מסעדת לוצ'נה האיטלקית שבמתחם Dcity במישור אדומים

ביום שישי האחרון חרגתי ממנהגי הקבוע מזה שנים ונסענו להתפנק בארוחת  בופה ברנצ' משובחת וטעימה במיוחד- בלוצ'נה האיטלקית, עם מנות עשירות שמוגשות במזנונים וללא הגבלה. המסעדה החלה לפעול בכל יום שישי בקונספט חדש כשעלות כל סועד הוא 79 ₪ בלבד לאדם, עם מוזיקת רקע והאווירה מיוחדת במתחם בדיוק כמו בחו"ל ושיש רק בדי סיטי שבמישור אדומים.

מסעדת לוצ'נה האיטלקית שבמתחם Dcity במישור אדומים
צילום: נדיה היבא

הקונספט החדש במסעדת לוצ'נה  האיטלקית, הכשרה למהדרין הוא במיוחד בדגש על זוגות אך נותן גם מענה טוב למשפחות בימי שישי, כחלק מפעילות החדשה של המסעדה "שישי בילוי" בדיסיטי שבליבו בופה  ברנצ' עשיר ומפנק, לצד החנויות הרבות, הפעילויות וחווית הקניה מהטופ העולמי במתחם, מיתן יהיה להינות בכל יום שישי ממופעים מיוחדים, מוסיקה איכותית, אמנים וארוחת קונספט עשירה במיוחד במסעדה.

לאחר הארוחה הטעימה ניתן לטייל ולהסתובב ב"רחובות" וב"כיכרות" שבקניון ולהינות ממבחר החנויות לבית.

מסעדת לוצ'נה האיטלקית  הכשרה למהדרין שבמתחם Dcity במישור אדומים
צילומים: נדיה היבא

מסעדת ״לוצ'נה״ במתחם Dcity במישור אדומים הינה מסעדה איטלקית משובחת, כשרה למהדרין, אשר מציעה לאורחיה חוויה נפלאה ומלאת אור. התפריט של לוצ'נה מבוסס על מטבח איטלקי רב גוני, המספק היצע רב ועשיר של מנות טריות, כמו למשל הפסטה, אותה מכינים במקום עצמו, וכן הקינוחים תוצרת בית.

בחלק של העיקריות תוכלו ליהנות מפיצות בטאבון וכמובן שלל פסטות ברטבים ייחודיים.

מתחם DCITY החדש- עיר העיצוב והבילוי הגדולה במזרח התיכון, הממוקם בפארק ישראל – מעלה אדומים ומציע כ-200 מותגים לעיצוב וריהוט הבית במקום אחד. 

מסעדת לוצ'נה האיטלקית שבמתחם Dcity במישור אדומים
צילומים: נדיה היבא

המתחם שמשתרע על פני 100,000 מ"ר של רחובות מעוצבים בניחוח של חו"ל, עושה מהפכה בתחום, הן בשל גודלו ויופיו, הן בשל המגוון החנויות שהוא מציע בתחום עיצוב הבית. בנוסף, DCITY כולל גם מתחם יפהפה, הפיאצה - אזור המסעדות הבנוי בהשראת מלון ונציה המפורסם בלאס וגאס ובעל תקרת השמים המלאכותית הגדולה במזרח התיכון. המתחם כולל גם בית מלון יוקרתי, מתחם DWORK למעצבים ואדריכלים, מרכז כנסים, אולם אירועים ועוד.

מתחם Dcity במישור אדומים. צילמים: נדיה היבא

אז איפה אתם בשישי הקרוב?

מחכים לכם בלוצ'נה Dcity במישור אדומים

בשיתוף מסעדת לוצ'נה מתחם DCITY במישור אדומים

קרדיט צילומים: נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא

המותג NINE WEST משיק את קולקציית סתיו-חורף 22/23

השבוע הושק סניף הדגל  של המותג הבינלאומי ניין ווסט בעמי דן טאון סנטר פתח תקווה, זהו הסניף ה-31 של ניין ווסט בישראל  והשלישי בפתח תקווה, בנוסף לאלו הנמצאים בעופר הקניון הגדול וקניון עופר סירקין. 

לרגל הפתיחה יערכו בסניף החדש מבצעים והנחות של  20% על הקולקצייה החדשה.

 ניין ווסט עקב גבוה מחיר 499.90 ש''ח תיק מחיר  449.90 שח צילום עידו איז'ק

אז כמובן שלא התאפקתי ורכשתי לי זוג נעלים אופנתיות קלאסיות  עם  שרשראות וסוליות ה-Chunky, אחרי התלבטויות בחרתי את הנעלים בצבע קרם משגע (ויתרתי הפעם על צבע השחור).

 החורף הזה הולך להיות לוהט!!!

קולקציית סתיו-חורף 22/23 של NINE WEST   מתאפיינת במגוון רחב של נעלי עקב, מגפונים, מגפיים, נעליים שטוחות וכפכפים מדוגמים. כל אלה צמודים לטרנדים הבולטים ביותר לעונה הקרובה, בניהם:

נפח רך – הטרנד מתאפיין בשימוש בחומרים "עמידים" כגון: ניילון ועור בנפיחות רכה ולא בולטת מדי. השימוש בחומרים העמידים הוא לא בכדי, הוא תוצר של מגפת הקורונה שההדים שלה עדיין מלווים אותנו כאשר המטרה היא לפתח עמידות בפני כל מגפה. בין היתר שימוש בתיפורים שונים על גבי החומרים הללו היוצרים מראה קז'ואלי.

 ניין ווסט תיק מחיר 499.90 שח צילום עידו איז'ק

 ניין ווסט מחיר תיק 449.90 ש''ח מגפון מחיר 599.90 שח צילום עידו איז'ק  

קלאסיקות מתחדשות – שרשראות ה-Chunky עם הנראות "הכבדה" בצבעי זהב וכסף בגדלים שונים. סוליות ה-Chunky, סוליות מגושמות וגבוהות.

המראה "האקדמאי" (נעלי האוקספורד) – הטרנד שהחל באנגליה בולט העונה ב-NINE WEST בעיקר בנעליים שטוחות ומגיע גם לכפכפים בעיצובים שונים.

Let's Party–הטרנד מתאפיין באביזרים ובדים מבריקים, נוצצים וכל הבולט לעין.

הצבעוניות העונה מתאפיינת בנעלים ומגפים בגווני אבן, קרם, ניוד, שמפניה, אפור, טאופה, קאמל, ,אדמה, חום,זית.

 ניין ווסט מחיר תיק 399.90 ש''ח מגפון עקב מחיר 699.90 ש''ח צילום עידו איז'ק

ניין ווסט חורף 2023 צילום עידו איזק 

מחירים לצרכן:
נעליים שטוחות – החל מ-449.90 ₪
נעלי עקב – החל מ-499.90 ₪
כפכפים – החל מ-499.90 ₪
מגפונים – החל מ-499.90 ₪
מגפיים – החל מ-849.90 ₪
סניקרס – החל מ-399.90 ₪

להשיג ברשת ניין ווסט ברחבי הארץ

בשיתוף רשת נעלי NINE WEST

קרדיט צילומים: עידו איזק

ערכה: נדיה היבא 

מסעדת סאי SAI חוגגת יום הולדת שנה עם תפריט חדש בטעמי המזרח הרחוק

הערב (23.10) חגגה מסעדת סאי-SAI האסיאתית  הכשרה שבמתחם הבורסה ברמת גן יום הולדת שנה, והשמחה הייתה רבה!!! וכדי שהשמחה תהייה  כפולה ומכופלת, הושק גם תפריט חדש. באירוע נכחו סלבים, עיתונאים, בלוגרים ואנשי תקשורת עם מוזיקה טובה, בדיוק כמו שאני אוהבת -גם אני כמובן הייתי שם לטעום מהתפריט החדש.

בערב ההשקה הוגש תפריט בופה עשיר עם מבחר גדול של רולי סושי ביניהם: רול מטוגן בציפוי פנקו חצוי לאורך, במילוי סביצ'ה דגים נאים (סלמון, טונה אדומה), בטטה, בצל ירוק, שומשום קלוי ופונזו טריאקי, HOT ROLL- סלמון, בטטה, קנפיו (מטוגן), קדאיף רול-סלמון נא, פטריות שיטאקה, מלפפון ירוק, מעטפת אבוקדו, קדאיף וטריאקי ועוד ועוד. 

מסעדת סאי SAI חוגגת יום הולדת שנה עם תפריט חדש בטעמי המזרח הרחוק
צילום: נדיה היבא

טעמתי גם מגוון מנות מוקפצות נהדרות: הפאד קפאו (אורז לבן מוקפץ, בשר בקר קצוץ, כרוב לבן, גזר, גמבה אדומה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק וביצת עין, מוקפסטו- אטריות ביצים, רצועות עוף, כרוב לבן, גזר, בצל, גמבה ופטריות שמפיניון ועוד ועוד.  אגרולים, גיוזות, לחמניות באן מלאות בבשר טעים ואיכותי, מבחר סלטים בטעמים אסיאתיים ועוד.

  
המסעדה מגישה מבחר מנות פיוג'ן המזרח הרחוק, קולינריה עשירה לצד חוויית בילוי מהנה ועם בר אלכוהול עשיר. האירוח במקום מתאים למגוון לקוחות עסקיים ופרטיים (עד 70 איש), המעוניינים להתענג על מטעמי המזרח הרחוק.

המסעדה  כאמור הושקה לפני שנה על ידי קבוצת המסעדנים איתי אהרון ורותם ושרון כהן, עוצבה בסטייל ובהשראת מסעדות אסייתיות עולמיות והיא מציעה מגוון סוגי סושי ומנות ווק מגוונות, פוקי בולס, סשימי, באנים ועוד, ישנן אף מנות ילדים וגם עסקיות, כשבאופן תדיר התפריט מתחדש לצד דילים, קומבינציות שונות והטבות למועדון הלקוחות. 

מסעדת סאי SAI חוגגת יום הולדת שנה עם תפריט חדש בטעמי המזרח הרחוק
צילום: נדיה היבא

מסעדת סאי SAI חוגגת יום הולדת שנה עם תפריט חדש בטעמי המזרח הרחוק
צילום: נדיה היבא

קיימת אפשרות להזמנת מגשי סושי לאירועים לחוויה אסייתית ייחודית, כשההיי לייט בתפריט הסושי הוא הרול סטארROLL STAR . מדובר ברול מטוגן בציפוי פנקו חצוי לאורך, במילוי סביצ'ה דגים נאים (סלמון, טונה אדומה), בטטה, בצל ירוק, שומשום קלוי ופונזוטריאקי (64 ₪),  זאת לצד מגוון מנות מסורתיות טובות וטעימות כגון : מנת הפאד קפאו (אורז לבן מוקפץ, בשר בקר קצוץ, כרוב לבן, גזר, גמבה אדומה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק וביצת עין- 62 ₪),  נשנושי כנפי עוף פריכות (ברוטב צ'ילי מתוק וחמאת בוטנים מוקפצות ברוטב מזרח מערב, 12 יחידות- 42 ₪),  טופו באן (שתי לחמניות מאודות במילוי טופו טמפורה, צ'ילי מתוק ומיקס ירוקים- 44 ₪) ועוד.

השף שרון כהן- בוגר תדמור, בעל התמחות במסעדות מעל עשור, בין היתר בתאילנד, החליט להביא את כל הידע והנסיון שלו אל הצלחת הישראלית ולהבטיח ללקוחות המסעדה חוויה משכרת חושים וטעמים. 

בנוסף השף מקיים סדנאות סושי חוויתיות לזוגות, קבוצות וועדי עובדים עד 30 איש.

מסעדת סאי SAI חוגגת יום הולדת שנה עם תפריט חדש בטעמי המזרח הרחוק
צילום: נדיה היבא

מסעדת סאי SAI חוגגת יום הולדת שנה עם תפריט חדש בטעמי המזרח הרחוק
צילום: נדיה היבא

קיימת אפשרות לישיבה במקום, טייקאווי או משלוחים בת"א, רמת גן, גבעתיים, רמת השרון, פ"ת, גבעת שמואל ובני ברק.

כשר בהשגחת הרבנות המקומית, מוצרים כשרים למהדרין

לדף הפייסבוק https://www.facebook.com/saisushiramatgan/
לעמוד האינסטגרם https://www.instagram.com/sai_sushi_bar/
לאתר ולהזמנת משלוחים  https://www.saisushibar.com/

כתובת:  תובל 9, רמת גן
טלפון להזמנות:  2932*

מסעדת סאי SAI חוגגת יום הולדת שנה עם תפריט חדש בטעמי המזרח הרחוק
צילום: נדיה היבא

מסעדת סאי SAI חוגגת יום הולדת שנה עם תפריט חדש בטעמי המזרח הרחוק
צילום: נדיה היבא

שעות פתיחה:
ימים א'-ה' - 11:00-1:00
יום שבת - 45 דק' לאחר יציאת שבת עד 1:00 בלילה

בשיתוף מסעדת  סאי SAI

קרדיט צילומים:  נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא

מגוון מוצרים חדשים של המותג הקטוגני KETO CHEF

המותג הקטוגני הראשון בישראל KETO CHEF הוקם כשותפות בין מצות אביב ושף עודד טלמור, וצמח מתוך ההבנה שפוטנציאל רב גלום בטרנד העולמי של תזונה דלת פחמימות ועתירה בשומן.

המותג משיק בימים אלו מגוון מוצרים חדשים המצטרפים לסדרת המוצרים הקיימת וזמינים באתר החברה. חלק מהמוצרים זמינים בסניפי שופרסל, ניצת הדובדבן, אניס, טבע קסטל, בחנויות הטבע השונות ובאתר קיטושף.

גלידה קיטו_צילום איתי סליקטר

מבין המוצרים החדשים:

· קיטו פירה – מחית לבבות דקל – תחליף מעולה לפירה על בסיס לבבות דקל. מוכן לאכילה, רק לחמם, להוסיף חמאה או תבלינים לפי הטעם ולהגיש.
340 גרם, כשר פרווה – OU באישור רבנות ראשית לישראל כ- 26 ₪ ליחידה

· ממרחי קיטו מלוחים – צ'ימיצ'ורי, טפנד זיתים, ארטישוק - סדרת ממרחים על בסיס שמן זית, כתוספת מרעננת לבשר, דגים או למריחה על לחמנית קיטו. ממרחי קיטו שף על בסיס שמן זית, ללא חומרים משמרים וללא שמנים צמחיים מעובדים. הממרחים כולם בעלי אחוז שומן גבוה ואחוז פחמימה נמוך ומתאימים לכל מי שחי על פי התזונה הקטוגנית, תזונת פליאו, סוכרתיים ולנמנעים משמנים צמחיים מעובדים.
185גרם, כ- 31 ₪ ליחידה כשר פרווה בהשגחת הרבנות

· קינוחי קיטו- עוגת גבינה קיטו ומוס שוקולד קיטו. עוגת גבינה קיטו, 90 גרם על בסיס גבינת שמנת ובתוספת פירורי עוגיות קיטו של קיטושף, פחות מ- 5 גרם פחמימות לגביע. מוס שוקולד קיטו,75 גרם, עם שוקולד מריר אמיתי, רק 1.4 גרם פחמימות לגביע. שני הקינוחים ללא תוספת סוכר.
להשיג ברשתות- אניס, טבע קסטל, אתר קיטושף, וחנויות טבע מובילות.
מחיר ליחידה- כ- 13 ₪

· KETO FROZEN- מעדן קיטו קפוא בטעם וניל ובטעם פיסטוק. מכיל 25% שומן ופחות מ-4 גרם פחמימה ל- 100 גרם ומומתק באמצעות ממתיק פרי הנזירים (Monk Fruit) – 56 ₪ ל- 500 גרם.

קיטו שף_פירה קיטו_צילום אפרת אשל 

המוצרים הללו מצטרפים לסדרת המוצרים של המותג הקיימים כבר בשוק : KETO BUN- לחמניות קטוגניות על בסיס קמח שקדים, קיטו מיני גריסיני - חטיף קטוגני על בסיס קמח שקדים, פירורי קיטו - פירורי מאפה מקמח שקדים, שמן MTC–שמן עם חומצות שומן בינוניות המתאים לטיגון ואפייה, עוגיות קיטו מקמח שקדים, אגוזי לוז וקקאו, ממרח קיטו– ממרח אגוזי לוז, חמאת קקאו ושמן MCT, שוקולד קיטו, גרנולה קיטו - תערובת גרנולה המכילה שקדים, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, קוקוס, קינמון ועוד וקיטו נודלס –אטריות על בסיס לבבות דקל. 

בקרוב יושקו גם קרקרים וחטיפים קטוגנים.

את המוצרים כאמור ניתן למצוא בסניפי ניצת הדובדבן, חנויות הטבע ושופרסל וכן באתר https://ketochef.co.il/ המציע בנוסף גם תפריט אוכל קטוגני מוכן מאת השף עודד טלמור במשלוח עד הבית, קורס בישול, תכניות ליווי לתזונה קטוגנית שפויה, ספר מתכונים ובלוג המתעדכן בתכנים שונים הקשורים לתזונה הקטוגנית.

בנוסף, מוצרי KETO CHEF נמכרים בארה"ב ובקנדה דרך אמזון.

לחברה שיתוף פעולה עם רשת חומוס אליהו במסגרתו מגישה הרשת בסניפיה במרכז הארץ חומוס קטוגני על בסיס מתכון שיצר עודד טלמור. בנוסף, המותג משתף פעולה עם רשת המסעדות אגאדיר, בה מוגש המבורגר קטוגני בשילוב KETO BUN.

תזונת קיטו או תזונה קטוגנית היא דיאטה דלת פחמימות, מתונה בחלבון ועתירת בשומן רווי שעוזרת בשריפת שומן ואיבוד עודפי שומן בגוף בצורה יעילה ללא תחושת רעב. בנוסף, הוכח כי היא התזונה הטובה לסובלים מסכרת סוג 2. בתזונה קטוגנית מסירים מהתפריט מזונות עתירי פחמימות כגון פירות, לחם, פסטה וסוכר ובמקביל מגבירים את הצריכה של מזון עתיר שומנים בריאים כמו בשר שומני וחמאה.

ממרחי קיטו שף_צילום אפרת אשל 

מטרת התזונה הקטוגנית להביא את הגוף למצב בו הוא מבסס את מאגר האנרגיה שלו על שומן. בכך משנה הגוף את המטבוליזם ומייצר גופי קיטון (מכאן מקור שם התזונה) ומשתמש בהם במקום גלוקוז – זהו הדלק החלופי של הגוף והמוח והגוף. בעקבות ההשפעה השונה על המוח, תזונה קטוגנית הוכחה במספר מחקרים כבעלת השפעה חיובית עבור אפילפטיים, חולי אלצהיימר, ובעלי בעיות נוירולוגיות וקוגניטיביות אחרות. בנוסף מיטיבה התזונה עם כל מי שסובל מבעיות הקשורות בעודף סוכר ותסמינים של התסמונת המטאבולית.

לאתר:  https://ketochef.co.il/

בשיתוף המותג הקטוגני KETO CHEF

קרדיט צילומים: אפרת אשל, אישור שימוש משרד יחסי ציבור

ערכה: נדיה היבא

אימוני כושר לאחר הלידה ומה חשוב לדעת כדי לא לעלות במשקל כשיוצאים לחופשה

אימוני כושר לאחר הלידה, מה חשוב לדעת, ממה כדאי להימנע ומתי בכלל ניתן לחזור לאימון מלא?

ענבר חן, בעלת המכון לחיטוב ישבנים עם ככל הטיפים הכי חשובים שכל אישה אחרי לידה, ולא רק, חייבת לדעת אם היא רוצה לחזור למשקולות ולמסלול הריצה.

אז היום המיוחל הגיע וסוף סוף ילדת. אז מזל טוב וכל הכבוד!

WhatsApp Image 2022-09-15 at 14.42.33 (2)
קרדיט לצילום: מנרולה הפקות, באישור שימוש היח"צ

בין כל ההתרוצצויות, העייפות הבלתי נגמרת והשינויים ההורמונליים התכופים, הגעת למסקנה שזה הזמן הנכון לחזור לגוף מוצק ומחוטב ולהחזיר את האנרגיות האבודות. יכול להיות שציפית שברגע שתלדי, גופך יחזור לקדמותו בנקישת אצבע אך גילית עם הזמן שהגוף, איך נאמר, לא בדיוק משתף פעולה. חדשות טובות: עם הכוונה נכונה הגוף יחזור לקדמותו והגוף המחוטב ישאר כזה לאורך זמן.

מחקרים רבים מראים כי אימון במהלך ההיריון, מסייע לחזרה קלה ובטוחה יותר לשגרת אימונים לאחר הלידה, אך גם אם לא התאמנת לפני ובמהלך ההיריון, בניית שגרת אימוני כושר שמותאמים לך בשיתוף סטודיו מקצועי שמתמקצע באימוני נשים שלאחר לידה, יעזרו לך בהתאוששות, בבניית הגוף שלך ובסיוע לריפוי שלו ולחיזוק שלו וכמובן גם בצמצום ההיקפים ויסייעו בהפחתת משקל ההיריון שלרוב נשאר אתנו עוד זמן רב לאחר חוויית ההיריון והלידה בכלל.

WhatsApp Image 2022-09-15 at 14.42.34 (1)
קרדיט לצילום: מנרולה הפקות, באישור שימוש היח"צ

אז הנה חמשת הטיפים המנצחים של ענבר חן:

1. הזמן האופטימלי לחזרה לפעילות לאחר הלידה נע בין 5-6 שבועות. זהו הזמן בו עדיין מתרחשים שינויים הורמונליים והגוף מתאושש. טרם החזרה לאימונים מומלץ להתייעץ עם רופא.

2.חיזוק שרירי הבטן: במהלך ההיריון מתרחשת התרחבות טבעית ונורמלית של שרירי הבטן הנקראת גם התרחבות בטנית. זהו תהליך שבו שרירי הבטן מתרחבים כדי לפנות מקום לגדילת והתפתחות העובר ברחם. לאחר הלידה ההתרחבות הבטנית תצטמצם באופן טבעי אך השרירים יישארו חלשים ורפויים ויש צורך לחזקם בהדרגה בתרגילים מותאמים.

במידה וזיהית שההתרחבות הביטנית לא הצטמצמה גם לאחר תקופת ההתאוששות מומלץ לפנות לרופא להתייעצות. תוכלי לזהות התרחבות ביטנית ע"י שינוי צורת הבטן בעת ביצוע תרגילי בטן והופעה של מעין "פירמידה" בבטן.

3.חיזוק שרירי רצפת אגן: רוב הנשים שלאחר לידה, יחוו בריחת שתן בזמן צחוק, אפצ'י ובקפיצות, מביך אבל יש פתרון! ישנם תרגילים בהם נחזק את שרירי רצפת האגן ושרירי הליבה שיעזרו במניעת בריחת שתן. איך מתרגלים? פשוט מאוד: בצעו בישיבה על כיסא או בשכיבה על הגב החזקה של רצפת האגן, סגירת סוגרים - כווצו את קרקעית רצפת האגן פנימה וכלפי מעלה החזיקו מספר שניות ושחררו. יש לחזור על התרגיל מספר פעמים. אם הכיווץ לא ברור, את יכולה לעצור את מתן השתן כדי להבין באיזה שרירים מדובר. מומלץ לא לעצור את השתן באופן קבוע אלא רק למען הבנה של השריר שמתכווץ.

4. תזונה מאוזנת ובריאה -התייעצי עם תזונאית לאכילה בריאה ומאוזנת שתעזור לך להוריד את המשקל העודף ולחזור לאורח חיים בריא.

5.תאהבי את עצמך- השינויים לוקחים זמן, תקבלי את עצמך, תאהבי את עצמך ותהי סבלנית כלפי הגוף שלך. עברת דבר גדול ומדהים ולגוף לוקח זמן לחזור לעצמו.  עם התמדה וסבלנות הגוף יתחזק והתחטב ואת תרגישי על גג העולם והכי חשוב – בריאה!.

רוצים לקבל עוד טיפים שווים? מחפשית בית לאימוני כושר עם צוות מקצועי ואווירה מחשמלת? את את יותר ממוזמנת להתייעץ איתנו לגבי כל שאלה שיש לך וגם להצטרף לאימוני נשים שלנו בסטודיו PEACH המותאמים לנשים לאחר לידה ולא רק.

האימונים מתקיימים בסטודיו ברמת גן ומתבצעים ביחד עם הבייבי שלך. תוכלי לחזק את הגוף בצורה הדרגתית שנכונה לך, להתחטב ולהתאמן ביחד עם נשים נוספות שלאחר לידה.

WhatsApp Image 2022-09-15 at 14.42.32
קרדיט לצילום: מנרולה הפקות, באישור שימוש היח"צ

חופשיה מדאגות (ומהקלוריות)

יוצאת לחופשה ומפחדת לעלות במשקל? ענבר חן, בעלת המפעל לחיטוב ישבנים, עם הטיפים  שיעזרו לך להוריד את מפלס הסטרס והחרדה ולהנות מחופשת הקיץ.

כמה פעמים החלטת להתחיל לאכול נכון ומאוזן? עד שסוף סוף מצאת את המוטיבציה ועלית על דרך המלך פתאום באמצע התהליך - חופשה שתהרוס לך (או כך לפחות את חושבת) את כל מה שבנית עד עכשיו ובסופה תעלי במשקל? קודם כל תירגעי. עכשיו תקראי:

אז מה ניתן לעשות ואיך אפשר להתמודד עם ארוחות ובלתמ"ים כאשר אנו יוצאות לחופשה?

לפני הכל אני אומרת לך בביטחון מלא: הכי פשוט (תעשי פרצוף מופתע) זה לשחרר! מותר לך לאכול בחופשה, מותר לך להנות מאוכל בלי לחשב, בלי לשקול ובלי למדוד - פשוט להנות!

WhatsApp Image 2022-09-15 at 14.42.33
קרדיט צילום: מנרולה הפקות, באישור שימוש היח"צ

אוקיי, אם בכל זאת עלייה במשקל לא באה בחשבון בשום אופן, הנה כמה טיפים שיעזרו לך לשמור על הגזרה והמשקל גם בחופשה:

1. צאי לטיולים – לא בכל חופשה אנחנו נמצא את עצמנו מכתתות רגליים כמו ברחובות הבלתי נגמרים של ברצלונה. חופשת בטן גב ברודוס היא לא בדיוק שורפת הקלוריות האולטימטיבית, לכן הקדישי מינימום של 20 דקות ביום להליכה שתעזור לך לאז את הקלוריות העודפות. גם הליכה בביקיני מסביב לבריכה נחשבת.

2. חופשת בטן - גב? התחילי את היום באימון קצר במכון כושר בבית המלון ולאחר מכן המשיכי בלו"ז היומי. פתיחת בוקר שכזו תעניק לך תחושה טובה ואנרגיה לאורך כל היום!

3. שתי מים והרבה! – כשאנחנו בחופשה, שעות האכילה שלנו משתנות וכך גם כמויות וסוג האוכל אותו אנחנו רגילים לאכול ביום יום. הקפידי לשתות הרבה מים ולעזור לכל תהליכי הגוף לעבוד בצורה מיטבית.

4. אכלי במידה – ניוז פלאש: מותר לך לאכול הכל רק שיהיה במידה הנכונה! לא צריך לאכול עד שמתפוצצת הבטן וחייבות לפתוח כפתור. אפשר לטעום מהכל אך בהקשבה לגוף והכי חשוב: כשאת מרגישה את השובע פשוט הפסיקי לאכול. כשאנו אוכלות מעבר לכך, הגוף מתבלבל והרעב שלנו רק גדל, מה שמוביל לאכילה מופרזת ולצערנו גם לרגשות אשם.

WhatsApp Image 2022-09-15 at 14.42.33 (1)
קרדיט צילום: מנרולה הפקות, באישור שימוש היח"צ

נשים יקרות וגם גברים, אני מאחלת לכם חופשה נעימה, טעימה וזכרו תמיד:
מותר לכם להנות מאוכל. הוא לא פחות חשוב משחייה בבריכה או סיבוב שופינג.

הכותבת היא ענבר חן, בעלת סטודיו PEACH  לחיטוב ישבנים
כתובת: ז'בוטינסקי 28 רמת גן
אינסטגרם: inbar_chen
אתר:  https://www.studiopeach.co.il

בשיתוף ענבר חן  בעלת סטודיו PEACH  לחיטוב ישבנים

קרדיט לצילומים:  תמונות סטילס מנרולה הפקות, ובאישור שימוש משרד יחסי ציבור

ערכה: נדיה היבא

אגוז קל לפיצוח! למה חשוב כל כך לאכול אגוזים?

האם ידעתם שיש יום האגוז הבינלאומי???

לקראת יום האגוז הבינלאומי (כן יש דבר כזה) גיל סלוקי, השף של הטבע ושגריר רציני של בריאות, מסביר לנו למה חשוב כל כך לאכול אגוזים, מה היתרונות הבריאותיים שלהם ואיך ניתן לשלב אותם בבישול – כל התשובות בכתבה.

אגוזים – טעימים, בריאים ומזינים. עסקה משתלמת לכל הדעות.  הם מלאים בנוגדי חמצון, מינרלים חשובים וחומצות שומן חיוניות. יום האגוז הבינלאומי מעבר לפינה (22.10) וזוהי הזדמנות נפלאה לעשות קצת סדר בכל מה שקשור למשפחת המאכלים הכי מזינה וטעימה שיש. ובסוף נגלה לכם גם סוד קטן על קליית אגוזים.

במטבח, בתפריט הדיאטה היומי או לשיפור הזיכרון והיכולות הקוגניטיביות – איזה אגוז יתאים לכם?

shutterstock_355672364

המלך של האגוזים! ניחשתם נכון, זהו אגוז מלך.
אפשר להגדיר אותו כ"סופר-אגוז". אגוזי מלך ידועים בעיקר בשל יכולתם להפחית את רמות הכולסטרול הרע בדם מסוג LDL. הם עשירים מאוד במגנזיום, זרחן ובמנגן אשר מעודדים איזון נכון של תהליכים בגוף.

חוקרים מצאו, כי חופן אגוזי מלך מכיל כמות כמעט כפולה של נוגדי חמצון בהשוואה לכל אגוז אחר. בנוסף, התגלה כי איכות נוגדי החמצון באגוזי המלך הייתה הגבוהה ביותר. אם עדיין לא השתכנעתם לפתוח את היום עם אגוז מלך או שניים, זה המקום לציין שהם גם מסייעים להתפתחות המוח, לשינה טובה ורגועה יותר ולריכוז גבוה יותר.

איך ניתן לשלב את אגוז המלך בבישול?
אגוזי המלך מצוינים להכנת ממרחי אגוזים, עיטור לחמים ומאפים ואפילו להעשרת העיסה בהכנת המבורגר צמחי.

הישר מברזיל: קבלו את אגוז הקשיו!
באופן יחסי לשאר האגוזים, הקשיו מכיל יותר פחמימה ופחות שומן. מחקרים הראו שקשיו עשוי להפחית את הסיכוי לסרטן המעי הגס הודות לרכיבים שהוא מכיל כמו: פרואנתוציאנידינים, אשר ביכולתם לעצור חלוקת תאים סרטניים. הוא עשיר יחסית במגנזיום וכך מסייע גם בהורדת לחץ דם ובמניעת התקפי לב.

שימושים שונים לאגוז הקשיו בבישול:
תוספת פריכה מעולה למוקפץ, מצוין להעשרת סלטים ולהכנת ממרח קשיו ביתי.

פריחת השקד: האגוז הכי הכי
גם השקדים הם חלק בלתי נפרד ממשפחת האגוזים וכמו האחרים, גם השקדים מכילים יתרונות תזונתיים נהדרים.הם עשירים בחלבון, שומן ואף נוגדי חמצון רבים.

היתרון באכילת שקדים נמצא דווקא ביכולת שלהם להפחית שומן גוף באופן ממוקד יותר כמו זה שנוצר כתוצאה מהסינדרום מטבולי (Metabolic Syndrome) שהוא שם נרדף להשמנה בטנית. שומן שקדים, יותר מאגוזים אחרים, מסייעים לשפר את שריפת השומן באזור הבטן ומפחיתים את רמות הסוכר בדם.

shutterstock_1210210198

מבשלים עם שקדים:
השקדים נהדרים כתוספת קריספית מעל שעועית ירוקה מוקפצת, להכנת ממרח שקדים ביתי, עיטור מאפים ואפילו כתוספת לשייק הבוקר שלכם.

מר פקאן – האגוז הכי שמנמן
אגוז הפקאן מכיל מעט חלבון יחסית לשאר האגוזים והרבה יותר שומן.למרות זאת, הם עשירים בסיבים תזונתיים ובאבץ, החשוב לתקינות מערכת החיסון.

שימושים בבישול:
הפקאן מעולה להעשרת סלטים ולעיטור מאפים. הם פחות מומלצים לבישול ארוך כיוון שהם  נוטים להתפרק מהר יחסית.

אגוז ברזיל: בריא אבל פחות
מכיל אשלגן, מגנזיום ברזל, נוגדי חמצון, אומגה 6 וחלבון. מלבד זה, מכיל אגוז הברזיל גם ניאצין, ויטמין 6 ויטמין E, וסידן. הוא עשיר בברזל, באשלגן, באבץ, בנחושת וסלניום, המעודדים איזון הורמונלי, איזון תאי הגוף ותורמים לבניית תאים חדשים ובריאים בגוף.

בריאים אך במידה
למרות שהאגוזים בריאים ומזינים, צריכה מוגזמת שלהם עלולה לעשות אפקט הפוך.
אם המטרה שלכם היא לרדת במשקל או לשמור עליו, ההמלצה הכללית היא עד 2 מנות שומן ביום. במילים פשוטות זה אומר: 6 שקדים ו-6 אגוזי קשיו או פקאן. הפרזה בצריכת אגוזים, על אף התרומה הרבה שלהם לתזונה שלכם, עלולה לגרום לעלייה חדה במשקל – שימו לב!

מגבעתי-אנו-משפחה-שורשית-גיל-סלוקי

ונסיים עם שבירת מיתוס קטנה. ישנה סברה בחוגים מסוימים שקליית אגוזים, להפך מצריכתם בצורתם הטבעית, מבטלת את כל הסגולות הבריאות שלהם ויתרונותיהם התזונתיים. אך לא כך הדבר.

קליית אגוזים ושקדים אמנם גורמת לאיבוד איכות נוגדי החמצון, אך אינה גורמת לאיבוד ערכם התזונתי או לתרומתם לעיכול, לאיזון הסוכר, להפחתה בכולסטרול, ליתרונות בהפחתת תאים סרטנים ולייעול חילוף החומרים. אין בעיהלקלות את האגוזים, אך רצוי לעשות זאת ללא מלח, שכידוע אינו מומלץ לבריאות הכללית.

השף של הטבע- גיל סלוקי, משק 27 מושב גבעתי
פייסבוק: השף של הטבע
אינסטגרם gilsluki
טלפון: 050-6338528

בשיתוף: השף של הטבע-גיל סלוקי

קרדיט צילומים: shutterstock, גיל סלוקי-השף של הטבע

ערכה: נדיה היבא

קונידטוריית "מונייר" משיקה במהדורה מוגבלת ליום הבחירות - מקרון ישראלי כחול-לבן

לרגל יום הבחירות החל ב-1 בנובמבר, משיקה קונידטוריית האיכות מונייר - ״מקרון ישראלי״ מקרון ייחודי, בצבעי דגל ישראל, כחול-לבן!

המקרון הכחול לבן יוצע במהדורה מוגבלת בלבד, עד גמר המלאי.

השף הצרפתי - ישראלי הנודע, מוריס מונייר, אמר, כי הוא רוצה ״להעניק לקינוח המפורסם עוגיית המקרון, המזוהה כמעט בלעדית עם צרפת - טוויסט ישראלי מקורי. בחרתי בצבעי דגל ישראל, כחול ולבן, כדי לסמל את מה שמאחד אותנו כעם.״

לבחירות מציעה מונייר מקרון כחול לבן צלם דיאנה לינדר מאשרת פרסום תמונה ללא תשלום

לבחירות מציעה מונייר מקרון כחול לבן 1 צלם דיאנה לינדר מאשרת פרסום תמונה ללא תשלום

המקרון, המיוצר כמו כל קינוחי האיכות של מונייר בעבודת יד, מבוסס על 2 שכבות דקות של בצק מקרון במילוי קרם וניל) ניתן להשיג בקונדיטוריית מונייר - ראשון לציון, יוסף ספיר 7, כל הקינוחים 

בכשרות מהדרין מטעם רבנות ראשל"צ

בשיתוף קונידטוריית "מונייר"

קרדיט צילומים: דיאנה לינדר מאשרת פרסום תמונה ללא תשלום

ערכה: נדיה היבא

רשת הטיולים והמחנאות Trek Market "טרק מרקט" מכריזה על "יום ללא מע"מ" ביום הבחירות

רשת Trek Market "טרק מרקט", רשת הטיולים והמחנאות שמעניקה לכם חוויה של חו"ל במחירי חו"ל, מכריזה על "יום ללא מע"מ" ביום הבחירות, ה-1/11/22 בכל סניפי הרשת!

יום ללא מע"מ מתקיים בסניפי רשת Trek Market "טרק מרקט" ברחבי הארץ: בכפר סבא (קניון כפר סבא הירוקה), מודיעין, פתח תקווה (דן טאון), עין המפרץ, אילת על הטיילת, צומת צמח.

"טרק מרקט" מציעה מגוון מוצרים איכותיים למטיילים, לחובבי הבילוי והטבע, כמו ביגוד והנעלה עמידים ואופנתיים ושלל אביזרים חיוניים, שיהפכו כל טיול לחוויה מהנה - גם עבור נער שיוצא לטיול שנתי.

רשת טרק מרקט  צלם פז פטל מאשרת פרסום תמונה 1ללא תשלום

הרשת משווקת מותגי-על למטיילים ביניהם:  אייסברידג' ואסנה, המיוצרים במיוחד עבור הרשת במפעלים ברחבי העולם ונמכרים במחירים הטובים ביותר בשוק. כן אפשר להשיג בסניפים את מותגי האיכות הבינלאומיים נייצ'רהייק, F3, ואג'יסמקס, המוכרים היטב למטייל הישראלי, אך בעיקר באמצעות אתרי קניות באינטרנט. מעכשיו – אפשר לרכשם ישירות מחנויות טרק מרקט בישראל.

בין אם את תרמילאית ובין אם אתה מתגייס, בין אם אתה מתארגן לטיול הגדול ובין אם את מחפשת סט חדש של בגדי יוגה, בין אם אתם זוג שמעוניין לצאת לנופש בלי לשבור את הכיס והחלטתם לצאת לקמפינג איכותי אך לא יקר, ובין אם אתם ג'יפאים שמחפשים לשדרג את קיט השטח שלכם – זה בדיוק המקום עבורכם - כל אחד ואחת יכולים למצוא את מבוקשם ברשת טרק מרקט.

רשת טרק מרקט צלם פז פטל מאשרת פרסום תמונה ללא תשלום

Trek Market "טרק מרקט" היא רשת ייחודית, שונה, שמטרתה להעניק ללקוחותיה חווית קנייה מרעננת וחדשנית לצד חווית מחיר משתלמת, החנויות מרווחות ממוקמות במרכזי קניות מובילים, ומעוצבות בהתאם למודל אחיד, נגיש ומאוד ידידותי, שיעניק לצרכן חווית קניה בינלאומית.

לאתר הבית www.trekmarket.co.il

בשיתוף Trek Market  "טרק מרקט"

קרדיט צילומים: פז פטל מאשרת פרסום תמונות ללא תשלום

ערכה: נדיה היבא

מותג התה והחליטות הבינלאומי פומפדור, משיק לחורף 2023 סדרת חליטות חדשה בקונספט עולם

מותג התה והחליטות הבינלאומי פומפדור, משיק לחורף 2023 סדרת חליטות חדשה בקונספט עולם הכוללת תערובות איכותיות בטעמים מיוחדים שנוצרו ע"י מאסטרי התה של המותג והמתכתבים עם טרנד הבריאות העולמי.

הסדרה ייעודית להכנת חליטות פירות חמות לימי החורף וכוללת שלושה טעמים חדשים:

פומפדור חליטות עולם צילום יחצ חול (28)

חליטת פירות וצמחים בטעם מנטה- מרוקאי - המכילה: 90% נענע ו 10% מנטה. תה הלוקח למסע באדמת הסהרה, בין מדבר לים, בדומה לניגודיות שבאדמה. חליטת מנטה-מרוקאית משלבת טעמים מרעננים מעולמות שונים בעת ובעונה אחת.

חליטת פירות וצמחים בטעם תפוז - ספרדי המכילה תפוח עץ, היביסקוס ועלי פטל שחור. משקה ספרדי סוחף עם טעמים פירותיים וים תיכוניים: טעמי תפוז מתוקים עטופים בארומה אפרסקית.

חליטת פירות וצמחים בטעם תפוח - תורכי המכילה תפוח עץ, ורד הבר, קליפת תפוז, ליקוריץ ותערובת צמחים שונים.חליטת תפוח-תורכי יוצרת את חווית תרבות האירוח וקבלת האורחים התורכית עם טעמי תפוח פירותי ותאנה מתוקה וריחנית.

פומפדור חליטות עולם צילום יחצ חול (23)

למוצרי הסדרה יתרונות בריאותיים: ללא קפאין, וללא חומרים משמרים. כמו כן חליטות התה של פומפדור עשויות מחומרי גלם מובחרים, הנבחרים בקפידה ועוברים הישר מהקטיף למעבדות בגרמניה, לבדיקות איכות מחמירות. התוצאה: חליטה עשירה בטעם, ובאיכות בלתי מתפשרת.

כשרות: בהשגחת בד"צ חוג חתם סופר בני ברק באישור רבנות הראשית לישראל

מחיר מומלץ לצרכן: 12.90 ש"ח

פומפדור חליטות עולם (8) (Custom)

את מוצרי התה והחליטות של המותג פומפדור ניתן להשיג ברשתות השיווק השונות ובחנויות נבחרות.

קומפוזיציה חליטות עולם (Custom)

בשיתוף מבית "פומפדור"

קרדיט צילומים: יח"צ חו"ל- התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

ערכה: נדיה היבא  

הכירו את קולקציית החזיות המיוחדת של Amoena במשביר

לכבוד חודש המודעות לסרטן השד: הכירו את קולקציית החזיות המיוחדת של Amoena.

חודש אוקטובר הוא חודש המודעות הבינלאומי לסרטן השד. כבכל שנה מספר הנשים גדל ואליו מתווספות עוד ועוד נשים לסטטיסטיקה. ברוב המקרים המכריע כרוכה כריתת שד ולאחר מכן טיפולי כימותרפיה מייגעים.

מותג Amoena מוכר בעיקר לנשים מחלימות שחוו את הסטטיסטיקה ועוזר להן לצאת לדרך חדשה עם חזיות מותאמות.

המותג מלווה כבר למעלה מ -45 שנים נשים אשר מתמודדות עם סרטן השד.

ל-Amoena פתרונות מקיפים ואיכותיים לכל שלבי ההחלמה מהניתוח ולכל שלב בחיים. אם בפרוטזות שלמות או חלקיות, דרך חזיות איכותיות המותאמות באופן מושלם הן לנשים המחלימות והן לפרוטזות ועד למוצרים לשעות הפנאי כמו בגדי-ים.

2108_Amoena_NOS_Mona_SB_colour_range_6481
קרדיט לצילום: המשביר-יח"צ

המוצרים של Amoena מיוצרים באיכות רפואית ובתקנים מחמירים. מהבד הרך ועד חלקי הפלסטיק והמתכת שבתוך החזייה – הכול ברמות הגבוהות ביותר.

רשת המשביר שמה לה למטרה לעודד נשים ללכת להיבדק ולתת לנשים האלו ובסניפיה השונים מענה לחזיות מותאמות מבית המותג המיוחד.

החזיות מיוצרות תוך שימוש בחומרים חדשניים אשר נועדו לייצר נוחות מרבית, בלי לגרוע מעיצוב אופנתי וחסר פשרות.

כל אישה רוצה להרגיש סקסית ונחשקת ובייחוד בקטגוריה הזו המעצבים של Amoena ירדו לפרטי פרטים. בניגוד למה שניתן לחשוב, החזיות של Amoena מתפארות בעיצוב סקסי וחושני שיגרום לכל אישה באשר היא להרגיש מיוחדת ונחשקת.

מעבר להיותו מותג חשוב, Amoena יורד לרזולוציות עיצוביות קריטיות ומתעכב על הדברים החשובים לכל אישה – עיצוב, סטייל וחושניות – בכל שלושת הקטגוריות האלה המותג מצטיין תוך כדי שירות מטרה נעלה מאין כמוה.

כל אישה צריכה להרגיש נשית והמותג Amoena מבליט זאת ללא יוצא מן הכלל.

בשיתוף המשביר

קרדיט צילום: יח"צ המשביר

ערכה: נדיה היבא

"היומנים של אמא" הצגת יחיד אישית עם השחקן אמיתי קדר

לאחרונה הוזמנתי לתיאטרון תמונע שבתל אביב, לצפות בהצגת יחיד נפלאה עם השחקן אמיתי קידר " היומנים של אמא".

מדובר במפגש תיאטרלי אינטימי המבוסס על סיפורו האישי של השחקן אמיתי קדר - מסע אל תוך החוויה של ילד לאם הלוקה במחלת נפש. הצגה חזקה עם מסר עוצמתי ומעורר מחשבה.
ההצגה הועלתה בתיאטרון תמונע בשיתוף מרכז ״ציפור הנפש״, לרגל שבוע המודעות העולמי לבריאות הנפש.

אמיתי קדר - היומנים של אמא - צילם אילן בשור

וכך מספר  השחקן אמיתי קידר: 

"ביום ההלוויה של אמא שלי, מצאתי בתוך קופסת נעליים, יומנים שהיא כתבה לאורך השנים ולידם מכתב".

"אני בנה היחיד. כשנפטרה הייתי סטודנט צעיר למשחק ותיאטרון. עברו כ- 25 שנה ומאז היומנים איתי, מבקשים ממני, מתחננים, שאתן בהם חיים. היומנים שופכים אור על ילדותי, על יחסיי אם ובנה בשני עולמות מקבילים בהם היא חיה: עולם המציאות ועולם הפנטזיה – עולם ייסוריי הנפש והאשליה, הרווי בתעתועי שווא".

"הזדמנות ייחודית ונדירה להיחשף לעולמה הפנימי של אישה, אמא, המתמודדת עם מחלה נפשית קשה, ואשר תיעדה את תחושותיה וחוויותיה בזמן אמת".

"המחזה עוסק בחלום של אמא. האם הוא אמנם רק אשליה, סימפטום של מחלתה? או אולי רק מסיכה שהיא עוטה עליה בדיוק כפי שעושה השחקן על הבמה".

"במהלך ההצגה אגלה, שאולי הבחירות שעשיתי בחיי הן בעצם חלק מהמסע שלי לקיים את הצוואה/החלום שהשאירה לי אמא;
במחזה אני נותן ליומנים של אמא חיים. נותן לאמא חיים בי".

המחזה - ערב לפני יום הולדתי אני מכין מופע, כדי לקיים את צוואת אימי: להוציא לאור על הבמה את היומנים שהיא כתבה. אארגן את הבמה ואתחיל לקרוא את היומנים לקהל. ואז פתאום אהפוך לבן דמותה ואגלם אותה עד לגילוי המפתיע.

המחזה פותח בסדנת מונודרמה עם הבימאית איה קפלן.

אמיתי קדר היומנים של אמא צלם דוד קפלן 

תגובות על ההצגה:

"מרגש. מסע אל תוך החוויה שלש ילד לאם הלוקה במחלת נפש. בין מציאות לתעתועי נםפש בצורה הכח אנטי סטיגמנטטית ואותנטית ועם המון אהבה".
ד"ר טל ברגמן – ראש אגף בריאות הנפש במשרד הבריאות

"אמיתי קדר ממחיש במשחק נהדר, את המורכבת להיות בן לאמא המתמודדת עם מחלה נפשית. היה מרגש, לא הפסקתי לדמוע. הצגה חשובה ונוגעת"
עו"ס קרן בצר, מנהלת אגף מרכז משפחת מתמודדים - המרכז הרפואי גהה

"הצגה שהיא פתיחת הלב והנשמה"
ד"ר וונדי חן – ראש מערך השירות הסוציאלי – המרכז הרפואי שיבא, תל השומר

"אמיתי יצא למסע יצירה שבו הפך את חלומותיה של אמו ואת חוויותיו מתוך הקשר עמה להצגת יחיד מרגשת שמציגה את הפסיכוזה של האם באופן אנושי ומלא חמלה"
דר רננה שטנגר אלרן – יו"ר האיגוד לקידום גישות חברתיות ופסיכולוגיות לפסיכוזה ISPS

"ההצגה מופלאה ומרשימה ומרגשת ביותר.
(אולי אף יותר בשל מקצועי- פסיכיאטר).

החומר כתוב בצורה מרשימה, איננו רגשני והוא נטול שמות תואר שונים, זה כתוב בחלקו באופן ילדי, וזה מעורר להתרגשות. הדיאלוגים נקיים מוצגים בעירומם.

למרות חוסר הרגשנות המוחלט, הסבטקסט מלא אהבה, שלה אליך וההיפך

יש רגישות יוצאת דופן בטקסט. הכאב נותר עמום כל הזמן, עטוף באינאונים ותמימות של ילד.

המופע עצמו נושא אופי לירי - פנטזמטי. לירי- מפני שהשיר החוזר לאורך ההצגה מזכיר - שיר, שיש לו כמה וכמה בתים, והפזמון החוזר - הוא השיר החוזר .

נתת תחושה אותנטית מלאה ורק אתה ונשמתך יודעים מה עברת. יש המון המון סליחה והערכה בסבטקסט, הערכה שלך אליה, כאדם.

למרות שנראה שכבר סגרת מעגל בטיפולים שעברת, מה שהגשת לקהל הוא משהו שלם, נקי מאד מחד וטעון ביותר מאידך."
ד"ר אבי ראפס - פסיכיאטר

"אמיתי מוציא מהארון את מחלת הנפש של אמו בדרך אישית ומרגשת ומפנה קרן אור עדינה לחויה שלו כילד לאם חולה. מומלץ בחום".
שי אולמר – מטפל בפסיכודרמה

אמיתי קדר היומנים של אמא צלם דוד קפלן 

תגובות מתוך דף ההצגה בפייסבוק –
https://www.facebook.com/hayomanim

"איזה יופי של ערב, סיפור אישי שמסופר עם הומור, עם כל המורכבות. הייתי מרותקת. כמו שעליתי על רכבת הרים שנעה בין צחוק לאמפתיה, לעצב, למתח וסקרנות. החיבור אלייך ואל אימך נבנה בגאונות. וואוו..."
חלי שקורי לביא – ר. תרבות קיבוץ בית ניר

"ערב מרגש ונוגע עם אמיתי קדר אשר הביא את סיפורו האישי
ממליצה על הצגה מהפנטת נוגעת ומרגשת"
ענת חדד – מנהלת מועדון גיל הזהב "כפיר", תל אביב

"פתחת את אוצרות תיבת אימך, ואת סגור לבבך וריגשת אותנו מאוד. תודה על החוויה המדהימה"
נעמי וילן – ו. תרבות קיבוץ נגבה

"אתמול הופיע בחצר הקסומה שלנו אמיתי קדר בהצגת יחיד מרתקת, אמיצה ומלאת השראה, שיתף מילדותו וחייו כשחקן וכילד שגדל לאמא סכיזופרנית באופן מלא חמלה ורגש.
היה נפלא!"
שירי אלקבץ - כרכור

"הקהל מאד נהנה והתרגש"
שגית בכר – מנהלת מתנ"ס כפר תבור

"הנאה צרופה, מרגש מאד"
סוניה טאוב – רכזת תרבות מושב מרחביה

"היה פשוט מקסים"
חמוטל אלעד – ר. תרבות קיבוץ נחשון

"ממליצה לכם בחום לרוץ ולראות את ההצגה הזו
הצגה מרגשת , מוגשת בצורה מיוחדת ואינטליגנטית ונכנסת כמו חץ ישר ללב"
איילת לעאל – קיבוץ גל און

אמיתי קדר (ביוגרפיה) –
נולד בשנת 1969, בטורונטו קנדה, בוגר החוג לתאטרון באוניברסיטת ת"א בשנת 1996.
לימודי משחקן ב"אקטור סנטר" ובבית הספר לקולנוע וטלוויזיה בניו יורק.
זכה בפרס השחקן המצטיין לשנת 2006, 2010 בתיאטרון יידישפיל (תיאטרון ביידיש בישראל)

קורות חיים בתיאטרון – שיחק בתיאטרון הבימה ב"הדיבוק", ב"מלכוד 22" וב"האם יש מקקים בישראל?", תיאטרון באר שבע "קן הקוקייה", תיאטרון הסמטה "פינוקים".

היה חלק מאנסמבל תיאטרון יידישפיל (2006- 2018) ושיחק ברבות מהצגותיו, כגון קונילמל "בשני קונילמל", וודי אלן ב"אדיפוס שמדיפוס" לצד חנה לסלאו, באשביס זינגר "בישראל וחזרה" , "געבירטיג", "שיריי גן עדן", "הזכייה הגדולה", "אמא יהודייה ב10 שיעורים", "מסעות בנימין השלישי", "ילדי הצל" ועוד.

שיחק בהצגות הבידור "אמא מאוהבת" לצד חנה לסלאו.

בחו"ל - בטורונטו שיחק(2018) במחזה זוכה הטוני "אוסלו" בתפקיד שמעון פרס.

בניו יורק: באוף ברודווי, בתיאטרון לאמאמא, בפולקסבינה (התיאטרון היידי של ניו יורק) והופיע ב"קומדיה של טעיות" בפסטיבל שייקספיר בהאמפטון.

בטלביזיה- הופיע במגוון תפקידים, ביניהם בסדרות "רמזור", "החברים של נאור", "ישראל", "אבדות ומציאות", "יש לה את זה", "הצרות שלי עם נשים", "הנחלה" , "זומזום", "הבאר" , "ילדי בית העץ" ועוד...

בקולנוע - שיחק בין היתר בסרט השואה ההונגרי "הבן של שאול" שזכה בפסטיבל קאן ובפרס האוסקר לסרט הזר (2016)

לאחרונה שב לארץ מצילומים לסדרה בלגית - נטלפיקס

מועדי ההצגות הבאים הם ב-21.11 וב-22.11

היומנים של אמא תמונע צילום שלומית כרמלי

לפרטים –

אמיתי קדר – 0522801945

מייל – amitaike@yahoo.com

פייסבוק הצגה (המלצות תגובות ותמונות ) - https://www.facebook.com/hayomanim

פייסבוק שחקן - https://www.facebook.com/Amitaikedar

בשיתוף: עם השחקן אמיתי קידר

קרדיט צילומים: אילן בשור, דוד קפלן, שלומית כרמלי,

ערכה: נדיה היבא