חברת "טבעית מוצרים מן הטבע" משיקה סדרת חטיפי בריאות חדשנית: BAR BARY BITES

כמה פעמים ישבתם מול המחשב מרוכזים בעבודתכם,  או מול הטלויזיה שקועים בסרט ובא לכם משהו קטן ומתוק אבל שיהיה גם בריא? 

חברת "טבעית מוצרים מן הטבע", המתמחה בייצור ושיווק חטיפי בריאות, משיקה לראשונה בישראל סדרת חטיפי אגוזים ופירות ייחודית, תחת השם BAR BARY BITES - ביסים קטנים של טבע במגוון טעמים.

סדרת חטיפי בריאות חדשנית:  BAR BARY BITES צילום: נדיה היבא

מדובר בסדרת חטיפים חדשה מעוצבת בצורת חטיפים עגולים, ביסים, ומכאן שמה. הם מכילים 100% רכיבים טבעיים, טבעוניים, ללא גלוטן, ללא חומרים משמרים וללא תוספת סוכר. 

החטיפים משווקים באריזות של 55 גרם בלבד, כשכל חטיף-ביס מכיל 11 קלוריות בלבד ליחידה.  האריזות הקטנות נהדרות גם לנשיאה בתיק לעבודה, לנסיעה ארוכה ברכבת או באוטובוס. 

BAR BARY BITES מכילים כ-65% פירות וכ-35% אגוזים וגרעינים. הסוכרים שבחטיף מקורם מהפירות והאגוזים בלבד. מדובר בפחמימות מורכבות הידועות כתורמות לאיזון רמת הסוכר בדם ולתחושת שובע. החטיפים מבוססי תמר מג'הול, הידוע כעשיר בנוגדי חמצון, וויטמינים ומינרליים בהם ברזל, סידן, מגנזיום ואבץ. 

מיני האגוזים השונים המצויים בחטיפים עשירים בחומצות שומן בלתי רוויות, הידועות כטובות ללב, לעור ולאיזון הורמונלי), חלבונים החיוניים לבניית הגוף וכן בסיבים תזונתיים וויטמינים ומינרלים רבים כגון E, B, מגנזיום, אבץ, סלניום ועוד. לדברי צוות הפיתוח של "טבעית מוצרים מן הטבע", מדובר בחטיפים זמינים ונוחים, היכולים להתאים לנשנוש בריא בין ארוחות, לטיולים, לפני אימון ספורט, לנשים מניקות ועוד (לילדים מעל גיל 5).

סדרת BAR BARY BITES כוללת חטיפי אגוזים ופירות ב-5 טעמים:

סדרת ברבריא בייטס של טבעית מוצרים מן הטבע צילום מיכל סודאי

תמר מג'הול עם שקדים וקוקוס בטעם אננס
חטיף ביס 100% חומרים טבעיים, מכיל 65% פירות, 27% אגוזים ו-7% גרעיני חמנייה. טעם עשיר של תמר מג'הול עם שקדים וקוקוס בטעם אננס. החטיף ללא גלוטן, טבעוני, ללא תוספת סוכר, רק 11 קלוריות בלבד ליחידה.

תמר מג'הול עם לוז, קשיו ושברי פולי קקאו
חטיף ביס 100% חומרים טבעיים, מכיל 64% פירות, 16% אגוזים, 12% גרעיני חמנייה ו-7% פולי קקאו. טעם עשיר של תמר מג'הול עם אגוז לוז, קשיו ושברי פולי קקאו. החטיף ללא גלוטן, טבעוני, ללא תוספת סוכר, רק 11 קלוריות בלבד ליחידה.

סדרת חטיפי בריאות חדשנית:  BAR BARY BITES תמר מג'הול עם לוז, קשיו ושברי פולי קקאו.
צילום: נדיה היבא

תמר מג'הול עם קשיו שקדים ופיסטוק
חטיף ביס 100% חומרים טבעיים, מכיל 65% פירות, 19% אגוזים ו-15% גרעיני חמנייה ושומשום. טעם עשיר של תמר מג'הול עם אגוז קשיו, שקדים ופיסטוק. החטיף ללא גלוטן, טבעוני, ללא תוספת סוכר, רק 11 קלוריות בלבד ליחידה.

תמר מג'הול עם אגוזי מלך ובננה
חטיף ביס 100% חומרים טבעיים, מכיל 64% פירות, 18% אגוזים ו-17% גרעיני חמנייה ושומשום טעם עשיר של תמר מג'הול עם אגוזי מלך ובננה. החטיף ללא גלוטן, טבעוני, ללא תוספת סוכר, רק 11 קלוריות בלבד ליחידה.

תמר מג'הול עם פקאן ולוז בטעם פירות יער
חטיף ביס 100% חומרים טבעיים, מכיל 65% פירות, 22% אגוזים ו-12% גרעיני חמנייה. טעם עשיר של תמר מג'הול עם אגוזי פקאן ולוז, בטעם פירות יער. החטיף ללא גלוטן, טבעוני, ללא תוספת סוכר, רק 11 קלוריות בלבד ליחידה.

סדרת חטיפי בריאות חדשנית:  BAR BARY BITES. צילום: נדיה היבא

לדברי רמי עופר, מנכ"ל משותף בחברת "טבעית מוצרים מן הטבע", סדרת המוצרים החדשה הנה חלק דור ההמשך של סדרת חטיפי הבריאות BARBARY, אשר הושקה לפני כ-5 שנים ונמכרת כיום בהצלחה. "ברבריא ידועה בזכות רכיביה הטבעיים, עם מינימום עיבוד באופן הקרוב ביותר אל הטבע, זאת בשונה מחטיפי דגנים וגרנולה למיניהם המוצעים בשוק, העוברים תהליכי עיבוד תעשייתי, ומאופיינים בשימוש בחומרי גלם מעובדים וזולים ובתוספים לא טבעיים". לדבריו, בעקבות הקורונה ובהתאם למגמת הבריאות העולמית, הוחלט על פיתוח חטיפי ברבריא בייטס, בטעמים נפלאים ובאריזות מדודות ושקולות לנוחות מקסימלית.

סדרת חטיפי בריאות חדשנית:  BAR BARY BITES צילום: נדיה היבא

כשרות בד"ץ בית יוסף ובהשגחת הרבנות אשקלון.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 6.90 – 8.90 ₪ לאריזת 55 גרם.
להשיג ברשתות המזון, המכולות וחנויות הנוחות ברחבי הארץ.

בשיתוף חברת טבעית מוצרים מן הטבע

קרדית צילום: מיכל סודאי באישור שימוש היחצ, נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא

חברת "שקוף שזה טבעי" משיקה שוקו על קרם קוקוס - משקה קקאו על בסיס קוקוס

בשורה משמחת לטבעונים והצמחונים שאוהבים שוקו!!!
שוקו חדש על המדף!!!– משקה קקאו עשיר על בסיס קוקוס. 

"שקוף שזה טבעי" משיקים "שוקו על קרם קוקוס", שוקו עשיר וטעים מקקאו וקרם קוקוס. המשקה משווק בידי חברת "רוצים את הטבע", המתמחה במוצרי מזון מהטבע.

"שקוף שזה טבעי" משיקים "שוקו על קרם קוקוס", שוקו עשיר וטעים מקקאו וקרם קוקוס. צילום: נדיה היבא

השוקו מזין, נהדר לילדים, צמחונים, טבעונים, שומרי כשרות , נהדר למי ששומר בשר-חלב ולכל מי שנמנע ממוצרי חלב. אפשר ליהנות ממנו בבוקר ובמהלך היום, בבית ובחוץ. השוקו עשוי מקקאו משובח ומקוקוס טרי (94%) ומכיל רק 3.5% סוכר. ללא גלוטן, צבעי מאכל, כולסטרול, חלב או חומרים משמרים.

כשר פרווה בהשגחת בית דין לונדון והרבנות הראשית לישראל.
מחיר: 11.90 ש"ח לאריזה  קשיחה במשקל 330 מ"ל.

שקוף שזה טבעי משיקים שוקו מקוקוס וקקאו. צילום - רוצים את הטבע

להשיג בשופרסל GREEN, ניצת הדובדבן, טבע קסטל, עדן טבע, אניס, זמורה אורגני וחנויות הטבע.

בשיתוף  "שקוף שזה טבעי"

קרדיט צילום: "רוצים את הטבע" באישור שימוש היחצ, נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא

סוגת מחזירה את סוכר דק דק באריזה חדשה ונוחה

הוא חוזר אלינו למדפים בשמחה לאור הצלחתו בעבר!!!

הוא מתמוסס בקלות, אידיאלי להכנת משקאות חמים וקרים,  מצויין להכנת עוגות גבינה ונהדר במיוחד להכנת מרנגים וקינוחים בעלי מרקם קליל ואוורירי. 

הוא לא סוכר לבן ולא אבקת סוכר –  ואם לא נחשתם - זהו סוכר דק דק  האהוב שחוזר אלינו למטבח  באריזה חדשה ונוחה לשימוש.

סוגת מחזירה את סוכר דק דק  באריזה חדשה ונוחה. צילום: נדיה היבא

סוגת מחזירה למדפים את הסוכר הדקיק והאהוב "סוכר דק דק" באריזה חדשה, מעוצבת ונוחה לשימוש, ובשני סוגים- סוכר דק דק וסוכר חום דמררה דק דק.

סוכר דק דק מתמוסס בקלות ומושלם להכנת משקאות חמים וקרים, מרנגים וקינוחים מפנקים בעלי מרקם קליל ואוורירי. הסוכר דק דק נטחן לאבקה ומעורב במעט עמילן למניעת גושים. הוא למעשה סוכר דקיק, בעל גבישים קטנים ועדינים, במרקם רך ואוורירי יותר מזה של הסוכר הרגיל.

לראשונה משיקה סוגת גם גרסה של סוכר חום דמררה דק דק, העשיר בארומה הודות לתוספת מולסה (סירופ הנוצר במהלך בישול מיץ קנה סוכר בעת זיקוק הסוכר הלבן ) אשר עוטפת כל גרגיר וגרגיר.

סוגת מחזירה את סוכר דק דק  באריזה חדשה ונוחה. צילום: נדיה היבא

מכיוון שהגבישים שלו קטנים בהרבה משל הסוכר המוכר, הסוכר הדק מתמוסס בקלות גם במשקאות קרים ומאכלים שאינם עוברים תהליך של חימום, בארוחת בוקר של דגנים, וכמובן מתמוסס במהירות במשקאות חמים.

סוכר דק דק מצטיין במיוחד בהכנת קצפות ומרנגים, שיקבלו ברק ומרקם תפוח ואוורירי, ובקונדיטוריה הוא משמש להכנת בצקים, סוגי מוס שונים, סופלה ובלילות רכות, כך שלא במקרה הוא נקרא באנגלית גם Baking Sugar. בנוסף, הסוכר הדק מושלם לפיזור על פירות, עוגות, עוגיות ודגני בוקר, ויעניק להם מתיקות במרקם עדין.

סוגת טוחנת את הסוכר הדק בבית הזיקוק בקריית גת והוא נארז באריזת צנצנת נוחה לשימוש, מעוצבת וצבעונית במשקל 500 גרם. תמצאו אותו על מדפי המרכולים ברחבי הארץ.

סוגת מחזירה את סוכר דק דק  באריזה חדשה ונוחה. צילום: נדיה היבא

סוגת מציעה סוגים שונים של סוכר מובחר מהאיכות הגבוהה ביותר - מסוכר לבן, דרך סוכר דמררה ועד הסוכר החום הכהה, העשיר במולסה. כל אחד מסוגי הסוכר ניחן בטעם ובמתיקות שונים ויכול לשמש אתכם במגוון שימושים שונים - בהמתקת משקאות, בבישול וכמובן באפייה. ההנאה מסוכר סוגת מובטחת לכם, הצרכנים, בשל איכות הסוכר וההקפדה על תהליכי ייצור מתקדמים, טעמו המשובח והאריזות האסתטיות והנוחות לשימוש.

סוכר דק דק של סוגת. צילום- סוגת

סוגת המובילה את שוק הקטניות, האורז והסוכר בישראל, היא חברה לשיווק והפצה של מוצרי מזון שהם חלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי. החברה פועלת מאז שנות החמישים של המאה הקודמת והמפעל משתרע על פני כ-100 דונם בקרית גת. לסוגת מגוון רחב של מוצרים, החל מסוגים רבים של קטניות ואורז ועד לקמח, תבשילים אישיים, פתיתים ועוד. כל זאת תוך הקפדה על תהליכי איכות וטעם של חומרי הגלם המשובחים ביותר, לאורך כל הדרך מהשדה ועד לצלחת.

בשתוף חברת סוגת

ערכה וצילמה: נדיה היבא

מותג מזון הכלבים האהוב אקאנה משיק סדרת חטיפים בצורת לבבות

 הכלב שלנו לואי (מסוג יורקשייר)  מפונק וחכם מאוד. הוא כבר יודע  בדיוק היכן מונחים החטיפים שלו, והוא יכול לשבת ליד שעות ולהשמיעה קולות מחאה עד שהוא מקבל מה שהוא רוצה.

השבוע הגיעה הביתה חבילה, ולואי לא הפסיק לקפץ סביבה ולקשקש בזנב בשמחה, עוד לפני שפתחתי את האריזה הבנתי כבר שזה מיועד ללואי.

חברת ביופט מרחיבה את מגוון המוצרים של מותג הפרמיום "אקאנה" בישראל ומשיקה סדרת חטיפי פרמיום לכלבים, עשירים בחלבון איכותי מן החי. 

לואי לא הפסיק לקפץ סביבה האריזה ולקשקש בזנב בשמחה  צילומים: נדיה היבא

סדרת החטיפים מגיעה בארבעה טעמים שונים (הודו, עוף, חזיר ובקר) החביבים על כלבים וכל חטיף עשוי מחמישה מרכיבים בלבד.

כיאה למותג, החטיפים מלאי טעם ובריאות לכלבים, מהווים פינוק מושלם ותורמים לתזונה, בעלי ערך חלבוני גבוה במיוחד ומכילים 85% מהחלבון מן החי, אינם מכילים דגנים, צבעים או תוספי טעם מלאכותיים. הם מתאימים לאלרגניים מאחר וכל אחד מהטעמים מכיל חלבון מחיה אחת בלבד.

החטיפים במשקל 100 גרם. מחיר מומלץ לצרכן:25  ש"ח
להשיג בחנויות המחמד המובילות.

מותג מזון הכלבים האהוב אקאנה משיק סדרת חטיפים בצורת לבבות. צילום: נדיה היבא

חטיפים של אקאנה. קרדיט צילום- באדיבות ביופט

חברת ביופט בע"מ, מקבוצת מוצרי מעברות, הינה החברה הוותיקה והמובילה בישראל לייצור ולשיווק מזון וציוד לחיות מחמד. החברה, אשר נוסדה בשנת 1972 כחלוצה בתחום הייצור של מזון יבש לכלבים ולחתולים, בנתה עם השנים מוניטין בזכות הקפדה בלתי מתפשרת על איכות, גם בארץ וגם בקרב החברות המובילות בעולם, אשר בחרו בה לייצג אותן בשוק חיות המחמד הישראלי. היום משווקת ביופט את מוצריה, הכוללים מזון יבש, לח וציוד לכ-500 חנויות מחמד בישראל, מרפאות ווטרינריות, אלפי מגדלים ולרשתות המזון הגדולות.

בשיתוף חברת ביופט בע"מ

ערכה וצילמה: נדיה היבא

איך בוחרים מצעים איכותיים לקראת החורף?

אווררתם את המצעים מהעונה הקודמת וגיליתם שהמצעים הלבנים הפכו אפורים, והעיצובים המיושנים עבר זמנם.
בא לכם להתחדש ולשדרג את חדר השינה האינטימי עם סטים חדשים בצבעים אופנתיים ובעיצובים עכשווים?

על מפעל המצעים The Bedlinen Factoryשמעתם?
כי הוא התשובה האולטימטיבית עבורכם.

המפעל היחיד בישראל שמייצר טקסטיל ומצעים, קיים כבר 50 שנה ושוכן בישוב 'אזור' הסמוך לחולון. מפעל כחול לבן. המפעל דוגל בשמירה על איכות הסביבה ואנרגיה ירוקה.

Be Yourself כותנה סאטן 220  קרדיט צילום שאטרסטוק

אז איך בוחרים מצעים איכותיים?
איכות של מצעים מתחילה בבחירת הבדים, שיהיו מכותנת פרמיום ועם סיבים ארוכים המונעים "גולגולים". הקפדה על תהליכי עבודה כמו האשפרה, חריכת הבדים, צביעה והדפסת העיצובים ואלפי דגמים והדפסים, וכמובן בסיום, בקרת איכות. את כל אלו עושים במפעל בישראל, כולל תפירה ושליחת המצעים לכל העולם, למלונות, לחנויות יוקרה ולמותגי על.

איכות מצעים נמדדת גם בצפיפות אריגת החוטים ואיכותם.

מה מציע לנו המותג The Bedlinen Factory?
ב- The Bedlinen Factory3 ניתן למצוא 3 סוגי מצעים איכותיים:

"פרקל 270" , המיוצרים מכותנת פרמיום טבעית ו/או אורגנית שנזרעה, לוקטה, ונארגה בתהליכים אורגניים טבעיים וידידותיים לסביבה. עם אורך סיב ארוך ואריגת פרקל של 1 שתי על 1 ערב, המעניקים את האיכות הגבוהה ותחושת קרירות ו"קריספיות" של המצעים.

"סאטן 220" בצפיפות של 220 חוטים לאינץ' רבוע,

ו"סטאן 500", שהוא הסאטן היוקרתי ביותר בצפיפות של 500 חוטים לאינץ' רבוע,מצעים איכותיים באריגה של 4 חוטי שתי על חוט אחד ערב, עשויים מכותנה פרמיום משובחת. לא תאמינו לשדרוג במראה חדר השינה ולחוויית שינה שטרם הכרתם.

סט אוסטין כותנה פרקל 270 – CLASSIC  קרדיט צילום שאטרסטוק

והמחיר?
מחירים נגישים ואטרקטיביים, שלא תבינו איך עד היום נשארתם עם המצעים הישנים שאמא נתנה לכם, ולא פרגנתם לעצמכם משהו חדש, מפנק ולטעמכם. היות והמפעל מייצר ומשווק את תוצרתו, הם שומרים על רמת מחירים סופר אטרקטיבית, מחירים של 220 ₪, ו-320 ₪ לסט איכותי, כאשר בעבור סט מצעים זהה באירופה תשלמו מאות דולרים.

היכן רוכשים?
באתר החברה וב-20 חנויות ברחבי הארץ. האתר מציע את מירב הקולקציה, למעט הקולקציות החדשות. ואם אתם מחפשים דגמים סופר מיוחדים כאלה שלא מופיעים באתר, אתם מוזמנים להגיע לאחת מחנויות המפעל, תמיד תמצאו שם הפתעות משמחות.

רשתות והמותגים הידועים והמובילים בעולם, המוכרים מצעים איכותיים ברמה הגבוהה ביותר, רוכשים אותם מהמפעל בישראל. מהמפעל ב'אזור' נשלחים המצעים למיטב מותגי ה"הום סטיילינג" בעולם, לרשתות, ולבתי המלון המובילים.

סט האג כותנה סאטן 500 – LUXE  קרדיט צילום שאטרסטוק

זה הזמן לפרגן לעצמכם סט מצעים חדש לחורף המתקרב, ובגשם הראשון תתכרבלו במיטה ותדעו שחדר השינה שלכם הוא כמו מלון 5 כוכבים.

אתר TheBedlinenFactory.co.il

חנות המפעל הראשית: משה שרת 47, אזור.
טלפון 077-5554448

בשיתוף מפעל  The Bedlinen Factory

קרדיט צילום שאטרסטוק ובאישור שימוש היחצ

ערכה: נדיה היבא

עיר האומנים מגיעה לאשדוד- כניסה חופשית לפסטיבל

 החברה העירונית לתרבות הפנאי באשדוד ואיגוד האומנים Unity Art נרגשים להזמין את תושבי העיר והסביבה ואורחים לחווית יצירה, סטייל, מוזיקה ויופי. 

הפסטיבל יערך בן התאריכים -9-10.12.21.
הכניסה חינם וההנאה מושלמת! חגיגת האומנות תתקיים בבית אריה קלנג – בית לאמנות ותרבות באשדוד.

יריד אומנים של איגוד יוניטי ארט.   צילומים - יוניטי ארט

בין האומנים והאמנים המוכשרים שיציגו בפסטיבל ציירים, פסלים, אמני בובות וצעצועים, מעצבי בגדים, תכשיטים ותיקים, מוזיקאים, אמני זכוכית וקרמיקה, יצרני ארומתרפיה, רפלקסולוגיה, פינת איפור מקצועית, קוראת בקלפי טארוט, כיתות אמן וסדנאות. וזה לא הכל!

במהלך הפסטיבל האומנותי תתקיים תצוגת אופנה של בית האופנה IMG Style שיציג – בנוסף לקולקציית ביגוד ותכשיטים חדשה - גם קו חדש של בשמים! בית האופנה, החוגג בימים אלה חמש שנים להיווסדו, מזמין את אורחות הפסטיבל להתנסות ב"אני החדשה" - חוויה חד פעמית במסגרתה יותאמו למשתתפות שלושה סטים של בגדים, אקססוריז וניחוחות חדשים.

veronika sara seanyuk

אגודת האומנים יוניטי ארט - עבודה של האומנית אוקסנה פירשטיין    צילום - אוקסנה פירשטייןpg

חוויית עיר האומנים כוללת גם מופע יוצא דופן של שתי אמניות מדהימות: אירנה קוטביצק - זמרת עם קול מיוחד ואנרגטי, וניקיטה בן עמי – ציירת ואומנית רב תחומית בעלת שם בינלאומי, שעבודותיה נמצאות באוספים פרטיים ברחבי העולם.

הפסטיבל מארח גם את השוקולטייר נטלי לזר – המכינה שוקולד בעבודת יד ; ציורים הרמוניים של הציירת ילנה בונק ; תחרות סלפי במתחם הצילום המקסים של אנה נסטרנקו ; כיתות אמן וסדנאות אינטימיות ליצירת תכשיטים ; טיפול טאצ' בפינת הרפלקסולוגיה של לורה זדנפרובסקי, ועוד.

יצירה אל האומנית הלנה לוגובינסקי - איגוד האומנים יוניטי ארט  צילום - הלנה לוגובינסקי

יריד אומנים - יוניטי ארט (1)

בפסטיבל נציגות יפה – תרתי משמע – של תושבות אשדוד: אירה מזור-גאלץ – סטייליסטית ומעצבת בגדים ותכשיטים, בית האופנה * IMG Style אלה בריימן - דברי נוי לבית * אינה סמנצנקו - אמנית תיקים * וסילינה קובלב - יוצרת בובות * ילנה בונק – ציירת * אנה נסטרנקו – יוצרת מנורות דקורטיביות ואזורי צילום דקורטיביים * לורה זדנפרובסקי – רפלקסולוגיה וטיפולי טאצ' * אירנה קוטביצקי – זמרת.

היריד יתקיים בבית אריה קלנג, רחוב יאיר 2, אשדוד. 

יום חמישי, 9.12.21 בשעות 16:00 – 21:00, וביום ששי, 10.12.21 בשעות 10:00 – 14:00. 

הכניסה חופשית - כולם מוזמנים!

עבודת יד של האומנית אירה מזור מאיגוד האומנים יוניטי ארט

עיר אומנים של יוניטי ארט. צילום - יוניטי ארט

בשתוף איגוד האומנים Unity Art

ערכה: נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל

חדר הבריחה GAME OVER של שרון זילברצויג מעצב פנים ואמן רב תחומי

בשורה משמחת למכורי ההרפתקאות ב"חדרי בריחה"!!!
המעצב שרון זילברצויג עיצב "חדר בריחה" יצירתי בטירוף - GAME OVER – שיכניס אתכם ישר לתוך משחק קופסה!

לאחרונה הוזמנתי ל"בלק ליסט" - חדר בריחה ייחודי, מיוחד ומדהים הנמצא בנס ציונה. אחרי שעה וחצי של צחוקים, חידות, הפעלת היגיון וחשיבה מחוץ לקופסה וכמובן פיצוח המשימה, יצאתי משם מאושרת ושמחה וגם חשבתי על החוויה הבלתי נשכחת עוד הרבה זמן אחרי...

יש כאלה שלא אוהבים  "חדר בריחה, ויש כאלה שאוהבים מאוד ורואים במקום כשעת בילוי איכותי  והנאה עם המשפחה או עם חברים. לי באופן אישי המקום הייה חוויתי במיוחד, חברותי ועם הרבה אתגרים וחשיבה.

¨    הסיפור  המרכזי של "חדר הבריחה"  הינו הצלת עולם משחקי הקופסה שאנו מכירים מהילדות, משחקים שהתערבבו להם, וכדי להצליח במשימה על המשתתפים  לפצח חידות, לחשוב מחוץ לקופסה, להיעזר ברמזים מוחבאים בפריטים שונים וצבעוניים להחזירם לקופסה מסודרים.

את "חדר הבריחה" המדהים והיוצא דופן ביופיו וגם בעיצובו ובתכנונו לפרטי פרטים, תכנן ועיצב מעצב הפנים שרון זילברצויג המוכשר. כדי שהחדר יהיה מוצלח צריכה להתקיים בו השלמה ותיאום מושלם בין הסיפור, החידות והעיצוב.  כמעצב היה על שרון לקחת חזון - ולעצבו באופן מוחשי. עם המון שעות עבודה, אהבה והנאה גדולה,  בכל פינה ניכר עיצובו המיוחד, עם שימת דגש והמון תשומת לב לפרטים הכי קטנים. (לא אגלה לכם מהם הפרטים הקטנים...).  במהלך בניית החדר, היה צורך  לחשוב על כל פריט, לדמיינו ולבדוק איך לבנות אותו.

מדובר בבנייה פיזית של משחקים וחידות בתלת מימד, ולשם כך היה צריך לנצל חלל מאוד קטן על ידי תכנון ייחודי, עיצוב מדהים ומאוד מקצועי  הצליח המעצב להכפיל את שטח החדר, ולנצל כל פינה ופינה והכל תוך כדי מציאת פתרונות חזותיים ויצירתיים שיתרמו להנאה וחווית המשחק.

חלקים שונים ב"חדר הבריחה" הודפסו במדפסות תלת ממד שעבדו במשך 10 חודשים רצופים הודפסו בדיוק מירבי חלקים שונים לעיצוב חלל החדר. העיצוב היצירתי והמורכב כולל גם תכנון מדויק של כל הפריטים והמיקומים ובהם חוטי חשמל, ידיות הפעלה, מצלמות (שמסייעות למפעיל המשחק לכוון את השחקנים לרמזים), ועוד.

באמצעות פתרונות הנדסיים יצירתיים, תוכנן החדר כך שהוא מכיל מסלול נוסף, המתאים לקשישים או בעלי מוגבלות פיזית.

תסריט החדר, הנחשב לאחד הטובים בארץ, נכתב בידי גיא בוסקו

תמונה  של שרון זילברצויג.   צילום - אור פרבוזניק

¨     שרון זילברצויג, מעצב פנים ואמן רב תחומי, בעל הסטודיו On Point. בוגר תואר ראשון B.DESIGN  (משנת 2009) מהמכון הטכנולוגי חולון (H.I.T)  מתמחה בעיצוב ותכנון בתים פרטיים, דירות יוקרה, חדרי בריחה, חללים מסחריים, עיצוב וייצור רהיטים בהתאמה אישית ועיצוב ותכנון בתלת ממד.

ובנימה אישית: ממליצה לכם מאוד להגיע לחדר בריחה מושקע ואינטראקטיבי! עם חברים או בני משפחה, להנות ולחוות את הרפתקת משחקי הקופסה, וגם להנות מעיצובים מדהימים וייחודיים שנעשו במחשבה יצירתית ובכשרון רב של המעצב שרון זילברצויג.

אתר: https://onpoint.co.il/
פייסבוק: https://www.facebook.com/id.designlab/
אינסטגרם: https://www.instagram.com/on_point_il/
האתר של חדר הבריחה  https://www.escape-rooms.co.il/rooms/game-over/

בשיתוף שרון זילברצויג, מעצב פנים ואמן רב תחומי

צילומים: אור פרבוזניק, נדיה היבא

ערכה וצילמה: נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל

"סלון יווני" של שף גיא פרץ במלון ווסט בתל אביב

אם בא לכם לבלות ערב שמח במיוחד, באווירה יוונית אותנטית, המשלבת מטבח יווני עם נגיעות מזרח תיכון, עם בר  אלכוהול משובח, עיצוב יווני אקסלוסיבי בלתי נשכח, כשברקע מוזיקה יוונית של גדולי יוון וכל זה מול הבריכה והים של מלון ווסט בתל אביב  - תשאלו על "סלון יווני" של שף גיא פרץ.

אז קחו לעצמכם הפסקה קטנה מחיי היום יום, ובואו  לחוות ולהתחבר לאווירה יוונית כמו במיקונוס או באתונה אבל פה בישראל - לחו"ל כבר אי אפשר לטוס, כי שוב סגרו לנו את השמים!!!

בשבוע שעבר התארחתי במסעדה החדשה של שף גיא פרץ בשם "סלון יווני" הנמצאת כאמור במלון ווסט שבתל אביב.

את שיף גיא פרץ אני מכירה כבר שנים, דרך מספר מסעדות שניהל, ספרים שכתב ופרוייקטים שונים שבהם לקח חלק בתחום הקולינריה , ולכן הייתי בטוחה שעומד להיות ערב טעים, מפנק במיוחד כמו שרק שף גיא פרץ יודע לארח!

גיא פרץ בן 43 בהם הספיק לקטוף הרבה תארים נחשקים בניהם: שף קונדיטור, מסטר שף בינלאומי, טכנולוג מזון, שוקולייטר, קפטן נבחרת השפים הישראלית, בעל 13 מדליות זהב בתחרויות בישול בינלאומיות, אלוף העולם בבישול עם שמן זית מטעם המשרד החקלאי האיטלקי, אלוף הקוסקוס בפסטיבל הקוסקוס העולמי בסיציליה. בן למשפחת קצבים נסע ליוון ללמוד להכין דגים ואוכל יווני.

חודש לפני הקורונה הוא פתח את המסעדה  " סלון יווני"  וסגר אותה עד לפני 3 חודשים וכעת  בסיום הרצת המסעדה באנו לטעום את המנות שבתפריט המסעדה.

לאחר 30 שנות קולינרייה ו-6 שנות התמקדות במטבח היווני, דאג השף להביא תפריט יווני אותנטי עם מנות אוכל משובח והטעים של יוון. תפריט מגוון ועשיר, ומבחר מנות שף מדוייקות, יוקרתיות וייחודיות.

ב"סלון היווני" של שף גיא פרץ, מלבד הכלים המסוגננים, ושולחנות ערוכים  המשרים אווירה יוונית במקום, תוכלו לטעום 44 סוגי אוזו בלעדיים לשף וזה בנוסף  למבחר גדול של סוגי  אלכוהול ויינות , להינות ממטבח חלבי, המשלל דגי ים טריים וגבינות ממחלבות בוטיק מהארץ ומיוון וגם חומרי גלם המיובאים היישר מיוון.

לדברי שף גיא פרץ: " הסוד שלנו למטבח יווני מושלם ולא מתוחכם, היא הפשטות והדיוק בהכנת המנות לצד חומרי גלם טריים, איכותיים ומשובחים".

יאמס שף!!!  - בהצלחה וברכה לרגל פתיחת "סלון יווני" - צילום: נדיה היבא

את הערב פתחנו עם קוקטייל מצויין, שתינו כוסית אוזו ריחנית  וברכנו יאמס!!!  

במנות הפתיחה טעמנו מגוון רחב של מזטים שכולן היו טריות, איכותיות וטעימות מאוד, שהזכירו לגמרי ערב חגיגי ושמח ביוון.

ככה פותחים שולחן!!!  לשולחן הוגשו: בייגלה שומשום אותנטי כמו שמכינים ביוון עם ממרח סקורדליה ועגבניות בשמן זית, מיקס זיתים מיוון, בצלחת החריפים היו- צ'ילי קלוי, פלפלים ירוקים וסחוג ירוק, ומבחר מזטים מצויינים טעימים מאוד: ממרח איקרה, צז'יקי, הרינג שמאלץ, פלפלים ממולאים בגבינת פטה, חציל יווני שרוף, פרוסות חציל בתחמיץ, סלט ביצים יווני וטירוקפטרי-גבינת פלפלים פיקנטית.

בגזרת הדגים הנאים והאיכותיים שהוגשו טעמנו:

סשימי מוסר ים תיכוני מצויין, קרפצ'יו לוקוס משובח וטונה סאלוניקי

במנות הראשונות המצויינות התענגנו על: כרובית שוק אפוייה מלהיבה וטעימה במיוחד על מצע טחינה הר ברכה, קציצות כרישה,  קריספי זוקיני, דולמדס-עלי גפן ממולאים ועוד.

בגזרת המאפים החמים הנהדרים שהיו פריכים ומטוגנים טעמנו: סיגר לוקוס שהיה מצויין, סירופינה- מאפה פילאס עם גבינת פטה ותרד טורקי.

למרות שהיינו כבר כמעט שבעים, אי אפשר היה לוותר על העיקריות  והתענגנו על: 

חרב סופלאקי דגים - קוביות מוסר ים על מצע ירקות בגריל ופיתה יוונית מצויין, גיריס דגים-נתחי לוקוס, טחינה, עגבניות ופלפלים בגריל ופלפל חריף ,  קבב לוקוס בגריל על תבשיל עגבניות שרי מנגולד גרגרי חומוס ולימון כבוש, כיסוני פסטה ממולאים במיקס גבינות ברוטב שמנת, תרד וזיתי קלמטה.

למנת הקינוח, או יותר נכון למנות הקינוחים, שף גיא פרץ הכין לנו הפתעה שלא ציפינו לה. מנות הקינות הוגשו או יותר נכון פוזרו בנדיבות על שולחן ארוך, תוך כדי ממש מופע שכולנו היינו מרותקים אליו תוך כדי התפעלות.

כל מנות הקינוח היו מצויינות , למרות שלא יכולנו לאכול יותר, אי אפשר היה לוותר על מנות הקינוח. 

במנות הקינוחים התענגנו על: קנאפה בופלו, גלידה טורקית ופיסטוקים, סיגר חלבה תמרים, סילאן וטחינה גולמית, גלידת יוגורט יווני ברוטב הדרים ופירות יער, מילפויי אוגו, שכבות פילו מקורמלים, קרפ פטיסייר, אוזו, שקדים קלויים, רוטב קרמל ואבקת סוכר וניל, מלאבי שמנת ורדים וריבת ענבים, קרם מסקרפונה לימון, פירות יער ושטרוייזל.

אז היכן נפגשים לערב יווני אותנטי ושמח במיוחד?
ב"סלון יווני" של שף גיא פרץ

לאתר הבית ולהזמנות https://salonyevani.co.il/#home

לדף הפייסבוק https://www.facebook.com/salon.yavne

ב"סלון יווני" ניתן לערוך אירועים פרטיים ואירועים לקבוצות.

בכל יום שישי עורכים כאן קבלת שבת מול הים והבריכה חגיגת טברנה יוונית עם בוזוקי וזמרים יווניים.

שעות פתיחה כל ערב מ 18:00 ימים א-ה
בימים א,ד,ה יש זמר יווני
יום שישי פתוח מ 12-16:00
כשרות איגוד הרבנים בישראל

מקום מלון ווסט תל אביב
הרצל רוזנבלום 12, תל אביב יפו
להזמנת שולחן/אירוע 050-7740025

בשיתוף מסעדת "סלון יווני- שף גיא פרץ

צילומים: נדיה היבא

כתבה וערכה: נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל