סוכות נכנס לאגדה: הרפתקה משפחתית של יום שלם ברוי בוי פארק בראשל"צ

האם הילדים שלכם מוכנים להיכנס לאגדה אמיתית? הגבול בין הדימיון למציאות נמחק, ברוי בוי פארק החליטו להרים את הרף ולשנות את כל מה שידעתם על בילוי משפחתי בחג הסוכות.

מחפשים לאן לקחת את הילדים בסוכות בלי לעמוד בפקקים שעות או להשתגע? יום שלם של הרפתקה ביער קסום מחכה לכם ממש במרכז הארץ - בראשל״צ.

בחול המועד סוכות מחכה למשפחות בראשון לציון והסביבה עולם תוכן חדש, מופע אילוזיות בהשראת הודיני ושלל האטרקציות המוכרות – והכול כלול בכרטיס אחד.

אם חיפשתם איך להעביר את חול המועד סוכות עם הילדים בלי להשתעמם אחרי שעה, רוי בוי פארק בראשון לציון מציע השנה חוויה חדשה: עולם קסום שנפתח לראשונה בפארק, לצד מופע אילוזיות ואטרקציות לכל המשפחה.

החידוש המרכזי השנה הוא "היער הקסום" – מתחם אגדי שבו המבקרים פוגשים פיות, טרולים ויצורי יער מסתוריים לאורך השבילים, באווירה שמכניסה את הילדים לעולם של דמיון והרפתקה.

בחול המועד יתקיים גם מופע חדש המבוסס על מיצגי אילוזיות ובהשראת עולם הקסמים של הודיני, עם חוויה שמיועדת לילדים ולהורים.

ולצד החידושים, מחכות למבקרים גם האטרקציות שהפכו לחלק מהחוויה של רוי בוי פארק: מופע הסוסים המרכזי "שובו של פרעה" עם רוי בוי, קארטינג משפחתי, מתחמי בעלי חיים, בית המכשפה, חיפוש האוצרות, כבאית הקצף, מנהרת המים ועוד.

היתרון המרכזי: הכול כלול בכרטיס אחד. כלומר, לא מגיעים רק למופע או רק לאטרקציה אחת, אלא יכולים ליהנות מיום שלם של פעילויות, מופעים והרפתקאות.

האירוע יתקיים בין 26 בספטמבר ל-3 באוקטובר, מדי יום בשעות 11:00–16:00, ברוי בוי פארק בראשון לציון.

לאתר ולרכישת כרטיסים https://royboy.co.il/

בסוכות הזה, המסר של הפארק פשוט: במקום להישאר בבית – נכנסים לאגדה.

קרדיט לצילומים: יח"צ פארק ראשון לציון - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

המותג לי קופר קידס משיק קולקציית סתיו 2026/7

קולקציית סתיו 2026/7 של לי קופר קידס שאתם חייבים להכיר נחתה כבר על המדפים!
מחפשים את הדנים המושלם והכי שווים לעונת המעבר? אל תשברו את הראש איך להלביש את הילדים בסטייל, קולקציית הסתיו החדשה של לי קופר קידס מוכיחה שסטייל אמיתי מתחיל כבר מגיל קטן.

עונת הסתיו מגיעה, ואיתה גם הזמן לרענן את ארון הילדים בפריטים חדשים שמצליחים לשלב בין אופנה, נוחות, איכות ובמחירים נגישים. 

לי קופר קידס קולקציית סתיו 2027 צילום יחצ  

לי קופר קידס קולקציית סתיו 2027 צילום יחצ 

המותג לי קופר קידס משיק את קולקציית סתיו 2027, המציעה מלתחה מגוונת לילדים וילדות, עם פריטים שמתאימים לכל רגע ביום, מהבוקר בגן ובבית הספר, דרך אחר הצהריים ועד לאירועים וחגיגות.

הקולקציה החדשה ממשיכה את הקו המזוהה עם המותג: אופנה עדכנית שמתאימה לחיים האמיתיים של ילדים. לצד פריטי בייסיק הקולקציה מציעה גם פריטים אופנתיים ומושקעים יותר, שמאפשרים לבנות לוק חגיגי ומיוחד לאירועים, ימי הולדת, חגים ומפגשים משפחתיים.

העונה החדשה מביאה איתה את הטרנדים הבולטים של עולם האופנה ומתרגמת אותם למלתחת ילדים נוחה ויומיומית. 

לי קופר קידס קולקציית סתיו 2027 צילום יחצ 

לי קופר קידס קולקציית סתיו 2027 צילום יחצ  

בין הכיוונים הבולטים ניתן למצוא את הסגנון הקולג’יאלי עם חולצות פולו, סריגים, פסים ואלמנטים בהשראת מדי קולג’; דנים שממשיך להיות פריט מפתח, לצד גזרות נינוחות ורחבות יותר; שכבות קלילות שמתאימות למזג האוויר הישראלי; הדפסי משבצות, טקסטורות וסריגים, וכן גוונים עונתיים עמוקים כמו בורדו, אדום, חום, כחול וגווני אדמה.

הדנים, אחד מסימני ההיכר של לי קופר, מקבל העונה פרשנות אופנתית ועדכנית, עם אפשרויות שמתאימות גם ללוק יומיומי וגם לסטיילינג קצת יותר מושקע. לצד הג’ינסים ניתן לשלב טי־שירטס, סווטשירטים, חולצות מכופתרות, סריגים, ג’קטים ומעילים, וליצור מגוון לוקים מאותו ארון.

לי קופר קידס קולקציית סתיו 2027 צילום יחצ  

לי קופר קידס קולקציית סתיו 2027 צילום יחצ  

הקו המנחה של הקולקציה הוא ורסטיליות: פריטים שאפשר ללבוש בבוקר לבית הספר, להמשיך איתם לחוג או לבילוי אחר הצהריים, ובשילוב נכון להפוך אותם גם ללוק אופנתי יותר לאירוע. כך, למשל, ג’ינס בגזרה עדכנית יכול להשתלב עם סווטשירט וטי־שירט ללוק יומיומי, או עם חולצה מכופתרת וג’קט למראה חגיגי יותר.

מחירים לדוגמא: טישרט שרוול ארוך החל מ 119.9 ₪, חולצות אריג החל מ 149.90 ₪, מכנסי ג'ינס החל מ 179.9 ₪, ז'קטים החל מ 179.9 ₪, חצאיות החל מ 149.90 ₪, חולצות החל מ 79.90 ₪, סריגים החל מ 139.90 שח קרדיגן החל מ 139.9 ₪, טייצים החל מ 119 שח ועוד.

ניתן להשיג ברשת חנויות לי קופר קידס ברחבי הארץ או באתר האון ליין

קרדיט לצילומים: יח" - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

רשת H&O יוצאת בקמפיין להשקת קולקציית חורף 2027

חורף 2027 ממש כבר כאן מעבר לפינה ורשת H&O חושפת את קולקציית המותגים הבינלאומיים לעונה הקרה, ומוכיחה שאפשר להלביש את כל המשפחה בסטייל מבלי לקרוע את הכיס. הרשת מביא את הטרנדים הגדולים מהעולם ישירות לארון הבגדים המשפחתי ומציגה חוויית קנייה שלא הכרתם קודם בסניפים.

רשת האופנהH&O משיקה את קולקציית חורף 2027 בקמפיין תקשורתי חדש תחת הסלוגן: Real Life Brands בהשקעה של כ-2 מיליון ₪. הקמפיין, שיעלה השבוע, ילווה את השקת הקולקציה בפרסום בטלוויזיה, בדיגיטל ובסושיאל, לצד פעילות ייעודית בנקודות המכירה ברחבי הארץ.

קולקציית חורף 27 - רשת H&O. צילום יחצ 

קולקציית חורף 27 - רשת H&O. צילום יחצ 

הקמפיין החדש מהווה המשך ישיר למהלך השיווקי ארוך הטווח שמובילה הרשת בשנים האחרונות, במסגרתו היא פועלת לחיזוק מעמדה כרשת אופנה לכל המשפחה, המציעה מגוון רחב של מותגים מובילים לצד מותגי הבית, במגוון קטגוריות ובמחירים נגישים.

הקמפיין נבנה סביב התובנה כי אופנה היא חלק בלתי נפרד מהשגרה והבגדים שאנחנו בוחרים מלווים אותנו לאורך כל היום. אם זה בעבודה, בזמן הפנוי, במפגש עם המשפחה או בפעילות ספורטיבי; ודווקא ברגעים הקטנים של היומיום מתקיימת הבחירה האופנתית האמיתית שלנו.

מתוך תובנה זו נולד הקונספט "החיים עצמם הם הקמפיין". השפה הוויזואלית מעניקה לרגעי השגרה פרשנות אופנתית ועכשווית, ומציגה מגוון סיטואציות מחיי היום-יום ובתוך כל אחת מהסיטואציות משתלבים באופן טבעי המותגים של H&O, ומדגישים את מגוון הסגנונות והאפשרויות שהרשת מציעה לכל המשפחה.

קולקציית חורף 27 - רשת H&O. צילום יחצ 

הקמפיין משתלב במהלך רחב יותר שמובילה H&O בשנים האחרונות, כחלק מתהליך של התפתחות והתחדשות הרשת. במסגרת זו השקיעה בשדרוג ושיפוץ סניפים ובשיפור חוויית הקנייה, בחיזוק האופנתיות, בשיפור איכות המוצרים, בהרחבת מגוון המותגים והקטגוריות ובהמשך פיתוח הפעילות הדיגיטלית.

לדברי יוסי מלכה, מנכ"ל קבוצת H&O : “הקמפיין החדש הוא המשך ישיר למהלך שאנו מובילים ב- H&O כבר מספר שנים במסגרתו לחזק את הרשת כבית של מותגים לכל המשפחה, המשלב מגוון, תמהיל ומחירים נגישים. בשנים האחרונות השקענו רבות בהתחדשות הרשת, בשדרוג הסניפים וחוויית הקנייה, בהרחבת מגוון המותגים והקטגוריות, בשיפור האיכות ובחיזוק האופנתיות, לצד המשך פיתוח הפעילות הדיגיטלית".

קולקציית חורף 27 - רשת H&O. צילום יחצ 

אודות קבוצת H&O: קבוצת H&O הינה חלק מקבוצת תעבורה וכוללת שלוש רשתות קמעונאיות מובילות: רשת H&O, המונה 30 סניפים בפריסה ארצית מקריית שמונה ועד אילת; רשת Carter's – OshKosh, המונה 72 סניפים ברחבי הארץ וממוקמת בקניונים המובילים; ורשת Reserved הבינלאומית, המונה 7 סניפים ברחבי הארץ ומציעה בחנויות ענק קולקציות אופנת נשים מגוונות ועשירות במחירים אטרקטיביים, עם תחלופת קולקציות מדי חודש.

קרדיט לצילומים: יח"צ - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

5 כלים במארז אחד, אינספור אפשרויות בישול MultiChef

איך לא חשבו על זה קודם? האם נמצא הכלי האולטימטיבי לבשלנים שאוהבים גם לאפות?  מהכיריים, לתנור ומשם ישירות לשולחן.

מעכשיו הסוף לבלגן בארונות הסירים והתבניות, הכירו את הסט החדש של סולתם שיחליף חצי מהכלים שיש לכם במטבח, בלי להתפשר על איכות הבישול והאפייה. 

מחפשים את המתנה המושלמת לאוהבי הבישול והאפייה או לעצמכם?
המולטישף החדש של סולתם, מציע שילוב נדיר בין עיצוב יוקרתי, פונקציונליות מנצחת ואיכות בלתי מתפשרת.

מולטי שף 5 ב-1 מבית סולתם, 299 שח במקום 599 שח,
להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il, גיל אבירם (2)

מותג כלי הבישול והאפייה סולתם משיק את ,MultiChef מארז רב שימושי חדש מסדרת Culinary Collection. המארז מאגד מגוון רחב של אפשרויות בישול, צלייה, טיגון, אפייה והגשה במוצר אחד, תוך חיסכון במקום ואחסון חכם, ומהווה גם בחירה מצוינת כמתנת חג שימושית, איכותית ומרשימה.

MultiChef פותח מתוך מחשבה על הצרכים המשתנים של המטבח המודרני ועל הרצון ליהנות ממגוון רחב של אפשרויות בישול, מבלי להעמיס על הארונות. הודות לכך שכל חלקי המארז מתלבשים זה בתוך זה, הוא מאפשר אחסון קומפקטי וחוסך מקום יקר בארונות, ולכן מתאים במיוחד למשפחות, לזוגות, לרווקים, לדירות ולמטבחים קטנים, או לכל מי שמחפש פתרון פונקציונלי ורב שימושי.

אחד היתרונות הבולטים של MultiChef הוא הרב שימושיות שלו. באמצעות מערכת אחת ניתן לצלות בשרים, דגים וירקות על הפלנצ'ה, לטגן ולהקפיץ בסוטאז', להכין מרקים, תבשילים וקדירות בסיר, לאפות בתנור ולהגיש את המנות ישירות לשולחן. המכסה האוניברסלי מתאים לכל כלי הבישול שבמארז ומעניק גמישות ונוחות במהלך העבודה, כך שניתן לעבור בקלות בין שיטות בישול שונות באמצעות סט אחד. 

מולטי שף 5 ב-1 מבית סולתם, 299 שח במקום 599 שח,
להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il, גיל אבירם 

התוצאה היא מוצר אחד המחליף מספר כלי בישול ומעניק גמישות מרבית בכל שלב של ההכנה, מהכיריים ועד שולחן ההגשה.

כלי המארז מיוצרים מיציקת אלומיניום איכותית, המתחממת במהירות ומאפשרת פיזור חום אחיד ויעיל, המסייע להשגת תוצאות בישול מיטביות. 

הם מצוידים בציפוי Non Stick Food Safe איכותי, ללא PFOA, עופרת או קדמיום, המפחית את היצמדות המזון ומאפשר ניקוי קל ונוח. הכלים מתאימים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, לשימוש בתנור עד 220 מעלות ומגיעים עם 5 שנות אחריות.

המארז כולל: 

- סיר בקוטר 24 ס"מ בנפח 4.6 ליטר, המתאים לבישול, אידוי והכנת קדירות, 

- סוטאז' בקוטר 24 ס"מ בנפח 6.8 ליטר לבישול ולטיגון, 

- פלנצ'ה בקוטר 24 ס"מ לצלייה, 

- מכסה צלייה אוניברסלי, מכסה זכוכית מחוסמת 

- זוג כפפות מטבח. 

כל חלקי המארז מעוצבים בצבע קרם ומשתלבים במראה נקי, מוקפד ועל־זמני, המתאים גם להגשה ישירות לשולחן.

השילוב בין מגוון אפשרויות שימוש, אחסון קומפקטי, איכות ועיצוב נקי הופך את MultiChef לפתרון חכם למטבח המודרני. 

מחיר השקה: 299 שקלים במקום 599 שקלים.

סולתם - להשיג בסניפים ובאתר המותג www.Soltam.co.il

קרדיט לצילומים: גיל אבירם - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

תערוכה המציגה יצירות אמנות של שורדי הנובה WE ARE NOVA

מתוך החושך המוחלט, הם מצאו את האור שוב!!
בואו לראות את התערוכה שמראה איך האמנות ניצחה את הכל. הם שרדו כדי לספר, והם מציירים כדי לחיות. הצצה נדירה אל העולמות הפנימיים של שורדי הנובה, דרך האמנות שלהם.

תערוכת WE ARE NOVA מציגה את האמנות שמחברת בין כאב לתקווה, שבה  שורדי הנובה חושפים את היצירות שנולדו מתוך הרגעים הקשים ביותר. זו לא עוד תערוכת אמנות. זה מסע אל תוך הלב של השורדים.

תערוכת WE ARE NOVA – היצירות של מי שהיו שם וחזרו כדי ליצור. 

לא תוכלו להישאר אדישים, האמנות של שורדי הנובה שתוציא אתכם עם דמעות בעיניים, אבל עם המון תקווה בלב.

ג'סיקה אידוב יצירת אמנות צילום פרטי

אריאל מורסיאנו

 

"עמותת קהילת שבט הנובה" והמועצה האזורית דרום השרון מציגות את WE ARE NOVA, תערוכה של יצירות אמנות של שורדי ושורדות הנובה ומסיבות הדרום, לקראת ציון שלוש שנים לאירועי 7 באוקטובר.

התערוכה תיפתח ביום חמישי, 24 בספטמבר 2026 ותזמין את הציבור לפגוש את עולמם של חברי הקהילה באמצעות יצירות שנולדו מתוך אובדן, הישרדות, זיכרון והתמודדות.

היצירות בתערוכה מציגות פסיפס של קולות ונקודות מבט שונות על החיים מאז אותו בוקר. כל יצירה מביאה עמה סיפור אישי הנוגע בכאב ובשבר, בחיבור המחודש לחיים ובאפשרות ליצור, לשתף ולבנות מחדש. יחד הן יוצרות מרחב של זיכרון, התבוננות, קהילה ותקווה.

את התערוכה יזמה אוצרת התערוכה אורית לוטרינגר בשיתוף "עמותת קהילת שבט הנובה", כחלק מפעילות התרבות והליווי הקהילתי שהיא מקיימת עבור שורדי ושורדות המסיבות, בני משפחותיהם והמשפחות השכולות.

מור לוי אנחנו נובה

שני זילברשטיין, מנהלת תחום התרבות בעמותת קהילת שבט הנובה: "היצירות בתערוכה מאפשרות לשורדי הנובה לספר את סיפורם בדרך אישית, גם במקומות שבהם המילים אינן מספיקות. עבורנו, אמנות היא דרך לתת מקום לכאב ולזיכרון, אבל גם לחיבור, לתקווה ולכוחות שנבנים בתוך הקהילה."

בין יצירות האמנות של שורדי הנובה תוצג יצירת הברזל "מחזיר את השברים" של יוגב ברדק. היצירה מציגה שתי דמויות המחזיקות זו את זו ומעניקה ביטוי חזותי לשבר, לתמיכה ההדדית ולניסיון לחבר מחדש את מה שהתפרק.

יותם סננס ויאיר לוינשטיין צילום ניר דוידסון 

אוצרת התערוכה, אורית לוטרינגר, בחרה להציג יחד יצירות אמנות של שורדי הנובה, שכל אחת מהן נושאת סיפור אישי. החיבור בין העבודות מאפשר מבט רחב על דרכי ההתמודדות השונות ועל מקומה של האמנות בתוך המסע המתמשך של חברי הקהילה.

אושרת גני גונן, ראש מועצה אזורית דרום השרון: "מאחורי כל יצירה בתערוכה הזו יש סיפור, זיכרון, כאב וגם הרבה מאוד חיים. הבחירה לארח את WE ARE NOVA בבית המועצה היא מבחינתנו זכות גדולה לתת מקום לקולות האלה, ליצירה שצמחה מתוך קהילת הנובה ולכוח שיש באמנות לחבר בין אנשים. אני מזמינה את הציבור להגיע, להכיר את העבודות ואת היוצרים שמאחוריהן ולראות איך מתוך השבר צומחים גם חיים, תקווה והמשכיות".

מור לוי אנחנו נובה 

בשעה 20:00 תתקיים עדות אישית של איתמר יוסף, שורד הנובה שניהל את מרחב האמנות בנובה ב-7 לאוקטובר , בו הוא ישתף בסיפורו האישי ובאופן שבו האמנות הפכה עבורו ועבור אחרים למקום של ביטוי, חיבור והתמודדות.

התערוכה תוצג בין ה-24 בספטמבר עד 19 בנובמבר 2026, בלובי היכל התרבות דרום השרון ובמבואת המועצה האזורית דרום השרון.

פתיחה חגיגית: יום חמישי, 24.9.2026, בשעה 19:00. 

עדות אישית של איתמר יוסף בשעה 20:00

ג'סיקה אידוב יצירת אמנות צילום פרטי 

יותם סננס ויאיר לוינשטיין צילום ניר דוידסון 

משך התערוכה: 24.9.2026 עד 19.11.2026 בימים א' עד ה', בשעות 8:00 עד 17:00. ניתן לבקר גם בערבים בהתאם לפעילות היכל התרבות, ובחול המועד סוכות בתיאום מראש.

מקומות התצוגה: לובי היכל התרבות דרום השרון ומבואת המועצה.

https://tribeofnova.org.il/

קרדיט לצילומים: צילומים באדיבות המשתתפים קרדיט על גבי התמונות מאושרות לפרסום

כל שבעת המינים בדלעת אחת וגם עוגת אורז פריכה

חג סוכות, המכונה גם חג האסיף, הוא הזדמנות לחגוג את השפע של האדמה ואת פירות העונה סביב שולחן החג. לקראת סוכות, המותג הוסטס מציע מתכון מקורי למנה מרכזית שמכניסה את שבעת המינים לתוך דלעת אחת: דלעת שלמה הנצלית בשקית צלייה וממולאת בתערובת עשירה של בשר טלה טחון, בורגול, גריסי פנינה, תאנים, תמרים, ענבים וערמונים, בתיבול שמן זית, עשבי תיבול ורוטב רימונים וסילאן. 

במהלך הצלייה הדלעת מתרככת, סופגת את טעמי המילוי והרוטב ומשמשת גם ככלי הגשה טבעי ואכיל. את המנה משלימים גרגירי רימון טריים שמוסיפים צבע ורעננות, ומתקבלת מנה חגיגית ומרשימה, המשלבת את כל שבעת המינים עם טעמי האסיף ומביאה אל שולחן החג פרשנות מקורית לממולאים המסורתיים.

כמות: 6 עד 8 מנות
זמן הכנה :כ־40 דקות, ועוד כשעה וחצי עד שעתיים בתנור
רמת קושי: בינוני

דלעת שלמה במילוי בשר טלה, שבעת המינים וערמונים
ברוטב רימונים וסילאן בשקית צלייה, באדיבות הוסטס

מתכון להכנת דלעת שלמה במילוי בשר טלה, שבעת המינים וערמונים ברוטב רימונים וסילאן

מצרכים:
לדלעת ולמילוי:
1 דלעת עגולה קטנה עד בינונית, במשקל של כ־2 עד 2.5 ק"ג
400 גרם בשר טלה טחון
1/2 כוס בורגול גס (חיטה)
1/4 כוס גריסי פנינה (שעורה)
1 בצל בינוני, קצוץ דק
2 שיני שום כתושות
4 תמרי מג'הול, מגולענים וקצוצים
3 תאנים טריות, חתוכות לקוביות
1/2 כוס ענבים אדומים ללא חרצנים, חצויים
100 גרם ערמונים קלופים ומוכנים לאכילה, קצוצים גס
3 כפות שמן זית
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
1 כף עלי טימין טריים
1/2 כפית קינמון
1/2 כפית בהרט
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור

לרוטב הרימונים והסילאן:
1/2 כוס מיץ רימונים טבעי
2 כפות רכז רימונים
1 כף סילאן טבעי
1 כף שמן זית
1/4 כוס מים
1/4 כפית מלח

להגשה:
1/2 כוס גרגירי רימון טריים
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
כמה ענפי טימין טריים

לצלייה:
שקית צלייה ג'מבו XL של הוסטס (גודל 35×50 ס"מ)

אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל־180 מעלות. שוטפים היטב את הדלעת, מייבשים וחותכים את חלקה העליון ליצירת מכסה. בעזרת כף מרוקנים את הגרעינים ואת הסיבים הפנימיים, תוך שמירה על דפנות הדלעת. מניחים את הדלעת בצד ושומרים את המכסה.

2. שוטפים את גריסי הפנינה ומבשלים בסיר עם מים רותחים במשך כ־20 עד 25 דקות, עד שהם מתרככים אך עדיין שומרים על מרקם נגיס. מסננים היטב. במקביל, מניחים את הבורגול בקערה, מכסים במים רותחים ומשרים במשך כ־15 דקות, עד שהוא מתרכך. מסננים וסוחטים בעדינות מעודפי נוזלים.

3. מחממים במחבת רחבה 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל במשך כ־5 דקות, עד שהוא מתרכך ומזהיב קלות. מוסיפים את השום ומטגנים כחצי דקה נוספת. מוסיפים את בשר הטלה הטחון ומטגנים במשך כ־7 עד 8 דקות, תוך פירוק הבשר בעזרת כף, עד שהוא משנה את צבעו ומתחיל להשחים.

4. מוסיפים למחבת את הבורגול, גריסי הפנינה, התמרים, הערמונים, הקינמון, הבהרט, המלח והפלפל. מערבבים ומבשלים יחד במשך כ־2 דקות. מסירים מהאש, מוסיפים את התאנים, הענבים, הפטרוזיליה והטימין ומערבבים בעדינות, כדי לשמור על צורת הפירות.

5. בקערה נפרדת מערבבים את מיץ הרימונים, רכז הרימונים, הסילאן, שמן הזית, המים והמלח עד לקבלת רוטב אחיד. מוסיפים כשליש מהרוטב לתערובת המילוי ומערבבים.

6. מברישים את חלקה הפנימי של הדלעת בכף שמן הזית שנותרה. ממלאים אותה בתערובת הבשר, הדגנים והפירות, מבלי לדחוס את המילוי יתר על המידה. יוצקים מעל את יתרת הרוטב ומניחים את מכסה הדלעת במקומו.

7. מכניסים בזהירות את הדלעת הממולאת לשקית הצלייה ג'מבו XL ומניחים בתבנית תנור עמוקה ויציבה. סוגרים את השקית ומכינים אותה בהתאם להוראות השימוש שעל גבי האריזה, תוך הקפדה על מרווח מספיק בין השקית לגופי החימום ולדפנות התנור.

8. מכניסים לתנור ואופים במשך כשעה וחצי עד שעתיים, בהתאם לגודל הדלעת ולעובי הדפנות שלה, עד שבשר הדלעת רך וניתן לנעוץ בו סכין בקלות. לקראת סיום הצלייה בודקים בזהירות את מידת הריכוך, תוך הימנעות ממגע עם האדים החמים המשתחררים מהשקית.

9. מוציאים את התבנית מהתנור ומניחים לדלעת לנוח במשך כ־10 דקות. פותחים בזהירות את שקית הצלייה ומעבירים את הדלעת לצלחת הגשה רחבה ועמוקה, תוך תמיכה בתחתיתה כדי למנוע את התפרקותה.

דלעת שלמה במילוי בשר טלה, שבעת המינים וערמונים ברוטב רימונים
וסילאן בשקית צלייה, באדיבות הוסטס.

להגשה:
1.  מסירים את מכסה הדלעת ומפזרים מעל המילוי גרגירי רימון טריים, פטרוזיליה קצוצה ועלי טימין. 

2.  מניחים את המכסה לצד הדלעת ומגישים אותה בשלמותה למרכז שולחן החג. 

3.  בעזרת כף גדולה מחלקים את המילוי בין הסועדים ומצרפים לכל מנה גם מבשר הדלעת הרך. 

4.  שילוב בשר הטלה, הדגנים והערמונים עם מתיקות הפירות וחמיצות הרימונים יוצר מנה עשירה בטעמים ובמרקמים, שבה כל שבעת המינים הם חלק בלתי נפרד מהמנה.

טיפ קטן לאירוח בחג: אפשר להכין את המילוי יום מראש ולשמור בכלי אטום במקרר. לפני הארוחה ממלאים את הדלעת, מוסיפים את הרוטב וצולים בשקית. את גרגירי הרימון ועשבי התיבול הטריים מוסיפים רק לפני ההגשה, כדי לשמור על צבעם ועל רעננותם.

המתכון מוגש באדיבות המותג הוסטס - להשיג ברשתות השיווק המובחרות ובאתר היבואן אינטרסן www.Intersun.co.il

מתכון להכנת עוגת אורז פריכה עם שבעת המינים, ערמונים ועשבי תיבול

יש משהו מיוחד ברגע שבו הופכים סיר על צלחת הגשה וחושפים עוגת אורז זהובה, פריכה וריחנית. לקראת חג סוכות, חג האסיף, מותג כלי הבישול והאפייה סולתם מציע מתכון מקורי שמעניק לטכניקת הבישול המסורתית של הטהדיג הפרסי פרשנות חגיגית בהשראת שבעת המינים. 

עוגת אורז עם תחתית שחומה ופריכה, המשלבת בורגול חיטה וגריסי פנינה, לצד תאנים, תמרים, ענבים, ערמונים ועשבי תיבול, בתיבול שמן זית ותבלינים ארומטיים. 

לאחר הבישול הופכים את העוגה לצלחת הגשה, חושפים את השכבה הזהובה ומעטרים בתאנים וענבים צלויים, גרגירי רימון טריים ועשבי תיבול. מתקבלת מנה צמחונית עשירה בטעמים ובמרקמים, המשלבת מתיקות טבעית של פירות עם מליחות עדינה ופריכות של אורז, ומביאה אל שולחן החג את כל שבעת המינים במנה אחת, שמתאימה להגשה במרכז השולחן ולחלוקה בין האורחים בסוכה.

רמת קושי: בינוני
כמות: 6 עד 8 מנות
זמן הכנה: כ־35 דקות
זמן בישול: כ־60 דקות
זמן כולל: כשעה ו־35 דקות

עוגת אורז פריכה עם שבעת המינים, ערמונים ועשבי תיבול, באדיבות סולתם

רשימת מצרכים:

לעוגת האורז:
2 כוסות אורז בסמטי
1/3 כוס בורגול גס (חיטה)
1/3 כוס גריסי פנינה (שעורה)
1 בצל בינוני, קצוץ דק
3 כפות שמן זית
100 גרם ערמונים קלופים ומוכנים לאכילה, קצוצים גס
4 תמרי מג'הול, מגולענים וקצוצים
2 תאנים טריות ומוצקות, חתוכות לקוביות
1/3 כוס ענבים אדומים ללא חרצנים, חצויים
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
1 כף עלי טימין טריים
1/2 כפית קינמון
1/4 כפית בהרט
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור

לשכבה הפריכה בתחתית הסוטאז':
4 כפות שמן זית
1/4 כפית כורכום
1/4 כוס מים חמים
1/4 כפית מלח

לתאנים ולענבים הצלויים:
4 תאנים טריות ומוצקות, חצויות
1 כוס ענבים אדומים ללא חרצנים
1 כף שמן זית
1 כף סילאן טבעי
1 כף מיץ לימון טרי
1/4 כפית מלח
2 ענפי טימין טריים

להגשה:
1/2 כוס גרגירי רימון טריים
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
מעט עלי טימין טריים

כלי הבישול:
סוטאז' 28 ס"מ
מחבת 28 ס"מ

עוגת אורז פריכה עם שבעת המינים, ערמונים ועשבי תיבול, באדיבות סולתם.

אופן ההכנה:

1. שוטפים היטב את האורז במספר החלפות מים, עד שהמים כמעט צלולים. משרים במים קרים במשך כ־20 דקות ומסננים. במקביל, שוטפים את גריסי הפנינה ומבשלים בסיר עם מים רותחים במשך כ־20 עד 25 דקות, עד שהם מתרככים אך עדיין שומרים על מרקם נגיס. מסננים היטב. מניחים את הבורגול בקערה, מכסים במים רותחים ומשרים במשך כ־15 דקות. מסננים וסוחטים בעדינות מעודפי נוזלים.

2. ממלאים את הסוטאז' במים ומביאים לרתיחה. מוסיפים את האורז ומבשלים במשך כ־5 עד 6 דקות, עד שהוא מתרכך מעט מבחוץ אך עדיין קשה במרכזו. מסננים היטב ומניחים בצד.

3. מחממים במחבת TWIST NOVO כף שמן זית על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומטגנים במשך כ־5 דקות, עד שהוא מתרכך ומזהיב קלות. מוסיפים את הערמונים ומטגנים במשך כ־2 דקות נוספות. מוסיפים את התמרים, הקינמון והבהרט, מערבבים ומסירים מהאש.

4. בקערה גדולה מערבבים בעדינות את האורז המסונן, הבורגול, גריסי הפנינה ותערובת הבצל והערמונים. מוסיפים את התאנים, הענבים, הפטרוזיליה, הטימין, המלח, הפלפל ו־2 כפות שמן זית. מערבבים בעדינות כדי לשמור על שלמות גרגירי האורז והפירות.

5. מנקים ומייבשים היטב את הסוטאז'. יוצקים לתוכו 4 כפות שמן זית ומחממים על אש בינונית. מערבבים את המים החמים עם הכורכום והמלח ויוצקים בזהירות לתוך הסוטאז'. מסדרים מעל את תערובת האורז בשכבה אחידה, מבלי לדחוס אותה יתר על המידה. בעזרת ידית של כף עץ יוצרים כמה פתחים קטנים בתערובת, שיאפשרו לאדים לעלות במהלך הבישול.

6. מכסים את הסוטאז' במכסה, רצוי כשהוא עטוף מצדו הפנימי במגבת מטבח נקייה המיועדת לבישול, תוך הקפדה שהמגבת לא תבוא במגע עם הלהבה או עם מקור החום. מבשלים על אש בינונית במשך כ־5 דקות, עד שמתחילים להישמע קולות טיגון עדינים מהתחתית. מנמיכים לאש נמוכה וממשיכים לבשל במשך כ־35 עד 40 דקות, עד שהאורז מתרכך לחלוטין ונוצרת בתחתית שכבה זהובה ופריכה.

7. בזמן שהאורז מתבשל, מחממים במחבת TWIST NOVO כף שמן זית על אש בינונית. מוסיפים את חצאי התאנים כשהצד החתוך פונה כלפי מטה וצורבים במשך כ־2 דקות. מוסיפים את הענבים, הסילאן, מיץ הלימון, המלח וענפי הטימין ומבשלים במשך כ־3 עד 4 דקות נוספות, עד שהענבים מתרככים מעט והתאנים מקבלות גוון זהוב ומבריק, אך עדיין שומרות על צורתן. מסירים מהאש.

8. כשהאורז מוכן, מסירים את הסוטאז' מהאש ומניחים לו לנוח במשך כ־10 דקות ללא המכסה. מעבירים מרית דקה מסביב לדפנות כדי לשחרר את האורז, מניחים מעל הסוטאז' צלחת הגשה רחבה ויציבה והופכים בזהירות בתנועה אחת. מרימים את הסוטאז' וחושפים את עוגת האורז, כשהשכבה הפריכה והזהובה פונה כלפי מעלה.

9. מסדרים מעל עוגת האורז ומסביבה את התאנים והענבים הצלויים. מפזרים גרגירי רימון טריים, פטרוזיליה קצוצה ועלי טימין ומגישים למרכז שולחן החג.

טיפ: לקבלת שכבה פריכה וזהובה, חשוב לסנן היטב את האורז והדגנים לפני הרכבת המנה ולהימנע מערבוב האורז לאחר תחילת הבישול בסוטאז'. מכיוון שהסוטאז' עשוי נירוסטה ללא ציפוי נון סטיק, יש להקפיד על חימום מתון ועל כמות שמן מספקת בתחתית. לפני ההפיכה מומלץ לשחרר בעדינות את שולי האורז ולוודא שהתחתית נפרדת מהכלי. את גרגירי הרימון ועשבי התיבול מוסיפים רק לפני ההגשה, כדי לשמור על צבעם ועל רעננותם.

בתיאבון וחג סוכות שמח!

המתכון מוגש באדיבות מותג כלי הבישול והאפייה סולתם www.Soltam.co.il

קרדיט לצילומים: סולתם,הוסטס - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

חוגגים סוכות במדבר: פסטיבל ממשית חוזר ובגדול!!

מי אמר שחייבים להישאר בסוכה? מחפשים לאן לצאת עם הילדים בסוכות? 
מה קורה ברחובות הקדומים  של ממשית  ברגעי השקיעה? 

כך תסגרו יום שלם של חוויות לכל המשפחה בחול המועד בסוכות

היישוב הנבטי הקדום מתעורר לחיים בלב המדבר!!!  פסטיבל ממשית של רשות הטבע והגנים יוצא לדרך בחול המועד סוכות ויפעלו בו שוק מדברי ססגוני בין העתיקות, מופעי מחול,  בעלי מלאכה ויוצרים מהנגב, אווירה קסומה,  מוזיקה ומופעים, סדנאות לכל המשפחה, סיורים בעיר הקדומה בממשית ופעילויות עד השקיעה.

גן לאומי ממשית. ערן היימס

גן לאומי ממשית. ערן היימס.

בחול המועד סוכות יהפוך הגן הלאומי ממשית למרחב חי וססגוני של תרבות, יצירה וחוויה מדברית. במסגרת "פסטיבל ממשית" יתמלא האתר הארכיאולוגי במוזיקה, מופעים, מלאכות, סדנאות ויוצרים מהנגב, ויחבר בין סיפורו של היישוב הנבטי הקדום לבין התרבות והיצירה המקומית של הנגב כיום.

במרכז הפסטיבל יעמוד הרחוב הקדום של ממשית, שיהפוך לשוק פעיל ובו בעלי מלאכה ויוצרים מהנגב ומהדרום. המבקרים יוכלו לעבור בין סדנאות ומלאכות קדומות, פעילויות יצירה, מופעי מוזיקה ומחול וסיפורים לאורך היום. 

במסגרת מיזם "נושמים תרבות" בשיתוף מפעל הפיס, יתקיימו לאורך היום מופעי מחול ומוזיקה. לצד זאת, במסגרת "קסם המדבר - החוויה הבדואית בנגב" ישתלבו בפסטיבל גם אמנים ואמניות מהחברה הבדואית בנגב, שיביאו אל בין שרידי העיירה הקדומה מסורות, מלאכות, מוזיקה וסיפורים מהתרבות הבדואית בנגב.

גן לאומי ממשית. אורן עמית

גן לאומי ממשית. דינה רוזנטל

אפרת רוחין, ממונת קהל וקהילה מחוז דרום ברשות הטבע והגנים: "פסטיבל ממשית הוא הזדמנות מיוחדת לראות כיצד אתר ארכיאולוגי בן אלפי שנים מתמלא בחיים, בצלילים, ביצירה ובאנשים. החיבור בין אתר עם מורשת התיישבותית מפוארת לבין היוצרים, אנשי התיירות והקהילות של הנגב היום מאפשר למשפחות להכיר את המקום ואת האזור מזווית קצת אחרת, וליהנות מחוויה שמשלבת טבע, מורשת ותרבות מקומית. אנו מזמינים את הציבור להגיע, להקדיש זמן גם לסיור באתר, להישאר איתנו עד שעות השקיעה המדברית ואף להאריך את החוויה עם לינה בחניון הלילה של הגן הלאומי".

לצד הפעילויות יתקיימו במהלך היום סיורים מודרכים שיחברו בין חוויית הפסטיבל לבין ההיסטוריה והארכיאולוגיה של ממשית. בשעות אחר הצהריים תימשך הפעילות במסגרת "ממשית בשקיעה" עם סיור, מוזיקה ותנועה לקראת השקיעה.

פסטיבל ממשית אייל פאר 

פסטיבל ממשית אייל פאר 

למי שירצה להאריך את החוויה ניתן לשלב גם לינה בחניון הלילה ממשית, ולהפוך את הביקור לחלק מטיול רחב יותר בנגב. למזמינים לינה בחניון, הכניסה לפסטיבל כלולה במסגרת הלינה. 

ניתן לשלב את הביקור בפסטיבל עם טיול במסלולים הסמוכים לגן הלאומי ממשית, בהם נחל ממשית, עין ירקעם ומסלול הסנפיר הקטן, ולהמשיך את חוויית הביקור אל נופי המדבר שסביב האתר. 

פסטיבל ממשית אייל פאר 

פסטיבל ממשית אייל פאר 

מפעל הפיס בנות יאמן ממשית. אפרת רוזין

פסטיבל ממשית יתקיים בחול המועד סוכות בימים ראשון עד חמישי, 27.9-1.10 בין השעות 10:30-19:30. 

ההשתתפות בפסטיבל היא ללא תשלום נוסף על דמי הכניסה לאתר וחינם למנויי מטמון. 

יש לתאם את הביקור מראש באתר רשות הטבע והגנים. https://www.parks.org.il/activity/mamshit-2/

קרדיט לצילומים: אפרת רוזין, אייל פאר, דינה רוזנטל, אורן עמית, ערן איימס - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה 

מגוון אטרקציות, פעילויות ואירועים ללא עלות במהלך חול המועד סוכות

כמה פעמים שמעתם: "אבא, אמא, משעמם לי" וכמה זה עומד לעלות לכם? חשבתם איך להעסיק את הילדים שבוע שלם ולהשאיר את הארנק בסוכה ? 

הנה הדרך לסגור את חול המועד עם אפס שקלים והנאה מקסימלית.
איך לצאת עם כל המשפחה לפסטיבלים ופעילויות מדהימות, מבלי להוציא שקל אחד.המדריך המלא לאטרקציות ואירועים שווים ברחבי הארץ – ב-0 שקלים!

פעילויות יצירה, מתחמי משחק, מתנפחים, מופעים, סדנאות ואטרקציות לכל המשפחה ב – 18 קניוני עופר ברחבי הארץ. הכניסה וההשתתפות ללא תשלום ובכניסה חופשית.

יריד כחול לבן בעופר גרנד קניון חיפה צילום הדמייה להמחשה בלבד

סוכות בחוצות המפרץ אאוטלט צילום יחצ 

בין האטרקציות הבולטות לכל השפחה: 

חוצות המפרץ - פותח מתחם חגיגי וצבעוני הכולל סדנאות יצירה מתחלפות ומתחם מתנפחים. הפעילות תתקיים למשך 4 ימים, מיום ראשון עד רביעי, 27–30 בספטמבר, מדי יום בשעות 11:30–17:30, במדרחוב המותגים.

עופר גרנד קניון חיפה – משיק יריד משחקים כחול-לבן, יריד חווייתי לכל המשפחה, שיפעל במשך ארבעה ימים, 27–30 בספטמבר, בין השעות 12:00–18:00. במסגרת היריד יפעלו מגוון עמדות, ובהן:

• עמדת יריד כחול-לבן – משחקים מאתגרים ומשעשעים לכל המשפחה באווירת החג.

• עמדת יצירה כחול-לבן – סדנת יצירה בהשראת צבעי הכחול והלבן.

• עמדת גאלגינג כחול-לבן – פעילות אנרגטית ומשעשעת עם אתגרים לכל המשפחה.

• עמדת צילום כחול-לבן – תפאורה חגיגית לצילומים ולסלפי משפחתי.

• עמדת איפור כחול-לבן – ציורי פנים ואיפור חגיגי בצבעי כחול-לבן.

ספטמבר בקניון עופר חדרה צילום יחצ 

עופר חדרה – יערוך הפנינג חגיגי למשך 5 ימי פעילות (27 לספטמבר עד ה 1 לאוקטובר ) הכולל מפעים מתחלפים עם כוכבות ילדים לצד מתחמי יצירה, משחק ואטרקציות, כמו: הכנה וקישוט של בלוני רוח, עמדת ביוטי ויצירת קישוטים, עמדות קליעה ועמדת יצירה בגבס, עמדת איפור, יצירה בקליי וקעקועי נצנצים, הפנינג מתנפחים הכולל שולחנות משחק ועוד.

חול המועד סוכות בעופר הקניון הגדול פת צילום יחצ 

עופר הקניון הגדול פתח תקווה – פותח מתחם סוכות של יצירה ודמיון - המוקדש ליצירה, דמיון והשראה.

המתחם יפעל מיום ראשון, 27.9, ועד יום חמישי, 1.10, במתחם ייהנו הילדים ממגוון פעילויות, סדנאות ועמדות יצירה מתחלפות בהשראת חג הסוכות, שבמסגרתן יוכלו להכין, לקשט וליצור ולהכיר את סמלי החג בדרך חווייתית.

בנוסף, בכניסה לקניון מול הפארק תוקם סוכה חגיגית ומקושטת לכבוד החג, שתוסיף לאווירת סוכות ותיתן מענה גם לשומרי המסורת.

הגונגל מגיע  בסוכות לעופר רחובות  צילום יחצ 

עופר רחובות – יערוך קרנבל ג’ונגל ססגוני וחוויתי לכל המשפחה, שיתקיים מיום ראשון עד שלישי, 27–29 בספטמבר. במתחם יעוצבו צמחייה טרופית, חיות ואלמנטים מעולם הספארי והטבע. במרכז הפעילות יפעלו שני מתחמי יצירה מתחלפים: “חוקרי הג’ונגל” – הילדים יוכלו להכין ולעצב אביזרים למסע, בהם משקפת, תיק מסע

וכובע ספארי. “חיות הג’ונגל” – פעילות יצירתית הכוללת הכנת “ראש דשא”, פיסול פיל מפלסטלינה, קשתות בהשראת חיות הג’ונגל ואהיל בצורת כדור פורח עם חיות ג’ונגל, שיוכל לשמש גם כקישוט מקורי לסוכה.

ספטמבר בעופר קניותר צילום יחצ 

ספטמבר בעופר קניותר צילום יחצ 

עופר קניותר נס ציונה – יערוך סדנת יצירה ב 28.9, להכנת “מובייל היער הקסום” לתלייה בסוכה. הילדים יוכלו להוסיף צבע ויצירתיות ולקשט את הסוכה ביצירה אישית. כמו כן ב 30.9 יערך מופע לכל המשפחה: “צביקה הבלש ותעלומת ארבעת המינים”. בהצגה הקצבית והמצחיקה יסייעו הילדים לצביקה הבלש לפתור תעלומה מסתורית הקשורה לארבעת המינים.

קרדיט לצילומים: יח"צ קניוני עופר - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה