חג סוכות במוז"א - מוזיאון ארץ ישראל, תל אביב

מוזיאון ארץ ישראל תל אביב (מוז"א) , פתח את שעריו של הבוסתן שממוקם בחלקו המערבי של המוזיאון. זהו גן שמשתרע על שטח של כ-90 דונם (בשלב זה פתוחים 50 מתוכם). הכניסה לבוסתן ולמתחם מוז"א תתאפשר משערים רחבי ידיים הקבועים בהיקפו והיא תהיה חופשית וללא תשלום בין השעות 08:00 ל-19:00.

במהלך חול המועד סוכות משפחות מוזמנות להתארח במרחבים הירוקים והרעננים של בוסתן מוז"א. לכבוד החג יוקמו סוכות ייחודיות ברחבי הבוסתן, והמבקרים יוכלו ליהנות ממגוון סדנאות יצירה, סיורים בבית הבד בסימן עונת מסיק הזיתים, מופעי מוזיקה תיאטרון, קצב ותנועה, מתחמי משחקים של פעם, מיצבים אמנותיים ומפגשים עירוניים.

בוסתן מוז"א. צילום אורי לווינגר   

בוסתן מוז"א. צילום אורי לווינגר  

בוסתן מוז"א צילום דנה קופל

הפעילות תתקיים מיום ראשון 1.10 ועד יום חמישי 5.10 בין השעות 10:00 ל-14:00
הפעילות מיועדת לגיל 5 ומעלה. מחיר כרטיס לילד 30 ש"ח, מבוגר במחיר כניסה למוזיאון.

בנוסף, יתקיימו הקרנות בפלנטריום וניתן יהיה לשוטט בתערוכת צילומי הטבע "טבע מקומי"
וכן בביאנלה לאומנויות ולעיצוב תל אביב 2023.

במוזיאון תיבנה גם סוכה לנוחות המבקרים
פרטים נוספים ורכישת כרטיסים לסדנאות ולפלנטריום באתר המוזיאון:
https://www.eretzmuseum.org.il/

בית הבד - צילום יח"צ

בית הבד - צילום יח"צ

כתובת: מוז"א, מוזיאון ארץ־ישראל, תל־אביב. רח' חיים לבנון 2, רמת אביב, תל אביב
הכניסה חופשית וללא תשלום, בין השעות 19:00-8:00

אתר אינטרנט: https://www.eretzmuseum.org.il/
עמוד פייסבוק: https://www.facebook.com/eretzmuseum/
עמוד אינסטגרם: https://www.instagram.com/eretzisraelmuseum/

קרדיט לצילומים: אורי לווינגר, דנה קופל , יח"צ - השימוש בתמונות ללא תמורה

ערכה: נדיה היבא

מטיילים ברמלה בחול המועד סוכות

בסיור עיתונאים ואנשי תקשורת שנערך לאחרונה בעיר רמלה, ביקרתי בבריכת הקשתות שהתחדשה עם מיצג אומנותי מדהים הצף על המים "רמלהאנתרופוקן" של האומן הבינלאומי דניאל רוטברט, שאותו פגשתי לשימה במקום. במרכז לאומנות עכשווית, פגשתי את האומנית הבינלאומית אלנה צ'רטי שטיין שהציגה את עבודותיה המעניינות "המקום בו שבילים נפגשים" - החוזה שבין האדם לטבע דרך שלוש דמויות מיתולוגיות. בהמשך שמענו על החגיגה הרב תרבותית "פסטיבל עיר עולם" שעומד להתקיים ברמלה בחול המועד סוכות. ולסיום איך אפשר בלי סיור טעימות בשוק הכי לוהט וטעים שיש- שוק רמלה.

צילום-רון_פלד-בריכת_הקשתות_רמלה_אמן-דניאל_רוטברט-23

צילום-רון_פלד-בריכת_הקשתות_רמלה_אמן-דניאל_רוטברט-23

צילום-רון_פלד-בריכת_הקשתות_רמלה_אמן-דניאל_רוטברט-23

התערוכה הצפה בבריכת הקשתות - "רמלה אנתרופוקן"
בתערוכה בבריכת הקשתות יוצגו פסלים צפים על מים של האמן הבינלאומי דניאל רוטברט. שם התערוכה , "רמלה אנתרופוקן". התערוכה מתייחסת לתקופה הנוכחית , העידן הראשון בו השפעת המין האנושי יצרה שינוי קיצוני כולל בטבע, בין השאר , לשינוי האקלים שהקיץ חווינו בגופנו.

דניאל רותברט , אמן אמריקאי החי ועובד בניו יורק , עוסק בנושאים אקולוגים דרך פסלי הזכוכית והאלומיניום הצפים שלו ובכובע נוסף שלו הוא סופר ומבקר תרבות. רוטברט הציג את פסליו הצפים בנהר ההדסון, במעיינות חמים בגרמניה ובמקורות מים נוספים בעולם. הפסלים שיצר עבור התערוכה הנוכחית הותאמו למבנה העתיק של הבריכה, ולתנועת המים בתוכה. אל בריכת הקשתות, רוטברט מכניס פיסול המזכיר צורות ימיות מוקדמות, כך הוא מרמז על תקופות גאולגיות מוקדמות בהן ים כיסה את כל אזורינו והן לירידה במגוון הביולוגי , אחת הבעיות החמורות שיצרה ההשפעה האנושית.

הרומן עם בריכת הקשתות התחיל כאשר דניאל חיפש מקור מים עתיק , וקרא ברשת על בריכה עתיקה במדינת ישראל , בעיר רמלה. הוא יצר קשר עם ד"ר סמדר שפי, אוצרת המרכז לאמנות עכשווית , וכך התחיל להרקם הפרוייקט. בנוסף, פנה רוטברט לקרן NYSCA קרן התרבות של מדינת ניו יורק, שבזכות תמיכתה הנדיבה, מסייעת למרכז לאמנות עכשווית רמלה לעלות על מפת האמנות העולמית.

בערב הפתיחה החגיגי, יערך אירוע הקראת שירה עם אגי משעול ומרוא סאבני שייקראו בעברית וערבית שירים המתקשרים למים, והכניסה ללא עלות.

בריכת הקשתות רמלה : דניאל רוטברט/ רמלה אנתרופוקן
פתיחה חגיגית : 19.9.2023 בשעה 19:30
שעות פתיחה : א-ה 08:00-16:00, יום שישי 09:00-14:00, יום שבת 09:00-16:00

פריט מתוך העבודה קרדיט Daniele Lazzaretto

פריט מתוך העבודה קרדיט Daniele Lazzaretto

פריט מתוך העבודה קרדיט Daniele Lazzaretto

התערוכה במרכז לאמנות עכשווית - "המקום בו שבילים נפגשים"
התערוכה השניה תוצג בחלל הפיזי של המרכז לאמנות עכשווית, ברחוב הרצל. תערוכת היחיד "המקום בו שבילים נפגשים", של האמנית האיטלקייה אלנה צ'רטי שטיין היא מיצב עוצר נשימה המדמה ים . האמנית חיה בישראל למשך מספר שנים, וחזרה לגור במילנו לפני כשנה.

הפרויקטים של צ'רטי שטיין להשתמש בנופים על מנת לבחון את היחסים בין האדם לטבע. בעבודותיה, שלעיתים קרובות משלבות חומרים אורגניים כמו צמחים, חיות ופטריות, היא חוקרת שאלות על מקומנו בטבע.

בתערוכה הנוכחית צ'רטי שטיין מפנה את צומת ליבנו לכך שהעולם משתנה : שינויי האקלים מורגשים היטב ופורמים את מה שנדמה היה כסדרי עולם: החל מהנחות וידיעה של מתי והיכן קר או חם ועד לשאלה מהו האנושי. היא פונה למיתוסים מקודשים, דרך שלוש דמויות : גאורגיוס הקדוש הנוצרי, אל-חַ'דִר הקדוש המוסלמי ואליהו הנביא הקדוש היהודי. שלוש הדמויות נעדרות מהחלל, אך הנוף בו הן מתוארות במקורות מצויר בציורים על חלונות המרכז. היא משתמשת בחלונות כמחוללים של ההתרחשות – אור היום הזז ומשתנה מייצר תנועה והשתקפות בחלל, כך שכל כמה שעות החלל נראה אחרת.

התערוכה יוצרת אווירה של קדושה ללא דת, שבילי עץ על הרצפה משמשים כמסלול הליכה, וחלקי הרצפה הנותרים מצופים חומר מבהיק המדמה ים. הים של צ'רטי שטיין טעון משמעות ומתייחס לטקסי התקדשות, חניכה ומעבר בתרבויות רבות. כך למשל המקווה ביהדות, הטבילה הנוצרית או רחצת הפנים, הידיים והרגליים לפני התפילה באסלאם. היא מתייחסת לעיר בה מוצגת תערוכתה, העיר רמלה, עיר בה חיות קהילות משלוש הדתות .

היצירה האקספרסיבית והאינדיבידואלית שלה, קושרת הכל סביב נושאים של משאבי הטבע ואיכות הסביבה על מנת לשנות את הפרדיגמה שהאדם אינו במרכז היקום, אלא חלק מתוך מערך עצום כולל.

תאריכים ושעות פתיחה :
בחלל ברחוב הרצל רמלה: אלנה צ'רטי שטיין / המקום בו שבילים נפגשים
פתיחה חגיגית : 19.9.2023 בשעה 17:30
שעות פתיחה: א- ה 15:00 - 09:00

מתוך התערוכה המקום בו שבילים נפגשים קרדיט צילום Daniele Lazzaretto 

מתוך התערוכה "המקום בו שבילים נפגשים" . קרדיט צילום: נדיה היבא

מתוך התערוכה " המקום בו שבילים נפגשים" קרדיט לצילום: נדיה היבא

מתוך התערוכה" המקום בו שבילים נפגשים" קרדיט לצילום: נדיה היבא

מתוך התערוכה: "המקום בו שבילים נפגשים" קרדיט לצילום: נדיה היבא

"פסטיבל עיר עולם" 2023 - חגיגה רב תרבותית
פסטיבל "רמלה עיר עולם" 2023 יוצא לדרך זאת השנה השביעית. מדובר בחגיגה רב תרבותית חווייתית לכל המשפחה עם מיטב האמנים המובילים, מופעי רחוב, מופעים למבוגרים ולילדים, מופעי מחול, סיורים מודרכים באוטובוס בין אתריה של העיר, מופע קרקס על המים בבריכת הקשתות, מתחמי פעילות לילדים ולנוער כמו אקסטרים ומתנפחים, קולינריה ועוד.

הפסטיבל יערך בחול המועד סוכות ברמלה,  בין התאריכים: 2-4.10.2023

מופעים ופרטים נוספים באתר  הפסטיבל   https://ramle.org.il/706/

טעמנו מהסנדוויץ הטוניסאי המפורסם של חיים בוקובזה ובניו .
צילום: נדיה היבא

אכלנו בהנאה מהבורקס הטורקי של "בורקס בבא" המוכר והטעים.
צילום: נדיה היבא

ב"מאפיית אחים שרעבי" שבה מבחר סוגי העוגיות הנפלאות ונוטפות דבש, פיתות, ממתקים, בקלאוות וביום שישי יש גם חלות. צילום: נדיה היבא

ב"מאפיית אחים שרעבי" כל סוגי העוגיות הנפלאות ונוטפות דבש, פיתות, ממתקים,
בקלאוות וביום שישי יש גם חלות. צילום: נדיה היבא

"מאפיית אחים שרעבי" - כל סוגי העוגיות הנפלאות ונוטפות דבש, פיתות וממתקים.
צילום: נדיה היבא

"מאפיית אחים שרעבי" כל סוגי העוגיות הנפלאות ונוטפות דבש, פיתות וממתקים.
צילום: נדיה היבא

ואחרי כל היופי התרבותי הזה איך אפשר ללא סיור קולינרי בשוק רמלה הכי צבעוני, טעים ושמח שעשינו בעזרת מדריך!!!

ולמי שלא מכיר (מקווה שאין כאלה בין הקוראים שלי) - בשוק של רמלה – מגוון עשיר של תבלינים, חמוצים, דגים, דברי מתיקה, ירקות ופירות, מאפים ושלל מאכלי רחוב נפלאים שתהנו לאכול וגם לקחת הביתה.

טעמנו מהסנדוויץ הטוניסאי המפורסם של חיים בוקובזה ובניו , אכלנו בהנאה מהבורקס הטורקי של "בורקס בבא" המוכר, שהיה חם והטרי ומלווה בחמוצים ובלימונדה נהדרת, המשכנו ל"מאפיית אחים שרעבי"  שבה מצאנו את כל סוגי העוגיות הנפלאות ונוטפות דבש, פיתות, ממתקים, בקלאוות וביום שישי יש גם חלות. ובהמשך קפצנו לטעום מהמטבח ההודי החריף , ובקרנו בחנות ריחנית במיוחד בשם: "פפריקה תבלינים וקטניות" בה נחשפנו לתבלינים ייחודיים ומעניינים. 

מיקום: שוק רמלה ממוקם לאורך רחוב ז'בוטינסקי.
שעות פתיחה: בין 07:00 ל-20:00.
ביום ג' השוק נסגר בצהריים

קרדיט לצילומים: רון פלד, Daniele Lazzaretto - אישור שימוש בתמונות ללא תמורה, נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא

תכינו את הדרכונים וגם את הגרביים האלסטיות

אני חייבת לדבר אתכם היום על גרביים אלסטיות, כן, כן גרביים, לא כאלה שאתם מכירים, אלה גרביים ייחודיות שתכף תכירו בחשיבותם ושכל אחד ואחת חייב להחזיק כאלה בבית או בטיסה!!!

לאחרונה טסתי לטייל בחו"ל מספר פעמים, כשכל פעם בסיום הטיסה רגליי היו כואבות ונפוחות עם בצקות והרגשת אי נוחות ברגליים (לא תמיד אפשר וניתן להתהלך במעבר המטוס). הפעם, לפני שטסתי לטיול באזרבייג'אן, הלכתי להתייעץ במכון עקב אכילס בראשון לציון מה כדאי לעשות כדי להתמודד עם הבעיה. קיבלתי יעוץ מצוין וגרבי טיסה שמתאימות לי (יש מידות שונות). וזה ממש היה חכם..

בעזרת גרבי הלחץ האלסטיות הרגשתי מאוד נעים ונוח בזמן הטיסה. הרגליים לא לחצו, לא כאבו ולא התנפחו, והירידה מהמטוס הייתה וקלילה ולא כואבת. גם בימים שהלכנו במשך כל היום דאגתי לגרוב את הגרביים האלסטיות שמאוד הקלו עלי.

צילום: נדיה היבא

ומה קורה במטבח אחרי שעות של עמידה על הרגליים בגלל הכנות, בישולים ואפייה לקראת החגים וארוחות המשפחתיות בשישבת ?

(אני נחשבת ל"מבשלת של סוף שבוע", למרות שהקניות, ההכנות והארגונים מתחילים מיום רביעי) גם כאן לא ויתרתי על הגרביים האלסטיות ונעזרתי בהן להקלה על עייפות הרגליים, ממאמץ מרוכז של עמידה של שעות רבות ולמניעת כאבים ונפיחויות, מה שמאוד עזר לי לסיים את כל המשימות המתוכננות במטבח.

אז מה סוד גרבי הלחץ האלסטיות? למי הן מתאימות? למה הן מומלצות לטיסה, למי שעומדים שעות רבות על הרגליים, וגם לספורטאים?

התשובה היא : כי הן תומכות בבריאות הוורידים בעזרת סיוע לזרימה טובה יותר של הדם מוורידי הגפיים לכיוון הלב ובכך, מסייעות למניעת בצקות, כאבים ונפיחות. הן גם מסייעות למניעה והתמודדות עם "סינדרום מחלקת התיירים" ולחשש והתמודדות עם קרישי דם – במקרה של טיסה.

מדובר בגרביים אלסטיות, נוחות ורכות, עם תפרים סמויים, תוצרת חברת THUASNE מצרפת. הגרביים מסייעות לזרימת דם מוורידי הגפיים לכיוון הלב ומתאימות לטיסה והתמודדות עם "סינדרום מחלקת התיירים", לספורטאים, לעמידה ממושכת ועוד. הגרביים עם כותנה וללא לטקס, אנטיבקטריאליות, עשויות 46% כותנה, 38% פוליאמיד ו-16% אלסטן. דרגת לחץ קלה (ccl 1). מגיעות ב- 4 מידות, להתאמה מיטבית.

צילום: נדיה היבא

צילום: נדיה היבא

רפאל קייקוב, בעל רשת מכוני "עקב אכילס" לאביזרים אורתופדיים ומדרסים בהתאמה אישית, מסביר:

כל התאים בגוף זקוקים לאספקה קבועה ומספקת של חומרים מזינים וחמצן, המגיעים אליהם עם הדם – כולל כמובן כל אברי הגוף ובהם הלב והמוח. כללית, ניתן לומר שהעורקים מזרימים את הדם מהלב והוורידים – מחזירים אותו בין השאר, באמצעות מערכת שסתומים ייעודית.

מסיבות שונות הקשורות לרוב למצב בריאותי, גיל או מאמץ, קורה שדם מצטבר בכפות הרגליים ו"מתקשה" לחזור ללב (לרוב בשל יעילות לא מספקת של השסתומים). גרביים אלסטיות מסייעות הן בתהליך הזרמת הדם כלפי מעלה והן במניעת הצטברותו במקום אחד.

גרביים אלסטיות - רשת עקב אכילס. קרדיט לצילום: עקב אכילס

גרביים אלסטיות - רשת עקב אכילס. קרדיט לצילום: עקב אכילס

גם לשפים, ספורטאים, מנתחים, נשים בהיריון ו"מבשלים של סוף שבוע"

מאחר והן גם מסייעות להפחית נפיחות או בצקות הנגרמות מהצטברות של נוזלים - לא מעט אנשים שעומדים שעות רבות על הרגליים כמו מנתחים, אחיות, טבחים ושפים, אנשים שמטיילים הרבה שעות וספורטאים - נעזרים גם הם בגרביים אלסטיות, במטרה לאפשר זרימת דם טובה יותר במהלך הפעילות ואחריה. 

שמעתי אפילו על "מבשלים של סוף שבוע", שמצאו שגריבת הגרביים מסייעת להם למניעת תופעות כמו עייפות וכאבי רגליים, הנובעים ממאמץ מרוכז של עמידה בת שעות רבות. גרביים אלסטיות מתאימות גם לנשים בהיריון שהרופא המטפל מצא שהן זקוקות לכך, והאורך שלהן נקבע על ידיו.

צילום: נדיה היבא

סינדרום מחלקת התיירים
כתוצאה מישיבה וחוסר תנועה ממושכים של השרירים בזמן טיסה, נסיעה ברכב או ברכבת, נוצרת התרחבות של הוורידים ואין החזר וורידי כלפי מעלה. כדי להתמודד עם הבעיה, הגרב האלסטית מפעילה לחץ נמוך על הוורידים מהקרסול - לכיוון הברך, ובכך היא תורמת לזרימת דם נכונה וטובה.

כמו בכל דבר, גם בנושא זה קיים מנעד של חומרת הבעיה: למי ש"רק" סובל מנפיחות או בצקת ברגליים בטיסה, יתאימו גרביים בדרגת לחץ נמוכה (ccl 1).

מי שיש לגביו חשש של היווצרות קריש דם או שאובחן כמי שסובל מהיווצרות קריש דם (טרומבוזה) - יזדקק לגרב בדרגת לחץ גבוהה יותר (ccl 2).

את מידת הלחץ המתאימה קובע רופא כלי דם ואת ההתאמה של הגרב (מידה) עושים במכון לאביזרים אורתופדיים כמו למשל ב"עקב אכילס", בהתאם לנתונים הפיזיים (לא כולם באותו אורך או היקף שוק, למשל). יצויין שאורך גרבי טיסה הוא תמיד מתחת לברך ולרוב בדרגת לחץ ccl 1.

צילום: נדיה היבא

לכו להיבדק -  במקרה של גרביים לטיסה, מומלץ מעל גיל 55 להיבדק בידי רופא כלי דם, שישלח אתכם לבדיקה מתאימה לאבחון מצב זרימת הדם בוורידים.

יש גרביים אלסטיות של חברות שונות, העשויות מחומרים שונים (חלקם עם כותנה, חלקם בלי), יש גרב "פתוחה" ללא אצבעות ויש גרביים סגורות. יש גרביים עד גובה הברך ויש גם גרביים עד המפשעה. את הגרביים יש לכבס עם סבון עדין ולהימנע ממכונת כביסה, מייבש או שימוש יחד עם קרמים.

גרבי הטיסה מתאימים לנשים וגברים כאחד, מגיעות בצבע שחור כאשר ניתן להשתמש בהן יותר מפעם  אחת. גרביים אלו מומלצות גם לנשים בהריון, כאשר המוצר לכשעצמו הוא אותו המוצר גם בעת שמדובר על גרבי טיסה בהריון. 

הגרביים שבחרתי הינם תוצרת חברת THUASNE מצרפת. הותאמו לי לפי גודל הרגל שלי (לא לפי גודל כף הרגל). הגרביים האלסטיות, נעימות מאוד, נוחות ורכות עם תפרים סמויים, ולא מרגישים אותם כלל על הרגליים.   

המחיר שלהן 175 ש"ח.

עקב אכילס - רפאל קייקוב . קרדיט לצילום: עקב אכילס

סניפי רשת "עקב אכילס": ראשון לציון: הנחשול 30, מרכז ראשונים;   ירושלים: רחוב יפו 216;   תל אביב: דרך השלום 105.

רשת מכוני "עקב אכילס" (משנת 1997) נוסדה בידי רפאל קייקוב, דור שלישי לסנדלרים אורתופדיים. הרשת מתמחה באביזרים אורתופדיים ובמדרסים בהתאמה אישית. ההתאמה מבוצעת במקצועיות וברגישות והכלל הבלתי מתפשר הוא שאם הפונה לא זקוק לאביזר או מדרס - לא "תימצא הדרך" למכור לו משהו! הרשת מציעה הנחות שונות לזכאים (משתנה מסניף לסניף). 

פרטים בסניפי הרשת בראשל"צ (סניף ראשי), ירושלים ותל אביב, 

ובאתר https://www.achilles.co.il/

ניתן לקבל גם  ייעוץ מקצועי 

קרדיט לצילומים: רשת עקב אכילס - השימוש בתמונות ללא תמורה, נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא

"תבואות" מאחלת חג סוכות שמח עם מבחר מוצרים טבעיים ואורגניים

 חגי תשרי הם בדרך כלל חגים של ארוחות משפחתיות (והרבה), וארוחות עם חברים. בין אם אתם מתארחים או מארחים תמיד יש עיסוק כלשהו בהכנת אוכל - הכנה ובישול של מנות שונות או אפיית עוגות ועוגיות.  מאחר ומדובר בלא מעט ארוחות מבושלות עם מספר רב של מנות וקינוחים, אני משתדלת תמיד להכינם לפחות את חלקם עם  הרבה ירקות, מוצרים בריאים, טבעיים או אורגניים.

לעזרתי באה חברת "תבואות" שמאחלת  לכולנו חג סוכות שמח ומציעה ליהנות בחג ובחול המועד ממבחר מוצרים טבעיים ואורגניים, לאירוח בסוכה או בחיק הטבע.

תבואות מציעה מבחר עצום של מוצרים איכותיים, טבעיים ואורגניים, שטובים לגוף ולנשמה בחג, בחול המועד ובכל אחד מימות השנה. מה תרצו להכין?

הנה טעימה קטנה ממבחר המוצרים של תבואות:

🌺 דבש אורגני:   להמתקה והעשרה של מגוון מאכלים ותבשילים לחג, ובכלל - משקאות, קינוחים, מאפים, עוגות, עוגיות ועוד. מצוין גם כמו שהוא, עם כפית.  מגיע באריזה של 500 גרם. כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית.

בערב ראש השנה בשלתי דלעת עם צימוקים וקינמון עם הרבה דבש (במקום מלח), טבלנו תפוח בדבש טעים, ולערב חג סוכות הכנתי בקלאווה עם פיסטוקים, אגוזים ושקדים כשהכל ספוג וטבול ברוטב עם דבש שהכנתי במיוחד.

🌺 קוואקר דק אורגני:   נהדר לחג להכנת עוגיות, גרנולה ודייסות, לתוספת ועיבוי של מרקים ותבשילים ועוד. מגיע בשקית של  500 גרם. כשר פרווה בהשגחת בדץ בלע"ז והרבנות מטה יהודה. 

עם הגרנולה הכנתי עוגיות שוקולד פרווה, שלקחתי איתי כשהתארחנו אצל חברים. לא הספקתי לצלם כי הכל חוסל בהתלהבות, והבטחתי להכין עוד פעם.

🌸 קוסקוס מלא אורגני:   להכנת מטעמי חג מסורתיים (מי אמר מרק?) וגם סלטים שמתאימים לאירוח בסוכה, לטיול או לפיקניק בחיק הטבע. משקל: 500 גרם. כשר פרווה בהשגחת בדץ בלע"ז והרבנות מטה יהודה.

לקוסקוס יש מקום של כבוד בכל ארוחת שישבת וארוחות חג - הקוסקוס במטבח הצפון אפריקאי  מסמל שמחה וחג. בשנים האחרונות הוא גם נמצא במטבחים אחרים, כי כולם אוהבים קוסקוס. 

את הקוסקוס ניתן לאכול בהנאה בליווי מספר מנות אחרות שונות (אנחנו נוהגים לגוון, כל פעם עם תוספת שונה): עם מרק ירקות,  מרק שעועית עם רגל, עם מפרום (סוג של קציצות מסורתיות), עם תבשילי בשר שונים, עם חמין של שבת, או  עם מרק דגים, ושלא נשכח חלילה את תבשיל הטנזיה המתוק והחגיגי.

ואגלה לכם סוד:  אני אוהבת את הקוסקוס כשעודו חם, ריחני כמו שהוא ישר מהקערה.

אני באופן אישי מכינה את הקוסקוס בתהליך הארוך שלוקח בערך 3 שעות הכנה בסירים ייעודיים. התוצאה כל כך טעימה וההתלהבות של המשפחה כל כך גדולה ששווה להכינו בתהליך הארוך. לחסרי הסבלנות, יש כמובן קיצורי דרך להכנתו, שאנחנו פחות אוהבים - במקרו, בסיר, וגם במיקרואובן.

תבואות מציעה מגוון מוצרים אורגניים להכנת מטעמים לחגים. צילום - איל גרניט

להשיג ברשתות השיווק, בבתי טבע ובחנויות פרטיות.

מאחלת חג סוכות טעים, בריא ושמח!!!

קרדיט לצילומים: איל גרניט - אישור השימוש בתמונה ללא תמורה, נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא

מתחדשים בחגים: 30% הנחה גורפת על כל מותג הטיפוח REBORN

אל תגידו חבל שלא ידענו, איך לא שמענו!!!!

מותג מוצרי הטיפוח הישראלי - בינלאומי REBORN, המתמחה במוצרי טיפוח לפנים, לגוף ולשיער המיועדים לשני המינים כאחד (יוניסקס) ומשלב חומרים מהטבע יחדיו עם חומרים פעילים, מציע לכבוד תקופת החגים 30% הנחה גורפת על כל הפריטים ללא יוצא מהכלל באתר המותג. כולל מארזים!

מארז טיפוח לגוף של המותג REBORN, הכולל קרם גוף, קרם ידיים וקרם רגליים, 76.3 שח במקום 149 שח, להשיג ב- www.Reborn.co.il, סטודיו מוש

מארז טיפוח הפנים ליום של המותג REBORN, הכולל קרם יום וסרום בוסטר, 174.3 שח במקום 249 שח, להשיג ב- www.Reborn.co.il, Gurfinkel design

לדוגמא,

👈מארז טיפוח יום, הכולל סרום וקרם לחות המכילים תמצית קמבוצ'ה וחומצה היאלורונית ב- 174.3 שקלים במקום 249 שקלים.

מארז טיפוח לגוף של המותג REBORN, הכולל קרם גוף, קרם ידיים וקרם רגליים, 76.3 שח במקום 149 שח,
להשיג ב- www.Reborn.co.il, סטודיו מוש (2)

👈מארז טיפוח לגוף, הכולל קרם ידיים, קרם רגליים וקרם גוף ב- 76.3 שקלים במקום 149 שקלים.

שמפו לחות אולטימטיבי המגן על השיער מפני נזקי הסביבה מבית ריבורן  48.3 שח במקום 69 שח,
להשיג ב- www.Reborn.co.il, סטודיו מי ומי

👈שמפו לחותי ללא מלחים ב- 48.3 שקלים במקום 69 שקלים.

👈מסכת שיער משקמת ללא מלחים ב- 62.3 שקלים במקום 89 שקלים.

מסכת שיקום והזנה לשיער מבית ריבורן 62.3 שח במקום 89 שח,
להשיג ב- www.Reborn.co.il, Gurfinkel design

שמפו לחות אולטימטיבי המגן על השיער מפני נזקי הסביבה מבית ריבורן  48.3 שח במקום 69 שח,
להשיג ב- www.Reborn.co.il, סטודיו מי ומי

תוקף המבצע מעתה ועד ה- 15.10.23

להשיג באתר המותג- www.REBORN.co.il

קרדיט לצילומים: סטודיו מי ומי, סטודיו מוש - התמונות מאושרות לשימוש ופרסום ללא תמורה

ערכה: נדיה היבא

קולקציית הנעלה טבעונית ברשת בי יוניק במיוחד ליום כיפור

אחד האיסורים המרכזיים והמחמירים ביום כיפור הוא על נעילת נעלי עור. לכן נוהגים ביום כיפור לנעול נעלי גומי או נעלי בד, שהן לא הכי נוחות ומשאירות תחושה לא נעימה לנועלים אותם, מה גם שביום זה הולכים די הרבה ברגל כי לא נוסעים במכונית.

לשמחתי הרבה, רשת ההנעלה הישראלית בי יוניק, המתמחה בהנעלת נשים, תיקים, ארנקים ואקססוריז, השיקה לאחרונה את ליין B.unique vegan, הנעלה טבעונית איכותית העושה שימוש 100% בחומרים שאינם מהחי, תוך דאגה לסביבה ולכדור הארץ - פתרון נהדר ופרקטי גם ליום כיפור.

סנדל עקב טבעוני מבית רשת B unique, מחיר: 120שח במקום 300 שח,
להשיג בסניפים ובאתר www.b-unique.co.il,  קרדיט צילום: ליאור קסון

הקולקציה הטבעונית מבית הרשת נבדקה על ידי פעילי עמותת ויגן פרינדלי וקיבלה את תו התקן שלה, המאשר כי אינה מכילה כלל חומרים מהחי וידידותית לקהל הטבעוני על פי כל הקריטריונים.

בקולקציה ניתן למצוא מגוון רחב של דגמים הכוללים נעלי סניקרס, נעלי אוקספורד, סנדלים שטוחים ועל עקבים, נעלי בובה, נעלי סירה, כפכפים מכל הסוגים, פלטפורמות מוגבהות, נעלי יציאה ואף הנעלה בצבעי לבן וקרם המתאימה לכלות.

מבחר הנעלים בקולקצייה מסונכרנים עם מיטב הטרנדים הנכונים לעונה, בניהם צבעים מטאליים, קשירות, גדילים, צבעי פסטל, ניאונים בוהקים, ג'ינס ועוד.

שורה ראשונה, מימין לשמאל:
נעלי עקב טבעוניות מחיר: 100 שח, עמירם בן ישי.
סנדל טבעוני  מחיר 100 שח, עמירם בן ישי
שורה תחתונה מימין לשמאל:
כפכפי עקב טבעוניות  200 שח, עמירם בן ישי.
סנדל דנית טבעוני  120 שח במקום 250 שח, עמירם בן ישי

לאתר ולחנויות הרשת כבר הגיעו ניצנים ראשונים של קולקציית סתיו 2023 החדשה. קולקציית הקיץ מוצעת כעת בהנחות עומק משמעותיות לסוף העונה. 

טווח המחירים (לאחר הנחה): 250-100שקלים לזוג.

שורה ראשונה מימין:

נעלי סירה שפיץ טבעוניות 100 שח, עמירם בן ישי.

כפכפי עקב טבעוניים 200 שח, עמירם בן ישי.

שורה שנייה מימין:

נעלי סניקרס טבעוניות 300 שח, עמירם בן ישי.

נעלי סירה  טבעוניות 160שח במקום 200 שח, עמירם בן ישי.

את נעלי בי יוניק ניתן להשיג בחנויות הרשת ובאתר www.B-unique.co.il

קרדיט לצילומים: ליאור קסון, עמירם בן ישי - אישור שימוש בתמונות ללא תמורה

ערכה: נדיה היבא

רשת מטבחי סמל פותחת SHOW ROOM חדש בראשל"צ ומשנה את חוקי משחק

ביום שלישי האחרון  (12.9) חגגו ברשת מטבחי סמל מובילה את תחום מטבחי היוקרה בישראל, באירוע מושקע במיוחד את פתיחת השואו רום ברמה בינלאומית, חדשני והמתקדם מסוגו , בדומה לאולמות התצוגה של המותגים המובילים במילנו. המקום מאפשר הצצה למטבחים ייחודיים, המיוצרים בטכנולוגיה חדשה ובלעדית לסמל.

הבעלים ברטו מוהדב ואחיותיו ויקי שדה וסברינה מוהדב הציגו בפני המוזמנים את ה-show room ואת כל החידושים העיצוביים והטכנולוגיים .

אירוע פתיחת שואו רום מטבחי סמל בראשון לציון ספטמבר 2023 צילום רפי דלויה

בין המוזמנים הרבים שהגיעו להתרשם ולחגוג היו: המעצב דניאל חסון ,אייל שלום, בן זוגו של ניקי גולדשטיין, אסי ארביב מנכ"ל תקה וקופר בוש, דרור  בקשי הבעלים ומנכ"ל smeg, עו"ד יוסי כהן, אדיר לוי מנכ"ל חברת קונסטנטינו, האדריכלית ומעצבת הפנים דורית וינברן, צביה קזיוף, טל אלימלך ,אורלי זילבר, שלומי לוין ועוד. גם אני הייתי שם.

כיבד את האירוע בנוכחותו הרב איפרגן וביחד עם ברטו מוהדב, הבעלים של חברת סמל קבעו את המזוזה וחתכו יחדיו את הסרט. על הכיבוד היו אחראים השפים זיו מנשה ואמרי בריל מ"חמש". 

בהקמת ה-SHOW ROOM המשתרע על פני 500 מ"ר הושקעו כ- 10 מיליון ש'.

ב- SHOW ROOM החדש מוצגים המטבחים החדשים לשנת 2024 המיוצרים מחומרים חדשים ובעיצובים ייחודיים , צביעה בטכנולוגיה ירוקה ופרזול ייחודי וסוגי חומרים שלא נראו עד כה בארץ.

באולם התצוגה מוצגים 9 דגמי מטבחים פורצי דרך המגלמים בתוכם את כל החידושים .המטבחים נוצרו מחומריגלם מיוחדים כמו סוגי שיש טבעיים המיובאים מאיטליה וברזיל וסוגי עץ אקזוטיים ויובאו במיוחד ע״י סמל.

בחזית ה-SHOW ROOM מוצב דגם של מטבח ,העשוי מסלע שנחצב במיוחד עבור חברת סמל. הייחוד הוא באי המפוסל בצורה גיאומטרית א- סימטרית בגווני אבן בלתי שגרתיים וזאת לצד ארון מעץ מיושן בטכנולוגיה מתקדמת וויטרינה מרחפת.

מטבחי סמל  אירוע פתיחת שואו רום מטבחי סמך בראשון לציון צילום רפי דלויה

אחד הדברים הבולטים שמנחה את מטבחי סמל זה להיות שונים לעצב דגמים פורצי דרך שלא ניתן לראות במקום אחר ולהכתיב טרנדים חדשים.

מה שמאפיין את הדגמים החדשים הוא השימוש בחומרים טבעיים המאפשרים להכניס את הטבע כפי שהוא לתוך המטבח עם מגע של טקסטורות שהכי קרובות לטבע.

ניתן לראות את הגימורים של עץ מחוספס וגס ,לא מעובד ביחד עם מראה של תלת מימד וטקסטורות של גזע עץ כשם שמצוי בטבע .

ניתן לראות שימוש בשיש מסוג קוורצית שהתקבל כגוש וממנו נבחרו החלקים המיוחדים ביותר אשר מהם יצרו אי מאבן בצבע ורוד עם גידים בגוונים שונים, מסותת בקווים גיאומטריים מצד אחד ומעוגלים מצד שני.

כמו כן, שימוש בדלתות אלומיניום ישרות מחומר קל מאוד שניתן לקבל אותן עד גודל של 2.7 מטר. הדלתות מוצעות בצביעה מתכתית ,ידידותית פורניר בצביעת טרמו, ידידותי לסביבה ,המקנה מראה עמוק ודרמטי.

אירוע פתיחת שואו רום מטבחי סמל בראשון לציון צילום רפי דלויה

במטבחים משולבות ויטרינות עם תאורה בטכנולוגיה מיוחדת המקנות להן מראה של מדפים מרחפים , במראה מיוחד ומרשים .

עוד מאפיין מרכזי בעיצובים של כל הדגמים החדשים: הוא ה"יציאה מהקופסא"-שימוש באותו מטבח ב-6 עד 7 חומרים שונים הצבועים בטונים דומים של גוונים ,הרצון הוא לייצר מטבחים מיוחדים ולא מונוטוניים .

השימוש במספר רב של חומרים במטבח אחד עם סוגי צבעים שונים שמשתייכים לאותה פלטת צבעים, מקנה מראה יוצא דופן ומהפכני ומעניין.

רשת מטבחי סמל פותחת SHOW ROOM  חדש ומשנה את חוקי משחק. צילום: נדיה היבא

רשת מטבחי סמל פותחת SHOW ROOM  חדש ומשנה את חוקי משחק. צילום: נדיה היבא

חידושים טכנולוגיים :

*מתקן מעלית גדול מאוד שעולה מתוך השיש,לאיחסון אביזרי בישול מעל 2 מטר.

*מערכות מדפים ממתכת מתכוונת מיוחדת עם תאורה המוטמעת ויוצרת מראה מרחף.

*פיתוח חומרים חדישים שמפותחים במעבדות סמל עם טקסטורות צביעה מיוחדות ליצירת גוונים חדשים ,שטרם נראו.

*שילוב חומרים בלתי שגרתיים שלאו דווקא יועדו מלכתחילה למטבחים.

באולם ניתן לראות גם מוצרי חשמל כמו מקררים אינטגרלים, מוצרי חשמל בטכנולוגיה של אידוי ובישול בריא , כמו כיריים משולבות, מערכות מים משוכללות, תנורים בשיטת בישול בשילוב אידוי וצלייה לבישול בריא ועוד.ֿ

רשת מטבחי סמל פותחת SHOW ROOM  חדש ומשנה את חוקי משחק. צילום: נדיה היבא

רשת מטבחי סמל פותחת SHOW ROOM  חדש ומשנה את חוקי משחק. צילום: נדיה היבא

אולם התצוגה עוצב ע״י אלכס מייטליס ,והדגמים עוצבו ע״י ויקי שדה וסברינה מוהדב שהן שותפות ומעצבות החברה וישנו דגם שעוצב ע״י אלכס מייטליס, בעצמו.

ברטו מוהדב , הבעלים של רשת מטבחי סמל :"חשוב לנו להציג את החידושים העדכניים ביותר בעולם להמציא ולחדש ל הזמן ולהביא את הדברים שלא נראו עד כה. ולהיות פורצי הדרך , ומהפכניים בתחום כדי להביא גם מקוריות ותחכום לצד איכות בלתי מתפשרת , אנו רוכשים באופן ישיר את חומרי הגלם ולכן יש לנו את האפשרות להציע ללקוח הסופי מחירים נגישים ".

רשת מטבחי סמל  SHOW ROOM  חדש בראשון לציון. צילום: נדיה היבא

רשת מטבחי סמל  SHOW ROOM  חדש בראשון לציון. צילום: נדיה היבא

כתובת ה-SHOW ROOM של מטבחי סמל: משה לוי 1 פינת ילדי טהרן, ראשון לציון.
מטבחי סמל: www.semel-kitchens.co.il

קרדיט לצילומים: רפי דלויה-הצילומים באישור שימוש ללא תמורה, נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא