"מאמא מרי" מציגה: גיוזה (כיסונים יפניים) בסדרת BIG PAPA

בשורה משמחת למכורי הגיוזה: מעכשיו אין צורך ללכת למסעדה כדי להינות ממנת גיוזה טעימה, חמה וטרייה!!!

הפעם רוצה לספר לכם על "מאמא מרי" שמציגה גיוזה כמו במסעדות: גיוזה (כיסונים יפניים) בסדרת BIG PAPA - כי גם אבא יכול!

גיוזה במילוי בטטה מוגש על מצע של סלט כרוב וגזר. צילום: נדיה היבא

למי שלא יודע: גיוזה או ג'יאַוֹזי כמו שהוא נקרא בסינית, הוא סוג של כיסון מהמטבח היפני שמקורו דווקא בסין, ומכינים אותו בטכניקת בישול משולבת של טיגון ואידוי. כיסוני הגיוזה מגיעים עם מליות שונות שאוהבים: בשר טחון, עוף טחון, ירקות  וגם עם מליות מתוקות.

בסדרה של "מאמא מרי" ארבעה טעמים, שניים בשריים - במילוי עוף ובמילוי בקר, ושניים צמחוניים ופרווה - במילוי פטריות ובמילוי בטטה.

אנחנו (גם הקטנים  מאוד אהבנו את הגיוזה במילוי בטטה שהייתה עם טעמים נפלאים ומתקתקים, והגיוזה במילוי עוף חוסלה עד תום וכמובן בקשו עוד.

"מאמא מרי" מציגה: גיוזה (כיסונים יפניים) בסדרת BIG PAPA.
צילום: נדיה היבא

"מאמא מרי" מציגה: גיוזה (כיסונים יפניים) בסדרת BIG PAPA.
צילום: נדיה היבא

חייבת לציין כי הגיוזה תוצרת כחול לבן, מיוצרים בחברת מאמא מרי (משנת 1993) ומתאימים לכל הקהלים: משפחות, ילדים, פודיז, טבעונים, צמחונים, שומרי כשרות ועוד.

את הגיוזה של ביג פפה אין צורך להפשיר ויש להשתמש בהם ישר מהמקפיא. בינינו, מה יותר קל, פשוט ונוח להכנה מזה?

הגיוזה טעימים מאוד כמנה עיקרית או כתוספת - מטוגנים, מבושלים או מאודים - והם נהדרים עם רוטב, במרק, בתבשיל או בכל תיבול לטעמכם. אל תשכחו את רוטב הסוייה או רוטב צ'ילי, או כל רוטב אחר שאוהבים.

צורת ההכנה הנפוצה ביותר ביפן וגם אצלי במטבח היא טיגון  במחבת עם מכסה ואז אידוי,  בדרך זו הגיוזה מטוגנת בצידה התחתון והשטוח - לצורך קבלת אפקט טיגון וקבלת תחתית פריכה, ומייד אחר כך מוסיפים מעט מים למחבת ומכסים אותו למשך כ-10 דקות, תוך בעבוע עדין של המים – עד שהם נספגים. מגישים עם רוטבים שאוהבים.

"מאמא מרי" מציגה: גיוזה (כיסונים יפניים) בסדרת BIG PAPA.
צילום: נדיה היבא

"מאמא מרי" מציגה: גיוזה (כיסונים יפניים) בסדרת BIG PAPA.
צילום: נדיה היבא

סדרת גיוזה. צילום - מאמא מרי

בסדרה: גיוזה במילוי עוף; גיוזה במילוי בקר; גיוזה במילוי פיטריות; גיוזה במילוי בטטה.

באופן אישי הופתעתי לטובה מהטעמים הנהדרים ואני ממליצה בחום על הסדרה כולה כי היא טעימה על כל בני הבית כולל הקטנים, מהירה וקלה להכנה, ומהווה ארוחה נהדרת עם כל תוספת שאוהבים ועם סלט ירקות ליד. מתאימה לארוחת צהרים או לארוחת ערב לכל המשפחה. מה גם שהמוצרים הם  כחול לבן ישראלי. מה שמבחינתי הכי חשוב  בימים אלו.

מחיר: כ-34.90 ש"ח.
משקל: 300 גרם.
כשר בהשגחת הרבנות הראשית קרית ים.

להשיג ברשתות המזון ובמעדניות

קרדיט לצילומים:  מאמא מרי - התמונה מאושרת לשימוש ללא תמורה, נדיה היבא