תמר מג'הול אורגני כשר לפסח של חברת "תבואות" ומתכונים להכנת חרוסת וחטיפי תמרים עם אגוזים

חג הפסח ממש כבר כאן, והערכות לארוחת ליל הסדר כבר בשיאה. ערכתי רשימת קניות ותכנון המנות לארוחת החג עם המשפחה המורחבת. כמובן לא שכחתי את הכנת קערת הפסח, ממרח החרוסת והכנת הקינוחים שכולם כל כך אוהבים.

השבוע קיבלתי משלוח בתזמון הכי מושלם, ובין המוצרים הייתה אריזת תמרים  שנראו נהדר מסוג מג'הול אורגני, טעים, מתוק וכשר לפסח של חברת "תבואות".  מיד התרוצצו בראשי מה להכין מהתמרים הנהדרים והאיכותיים כדי שכל בני הבית וגם האורחים יהנו מהם בליל הסדר ובחול המועד. 

תמר מג'הול אורגני כשר לפסח של חברת "תבואות". צילום: נדיה היבא

אז מה להכין??   חרוסת,  חטיפי תמרים ואגוזים, כדורי תמרים עם קוקוס, קינוחים אישיים עם קצפת תמרים, עוגיות עם פירות מיובשים ותמרים, או לאכול אותם כמו שהם כחטיפים עם אגוזים באמצע.

התמר ללא הנדסה גנטית, נקי מחומרי הדברה וללא חומרים משמרים. בכל דרך שתבחרו, תיהנו ממתיקותו ומעושרו התזונתי. 

תמר מג'הול אורגני כשר לפסח של חברת "תבואות". צילום: נדיה היבא

חברת "תבואות" המתמחה במזון אורגני וטבעי, מציעה ליהנות מהתמרים כממרח כחרוסת טעימה או כחטיף. גם אני בחרתי בדרך המהירה והקלה, והכנתי את התמרים כמו שהם, נקיים מחרצנים וחצי אגוז מלך באמצע. כמובן שהכל חוסל עוד הרבה לפני ליל הסדר, ועכשיו אצטרך להכין שוב למשפחה המורחבת והאורחים.

מתכון להכנת חרוסת מתמר מג'הול אורגני

המתכונים באדיבות המתכונאית אריקה לוי

חרוסת
250 גרם תמרים מגולענים של תבואות
100 - 150 גרם אגוזי מלך של תבואות
3 - 4 כפות יין מתוק או תירוש
1/2 כפית אבקת קינמון של תבואות
1/4 כפית ג'ינג'ר (זנגוויל) יבש של תבואות
1/2 - 1 כף מיץ לימון
גיוון: 1-2 כפות רסק תפוחי עץ /טחינה גולמית / סילאן של תבואות
הוראות הכנה:    לרסק הכל ולערבב היטב. לתקן תיבול. התערובת יוצאת סמיכה. לאחסן במקרר בצנצנת סגורה

חטיף מהיר הכנה עם תמרים ואגוזי מלך. צילום: נדיה היבא

מתכון להכנת חטיף מהיר הכנה

🌺 לחתוך בעדינות לאורך התמר ולא עד הסוף, עם סכין חדה ולגלען את התמר.

🌺 לשים במרכז כל תמר: פקאן (טבעי או קלוי ומומלח),  אגוז מלך טבעי,  פיסטוק מלוח,  שקד (טבעי או מומלח), בייגלה כשל"פ מלוח, שברי עוגיות יין כשל"פ ועוד, ו"לסגור". 

🌺 מומלץ לגוון ולמלא חלק מהתמרים במילויים שונים שאוהבים.

🌺 להניח כל תמר במנג'ט. לשמור בקופסה במקרר. בעת ההגשה לסדר יפה על מגש חגיגי.

🌺 מתאים כקינוח וגם לטיולים ולפיקניקים בחול המועד.

תמר מג'הול אורגני כשר לפסח של חברת "תבואות". צילום: נדיה היבא

כשר לפסח בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית.
מחיר: החל מ-29 ש"ח לאריזה במשקל 1 ק"ג.
להשיג ברשתות המזון והטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.

בשיתוף חברת "תבואות"

קרדיט צילומים" נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא