מתכון לעוף מושחם ועסיסי, קל ומהיר הכנה בשקית צלייה

רעבים? בא לכם עוף בתנור עם ירקות זריז, טעים ומהיר? לא מתחשק לכם לנקות אחרי הארוחה תבניות ותנור?

יש לי פתרון נהדר עבורכם! הנה לכם מתכון לעוף מושחם ועסיסי, קל ומהיר הכנה בשקית צלייה.

בישול עוף על חלקיו בשקית צלייה נשמע מוזר, אבל היתרונות שלו הם עצומים. בישול בשקית צלייה לא רק שומרת על מיצים וטעמים – היא גם הופכת את כל הבלגן לקל יותר.

10 דקות הכנה והתוצאה עוף רך, נימוח ושחום. אני נוהגת מדי פעם להכניס לשקית גם עוף שלם, מנוקה ומתובל בטעמים שבני הבית אוהבים.

שקיות צליה בגודל רגיל או ג'מבו מבית הוסטס, 3.90- 4.90 שח,
להשיג ברשתות השיווק המובחרות ובאתר היבואן. קרדיט צילום: הוסטס ובאישור שימוש משרד יחסי הציבור

מצרכים להכנת עוף מושחם ועסיסי, קל ומהיר להכנה בשקית צלייה
שקיות צלייה
עוף שלם או עוף מפורק, 8 שוקיים, רצועות חזה עוף (המתכון אפשרי עם כל חלקי העוף)
כף אחת של קמח.
2 כפות שום כתוש, או 8 שיני שום קלופות וקצוצות.
מעט שמן זית למריחה.
תבלינים: מלח, פלפל, מעט כמון, כורכום , פפריקה אדומה
ירקות: על פי טעמכם האישי. (כל ירק אפשרי)
עשבי תיבול: טימין, כוסברה, פטרוזיליה , מעט רוזמרין.

אופן ההכנה
👈לפזר את כף הקמח לתוך שקית הצלייה. הקמח משתלב עם השומן והמיצים ומונע מהשקית להתפוצץ.
👈בקערה נפרדת מורחים את העוף וחלקיו בשמן זית.
👈מוסיפים לשקית הצלייה שום כתוש, עשבי התיבול וירקות לבחירתנו חתוכים בצורה גסה.
👈מנקבים חור בשקית באמצעות שיפוד לשיחרור אדים.
👈מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 40 דקות.
👈בסיום מוציאים, חותכים באמצע השקית ומגישים ישירות למרכז שולחן על צלחת הגשה.

טיפים מהוסטס:
שימו לב כי השקית ממוקמת במרכז התבנית ואינה נוגעת בחלקו העליון או בדפנותיו של התנור, על מנת שלא תימס. כמו כן, וודאו שיש מספיק מקום לשקית להתרחב בזמן הבישול.

לאחר הצלייה המתינו ותנו לעוף לעמוד בשקית 10 דקות נוספות לספיגת הטעמים.

 

בתאבון!

שקיות צליה בגודל רגיל או ג'מבו מבית הוסטס, 3.90- 4.90 שח,
להשיג ברשתות השיווק המובחרות ובאתר היבואן. קרדיט צילום: הוסטס ובאישור שימוש משרד יחסי הציבור

את שקיות הצלייה ניתן לרכוש ב-2 גדלים:

10 שקיות צלייה (בגודל 25X38 ס"מ) במחיר 3.90 ש"ח

2 שקיות צלייה ג'מבו (בגודל 50X35 ס"מ) במחיר 4.90 ש"ח

השקיות מתאימות לשימוש בתנור ובמקרוגל. חזקות ועמידות בתנאי בישול בחום גבוהה. 

השקית שומרת על תבנית נקייה והתנור אינו מתלכלכך. המזון נשאר רך, עסיסי ומלא טעמים, כיוון שהתבשל ברוטב טבעי.

הוסטס- להשיג ברשתות השיווק המובחרות ובאתר היבואן www.Intersun.co.il

בשיתוף חברת הוסטס

קרדיט צילום: הוסטס ובאישור שימוש משרד יחסי הציבור

ערכה נדיה היבא