב מודל של גבורה נשית ועמידה איתנה. המלכות שנבחרו להיות מונצחות על גבי תוויות בירות המבשלה – מלכה אדמונית, מלכה בהירה, מלכה הינדי, מלכה חיטה ומלכה כהה הן:
מפקדת בצה"ל, רקדנית בנובה, הרבש"צית, שוטרת וכמובן – המלכה שבעורף ושומרת על הבית. כל האיורים צוירו במיוחד למהדורה המיוחדת, מלבד האיור של הרבש"צית, אשר פורסם ונתן את ההשראה לפרויקט כולו.

המהדורה הזו מוקדשת בהערצה מבירה מלכה לכל המלכות שלחמו ופיקדו בשטח, בעורף, בנובה, בבית, במשרד ובכל מקום.

homequeen_אור יוגב_באדיבות הכרם

policequeen_אור יוגב_באדיבות הכרם

idfqueen_אור יוגב_באדיבות הכרם

גלעד דרור, מנכ"ל בירה מלכה: "אירועי ה-7 באוקטובר השפיעו ומשפיעים עד היום על כל אזרח ישראלי, כל אחד מכיר מישהו או חווה משהו, אני אישית איבדתי בני משפחה וחברים והייתי למעלה מ-100 יום במילואים בזמן שאשתי נדדה עם התינוק שלנו בין בתים. בכל עצמאות אנחנו בבירה מלכה, כמותג ישראלי שורשי, שמים בקדמת הבמה, והבקבוקים שלנו, דמות ישראלית חזקה ומשמעותית. השנה, לא היה לנו ספק שבירה מלכה תצדיע לכל אותן נשים גיבורות שהוכיחו וממשיכות להוכיח את גבורתן מאז ה-7 באוקטובר וברגע שראינו את האיורים של אור יוגב המוכשר ידענו שזה יהיה חיבור טבעי ונכון"

אור יוגב:  "היה לי חשוב לשים דגש על הגיבורות של המלחמה, גם בשדה הקרב וגם בעורף. נשים שהוכיחו וממשיכות להוכיח שהן גיבורות אמיתיות בכל חזית וצריכות להיות מודל לכולנו. שמח על ההזדמנות לפאר את פועלן ועשייתן בדרך נוספת, גם בחגיגות העצמאות שהשנה מקבלות משמעות אחרת מתמיד".

מארז מלכה מגוון חמישיה_באדיבות הכרם

בירה מלכה מהדורת עצמאות 2024_באדיבות הכרם 

בירה מלכה מהדורת עצמאות 2024_באדיבות הכרם 

מחיר מומלץ לבקבוק בירה מלכה 330 מל, 14-16 שח ברשתות השיווק ובחנויות מתמחות

מארזים ניתן יהיה לרכוש בחנויות המתמחות 

מחיר מומלץ לצרכן מארז מגוון חמישית בקבוקים – 75-79
מחיר מומלץ לצרכן מארז 4 בקבוקים + כוס שליש – 65-69 שח

אודות מבשלת מלכה
משנת 2006 מתמחה המבשלה בייצור בירות מסוג אייל בשיטה המסורתית ובכמויות קטנות. תהליך הייצור מתחיל בשימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר, ממשיך בבקרת איכות קפדנית ואי התפשרות על רמת הבירה הסופית. עם תחילת שנת 2018 עבר הייצור של בירה מלכה מהמבשלה ביחיעם אל היישוב תפן, בו נבנתה מבשלה חדשנית ומקצועית ברמה עולמית. כיום, ניתן לבקר גם בסלון מלכה שנמצא בתוך המבשלה החדשה בתפן.

קרדיט לצילומים:  באדיבות הכרם - התמונות באישור שימוש ללא תמורה

הסלטים שילוו את המנגל ביום העצמאות

יום העצמאות הוא זמן לשמוח, להתפנק, להינות מכל רגע ולהיות יחד, אבל השנה זה יקרה הרבה פחות, אנחנו בכל זאת במלחמה - לא נשכח את החטופים והחטופות, הנרצחים והנרצחות באכזריות, את החיילים והחיילות שנפלו ואת הגיבורים והגיבורות שעדין נלחמים בחירוף נפש, בעוז ובגבורה.

בעודנו מכינים את עגלת הקניות שלנו וממלאים אותה בבשרים למנגל, שהם הכוכבים של החג, אסור לנו לשכוח את הכוכבים השניים – הירקות העונתיים.

עגלת הקניות לא תהיה שלמה מבלי לכלול בתוכה ירקות טריים. ירקות הם הפתרון המושלם להכנת סלטים בריאים שישלימו את החוויה וארוחת יום העצמאות – "על האש". בין אם זה סלט ירקות קלאסי, סלט חמצמץ, מתקתק – האפשרויות הן בלתי מוגבלות.

לרגל החג מצרפת מאמר ומתכונים באדיבות: אפרת בן שץ פורשיאן, דיאטנית קלינית, R.D, B.Sc, בחלי ממן, מייסדת רשת המתמחה באורח חיים בריא.

יש סלטים מירקות טריים שההכנה שלהם מספר שעות לפני הארוחה ואפילו יום מראש ישפרו את טעמם. לדוגמא: סלט כרוב או סלט קולורבי. ההכנה מראש מרככת את הירק במקצת והטעמים נספגים בו טוב יותר. לחלופין יש סלטים שרצוי להכין קרוב לזמן האכילה, בעיקר סלטים המכילים עגבנייה או בצל כדי לשמר על המרקם של הסלט. 

סלטים המבוססים על עלים ירוקים כגון חסות מסוגים שונים, עלי בייבי ותרד ניתן להכין מספר שעות מראש אך להוסיף את הרוטב ממש סמוך לזמן האכילה כדי לשמור על המרקם הפריך של העלים.

בנוסף לסלטים המבוססים על ירק טרי, כדאי גם לשלב סלטים המבוססים על ירקות מבושלים כגון סלט גזר, סלט סלק אדום וסלט מנגולד. בגלל המרקם הרך של סלטי ירקות מבושלים קל להגזים באכילת כמות גדולה מהם ולכן כדאי לאכלם במתינות.

רכיב מזון נוסף החשוב בסלט הוא תיבול במרכיב שומני בריא כגון שמנים מכבישה קרה כגון שמן זית, שמן אבוקדו ושמן שומשום. הם לא רק תורמים לטעם הסלט אלא גם עוזרים לספיגת ויטמינים מסיסים בשומן כגון ויטמין A הנמצא בירקות כתומים בצורת בטא קרוטן, וויטמין K הנמצא בירקות עליים ירוקים.

מחקרים מראים ששילוב של ירקות או מרק לפני הארוחה עוזר בתחושת השובע, מאזן את רמות הסוכר בדם ומאפשר להמשיך ולשמור על המשקל גם אם משלבים ארוחת מנגל בתפריט מידי פעם.

הנה כמה עצות להכנת הסלטים:
• הקפידו לבחור ירקות עונתיים– אכילת ירקות טריים בעונתם נותנת לנו את כל הטוב שיש להם להציע – סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, לצד טעמים נפלאים ועשירים. ירקות עוזרים בתהליך העיכול בכלל ובעיכול בשר בפרט.
• תיבול –הקפידו לתבל את הסלטים בשמן זית כתית מעולה. מדדו את כמות השמן בכף וכך תימנעו מכמות מוגזמת של שמן.
• שלבו דגן או קטניה – לטובת מי שמעדיף לשלב מעט פחמימות בתפריט במקום צ'יפס או פיתות שמלווים ארוחת מנגל או לאכול אותן בגרסה הקרה, ניתן להוסיף אותם לסלטים בגרסה הקרה: קינואה, בורגול, קוסקוס, עדשים, גרגירי חומוס, שעועית ועוד.
• שלבו מיני אגוזים – הוספת אגוזים, שקדים, צנוברים וכו' יקפיצו את הסלט, יתנו לו קראנצ'יות ויעשירו אותו בשומנים בריאים מהצומח, אשר תורמים רבות לבריאותנו.

  סלט גזר וזוקיני באדיבות חלי ממן צילום shutterstock

מתכון להכנת סלט גזר וזוקיני טרי

באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא

3 מנות, מנה= חינמי פעם ביום

מרכיבים:
• 3 זוקיני יפים וטריים
• גזר בינוני
• כף נענע קצוצה
• שן שום קצוצה
• לימון קטן – קצוץ לקוביות קטנות, עם הקליפה, ללא הגרעינים
• מיץ מחצי לימון
• כפית שמן שומשום
• כף ג'ינגר טרי מגורד
• מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה :
- פורסים את הגזר ואת הזוקיני לרצועות דקות – גפרורים. אם הזוקיני יפים, רצוי להשאיר את הקליפה
- מערבבים את הירקות עם שאר המרכיבים, מעסים היטב את גפרורי הירק שיצופו ברוטב ומניחים לספיגת טעמים לפני ההגשה.

טיפ!!!
ויטמין C :ויטמין C (חומצה אסקורבית) הוא ויטמין מסיס במים הידוע בתפקידו בתמיכה במערכת חיסון בריאה והעוזר לקצר את משך תקופת ההתקררות בחורף. הגוף לא יכול לייצר ויטמין C לבד ולכן יש לקבל אותו מהמזון על בסיס יומיומי. הוא נמצא בכל הירקות והפירות.

שיפודי ירקות וטופו באדיבות חלי ממן צילום יחסי ציבור

מתכון להכנת סלט שעועית מרענן קר 

באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא

מצרכים ל 2 מנות:
6 כפות שעועית לבנה מבושלת
2 עגבניות קטנות
2 מלפפונים קטנים
1 פלפל אדום קטן
צרור נענע, פטרוזיליה, כוסברה ועירית
מיץ מחצי לימון
כפית סילאן
כף טחינה גולמית

אופן ההכנה:
- קוצצים את כל הירקות יחד.
- מוסיפים את השעועית, מיץ הלימון, הסילאן והטחינה ומערבבים.

מתכון להכנת סלט בריאות (קוסקוס עם עשבי תיבול) 

באדיבות: חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא

מצרכים ל 6 מנות :
3 עגבניות בינוניות חתוכות לקוביות קטנות
1 כף שמן זית
1 כוס נענע קצוצה
3 כוסות בזיליקום קצוץ
3 כוסות פטרוזיליה קצוצה
5 בצלים ירוקים קצוצים דק
1/2 שקית קוסקוס מלא 350 גרם
1 כף חומץ בלסמי
מיץ משני לימונים
1 כפית פלפל לבן
1 כפית מלח

אופן ההכנה:
- מכינים את הקוסקוס על פי ההוראות שעל האריזה.
- מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
- מעבירים למקרר לספיגת טעמים ומגישים קר.

מתכוני הסלטים באדיבות: חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא

קרדיט לצילומים:  shutterstock , יחסי ציבור - הצילומים מאושרים לשימוש ללא תמורה

בילוי משפחתי ביום עצמאות: תערוכה לכל המשפחה "החיים כאומנות"

תערוכה לכל המשפחה העוסקת במהות החיים, רגשות ונקודות ציון שהופכות את החיים כיצירות אומנות.

התערוכה פתוחה לקהל הרחב ביום העצמאות ה 25 לאפריל מ 10.00 עד 18.00
בגלריית האמנים החדשה של איגוד האמנים 'יונטי ארט', בחצרות יפו

החיים כאומנות בגלרית יונטי ארט בחצרות יפו צילום ואמנית אלטמן אלנה

התערוכה לכל המשפחה: 'החיים כאומנות' של איגוד האמנים הישראליים של Fun Art CommUnity, בגלריית האמנים החדשה, בחצרות יפו בתל-אביב, תהייה מוצגת לקהל הרחב בחג העצמאות - החל משעה 10.00 בבוקר עד 18.00 – ללא תשלום!

בתערוכה מציגים כ 25 אמנים ישראלים, המציגים יצירות שעוסקות בפרשנות ותפיסת החיים. כל יצירה מהווה ציון דרך בחיי היוצר, כל יצירה בגלריה הינה פרי דמיונו של האומן איך הוא תפס את החוויה שחווה בחייו, ואיך בחר לפרש אותה.

החיים כאומנות בגלרית יונטי ארט בחצרות יפו צילום ואמנית אולגה ארשינוב

התערוכה מציגה למעלה מ- 200 עבודות המשלבות יצירות מחומרים שונים: ציורים, איורים,עבודות זכוכית,פסלים, קולאז'ים ועוד. חלק מעבודות האומנות יוצגו בתצורה שתתאים לתמונות סלפי של מבקרי הגלריה.

התערוכה מוצגת לקהל הרחב, עליו מנצחת האוצרת מרייה פרייגר. איגוד האמנים יונייטי ארט נוסד לפני 8 שנים כאגוד חברתי לא מסובסד, ביוזמת הגב' מריה פרייגר, המוקדש לעשייה וקידום יוצרים ואמנים, אשר חרט על דגלו שתי מטרות עיקריות: לתת במה והזדמנות ליוצרים להציג את עצמם ואת כישוריהם ולהעניק לאנשים חופש אמיתי של יצירתיות, השראה ושמחה.

החיים כאומנות בגלרית יונטי ארט בחצרות יפו צילום ואמנית מרינה ראיסקין (2)

הגלריה החדשה משתרעת על שטח של כ 250 מ"ר והיא כוללת חלל אופן סייפס (OPEN SPACE) ענק במסגרתו מוצגות תערוכות מתחלפות מידי חודש לקהל הרחב. כמו כן הגלרייה כוללת מתחמים מיוחדים המיועדים לירידי אמנות, כיתות אמן, סדנאות, מפגשים יצירתיים, פסטיבלים ועוד. בהמשך, הגלריה תשמש גם לאירועים/ כנסים עד 100 איש. תערוכת סיפורי מזוודה היא התערוכה הראשונה בגלריה החדשה שבחצרות יפו.

התערוכה תוצג השעות 10:00-18:00. שבת וראשון סגור. כתובת גלריה חצרות יפו, ​​כביש שלמה 2

החיים כאומנות בגלרית יונטי ארט בחצרות יפו צילום ואמנית מרינה בולשוי

בשיתוף איגוד האמנים הישראליים של Fun Art CommUnity

קרדיט לצילומים: אלטמן אלנה, אולגה ארשינוב, מרינה ראיסקין, מרינה בולשוי

ערכה: נדיה היבא

רשת תכשיטי אימפרס מציגה קולקציית מגיני דוד לכבוד יום העצמאות

כאילו שהיינו צריכים עוד סיבה למסיבה כדי לענוד תכשיט חדש!!!
רשת אימפרס מפתיעה בקולקציה ישראלית למהדרין, לכבוד יום העצמאות ה-75 של מדינת ישראל.

יבואנית התכשיטים הגדולה במדינה מציעה קולקציית תליוני מגן דוד לנשים ולגברים במחירים מיוחדים.

CYMERA_20220427_141838 (2)
קרדיט צילומים תכשיטי אימפרס

זוהי הזדמנות נפלאה להנציח את הישראליות היפה כלפי חוץ ובגאווה גדולה.

את קולקציית מגיני הדוד ניתן להשיג בסניפים ובאתר האונליין של רשת IMPRESS
https://www.impress-stores.co.il/
אינסטגרם: impress_israel
פייסבוק: Impress

_DSC7333-S  קרדיט צילומים: רשת תכשיטי אימפרס

בשיתוף רשת תכשיטי אימפרס

קרדיט צילומים: רשת תכשיטי אימפרס - מאשרת שימוש בתמונות ללא תמורה

ערכה: נדיה היבא

רשת Trek Market "טרק מרקט" מציעה ליום עצמאות מבחר מוצרי קמפינג

רשת "טרק מרקט" Trek Market, רשת הטיולים והמחנאות שמעניקה חוויה של חו"ל – במחירי חו"ל,  מציעה לקראת  יום העצמאות ועונת הקמפינג,  מבחר מוצרים איכותיים שכל חובב טיולים יאהב לצאת איתם אל חיק הטבע!

מבחר מוצרים איכותיים ברוח החג והקמפינג!!!

אוהל של רשת טרק מרקט לטיולים ומחנאות
צלם טרק מרקט מאשרת פרסום תמונות ללא תשלום

אוהל פתיחה מהירה ל – 6 איש של המותג Ice Bridge עם כיסוי עליון ובד עמיד למים, מרווח ומאוורר, חלונות גדולים ומאוורררים , פתח עליון לשחרור אוויר חם, וו תליה לפנס. מחיר 595 ש"ח

כיסא מתקפל לתיק של רשת טרק מרקט לטיולים ומחנאות
צלם טרק מרקט מאשרת פרסום תמונה ללא תשלום

כיסא קמפינג עם משענת גב גבוהה - כחול לבן מתקפל לנרתיק נסיעה!!! של ice bridge בעל נוחות בלתי מתפשרת, משענת ידיים, משענת גב גבוהה ומקום לכוס שתייה או בקבוק.  מחיר 249 ש"ח

גריל מתקפל למדורה של רשת טרק מרקט לטיולים ומחנאות
צלם טרק מרקט מאשרת פרסום תמונה ללא תשלום

מנגל רגליים פלדת אל חלד - נירוסטה איכותית ברמה גבוהה, המנגל מעוצב יוקרתי, בעל רגליים מתקפלות, אחסון נוח וקומקפטי ושימוש נוח ויציב.  מחיר 169 ש"ח

מבחר רשתות גריל

- רשתות גריל למדורה / קמפינג - רשת גריל , מושלם לבישול על מדורה, סירים מחבתות קומקום ועוד מגיע בתיק לנשיאה נוחה. מחיר 125 ש"ח

רשת גריל מתקפלת של רשת טרק מרקט לטיולים ומחנאות
צלם טרק מרקט מאשרת פרסום תמונה ללא תשלום

- גריל רגליים מתקפל - רשת גריל לבישול על מדורה סירים, מחבתות קומקום ועוד...   במחיר 139 ש"ח

מנגל גז של רשת טרק מרקט לטיולים ומחנאות
צלם טרק מרקט מאשרת פרסום תמונה ללא תשלום

- גריל גז נייד, עשוי נירוסטה איכותית, עם רשת צלייה עשויה נירוסטה ומגש תחתון לאיסוף הלכלוך נשלף וקל לניקוי, בעל הדלקה בהצתה מהירה עם עוצמה גבוהה ,מיועד לטיולים וקמפינג מתאים גם לחופי רחצה המוכרזים כחוף כחול חופים הפועלים על פי תקן בנלאומי בהם אין הדלקת מדורות או מנגל וכמובן מוזיקה. מחיר 279 ש"ח

מזרן מתנפח זוגי של רשת טרק מרקט לטיולים ומחנאות
צלם טרק מרקט מאשר פרסום1 תמונה ללא תשלום 

מזרן שטח מתנפח זוגי כולל משאבה פנימית - מזרון שטח זוגי בעל משאבה כפולה מובנת בתוך המזרון לניפוח מהיר ופשוט, המזרון בנוי במבנה של קורות רוחב אשר מקנים למשתמש יציבות מלאה ללא תחושת גלים לשינה נעימה. המזרון בנוי מניילון בשילוב בד המקנה למזרון קשיחות ועמידות בפני עצמים חדים, המזרון ברוחב 140 ומאפשר שינה נוחה עבור שני מבוגרים.  מחיר 295 ₪

כסא אסלה לשטח, מתקפל ונייד "קקיסא" - מושב אסלה מתקפל ונייד לשטח – פתרון מצוין במקום לכרוע מעל מצע של ענפים ועלים ומי יודע מה עוד... אידאלי לקמפינג ולמחנאות, וכולל טבעת לאבטוח שקית הצרכים. לגבי הכיסא- הדבר תפס מאוד חזק יש טבעת באסלה שניתן לשים שקית אשפה וכך הצרכים נארזים בצורה מכובדת לפח. מחיר: 98 ש"ח

אוהל שרותים / מקלחת -  אוהל מקלחת או שרותים, גבוה ונוח לעמידה, מספק פרטיות ונוחות בשטח אוהל מושלם בכל זמן שבו צריך מעט פרטיות , הוא גבוה ונוח לעמידה בשטח, הפתח בחלק העליון של האוהל מאפשר למים להיכנס ויוצר מספק קלחת פרטית ונוחות.האוהל יכול לשמש גם כתא תא הלבשה האוהל מתקפל לנפח זעיר ומוקם תוך רגעים אחדים. צבע: כחול. מחיר 148 ש"ח

להשיג בסניפי Trek Market - "טרק מרקט"– כפר סבא(קניון כפר סבא הירוקה) , מודיעין, פתח תקווה (דן דטאון), עין המפרץ , חוצות המפרץ חיפה, אילת על הטיילת, צומת צמח כנרת. ניתן להזמין גם דרך האתר-https://trekmarket.co.il/

בשיתוף רשת Trek Market "טרק מרקט"

קרדיט לצילומים: טרק מרקט מאשרת פרסום התמונות ללא תשלום

ערכה: נדיה היבא

עצמאות גם לטבעונים: מתכון להכנת קבב סויה

יום העצמאות, או בשמו השני "יום על האש", נחשב מידי שנה ל"חגיגת בשרים" לרגל יום ההולדת של המדינה. אבל מה עם אלו שלא אוכלים מן החי? חברת אורגניקזון המייבאת ומשווקת מוצרים אקולוגיים וידידותיים לסביבה, מציעה מתכון להכנת קבב סויה טעים, טבעוני.

מדובר בקבב קל להכנה, המתאים גם לאירוח ובזכות שימוש בנייר אפייה האקולוגי של המותג: Green Flash (גרין פלאש), אנו שומרים על איכות הסביבה ושומרים על הבריאות - הנייר אפייה טבעי וללא מלבינים, לכן בריא יותר במגע עם האוכל.

המתכון באדיבות יעל אלעד מאמנת כושר ומתכונאית טבעונית.

מתכון לקבב טבעוני בחסות אורגניקזון צילום יעל אלעד 8

מתכון לקבב טבעוני בחסות אורגניקזון צילום יעל אלעד 2

רכיבים ל כ – 10 קבבים:

2 כוסות שבבי סויה
חצי כפית מלח (כדאי ורוד)
כפית כמון
רבע כפית בהרט
כפית פפריקה אדומה (אפשר מעושנת)
150 גרם טופו
חצי כף שמרי בירה (לא חובה)
חצי בצל לבן
צרור כוסברה
כף טחינה גולמית
חצי כף שמן
כף רוטב סויה
3 כפות קמח עדשים

מתכון לקבב טבעוני בחסות אורגניקזון צילום יעל אלעד 8

אופן הכנה:
1. לחמם תנור ל – 170 מעלות

 
2. מערבבים בקערה את שבבי הסויה, מלח, כמון, ברט ופפריקה אדומה, מכסים במים רותחים למשך 5-10 דק' עד שהנוזלים נספגים.

 
3. מסננים את הנוזלים הנותרים, מעבירים למעבד מזון ומוסיפים טופו, שמרי ביר, בצל לבן, כוסברה, טחינה גולמית, שמן וסויה, בנוסף מוסיפים בהדרגתיות את קמח העדשים. טוחנים יחד למשך דקה עד שהכל אחיד עם מעט פירורים (לא להגיע למרקם משחתי).

4. מערבבים היטב ומנסים ליצור קציצה בעזרת הידיים.

5. מניחים נייר אפייה טבעי ואקולוגי של Green Flash על תבנית התנור ועליו את הקציצות שיצרנו.

6. בשלב הזה ניתן או לאפות את הקציצות ל-10 דקות כדי לייצב אותן ורק לאחר אפייה לצרוב אותן על פלנצ׳ה משומנת ומחוממת היטב או להכניס למקרר לילה או לפחות לשעתיים ולאחר מכן לצרוב על פלנצ׳ה.

מתכון לקבב טבעוני בחסות אורגניקזון צילום יעל אלעד 7

טיפ קטן: לפני ההגשה להכין בקערה מים חמים עם מעט סילאן ולהבריש כל קציצה, זה ייתן לה מראה עסיסי ובשרי יותר.

בתאבון וחג עצמאות שמח!

בשיתוף: חברת אורגניקזון

קרדיט צילומים:

ערכה: נדיה היבא

בירה מלכה וחברת הכרם מציגות: מהדורת יום העצמאות ה-75 למדינת ישראל

בשורה משמחת לאוהבי הבירה האיכותית!!!

בירה מלכה וחברת הכרם מציגות: מהדורת יום העצמאות ה-75 למדינת ישראל המוקדשת השנה ל"אחים שמיר".

על תוויות הבירה יתנוססו גרפיקות של האחים שמיר שהיו המעצבים הגראפיים הראשונים בישראל שפעלו מאמצע שנות ה-30 ועד תחילת שנות ה- 90 של המאה ה-20.

האחים שמיר_ בירה מלכה אדמונית_באדיבות מרכז שנקר לחקר העיצוב בישראל

המהדורה המוגבלת תוצע למכירה בתום חג הפסח ובמהלך יום העצמאות ולמשך חודש בלבד.

מבשלת בירה מלכה מתמחה בייצור בירות קראפט בשיטה מסורתית ובכמויות קטנות.
בשנים האחרונות לרגל יום העצמאות, הוציאה המבשלה הגלילית מהדורות חגיגיות שעליהן התנוססו גדולי האומה ומנהיגי העבר, ציפורי ישראל ובשנה שעברה איוריו של אורי פינק וחבורת 'זבנג'.

השנה לכבוד יום העצמאות ה-75 למדינה, בירה מלכה וחברת הכרם מתכבדות להציג סדרת תוויות ייחודיות עם כרזות של האחים שמיר. האחים גבריאל ומקסים שמיר היו מעצבים גראפיים בארץ ישראל מאמצע שנות ה-30 ועד תחילת שנות ה-90 של המאה העשרים. 

האחים שמיר _בירה מלכה חיטה_באדיבות מרכז שנקר לחקר העיצוב בישראל

עבודתם הידועה ביותר היא סמל מדינת ישראל. יצירתם של האחים שמיר, שליוותה תקופה רבת תהפוכות, היא תוצר של תרבות שנזקקה לצורות וּלמילים כדי להפיץ את מסריה. עבודתם מתמקדת בשלושה תחומים: ביצירת סמלי הריבונות של מדינת ישראל, ככלי עזר בידי הממסד להגשמת יעדים לטווח קצר, בפרסום מוצרי צריכה וכן בעיצוב מסחרי.

את תוויות בירות המבשלה: מלכה אדמונית, מלכה בהירה, מלכה הינדי, מלכה חיטה ומלכה כהה יעטרו מגוון כרזות של משרד העבודה והבינוי, חיל האויר, לשכת הגיוס של ארץ ישראל ועוד. לחיי יצירה מקומית יצירתית ומקורית.

לרגל הפרויקט התקבל אישור מיוחד ממרכז שנקר לחקר העיצוב בישראל - המחזיק באוסף האחים שמיר.

מחיר מומלץ: 15 שקלים לבקבוק בנפח 330 מ"ל; 69 שקלים למארז של חמישה בקבוקים.

האחים שמיר_ בירה מלכה הינדי_באדיבות מרכז שנקר לחקר העיצוב בישראל

אודות מבשלת מלכה
משנת 2006 מתמחה המבשלה בייצור בירות מסוג אייל בשיטה המסורתית ובכמויות קטנות. תהליך הייצור מתחיל בשימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר, ממשיך בבקרת איכות קפדנית ואי התפשרות על רמת הבירה הסופית. עם תחילת שנת 2018 עבר הייצור של בירה מלכה מהמבשלה ביחיעם אל היישוב תפן, בו נבנתה מבשלה חדשנית ומקצועית ברמה עולמית. כיום, ניתן להמשיך ולבקר גם ב"חצר מלכה" ביחיעם גם בסלון מלכה שנמצא בתוך המבשלה החדשה בתפן.

אודות הכרם
חברת "הכרם", מהחברות הוותיקות והגדולות בישראל בתחום הייבוא, השיווק וההפצה של משקאות חריפים, יינות ובירות, הוקמה בשנת 1921 ע"י ישראל אפשטיין ונותרה במשך כל שנות קיומה בבעלות המשפחה. כיום

החברה מנוהלת על-ידי ניניו של המייסד – יו"ר הדירקטוריון, אריאל אפשטיין; המנכ"לית, נורית שמיר (לבית אפשטיין), וסמנכ"לית השיווק, רונית אבנר (לבית אפשטיין).

האחים שמיר_ בירה מלכה בהירה_באדיבות מרכז שנקר לחקר העיצוב בישראל

החברה מעסיקה מעל 200 עובדים, עם מחזור מכירות שנתי של כ-350 מיליון₪. החברה מייצגת בישראל מאות בתי מותגים שהמובילים והמוכרים בהם הם מותגי הוויסקי "גלנפידיך", "בלויני" ו"גרנטס'", "טולמר דיו" ו"ג'ים בים", וודקה "סטולי", קוניאק "רמי מרטן", ג'ין "הנדריקס", תזקיקים וליקרים דוגמת "יגרמייסטר" ו"קואנטרו", ומגוון יקבים רחב לא פחות עמם נמנים בין השאר "בולינג'ר", "שאפוטייה", "אנטינורי", "אלגריני", "טורס", "וגה סיציליה", "קאטנהזאפאטה", "שאטו סיינט מישל", "וילה מריה" ויקבי "דלתון", "ברבדו" ו"כישור" הישראליים. בתחום הבירה, חברת "הכרם" היא הבעלים של מבשלת "הנגב" הישראלית ושותפה במבשלת "מלכה" ו"הרצל". בנוסף, החברה משווקת מגוון רחב של מותגי בירות איכותיות ובהם "באדווייזר", "בקס", "שוף", "מרדסו", "בלומון", "ברודוג", "פרנסיסקאנר", "פולרס'", "ליפמנס", "דובל" ועוד.

חברת "הכרם" גם פועלת בתחום הקפה ומייבאת את מותגי הקפה האיטלקים "וסקובי" ו"לואצה" ואת מותג מכונות הקפה לקהל המקצועי, "לה מרזוקו".

מארז-חמישייה עצמאות 2023_באדיבות הכרם

יום עצמאות שמח!!!

בשיתוף בירה מלכה וחברת הכרם

קרדיט לצילומים: מרכז שנקר לחקר העיצוב בישראל, חברת הכרם - אישור השימוש בתמונות ללא תמורה

ערכה: נדיה היבא

יום העצמאות של קייטרינג מונייר!

יום העצמאות ממש כאן מעבר לפינה, והאם תכננתם לארח או להתארח?

הקייטרינג האיכותי והוותיק מציע לרגל יום העצמאות מגשי אירוח הכי ישראליים שיש.  בין המנות החדשות והמעולות - חומוס פלאפל גרגירים ופיתה צרובה, וסביח מפורק - מנות חדשות שהוכנו במיוחד ליום העצמאות.

גם אם תכננתם לעשות "על האש" כמו כל עם ישראל, המנות החדשות מתאימות כמנות ראשונות או כמנות פתיחה ויעשיר כל שולחן חגיגי בנראות ובטעמים נהדרים. 

קייטרינג מונייר משיק  מגשי אירוח ליום עצמאות
צלם אפיק גבאי מאשרת פרסום תמונות ללא תשלום 

הנשיא ויצמן הראשון, חיים ויצמן, אמר כי "שום מדינה אינה ניתנת לעם על מגש של כסף", אבל שום דבר לא מונע מאזרחי מדינת ישראל ליהנות ממגשי האירוח המעולים של קייטרינג מונייר– ודווקא ביום העצמאות!

לרגל החג הכין קייטרינג מונייר, שלל מגשי אירוח ברוח הישראלית. המגשים כוללים גם מנות חדשות שהוכנו במיוחד ליום העצמאות, וישאירו לכם טעם משובח בחיך

קייטרינג מונייר מציע סביח מפורק צלם אפיק גבאי מאשרת פרסום תמונות ללא תשלום 

· מגש מיני פיתה סביח
· מגש מיני פיתה פלאפל ושווארמה
· מגש עלי גפן
· חומוס פלאפל גרגירים ופיתה צרובה -מוצר חדש ליום העצמאות
· סביח מפורק - מוצר חדש ליום העצמאות
· סלט ישראלי קצוץ - מוצר חדש ליום העצמאות
· בול אבטיח בולגרית
· סלט פירות
· מלבי

המגשים מתאימים לאירוח מפנק ומרשים בבית בחג, הרמת כוסית במשרד ועוד.

מיני פיתה סביח 20 יח' 239 ש"ח, טאפס פלאפל גרגירים ופיתה צרובה 12 יח' 224 ₪, טאפס סביח מפורק 12 יח' 224 ש"ח, סלט ישראלי קצוץ 12 יח' 196 ₪

קייטרינג מונייר מציע מיני פיתה סביח פלאפל צלם אפיק גבאי מאשרת פרסום תמונות ללא תשלום

ניתן להזמין דרך האתר: www.munier.co.il בפריסה ארצית בכל רחבי הארץ / חנות המפעל: יוסף ספיר 7, ראשון לציון. 

הכשר בד"צ מטעם בד"צ בית יוסף.

יום עצמאות טעים ושמח!!!

בשיתוף קייטרינג מונייר

קרדיט צילומים:

ערכה: נדיה היבא

חוגגים עצמאות ול"ג בעומר כחול לבן עם משקאות "פרימור"

חג הפסח כבר מאחורינו ובפתח אנו עומדים לחגוג את יום העצמאות ול"ג בעומר, חגים שהם כולם על טהרת ה"על האש", ופיקניקים מחוץ לבית עם המשפחה וחברים. חברת "פרימור" תשווק ליום העצמאות ול"ג בעומר את סדרת המשקאות הקלים שלה עבור הפיקניקים ואירועי החג!

ישראל חוגגת עצמאות וזהו זמן מצוין לחגיגות משפחתיות ואירועים בחיק הטבע, טיולים בגנים הלאומיים ובשבילי ישראל וכמובן, במנגלים המסורתיים של החג. לרגל יום העצמאות ול"ג בעומר, תשווק "פרימור" את סדרת המשקאות הקלים מתוצרתה, המשווקת בבקבוקי 1.5 ליטר.

סדרת המשקאות הקלים של "פרימור" כוללת מגוון של שמונה טעמים בהם משקה קל אשכוליות, תפוזים, לימונים, תפוחים, ענבים, תות בננה, מנגו ודיאט אשכוליות. המשקאות נבדקו במבחני טעימה וזכו לציונים גבוהים במיוחד והם משווקים בבקבוקים מעוצבים הניתנים למיחזור (פיקדון).

סדרת המשקאות הקלים של פרימור צילום עמית שטראוס. הצילום מאושר לשימוש ללא תמורה

"פרימור" הינו המותג המוביל בישראל בייצור ושיווק מיצים סחוטים ומצוננים. בנוסף למיצים סחוטים ומצוננים מייצרת פרימור מגוון רחב של משקאות קלים, מיצים ונקטרים מבוססי פרי בעלי אורך חיי מדף ארוכים וכן רכזי פירות לשוק המוסדי.

עמוד פרימור בפייסבוק: https://www.facebook.com/primorganir
ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/primor_il/

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 6.6 ₪ לבקבוק 1.5 ליטר.
כשר למהדרין בהשגחת חוג חתם סופר והרבנות נחל שורק.
להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ.

מאחלת חג עצמאות טעים ושמח!

בשיתוף חברת "פרימור"

קרדיט צילומים: עמית שטראוס-מאושר לשימוש ללא תמורה

ערכה: נדיה היבא