לרגל חג השבועות המותג האיטלקי 'ברילה' עולה בקמפיין חדשני המבוסס על טכנולוגיות AI

 לרגל חג השבועות משיק מותג הפסטה ברילה סדרה חגיגית, במהדורה מוגבלת, הכוללת ארבעה סוגי פסטה שונים, המותאמים ארוחה חגיגית. במסגרת זו יוצא המותג בקמפיין חדשני, המבוסס על בינה מלאכותית ומלווה כולו ע"י טכנולוגיות AI.

קמפיין ברילה לראשונה בבינה מלאכותית   צילום יחצ

הקמפיין החדשני של ברילה יעלה השבוע בהשקעה הנאמדת בכ – 350 אלף ₪, והוא כולל פרסום בסושיאל, ובדיגיטל. הקמפיין החדש הופק בישראל ע"י משרד פיוצ'ר קריאטייב, והוא חוגג את שילוב המטבח האיטלקי עם החג הכל כך ישראלי – חג השבועות, תוך שהוא מחבר את הפסטות המיוחדות עם הרגעים המשפחתיים והמיוחדים של החג.

קמפיין ברילה לראשונה   בבינה מלאכותית צילום יחצ

קמפיין ברילה יעלה תחת המסר: 'פסטה מיוחדת לרגעים מיוחדים', והוא מדגיש את ערכי החג: משפחתיות, שמחה, וחגיגיות – דרך עולמות תוכן עשירים המעוררים השראה לשולחן חג טעים, מיוחד ומעוצב, בדיוק כמו הפסטות של ברילה, ההופכות כל ארוחה לרגע מיוחד!!!!

קמפיין ברילה בבינה מלאכותית צילום  יחצ

לדברי גלית בר, מנהלת חטיבת המזון בחברת שסטוביץ: "שבועות הוא חג של מסורת ומשפחתיות, אבל גם של יצירתיות והשראה קולינרית במטבח. הקמפיין החדש מחבר את הצרכן סביב השולחן, תוך שדרוג ארוחת החג, חשיפה לטעמים חדשים וחוויה קולינרית, חגיגית". לדבריה: "קמפיינים מבוססי בינה מלאכותית (AI) הופכים לכלי מרכזי בעולם השיווק הדיגיטלי, מה שאפשר לנו ליצור פרסומת מדויקת, יצירתית, ומותאמת לזהות המותג."

מצ"ב הצצה ראשונה לקמפיין: https://youtu.be/8RMaiJkwqc8?si=HzpZbcfr62BFQrWR

קרדיט לצילומים ולסרטון:  יח"צ ברילה - מאושר לשימוש ללא תמורה

מתכון להכנת לחמניות ללא גלוטן וכשרות לפסח

מתלבטים מה לאפות השנה בחג הפסח – שגם ייטעם וירגיש כמו מאפה "רגיל"?

אז אין צורך להתלבט יותר!
טחנת "קמח הארץ" מציעה שתי תערובות כשרות לפסח וללא גלוטן, מעולות להכנת מאפים ומטעמים – מתוקים או מלוחים.

לחמניות ללא גלוטן וכשרות לפסח מקמח מולינו ירוק של טחנת "קמח הארץ".
צילום: נדיה היבא

לחמניות ללא גלוטן וכשרות לפסח מקמח מולינו ירוק. צילום: נדיה היבא
פתרון נהדר וגם טעים להכנת כריכים ולאלו שמתקשים לאכול ולעכל מצות.

לחמניות ללא גלוטן וכשרות לפסח מקמח מולינו ירוק. צילום נדיה היבא
רכות מאוד מבפנים וקרנצ'יות מבחוץ - נהדרות להכנת כריכים

כשכולם רצו והתרוצצו לפני חג הפסח ובמהלכו לקנות מצות ומוצרי מצות שונים, אני דאגתי ורכשתי לי הביתה מלאי נאה של קמח מולינו בשקית עם התווית הירוקה  וגם עם התווית הורודה של טחנת "קמח הארץ" לפני שיעלמו מהמדפים וגם לא שכחתי לרכוש קוביות של שמרים (רטובים) ובכלל אני תמיד אוהבת שיש לי הכל בבית ובהישג יד.

בערב ליל הסדר ובמהלך החג (מההתלהבות אפיתי פעמיים והכנתי כמויות כפולות) בחרתי לאפות לבני המשפחה ולנכדים הקטנים לחמניות, שיצאו רכות וטעימות במיוחד. הלחמניות היו פתרון נהדר לנכדים הקטנים שהתקשו לאכול מצות, למבוגרים יותר שמתקשים לעכל אותם וגם פתרון מצויין להכנת כריכים לפני שנסענו לחופשה משפחתית.

כל מוצרי המתכון מוכנים על השיש לפני הכנת הבצק. צילום: נדיה היבא
שימו לב - במתכון אין כלל ביצים. 

צילום: נדיה היבא

אחרי שהבצק תפח משמנים היטב את הידיים ומכינים לחמניות באיזה צורה שרוצים.
אני בחרתי להכין לחמניות מוארכות, אפשר להכין גם עגולות. צילום: נדיה היבא

סדרת MOLINO כוללות תערובת מולינו באריזה ירוקה - להכנת לחמים, פוקאצ'ות, פיצות ועוד, ותערובת מולינו באריזה ורודה - להכנת עוגות בחושות, פנקייקס ומאפינס.

תערובות מולינו ידועות באיכותן הגבוהה ובכך שתוצאות האפייה בהן אינן נופלות משימוש בקמחים רגילים מבחינת הטעם, המראה ונוחות העבודה. הסדרה, המיוצרת בטחנת קמח בצפון איטליה, מיובאת ע"י "קמח הארץ".

במגש על נייר אפייה לסדר את הלחמניות ברווחים, לכסות עם מגבת נקייה ולהתפיח שוב חצי שעה. 
צילום: נדיה היבא

חבל שאי אפשר להעביר את הריחות דרך המדייה.....
ריח משגע ומגרה של לחמניות טריות וטעימות מתפשט בכל הבית. נדיה היבא

מתכון להכנת 10 לחמניות שמנמנות ללא גלוטן וכשרות לפסח

ממליצה להכפיל כמויות (אין ביצים במתכון)

מצרכים:

500 גרם קמח מולינו ירוק

2 קוביות שמרים או 15 גרם שמרים יבשים
25 גרם סוכר

15 גרם מלח
30  מ"ל שמן
480 מ"ל מים

הוראות הכנה:
בקערת המיקסר עם וו לישה לשים את כל המצרכים חוץ מהמלח, אחרי שנוצר הבצק להוסיף את המלח.

ללוש היטב 7 דקות ולהניח למנוחה לפחות 45 דקות.

הבצק יוצא דביק וזה בסדר.
לשמן היטב את הידיים, ולעצב צורות של לחמניות, עגולות או מוארכות. 

כל לחמנייה 100 גרם בצק. ממליצה לשקול את הבצק כדי שהלחמניות יצאו אחידות.
במגש על נייר אפייה לסדר את הלחמניות ברווחים, לכסות עם מגבת נקייה ולהתפיח שוב חצי שעה. 
אופים 30 דקות ב-190 מעלות - או עד שישחימו היטב.

אחרי שמוציאים מהתנור יש לכסות עם מגבת עד לצינון מוחלט.

רוצים לקבל רעיונות איך להפתיע במטעמים לפסח? 

באתר קמח הארץ מוצע מגוון מתכונים, בהם פוקאצ'ה, עוגת תפוז בחושה, לחמניות, פיתות ועוד.

התערובות כשרות לפסח (וללא גלוטן), פרווה, בהשגחת בד"ץ בית יוסף (מכיל קטניות).
מחיר: 17 - 22 ש"ח לאריזה במשקל 500 גרם.

טחנת "קמח הארץ"-קמח מולינו בשקית הירוקה וקמח מולינו בשקית הורודה- לכל אחד ייעוד אחר  .
צילום: נדיה היבא

להשיג ברשתות שופרסל, אושר עד, ויקטורי, ניצת הדובדבן, חנויות טבע ברחבי הארץ 

ובאתר קמח הארץ.

קרדיט לצילומים: נדיה היבא

"עוף הגליל" משיקה בישראל סדרת תחליפי דגים תחת מותג INSTEAD

לאחר שהשיקה בהצלחה סדרת מוצרי בשר ועוף טבעונים, ומתוך רצון לתת מענה לכלל הצרכנים, בהם מפחיתני בשר, צמחונים וטבעונים, מרחיבה חברת "עוף הגליל" את פעילותה בתחום תחליפי הבשר והעוף, ומשיקה בישראל סדרת תחליפי דגים חדשנית ופורצת דרך תחת מותג INSTEAD. 

החברה תחל לשווק 3 מוצרי דגים מן הצומח באיכות פרמיום: בורגר דגים, אצבעות דג ונאגטס דגים.

עד כה שווקו בישראל בהצלחה סדרת תחליפי בקר ותחליפי עוף של INSTEAD המיוצרת בהולנד ע"י החברה הבינלאומית פיוצ'ר פוד גרופ. 

נאגטס דגים מן הצומח של אינסטד צילום פיוצ'ר פוד גרופ 

סדרת תחליפי הבקר כוללת 5 מוצרים: בורגר מן הצומח, כדורי בשר מן הצומח, שווארמה מן הצומח וטחון מן הצומח. סדרת תחליפי העוף כוללת 3 מוצרים: רצועות עוף מן הצומח, שניצל מן הצומח ונאגטס מן הצומח. כל המוצרים טבעוניים ומכילים מרכיבים טבעיים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית, עשירים בחלבון וחלקם ללא גלוטן, המיועדים לבישול והגשה.

במסגרת כניסתה לשוק המוצרים מן הצומח, חתמה עוף הגליל על הסכם שיתוף פעולה בלעדי עם חברת פיוצ'ר פוד גרופ, המייצרת את מוצריה בהולנד ונחשבת לשחקן בינלאומי מוביל. פיוצ'ר פוד תייצר עבור עוף הגליל גם את מוצרי סדרת תחליפי הדגים, הנחשבת חדשנית ופורצת דרך ואינה קיימת בארץ.

בורגר דגים מן הצומח של אינסטד צילום פיוצ'ר פוד גרופ 

לדברי גדי נתניאל, מנכ"ל עוף הגליל, "הקושי הגדול ביצירת תחליפי דג כשרים הוא בעיקר בהקניית הטעם הנכון למוצרים מאחר וקשה מאד להשיג חומרי טעם איכותיים כשרים שישולבו במוצרים וליצור אותם במרקם תואם לזה של בשר הדג". לדבריו, אין כיום בארץ שיווק של תחליפי דגים בתצורה של המוצרים של אינסטד ואנו שמחים להיות החברה הראשונה שמביאה מוצרים אלה למדף התחליפים".

עוף הגליל הנה חברה הממוקמת בקרית שמונה ועוסקת בגידול, ייצור והפצה של מוצרי עוף לא מעובדים (טרי וקפוא) ובשיווק והפצה של מוצרים קפואים בהם מוצרי בשר, דגים וירקות. בדומה לחברות בשר מובילות בעולם נכנסה עוף הגליל לשוק תחליפי הבשר והצטרפה לשחקניות המובילות בקטגוריית הפרמיום המביאות לצרכן מוצרים מהדור החדש בטכנולוגיית "בשל והגש". 

מלבד הטעם ואיכות המוצרים, יתרונה של INSTEAD הוא במתן פתרון קולינרי בשלושת הקטגוריות - עוף, בשר ודגים - כשהמגוון כולל מוצרים המוכנים לבישול והגשה ומוצרים שהם חומרי גלם היכולים לשמש בסיס לתבשילים ומנות, והתאמתם של המוצרים לכל המשפחה, כולל ילדים.

אצבעות דג מן הצומח של אינסטד צילום פיוצ'ר פוד גרופ 

סדרת מוצרי הדגים של INSTEAD כוללת את המוצרים הבאים:

בורגר דגים מן הצומח
מפתיע כמה שזה טעים! בורגר דגים טעים ועסיסי, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 11.1 גרם חלבון ביחידה), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, מהווה מקור לסיבים תזונתיים.

בתוספת סלט ירקות עם גרגירי רימון וטחינה גולמית מלמעלה, זו מנה שקוצרת מחמאות!
משווק באריזת 227 גרם, 2 יחידות באריזה.

אצבעות דג מן הצומח
ללקק את האצבעות! אצבעות דגים פריכות ועסיסיות, עשויות מרכיבים טבעיים, עשירים בחלבון (מכיל 9.7 גרם חלבון ל-100 גרם), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, מהווה מקור לסיבים תזונתיים.

הגישו עם מתבל שום או רוטב פלפלים אדום לצד סלט ירקות קצוץ דק – ללקק את האצבעות!
משווק באריזת 180 גרם, 6 יחידות באריזה.

נאגטס דגים מן הצומח
ים של מחמאות! נאגטס דגים פריכים ועסיסיים, עשויים מרכיבים טבעיים, עשירים בחלבון (מכיל 10.1 גרם חלבון ל-100 גרם), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, מהווה מקור לסיבים תזונתיים.

הניחו על מצע עלי ארוגלה והגישו עם צ'יפס במטבל שום לימון – מנה בטעם של עוד!
משווק באריזת 168 גרם, 8 יחידות באריזה.

סדרת תחליפי הדגים של אינסטד צילום פיוצ'ר פוד גרופ 

כל המוצרים נושאים את תו התקן הטבעוני של עמותת Vegan Friendly.

כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית להולנד ובאישור הרבנות הראשית לישראל.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 22-30 ₪ לאריזות 168-227 גרם.

להשיג ברשת שופרסל וברשתות נבחרות, מעדניות וחנויות הטבע ובאתרי טבעונות מובילים. לאיתור נקודות מכירה ניתן להתעדכן באתר בדף "מיצאו אותנו".

אתר החברה: www.instead.co.il

קרדיט לצילומים: צילום פיוצ'ר פוד גרופ -התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

חברת "אחוה" משיקה שתי מאגדות מאפין ממולא עם סוכריות צבעוניות

להיט חדש וטעים על המדפים של חברת אחוה - הן צבעוניות, חגיגיות מושכות את העין ובטוחה שכל אחד ישמח לקבל אותם במשלוח המנות , או להינות מהן ליד משקה חם שכל אחד אוהב. 

חג פורים מתקרב אלינו בצעדי ענק וכבר צריך להתחיל להתארגן עם התחפושות מי לקטנים ומי לגדולים וגם להכין משלוח מנות חגיגי, טעים ושמח. 

חברת אחוה = מאפין בטעם וניל במילוי בטעם תות עם סוכריות.
צילום: נדיה היבא 

מאגדות מאפין ממולא עם סוכריות צבעוניות של אחוה צילום יעל האן

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי טחינה, חלוה ודברי מאפה, משיקה שתי מאגדות מאפין חדשות ומיוחדות: מאפין בטעם שוקולד במילוי קרם בטעם שוקולד עם סוכריות ומאפין בטעם וניל במילוי בטעם תות עם סוכריות. 

המאפין האישיים עשויים מבצק שמרים נימוח, במילוי עשיר של שוקולד ותות עם סוכריות צבעוניות, נימוחות בפה ובעלות טעם של אפייה ביתית. 

חבר אחוה-מאפין בטעם שוקולד במילוי קרם בטעם שוקולד עם סוכריות. צילום:
נדיה היבא

מאגדות מאפין ממולא עם סוכריות צבעוניות של חברת אחוה צילום יעל האן

כל מאגדת מכילה 4 יחידות מאפין במשקל 50 גרם ליחידה, בסה"כ 200 גרם לאיזה. המאפין האישיים מתאימים כארוחת ביניים, כקינוח מפנק, לחגיגה ואירוח, לצד שתייה קרה או חמה. 

מומלץ להוציא מאריזה ולחמם לפני ההגשה.

מאגדות המאפין החדשות מצטרפות לסדרת המאפין באריזה אישית של אחוה, הכוללת מאפין בטעם וניל, מאפין בטעם שוקולד, מאפין שוקוצ'יפס, מאפין במילוי קרם בטעם שוקולד ומאפין במילוי קרם בטעם תות. 

עוד משווקת החברה סדרת עוגות אישיות הכוללת עוגת שמרים אישית במילוי בטעם שוקולד, עוגת שמרים אישית דניש קינמון ומאפה רוגעלך, הנמכרת במחיר שווה לכל נפש, כ-2.5 – 3.5 שקלים בלבד ליחידה.

רגעים שקטים עם קפה ומאפה... צילום: נדיה היבא

מאפין בטעם שוקולד במילוי קרם בטעם שוקולד עם סוכריות של חברת אחוה.
צילום: נדיה היבא

לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק של חברת "אחוה", מגוון המאפין באריזה אישית של אחוה הינם מהמוצרים הנמכרים ביותר במפעל, עם כ - 30 מיליון יחידות הנמכרות מדי שנה. "אנו שמחים לתת מענה לביקוש למוצרי מזון ארוזים באריזה אישית ולהביא לצרכן מוצרי מאפה טעימים באיכות של קונדיטוריה ובמחיר שווה לכל כיס".

כשר פרווה בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: כ-7-9 שקלים למארז 4 יחידות במשקל 200 גרם (50 גרם ליחידה).
להשיג ברשתות המזון, המכולות וחנויות הנוחות ברחבי הארץ.

קרדיט לצילומים: יעל האן התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה, נדיה היבא

חברת "אחוה" משווקת לרגל החורף חלוה סנדוויץ' פרמיום

חורף, גשם, קר בחוץ, אתם מתחת לפוך עם כוס משקה חם להתחממות, אבל... מפנטזים על משהו שוקולדי מתוק וטעים ליד...

מה דעתכם להתפנק עם שכבות חלוה בטעם וניל ושוקו, עם שכבת נוגט עשירה ומפנקת!!!!

על המדפים של חברת "אחוה", יצרנית הטחינה והחלוה המובילה בישראל, תוכלו למצוא לרגל החורף חלוה פרמיום עשירה ומפנקת: חלוה סנדוויץ'. חלוה עשירה, עשויה משכבות של חלוה בטעם וניל ושוקו ובתווך שכבת נוגט מצופה ומפנקת. 

חלוה סנדוויץ' פרמיום של חברת אחוה. צילום: נדי היבא

הידעתם שהחלוה בטעם וניל ושוקו, עם שכבת נוגט עשירה ומפנקת, הוא מוצר חורפי קלאסי המיוצר מדי חורף במפעלי אחוה כבר למעלה מ - 50 שנה.

החלוה היוקרתית נמכרת במגשיות לפי משקל, במעדניות של רשתות המזון, במרכולים ובחנויות הנבחרות.

חלוה אחוה נחשבת לחלוה הנמכרת ביותר בישראל. החברה הנה מובילת הקטגוריה ומחזיקה בנתח שוק כספי של מעל ל- 55%, הובלה עליה היא שומרת לאורך שנים ארוכות.

צילום: נדיה היבא

לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של אחוה, מדובר במוצר חורפי קלאסי, המיוצר במפעלי אחוה כבר למעלה מ - 50 שנים מידי חורף. "באמצעות שותפים כמו דין שיווק אנו מוכרים את החלוה היוקרתית שלנו במעדניות של מרבית רשתות המזון ובנקודות מכירה רבות ברחבי הארץ".

כשר פרווה בהשגחת בד"ץ עדה חרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן (נקבע על ידי רשתות המזון): כ- 5-7 ₪ ל-100 גרם.

חלוה סנדוויץ פרמיום של חברת אחוה צילום יעל האן

להשיג ברשתות השיווק והחנויות הנבחרות ברחבי הארץ.

קרדיט לצילומים: יעל האן - מאושר לשימוש ללא תמורה,  נדיה היבא

חברת "אחוה" משיקה טחינה גולמית חדשה: טחינה מסורתית

אצלנו בבית אין ארוחה שבה לא תמצאו בין סוגי הסלטים השונים והצבעוניים גם קערית עם טחינה אדומה או ירוקה על השולחן. זה סוג של ממרח שכל בני המשפחה מאוד אוהבים ולא מוותרים עליה בשום ארוחה. אפילו בארוחת שבת לא מוותרים על סלט חסה עשיר שכולו נוטף רוטב טחינה ירוק עם המון שום ולימון. 

את הטחינה אני מכינה עם: קוביות קרח ומים קרים עד לסמיכות הרצויה שבני הבית אוהבים, ומוסיפה (לפי הטעם אין לי ממש כמויות) מלח, פלפל שחור, פפריקה אדומה מתוקה (אפשר חריפה למי שאוהב), מיץ מלימון טרי (מקפידה שלא יפלו חרצנים לרוטב הטחינה), שום טרי כתוש וגם כוסברה או פטרוזיליה קצוצה, ומערבבת היטב הכל יחד - כך מתקבל מעדן טחינה שבדרך כלל מנגבים עד הסוף.

חברת "אחוה" משיקה טחינה גולמית חדשה: טחינה מסורתית. צילום: נדיה היבא

חברת "אחוה" משיקה טחינה גולמית חדשה: טחינה מסורתית. צילום: נדיה היבא

הפעם שמחה לספר לכם כי חברת "אחוה", יצרנית הטחינה והחלוה המובילה בישראל, בעלת נתח השוק הגדול ביותר בשוק הטחינה, משיקה טחינה גולמית חדשה המצטרפת לסדרת טחינות אחוה: טחינה מסורתית.

הטחינה החדשה בעלת מליחות מעודנת, מיוצרת מ-100% שומשום טבעי בטחינה דקה ובמרקם עדין וקטיפתי אופייני. הטחינה המסורתית ללא גלוטן, עשירה בסידן, סיבים תזונתיים וחלבון, תשווק לצד טחינה אחוה שהינה טבעית ללא מלח, טחינה גולמית מלאה וטחינה אורגנית. מרקם הטחינה עדין והיא מומלצת לשימוש בצורתה הגולמית או בתוספת מים ולימון לפי הטעם.

על פי סקר חדש שפורסם (ד"ר חזי גור מזרחי, המכון לחקר הקמעונאות), בישראל מוערך שוק הטחינה הגולמית ביותר מ-200 מיליון שקל בשנה, כולל המוצרים המשלימים והפרימיום. למעלה מ-13 מיליון אריזות נמכרות מדי שנה, כשמובילת השוק היא "אחוה", עם נתח שוק של 29.3%. על פי הדו"ח, שבדק מהו מותג הטחינה הזול בישראל, טחינה אחוה מובילה בשוק המקומי, עם היצע רחב של מוצרים שמתאימים לכלל האוכלוסייה. "התגובה החיובית מצד הצרכנים מראה כי קיימת פתיחות גדולה לחדשנות בתחום הטחינה, וכי צרכנים מוכנים להשקיע במוצרים שמספקים חוויה קולינרית עשירה יותר", לדברי ד"ר גור מזרחי.

טחינה חדשה לחברת אחוה - טחינה מסורתית צילום יעל האן 

לדברי יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של אחוה, "אנו שמחים לבשר על הצטרפותה של הטחינה המסורתית לסדרת הטחינות של אחוה. בניגוד לאחוה, הטחינה החדשה מיוצרת בשיטה המסורתית של השרייה במלח, מה שמשפר מאוד את הטעם, הצבע והמרקם. גם בטחינה זו נשמור על המחיר הזול ביותר על המדף, המגיע, על פי נתוני סטורנקסט לשנת 2023, לפער של כ-20% מהטחינות המתחרות".

כשר פרווה בהשגחת בד"ץ עדה חרדית ירושלים.

סדרת הטחינות הגולמיות של חברת אחוה צילום יעל האן

מחיר מומלץ לצרכן (נקבע על ידי רשתות המזון): כ- 11 – 14 ₪ לאריזת 500 גרם.
להשיג בכל רשתות השיווק למעט רשת רמי לוי שיווק השקמה ושופרסל.

קרדיט לצילומים:  יעל האן - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה, נדיה היבא

כרמית משיקה מרשמלו מצופה קוקוס קלוי במהדורה מוגבלת

חדש על המדפים של חברת כרמית!!!
מרשמלו בטעם וניל בציפוי קוקוס קלוי. שילוב טעמים מעניין וטעים, שאי אפשר להפסיק לנשנש במיוחד לאוהבי הקוקוס הקלוי. מהרו לחנויות לקנות כי מדובר במהדורה מוגבלת.

כרמית ממשיכה לחדש עם טעמים חדשניים ומשיקה במיוחד לקראת החורף, מרשמלו מצופה קוקוס קלוי במהדורה מוגבלת. מדובר בטעם ייחודי ובלעדי לכרמית שמצטרף למשפחת המרשמלו הענפה של החברה.

כרמית משיקה מרשמלו מצופה קוקוס קלוי במהדורה מוגבלת.
צילום: נדיה היבא

המרשמלו המגיע בטעם וניל עטוף במעטפת קראנצ'ית של קוקוס קלוי אשר מעניקה לחטיף האהוב טעם ומרקם מיוחדים שישדרגו כל ביס וביס.

המוצר נכלל בקטגוריית ה"סוכריות", ועל פי נתוני Storenext זוהי קטגוריה של כ-25 מיליון שקל בשנה (2023) בשוק הממתקים הישראלי.

כרמית משיקה מרשמלו בטעם וניל מצופה קוקוס קלוי במהדורה מוגבלת.
צילום: נדיה היבא

כרמית משיקה מרשמלו מצופה קוקוס קלוי במהדורה מוגבלת.
צילום: נדיה היבא

מנהלת השיווק, יעל ויסמן: "כרמית גאה להמשיך ולחדש את מגוון מוצריה, ולהציע לצרכנים מוצר ייחודי שנבנה מתוך השקעה משמעותית בחשיבה על הטעם והמרקם. מהלך זה מהווה אבן דרך נוספת באסטרטגיה שלנו להוביל בחדשנות, להתרחב, להתפתח ולהשביח את מוצרינו תוך שימור חוויית הצריכה".

המרשמלו מגיע בשקיות במשקל 120 גרם, בכשרות בד"צ עדה חרדית ימות השנה ובפסח בכשרות וועסטהיים.

המוצר זמין לרכישה ברשתות השיווק המובחרות.

מרשמלו בטעם וניל מצופה קוקוס קלוי במהדורה מוגבלת.
 צילום: נדיה היבא

מרמשלו מצופה קוקוס קלוי של כרמית. קרדיט- כרמית

אודות כרמית
כרמית תעשיות ממתקים הינה חברה ציבורית המתמחה בפיתוח, ייצור, שיווק וייצוא של מוצרי שוקולד, מאפה, גרנולה וסוכרים. החברה אשר ציינה לאחרונה 50 שנה להקמתה, משווקת מוצרים גם לשוק התעשייתי והמקצועי בארץ, ומייצרת, במפעלה המרכזי באזור התעשייה ציפורית, שאותו הקימה לאחרונה בהשקעה של כ-120 מיליון שקל, כ-10,000 טון שוקולד בשנה המשמש כחומר גלם לתעשיות הגלידות, המחלבות, הקונדיטוריות, המאפיות ועוד.

כרמית נוסדה בשנת 1973 על ידי איש העסקים לני סאקסטין, המכהן גם כיו"ר החברה, וכיום היא מייצאת את מוצריה ישירות מישראל בעיקר לצפון אמריקה ואירופה בכך היא מהווה מקור לגאווה ישראלית אמיתית. מנכ"ל החברה הוא מוטי כהן ומונה כ-3000 עובדים.

קרדיט לצילומים:  כרמית-התמונה מאושרת לשימוש ללא תמורה, נדיה היבא

מותג "בית השקד" משיק את "שוקובולת"

על "שוקובולת" כבר שמעתם, טעמתם??

אתם בוודאי כבר מנחשים שמדובר על ריבועי שוקולד  כמובן איכותיים עם שיבולת שועל,  והפעם הם מגיעים ב-3 טעמים: שקדים, אגוזי לוז או נטו. כל הסדרה 100% טבעית, פרווה, vegan, טעימה ותוצרת כחול לבן ישראלית.

מותג "בית השקד" משיק את סדרת "שוקובולת": ריבועי שוקולד איכותיים עם שיבולת שועל - קינוח מפנק שמתאים לכולם בכל זמן – אם זה בתום הארוחה, או סתם כשמתחשק משהו טעים וטבעי. ואפשר כמובן גם לפנק ולהתפנק ולשלוח עם ארוחת העשר לבית הספר או לקחת לעבודה.

אני אוהבת לנשנש אותם  בשעת הצפייה בטלויזיה, ומחזיקה אותם קבוע ליד המחשב.

"שוקובולת" של בית השקד - רבועי שוקולד עם שבולת שועל
ב-3 טעמים: שקדים, אגוזי לוז או נטו. צילום: נדיה היבא

"שוקובולת" של בית השקד - רבועי שוקולד עם שבולת שועל
ב-3 טעמים: שקדים, אגוזי לוז או נטו. צילום: נדיה היבא

בסדרה 3 טעמים: שקדים, אגוזי לוז ונטו. היא 100% טבעית, פרווה (למרבה ההפתעה), vegan, טעימה וישראלית מאוד.

המוצרים מבוססים על שוקולד, שיבולת שועל, סילאן טבעי כממתיק, טחינה גולמית וקוקוס. מוצרי קקאו – מינימום 35%. ולא פחות חשוב: הריבועים הפריכים ארוזים במגשיות צבעוניות בעיצוב שמח.

"שוקובולת" של בית השקד - רבועי שוקולד עם שבולת שועל

בטעם אגוזי לוז . צילום: נדיה היבא

"שוקובולת" של בית השקד - רבועי שוקולד עם שבולת שועל
ב-3 טעמים: שקדים, אגוזי לוז או נטו. צילום: נדיה היבא

כשר פרווה בהשגחת בד"ץ בית יוסף ומחזיקי הדת.

משקל: 150 גרם.
מחיר: 24.90 ש"ח.

להשיג ברשתות ניצת הדובדבן, רמי לוי, טיב טעם, טבע קסטל; בבתי טבע ובחנויות מובחרות.

קרדיט צילומים: נדיה היבא

מתכון להכנת רצועות עוף מן הצומח בקארי תאילנדי

מותג תחליפי הבשר, עוף ודגים INSDEAT, מבית עוף הגליל, מגיש מתכון קליל ומזין של רצועות עוף מן הצומח בקארי תאילנדי. 

המנה קלה להכנה, עשירה בטעמים מהמזרח, צמחונית ומתאימה גם לטבעונים. מנה נפלאה וטעימה במיוחד, המתאימה כארוחת צהריים או ערב מזינה, רק להפשיר, להקפיץ וליהנות. 

נבחרת המוצרים של INSDEAT כוללת 11 מוצרים טבעוניים, איכותיים וכשרים, שהותאמו במיוחד לחיך הישראל. המוצרים הינם מרכיבים טבעיים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית, עשירים בחלבון וחלקם ללא גלוטן, המיועדים לבישול והגשה.

רצועות עוף מן הצומח בקארי תאילנדי של INSTEAD צילום הדס ניצן

רצועות עוף מן הצומח בקארי תאילנדי צילום הדס ניצן

מצרכים (לכ-1-2 מנות):
1 חבילת רצועות עוף מן הצומח INSTEAD
1 כף שמן קוקוס
1/2 בצל לבן חתוך לרצועות
1/2 פלפל אדום חתוך לרצועות
1/2 פלפל צהוב חתוך לרצועות
1 גבעול סלרי חתוך למקלות
3 שיני שום פרוסות
1 כף מחית קארי תאילנדית (אדומה)
1 פחית קרם קוקוס
קורט מלח
4-5 עלי כוסברה
4-5 עלי בזיליקום

להגשה (אופציונלי): 1 כוס אורז לבן מבושל, 1/2 לימון ליים

אינסטד מגישה מתכון לרצועות עוף מן הצומח בקארי תאילנדי צילום הדס ניצן

אופן ההכנה:

1. מחממים ווק לחום גבוה, שמים כף שמן קוקוס ומקפיצים את הירקות – בצל, פלפל אדום, פלפל צהוב, סלרי ושום.

2. מוסיפים את רצועות העוף מן הצומח לאחר הפשרה ומקפיצים לחימום יחד עם הירקות.

3. מוסיפים כף מחית קארי ומערבבים.

4. מוסיפים את קרם הקוקוס, מרתיחים ומבשלים למשך מספר דקות.

5. מוזגים את המנה לצלחת הגשה, מפזרים מעל עלי כוסברה ובזיליקום טריים ומגישים. מומלץ להגיש עם לימון ליים ואורז לבן.

קרדיט לצילומים:  הדס ניצן - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה.

"עוף הגליל" משיקה סדרת מוצרי תחליפי בשר חדשנית תחת מותג INSTEAD

בשורה משמחת לכל הצמחונים והטבעונים שבינינו: מותג מוצרי פרמיום מן הצומח של "עוף הגליל" עולה על המדפים: מדובר בתחליפי בשר חדשנית שתשווק תחת המותג INSTEAD.

בשנים האחרונות הדרישה והביקוש לתחליפי הבשר עולה ולא רק על ידי הצמחונים והטבעוניים. יש כאלו שנמנעים יום בשבוע לאכול בשר מהחי, כאלו ששומרים על איכות הסביבה, על הבריאות וכאלו שמגוונים את סל הקניות שלהם. 

בקרוב יחל גם תשעה באב ויש הנוהגים בימים אלו לא לאכול בשר כל השבוע ומסתפקים בתחליפי בשר ודגים, דגים או גבינות.

אנחנו בבית טעמנו את הנאגטס, שהיה טעים לא רק לגדולים אלה גם לקטנים שבקשו עוד. את הנאגטס חיממתי בתנור והם יצאו קריספיים מבחוץ ורכים מבפנים. לא מומלץ לחמם במקרו, כי הם יצאו רכים מדי ורטובים.

"עוף הגליל" משיקה סדרת מוצרי תחליפי בשר חדשנית תחת מותג INSTEAD 
בצלחת נאגטס מן הצומח עם פתיתים ושעועית ירוקה ברוטב עגבניות. צילום: נדיה היבא

צילום: נדיה היבא

 לאור זאת רוצה לספר לכם כי מעתה ניתן למצוא על המדפים נבחרת מוצרים החדשה כוללת 11 מוצרים טבעוניים, איכותיים וכשרים, שהותאמו במיוחד לחיך הישראל, ב- 3 קטגוריות: בשר, עוף ודגים, המיוצרים על ידי חברת פיוצ'ר פוד גרופ ההולנדית, המשווקת את מוצריה בכל רחבי אירופה. במבחני טעימה שנערכו למוצרים הם גברו על תחליפי בשר של מותגים מובילים מקטגוריית הפרמיום.

לאחר שבחנה מגמות ואפשרויות לפיתוח וצמיחה, ומתוך רצון לתת מענה לכלל הצרכנים, בעיקר למפחיתי צריכת הבשר, צמחונים וטבעונים, מודיעה חברת "עוף הגליל" על כניסתה לתחום תחליפי הבשר, וזאת באמצעות יבוא של מוצרי פרמיום קפואים והשקת מותג עצמאי ישראלי בשם INSTEAD. 

החברה החלה בשיווק והפצה בפריסה ארצית של סדרה בת 11 מוצרים בשלוש קטגוריות: תחליפי בשר, תחליפי עוף ותחליפי דגים, הן לשוק הקמעונאי והן לשוק המקצועי. המוצרים הינם מרכיבים טבעיים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית, עשירים בחלבון וחלקם ללא גלוטן, המיועדים לבישול והגשה.

במסגרת כניסתה לשוק המוצרים מן הצומח, חתמה עוף הגליל על הסכם שיתוף פעולה בלעדי עם חברת פיוצ'ר פוד גרופ, המייצרת את מוצריה בהולנד ונחשבת לשחקן בינלאומי מוביל. החברה מייצרת ומשווקת תחליפי בשר פרמיום הנמכרים באלפי נקודות ברחבי אירופה ובמדינות נוספות בעולם, ומאופיינים בחדשנות מוצרית ובבשורה של טעם ומרקם, בזכות טכנולוגיה עולמית ייחודית. 

"עוף הגליל" משיקה סדרת מוצרי תחליפי בשר חדשנית תחת מותג INSTEAD
צילום: נדיה היבא

"עוף הגליל" משיקה סדרת מוצרי תחליפי בשר חדשנית תחת מותג INSTEAD 
צילום: נדיה היבא

לדברי גדי נתניאל, מנכ"ל עוף הגליל, "אחרי שנתיים של עבודת מחקר ופיתוח מאומצת עם החברה ההולנדית, אנו משיקים את מותג INSTEAD, הכולל מגוון מוצרים חדשים וכשרים שהותאמו במיוחד לחיך הישראלי ולדרישות השוק. מדובר בתחליפי בשר מהדור החדש המיוצרים בלעדית עבור עוף הגליל ונותנים פתרון של תחליפי בשר, עוף ודגים המתאימים לילדים ולמבוגרים כאחד".

עוף הגליל הנה חברה הממוקמת בקרית שמונה והעוסקת בגידול, ייצור והפצה של מוצרי עוף לא מעובדים (טרי וקפוא) ובשיווק והפצה של מוצרים קפואים נוספים בהם מוצרי בשר, דגים וירקות. החברה, בבעלות החברה לפיתוח הגליל יחד עם 31 קיבוצי הגליל העליון וצפון הגולן, מהווה כ- 8% משוק הפטם בישראל. 

בדומה לחברות בשר מובילות בעולם, נכנסת עוף הגליל לשוק תחליפי הבשר, ומצטרפת לשחקניות המובילות בקטגוריית הפרמיום הכוללת את ביונד מיט, סנסשנל, ורדיפיין מיט, המביאות לצרכן, בדומה לאינסטד, מוצרים מהדור החדש בטכנולוגיית "בשל והגש" (על פני הדור הישן של מוצרי "חמם והגש", בה משחקות תנובה, טבעול, זוגלובק ועוד). 

מלבד הטעם ואיכות המוצרים, יתרונה של INSTEAD הוא במתן פתרון קולינרי בשלושת הקטגוריות - עוף, בשר ודגים - כשהמגוון כולל הן מוצרים המוכנים לבישול והגשה והן מוצרים שהם חומרי גלם היכולים לשמש בסיס לתבשילים ומנות, לרבות מוצרים שאינם קיימים בשוק (רצועות עוף ובקר, מוצרים בסגנון דג ואחרים), והתאמתם של המוצרים לכל המשפחה, כולל ילדים.

נבחרת INSTEAD כוללת את המוצרים הבאים:

תחליפי בשר עוף ודגים מותג אינסטד צילום פיוצ'ר פוד גרופ 

5 מוצרים בקטגוריית תחליפי הבשר:

רצועות בקר מן הצומח
לשדרג כל מנה! מוצר מסדרת תחליפי הבשר, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 21.5 גרם חלבון ל-100 גרם), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, דל בשומן רווי.

מוקפץ במחבת או בווק ברוטב אסיאתי או כתוספת לתבשיל או מאפה – פשוט נפלא!
משווק באריזת 160 גרם.

כדורי בשר מן הצומח
ליהנות מכל ביס! מוצר מסדרת תחליפי הבשר, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 10.8 גרם חלבון ל-100 גרם), מהווה מקור לסיבים, ללא גלוטן, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.

הכינו עם רוטב עגבניות ועלי סלק מאודים והגישו על מצע אורז – מעדן אמיתי!
משווק באריזת 180 גרם, 9 יחידות באריזה.

שווארמה מן הצומח
ביס טבעי וחלומי! מוצר מסדרת תחליפי הבשר, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 14.7 גרם חלבון ל-100 גרם), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.

בפיתה או טורטיה עם סלט ירקות, פלחי תפוחי אדמה וכמובן טחינה – מנה שאי אפשר לסרב לה!
משווק באריזת 160 גרם.

בורגר מן הצומח
טעמת, התמכרת! מוצר מסדרת תחליפי הבשר, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון, מכיל 11.9 גרם חלבון ביחידה, מהווה מקור לסיבים, ללא גלוטן, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.

הגישו בלחמנייה פריכה עם רוטב סריצ’ה, חסה, עגבנייה, אבוקדו ובצל סגול. מושלם!
משווק באריזת 227 גרם, 2 יחידות באריזה.

טחון מן הצומח
השראה למנה מנצחת! מוצר מסדרת תחליפי הבשר, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 17.6 גרם חלבון ל-100 גרם), מהווה מקור לסיבים, ללא גלוטן, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.

הכינו כרוטב בולונז, כתוספת על פיצה, מילוי למאפים וירקות ממולאים וליד החומוס – שדרוג לכל ארוחה!
משווק באריזת 200 גרם.

סדרת תחליפי בשר עוף ודגים INSTEAD צילום פיוצ'ר פוד גרופ 

3 מוצרים בקטגוריית תחליפי העוף:

רצועות עוף מן הצומח
מקפיץ לכם את התיאבון! מוצר מסדרת תחליפי העוף, עשוי מרכיבים טבעיים, עשיר בחלבון (מכיל 21.6 גרם חלבון ל-100 גרם), ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, דל בשומן רווי.

מקפיצים במחבת או בווק בסגנון אסייתי או מגישים כתוספת למנה מבושלת או אפויה – פשוט נפלא!
משווק באריזת 160 גרם.

שניצל מן הצומח
עוף דה רקורד! מוצר מסדרת תחליפי העוף, עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 10.9 גרם חלבון ל-100 גרם, ללא סויה, מהווה מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.

השניצל העסיסי יקבל תוספת טעם קלאסית עם צ'יפס לצד רוטב לימון ושום – לא רק לילדים!
משווק באריזת 180 גרם, 2 יחידות באריזה.

נאגטס מן הצומח
נשנושים ללא הפסקה! מוצר מסדרת תחליפי העוף, עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 10.1 גרם חלבון ל-100 גרם, מהווה מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.

הגישו על סלט עלים ירוקים ברוטב ויניגרט – מנה עם טאץ' יוקרתי!
משווק באריזת 180 גרם, 9 יחידות באריזה.

בורגר מן הצומח של אינסטד פיוצ'ר פוד גרופ 

3 מוצרים בקטגוריית תחליפי הדגים:

בורגר דגים מן הצומח
מפתיע כמה שזה טעים! מוצר מסדרת תחליפי הדגים, עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 11.1 גרם חלבון ביחידה, מהווה מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.

בתוספת סלט ירקות עם גרגירי רימון וטחינה גולמית למעלה – מנה שקוצרת מחמאות!
משווק באריזת 227 גרם, 2 יחידות באריזה.

אצבעות דג מן הצומח
ללקק את האצבעות! מוצר מסדרת תחליפי הדגים, עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 9.7 גרם חלבון ל-100 גרם, מהווה מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל, דל בשומן רווי.

הגישו עם מתבל שום או רוטב פלפלים אדום לצד סלט ירקות קצוץ דק – ללקק את האצבעות!
משווק באריזת 180 גרם, 6 יחידות באריזה.

נאגטס דגים מן הצומח
ים של מחמאות! מוצר מסדרת תחליפי הדגים, עשוי מרכיבים טבעיים, מכיל 10.1 גרם חלבון ל-100 גרם, מהווה מקור לסיבים, ללא רכיבים מהונדסים גנטית וללא שמן דקל.

הניחו על מצע עלי ארוגלה והגישו עם צ'יפס במטבל שום לימון – מבנה בטעם של עוד!
משווק באריזת 168 גרם, 8 יחידות באריזה.

צילום: נדיה היבא

צילום: נדיה היבא

מומלץ לחמם בתנור  כדי שיהיו קריספיים. חימום במקרו גורם להם להיות רכים ורטובים.
צילום: נדיה היבא

כל המוצרים נושאים את תו התקן הטבעוני של עמותת Vegan Friendly.

כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית להולנד ולישראל.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 21-30 ₪ לאריזות 160-227 גרם.

להשיג ברשתות נבחרות, מעדניות וחנויות הטבע ובאתרי טבעונות מובילים למכירות און-ליין . לאיתור נקודות מכירה ניתן להתעדכן באתר בדף "מיצאו אותנו".

אתר החברה: www.instead.co.il

קרדיט לצילומים:  צילום פיוצ'ר פוד גרופ - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה, נדיה היבא