חברת "אחוה" משווקת לשבועות סדרת ממרחי חלוה ושוקולד ללא תוספת סוכר

אם גם אתם שוברים את הראש איך להפתיע בקינוחי החג מבלי להגזים בכמויות הסוכר, כדאי שתכירו את האורחים החדשים במזווה שלי. סדרת הממרחים החדשה של 'אחוה' מוכיחה ששולחן החג יכול להיות חגיגי, עשיר, טעים ומתוק . 

בעולם שבו כולנו מנסים לאזן בין הפינוק של החג לשמירה על התזונה, 'אחוה' עושה לנו השנה חיים קלים במיוחד, עם סדרת ממרחי החלוה והשוקולד החדשה שלהם לשבועות היא לא רק פתרון נהדר למי שנמנע מסוכר, היא פשוט שדרוג טעים לכל עוגה או מנה אחרונה שתגישו.

בשולחן החג המודרני, שבו אנחנו מחפשים קינוחים מרשימים אבל גם כאלו שלא יכבידו עלינו ביום שאחרי, הממרחים האלו הם קיצור הדרך האולטימטיבי. הם נהדרים למילוי של עוגות שמרים, לשדרוג של פנקייקים בבראנץ' של החג, או סתם כקינוח מהיר לצד פרי טרי.

לקראת חג השבועות, חג של טעמים, מסורת והתכנסות משפחתית, מציעה חברת "אחוה" סדרת ממרחים מתוקים שמביאה איתה פרשנות קולינרית חדשה למאכלי החג והיא כוללת: ממרח חלוה, ממרח חלוה ללא סוכר וממרח טחינה עם שוקולד ללא סוכר. 

ממרחי הטחינה המתוקים של אחוה מכילים טחינה גולמית איכותית, הם ללא שומן טרנס, ללא כולסטרול, דלי נתרן, ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל וטבעוניים.

קינוחים אישיים עם סדרת ממרחי חלוה ושוקולד ללא
תוספת סוכר של חברת אחוה

שולחן שבועות, המזוהה עם עוגות גבינה, מאפים חלביים וקינוחים מפנקים, מקבל השנה טוויסט יצירתי בזכות הממרחים של אחוה. המרקם העשיר והטעם העמוק של הטחינה משתלבים באופן מושלם במגוון רחב של מתכונים - ממילוי לעוגות גבינה, דרך זיגוגים ועיטורים לקינוחים ועד למאפים ביתיים שממלאים את הבית בניחוחות חג. 

הממרחים מציעים חוויית טעם ייחודית שמחברת בין המסורת לבין חדשנות במטבח, ומזמינים כל משפחה להוסיף נגיעה אישית לשולחן החג. בין אם מדובר באירוח חגיגי או בארוחה אינטימית עם בני המשפחה, מדובר בתוספת שמעשירה כל קינוח והופכת אותו למוקד של שיחה והנאה משותפת.

באחוה מציינים כי הסדרה משווקת מתוך רצון להעניק לצרכנים מוצרי מזון איכותיים ומגוונים, טעימים ונוחים לשימוש שפותחים אינספור אפשרויות ליצירתיות במטבח. 

סדרת ממרחי הטחינה המתוקים של אחוה צילום יעל האן

סדרת הממרחים המתוקים של אחוה זמינה כעת ברשתות השיווק ברחבי הארץ ומזמינה את כולם להפוך את שולחן שבועות לחגיגה של טעמים, משפחתיות וחדשנות.

כשר בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: 9.90 - 11.90 שקלים לאריזת 400 גרם.

בפייסבוק: https://www.facebook.com/achvafood/
ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/achvafood/

קרדיט לצילומים: יעל האן לחברת אחוה - התמונה מאושרת לשימוש ללא תמורה.   

AI באמצעות Nano Banana 2

בחרו איזה צבע ילווה את החורף שלכם ומתכונים להכנת פונץ' וקוקטייל רימון ודבש

חשבתם פעם איך מצליחים להכניס 100% רכיבים טבעיים לבקבוק אחד, בלי טיפה של חומר משמר או תוספת סוכר?
בין אם זה בראנץ' עם חברים או רגע של שקט באמצע יום עמוס, המיצים של פרימור תמיד שם כדי להזכיר לכם איך טבע אמיתי מרגיש.

יש משהו בחורף שגורם לנו לחפש רגעים קטנים של פינוק. בין שמיכה, סוודר עבה וספל תה חם, יש גם מקום לצבעוניות מרעננת בכוס, כזו שמכניסה צבע לימים האפורים ומזכירה את הטבע גם כשקר בחוץ. 

מיצים טבעיים סחוטים הפכו בשנים האחרונות להרגל חורפי של רבים: כוס מיץ תפוזים בבוקר שמכניסה אנרגיה רעננה לפתיחת היום, תוספת צבעונית לבראנץ' של שבת, או הפסקת צהריים קצרה במשרד שמרגישה קצת כמו שמש באמצע ינואר. הטעם החמצמץ-מתוק, הארומה הטרייה והתחושה הטבעית, יוצרים חוויית שתייה פשוטה, מרוממת וטעימה.

קוקטייל "רימון ודבש" חגיגי שתוכלו להכין עם מיץ הרימונים של פרימור
צילום: AI

מתכון להכנת קוקטייל "רימון ודבש" חגיגי שתוכלו להכין עם מיץ הרימונים של פרימור:

מרכיבים: 45 מ"ל ג'ין (או וודקה), 30 מ"ל מיץ רימונים פרימור, 20 מ"ל מיץ לימון טרי ו-15 מ"ל סירופ דבש.
הכנה: משקשקים הכל בשייקר עם הרבה קרח ומסננים לכוס קוקטייל מעוצבת.
קישוט: מומלץ להוסיף גרגרי רימון טריים וענף רוזמרין לניחוח מושלם.

קערת פונץ' תפוזים ופירות חגיגי טעים ומרענן שמתאים לאירוח
צילום: AI

מתכון להכנת פונץ' תפוזים ופירות קיץ חגיגי ומרענן שמתאים לכל אירוע ואירוח  

המרכיבים (לקערה גדולה):
1 ליטר מיץ תפוזים 100% סחוט טבעי של פרימור.
500 מ"ל סודה (או יין לבן מבעבע לגרסה אלכוהולית).
2 כוסות של פירות חתוכים: תפוזים, לימונים, תפוחים וגרגרי רימון.
חופן עלי נענע טריים ומקל קינמון לארומה.
קרח בשפע.
אופן ההכנה: שופכים את מיץ התפוזים לקערת פונץ' גדולה.
מוסיפים את הפירות החתוכים ומערבבים קלות.
ממש לפני ההגשה, מוסיפים את הסודה (או היין) ואת הקרח כדי לשמור על התסיסה והקרירות.
מקשטים בעלי נענע מלמעלה ומגישים עם מצקת לכוסות אישיות.

הצעת השף: כדי לאזן את המתיקות והרעננות של פונץ' התפוזים של פרימור, מומלץ להגיש עם נשנוש מלוח עם "קיק" של פיקנטיות או מרקם פריך: ברוסקטות גבינת עיזים וטימין, אגוזים וקשיו קלויים בתיבול פיקנטי, שיפודי קפרזה אישיים ועוד.

מיץ תפוזים ומיץ רימונים סחוט טבעי של פרימור לחורף
צילום אראל סגרון

מיץ תפוזים - קלאסיקה שלא יוצאת מהאופנה
יש סיבה שמיץ תפוזים מזוהה כל כך עם החורף. הוא מביא איתו תחושת רעננות מיידית, צבע כתום בוהק שמאיר את השולחן וטעם מאוזן שמתאים כמעט לכל רגע ביום. מחקרים מצביעים על כך שפירות הדר מכילים רכיבים תזונתיים כמו ויטמין C ונוגדי חמצון, דבר המוסיף רובד נוסף לבחירה היומיומית הזו. אבל מעבר לנתונים, זו פשוט כוס שמרגישה נכון בעונה הקרה.

מיץ רימונים -עומק, צבע ואופי
אם התפוז הוא השמש של החורף, הרימון הוא הדרמה. צבע אדום עמוק, טעם עשיר ומעט חמצמץ ונוכחות שלא מתנצלת. מיץ רימונים טבעי מעניק חוויית שתייה מורכבת יותר, כזו שמתאימה לארוחת ערב חורפית, לאירוח או כפינוק אישי בסוף יום. גם כאן, מחקרים מצביעים על כך שרימונים עשירים בנוגדי חמצון, אך עבור רבים הקסם מתחיל דווקא בטעם הייחודי ובתחושת האיכות שבכל לגימה.

בחרו בכל יום מחדש איזה צבע ילווה את החורף שלכם
בעונה שבה אנחנו מבלים יותר זמן בבית ומחפשים חום ונחמה, בחירה במיצים טבעיים סחוטים היא דרך פשוטה להכניס רעננות וצבע לשגרה. זה יכול להיות חלק מארוחת בוקר משפחתית, תוספת לבראנץ' עם חברים או רגע אישי של הפסקה באמצע היום. יצרנית המיצים הטבעיים פרימור מציעה לחורף הקרוב מגוון מיצים סחוטים וטבעיים שמביאים את טעמי הפרי הישר לכוס, אותם ניתן להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ.

כשרות חוג חתם סופר פ"ת והרבנות נחל שורק.
מחיר לצרכן (נקבע על ידי המשווקים): כ- 24.90-34.90 שקלים לבקבוק 2 ליטר.

עמוד פרימור בפייסבוק: https://www.facebook.com/primorganir
ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/primor_il/

קרדיט לצילומים: יח"צ פרימור, AI , אראל סגרון - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

חברת "אחוה" משיקה חלוה פרמיום בסגנון דובאי במהדורה מוגבלת ומתכון לעוגת חלוה בחושה

הקראנץ' של דובאי, הלב של אחוה זה השילוב הייחודי והממכר שאתם חייבים לטעום! מהיום תמצאו על המדפים את החלוה של אחוה בסטייל דובאי.

חשבתם שראיתם הכל בעולם הקינוחים? חכו שתטעמו את השילוב המהפנט בין המסורת של 'אחווה' לזהב הירוק של דובאי. המרקם הנימוח של החלווה, הקראנץ' הממכר של הקדאיף והעומק של הפיסטוק. 'אחווה' מציגה את הפרשנות הכי יוקרתית לטרנד שכבש את העולם.

עוגה יוקרתית בשילוב  חלווה פרמיום עשירה ומפנקת בסגנון דובאי, פיסטוק ועלי זהב,
כשברקע נשקף קו הרקיע של דובאי בשקיעה. 
נוצר באמצעות AI

חברת "אחוה", היצרנית המובילה בישראל בתחום מוצרי הטחינה, חלוה ודברי מאפה, משיקה סדרת חלוה פרימיום חדשה במהדורה מוגבלת: חלוה פינוקים.

הסדרה החדשה, בהשראת טרנד המתוקים העשירים בסגנון דובאי, כוללת שני טעמים מפנקים במיוחד: חלוה פינוקים עם שוקולד וקרם פיסטוק וחלוה פינוקים עם קרם פיסטוק, עשויות בעבודת יד וממולאות במלית פיסטוק עשירה, לצד שברי פיסטוק בכמות נדיבה במיוחד. 

השילוב בין חלוה איכותית במרקם נימוח לבין פיסטוק מובחר יוצר חוויית טעם יוקרתית ומרשימה, הגרסה הקרובה ביותר לחלוה בסגנון דובאי.

עוגת חלוה בחושה, קלה להכנה, מתאפיינות במרקם רך וניחוח עמוק
של שומשום, ומכילה שברי חלוה ופיסטוקים. 

הנה מתכון מנצח לעוגת חלווה וטחינה בחושה, רכה ועסיסית, שמכינים בקערה אחת ובחמש דקות עבודה:

המצרכים (לתבנית אינגליש קייק אחת):

2 ביצים L.
1/2 כוס סוכר (לבן או חום).
1/2 כוס שמן צמחי.
1/2 כוס טחינה גולמית של אחוה.
1/2 כוס מים/מיץ תפוזים/חלב (לגרסה חלבית).
1 כוס קמח תופח (או כוס קמח רגיל + כפית אבקת אפייה).
100 גרם חלווה של אחוה מפוררת גס.
אופציונלי לקישוט: שומשום, סילאן או עוד שברי חלווה.

שלבי ההכנה:

ערבוב רטובים: בקערה גדולה טורפים היטב את הביצים עם הסוכר עד לקבלת תערובת מעט בהירה. מוסיפים את השמן, הטחינה והנוזלים (מים/חלב) וטורפים לאיחוד.
איחוד יבשים: מוסיפים את הקמח לקערה וטורפים רק עד שהקמח נטמע והבלילה חלקה (ערבוב יתר יפגע באווריריות).
תוספת החלווה: מקפלים פנימה את שברי החלווה בעזרת מרית.
אפייה: יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת. אם רוצים, מפזרים מעל מעט שומשום או מזלפים חוט סילאן.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות למשך 30-35 דקות, עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים.

טיפ של שפים:  כדי להפוך אותה ל"פרווה" עשירה במיוחד, כדאי להשתמש במיץ תפוזים. השילוב בין החמיצות של התפוז למתיקות של החלוה הוא מדהים.

חלוה פינוקים של חברת אחוה צילום יעל האן

באחוה מסבירים כי המוצר פותח מתוך רצון להעניק לצרכנים חוויית פרימיום חגיגית, המשלבת מסורת מקומית עם טאץ' עדכני ועולמי. המראה המוקפד והטעמים העשירים הופכים את חלוה פינוקים לבחירה מושלמת לאירוח, לפינוק אישי או כמתנה חגיגית. 

מארזי חלוה פינוקים ישווקו במגשיות מהודרות של 350 גרם, במהדורה מוגבלת ועד לחג הפסח, ברשתות השיווק המובילות ברחבי הארץ.

חברת "אחוה" נחשבת למובילת שוק החלוה בישראל. בשנת 2025 מכרה החברה מעל ל-4 מיליון יחידות של מוצרי חלוה במותג אחוה, במחיר הנמוך בעשרות אחוזים בממוצע לקילו ממוצרי חלוה במותגים אחרים. 

לאחרונה השיקה החברה מארז חטיפי חלוה חדש ללא תוספת סוכר, הכולל חטיפי חלוה בטעמים אספרסו לוז ופיסטוק. המארז כולל 11 חטיפי חלוה אישיים עשויים מ-50% שומשום ומכילים 14 גרם חלבון בכל חטיף.

כשר פרווה בהשגחת בד"צ עדה חרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 21 – 25 ₪ לאריזת 350 גרם.
להשיג ברשתות השיווק המובחרות.

עמוד אחוה בפייסבוק: https://www.facebook.com/achvafood/
ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/achvafood/

קרדיט לצילומים: יח"צ אחוה, יעל האן, AI התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

טיפים לעיצוב שולחן חג בלתי נשכח

אומרים שהחג מתחיל בלב, אבל האמת היא שהוא מתחיל בפרטים הקטנים שמחכים לנו על השולחן: נגיעה של צבע, פרח רענן ותשומת לב שמחברת בין כולם. עיצוב שולחן החג הוא הרבה מעבר למיקום המפיות; זו האמנות שבה אנחנו הופכים רהיט יומיומי לבמה חגיגית שמעוררת את כל החושים יש רגע אחד קסום, בין סיום הבישולים לכניסת החג, שבו השולחן הערוך עומד במרכז הבית כהבטחה לחגיגה של יופי, משפחתיות ומסורת.

תכנון פלטת צבעים נכונה מראש, עיצוב שולחן חג לפי סולתם,
להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il, יחצ

עוד לפני שהמנה הראשונה מוגשת ואפילו לפני שהאורחים נכנסים, שולחן החג הוא זה שמספר את סיפור הערב ולוחש שמשהו מיוחד עומד לקרות. השנה, יותר מתמיד, אנחנו מחפשים את היופי שביחד, ואין מקום נכון יותר להתחיל בו מאשר שולחן חג מעוצב שמשרה סביבו אווירה ייחודית וחגיגית.

ליל הסדר הוא אחד הערבים החגיגיים והעמוסים ביותר בשנה. בין התפריט, רשימת האורחים וההכנות הארוכות, עיצוב השולחן נדחק לא פעם לשוליים. ובכל זאת, דווקא השולחן הוא לב האירוע, המקום שבו נפגשים, אוכלים, משוחחים ויוצרים זיכרונות לקטנים וגם לגדולים..

שדרוג שולחן החג באמצעות כלי בישול שניתן להגיש למרכז השולחן,
בסניפי רשת סולתם ובאתר www.Soltam.co.il, צילום אנטולי מיכאלי 

מיכל דהן, מנהלת שיווק ופרסום בסולתם, מסבירה כיצד אפשר ליצור שולחן חגיגי, נעים ומאוזן, מבלי להעמיס ומבלי להפוך את ההכנות לפרויקט מתיש, באמצעות בחירות עיצוביות מדויקות ותשומת לב לפרטים הקטנים.

בונים פלטת צבעים לפני שמוציאים כלים מהארון
כל שולחן מעוצב מתחיל בהחלטה אחת מרכזית: מהם הצבעים שמובילים אותו. בלי פלטה ברורה, גם הכלים היפים ביותר נראים אקראיים. לפסח מתאימים במיוחד גוונים בהירים וטבעיים, כמו לבן, קרם, בז’, אפור רך וכסף, המשדרים ניקיון ורעננות. בחירה בפלטה מצומצמת של שניים עד שלושה גוונים, וחזרה עליהם במפה, במפיות, בצלחות ובכלי ההגשה, יוצרת תחושת סדר והרמוניה גם כאשר הכלים אינם זהים.

עבודה בשכבות ויצירת עומק- - עיצוב שולחן חג לפי סולתם,
להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il, אנטולי מיכאלי 

עובדים בשכבות ויוצרים עומק

שולחן שטוח נראה לרוב חסר עניין. עומק ויזואלי נוצר באמצעות שכבות: מפה או ראנר, מעליהם צלחות, מעליהן קערות, וביניהן אלמנטים דקורטיביים. שילוב בין חומרים שונים, זכוכית, קרמיקה, מתכת וטקסטיל, מוסיף טקסטורה ותחושת עושר. אין צורך בהתאמה מושלמת. דווקא שילוב מדויק בין פריטים שונים יוצר מראה חי ומעודכן.

יוקרה לא מתאמצת
בשנים האחרונות בולטת בזירה הבינלאומית מגמה של ,“Casual Luxury” יוקרה רכה ולא רשמית. במקום סטים תואמים ומראה מהודק מדי, נוצר שילוב חופשי בין כלים שונים, חומרים מגוונים ופריטים שנאספו לאורך זמן. השולחן נראה מוקפד, אך לא מתאמץ. סיר אלגנטי לצד קערת קרמיקה ידנית, כוסות שאינן זהות, מפיות בד פשוטות ונרות בגבהים שונים. התוצאה היא מראה אישי, עשיר וחי, שמשדר סטייל בלי תחושת “תצוגה”. המגמה הזו מתחברת במיוחד לאירוח הישראלי, שמחפש איזון בין חגיגיות לנינוחות.

הוספת קישוטים ופריטים משלימים,
שולחן חג באדיבות סולתם, צילום גל בן זאב 

משלבים הגשה כחלק מהעיצוב
המעבר מהמטבח לשולחן אינו חייב לכלול שלב ביניים של העברת האוכל לכלי הגשה נפרדים. יותר ויותר מארחים בוחרים להניח על השולחן כמה כלים שבהם בושלו המנות עצמן, כל עוד הם משתלבים בעיצוב הכללי. סוטאז’ים רחבים, סירים מעוצבים ותבניות איכותיות יכולים לשבת יחד במרכז השולחן, לצד קערות ותוספות. השילוב יוצר מראה טבעי, מחבר בין הבישול לאירוח, וגם שומר על חום האוכל. כאשר הכלי עצמו יפה, הוא הופך לחלק מהקומפוזיציה ולא רק לאמצעי פונקציונלי.

משחקים עם גבהים וקומפוזיציה
שינויי גובה הם כלי עיצובי משמעותי. נרות גבוהים, קערות על רגל, כלי הגשה עמוקים או אגרטלים דקים יוצרים קצב ועניין ויזואלי. חשוב לשמור על איזון, גבהים משתנים, אך לא כאלה שחוסמים קשר עין בין הסועדים. המטרה היא ליצור תנועה ויזואלית נעימה, לא מחיצה. בנוסף, כדאי לבחור מוקד אחד מרכזי, קערת סדר, כלי הגשה בולט או סידור פרחים מינימליסטי, ולבנות סביבו את שאר הפריטים.

יוקרה לא מתאמצת על ידי שימוש בכלים שונים ,
עיצוב שולחן חג לפי סולתם, אנטולי מיכאלי

שומרים על קו עיצובי 

גם בפרטים הקטנים מפיות, טבעות, כוסות, תחתיות ואפילו בקבוקי השתייה הם חלק מהתמונה הכוללת. קיפול אחיד של מפיות, בחירה בכוסות דומות או עטיפה פשוטה לבקבוק יוצרים תחושת הקפדה. דווקא הפרטים הקטנים הם אלה שמבדילים בין שולחן “יפה” לשולחן “מעוצב”.

שולחן שנועד לאנשים, לא רק לתמונות

בסופו של דבר, שולחן החג אינו תפאורה, אלא מרחב של מפגש. עיצוב מוצלח הוא כזה שמשרת את האנשים שיושבים סביבו, ולא גונב מהם את תשומת הלב. "כשעיצוב עובד נכון, הוא כמעט לא מורגש”, מסכמת דהן. “הוא פשוט גורם לאנשים להרגיש בנוח סביב השולחן”. שילוב נכון של צבעים, חומרים, שכבות וכלי הגשה מאפשר ליצור שולחן פסח מרשים, אישי ומעודכן, כזה שמשקף טעם טוב וחשיבה עיצובית, מבלי לאבד את התחושה הביתית והחמה של החג.

הגשת כלי הבישול ישירות למרכז השולחן,
עיצוב שולחן חג על פי סולתם, גיל אבירם

משחקים עם גבהים וקומפוזיציה-  עיצוב שולחן חג לפי סולתם,
להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il, אנטולי מיכאלי

המאמר נכתב על ידי מיכל דהן, מנהלת שיווק ופרסום במותג כלי הבישול והאפייה סולתם www.Soltam.co.il

קרדיט לצילומים: יח"צ סולתם, אנטולי מיכאלי, גיל אבירם, גל בן זאב,  

מתכון להכנת קערת אורז מלא עם סלמון, אבוקדו ושומשום

כשבריאות ופינוק נפגשים בקערה אחת: סלמון צרוב, אבוקדו קרמי ואורז מלא שעוטף הכל בטעם של עוד. כאן תפגשו חגיגה של טעמים, צבעים ומרקמים. ביס מושלם ומדוייק שתגרום לכם להתאהב בשילוב הנהדר של אורז ריחני, סלמון נימוח, אבוקדו עשיר ונגיעות שומשום קלוי. קערת אנרגיה צבעונית, מזינה ומרעננת.

בתקופות מתוחות, כאשר החדשות והמציאות הביטחונית יוצרות עומס רגשי מתמשך, רבים מחפשים דרכים קטנות להחזיר מעט איזון לשגרה. אחת מהן עוברת דרך הצלחת. בשנים האחרונות הולך ומתרחב תחום מחקרי הנקרא "פסיכיאטריה תזונתית", הבוחן כיצד רכיבים מסוימים במזון משפיעים על פעילות המוח ועל מצב הרוח. מחקרים מצביעים על כך ששילוב של פחמימות מורכבות, שומנים איכותיים ומינרלים מסוימים עשוי לתמוך במנגנונים ביולוגיים הקשורים לרוגע ולאיזון עצבי.

קערת אורז מלא עם סלמון, אבוקדו ושומשום, באדיבות סולתם 

המתכון הבא לקערת אורז מלא עם סלמון, אבוקדו ושומשום באדיבות המותג סולתם נבנה בדיוק מתוך היגיון זה. אורז מלא מספק פחמימות מורכבות המסייעות לגוף לנצל טריפטופן, חומצת אמינו המעורבת בייצור סרוטונין, מוליך עצבי הקשור לתחושת רוגע ויציבות במצב הרוח. סלמון טרי עשיר בחומצות שומן מסוג אומגה-3, אשר במחקרים רבים נקשרו לתפקוד מוחי תקין ואף להפחתת תסמיני מתח וחרדה. 

האבוקדו מוסיף שומנים בלתי רוויים ומגנזיום, מינרל חשוב לפעילות מערכת העצבים ולוויסות תגובות סטרס. מעל הכול מפוזר שומשום קלוי שמוסיף עומק טעם, מרקם עדין ומראה צבעוני ונעים.

מעבר לערכים התזונתיים, מדובר גם במנה פשוטה להכנה, פשוט טעימה ומאוד משביעה. תוך זמן קצר מתקבלת קערה צבעונית ועשירה בטעמים ובמרקמים המשלבת חלבון איכותי, שומנים טובים ופחמימות מורכבות. זו מנה בריאה ומזינה שמתאימה לילדים ולמבוגרים כאחד, ויכולה לשמש בקלות כארוחת צהריים או ערב קלה בימים עמוסים.

כשבריאות ופינוק נפגשים בקערה אחת:
סלמון צרוב, אבוקדו קרמי ואורז מלא שעוטף הכל בטעם של עוד.
הצילום באדיבות סולתם

מתכון להכנת קערת אורז מלא עם סלמון, אבוקדו ושומשום קלוי

רשימת מצרכים ל־2 מנות

1 כוס אורז מלא

2½ כוסות מים
2 נתחי סלמון טריים ללא עור
1 אבוקדו בשל חתוך לקוביות
1 מלפפון קטן חתוך לפרוסות דקות
1 בצל ירוק קצוץ
1 כף שומשום קלוי
1 כף שמן זית
1 כף רוטב סויה איכותי
מיץ מחצי לימון
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
להגשה:  שומשום נוסף או מעט צ'ילי גרוס לפי הטעם

אופן ההכנה

• מביאים לרתיחה סיר עם 2½ כוסות מים וכוס אורז מלא. מנמיכים את האש ומבשלים לפי הוראות היצרן, בדרך כלל כ־30 עד 35 דקות, עד שהאורז רך אך עדיין שומר על מרקם נגיס. מסננים אם צריך ומניחים בצד.

• מחממים מחבת רחבה על אש בינונית עם מעט שמן זית. מניחים את נתחי הסלמון וצורבים כ־3 עד 4 דקות מכל צד, עד שהם עשויים אך עדיין עסיסיים.

• מתבלים את הסלמון במלח, פלפל שחור ומעט מיץ לימון. מעבירים לקרש חיתוך וחותכים לחתיכות גדולות.
• מרכיבים את הקערה: מניחים בתחתית קערה רחבה שכבה נדיבה של אורז מלא חם. מעל מסדרים את חתיכות הסלמון, קוביות האבוקדו, פרוסות המלפפון והבצל הירוק.

• מזלפים מעל מעט שמן זית ורוטב סויה, מפזרים שומשום קלוי ומעט מיץ לימון נוסף לפי הטעם.

להגשה
מערבבים בעדינות לפני האכילה כך שכל המרכיבים מתחברים יחד. מתקבלת קערה צבעונית, מזינה ומשביעה שמשלבת חלבון איכותי, שומנים טובים ופחמימות מורכבות.

המתכון מוגש באדיבות מותג כלי הבישול והאפייה סולתם www.Soltam.co.il

קרדיט לצילומים: יח"צ סולתם - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

מתכון להכנת עוף ברוטב רימונים

תשכחו מכל מה שידעתם על עוף בתנור, המנה הזו הולכת להפוך לכוכבת הבלתי מעורערת של שולחן החג שלכם. השילוב המושלם בין חמיצות מעודנת למתיקות עמוקה, עוף ברוטב רימונים שמרגיש כמו חגיגה בכל ביס.

יש סוד אחד שהופך את העוף הזה מ'נחמד' ל'וואו', והוא מתחבא בתוך בקבוק של רכז רימונים איכותי. הוא יוצא מהתנור שחום, מזוגג ומבריק בצורה שפשוט אי אפשר לעמוד בפניה, זה  בדיוק המתכון שכולם הולכים לבקש מכם.

עוף ברוטב רימונים של פרימור לפסח צילום הדס ניצן

הריח שיתפשט  בבית בזמן שהעוף  נאפה בתנור, הוא הסיבה האמיתית לכך שתכינו אותו שוב ושוב. מינימום עבודה, מקסימום רושם: מנה שמכינים בתבנית אחת, אבל נראית כאילו יצאה ממטבח של שף.

לקראת חג הפסח, תקופה של התכנסות משפחתית ושולחן חג עשיר בטעמים, מגישה חברת פרימור, יצרנית המיצים הסחוטים המובילה בישראל, מתכון ייחודי עשיר בטעמים: עוף ברוטב רימונים חגיגי, המשלב בין מסורת קולינרית לטוויסט מודרני. 

מדובר במתכון עם שילוב טעמים הרמוני במיוחד בין רוטב מתקתק ומעודן, המורכב מסילאן ומיץ רימונים איכותי, המשתלב באופן מושלם עם בצל ושום מקורמלים. יחד הם יוצרים עומק טעמים עשיר, המעניק לעוף רכות מענגת וניחוח חגיגי במיוחד. השימוש במיץ רימונים טבעי מוסיף למנה רובד פירותי עדין שמעצים את חוויית האכילה. התוצאה היא מנה מרשימה, קלה להכנה המתאימה במיוחד לארוחת החג.

צבע עמוק, טעם משגע וגרגרי רימון שמתפוצצות בפה,
העוף הזה הוא כל מה שחסר לכם לארוחת החג.
עוף ברוטב רימונים של פרימור לחג הפסח צילום הדס ניצן

מתכון להכנת עוף ברוטב רימונים

 

מצרכים (לכ- 4-6 מנות):
6-8 כרעי עוף
2 בצלים גדולים, חתוכים לרבעים
2 ראשי שום שלמים, חצויים לרוחב
1 כוס מיץ רימונים סחוט טבעי של פרימור
1 ו-1/2 כפות סילאן
3 כפות שמן זית
1 כף חומץ בלסמי
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
1/3 כפית פפריקה מתוקה
לקישוט: גרגירי רימון

אופן ההכנה:
1. בקערה מערבבים את מיץ הרימונים, סילאן, שמן זית, חומץ בלסמי ותבלינים. מוסיפים את כרעי העוף ומצפים היטב. משרים למשך שעה (ועד לילה במקרר).

2. מחממים תנור ל- 190 מעלות. מסדרים בתבנית את הבצלים וראשי השום עם מעט שמן זית ומלח. אופים למשך כ- 20 דקות עד התחלה של ריכוך והשחמה.

3. מוציאים את התבנית מהתנור, מוסיפים את העוף מעל הבצלים והשום ויוצקים מעל את כל הרוטב. אופים למשך 40-50 דקות ללא כיסוי. מומלץ להרטיב מדי פעם את העוף מהרוטב.

4. מעלים את טמפרטורת התנור לכ-220 מעלות למשך 5-10 דקות עד קבלת גלייז מבריק על העוף.

5. מעבירים לצלחת הגשה רחבה, מזלפים מהרוטב מעל ומגישים לצד גרגירי רימון.

עוף ברוטב רימונים של פרימור צילום הדס ניצן

מיץ רימונים סחוט טבעי של פרימור, כשר מהדרין בהשגחת חתם סופר פתח תקווה והרבנות נחל שורק.

עמוד פרימור בפייסבוק: https://www.facebook.com/primorganir
ובאינסטגרם:                https://www.instagram.com/primor_il/

מאחלת חג פסח כשר ושמח!

קרדיט לצילומים: יח"צ פרימור, הדס ניצן - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

המולטי פאן החדש של סולתם לחג פסח MULTI PAN

מה אם הייתי אומרת לכם שסיר אחד יכול להחליף חצי מהכלים בארון שלכם?
פסח כבר מעבר לפינה, והלחץ במטבח מתחיל לעלות... ערימות של סירים, הררי כלים בכיור ותחושה שנגמרו הלהבות על הגז. גם השנה סולתם עושה לנו סדר (תרתי משמע) עם המולטי פאן החדש - הכלי החדש שהולך להיות הכוכב שלכם בחג הזה.

המולטי פאן החדש נראה כל כך טוב, שאתם יכולים להגיש אותו ישירות למרכז השולחן וכל האורחים הולכים לשאול אתכם מאיפה הוא. חוסך מקום, חוסך כלים, ומעניק לכם את התוצאה המקצועית של סולתם בכל מנה.

לקראת חג הפסח, עונת האירוח, המפגשים והבישול המשפחתי, מציגה סולתם את ה־MULTI PAN, המצטרף לסדרת Culinary של המותג, כלי מולטי־פונקציונלי חדשני ומעוצב, המשלב מספר פעולות בישול והגשה במוצר אחד. 

מדובר בפתרון חכם למטבח המודרני, המתאים לשימוש יומיומי, ולצידו גם כמתנה שימושית, מקורית ומרשימה למארחים ולאנשים אהובים בחג.

מחבת מולטי פאן לבישול, אידוי וטיגון מבית סולתם, 365 שח,
להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il, גיל אבירם

ה־MULTI PAN הוא מחבת בקוטר 28 ס"מ, בנפח 3.9 ליטר ובגובה 7.5 ס"מ, הכוללת מערכת מודולרית של ארבעה חלקים: מחבת עמוקה, סלסלת אידוי וטיגון, מכסה תואם ותרווד ייעודי. השילוב בין הרכיבים מאפשר מגוון רחב של שימושים בכלי אחד: טיגון, אידוי, בישול, אידוי משולב בטיגון, בישול בריא והגשה ישירה לשולחן. 

הכלי מעניק מענה מושלם למי שמחפש חיסכון חכם במטבח, הן במספר כלי הבישול הנדרשים, הן במקום האחסון והן בעלויות הרכישה, באמצעות ריכוז של מספר פונקציות מרכזיות בכלי אחד.

הכלי מיוצר מאלומיניום בתהליך יציקה רב-שכבתי, כולל תחתית המתאימה לכל סוגי הכיריים, לרבות אינדוקציה, ומצופה בציפוי Non Stick בטוח לשימוש במזון, ללאPFOA , קדמיום או עופרת. הציפוי מאפשר בישול עם מינימום שמן, ניקוי קל ועמידות גבוהה לאורך זמן. המכסה בנוי מאלומיניום לשמירה על חום ואדים, ומסייע לבישול אחיד ויעיל, עם חלוקת חום שווה ויעילה לקבלת תוצאת בישול מיטבית וחיסכון בזמן ובאנרגיה.

מחבת מולטי פאן לבישול, אידוי וטיגון מבית סולתם, 365 שח,
להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il, גיל אבירם 

סלסלת האידוי ומסננת הנירוסטה מתאימות גם לשטיפת ירקות, ומרחיבות את מגוון אפשרויות השימוש היומיומיות. לנוחות שימוש מרבית, המחבת מצוידת בידית ארגונומית המתוכננת לנשיאה והעברה נוחה, וכן בידית עזר עם חבק סיליקון במתנה, לאחיזה והעברה בטוחה.

אחד האלמנטים הייחודיים במוצר הוא התרווד הנלווה, בעל ידית עץ וראש סיליקון להגנה על ציפוי המחבת, בשילוב ידית מכסה ארגונומית מבודדת חום הכוללת שקע ייעודי להנחה קלה ויעילה של התרווד ואביזרי בישול. פתרון זה מאפשר עבודה נקייה, מסודרת ונוחה במטבח, מבלי ללכלך את משטחי העבודה, ותורם לחוויית בישול מוקפדת ונעימה.

מחבת מולטי פאן לבישול, אידוי וטיגון מבית סולתם, 365 שח,
להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il, גיל אבירם 

מחבת מולטי פאן לבישול, אידוי וטיגון מבית סולתם, 365 שח,
להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il, גיל אבירם 

בזכות העיצוב היוקרתי והמרשים והנראות האסתטית, ניתן להגיש באמצעותו מנות ישירות למרכז השולחן, כחלק מחוויית אירוח חגיגית ונינוחה. המוצר זמין בשלושה צבעים מונוכורמטיים מקפיצים לבחירה: ירוק, שמנת וכחול, ומשלב מראה צעיר ורענן עם פונקציונליות יומיומית. העיצוב הצבעוני הופך אותו גם לפריט דקורטיבי המשתלב במטבח ובשולחן החג. 

קל לניקוי בשטיפה ידנית, מתאים לניקוי ידני בלבד. 

מגיע עם 5 שנות אחריות יצרן. מחיר השקה: 365 שקלים במקום 729 שקלים.

סולתם – להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il

קרדיט  צילומים: יח"צ סולתם, גיל אבירם - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

תבואות מציעה לחג הפסח סדרת מחיות פרי ומתכון להכנת עוגת "ענני פרי"

"מי אמר שמחיות פרי זה רק לתינוקות? מבחינתי, מחיות פרי איכותיות הן "חומר הגלם הסודי" שמשדרג כל עוגה, קינוח אישי, יוגורט או אפילו קוקטייל של ערב שבת.

מחיות פרי הן פירות שעברו תהליך של טחינה או ריסוק עד לקבלת מרקם חלק. הן משמשות לתינוקות בשלבי הטעימות וגם כחומר גלם איכותי באפייה, בקינוחים ובהכנת שייקים.

יתרונות מחיות הפרי הן בעיקר בריכוז ויטמינים, נוחות וזמינות לצרוך מגוון פירות לאורך כל השנה. כמו כן בננה בשלה יכולה לשמש ממתיק טבעי מעולה שמחליף ביצים במתכונים טבעוניים (ולא רק), ורסק תפוחים יכול להחליף חלק מהשמן בעוגות בחושות.

עוגת "ענני פרי" עם מחית פרי של חברת תבואות כשרה פסח.
צילום: אילוסטרציה AI

חברת תבואות, המתמחה במוצרי מזון אורגניים, מציעה סדרת מחיות פרי העשויות 100% פרי אורגני, הגדל ללא הנדסה גנטית וריסוס חומרי הדברה. המחיות ללא תוספות כלשהן כמו צבעי מאכל, חומרים משמרים, חומרים מלאכותיים או תוספת סוכר.

המחיות מגיעות באריזות squeeze נוחות וקלות לשימוש ולאחיזה, הכוללות גם פקק הברגה לסגירה חוזרת. נהדרות לילדים ובני נוער, חיילים, בוגרים ובני הגיל השלישי. מצוינות להכנת שייק, מאפים וקינוחים.

תבואות - סדרת מחיות פרי אורגני.   צילום - חברת תבואות 

הסדרה כוללת 7 טעמים:

מחית תפוח עץ, אננס וקרם קוקוס (80% תפוח עץ, 15% אננס, 5% קרם קוקוס)
מחית שזיף (75% שזיף מיובש, 25% שזיף)
מחית תפוח עץ, אוכמניות ורימון (80% תפוח עץ, 10% אוכמניות, 10% רימון)
מחית מנגו, תפוח עץ ואפרסק ( 80% תפוח עץ, 10% אפרסק, 10% מנגו)
מחית בננה ותפוח עץ (80% תפוח עץ, 20% בננה)
מחית תפוח עץ (100% תפוח עץ)
מחית אגס ותפוח עץ (70% תפוח עץ, 30% אגס)

חלק מהטעמים יוצעו בכשרות לפסח, לפינוק טבעי ולהכנת מעדנים בימי החג, קינוחים פרווה/סורבה, חלביים, שייקים ועוד.
כשרות לפסח: בד"ץ מחזיקי הדת.

מגוון הטעמים הכשרים לפסח:

מחית בננה ותפוח עץ

מחית תפוח עץ 

מחית אגס ותפוח עץ 

מחית שזיף

 

כשרות: פרווה באישור הרבנות הראשית לישראל, ובהשגחת הבד"ץ מחזיקי הדת.
מחיר מומלץ לצרכן: 5.90 -6.90 ש"ח.

להשיג ברשתות מזון, טבע ופארם, בתי טבע וחנויות נבחרות.

תבואות - מגוון טעמים של מחיות פרי אורגניים כשרים לפסח
צילום: נדיה היבא

מתכון להכנת עוגת "ענני פרי" בחושה

המצרכים לעוגה (תבנית אינגליש קייק גדולה או עגולה 22):

רטובים:

4 ביצים (או 3 ביצים בגודל L

1 כוס סוכר.
1/2 כוס שמן קנולה/חמנייה.
1 כוס מחית פרי חלק: (תפוחים, אגסים או בננה בשלה).
1 כפית תמצית וניל איכותית.

יבשים:

2 כוסות קמח תופח כשר לפסח 
קורט מלח.
חצי כפית קינמון (אופציונלי, הולך מעולה עם תפוח/אגס).

הוראות הכנה:

חימום מראש: מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים היטב את התבנית.

הקצפה קלה: בקערה גדולה טורפים ביצים וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ומעט תפוחה (אפשר במטרפה ידנית).
איחוד נוזלים: מוסיפים בזרם דק את השמן תוך כדי טריפה, ולאחר מכן את מחית הפרי והווניל. מערבבים עד לאיחוד.
הוספת יבשים: מנפים פנימה את הקמח, המלח והקינמון. מקפלים בעדינות רק עד שהקמח נעלם (ערבוב יתר יהפוך את העוגה לדחוסה).
אפייה: יוצקים לתבנית ואופים 35-45 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא יבש עם פירורים לחים. 

קרדיט לצילומים:תבואות, אילוסטרציה AI-התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה, נדיה היבא

סוטאז' ייחודי עם מכסה חדשני מצטרף לסדרת CULINARY של המותג סולתם

כשהמכסה עומד והסטנדרט עולה!!

מותג כלי הבישול והאפייה המוביל סולתם, הפועל כבר למעלה מ־75 שנים, מציג סוטאז' חדשני ומעוצב עם מכסה משוכלל - פתרון מתקדם לבישול ולהגשה שמתאים לחובבי בישול ומארחים כאחד.

מדובר בכלי רב-תכליתי שמשלב בין "סיר" ל"מחבת", ומתאים במיוחד למטבחים מודרניים שבהם נוחות העבודה והשמירה על סביבה נקייה (בזכות המכסה העומד) הם ערך עליון.

סוטאז' חדשני עם מכסה עומד המשולב זכוכית מחוסמת מבית סולתם,
 350 שח במקום 699 שח, להשיג בסניפים וב- www.Soltam.co.il, גיל אבירם

החידוש המרכזי בסוטאז' ייחודי הוא המכסה
עיצוב עומד: המכסה תוכנן כך שיוכל לעמוד באופן עצמאי על משטח העבודה בזמן הבישול. פתרון זה חוסך מקום יקר על השיש ומונע את הלכלוך הנוצר מהנחת מכסה רטוב או משומן ישירות על המשטח.

כפתור ארומה (Aroma Button): המכסה מצויד בכפתור ייעודי המאפשר הוספה הדרגתית של נוזלים (כמו יין, ציר או שמן) ישירות לתוך הכלי מבלי להרים את המכסה, מה ששומר על הלחות והטעמים בתוך הסיר.

הסוטאז' החדש המתווסף לסדרת CULINARY , כולל אלמנט פונקציונלי שטרם נראה - מכסה בעיצוב ייחודי עם בסיס עמיד המאפשר להניחו באופן אנכי ישירות על משטח העבודה, וכך לשמור על ניקיון וסדר במטבח לאורך כל שלבי ההכנה.

המכסה המשלב זכוכית מחוסמת שקופה המאפשרת להשגיח על תהליך הבישול ללא צורך בהרמה, תוך שמירה על החום והאדים, וכולל חריר ייעודי לשחרור מבוקר של אדים. השילוב בין תכנון מדויק לפונקציונליות נוחה ממצב אותו כפתרון אידאלי לבישול מוקפד ואפקטיבי.

גוף הכלי עשוי יציקת אלומיניום איכותית עם ציפוי Non-Stick מתקדם שאינו מכיל חומרים מזיקים PFOA , קדמיום או עופרת, המונע הידבקות ומאפשר ניקוי קל ונוח. הוא מתאים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, ומאפשר חלוקת חום אחידה בכלי.

סוטאז' חדשני עם מכסה עומד המשולב זכוכית מחוסמת מבית סולתם,
350 שח במקום 699 שח, להשיג בסניפים וב- www.Soltam.co.il, אסף אמברם 

הקוטר הרחב והדפנות הגבוהות הופכים אותו לאידיאלי למגוון רחב של תבשילים, מבישול איטי של קדירות וחמין, ועד טיגון קל, אידוי או הכנת אורז ומוקפצים.

בנוסף ליתרונותיו הפונקציונליים, הסוטאז' מאופיין בעיצוב קלאסי־מודרני המשתלב בקלות על כל כיריים ובמרכז שולחן האירוח. הידיות הרחבות והנוחות לאחיזה מאפשרות להעביר את הסוטאז' מהכיריים ישירות לשולחן ההגשה, כך שהוא משמש גם ככלי בישול וגם ככלי הגשה חגיגי.

הסוטאז' ניתן לשטיפה ידנית. אחריות יצרן ל-5 שנים.
המחיר: 350 שקלים במקום 699 שקלים.

סולתם- להשיג בסניפים ובאתר www.Soltam.co.il

קרדיט לצילומים: גיל אבירם, אסף אמברם - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

חברת "אל ארז" משיקה סדרת חלווה בטעמים

יש טעמים שמחזירים אותנו ישר לילדות, ויש מוצרים שפשוט עושים את זה כמו שצריך, החלווה של טחינה אל ארז היא בדיוק כזו. עם מרקם עשיר, טעם עשיר ומרכיבים איכותיים. זו חלווה קלאסית טעימה, שמרגישה כמו שהוכנה בעבודת יד כמו פעם, אבל בסטנדרטים של היום.

החלווה מבוססת על טחינה איכותית בלתי מתפשרת, טעם אותנטי ומרקם עשיר שעושה טוב על הלב, בלי חומרים מיותרים, מתוקה ומתאימה במיוחד לאוהבי המתוקים שמעריכים פשטות, מסורת וחומרי גלם מצוינים. היא משתלבת נהדר כמילוי לעוגות ועוגיות, ליד הקפה, כתוספת ליוגורט, כתוספת לסלטים,  בכריך או פשוט בכפית ישירות מהקופסה .

כל הטעמים בסדרת חלווה של חברת אל ארז  טעימים, אבל כל בני הבית
מאוד אהבו במיוחד את החלווה בטעם שוקו וניל שחוסלה  עד הפירור האחרון.
צילום: נדיה היבא

המוצר מתאים לקהל שוחרי הבריאות, חובבי מטבח מזרח-תיכוני, וטבעונים, וזאת כחלק ממגמה הולכת וגוברת של צרכנות מודעת. אם אתם נמנים על אוהבי חלווה אמיתית, שווה וכדאי לכם לטעום את החלווה של חברת "אל ארז".

חברת "אל ארז" מרחיבה את הצעת הערך שלה ומשיקה סדרה חדשה של חלווה באיכות גבוהה ובמגוון טעמים – חלווה בטעם וניל, חלווה בטעם שוקו וניל וחלווה בטעם וניל ללא תוספת סוכר. כל מארזי החלווה הינם במשקל של 300 גרם וללא גלוטן.

חברת "אל ארז" משיקה סדרת חלווה בטעמים נפלאים. צילום: נדיה היבא

חלווה הינה ממתק עתיק המיוצר בעיקר משומשום טחון (טחינה גולמית), סוכר ולעיתים תוספות של טעמים טבעיים או אגוזים ונחשבת לאחד הממתקים הוותיקים המזוהים ביותר עם תרבויות המזרח התיכון. היא אהובה בזכות טעמה הייחודי, המרקם המתפורר והתחושה שהיא מספקת בפה. בנוסף, אפשר להפוך אותה לחומר גלם מפתיע ורב-שימושי בעולם הקינוחים והאפייה.

חלווה בטעם  וניל . קרדיט לצילום: חברת אל ארז.

חלווה "אל ארז" בטעם וניל - הטעם הקלאסי והאהוב במרקם חלק וטעים עם ניחוח עדין של וניל שמחמיא לטחינה ויוצר שילוב מאוזן של מתוק ואגוזי. זו החלווה האולטימטיבית לאכילה כמו שהיא או לשילוב בקינוחים עדינים כמו עוגיות, עוגות בחושות, בראוניז בהירים או מילוי למאפים מתוקים, עוגות שמרים או לפרלינים.

חלווה בטעם שוקו וניל. קרדיט לצילום: חברת אל ארז.

חלווה "אל ארז" בטעם שוקו-וניל - שכבות מתחלפות של חלווה קלאסית וחלווה בטעם שוקולד שמוסיף עומק וטוויסט מתוק-מריר שמתחבר עם קינוחים כמו עוגיות שוקולד צ'יפס, מוס שוקולד או פירורי חלווה לקישוט עוגות.

חלווה בטעם וניל ללא תוספת סוכר. קרדיט לצילום: חברת אל ארז.

חלווה "אל ארז" בטעם וניל ללא תוספת סוכר - פתרון לאלו שמקפידים על צריכת סוכר מופחתת או מעדיפים קינוחים טבעיים יותר. טעם החלווה נשמר, אך המתקת המוצר נעשית באמצעות תחליפי סוכר. מרקם החלווה יותר רך ולכן, היא מצוינת לשימוש במתכונים ביתיים למתוקים שמתאימים לסוכרתיים או לדיאטות מאוזנות.

הצעת הגשה: לפני ההגשה מומלץ להעביר את החלווה לצלחת יפה, לחתוך לפרוסות נדיבות ולהגיש לצד קפה או תה כמנה אחרונה מתוקה ומפנקת. תיהנו 😊

טיפ קטן: אם נשארו שאריות (במזל(, פשוט מחזירים את החלווה לקופסה, סוגרים, והיא שומרת על הטריות והטעם הנפלא שלה עד הפעם הבאה. מארזי החלווה של "אל ארז" זמינים

למי שמתעניין ושואל: כשר-פרווה

ניתן להשיג בכל רשתות השיווק.

לפרטים נוספים  | www.alarz.co.il

הכי טעים ומהנה להגיש לצד קפה או תה כמנה אחרונה מתוקה ומפנקת.
צילום: נדיה היבא

טחינת אל ארז הינו מפעל שהוקם בשנת 1990 והחל את דרכו כמפעל בוטיק קטן בנצרת והפך למותג טחינה מוביל בארץ ובעולם המככב בחנויות רבות ומסעדות בארץ וברחבי העולם. המפעל ממוקם כיום באזור תעשייה שגיא 2000 (ליד כפר ברוך). חלוות "אל ארז" זמינה בטעמים קלאסיים ובאריזות נוחות, ומשלבות בין איכות קולינרית לערכים חברתיים – כחלק מהחזון שמובילה מייסדת החברה, האישה פורצת הדרך ג’וליה זהר.

קרדיט לצילומים:  באדיבות חברת אל ארז - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה, נדיה היבא