אצלנו בבית אוהבים מאוד זיתים ולא משנה אם הם ירוקים או שחורים. האהבה הזאת הגיע מבית הורי (מהמטבח הטוניסאי). בכל ארוחה חייב שיהיו זיתים על השולחן שיגוונו את הטעמים של מנות האוכל. במטבח הטוניסאי נוהגים להכין תבשילי קדירה של בשר או דגים עם זיתים ירוקים מגולענים.
וכמובן חייבים זיתים עם סנדוויץ טוניסאי, עם פריקסה, עם סלט ניסואז, וחובה על פיצה, על סלט, עם כריך גבינה או פסטרמה, ועם טוסט. וכמובן שיש גם ממרח זיתים, אבל זה כבר קשור לפוסט אחר.
חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, משיקה סדרה של זיתים אורגניים טעימים: זיתים ירוקים עם חרצנים, זיתים ירוקים מגולענים וזיתי קלמטה.
הזיתים המשובחים, המיובאים מיוון, ישדרגו כל טוסט, חביתה, פיצה, פסטה, גבינה, אוכל מקסיקני, אוכל מרוקאי, סלט יווני או ככה סתם, ליד חומוס-טחינה, קוטג' או סלט חתוך קטן קטן. בתיאבון!
הזית, אחד משבעת המינים, מקושר לתזונה הים תיכונית שכה מומלצת בידי אנשי מקצוע מתחום הבריאות, התזונה והרפואה: בזיתים יש חומרים שונים המסייעים לפעילות תקינה ובריאה של תהליכים שונים בגוף.
ככל הנראה גידול עצי זית באופן יזום התפתח ממש באזורינו: עדויות קדומות להתפתחות גידול עצי זית לפני כ-6,000 שנים, התגלו באתרים ארכיאולוגיים מצפון לים המלח ובאזור שומרון.
אם הזית נקטף כשהוא עדיין בוסר, צבעו ירוק. ככל שיישאר יותר זמן על העץ הוא יבשיל וצבעו ישתנה לסגול-שחור. זית שהבשיל על העץ ייקרא זית שחור (למרות שצבעו יותר מזכיר סגול). זית שעבר השחרה כימית נקרא זית מושחר.
בסדרה:
• זיתים ירוקים אורגניים, עם גרעין
• זיתים ירוקים אורגניים מגולענים
• זיתים שחורים אורגניים מזן קלמטה (60%)
כשרות: פרווה, בהשגחת KSA ארה"ב ובאישור הרבנות הראשית לישראל.
מחיר: 14.90 ש"ח לצנצנת במשקל 200 גרם (אחרי סינון).
להשיג ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.
לפרטים: www.tvuot.co.il
ערכה וצילמה: נדיה היבא
בכתבה גם צילומים באישור שימוש משרד יחסי הציבור
תוכלו למצוא אותי גם ב:
אינסטגרם
דף הפייסבוק : נדיה היבא
קבוצה בפייסבוק : מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת
וכמובן חייבים זיתים עם סנדוויץ טוניסאי, עם פריקסה, עם סלט ניסואז, וחובה על פיצה, על סלט, עם כריך גבינה או פסטרמה, ועם טוסט. וכמובן שיש גם ממרח זיתים, אבל זה כבר קשור לפוסט אחר.
חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, משיקה סדרה של זיתים אורגניים טעימים: זיתים ירוקים עם חרצנים, זיתים ירוקים מגולענים וזיתי קלמטה.
הזיתים המשובחים, המיובאים מיוון, ישדרגו כל טוסט, חביתה, פיצה, פסטה, גבינה, אוכל מקסיקני, אוכל מרוקאי, סלט יווני או ככה סתם, ליד חומוס-טחינה, קוטג' או סלט חתוך קטן קטן. בתיאבון!
הזית, אחד משבעת המינים, מקושר לתזונה הים תיכונית שכה מומלצת בידי אנשי מקצוע מתחום הבריאות, התזונה והרפואה: בזיתים יש חומרים שונים המסייעים לפעילות תקינה ובריאה של תהליכים שונים בגוף.
 |
| זיתים ירוקים אורגניים של חברת תבואות. צילום: נדיה היבא |
אם הזית נקטף כשהוא עדיין בוסר, צבעו ירוק. ככל שיישאר יותר זמן על העץ הוא יבשיל וצבעו ישתנה לסגול-שחור. זית שהבשיל על העץ ייקרא זית שחור (למרות שצבעו יותר מזכיר סגול). זית שעבר השחרה כימית נקרא זית מושחר.
 |
| זיתים ירוקים אורגניים של חברת תבואות. צילום: נדיה היבא |
• זיתים ירוקים אורגניים, עם גרעין
• זיתים ירוקים אורגניים מגולענים
• זיתים שחורים אורגניים מזן קלמטה (60%)
כשרות: פרווה, בהשגחת KSA ארה"ב ובאישור הרבנות הראשית לישראל.
מחיר: 14.90 ש"ח לצנצנת במשקל 200 גרם (אחרי סינון).
להשיג ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.
לפרטים: www.tvuot.co.il
 |
| תבואות - סדרת זיתים אורגניים. צילום - אייל קרן |
בכתבה גם צילומים באישור שימוש משרד יחסי הציבור
תוכלו למצוא אותי גם ב:
אינסטגרם
דף הפייסבוק : נדיה היבא
קבוצה בפייסבוק : מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה
שים לב: רק חברים בבלוג הזה יכולים לפרסם תגובה.