‏הצגת רשומות עם תוויות עץ הזית. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות עץ הזית. הצג את כל הרשומות

יום שני, 22 באוגוסט 2022

עץ הזית משיק סדרת תרסיסי שמן זית כתית שמוסיפים טעמים חדשים לכל מנה

להיט חדש על המדפים של עץ הזית!!!
עץ הזית משיק סדרת תרסיסי שמן זית כתית מעולה במגוון טעמים: צ'ילי, לימון ושום, המוסיפים טעם חדש לכל מנה.

"עץ הזית" משיק חדשנות בקטגוריית התרסיסים . שילוב של שמן זית כתית מעולה איכותי בטעמים מעודנים בתרסיס, שישדרגו כל מנה במטבח - ממליצה להחזיק קבוע  ובהישג יד במזווה.

עץ הזית משיק סדרת תרסיסי שמן זית כתית שמוסיפים טעמים חדשים לכל מנה
צילום: נדיה היבא
סדרת התרסיסים פותחה מתוך הכרות והבנת הצרכן הישראלי, אשר מחפש פתרונות נוחים וקלים לשדרוג מנות יומיומיות המככבות בכל מטבח בישראל. 

התרסיסים קלים מאוד לשימוש ולאחסון ומוסיפים המון טעם לכל מנה. ניסיתי את התרסיס בטעם צ'ילי להכנת חביתה עם פטריות ונרשמה התלהבות גדולה של בני הבית.

הסדרה החדשה מיוצרת באיטליה ומציעה שלושה תרסיסי שמן זית כתית מעולה ואיכותי המכילים חומרי טעם וריח טבעיים ובטעמים שכל אחד אוהב. השימוש בתרסיסים מעניק למנה מלבד תיבול שמן זית גם טעמים עדינים ואהובים של צ'ילי, לימון ושום אשר מוסיפים תיבול  וטעם מומלץ לכל מנה.

עץ הזית משיק סדרת תרסיסי שמן זית כתית שמוסיפים טעמים חדשים לכל מנה
צילום: נדיה היבא
התרסיסים נפלאים לתיבול מגוון מנות חמות וקרות כגון תיבול סלטים שונים, פסטות, ירקות בתנור, דגים ועוד מגוון תבשילים ומאפים.

תרסיסי שמן הזית של "עץ הזית" מכילים 150 מ"ל ללא תוספת גז
כשרות בהשגחת בית יוסף, כשר פרווה.
ניתן להשיג בכל רשתות השיווק.

עץ הזית משיק סדרת תרסיסי שמן זית כתית שמוסיפים טעמים חדשים לכל מנה
מתכון להכנת תפוחי אדמה צלויים באדיבות עץ הזית
צילום: נדיה היבא
"עץ הזית"הינו מותג אהוד ביותר בקרב הצרכנים אשר מעניק ערך מוסף במוצריו, בכל הקטגוריות בהן הוא נמצא. מוצריו מהווים חלק בלתי נפרד מהטעמים והניחוחות של המטבח הישראלי מזה שנים רבות. המותג  מביא לצרכן הישראלי מגוון רחב של מוצרים בעלי תועלות בריאותיות, קולינאריות ופונקציונאליות, עליהן שמה החברה דגש רב.

בשיתוף חברת עץ הזית
קרדיט צילומים: נדיה היבא
ערכה: נדיה היבא  

יום שלישי, 31 באוגוסט 2021

לשנה טובה ומתוקה "סוגת" מציעה מתכון קליל להכנת חלה ארץ-ישראלית לשולחן החג

בראש השנה אנחנו נוהגים  להניח על שולחן  את סימני החג  ולברך עליהם לקראת השנה החדשה. כחלק מסימני החג אני נוהגת גם לאפות חלות עגולות ומתוקות המסמלות שפע, התחדשות והמשכיות. 

השנה החדשה הבאה עלינו לטובה היא הזדמנות מצוינת לחגוג את האיחוד  ושיתוף הפעולה המבורך, בין ״מלח הארץ״, ״סוגת״ ו״עץ הזית״ שהאנשים שלהם עושים הכל כדי להביא למטבח שלנו,  חומרי גלם מזינים ואיכותיים. 

אורלי פלאי ברונשטיין מציעה גרסה חדשה של חלה רכה, קלה להכנה, עשויה כדורים-כדורים, מסודרים בתוך סיר-פלא.

סוגת - חלה ארץ ישראלית לשולחן חג ראש השנה. צילום- נמרוד סונדרס 
לכל אחד ממרכיבי המתכון יש תפקיד חשוב וקריטי בהצלחת החלה הארץ ישראלית שלפניכם: 
הקמח נותן את הגוף, שמן הזית מעניק את המרקם הרך, הטעם והעסיסיות לאורך זמן, ואילו המלח, שמתווסף בכמות קטנה יותר מכל השאר, חשוב וחיוני לכל כך הרבה דברים: הוא מאט את התפיחה של הבצק, מחזק את המבנה של המאפה, וכמובן מחדד את הטעם והגוון שלו. מתכון קל להכנה ולעיצוב, גם בלי לדעת איך קולעים חלה. מתקבל מאפה יפה שתשמחו להניח במרכז השולחן. נוח מאוד לבצוע מהחלה בקלי קלות, ללא צורך בסכין.

מתכון להכנת חלה ארץ-ישראלית/ מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין לסוגת
חומרים לחלת כתר בסיר פלא + חלה רגילה או 5 לחמניות (צ׳ופר):
  • 1 קילו קמח לחם כוסמין לבן ״סוגת״ או קמח לבן ״סוגת״
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 100 גרם (1/2 כוס) סוכר
  • 480 מ״ל (2 כוסות) מים מסוננים
  • 3 כפות דבש
  • 1 ביצה גדולה
  • 1 כף מלח דק ״מלח הארץ״
  • 100 גרם (1/2 כוס) שמן זית ״עץ הזית״
להברשה ולציפוי:
  • ביצה טרופה עם כפית דבש וקורט מלח
  • עשבי תיבול ארץ ישראליים, מלח גס, זרעי קצח, פרג ושומשום
סוגת - חלה ארץ ישראלית לשולחן חג ראש השנה. צילום- נמרוד סונדרס 
הוראות הכנה:
מכינים את הבצק: במיקסר עם וו לישה מערבלים קמח, שמרים יבשים וסוכר. יוצקים מים תוך כדי ערבול. מוסיפים גם דבש, ביצה, מלח ושמן זית וממשיכים ללוש כ-8 דקות, עד שהבצק נאסף לכדור, המרקם שלו חלק וגמיש, וכולו נאסף סביב וו הלישה וניתק מדפנות הקערה.

*חשוב: לפעמים צריך לעצור את פעולת הלישה ולאסוף את שאריות חומרי הגלם מהדפנות או מהתחתית (זה תלוי במיקסר). אוספים וממשיכים ללוש עד לקבלת כדור מושלם. אם הבצק מרגיש יבש אפשר להוסיף טיפ-טיפה מים או שמן ואם הוא רטוב אפשר לבזוק עליו מעט קמח.

מתפיחים, מעצבים, שוב מתפיחים: משמנים את כדור הבצק ומניחים בקערה משומנת. זה חשוב לשמן, כדי שהבצק לא יתייבש ולא ייתפס בקערה כך שלא יוכל להתרומם בתפיחה. עוטפים את הקערה בשקית ניילון ומעליה מניחים מגבת (כי שמרים מעדיפים חושך). מתפיחים שעתיים או עד להכפלת הנפח או לילה במקרר.

חובטים בבצק כדי להוריד ממנו את האוויר. מחלקים ל-26 חלקים פחות או יותר שווים ומכדררים לכדורים. משמנים כל כדור בשמן זית ומניחים כ-20 כדורים בתבנית סיר פלא משומנת לקראת התפחה שניה. מכסים ומתפיחים עוד כחצי שעה עד שהכדורים תפוחים יפה. את 6 הכדורים הנותרים מניחים במעגל על תבנית נוספת או קולעים צמה כפולה או פשוט משאירים כלחמניות עגולות.

**בעקרון אפשר להניח את כל הכדורים בסיר פלא ולאפות חלה עצומה, אבל אני מעדיפה להשאיר מקום להתפחה.

מערבבים ביצה עם דבש ומעט מלח ומברישים בעדינות (הברשה ראשונה) את החלה ואת הלחמניות. מתפיחים ובינתיים מחממים תנור ל-160 מעלות טורבו או 170 ללא טורבו.

מברישים ואופים: מברישים בביצה פעם שנייה, מפזרים עשבי תיבול, קצח, פרג ושומשום ומכניסים לתנור.

אופים 35-40 דקות או עד שהחלה שחומה יפה, והאפייה אחידה, כולל התחתית. לחמניות יסתפקו ב-25 דקות אפייה.

מוציאים את החלות מהתנור, ממליצה להבריש מיד בשמן זית ולכסות במגבת כדי לשמור על העסיסיות ולוודא שלא יתייבשו. עד לזמן הארוחה.

לפני ההגשה לשולחן החג, מסדרים על צלחת חגיגית, מטפטפים דבש ניגר, ומגישים לצד תפוחי עץ.

איחוד  ושיתוף פעולה מבורך, בין ״מלח הארץ״, ״סוגת״ ו״עץ הזית״ יצר מתכון קליל
להכנת חלה ארץ-ישראלית לשולחן החג והשבת. צילום: נדיה היבא
בשיתוף פעולה עם חברת סוגת.

בברכת שנה טובה ומתוקה וחג שמח!
נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

יום חמישי, 24 בדצמבר 2020

מותג "עץ הזית" מרחיב את סדרת הארוחות המוכנות עם טונה בשמן זית ומשיק ארוחת קינואה עם טונה בשמן זית

לאור הצלחת סדרת Lunch To Go משיק מותג עץ הזית בימים אלו, ארוחת טונה חדשה - קינואה עם טונה בשמן זית שמצטרפת לסדרת המוצרים בקטגוריית הטונה - Lunch To Go.

אנחנו שומרי כשרות, ונוהגים לקחת דברי אוכל מהבית כשנוסעים לחו"ל, בדרך כלל אלה אותם סוגי מאכלים שקל ונוח לארוז, וגם נוח לשימוש ולא מתקלקל מחוץ למקרר. 

עץ הבית - ארוחת קינואה עם טונה בשמן זית. צילום: נדיה היבא
עם סדרת הטונה החדשה והטעימה יהיה נהדר לגוון את הארוחות שאנחנו לוקחים איתנו במזוודה לחו"ל, או בתיק והציידנית כשיוצאים לפיקניקים או לטיולים בארץ, במיוחד בימים טרופים אלו - ימי קורונה ועם כל מגבלותיה.  ארוחת הטונה החדשה - קינואה עם טונה בשמן זית, טעימה ומשביע ונהדרת לאכילה בליווי ירקות טריים ליד.

ברשתות השיווק ניתן למצוא את מוצרי הסדרה הבאים:

🐡 קינואה (אדומה ולבנה) עם טונה בשמן זית
🐡 פסטה עם טונה בשמן זית - בתוספת זיתי קלמטה ועגבניות מיובשות.
🐡 אורז ועדשים עם טונה בשמן זית - בסגנון מג'דרה.

סדרת המוצרים החדשה פותחה ע"י צוות הפיתוח של החברה, המוצרים מבוססים על חומרי גלם משובחים ואיכותיים.

כל הארוחות מגיעות באריזת צריכה אישית (במשקל 160 גרם) הכוללת מזלג לשימוש בכל עת ומאפשרת פתרון צריכה מידי, נוח, איכותי ומהיר בכל זמן ובכל מקום. 

עץ הזית - סדרת ארוחות מוכנות עם טונה בשמן זית. צילום: נדיה היבא
המוצר החדש שבסדרה, ארוחת קינואה עם טונה בשמן זית, מכיל קינואה לבנה ואדומה מבושלת, טונה, גזר, בצל, שום, תבלינים, מלח ושמן זית. מדובר במוצר שאינו דורש חימום, מוכן לאכילה ושימוש מידי בבית, בביה"ס, במקומות עבודה, לחיילים ,לטיולים בשטח ועוד...

"עץ הזית" הינו מותג המעניק לצרכנים ערך מוסף במוצריו- בכל הקטגוריות בהן הוא נמצא. "עץ הזית", הינו המותג המוביל את שוק שמני המאכל בישראל באמצעות מגוון שמני איכות, המהווים חלק בלתי נפרד מהטעמים והניחוחות של המטבח הישראלי מזה שנים רבות.

לדברי עודד איזק, סמנכ"ל השיווק בחברה: "סדרת Lunch To Go מספקת מענה גם למגמת הנוחות- "פותחים אוכלים" וגם כמוצר TO GO אמיתי שניתן לצרוך בכל מקום ובכל זמן. האתגר שלנו היה להשיק מוצרים מיוחדים ומותאמים לטעם הישראלי ואנו סבורים שאכן פיתחנו מוצרים מצוינים שהצרכן הישראלי ייהנה מהם ". 

עץ הזית - סדרת ארוחות מוכנות עם טונה בשמן זית. צילום: נדיה היבא
ללא חומרים משמרים
מחיר מומלץ לצרכן 13.9 ₪ וניתן להשיג ברשתות השיווק ברחבי הארץ.
ולמי שחשוב:  כשר-פרווה, באישור הרבנות הראשית לישראל בד"צ בית יוסף

ערכה וצילמה: נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות

יום חמישי, 14 במאי 2020

מותג "עץ הזית" משיק סדרת ארוחות חדשה עם טונה בשמן זית- Lunch To Go

בימים אלו משיק מותג "עץ הזית" סדרת מוצרים חדשה בקטגוריית הטונה - Lunch To Go.

אנחנו שומרי כשרות, ונוהגים לקחת דברי אוכל מהבית כשנוסעים לחו"ל. בדרך כלל אלה אותם סוגי מאכלים שקל ונוח לארוז, וגם נוח לשימוש ולא מתקלקל מחוץ למקרר. 
עם סדרת הטונה החדשה והטעימה יהיה נהדר לגוון את הארוחות שאנחנו לוקחים איתנו במזוודה לחו"ל, וגם טעים ומשביע.


סדרת ארוחות חדשה של עץ הבית Lunch To Go. צילום: נדיה היבא
סדרת ארוחות חדשה של עץ הבית Lunch To Go. צילום: נדיה היבא
הסדרה כוללת:
1. פסטה עם טונה בשמן זית - בתוספת זיתי קלמטה ועגבניות מיובשות.
2. אורז ועדשים עם טונה בשמן זית - בסגנון מג'דרה.

במבחני טעימה שערכה החברה למוצרים אלו התקבלו ציוני אהדה גבוהים מאוד! האמת שמרבית האנשים שסביבי אוהבים לאכול טונה בשילובים שונים, בסלט ניסואז, בסנדוויץ' טוניסאי, בסלט ביצים, עם כריך ולימונים כבושים, וגם עם פסטה לסוגיה. יש כאלה שנוהגים להכין קציצות דגים מטונה, כך שטונה טעימה ומזינה בכל מצב!!!

הסדרה החדשה פותחה על-יד צוות הפיתוח של החברה, המוצרים מבוססים על חומרי גלם משובחים ואיכותיים.


פסטה עם טונה של שמן זית. צילום: נדיה היבא

אורז ועדשים עם טונה של עץ הבית. צילום: נדיה היבא
הארוחה בסדרה החדשה מגיעה באריזת צריכה אישית (160 גרם) הכוללת מזלג והמאפשרת פתרון צריכה מיידי, נוח, איכותי ומהיר בכל זמן ובכל מקום.

המוצרים מוכנים למאכל ואינם דורשים חימום, פשוט פותחים ואוכלים. 
הארוחות מתאימות למגוון סיטואציות צריכה: בבית, לתלמידים בביה"ס (ארוחה מזינה ושונה מעוד סנדוויץ...), לסטודנטים, לארוחת צהרים במקומות עבודה, לחיילים ,לטיולים בשטח ובחו"ל ועוד...

אחד הטרנדים המרכזיים בעולם הצריכה הינו טרנד הנוחות אשר דורש מחברות מזון לספק פתרונות תזונה איכותיים הניתנים לצריכה בכל מקום ובכל זמן תוך חסכון בזמן הכנה.
סדרת Lunch To Go עונה בדיוק על טרנד זה.


סדרת ארוחות חדשה של עץ הבית Lunch To Go. צילום: נדיה היבא
"עץ הזית" הינו מותג פרמיום, המעניק לצרכנים ערך מוסף במוצריו - בכל הקטגוריות בהן הוא נמצא. "עץ הזית" מבית 'שמן תעשיות', הינו המותג המוביל את שוק שמני המאכל בישראל באמצעות מגוון שמני איכות, המהווים חלק בלתי נפרד מהטעמים והניחוחות של המטבח הישראלי מזה שנים רבות.

עץ הזית הינו מותג וותיק ומוערך הנמצא בכל מטבח ובית בישראל. המותג אהוד מאוד בקרב הצרכנים ובשנים האחרונות אף התרחב לקטגורית הטונה, סדרת Lunch To Go הינה שלב נוסף בהתפתחות מותג עץ הזית בשוק המזון בכלל ובקטגוריית הטונה בפרט.

לדברי עודד איזק, סמנכ"ל השיווק בחברה: " סדרת LUNCH TO GO מספקת מענה גם למגמת הנוחות- "פותחים אוכלים" וגם כמוצר TO GO אמיתי שניתן לצרוך בכל מקום ובכל זמן. האתגר שלנו היה להשיק מוצרים מיוחדים ומותאמים לטעם הישראלי ואנו סבורים שאכן פיתחנו מוצרים מצוינים שהצרכן הישראלי ייהנה מהם".

ולשומרי הכשרות: 
פסטה עם טונה בשמן זית - כשר פרווה, בד"צ בית יוסף, באישור הרבנות הראשית לישראל
אורז ועדשים עם טונה בשמן זית -כשר לפסח פרווה, בד"צ בית יוסף, באישור הרבנות לישראל

מחיר מומלץ לצרכן 13.9 ₪ וניתן להשיג ברשתות השיווק ברחבי הארץ.


פתיתי טונה בהירה בשמן זית To Go  של עץ הזית. צילום: נדיה היבא

מוצר נוסף של עץ הזית שתוכלו למצוא על המדפים - פתיתי טונה בהירה בשמן זית To Go.

מנה אישית באריזת שקית אטומה, שפותחים ואוכלים ללא צורך בסינון השמן. נהדר כתוספת לסלט ירקות טרי.
המוצר קיים בשלושה טעמים: שמן זית, שמן קנולה ומי מלח, והוא נמכר במחיר 8-9 ש"ח לשקית של-85 גרם. מדובר על פיתוח משותף של טכנולוגי המזון של עץ הזית, וספק הטונה השני בגודלו בעולם. 
כשר לפסח פרווה - בד"צ בית יוסף באישור הרבנות הראשית לישראל.


עכשיו מוכנה לנסוע לחו"ל... צילום: נדיה היבא
אני והמזוודה שלי מוכנים וארוזים לחופשה בחו"ל...
לא שכחתי לארוז גם את הצידה לדרך ולטיול.
מה איתכם? אתם מוכנים?


ערכה וצילמה: נדיה היבא

תוכלו לפגוש אותי גם ברשתות החברתיות:
אינסטגרם 
דף הפייסבוק : נדיה היבא
קבוצה בפייסבוק : מה נשמע? מה חדש?!

קבוצה בפייסבוק: מגזין אופנה תיירות וסגנון חיים
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

מה לשים בקופסת האוכל? ההמלצות שיעזרו לילדים להתחיל את שנת הלימודים באנרגיה ובחיוך

  רגע לפני שנפתחת שנת הלימודים החדשה, וה־1 בספטמבר כבר כאן, ההורים חוזרים להתלבטות סביב הכנת קופסאות האוכל לבית הספר. ארוחת עשר, שנראית לעית...