יום שני, 17 בינואר 2022

"בית השקד" מכפר תבור משיק חמאת שקד ישראלי ומתכון להכנת עוגת תפוחי עץ ביתית בציפוי קרם מסקרפונה

מה יותר מתאים לט"ו בשבט ולסמל המובהק שלה - הפריחה המרהיבה של השקדיה - מאשר שקד ישראלי? במיוחד לט"ו בשבט, משיק "בית השקד" מכפר תבור חמאת שקד ישראלי המיוצרת בארץ, ומכילה אך ורק שקדים שגדלו כאן.

זהירות זה ממכר!!!
אחרי שטעמתי מחמאת השקד, היה קשה לי להפסיק לנשנש עוד ועוד מהחמאה (עם הכפית או עם האצבע...). לדעתי חמאת השקד מתאימה לשימוש בכל ימות השנה ולא רק בט"ו בשבט!!

"בית השקד" מכפר תבור משיק חמאת שקד ישראלי, המכילה אך ורק שקדים שגדלו בארץ ישראל. 
החמאה, במרקם רך ובטעם של שקד אמיתי, מתאימה למריחה, למילוי ואפייה, 
כבסיס מצוין לרטבים לסלט, לשייקים ועוד. צילום: נדיה היבא
החמאה, במרקם רך ובטעם של שקד אמיתי, מתאימה למגוון שימושים – למילוי ואפייה, כבסיס מצוין לרטבים לסלט, לשייקים ועוד וגם פשוט נטורל – על פרוסה, פנקייק, במוזלי, או עם כפית, ישירות מהצנצנת (ששש, שאמא ואבא לא יגלו מי חיסל להם את הכל...).
חמאת שקד ישראלי לא רק טעימה מאוד, היא גם עשירה בערכים תזונתיים נהדרים, ובהם: 26 גרם חלבון, 408 מ"ג סידן, 12.5 גרם סיבים תזונתיים, 14.3 גרם פחמימה ו-3.9 מ"ג ברזל (הערכים הם ל-100 גרם מוצר).

השקד הוא אחד מעצי הפרי שארץ ישראל התברכה בהם, ואת פריו נהוג לשלב בברכות לט"ו בשבט ובמנהג אכילת פירות ארץ ישראל. "חמאת שקד ישראלי" מכילה 100% שקד ישראלי הנטחן יחד עם קליפתו – מה שמעניק לו טעם מודגש יותר, וצבע ענברי עמום.

במיוחד לכבוד החג - האמת שזה מתאים לכל ימות השנה, מציע בית השקד מתכון לעוגת תפוחי עץ ביתית בציפוי קציפת מסקרפונה וחמאת שקד – שתמשיכו להכין גם הרבה אחרי שהחג ייגמר.

החמאה מכילה אך ורק 100% שקד ישראלי שמוכן בתהליך שנעשה בטמפרטורה מבוקרת של 32 מעלות – כך שסגולותיו וערכיו הבריאותיים נשמרים באופן אופטימאלי. החמאה היא גם סנונית ראשונה ב"סדרת הרכיב הבודד" של החברה, סדרה איכותית שתכלול ממרחים וחמאות שכוללים אך ורק רכיב אחד.

מחיר: כ- 34.90 ש"ח (ל-300 גרם).
כשרות: פרווה, בהשגחת בד"ץ חוג חתם סופר והרבנות האזורית שומרון.
להשיג בניצת הדובדבן, סטופ מרקט, טיב טעם, בבתי טבע מובחרים ובאתר https://nuthouse.co.il/

עוגת תפוחי עץ בציפוי קרם מסקרפונה וחמאת שקד ישראלי. צילום - pexels
"בית השקד" מציע מתכון להכנת עוגת תפוחי עץ ביתית בציפוי קרם מסקרפונה וחמאת שקד ישראלי  -  באדיבות המתכונאית אריקה לוי

מצרכים:
לעוגה
4 ביצים
1+1/4 כוסות סוכר
2 כוסות קמח תופח (או 2 כוסות קמח רגיל + 2 כפיות אבקת אפייה)
1 כוס שמן
1 כפית קינמון
קורט מלח
4 תפוחי עץ קלופים ומגולענים, חתוכים לקוביות קטנות

לציפוי
1 גבינת מסקרפונה
1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה
4 – 6 כפות "חמאת שקד ישראלי" של "בית השקד"
2 - 4 כפות סוכר (רצוי חום) או סילאן (תלוי בדרגת המתיקות שרוצים)
1/2 כפית קינמון
לגיוון: 1/4 כפית ג'ינג'ר טחון

אופן ההכנה:
עוגה
לחמם תנור ל-180 מעלות
- לנפות קמח (או קמח ואבקת אפייה)
- לערבב תפוחי עץ עם קינמון ו-2 כפיות סוכר חום
- להקציף ביצים וסוכר לתערובת אוורירית
- להוסיף קמח וסוכר. להוסיף את תפוחי העץ
- לצקת לתבנית עגולה (22 – 24) או לשתי תבניות אינגליש קייק
- לאפות כ-45 דקות, עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא יבש. לצנן

ציפוי
- להוציא מהמקרר את המסקרפונה כחצי שעה לפני ההכנה
- רצוי לשים את השמנת המתוקה במקפיא למשך 15 דקות, טרם הקצפתה
- להקציף מסקרפונה 2 דקות במהירות נמוכה-בינונית, עד לריכוכה. להוסיף את חמאת השקד, הקינמון והסוכר, ולהקציף עוד 2 דקות
- להוסיף את השמנת המתוקה בקילוח דק. כשכל השמנת בפנים, להגביר את המהירות למהירות גבוהה ולהקציף לייצוב
- למרוח על העוגה הקרה

זהירות זה ממכר!!!  "בית השקד" מכפר תבור משיק חמאת שקד ישראלי
צילום: נדיה היבא
בשיתוף בית השקד

ערכה וצילמה: נדיה היבא
קרדיט צילומים: pexels באישור שימוש משרד יחסי הציבור

יום שבת, 15 בינואר 2022

לקראת ט"ו בשבט מציעה חברת "תבואות" מבחר פירות מיובשים ואגוזים אורגניים וגם מתכון להכנת תפוחי עץ אפויים

חג ט"ו בשבט ממש כבר כאן, והוא לא רק חג האילנות והנטיעות אלה גם חגם של כל הפירות המיובשים, וגם של כל סוגי האגוזים שאנחנו מכירים ואוהבים.

לקראת החג מציעה חברת "תבואות" מבחר פירות מיובשים ואגוזים אורגניים, נקיים מרעלים ושאינם מהונדסים גנטית. הפירות מיובשים באופן טבעי (בשמש או ברוח יבשה), וכל הפירות והאגוזים גודלו ללא שימוש בכימיקלים והם ללא תוספת של סוכר, גופרית, חומרים משמרים או צבעים מלאכותיים. המוצרים משווקים באריזות עם פס המאפשר סגירה חוזרת, לשמירה על האיכות והטריות.

לקראת ט"ו בשבט מציעה חברת "תבואות" מבחר פירות מיובשים ואגוזים אורגניים.
צילום: נדיה היבא
המבחר כולל: אגוזי קשיו, תאנים מיובשות, צימוקים, משמש מיובש, אגוז מלך, חמוציות מיובשות, גוג'י ברי מיובש, אגוזי לוז, מנגו מיובש, בננה צ'יפס, אגוזי קשיו, שזיף מיובש ושזיף מיובש מגולען.

בסקירה מתכון להכנת תפוחי עץ אפויים, מתובלים וממולאים בפירות מיובשים ואגוזים אורגניים - באדיבות חברת "תבואות".

הנטורופתית יערה כהן איכילוב מציינת ש"אגוזים טבעיים ופירות מיובשים אורגניים, ללא תוספת סוכר וללא משמרים, המיובשים בשיטת ייבוש טבעית, הם מזון טבעי, מזין וטעים שיכול לשמש כארוחת ביניים, כחטיף וכמקור אנרגיה איכותי וזמין - לפני ותוך כדי פעילות גופנית. הם עשירים במינרלים כדוגמת ברזל, אשלגן ומגנזיום, ובסיבים תזונתיים - המסייעים להסדרת פעילות מערכת העיכול. מומלץ לשלב אכילת פירות יבשים עם שקדים או אגוזים, ובכך להאט את קצב עליית רמות הסוכר בדם, וכן לתרום לשובע".

לקראת ט"ו בשבט מציעה חברת "תבואות" מבחר פירות מיובשים ואגוזים אורגניים.
צילום: נדיה היבא
כשרות: פרווה, בהשגחת הבד"ץ בעל"ז ובאישור הרבנות הראשית בית שמש
מחיר: 14.90 - 25.90 ש"ח לאריזות במשקל 150 – 250 גרם (תלוי במוצר).

להשיג ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.
פרטים באתר הבית www.tvuot.co.il

תפוחי עץ אפויים ממוצאים בפירות יבשים. צילום- PEXELS
מתכון להכנת תפוחי עץ אפויים, ממולאים במשמשים וחמוציות מיובשים אורגניים, מתובלים ביין, קינמון וג'ינג'ר -  באדיבות המתכונאית אריקה לוי

מצרכים:
6 תפוחי עץ שמתאימים לבישול, שטופים
1/4 כוס משמשים מיובשים של "תבואות", חתוכים לקוביות קטנות
1/4 כוס חמוציות מיובשות של "תבואות"
1/4 כוס חלבה, מפוררת
1/4 כוס שברי ביסקוויט
מעט אגוזי מלך שבורים של "תבואות"
מעט צימוקים של "תבואות"
1/2 + 1/2 כפית קינמון אורגני של "תבואות"
1/2 – 3/4 כפית ג'ינג'ר (זנגוויל) אורגני של "תבואות"
1/2 כוס סוכר
3/4 כוס יין מתוק

אופן ההכנה
🍏 לקלוף סביב לתפוחי העץ פס בעובי של כחצי ס"מ (באפייה, מונע מתפוח העץ להתבקע) ולהשאיר את שאר הקליפה. להוציא את תוך התפוח ולהשאיר בסיס ושוליים של סנטימטר

🍏 להניח את התפוחים המרוקנים, פתח כלפי מעלה, בפיירקס או בתבנית

🍏 את בשר התפוח (ללא הליבה והחרצנים) חותכים לקוביות, ומערבבים עם המשמשים, החמוציות, החלבה, הביסקוויט, הצימוקים, האגוזים ו-1/2 כפית קינמון

🍏 למלא את תפוחי העץ בתערובת

🍏 בסיר קטן לבשל את היין, 1/2 כפית קינמון, ג'ינג'ר וסוכר, עד להמסת הסוכר

🍏 לצקת את הסירופ שהכנו על ומסביב לתפוחים שבתבנית (הסירופ צריך להיות בערך בגובה חצי התבנית/תפוחי העץ)

🍏 לאפות בתנור בחום של 175 מעלות 30 – 45 דקות. מדי פעם להרטיב את התפוחים בסירופ. אם הסירופ מתאדה, להוסיף מעט מים רותחים ויין מהצדדים ולהנמיך את החום ל-165 מעלות. התפוחים מוכנים כאשר הם רכים למגע

🍏🍎 גיוון: להגיש עם גלידה, קצפת או שערות חלבה

לקראת ט"ו בשבט מציעה חברת "תבואות" מבחר פירות מיובשים ואגוזים אורגניים.
צילום: נדיה היבא
בריאות וט"ו בשבט טעים ושמח לכולם!

בשיתוף חברת תבואות

ערכה וצילמה: נדיה היבא
קרדיט צילום המנה PEXELS ובאישור שימוש משרד יחסי הציבור    

יום רביעי, 12 בינואר 2022

מסנן האוויר של חברת צפטר שישפר ויטהר לכם את איכות האוויר מחיידקים וממזהמים בבית

נציגות צפטר אינטרנשיונל (Zepter International) בישראל השיקה את Therapy Air® iOn - מערכת לטיהור אוויר בחמש דרגות, שפותחה בטכנולוגיות מתקדמות במטרה לספק מענה כולל לזיהום אוויר תוך-מבני.

מדוע אוויר מזוהם כה בעייתי?
הסביבה הביתית היא אומנם חממה מוגנת, אולם כשמדובר בזיהום אוויר, לא רק פיח מהרחוב ופליטות עשן פוגעים בבריאותנו, אלא גם לאבק, לוירוסים, לחיידקים, לפטריות ולעובש השוכנים דרך קבע במבנים בהם אנו שוהים במשך 80% משעות היממה, יש השפעה שלילית על איכות חיינו.

סוכנות ההגנה האמריקאית מציינת כי הסיכונים הבריאותיים והסביבתיים שבזיהום האוויר התוך-מבני זהים לסיכונים שבזיהום אוויר חיצוני, ולעתים אף חמורים מהם ולכן היא מגדירה אותם כ"איום על בריאות הציבור".

לתפישה הזאת שותף גם ארגון הבריאות העולמי הסבור כי זיהום האוויר התוך-מבני אחראי ליותר מקרי תמותה מזיהום אוויר חוץ-מבני, כשלהערכתו מדי שנה כ-7 מיליון אנשים ברחבי תבל מתים בטרם עת כתוצאה מזיהום אוויר.

מדו"ח של הארגון עולה כי שלושה מיליארד אנשים חשופים לאיום קבוע של זיהום אוויר ביתי בשל השימוש בדלק מוצק עבור בישול, חימום ותאורה. לפי הדו"ח, זיהום האוויר התוך-מבני הוא הגורם העיקרי והמשמעותי לנתוני התחלואה והתמותה העולמיים.

מסנן האוויר Therapy Air® iOn מבית חברת צפטר 
צילום צפטר חול ובאישור שימוש משרד יחסי הציבור
גם משבר האקלים הגלובלי מחריף מתברר את בעיות זיהום האוויר הפנימיות, ויוצר בעיות חדשות גם בשל הגברת הזיהום החיצוני המשפיעה על זו הפנימית. כשיש שינוי בתרכובת החומרים באוויר - הפנים מושפע מן החוץ, וחדירת המזהמים אל תוך הבית הופכת מאד בעייתית. בנוסף, ריכוז המזהמים בבית אף עולה זאת מפני שהוא אינו עובר דילול מספק עם האוויר שבחוץ כשההערכות הן כי תשעה מתוך עשרה אנשים נושמים אוויר באיכות ירודה.

האוויר כידוע מכיל חלקיקי אבק, עופרת, ארסן, כספית, בנזין, דיוקסינים, קדמיום, אלרגנים, חיידקים ושאר מזהמים הנישאים בו, לכולם ללא יוצא מן הכלל השפעה שלילית ישירה ובלתי הפיכה על בריאותינו.

יודגש, כי משום שנפח האוויר בבית קטן ותחלופת האוויר בו כאמור איטית, קיים קושי אובייקטיבי בגינו הזיהום מתקשה להתנדף. מצב זה מחריף כאשר החלל סגור בשל שימוש במזגנים לחימום או לקירור. יתרה מכך, התופעות הללו משמעויות אפילו יותר בבנייניי משרדים, שבהם קיימת באופן סטטיסטי צפיפות גבוהה של אנשים ופועלת בהם מערכת אוורור מרכזית, שמנתבת ומעבירה את המזהמים בין החדרים השונים.

בחללים סגורים שוכנים דרך קבע וירוסים, חיידקים, עובשים ופטריות המהווים מקור לזיהום ביולוגי. אלו מצטברים בקירות הבית ומתיישבים במערכות המיזוג. גם נוכחותו של גז רדון מהבטון או מהקרקע ועופרת המהווה רכיב מפתח שנמצא בצבעי קירות, לרבות שימוש בתרסיסי ומוצרי ניקוי משפיעים על איכות האוויר שלנו.

האוזון הנפלט ממדפסות וממכונות הצילום, לצד ריכוזים גבוהים של חומרים מסוכנים כגון פורמלדהיד, הנפלטים, בין השאר, מדבקים שמצוין ברהיטים, בשטיחים, ובפרקטים כמו כן הימצאותו של כלורופרום - מזהם נוסף, נמצאים בחללים סגורים בריכוז גבוה עד פי 50 מזה הנמצא מחוץ למבנים.

האבק שאנו נושמים מכיל מלבד קרדית האבק גם מעכבי בעירה, חומרי הדברה מיקרו פלסטיק וצבעים. ה-PVC, שמשמש פעמים רבות לציפוי רצפתי, עשוי בחשיפה ארוכת טווח לגרום לנזק בריאותי וגם מבנים, שכאלו שטרם יישרו קו עם "בנייה ירוקה", פולטים גזים רעילים וקרינה רדיואקטיבית שמקורם בחומרי הבנייה, בהם אפר פחם, לרבות מבנים בשימוש בידוד מתכלה המכיל אסבסט רעיל.

מחקרים רבים כאמור מקשרים בין גודל החלקיקים השונים לפוטנציאל שלהם לחולל ולהוביל לבעיות בריאותיות בלתי הפיכות, כשלחלקיקים קטנים בקוטר של פחות מ-2.5 מיקרומטר יש מסתבר את האפקט השלילי הבריאותי הגדול ביותר, משום כוחם לחדור את נאדיות הריאה ולהיכנס לזרימת הדם (מערכת הדם) ובכך להפיץ את הרעלים לכל איברי הגוף, תוך שניות ספורות.

החשיפה למזהמים השונים באוויר מובילה להשפעות שונות על הבריאות, חלקן מיידיות ואחרות מתפתחות לאורך זמן, אך רובן קטלניות, החל מבעיות עיניים מימיות או יבשות, דרך כאבי ראש, עייפות וכבדות ועד פוטנציאל ממשי להתפתחות מחלות קשות, לירידה בתפקוד הריאה, סרטן ריאות, מחלות לב, ברונכיט כרוני ומוות בטרם עת.

מסנן האוויר Therapy Air® iOn מבית חברת צפטר 
צילום צפטר חול ובאישור שימוש משרד יחסי הציבור
Therapy Air® iOn - לשמירה על הרווחה הבריאותית
מסנן האוויר Therapy Air® iOn מבית חברת צפטר השוויצרית נועד לשפר את איכות האוויר באמצעות טיהור האוויר מאלרגנים, מחיידקים וממזהמים הנישאים באוויר.

מסנן האוויר  לוכד עד 99.99 אחוז מהחלקיקים העשוים להזיק לאדם, לרבות מזהמי PM 2.5 (מלח ים, פחמן שחור, אבק וחלקיקים מרוכזים מכימיקלים שונים) בקוטר של מיקרומטר; פעולה זאת מבטיחה כי השימוש במסנן יאפשר לנשום אוויר צח, טהור, מסונן ונקי יותר בבתים, במשרדים ובכיתות הלימוד ובכל חלל סגור נוסף בו אנו חיים שוהים ונושמים.

המכשיר פועל אוטומטית בעבודה רציפה וניחן במערכת סינון משוכללת בעלת 5 מערכות טיהור שונות: אנטי סטטי, אנטי בקטריאלי, HEPA, אנטי אלרגני ופחמן פעיל, זאת בנוסף למערכת מחוללת יונים שלילים וחיישנים המזהים חלקיקים, דו-תחמוצת חנקן, לחות וטמפרטורה.

מערכת הסינון מבית צפטר מהמשוכללות בעולם, מסירה מלבד חלקיקים של אבק, שיער, קשקשים ושיער חיית מחמד, גם מזהמים שמקורם בנבגי עובש וחיידקים לרבות קרדית האבק ועשן טבק.

בנוסף, מתהדר מכשיר ה- Therapy Air® iOn במסנן אנטי-אלרגני המורכב מקומפלקס של כסף, אפטיט (מינרל) ואנטי בקטריאלי הפועל במיוחד כנגד חיידקי ליגיונלה המסוכנים במיוחד לתינוקות כשתכליתו היא לפעול לחיסול אלרגנים, טולואן, בנזין ו-VOCs 5.

למכשיר גם מסנן פחמן פעיל שנועד להסרת ריחות מזון חריפים, הפגת סיגריות וגזים רעילים (קסילן, סטירן פורמלדהיד, אמוניה, אצטאלדהיד, וחומצה אצטית).

המכשיר בטיחותי גם בקרב ילדים ובעלי חיים- ללא להבים וללא אש גלויה.

ייחודיות: נשימה אולטימטיבית המספקת חדשנות
מסנן האוויר מייצר כ-220.000 יונים שליליים לכל סמ"ק במצב טורבו, הווה אומר שהוא מכפיל את כמות היונים השליליים הכלולים באוויר הטבעי שקיים.

היונים הללו מגבירים למעשה את הרווחה והבהירות הנפשית על ידי הסרת ההשפעות וההשלכות השליליות של אוויר מזוהם.

איכות אוויר פנימית ירודה עלולה כפי שצוין לגרום לאלרגיות, לרגישויות ולעתים אף לבעיות בריאותיות חמורות דוגמת מחלות לב, מחלות בדרכי הנשימה ואף לסרטן ריאות; אפילו אם מדובר בפרטים הזניחים בהשפעתם, אולם כאשר מודדים כל אחד מהם בנפרד, הריכוז של כל אלו תחת קורת גג אחת עלול לפגוע בבריאותנו.

אי לכך, מדעני חברת צפטר פיתחו טכנולוגיה ייחודית שתכליתה להפחית באופן משמעותי את כלל הוירוסים הויראליים והחיידקים בסביבה מקורה (בתים, משרדים, מרכזי ספורט, גני ילדים) ובכך לשפר את הבריאות ואיכות החיים. מערכת הפילטרליזציה של Therapy Air® iOn, מייצר למעשה אויר מטוהר המועשר ביונים שליליים וכך משפר המכשיר את הפונקציה של הנשימה טכנולוגיה שמגנה על הריאות מפני גירוי דלקות,. פועל יוצא, שהאוויר המסונן שמייצר המכשיר מוביל גם להפחתת מקרים של בעיות נשימה ומחלות כמו הצטננות ושפעת ואפילו קדחת השחת ואַסְתְמָה.

הודות למערכת הייחודית המגובה ב-5 מסננים הפועלים בסינרגיה, היונים השליליים, נספגים ישירות לתוך הדם ושם תפקידם לסייע להילחם במזיקים וברדיקלים החופשיים.

מסנן האוויר מבטיח חמצון אופטימאלי של הגוף, לרבות שיפור הדריכות והריכוז של המוח, ושיפור המערכת החיסונית.

לנוחות השימוש עיצבה צפטר את Therapy Air® iOn, באופן כזה שניתן לנצל את עיצובו הדק של המסנן ולהפוך את היחידה לאידיאלית לתלייה על הקיר, זאת במטרה לספק אפקט דקורטיבי נעים.

למסנן האוויר  מצב של הפעלת ניקיון מקצב. מצב זה נועד להפעיל מחזור אוויר אופטימאלי במקום סגור ולהבטיח הסרה מהירה של כל החומרים המזהמים.

המסנן ניחן במצב הפעלת לילה ("מצב שעת שינה"), בדמות מסנן דומם הפועל באופן אוטומטי על מנת לתרום לשקט סביבתי ולייצר אווירה נעימה בלילה.

מסנן האוויר מושקים בישראל בדגם בעל עיצוב הייטקיסטי מודרני ויוקרתי במחיר  של  4800 ₪.
את מכשיר ה- Therapy Air® iOn ניתן להשיג אצל היבואן הרשמי באתר: www.zepter.co.il
לפרטים נוספים ניתן לפנות: 09-8664496

לעמוד הפייסבוק     https://www.facebook.com/zepterisrael

ערכה: נדיה היבא
בשיתוף נציגות צפטר הבינלאומית בישראל
קרדיט צילומים: באדיבות צפטר חו״ל ובאישור שימוש משרד יחסי הציבור

נגיעה מלטפת של מים טהורים עם LOTUS ידית מקלחת ייחודית של חברת Zepter

לחברת צפטר הבינלאומית  בישראל  Zepter Intenational מוצרים רבים ובינהם : כלי מטבח בסגנון יוקרתי, כלי בישול בריא ללא שומנים, ללא רעלים בטמפרטורה נמוכה עם ערך תזונתי מירבי, כלי איחסון ושימור, סכינים, מוצרי חשמל למטבח, מיכלי וקום ועוד.  משקפי היפרלייט נגד קרינה, קוסמטיקה ותמרוקים, מסנני אוויר ביתיים, מטהרי מים,  מכשיר ביופטרון - מכשיר חשמלי המטפל במכאובי גוף שונים בעזרת אור וצבע (מרפא כאבי גב תחתון, כאפי כתפיים, דלקות פרקים, צאוור ועוד).

בסקירה הזאת נתמקד כאמור ב - LOTUS  ידית למקלחת  בעל מסננים יחודיים והמספק מים טהורים ונקיים.

נגיעה מלטפת של מים טהורים עם  LOTUS ראש מקלחת ייחודי. צילום: נדיה היבא
כולם רוצים לדעת, מהו הסוד האמיתי לקבלת עור יפה, חלק ושיער משיי לאחר מקלחת? הרי אתם יכולים להשתמש במיטב מוצרי הטיפוח הקיימים ועדיין והתוצאה תהיה בינונית. הסוד טמון בדבר אחד - איכות המים!

נציגות צפטר הבינלאומית  בישראל  LOTUS ראש מקלחת ייחודי Intenational מציגה  את  LOTUS  ראש מקלחת ייחודי  עם נגיעות מלטפות של מים טהורים, שיספק חוויה מפנקת, נקייה וטהורה במקלחת.

בשל המבנה הגירי של הקרקע ברוב חלקי ישראל, נוטים המים בארץ להיות «קשים». קשיות ברמה של למעלה מ-250 (מכפלה של רמות סידן ומגנזיום במים) נחשבת לגבוהה ועשויה להיות כידוע הרסנית לכלים חשמליים שונים הבאים במגע ישיר וקבוע עם מים, למשל: קומקומים, דודי שמש, מדיחי כלים ומכונות כביסה

הדעה הרווחת כיום היא כי המים ה"קשים" הללו פוגעים גם בגוף האדם.

LOTUS  ראש מקלחת ייחודי  עם נגיעות מלטפות של מים טהורים, שיספק חוויה מפנקת,
נקייה וטהורה במקלחת. צילום: נדיה היבא
המים מכילים מגוון מתכות כבדות, פלואוריד, כלור, כימיקלים, אבנית, חלודה, חיידקים ורעלים נוספים, רובם ככולם חודרים בעת המקלחת דרך העור ומשפיעים עליו ועל השיער.

כך למשל הימצאותן של מתכות כבדות במים (כרום – Cr, כספית – Hg, עופרת – Pb וניקל – Ni), עשויה להוביל לפגיעה ישירה בבריאות, בעוד שמשקעים של כלור ואבנית תורמים להאצת התייבשות העור והשיער. 
בנוסף, מים קשים תורמים להתפתחות והאצה של בעיות נוירולוגיות.

מותג הפרימיום השוויצרי צפטר אינטרנשיונל (Zepter International) מציע ידית מקלחת מסנן ומפנק במיוחד לחדר הרחצה, המוצע בקו עיצוב אלגנטי ויוקרתי ופועל להפחתת צריכת המים בשיעור של עד כשלושים אחוז.

LOTUS ראש מקלחת ייחודי של חברת Zepter. התקנה קלה ומהירה. צילום נדיה היבא
הפריט מדגם LOTUS מוצע כאמור כידית מקלחת עגול בקוטר רחב של כ-8 ס"מ. ראש זה ניחן במערכת פילטר רב שכבתית + מסנן משקעים, שתכליתם לפעול בסינרגיה להסרת מתכות כבדות, וכך הודות ליכולתו המופלאה של המוצר לסנן ולטהר את המים הופכת פעולה פשוטה לחווית מקלחת נקייה ומענגת במיוחד.

בזרבוביות שמהן יוצאים המים בצורת טיפות זעירות בקוטר של כ-280 מיקרון, נתון המגדיל את שטח ההתזה בדמות זרזיפי מים מפנקים התורמים לתחושה רכה ונעימה.

יתרונות מרכך המים מדגם לוטוס:
  • מסנן משקעים: מסיר מתכות כבדות
  • פילטר ויטמין C (אופציונאלי): אנטי אוקסידנט לשיער ועור בריא ומבריק
  • מקלחת עם מים מסוננים עוזרת למנוע גירויים, מראה עור עייף וקשקשים בקרקפת
  • פילטר חוסך מים ובו זמנית גם מספק לחץ מים חזק יותר פי 3-4, בזכות פתחי היציאה בקוטר של כ 280 מיקרון בראש המקלחת.
  • פילטר ויטמין מסיר כלור, כימיקלים ומזהמים אחרים עם יעילות אנטי-בקטריאלית של 99.9% ומשאיר ניחוח עדין ומרענן של הדרים.
ייחודיותה של מערכת הטיהור של ידית המקלחת – LOTUS בכוחה לתקן את האפקט השלילי של המים הקשים. המערכת פועלת להסרת לכלוך, מתכות כבדות וחלודה והופכת את המים מקשים לטהורים ומסוננים. באופן זה, מבטיח ידית המקלחת מבית צפטר אינטרנשיונל לשמור עלינו מזיהומים ומחיידקים הפוגעים במערכת החיסון כמו גם לסייע במניעת גירויים, מראה עור עייף והתפתחות קשקשים בקרקפת.

נגיעה מלטפת של מים טהורים עם  LOTUS ידית מקלחת ייחודית של חברת Zepter
צילום: נדיה היבא
בנוסף, מתהדר ראש ה- LOTUS בפילטר ייחודי המכיל ויטמין C (אנטי אוקסידאנט) שנועד לסייע בהזנת העור. מלבד תכליתו המובהקת של פילטר המדובר לפעול להסרת כלור, כימיקלים ומזהמים אחרים עם יעילות אנטי-בקטריאלית של 99.9% הוא מותיר אחריו שובל עדין ומרענן של  ריח הדרים ותורם בכך לחוויית מקלחת מפנקת במיוחד.

ראש הלוטוס מעוצב, דק במיוחד, בעובי של מ"מ ספורים בלבד, נתון המקנה לו מראה יוקרתי ומסוגנן, וכך באמצעות החלפה פשוטה של ראש המקלחת בלבד ניתן לרענן ולחדש את חדר האמבטיה כולו וליצור מראה חדש ומרהיב.

ראש הלוטוס מאושר על ידי מכון התקנים ועומד בדרישות ותקנים בינלאומיים מחמירים ובתקן CE אירופאי. 
החברה מספקת אחריות למספר שנים.

מחיר: 914 ₪ כולל פילטרים
את מכשיר ה- LOTUS ניתן לרכוש אצל היבואן הרשמי באתר:www.zepter.co.il

לפרטים נוספים ניתן לפנות: 09-8664495
לעמוד הפייסבוק https://www.facebook.com/ZepterInternational/

נגיעה מלטפת של מים טהורים עם  LOTUS ראש מקלחת ייחודי.
צילום צפטר חול ובאישור שימוש משרד יחסי הציבור
ולמי שלא יודע: צפטר אינטרנשיונל היא חברה שוויצרית בבעלות פרטית, חברה בינלאומית שהוקמה ב 1986 על ידי מר פיליפ צפטר. מאז שהוקמה, החברה גדלה לחברה גלובאלית עם מספר רב של מותגים המייצרים, משווקים ומוכרים מוצרי איכות ללקוחות בכל העולם בשיווק ישיר ובחנויות מובחרות.

מה שהחל כיחידה עסקית המוכרת כלי בישול גדל והתרחב תוך 3 עשורים ל 9 אתרי ייצור, מוסדות בנק וביטוח, חברת נדלן, מרכזי בריאות ומרכזי נופש יוקרתיים, כל אלו יחד יוצרים את קבוצת צפטר העולמית כיום.

פיליפ צפטר הוא לא רק מייסד החברה הוא גם מייסד הפילוסופיה של קבוצת צפטר - פילוסופיה של חיים בריאים ושיפור תמידי, במטרה לשמר את הבריאות של הדור הנוכחי ודור המחר ולפתור בעיות אקולוגיות.
כל זה מתחיל מרעיון עסקי גדול ושאפתני במיוחד: אהבה למין האנושי ותשוקה להצליח. על בסיס עקרונות אלו נוסדה קבוצת צפטר, ובמשך 35 שנה אנו ממשיכים לשגשג עם אותה תשוקה לאותה משימה.

ערכה: נדיה היבא
בשיתוף נציגות צפטר הבינלאומית בישראל
קרדיט צילומים: באדיבות צפטר חו״ל ובאישור שימוש משרד יחסי ציבור

יום שלישי, 11 בינואר 2022

העיר עכו ציינה באירוע חגיגי את פתיחתם המחודשת של אתרי תיירות, מסעדות, מלונות וצימרים שהיו סגורים

התיירות חוזרת לעיר עכו, ומזמינה  לשוב ולטייל בסמטאות העיר העתיקה, לבקר במקומות היסטוריים מרתקים, להנות ממסעדות איכותיות ואהובות וגם ללון  בצימרים ייחודיים.

העיר נערכת לקליטת מיליוני מבקרים כבר בשנה הקרובה , העיר עכו  נבחרה כעיר המזמינה ביותר בשנת 2020 –על ידי בוקינג ועושה הכל לעשות זאת שוב.

עכו העתיקה. צילום: נדיה היבא

עכו העתיקה - הכניסה לשוק. צילום: נדיה היבא
היום (10.1.2022) התקיים אירוע חגיגי בעיר עכו, בהשתתפות תושבים, אנשי תיירות ובעלי צימרים ומלונות בעיר, בעלי מסעדות, גלריות , אנשי תקשורת. עיתונאים ועוד.

מסעדת אורי בורי, מרכז המבקרים JNF , בית המלון אפנדי וצימרים ייחודיים כמו : מליסנדרה , איטאנה, צימרים של רשת suites.housestory נפתחים מחדש לאחר שיפוץ משמעותי העיר חוגגת, צימרים חדשים ייחודיים וגלריות אומנות חדשות.

נמל עכו משופץ בימים אלה בהשקעה של כ- 30 מיליון שקלים.


מטיילים בסימטאות השוק בעכו העתיקה. צילומים: נדיה היבא
לדברי ראש העיר שמעון לנקרי: "העיר עכו נמצאת בימים אלה בתנופת פיתוח וצמיחה מואצת. רק בשבוע שעבר יצאו לשיווק כ2000 יחידות דיור במזרח העיר וזאת לצד פיתוח משמעותי של התיירות בעיר שמקודם אף הוא. אני צופה בהתרגשות בחזרתם של התיירים לעיר. הפתיחה מחדש של הצימרים , שנשרפו בפרעות, מסעדת אורי בורי ומרכז המבקרים JNF ,לצד פתיחת צימרים חדשים, ובנייה מואצת של בתי מלון ממחישה יותר מכל את העובדה , שעכו הייתה ותהייה עיר מובילה בתיירות וקולינריה. אני מברך את אורי בורי ואת כל בעלי המסעדות והעסקים, להמשך הצלחה, וגאה יותר מכל בתושבי העיר ובהישג המשמעותי שרשמנו השבוע, עם קבלת פרס החינוך.

שגריר ארהב תומאס ניידס , שמעון לנקרי ראש העיר עכו, אורי  ירמיאס
קרדיט צילום- דוברות עיריית עכו

שגריר ארה"ב תומאס ניידס , אורי ירמיאס מאורי בורי. צילום: נדיה היבא

אורי ירמיאס מאורי בורי קרדיט צילום עופרי ג'אנו

מסעדת אורי בורי על הטיילת בעכו שנפתחה מחדש. צילום: נדיה היבא
במסעדת אורי בורי נערך טקס מרגש במיוחד ובין האורחים שהגיעו לברך היה לא אחר מאשר שגריר ארה"ב בישראל תומאס ניידס שברך את ראש העיר ותושביה לחזרה לתקופה של תיירות פורחת וחיי שגרה.

מסעדת אורי בורי, המיתולוגית נפתחה רשמית מחדש, באירוע גזירת סרט שכלל הופעה ייחודית של מקהלת שלש הדתות, של העיר עכו, בהשתתפות אורחים רבים. המסעדה כידוע, הייתה סגורה בעקבות שיפוצים נרחבים, בתום המאורעות.

לדברי אורי ירמיאס -מסעדת "אורי בורי" : "שמח ומתרגש לפתוח מחדש את מפעל החיים שלי. אני מעדיף לא לעסוק בעבר ולהסתכל קדימה בכל מה שקשור למסעדה אבל בהחלט חושב שחשוב מאוד להבין את הסיבות שהביאו אותנו למצב הזה ולהבטיח שלא יישנו בעתיד. אני בעד חיים משותפים, מאחר ועוד לא פגשתי את החכם שהראה לי דרך אחרת המתקבלת על הדעת להבטיח עתיד טוב יותר לילדים ונכדים שלנו ואני דבק בדרך הזו. אסור לנו, לאנשים הנורמטיביים המהווים רוב לאפשר לקיצוניים להתוות לנו את החיים. אנחנו צריכים לחיות פה בשיתוף פעולה של כל הדתות והאמונות וכלל האוכלוסיה ואני מאמין שעם כבוד אפשר להשיג יותר מאשר עם טנקים ורובים. מדינת ישראל חזקה ולכידות של כל חלקיה תחזק אותה אף יותר.  אני בטוח שהמסעדה תפעל לרווחת ולשמחת כולם. אני מאמין בעכו כמנוף כלכלי של הגליל המערבי וכמקום מדהים ברמה העולמית וצופה לעיר עתיד מזהיר".

בעלי מסעדות מובילות בעיר בעתיקה, כדוגמת: מסעדת רות'ס, אל מארסה, דוניאנה, סאמא, מסעדת הספינה בנמל, פלוקה, טורקז, ציינו בחיוב, את העלייה המשמעותית שנרשמת לאחרונה במספר התיירים , עלייה של עשרות אחוזים, הבאה ליידי ביטוי, במקומות הלינה, במסעדות, בשווקים ובאתרי התיירות הרבים. תושבי העיר, המגיעים לבלות ולהינות בעיר בשוק ובמסעדות. התיירנים ובעלי המסעדות ציינו את האוירה החיובית, סביב חזרת התיירים לעיר.

מטיילים בעכו העתיקה - כאן עומד לקום בית מלון של רשת מלונות סטאי. צילום: נדיה היבא
מלון אפנדי שופץ אף הוא ונפתח למבקרים. צימרים חדשים רבים נפתחו לאחרונה, ואף צימרים שנשרפו בפרעות ושופצו מחדש בניהם: מליסנדרה, איטאנה, צימרים של רשת האוס סטורי, ששופצו לאחרונה אחרי הפרעות. כולם ייחודיים ומאפיינים יותר מכל את היופי של העיר העתיקה. בעלי הצימרים הגיעו לארוע שציין יותר מכל את החזרה לשגרה.

עלמא מבט מ'יסמין' לחצר הפנימית. קרדיט צילום: דורון הורוביץ

עלמא 'סוויטת האבירים' קרדיט צילום: דורון הוררוביץ

עלמא 'סולטנה' קרדיט צילום: דורון הורוביץ
מלון עלמא
רחוב סולימאן באשה, עכו העתיקה
טלפון: 0544-500019, 04-6812180
Alma.in.akko@gmail.com

בלב העיר העתיקה, קרוב לאטרקציות המרכזיות ובמרחק קצר מהשוק ומהנמל, עלמא מציעה לאורחיה חוויה קסומה שבה מככבים קשתות, פרטי אבן, ואלמנטים צלבניים ועות'מאניים ששומרו בהקפדה. רגע אחד יציפו אתכם מראות, ריחות ורעשים של העיר התוססת, ובשני יעטפו אתכם השקט והשלווה השורים על החצר הפנימית ועל המתחם.

למלון שלוש דירות סטודיו יפות ומפנקות. בכל דירה יכולים להתארח עד 4 אורחים שייהנו ממיטה גדולה במיוחד (או שתי מיטות בודדות), חדר אמבטיה מרווח, אזור ישיבה שבו ספה שיכולה לשמש כמיטות נוספות, מטבחון ושולחן אוכל. שלושת הדירות חולקות פטיו מרוצף אבן שמשמש כמרחב אידיאלי לבילוי עם חברים או למנוחה בסוף היום. שלושתן נמצאות בקומת הקרקע ומציעות רמות שונות של נגישות.

ניתן לשכור כל דירה בנפרד, לחבר שתיים מן הדירות לדירה גדולה יותר, או לשכור את כל המתחם לבילוי של חברים או משפחה.


HOUSE STORY -קרדיט צילום ארנולד בר

HOUSE STORY - קרדיט צילום הגר דופלט

HOUSE STORY - קרדיט צילום הגר דופלט

Daya - Old City Acre
דירת ’דאיה – העיר העתיקה של עכו (Daya - Old City Acre) נמצאת בעכו, במרחק של פחות מק"מ אחד מחוף עכו ו-4.2 ק"מ מהגנים הבהאיים בעכו, ומציעה אינטרנט אלחוטי בחינם, מיזוג אוויר וטרסה.

הדירה כוללת חדר שינה אחד, חדר רחצה אחד, מצעים, מגבות, טלוויזיה עם מסך שטוח וערוצי לוויין, פינת אוכל, מטבח מאובזר במלואו ומרפסת עם נוף לעיר.

בין האתרים הפופולריים ליד הדירה תוכלו למצוא את העיר העתיקה של עכו, את מרינת עכו ואת המוזיאון האתנוגרפי "אוצרות בחומה".


מליסנדה - קבוצה של 3 יחידות אירוח שונות הממוקמות בלב העיר העתיקה  קרדיט צילום: אורית ארנון

מליסנדה - קבוצה של 3 יחידות אירוח שונות הממוקמות בלב העיר העתיקה  קרדיט צילום: אורית ארנון

מליסנדה - קבוצה של 3 יחידות אירוח שונות הממוקמות בלב העיר העתיקה  קרדיט צילום: אורית ארנון

מליסנדה
מליסנדה היא קבוצה של 3 יחידות אירוח שונות הממוקמות בלב העיר העתיקה, במרחק של 5 שניות מהים ומחניון המגדלור וכדקת הליכה אל השוק והבזאר הטורקי ואל כל האטרקציות המרכזיות של עכו.

יחידות אלו מתאימות לכל סוגי החופשות; בין אם אתם מחפשים סוף שבוע רומנטי הרפתקני זוגי או אם הגעתם עם הילדים ומעוניינים לצאת לסיור קסום בעיר העתיקה.

החדרים במליסנדה מעוצבים בסגנון הממזג ישן וחדש. קשתות האבן העתיקות והמרשימות יוצרות קשר עם המקום וההיסטוריה בעוד שהעיצוב המודרני בעל הניקיון הצורני יוצר ניגוד מעניין לאבן העתיקה בת מאות השנים ומספק לנו את הפינוק שכולנו מחפשים כשאנחנו רחוק מהבית.

לדברי מירב קרני בעלת צימרים שנפתחים מחדש בעיר עכו : "אנו מתרגשים מהאירוע היום שמסמן יותר מכל את החזרה לשגרה. בזמן הקורונה עשינו התאמות והפכנו את הרשת שמפעילה 7 סוויטות למרחבים אוטונומיים על מנת לשמור על האורחים שלנו מפני המגיפה ומבלי לגרוע מהייחודיות שיש לנו ברשת, לאחר כמה חודשים חווינו פרעות איומות חלק מהמקומות נשרפו, נחרבו והושחתו. פעלנו במרץ לשקם את כולן וכיום כל הסוויטות עובדות וזוכות לשבחים רבים. אנו פועלים בשיטת אירוח אוטונומי ייחודי שקיים באירופה ובחו"ל. מדובר בטרנד שתופס תאוצה".
קישור לאתר להזמנות https://suites.housestory-il.com/





מטיילים בין הסימטאות ומבקרים בגלריות שונות. צילומים: נדיה היבא
האורחים המתארחים בכל הצימרים בעיר נהנים גם מסיור בגלריות ייחודיות – בניהם גלריית אומנות, שנפתחה לאחרונה בעיר -NAOMEA של היזמת אסתי קהתי , בגלריה יתקיימו מפגשי מואנים סדנאות אומן ועוד..

מרכז המבקרים JNF צילום: נדיה היבא

מרכז המבקרים  - קרדיט צילום מיכל שילוח גל-נור

מרכז המבקרים  - קרדיט צילום מיכל שילוח גל-נור
מרכז המבקרים JNF , נפתח גם הוא, היום רשמית לקהל הרחב, לאחר שהשלים שיפוץ לו נדרש , כתוצאה מההרס במאי האחרון.

ארגון JNF ארה"ב פותח מחדש את המרכז מידע לתיירות פנים וחוץ בעכו, שיהווה שער לגליל המערבי. ההשקעה במרכז המידע לתייר הינה חלק מתוכנית Go North ("עולים צפונה") שמטרתה לאחד בין אוכלוסיות, נכסים, הזדמנויות ועוצמת האנשים שבצפון, כך שהגליל יהפוך לחלק בשגשוגה של המדינה. בקידום התוכנית יושקעו מעל 250 מיליון דולר במהלך השנים הקרובות.

כידוע, מרכז המידע שנפתח במרץ 2019 בהשקעה של למעלה מ-1 מיליון דולר בלב העיר העתיקה קרוב לכיכר פרחי – הכניסה העליונה לשוק, נהרס במהומות אוגוסט.

מעל 1 מיליון ₪ הושקעו בהחזרתו למצב הראשוני ואף הפיכתו לעוד יותר מרהיב. JNF ארה"ב מאמינים במיזם החשוב הזה בהסתכלות רחבה על עכו והמרחב – כמה חשוב לבנות מחדש לאחר ההרס כאשר האמירה של JNF – ארה"ב מאד ברורה - היא לא הולכת לשום מקום.

המרכז מנוהל ע"י זמן גליל מערבי – עמותה לקידום התיירות אשר הוקמה, לפני למעלה מ10 שנים, במטרה לקדם את התיירות באזור על בסיס שיתופי פעולה בין תיירנים – עסקים העוסקים בתיירות.

לפני ההרס המרכז מידע הציג אמנים מעכו והגליל תחת "גלריית המרחב". התערוכה האחרונה "רוח צפונית" נהרסה כליל ובמהלך פברואר הגלריה תפתח מחדש להנאת הציבור.

כמו כן, יוכלו המבקרים להיחשף ולהתרשם מאמנות ותוצרת מקומית של תיירנים מהאזור שיוצגו במרכז כולל ספרים תחת חנות "טעם הגליל".

פתיחת מרכז המידע לתייר בעכו הינה חלק מתוכנית Go North ("עולים צפונה") שמטרתה לאחד בין אוכלוסיות, נכסים, הזדמנויות ועוצמת האנשים שבצפון, כך שהגליל יהפוך לחלק בשגשוגה של המדינה. Go North היא תכנית המפותחת על ידי JNF ארה"ב

לדברי מיכל שילוח גל-נור, מנכ"לית עמותת זמן גליל מערבי: "אנו גאים על בחירתו של ארגון JNF ארה"ב בנו לניהול מרכז המידע ועוד יותר גאים על בחירתו לחדש את המרכז ולהשקיע בו מחדש מתוך אמונה מלאה בעתידה של עכו והגליל. אנו מאמינים, כי התיאום והפעילות המשותפת של התיירנים בגליל המערבי, בסיוע JNF ארה"ב, הינם חיוניים על מנת לאפשר לתיירות באזור להפוך לענף צומח, בר קיימא ומתפתח".
קישור לאתר המבקרים  https://www.oldakko.co.il/category/

נמל עכו . צילומים: נדיה היבא

נמל עכו . צילומים: נדיה היבא
נמל עכו- הדמיה מבט מהטיילת על המצללה ןהמזרח התיירותי הצפוני 
נמל עכו - הדמיה מבט מהטיילת דרומה לכיוון במות הבטון על שובר הגלים 
בימים אלה, אף החל שיפוץ נרחב של נמל עכו בהשקעה כוללת של כ30 מיליון שקל. הנמל המשופץ יהפוך , על פי התכנון לאחד הנמלים היפים בעיר.

עריית עכו, החברה לפיתוח עכו העתיקה ומשרד התיירות אישרו את התוכנית לשיפוץ משמעותי ונרחב של כל אזור הנמל, שהינו למעשה אזור התיירות והדייג המרכזי בעיר, המושך אליו מיליוני תיירים בשנה. מדובר בתכנון מקיף וכולל, הממקסם את הפוטנציאל הנופי של הנמל תוך התייחסות מרחבית לתיירות, לדייגים ולתושבי האזור. התחדשות נמל עכו תיצור מרחב ציבורי חדש ופתוח, שיהווה אתר מרכזי בעיר. התכנון הכולל להתחדשות הנמל, יכלול את הנמל, כיכר הדייגים, חאן אל עומדן, רחבת המגדלור, הטיילת המקיפה את הנמל, מסלעת שובר גלים מחסן הדייגים, דוכני הממכר ועוד..

התחדשות נמל עכו תיצור מרחב ציבורי חדש ופתוח, שיהווה אתר מרכזי בעיר. התכנון הכולל להתחדשות הנמל, יכלול את הנמל, כיכר הדייגים, חאן אל עומדן, רחבת המגדלור, הטיילת המקיפה את הנמל, מסלעת שובר גלים מחסן הדייגים, דוכני הממכר ועוד. פיתוח השכונות המואץ, בהמשך להסכמי הגג, העלה את מספר תושבי עכו ומקדם את הכלכלה והעסקים.


מנהרת הטמפלרים בעכו העתיקה. צילומים: נדיה היבא
העיר עכו ציינה באירוע , גם את החזרה לשגרה בתחום התרבות, והצלחתו של היכל התרבות החדש בתכנונם של האדריכל חיים קהת והאדריכל טל דויטש בהשקעה של 50 מיליון ₪. מדובר באחד הפרויקטים הגדולים והמושקעים בעיר, שמארח בהצלחה את מיטב מופעי התרבות בישראל , לצד מתחם המצודה, הנמצא באזור אולמות האבירים המארח גם הוא עשרות מופעים בשנה.

לדברי ראש העיר שמעון לנקרי: "העיר עכו נמצאת ,בימים אלה בתנופת פיתוח וצמיחה מואצת. רק בשבוע שעבר יצאו לשיווק כ2000 יחידות דיור במזרח העיר וזאת לצד פיתוח משמעותי של התיירות בעיר שמקודם אף הוא. תושבי העיר , נהנים מהפיתוח התיירותי, מהפתיחה המחודשת והמרגשת של מרכז המבקרים, מסעדות ומפתיחת צימרים חדשים.. הפתיחה מחדש של מסעדת אורי בורי ומרכז המבקרים JNF ,לצד פתיחת צימרים חדשים, ובנייה מואצת של בתי מלון ממחישה יותר מכל את העובדה , שעכו הייתה ותהייה עיר מובילה בתיירות וקולינריה. אני מברך את אורי בורי ואת כל בעלי המסעדות והעסקים, להמשך הצלחה, וגאה יותר מכל בתושבי העיר ובהישג המשמעותי שרשמנו השבוע, עם קבלת פרס החינוך".




אולמות האבירים בעכו העתיקה. צילומים: נדיה היבא
אולמות האבירים בעכו, רושמים גם הם לאחרונה , עלייה משמעותית במספר המבקרים.

אולמות האבירים מאפשרים, הצצה אל חייהם של האבירים הצלבנים שחיו בעכו לפני מאות שנים. בתוך מכלול האולמות, מוצג סיפור בן 4,000 שנה-באמצעות מוצגים מוזיקאליים, הקרנות על הקירות של מסעי הצלב ועוד מידע רב על התקופות השונות. במהלך הסיור יקבל כל מבקר אוזנייה לשימוש ב-10 שפות להפעלת כל התצוגות. במהלך מוצגים, חלק מהרחובות, קאפלה, חנויות ושוק האמנים מהתקופה הצלבנית: נפחות פלדה, נפחות זכוכית, קדרות, אריגה, ריקמה, רציעת עור, קליעת סלים, ייצור בשמים ושמנים ועוד. האולמות משתרעים על פני שטח עצום מתחת לפני הקרקע וכוללים דוכני אמנים אותנטיים וקמרונות אדירים ומרהיבים.

בשיתוף עיריית עכו, מסעדת אורי בורי
קרדיט צילומים:עופר ג'אנו, דוברות עיריית עכו, דורון הורוביץ, אורית ארנון, ארנולד בר, הגר דופלט, מיכל שילוח גל-ניר  ובאישור שימוש משרד יחסי הציבור
ערכה וצילמה: נדיה היבא

"הנוכל האמריקאי" מאת עינת פרידמן

 הספר הנוכל האמריקאי מאת עינת פרידמן, שיצא לאור ביוני 2025 בהוצאת ביתן, הוא רומן עכשווי המתאר את סיפורה של אישה ישראלית שנפלה קורבן לנוכלות ...