יום האהבה Valentine's Day עם שוקולד ריטר ספורט Ritter Sport

בקרוב נחגוג את ולנטיין דיי-יום האהבה וגם בכל העולם, הזדמנות נהדרת להביע אהבה, לא סתם אהבה - "אהבה בריבוע"!!

לאחרונה קיבלתי מארז מיוחד ומפנק של שוקולד, והרבה שוקולד. מסתבר שהדרך הטובה ביותר להביע אהבה מתוקה היא לעטוף אותה בהרבה שוקולד, ולא סתם שוקולד אלה בשוקולד הטוב והאיכותי ביותר-שוקולד ריטר ספורט (Ritter Sport) .

ובאופן אישי -  שולחת מכאן  ברכת חג אהבה שמח ,מתוק ובריאות לכל בני משפחתי וחברי הקרובים והרחוקים המפוזרים על פני הכדור.

יום האהבה  Valentine's Day  עם שוקולד ריטר ספורט  Ritter Sport . צילום: נדיה היבא      

מה הקשר בין שוקולד לאהבה?

מתנה עשויה משוקולד הינה אחת הדרכים הקלאסיות להביע אהבה. שוקולד הוא הדרך האולטימטיבית לפתות, לרגש ולהמיס לבבות. קשה לדמיין עולם ללא שוקולד. כולם אוהבים שוקולד – ללא הבדל דת, גזע, מין וגיל!

קשר נוסף בין שוקולד לאהבה הוא הפנילאתילאמין. זהו חומר המופרש במוחנו באופן טבעי, כאשר אנו מתאהבים, והוא נמצא גם בשוקולד.

עפ"י מחקרים שנערכו, חומר זה משפיע על תפקוד מרכז ההנאה במוח, וגורם לתחושות של סיפוק, אופוריה, התעוררות מינית והתרגשות. שוקולד נתפס גם כמוצר ארוטי – תענוג חושני.
בקיצור, השוקולד הוא חטא קטן ומתוק, שאפשר להנות ממנו ביחד ולחוד, וזאת מבלי לעבור על החוק!

 

יום האהבה  Valentine's Day  שמח! צילום: נדיה היבא

ולמי ששואל על שוקולד ריטר ספורט:

שוקולד ריטר ספורט Ritter Sport הוא שוקולד סופר פרימיום הידוע ומוכר בזכות הטבלאות המרובעות שלו ובזכות הטעמים הנפלאים הייחודים רק לו.

הראשונה שחשבה על שוקולד בריבוע היתה קלרה ריטר, אשתו של אלפרד מקים מפעל השוקולד – מרוב אהבה היא חיפשה דרך לשים לבעלה שוקולד בכיס שלא יישבר בזמן משחק הגולף... 

תודה קלרה! בזכותך מתוק לנו בריבוע!

יום האהבה  Valentine's Day  עם שוקולד ריטר ספורט  Ritter Sport. צילום: נדיה היבא       

מאז ועד היום שוקולד ריטר לא מפסיק להפתיע בטעמים הנפלאים והמצוינים שהוא מוציא. בנוסף לטעמים הקבועים כמו שוקולד חלב במילוי קרם פרלין, שוקולד מריר במילוי מרציפן, שוקולד עם אגוזי לוז שלמים או שקדים מקורמלים, שוקולד חלב במילוי מוס קקאו ושוקולד במילוי קרם קוקוס, הוא משיק מספר פעמים בשנה טעמים אקסקלוסיביים במהדורות מוגבלות, כמו שוקולד חלב במילוי יוגורט תות, קרם מנטה, קרמל, קרם חמאה ולימון ועוד ועוד...

בישראל ניתן למצוא את שוקולד ריטר ספורט במגוון של 13 טעמים מובחרים. כל טעם עטוף באריזה בצבע ייחודי – קל לזיהוי ומגיע באריזה נוחה לפתיחה. בכל יום בשנה כיף ליהנות משוקולד הפרימיום ריטר ספורט, אבל ב- Valentine's Day זה חובה. 

יום האהבה  Valentine's Day  עם שוקולד ריטר ספורט   צילום: נדיה היבא     

ערכה וצילמה: נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

איך אומרים אני אוהב אותך בחתולית? גם לחתולים מגיע לחגוג את ה-Valentine's Day

גם לחתולים מגיע לחגוג את ה-Valentine's Day!!!
יום האהבה הבינלאומי מהווה הזדמנות נהדרת להגיד לחתול שלך כמה אתם אוהבים אותו.

חברת ביופט מציעה מגוון מעדנים ומזון איכותי לפינוק המושלם לחתולים:
המעדנים של המותג האירופאי "ויטהקרפט", מתאימים לחתולים בכל הגילאים ומעוצבים באריזה חמודה ולבבית. המעדנים מגיעים במגוון טעמים מיוחדים, ובשלושה מרקמים: ג'לי, פטה רך ורוטב נוזלי, ובמשקל 85 גרם. המעדנים המיוצרים באירופה בתקני איכות מחמירים, מכילים מעל ל- 50% רכיבים מן החי, עשירים בחלבון, מכילים מגוון ירקות, ללא צבעי מאכל, ללא חומרים משמרים וללא תוספת סוכר. 

מחיר מומלץ לצרכן: 5.9 ₪

חטיף חתולים YUMS. צילום באדיבות VITAKRAFT

חטיף חתולים YUMS. צילום באדיבות VITAKRAFT

בנוסף, סדרת החטיפים המפנקים "קט יאמס" מתאימים לכל סוגי החתולים, מכילים מעל 70% רכיבים מן החי וללא תוספת סוכר, מגיעים בטעמים האהובים על חתולים: בטעם גבינה מפנק, בטעם נקניקיות כבד טעים במיוחד, בטעם סלמון ובטעם עוף. 

מחיר מומלץ לצרכן: 16 ₪.

מזון מלא ומאוזן לחתולים החיים בעיר של המותג החדש "URBAN CHOICE", אשר מבוסס על שלושה עקרונות מרכזיים: שמירה על המשקל, הרגעה והפחתת מתחים ושמירה על כפות הרגלים העור והפרווה.

סדרת מזון החתולים כוללת ארבעה סוגים של מזון יבש לגורים ,בוגר עוף, בוגר סלמון לחתולים רגישים וסטירילייזד&FIT המתאים במיוחד לחתולים מסורסים ולחתולות מעוקרות. 

בנוסף למזון היבש, ישנו מגוון רחב של מזונות משלימים כגון חטיפים , מעדנים ועוד תחת הקונספט של URBAN CHOICE על מנת לתת מענה רחב ככל האפשר לצרכנים.  

מחיר מומלץ לצרכן : 

מזון יבש בין 115 ₪ ל329 תלוי במשקל וסוג המזון. 

מעדנים וחטיפים בין 5.9-16.9 ₪

להשיג בחנויות לחיות המחמד המובחרות

חג אהבה שמח!

URBAN CHOICE לחתולים. צילום- בועז נובלמן 

ערכה: נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

חברת ביופט בע"מ, מקבוצת מוצרי מעברות, הינה החברה הוותיקה והמובילה בישראל לייצור ולשיווק מזון וציוד לחיות מחמד. החברה, אשר נוסדה בשנת 1972 כחלוצה בתחום הייצור של מזון יבש לכלבים ולחתולים, בנתה עם השנים מוניטין בזכות הקפדה בלתי מתפשרת על איכות, גם בארץ וגם בקרב החברות המובילות בעולם, אשר בחרו בה לייצג אותן בשוק חיות המחמד הישראלי. כיום משווקת ביופט את מוצריה, הכוללים מזון יבש, לח וציוד לכ-500 חנויות מחמד בישראל, מרפאות ווטרינריות, מגדלים ולרשתות המזון הגדולות.

יופיקס משיקה בישראל את YO'RIDGE-שילוב טבעוני של יוגורט ופורידג'

חברת "יופיקס" סטארט-אפישראלי עטורי פרסים, המפתחת תחליפי חלב מן הצומח, פיתחה לאחרונה עבור השוק הבריטי סדרת יוגורטים פרוביוטית חדשה על בסיס צמחי, תחת המותג YO'RIDGE - THE REAL FOODISTS. 

לאור הצלחת הסדרה הוחלט להשיק אותה גם ברשתות השיווק בארץ. מדובר בסדרת יוגורטים חדשה מן הצומח עם חתיכות שיבולת שועל, שילוב של יוגורט (Yogurt) ודייסה (Porridge), המיוצרים רק מרכיבים איכותיים ביותר. 

קיבלתי את שלושת הטעמים לטעימה וסקירה!

YO'RIDGE-שילוב טבעוני של יוגורט ופורידג' של חברת יופיקס. צילום: נדיה היבא

מה אהבתי במיוחד בסדרת היוגורטים?

היוגורט אינו מכיל סוכר לבן, מייצבים, חומרים משמרים וצבעי מאכל ומכיל חיידקים פרוביוטיים בדומה ליוגורט חלבי ואחוז גבוה של פרי.   מוצרי הסדרה מאופיינים במרקם קצת יותר סמיך ומכילים חתיכות של שבולת שועל, ובכך מהווים פתרון מושלם לארוחת ביניים או לארוחת בוקר קלה ומזינה והם ישווקו בסניפי GREEN של רשת שופרסל.

סדרת YO'RIDGE (יורידג') כוללת בשלב זה שלושה מוצרי יוגורט ללא חלב, בטעמים שונים שעשויים ממרכיבים טבעיים בלבד, ללא תוספת מייצבים או חומרים משמרים. רכיבי היוגורט כוללים 4 מוצרים בלבד - קוקוס, שומשום, שיבולת שועל ועדשים. 

YO'RIDGE-שילוב טבעוני של יוגורט ופורידג' של יופיקס. צילום: נדיה היבא

הסדרה כוללת 3 טעמים: 

🍌בננה מייפל ופולי קקאו,  

🍏תפוח עץ חמוציות וקינמון, 

🍎אוכמניות פטל ודומדמניות שחורות. 

אחד מאפיינים הייחודיים של המוצר הוא שיש בו חתיכות שיבולת שועל רכות שלמות מה שנותן להם מרקם ייחודי ועוזר למוצר להיות עשיר ומזין.  יורידג' הינו מוצר CLEAN LABEL, מבוסס דגנים אשר גידולם הנו בר קיימא.

יופיקס היא חברת סטארט-אפ ישראלית שיזם ופיתח רונן לביא, הראשונה במיזמי חממת THE KITCHEN של קבוצת שטראוס. החברה בעלת טכנולוגיה ייחודית מייצרת את מוצריה במפעל החברה בנתיבות. לאחרונה החלה החברה לייצא את סדרת YO'RIDGE לשוק הבריטי תחת המותג THE REAL FOODISTS והם נמכרים בשלב הראשון בכ-80 חנויות נוחות ובחנויות טבע ובריאות בלונדון. לאור ההתקבלות הטובה, המוצר עתיד להימכר גם ברשתות המזון הגדולות בבריטניה.

YO'RIDGE-שילוב טבעוני של יוגורט ופורידג'. צילום: נדיה היבא

YO'RIDGE-שילוב טבעוני של יוגורט ופורידג'. צילום: נדיה היבא

כשר פרווה בהשגחת הרבנות ישראל.

מחיר מומלץ לצרכן: כ-6.90 ₪ ליחידה במשקל 125 גרם.
להשיג בחנויות שופרסל גרין.

לעמוד יופיקס בפייסבוק: https://www.facebook.com/YofixIL 

ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/only.non.dairy/

ערכה וצילמה: נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

תוכנית הקיימות של נסקפה: המשך סיוע לחקלאים ואריזה מתחשבת בסביבה

 איך אתם נוהגים לפתוח את הבוקר שלכם?

את הבוקר שלי אני נוהגת לפתוח עם כוס נס קפה חזק, טעים ומפנק, ותמיד עוד אחת אחר הצהריים כשאני מותחת רגליים עם ספר טוב, או סרט עלילתי מרתק. הנס קפה שלי בשנים האחרונות הוא  קפה טסטרס צ'ויס גרגרי וריחני המוכר והאהוב, עם חלב או בלי  שלא נראה לי שאחליף בקפה אחר בזמן הקרוב.

השבוע שמחתי לקרוא שלנס קפה תוכניות קיימות, והיא ממשיכה לסייע לחקלאים וגם יש לה אריזה שמתחשבת בסביבה!

נסקפה טסטרס צ'ויס - גרגרי, איכותי, חזק וטעים בדיוק כמו שאני אוהבת. צילום: נדיה היבא

נסקפה הוא אחד ממותגי הקפה הפופולאריים בעולם - אחת מכל שבע כוסות קפה בעולם היא של המותג נסקפה. תחת המותג נסקפה בישראל נכללים מגוון מותגים כגון: נסקפה טייסטרס צ'ויס - מותג הקפה הנמס המוביל בישראל: נסקפה רד מאג;  נסקפה גולד;  נסקפה קפוצ'ינו ועוד.

חקלאי קפה רבים חיים בחוסר ודאות היות שהגידולים שלהם והכנסתם הנובעת מהם נמצאים בסכנה קבועה. לפני כעשר שנים, השיקה נסקפה תכנית לשיפור חיי החקלאים בחוות הקפה. התכנית סייעה בשיפור הכנסות החקלאים והפחיתה את ההשפעה הסביבתית של חוות הקפה והמפעלים. כמו כן, הגבירה את הרווחה של קהילות כפריות במדינות גידול הקפה.

נסקפה השקיעה בתכנית 350 מיליון פרנק שוויצרי מאז הקמתה.

נסקפה טסטרס צ'ויס - גרגרי, איכותי, טעים וחזק בדיוק כמו שאני אוהבת. צילום: נדיה היבא

על סמך ההתקדמות המשמעותית בפעילות זו במהלך העשור האחרון, נסטלה התחייבה השבוע להגדיל את מאמצי הקיימות שלה:

עד שנת 2025, נסקפה מתחייבת לייצר קפה שעומד ב-100% אחריות סביבתית וממקורות בני קיימא. כמו כן, נסקפה מתחייבת להפחית את פליטת הפחמן במקורות הקפה ובמהלך ייצור הקפה ולקדם מעבר לשימוש באריזות מתחשבות בסביבה.

באמצעות יישום תכנית נסקפה מאז 2010, נסטלה השיגה את הדברים הבאים:

·    👈נכון לעכשיו, 75% ממוצרי נסקפה עומדים באחריות סביבתית. בשנת 2020, רכשה נסקפה יותר מ-649,000 טון קפה שעומד באחריות הסביבתית.

·   👈הפצה של 235 מיליון צמחי קפה גבוהים ועמידים למחלות, דבר שתרם לשיפוץ של כמעט 120,000 דונם של חוות קפה ברחבי העולם.

·   👈פיתוח והוצאה לאור של 15 זנים חדשים של פולי קפה ערביקה ורובוסטה בחמש מדינות: מקסיקו, קולומביה, אקוודור, פיליפינים ותאילנד.

·   👈העברה של יותר מ-900,000 אימונים לחקלאים בנושא של שיטות עבודה חקלאיות טובות יותר במטרה לייעל את התפוקה והעלויות וכן, לשפר את האיכות ולהפחית את טביעת האצבע הסביבתית באמצעות שיטות השקיה יעילות או טכניקות גיזום.

·   👈העצמה של יותר מ-10,000 נשים וחקלאים צעירים באמצעות תוכניות מנהיגות והכשרה בנושא תכנון כלכלי למשק הבית.

·   👈חיזוק הכישורים העסקיים של יותר מ-10,000 איכרים עם התמקדות באוריינות פיננסית ויזמות.

👈נסטלה תפרסם עד סוף 2021 מפת דרכים חדשה להמשך תוכנית הקיימות של נסקפה, ותמשיך לפעול באופן נמרץ לקידום הקיימות בעולם הקפה.

נסקפה טרטרס צ'ויס -  חזק, איכותי, גרגרי וטעים בדיוק כמו שאני אוהבת. צילום: נדיה היבא

אז איזה נס קפה  מועדף שלכם??

ערכה וצילמה: נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

פלסאון מציג מחמם מגבות איכותי, חסכוני ובטיחותי-פינוק אמיתי לימים הקרים

 לילה קר מזמן תענוגות משלו: שוקו חם, מיטה שחוממה מראש ומגבת חמה ויבשה - ישר אחרי מקלחת מהבילה...

ת'כלס, מה יותר חכם ומשתלם מלהניח את המגבת, בנונשלנט, על מחמם המגבות האלגנטי שבחדר האמבט, וליהנות ממנה רגע אחרי המקלחת?

המגבת קרה?  כבר לא! מחמם המגבות של פלסאון חסכוני, בטוח, פשוט לשימוש ודואג לחמם ולייבש את המגבות. מה עוד אפשר לבקש ממחמם מגבות?

פלסאון - מחמם מגבות. צילום: פלסאון

פלסאון – בית של פתרונות לאמבט ולמטבח – היא מהמובילות בארץ ובעולם בתחומה.

 Plasson-OnLIne - אתר הסחר של פלסאון, מציג מחמם מגבות איכותי, חסכוני ובטיחותי – פינוק אמיתי לימים (והלילות) הקרים.

באתר מוצעים שני דגמים של מחמם מגבות, הכוללים מפסק הפעלה אותו יש לחבר לנקודת חשמל. המחממים פרקטיים, נוחים לשימוש וקלים לניקוי ולתחזוקה:

מחמם מגבות עם מדף FLAM. צילום: פלסאון

מחמם מגבות עם מדף FLAM. צילום: פלסאון

מחמם מגבות עם מדף FLAM (דגם 6220)
עשוי נירוסטה. מידות: רוחב 60 ס"מ, אורך 45 ס"מ, עומק 23 ס"מ. מחיר: 1,309.85 ש"ח

מחמם מגבות ישר Warmer (דגם 6203)
מצופה ניקל. מידות: רוחב 50 ס"מ, גובה 80 ס"מ, עומק 12 ס"מ. מחיר: 734.17 ש"ח

אחריות: שנה
להשיג באתר https://bit.ly/3t0edQe  

ערכה: נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

חברת "אחוה" משיקה סדרת עוגות חדשה באריזה אישית

ברוח הזמן, וימי הקורונה בימים אלו, אנו מחוייבים על הקפדה יתרה לשמירה על ניקיון הסביבה וניקיון המזון אותו אנו אוכלים, לאור זאת וכמענה לביקוש החדש למזון ארוז,  חברת אחוה-היצרנית המובילה בישראל של מוצרי טחינה, חלוה ודברי מאפה, משיקה סדרת עוגות שמרים חדשה באריזה אישית וצבעונית.

עוגות השמרים באריזה אישית טובות וטעימות וניתנות להקפאה (מניסיון אישי!) , נהדרות לנשיאה בתיק כשאנו מחוץ לבית, או למשרד והולך נהדר עם כוס קפה חם ליד.

חברת "אחוה" משיקה סדרת עוגות חדשה באריזה אישית. צילום: נדיה היבא

הסדרה כוללת 3 מוצרי מאפה בטעמים נפלאים ובאיכות של אפייה ביתית: 

(שקיבלתי לטעימה וסקירה)

👈עוגת שמרים אישית במילוי בטעם שוקולד (אריזה אדומה)

👈עוגת שמרים אישית במילוי פרג  (אריזה סגולה)

👈עוגת שמרים אישית דניש וקינמון(אריזה  תכלת)

העוגות האישיות החדשות מבית המאפה של אחוה הן הקרובות ביותר לעוגות קונדיטוריה, עשויות מבצק שמרים נימוח, עשירות במילוי של שוקולד, פרג וקינמון, נימוחות בפה ובעלות טעם של אפייה ביתית. 

העוגות משווקות באריזה אישית של 120 גרם ומתאימות כארוחות ביניים, כקינוח מפנק ולפתרון אכילה מחוץ לבית לצד שתייה קרה או חמה. מומלץ להוציא מאריזה ולחמם לפני ההגשה.

חברת "אחוה" משיקה סדרת עוגות חדשה באריזה אישית. צילום: נדיה היבא

סדרת העוגות האישיות החדשה של "אחוה" תימכר במחיר שווה לכל נפש של כ-2.5 – 3.5 ₪ בלבד ליחידה.

לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק של חברת "אחוה": "אחד מהטרנדים התופסים תאוצה לאחרונה, שללא ספק הם תוצאה של וירוס הקורונה, הוא הביקוש ההולך וגובר למוצרי מזון ארוזים באריזה אישית. אנו שמחים לתת לכך מענה ולהביא לצרכן מוצרי מאפה טעימים, באיכות של מיטב הקונדיטוריות ובמחיר שווה לכל כיס".

ולמי שחשוב: כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.

חברת "אחוה" משיקה סדרת עוגות חדשה באריזה אישית. צילום: נדיה היבא

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 2.5 – 3.5 ₪ לעוגה אישית באריזת 120 גרם. 

להשיג ברשתות המזון, המכולות וחנויות הנוחות ברחבי הארץ.

עמוד אחוה בפייסבוק: https://www.facebook.com/achvafood/ 

ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/achvafood/

ערכה וצילמה: נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

"מקור הכוסמין" לאורח חיים בריא ומאוזן לכל המשפחה

כיצד אתם מקפידים לשמור על צריכת מזון בריא יותר?

על מוצרי "מקור הכוסמין" שמעתם כבר?

המותג "מקור הכוסמין"  יצאו לאחרונה עם 3 מוצרים חדשים וייחודיים, הנותנים לנו כצרכנים  מגוון של אפשרויות בריאות ובטעם מצוין.  את המוצרים קיבלתי לטעימה ולסקירה.

מסתבר שמוצרים אלו הם חלק ממגוון רחב של מוצרי כוסמין שיש למותג,  שבהמשך ימשיך להתרחב ולהפתיע   במוצרים נוספים איכותיים וטעימים על בסיס כוסמין.  מוצרים העוזרים לשמור על אורח חיים מאוזן ובריא, לכל המשפחה.

"מקור הכוסמין"  לאורח חיים בריא ומאוזן לכל המשפחה . צילום: נדיה היבא

"מקור הכוסמין" - מותג המנגיש לציבור הישראלי מבחר ומגוון רחב ועשיר של מוצרי כוסמין, כתחליף לחיטה רגילה, ומטרתו  להגיע לכל בית בישראל עם מזון בריא ואיכותי יותר ובמחירים לכל כיס.  כל המוצרים מיוצרים מקמח כוסמין הגדל בצפון אמריקה. זהו קמח מדגן מלא, עשיר בחלבונים, סיבים תזונתיים ושפע של וויטמינים ומינרלים חיוניים החסרים בקמח מחיטה לבנה והרגילה של היום.

המוצרים שהגיען לטעימה:  

בייגלה
בייגלה טעימים מ100% חיטת כוסמין בריאה ומשובחת. החטיף האהוב על הצרכן הישראלי עכשיו בגרסת כוסמין, גם טעים ויותר בריא.  בייגלה  באריזת 300 גרם, מחיר מומלץ לצרכן  15.90 ₪

מקור הכוסמין. בייגלה כוסמין. 15.90 שח. צילום יחצ הדמיה 

מקור הכוסמין. בייגלה  כוסמין  15.90 ש"ח. צילום: נדיה היבא

פתי בר 
מעכשיו גם עוגת הביסקוויטים, וגם כדורי השוקולד ועוד הרבה קינוחים יכולים להיות על בסיס כוסמין, בטעם מצוין מדגן מלא ושפע וויטמינים ומינרלים.  פתי בר באריזת 220 גרם, מחיר מומלץ לצרכן 10.90 ₪

מקור הכוסמין. פתי בר 10.90 שח. צילום יחצ הדמיה 

קרם קרקר 
טעים וקראנצ'י. מצוין עם ממרחים או גבינות. לאירוח בריא או סתם כנישנוש באמצע היום. קרם קרקר באריזת 250 גרם, מחיר מומלץ לצרכן 14.90 ₪

מקור הכוסמין. קרם קרקר. 14.90 שח. צילום יחצ הדמיה 

ולמי ששואל על כשרות המוצרים:   כשר-פרווה בהשגחת הרבנות נוף הגליל, בהשגחת הבד"ץ ירושלים העדה החרדית ב"מזונות". נקי מחשש טבל, חדש ושביעית.

בסדרת המוצרים של "מקור הכוסמין" שישווקו ע"י גורי (חברת ההפצה והשיווק)  ניתן למצוא: 

קמחים, בייגלה, פסטות, קרם קרקר, קרקר, פתי בר ופתיתים. מוצרי הכוסמין  המיועדים לאנשים האוהבים לאכול בריא וטעים. לאימהות הרוצות שהילדים שלהם יאכלו אוכל פחות מעובד ועד אלו המחפשים מזון בריא יותר. 

"מקור הכוסמין"  לאורח חיים בריא ומאוזן לכל המשפחה . צילום: נדיה היבא

מהו כוסמין?

הכוסמין הוא סוג של דגן מזן קדום שהופך פופולרי למרות הקושי בגידולו מדובר בדגן מלא טעים ביותר, עשיר בחלבונים, סיבים תזונתיים ושפע של וויטמינים ומינרלים חיוניים שחסרים בחיטה הרגילה של היום.

יתרונות הכוסמין:
• לכוסמין גלוטן נמוך ואיכותי
• פחות אלרגני
• הוא משופע בחלבון מלא ,סיבים תזונתיים ושפע של וויטמינים ומינרלים חיוניים החסרים בחיטה של היום

מה אפשר להכין עם כוסמין?
כל מה שאפשר להכין עם חיטה!
לחמים, פיתות, לחמניות, עוגות, עוגיות, פשטידות, ביסקוויטים, קרקרים, ניתן להחליף חיטה בכוסמין בכל מאפה או תבשיל.

ערכה וצילמה: נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

מתכון להכנת עגבניות ופלפלים ממולאים בקוסקוס ועשבי תיבול של חברת "תומר"

הקוסקוס הוא אחד מהסמלים הבולטים והמוכרים ביותר במטבח הצפון אפריקני המסמל מזל ,ברכה, שמחה וחג. הקוסקוס הוא אחד המאכלים העיקריים המוגשים בחגים, בשמחות ובערבי שישי,  כסמל לשפע ופריון. כל עדה פיתחה טכניקה אופיינית להכנתו, וכל בית מתגאה בגרסה האולטימטיבית שלו.

הוא עשוי מחומרים בסיסים זולים וזמינים, ובכל זאת הכנתו אפופה "הילה" של מורכבות ומיומנות בישול גבוהה.
סוד הכנת הקוסקוס הוא סבלנות  - הקוסקוס עשוי מגרגירי סולת, הסופחים מים ושמן בזמן  העיבוד והאידוי, שתופחים ומתרככים, והוא מהווה בסיס להגשת  תבשילי קדרה, מרקים, ירקות, קציצות ברוטב ועוד.

לאחרונה הכריז  אונסק"ו, על הקוסקוס כמאכל מורשת תרבותית בלתי מוחשית עולמית.

ובאופן אישי - ארוחת קוסקוס מסמלת עבורי משפחתיות, ארוחה חגיגית, או אירוע משמח כשכל בני המשפחה יושבים סביב השולחן לארוחת ערב שישי או שבת.  הכנת הקוקוס תמיד מלווה בסוג של טקסיות עם הרבה שמחה ומוזיקה מבית אבא שנשמעת ברקע.

ארוחת קוסקוס מסמלת עבורי משפחתיות, ארוחה חגיגית, או אירוע משמח. צילום: נדיה היבא

חברת "תומר", המתמחה בייבוא ושיווק מוצרי מזון, מייבאת לארץ את קוסקוס DARI (דארי) המשובח ממרוקו ומציעה מתכון נהדר לעגבניות ופלפלים ממולאים בקוסקוס, עשבי תיבול, גזר ובצל מטוגן.

בימים אלה דורג הקוסקוס במקום הראשון, במבחן טעימה של תוכנית החיסכון בערוץ 12.

הקוסקוס מיוצר במפעל DARI במרוקו - מהמפעלים הגדולים והוותיקים במדינה, המתמחים בקוסקוס. הוא מיוצר מחיטת דורום איכותית, ללא חומרים משמרים או צבעי מאכל והוא מתאפיין בצבע צהוב ובטעם אותנטי, הדומה לקוסקוס המסורתי המיוצר בעבודת יד.

הקוסקוס מהיר ההכנה מוצע בשני גדלים של גרגירים – דק ובינוני, ובשלושה משקלים: 350 גרם, 500 גרם ו-1 ק"ג.

אופן הכנת הקוסקוס פשוט וקל:
מכניסים את תוכן האריזה לקערה, מוסיפים שמן זית ומערבבים. מוסיפים לקערה מים רותחים עם מעט מלח. מערבבים, מכסים ומחכים 5 דקות, לספיחת הנוזלים. מסירים את המכסה ומאווררים את התוכן בעזרת מזלג.

הקוסקוס מתאים למגוון תבשילים ומאכלים: החל במרק הקלאסי הכולל ירקות וחומוס, עבור דרך תוספת למנה עיקרית או כמילוי לעוף או ירקות וכלה כסלט בשילוב ירקות, פירות, פירות יבשים או אגוזים, ועוד.

מחיר מומלץ לצרכן:

כ- 5.90 ש"ח - לאריזה במשקל 350 גרם

כ-8.90 ש"ח לאריזה במשקל 500 גרם

כ-15.90 לאריזה במשקל 1 ק"ג

כשר פרווה בהשגחת בד"ץ מהדרין הרב אברהם רובין ובאישור הרבנות הראשית לישראל.
להשיג ברשתות השיווק ובמכולות ברחבי הארץ.

עגבניות ופלפלים חמים  ממולאים בקוסקוס, ירקות ועשבי תיבול. צילום מנה –FREEPIK

מתכון להכנת עגבניות ופלפלים חמים, ממולאים בקוסקוס, גזר, שום ועשבי תיבול
מצרכים:
5 עגבניות קטנות + בינוניות, אדומות ומוצקות
4 פלפלים ירוקים, קטנים, חצויים
4 בצלים בינוניים, חתוכים לקוביות
18 כפות קוסקוס "דארי", מוכן לפי ההוראות
6 שיני שום, כתושות
4 כפות פטרוזיליה ו/או כוסברה, קצוצה
1 גזר, מגורר דק
1/2 כפית מלח
1/3 כפית פלפל ארבע העונות
4 + 3 כפות שמן זית

אופן ההכנה:
👌לחמם תנור ל-200 מעלות
👌לחתוך את החלק העליון של העגבניות – ולשמור
👌 להניח אותן הפוכות על מגבת נייר
👌 לטגן ולהזהיב את הבצל ב-3 כפות שמן זית
👌לערבב קוסקוס עם עשבי תיבול, שום, מלח ו-2 כפות של שמן.
👌לטעום ולתקן תיבול. אם חסר שמן – להוסיף עוד כף או שתיים, לפי הצורך
👌 למלא את העגבניות והפלפלים בתערובת. לפזר מעל את הבצל המטוגן
👌 להניח את הירקות הממולאים בתבנית מתאימה לתנור. לשים בצדי התבנית את הכיפות של העגבניות
👌לאפות כ-15 דקות, עד שהחלק העליון של המלית מזהיב יפה והבצל משחים מעט
👌 בתוכן העגבניות אפשר להשתמש להכנת סלט
👌 מעל לירקות אפשר לפזר גבינה צהובה, מגוררת
👌בהגשה: מומלץ לכסות את העגבניות בכיפות שהוסרו

תומר משווקת קוסקוס DARI. צילום - עידו קימלוב

חברת "תומר יבוא ושיווק מוצרי מזון" (משנת 1983) מייבאת ומשווקת בבלעדיות מותגים מהעולם ובהם קוסקוס DARI ממרוקו, נקטרים ומיצים 100% פרי של RAUCH מאוסטריה, Fruitango – קונפיטורות ומעדני פרי מבולגריה, פסטה REGGIA מאיטליה, MEXIFOODS – טורטיות ממקסיקו, AHMAD TEA - עשרות סוגי תה ירוק, שחור וחליטות,Piccata  - קמח תירס מאיטליה, נודלס, דפי אורז, אורז ורטבים מהמזרח הרחוק, מגשיות שימורי ירקות ופירות, שימורים, חמוצים וזיתים מיוון, ערמונים, חרדל צרפתי, שימורי עגבניות מאיטליה, שימורי דגים, Caprimar - טונה מספרד, ועוד. החברה מפיצה בבלעדיות גם את מוצרי לחמי, מחלבות רמת הגולן, אשבל, ברילי, רטבי תמרה, ברברי ועוד.

ערכה: נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

סיפור אהבה מתוק ומלוח לרגל חגיגות ה-Valentine's Day ומתכון להכנת בראוניז שוקולד ומלח הימאליה ורוד

לרגל חגיגות ה-Valentine's Day, היום הכי רומנטי בשנה, חברו רביבה וסיליה וחברת מלח הארץ לשיתוף פעולה המסמל בצורה ייחודית את יום האהבה, כשילוב מנצח של מתוק ומלוח.

לרגל השקת מלחיה חדשה המכילה מלח הימלאיה ורוד דק המופק מסלעי מלח מהרי ההימלאיה, חברת "מלח הארץ" חברה לרביביה וסיליה, לחגוג את חג האהבה הבינלאומי Valentine's Day-אשר מצוין ב-14.2.

 במסגרת שיתוף הפעולה, רביבה וסיליה יציעו מהדורה מיוחדת של עוגת בראוניז שוקולד עם מלח הימלאיה ורוד, שילוב מושלם של מתוק עם מלוח- ממש כמו מרבית סיפורי האהבה, של הפכים משלימים.

סיפור אהבה מתוק ומלוח לרגל חגיגות ה-Valentine's Day

לרגל חג האהבה רביבה וסיליה יציעו הרכבת מארזים, אשר יכללו את בראוניז מלח ההימלאיה וכמובן את מגוון המאפים והמתוקים המוכרים והאהובים. יוצעו גם מלחיות ומטחנות מלח של מלח הארץ ויחולקו מתנה מלחיות מלח הימלאיה דק.

המלחייה החדשה המכילה מלח הימלאיה דק, באה לאור הצלחתה הגדולה של סדרת ההימלאיה של מלח הארץ והביקוש הרב לה היא זוכה, זאת במקביל למגמה הקולינרית העולמית בה המלח הורוד נחשב למלח ייחודי ומוערך על-ידי שפים וחובבי הבישול והקולינריה. כעת, המלחייה החדשה, המכילה מלח הימלאיה דק, מאפשרת שימוש נוח ונגיש בבישול עם המלח האהוב.

מחיר מארז בראוניז: 42 ש"ח
מחיר מלחיות ומטחנות מלח החל מ:9.9 ₪
להשיג במעדניות של רביבה וסיליה: תל-אביב- ניסים אלוני 10, רמת השרון- המייסדים 1

בראוניז מלח הימלאיה ברביבה וסיליה. צילום-יחצ

מתכון בראוניז שוקולד ומלח הימלאיה ורוד "מלח הארץ" של רביבה וסיליה
מצרכים להכנת תבנית בגודל 25 על 35 ס"מ:
250 גרם חמאה
350 גרם שוקולד מריר
חצי מנת אספרסו ארוך
3 ביצים במידה L
400 גרם סוכר
245 גרם קמח
5 גרם אבקת אפייה
3 גרם מלח הימלאיה ורוד של מלח הארץ

אופן הכנה:
💓ממיסים את החמאה והשוקולד בבאן מארי.
💓כשהתערובת חמה מוסיפים לה את האספרסו ומערבבים היטב.
💓במיקסר עם וו בלון מקציפים ביצים וסוכר לתערובת בהירה ותפוחה, כ-10 דק'.
💓מוסיפים בהדרגה לביצים את תערובת השוקולד, כשהיא חמה, תוך ערבוב.
💓מוסיפים את היבשים שעורבבו היטב, למיקסר באותו האופן, מערבבים רק עד שאחיד.
💓מוודאים שלא נותרו גושי קמח על-ידי ערבוב ידני עם קלף ועם מטרפה.
💓מוזגים את הבלילה לתבנית משומנת עם נייר אפייה ומיישרים מפזרים לקישוט מלח הימלאיה ורוד למעלה.
💓אופים את העוגה בתנור שחומם ל- ⁰150 למשך 30 דק', עם סיבוב באמצע האפייה.

בתאבון וחג אהבה שמח!

מלחיית מלח הימלאיה דק של מלח הארץ. צילום- יחצ 

"מלח הארץ" מרחיבה את סדרת מוצרי הימלאיה האהובה על ידי השפים וחובבי הקולינריה ומשיקה מלחיית הימלאיה, המכילה מלח הימלאיה ורוד דק המופק מסלעי מלח מהרי ההימלאיה, לשימוש יומיומי נוח במלח הימלאיה האהוב והמוערך.

לאור הצלחת סדרת מוצרי ההימלאיה, הכוללת מטחנת הימלאיה וצנצנות המכילות גבישים גסים וגבישים דקים,'מלח הארץ' מרחיבה את קו המוצרים ומשיקה מלחיית הימלאיה המכילה 250 גרם מלח הימלאיה דק המופק מסלעי מלח מהרי ההימלאיה.

השקת המלחייה החדשה באה לאור הצלחתה הגדולה של סדרת הימלאיה של מלח הארץ והביקוש הרב לה היא זוכה, זאת במקביל למגמה הקולינרית העולמית בה המלח הורוד נחשב למלח ייחודי ומוערך על-ידי שפים וחובבי הבישול והקולינריה. כעת, המלחייה החדשה, המכילה מלח הימלאיה דק, מאפשרת שימוש נוח ונגיש בבישול עם המלח האהוב.

מלח ההימלאיה גרוס מהרי ההימלאיה, ייחודי מאחר ונחצב ומופק בשיטות טבעיות ומסורתיות ממרגלות הרי ההימלאיה. את גבישי המלח ניתן לזהות בקלות בשל צבע הוורדרד-אפרסק המוענק להם בשל נוכחות תחמוצות הברזל שיש בהם. סלעי מלח גרוסים מהרי ההימלאיה ניכרו מבטן האדמה מסלעי מלח שנוצרו בעידנים עתיקים, והם מכילים עושר מינרלים שעיקרם: סידן, אשלגן, מגנזיום, גופרות ועוד כ-80 אלמנטים המצויים בכמויות זעירות במלח אשר חיוניים לפעילותו התקינה של הגוף.

מלחיית מלח הימלאיה דק של מלח הארץ. צילום: נדיה היבא

הימלאיה של "מלח הארץ", המופק מסלעי מלח מהרי ההימלאיה, מאופיין בטעם מעודן יותר ממלחים אחרים. גבישיו הגסים מיועדים לשימוש בזריה או בצליה ולקבלת מרקם פריך וגבישיו הדקים (לאחר טחינה) מיועדים לשימוש בבישול. 

גבישי הימלאיה הוורודים מתאימים לתיבול, בישול, צליה, וזריה בכל סוגי המזון. בנוסף לכל התועלות שלהם, מדובר בגבישים יפהפיים התורמים לקישוט ועיטור מנות שונות. במלח הארץ מקפידים לציין כי בדומה לכל מקור נתרן אחר, כך גם בשימוש בגבישי הימלאיה, יש להקפיד על צריכה נבונה ומאוזנת.

מלחיית הימלאיה של "מלח הארץ" מכילה 250 גרם, ובכשרות רבנות. ניתן להשיג בכל רשתות השיווק.

"מלח הארץ", היצרנית המובילה של מלח איכותי למזון בישראל מאז 1922, הינה חברה שורשית ומתחדשת, המצמיחה תעשיה מועילה לאדם, לקהילה ולסביבה. "מלח הארץ" מובילה את מהלך מיתוג עולם המלח בישראל ומציעה מגוון רחב של מלחים משובחים מותאמים לצרכים של קהלים שונים, בטעמים ומרקמים שונים.  "מלח הארץ" מנהלת בבריכות המלח באילת ובעתלית פרויקט ממושך המאפשר קיומה של סביבה מוגנת עבור עופות המים. בשיתוף ארגוני שמירת הטבע ומתנדבים, מתקיימת באזור בריכות המלח פעילות הגנה על הצפרות והטבע כחלק משגרת העבודה. לטובת שימור והגנה על עופות המים הקימה החברה מצפורים ואיים מלאכותיים המהווים אזורי קינון בטוחים והיא אף תומכת במחקרים ובמעקב באמצעות טיבוע באזורי הקינון.

בשנים האחרונות הציבור הישראלי נחשף לשורה של מוצרי מלח שונים, המראים כי מלח הוא אמנם יסוד חיוני בכל ארוחה ולכל אדם, אבל כבר מזמן לא מדובר רק במלח הבסיסי. מלח הארץ מציעה מגוון מלחים למגוון שימושים לפי בחירת הצרכן.

ערכה : נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות

אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת