בירה מלכה וחברת הכרם מציגות: מהדורת יום העצמאות ה-75 למדינת ישראל

בשורה משמחת לאוהבי הבירה האיכותית!!!

בירה מלכה וחברת הכרם מציגות: מהדורת יום העצמאות ה-75 למדינת ישראל המוקדשת השנה ל"אחים שמיר".

על תוויות הבירה יתנוססו גרפיקות של האחים שמיר שהיו המעצבים הגראפיים הראשונים בישראל שפעלו מאמצע שנות ה-30 ועד תחילת שנות ה- 90 של המאה ה-20.

האחים שמיר_ בירה מלכה אדמונית_באדיבות מרכז שנקר לחקר העיצוב בישראל

המהדורה המוגבלת תוצע למכירה בתום חג הפסח ובמהלך יום העצמאות ולמשך חודש בלבד.

מבשלת בירה מלכה מתמחה בייצור בירות קראפט בשיטה מסורתית ובכמויות קטנות.
בשנים האחרונות לרגל יום העצמאות, הוציאה המבשלה הגלילית מהדורות חגיגיות שעליהן התנוססו גדולי האומה ומנהיגי העבר, ציפורי ישראל ובשנה שעברה איוריו של אורי פינק וחבורת 'זבנג'.

השנה לכבוד יום העצמאות ה-75 למדינה, בירה מלכה וחברת הכרם מתכבדות להציג סדרת תוויות ייחודיות עם כרזות של האחים שמיר. האחים גבריאל ומקסים שמיר היו מעצבים גראפיים בארץ ישראל מאמצע שנות ה-30 ועד תחילת שנות ה-90 של המאה העשרים. 

האחים שמיר _בירה מלכה חיטה_באדיבות מרכז שנקר לחקר העיצוב בישראל

עבודתם הידועה ביותר היא סמל מדינת ישראל. יצירתם של האחים שמיר, שליוותה תקופה רבת תהפוכות, היא תוצר של תרבות שנזקקה לצורות וּלמילים כדי להפיץ את מסריה. עבודתם מתמקדת בשלושה תחומים: ביצירת סמלי הריבונות של מדינת ישראל, ככלי עזר בידי הממסד להגשמת יעדים לטווח קצר, בפרסום מוצרי צריכה וכן בעיצוב מסחרי.

את תוויות בירות המבשלה: מלכה אדמונית, מלכה בהירה, מלכה הינדי, מלכה חיטה ומלכה כהה יעטרו מגוון כרזות של משרד העבודה והבינוי, חיל האויר, לשכת הגיוס של ארץ ישראל ועוד. לחיי יצירה מקומית יצירתית ומקורית.

לרגל הפרויקט התקבל אישור מיוחד ממרכז שנקר לחקר העיצוב בישראל - המחזיק באוסף האחים שמיר.

מחיר מומלץ: 15 שקלים לבקבוק בנפח 330 מ"ל; 69 שקלים למארז של חמישה בקבוקים.

האחים שמיר_ בירה מלכה הינדי_באדיבות מרכז שנקר לחקר העיצוב בישראל

אודות מבשלת מלכה
משנת 2006 מתמחה המבשלה בייצור בירות מסוג אייל בשיטה המסורתית ובכמויות קטנות. תהליך הייצור מתחיל בשימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר, ממשיך בבקרת איכות קפדנית ואי התפשרות על רמת הבירה הסופית. עם תחילת שנת 2018 עבר הייצור של בירה מלכה מהמבשלה ביחיעם אל היישוב תפן, בו נבנתה מבשלה חדשנית ומקצועית ברמה עולמית. כיום, ניתן להמשיך ולבקר גם ב"חצר מלכה" ביחיעם גם בסלון מלכה שנמצא בתוך המבשלה החדשה בתפן.

אודות הכרם
חברת "הכרם", מהחברות הוותיקות והגדולות בישראל בתחום הייבוא, השיווק וההפצה של משקאות חריפים, יינות ובירות, הוקמה בשנת 1921 ע"י ישראל אפשטיין ונותרה במשך כל שנות קיומה בבעלות המשפחה. כיום

החברה מנוהלת על-ידי ניניו של המייסד – יו"ר הדירקטוריון, אריאל אפשטיין; המנכ"לית, נורית שמיר (לבית אפשטיין), וסמנכ"לית השיווק, רונית אבנר (לבית אפשטיין).

האחים שמיר_ בירה מלכה בהירה_באדיבות מרכז שנקר לחקר העיצוב בישראל

החברה מעסיקה מעל 200 עובדים, עם מחזור מכירות שנתי של כ-350 מיליון₪. החברה מייצגת בישראל מאות בתי מותגים שהמובילים והמוכרים בהם הם מותגי הוויסקי "גלנפידיך", "בלויני" ו"גרנטס'", "טולמר דיו" ו"ג'ים בים", וודקה "סטולי", קוניאק "רמי מרטן", ג'ין "הנדריקס", תזקיקים וליקרים דוגמת "יגרמייסטר" ו"קואנטרו", ומגוון יקבים רחב לא פחות עמם נמנים בין השאר "בולינג'ר", "שאפוטייה", "אנטינורי", "אלגריני", "טורס", "וגה סיציליה", "קאטנהזאפאטה", "שאטו סיינט מישל", "וילה מריה" ויקבי "דלתון", "ברבדו" ו"כישור" הישראליים. בתחום הבירה, חברת "הכרם" היא הבעלים של מבשלת "הנגב" הישראלית ושותפה במבשלת "מלכה" ו"הרצל". בנוסף, החברה משווקת מגוון רחב של מותגי בירות איכותיות ובהם "באדווייזר", "בקס", "שוף", "מרדסו", "בלומון", "ברודוג", "פרנסיסקאנר", "פולרס'", "ליפמנס", "דובל" ועוד.

חברת "הכרם" גם פועלת בתחום הקפה ומייבאת את מותגי הקפה האיטלקים "וסקובי" ו"לואצה" ואת מותג מכונות הקפה לקהל המקצועי, "לה מרזוקו".

מארז-חמישייה עצמאות 2023_באדיבות הכרם

יום עצמאות שמח!!!

בשיתוף בירה מלכה וחברת הכרם

קרדיט לצילומים: מרכז שנקר לחקר העיצוב בישראל, חברת הכרם - אישור השימוש בתמונות ללא תמורה

ערכה: נדיה היבא

קפה שחור ברכבת אקספרס של מאיר גז

שנות השלושים של המאה ה-21. מאיה, רווקה יפהפייה בת שלושים ושלוש, עובדת כבודקת תוכנה בחברת ביטוח ומחפשת אחר ה”מיועד” שלה.

יום אחד היא נפגשת עם אמיר, בנו של איל הון ישראלי, בבית קפה קטן ואינטימי, והדייט המוצלח מסתיים בנשיקה.

למחרת בבוקר מתברר לה כי אמיר מצא את מותו בתאונת רכבת, מספר שעות בלבד לאחר שנפגשו לאחרונה.

קפה שחור ברכבת אקספרס - מאיר גזף כריכה קדמית

מאיה הופכת לחשודה המיידית ומוצאת את עצמה בעין הסערה. אירוע רודף אירוע, ודומה כי בכל יום שעובר האמת חמקמקה ומתעתעת יותר.

”קפה שחור ברכבת אקספרס” הוא ספר מתח קצבי ומרתק. כמו בתנועת רכבת, העלילה דוהרת לקראת פתרון, כשבכל רגע הפתעה חדשה מגיחה על המסילה וטורפת את כל הקלפים.

מאיר גז, משורר, מגשר ומנתח מערכות, יליד 1970, הוא מחבר הספרים ”מונדרה” (2018, הוצאת ”סגול”), ”סולו לשניים” (2020, ”סטימצקי”) ואוסף השירים ”וגם אם חולמים אנחנו” (2020, ”סטימצקי”).

שם: קפה שחור ברכבת אקספרס
מחבר: מאיר גז
כריכה רכה

מספר עמודים 188

הוצאה לאור: סטימצקי

מחיר מומלץ לצרכן 92 ש"ח

ניתן לרכוש בסטימצקי  https://www.steimatzky.co.il/010140758

ערכה: נדיה היבא

לאן נעלם פוליס גאורגיו? של עמליה עינת

 הסיפורים שמאחורי הסיפורים - הסופרת עמלה עינת מוציאה לאור ספר חדש בהוצאה גלילית, בו היא מתחקה אחר גיבורי ספריה הקודמים וחושפת מה עלה בגורלם. הספר מדגים את כוחו של סיפור להשפיע על גיבוריו.

ספרה החדש של עמלה עינת לוקח את הקורא למסע בעקבות גיבורי ספריה הקודמים. על כתיבת הספר, שכל פרק בו עוסק בגיבור של ספר אחר, שקדה עמלה כמעט שנתיים וחצי. את גיבורי ספריה הקודמים שהם גיבורי הספר החדש, הצליחה לאתר לאחר מחקרים מעמיקים שערכה, ובספרה "לאן נעלם פוליס גאורגיו?" מתחקה עינת אחר הדמויות ששימשו מקור השראה לסיפוריה וחושפת מה עלה בגורלם והאם וכיצד השפיע הספר שכתבה עליהם על חייהם.

סיפור חייה של עינת וספריה שזורים זה בזה בספרה החדש. עינת מחברת בין הביוגרפיה האישית שלה לבין סיפוריה מתוך מודעות עצמית והתבוננות עמוקה. 15 הסיפורים בספרה נוגעים בחמלה וברגישות בדמויות ה"שקופות" החיות לצידנו. הם חושפים את האתגר האנושי שניצב בפני החברה הישראלית ומעוררים בקוראים הזדהות עמוקה עם "השונה" . הספר מדגים את כוחו של סיפור להשפיע על גיבוריו.

כריכה קדמית עמלה עינת

באחד הפרקים מתארת עינת את ביקורה אצל משפחתו של פוליס גיאורגיו, גיבור ספרה "סיפור אהבה קפריסאי" שהתנדב להבריח נשק עבור המעפילים הצעירים, ומגלה כי בזכות הספר זכו ילדיו לשמוע את סיפור גבורתו של אביהם שהוצנע מהם עד אז.

בפרק אחר חוזרת עינת לפגוש את גיבורת הספר "אמני - הילדה מעג'ר" ומגלה שאמני הפכה למורה בהשראת הספר שנכתב עליה בילדותה, ספר שהעניק לה כוחות נפש להתמודד עם האתגרים שניצבו בדרכה.

פרק נוסף עוסק בגיבורת הספר "סטפה אהובתי", שמגולל את סיפורה הנשכח של סטפה וילצ'נסקה, שהיתה שותפתו של יאנוש קורצ'אק בניהול בית היתומים היהודי בוורשה. עינת מצליחה להגיע לחנה ביבר, בתה של מי שהייתה חברתה הטובה ביותר של סטפה, ולגלות שהיא החלה בעקבות הוצאת הספר לחקור ולהרצות בנושא ולהפוך אותו למוקד מרכזי בחייה.

עמלה עינת, ילידת 1939, כתבה עשרות ספרים למבוגרים בתחום העיון והסיפורת, וכן בתחום הסיפורת לבני נוער ולילדים. עינת זכתה בפרס ראש הממשלה (1983), בפרס הדסה לספרות ילדים ונוער (2004) ובפרס אקו"ם על תרומתה ליצירה הישראלית (2016).

הוצאה גלילית

כריכה רכה

מספר עמודים 191

מחיר מומלץ לצרכן: 96 ש"ח

להשיג בסטימצקי ובצומת ספרים

ערכה: נדיה היבא

נשים וסיפורים- באירוח ביתי בירושלים ביום השואה

נשים וסיפורים בירושלים  הינו מיזם של תיירות חברתית הפועל מזה כעשור, מיסודה של המחלקה לקידום נשים באגף חברה בעיריית ירושלים. במסגרת המיזם נשים אמניות, מספרות סיפורים, אושיות קולינריה ופולקלור, מארחות בביתן מפגש ישיר וחווייתיו "מחוץ למסלול" יחידים וקבוצות, ומספרות את סיפור חייהן או השכונה בה הן גרות, בשילוב כיבוד קל.

בקהילה חברות כ-70 נשים מכל קשת החברה הירושלמית: חילוניות, חרדיות, דתיות לאומיות, נוצריות וערביות.

ביום השואה הנוכחי וסביב שבוע הגבורה כולו, מארחות בבתיהן 6 מחברות הקהילה, ומספרות את סיפורן האישי.

בת הכפר כנרת בוטל מארחת בביתה ומספרת על שואת יהודי תימן.
צילום: כנרת בוטל

בין המפגשים: זיכרון בסלון, סיור במרתף השואה בהר ציון, סיור הנצחה וטבע עירוני בקרית הלאום, אירוח ביתי ברובע המוסלמי, הכרות עם שואת יהדות תימן, סיפור אישי על השרדות בפריז, ושיח ספרותי על ניצולי שואה במעברת עולים.

האירוח מתקיים בתשלום ובתאום ישירות מול המארחות, בעברית ובשפות נוספות כמצויין באתר.

אתרנו החדש בתוך אתר האינטרנט של עיריית ירושלים:
https://www.jerusalem.muni.il/he/residents/promoting-women/women-and-stories/

נעמי עמדי -"מעט מן האור דוחה הרבה מן החושך". מפגש זיכרון בסלון, להאיר את העולם ע"י לכידות, הכלה ותרומה מאורנו הפנימי לעולם טוב יותר.23.4.23, בשעה 18:00. המפגש ללא תשלום אך בהרשמה מראש בלבד בטלפון: 052-8460778

מלכה אליהו קוסוביץ–סיור במרתף השואה ובהר ציון. סיור הנצחה וטבע עירוני מיד לבנים לגן הוורדים. סיור בקרית הלאום מבנייני האומה למוזיאון ישראל.
40 ₪ למשתתף מינימום 20 משתתפים. לתיאום 052-2673357

דפנה קנדל–אירוח ביתי, חוליה בשרשרת הדורות, אנחנו מגשימים חלומם של כל הנספים בשואה. סיפורים וחיבורים. אירוח ביתי, עם סיפור אישי, סבא יהודה, גיבור ישראל שנלחם בגבעת התחמושת, קיבל שם צל"ש,ביתו יעל נרצחה כעבור שנים עם בעלה והיא בחודש תשיעי להריונה הראשון. גבורה ואהבה לירושלים. לתיאום 058-7864861

כנרת בוטיל–שואת יהדות תימן – גלות מווזאע: דברים שכדאי לדעת בהיסטוריה היהודית. לתיאום 052-3466426

שושנה בכר –על הטלאי הצהוב של אימי כמקפצה לחרות אמיתית. 35-120 ₪, תלוי בגודל הקבוצה, כולל כיבוד קל.

סיפור הצרפתיה מפריז, דרך אלג'יר בעבר וירושלים בהווה, 40-125 ₪ למשתתף, תלוי בגודל הקבוצה. כולל כיבוד פיתה וסלט חלבי. לתיאום: 052-3828665

שושנה קרסבי שושנת עין כרם צילום חיה וייט עיבוד אומנותי תפארת חקק

שושנה קרבסי–גרטה גרבו מקומית – שיח ספרותי עם המשוררת שושנה קרבסי בבית העתיק בעין כרם. שושנה תספר ותקרא משיריה העוסקים בזיכרונותיה משכונת עולים לצד ניצולי שואה, על גאולה, תקומה ועל הנס שנקרא ארץ ישראל. יצירה שמחברת . 1200 ש״ח + מע״מ לקבוצה עד 25 משתתפים, כולל כיבוד קל.

בשיתוף עיריית ירושלים

קרדיט צילומים: חיה וייט, כנרת בוטל - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

ערכה: נדיה היבא

יום העצמאות של קייטרינג מונייר!

יום העצמאות ממש כאן מעבר לפינה, והאם תכננתם לארח או להתארח?

הקייטרינג האיכותי והוותיק מציע לרגל יום העצמאות מגשי אירוח הכי ישראליים שיש.  בין המנות החדשות והמעולות - חומוס פלאפל גרגירים ופיתה צרובה, וסביח מפורק - מנות חדשות שהוכנו במיוחד ליום העצמאות.

גם אם תכננתם לעשות "על האש" כמו כל עם ישראל, המנות החדשות מתאימות כמנות ראשונות או כמנות פתיחה ויעשיר כל שולחן חגיגי בנראות ובטעמים נהדרים. 

קייטרינג מונייר משיק  מגשי אירוח ליום עצמאות
צלם אפיק גבאי מאשרת פרסום תמונות ללא תשלום 

הנשיא ויצמן הראשון, חיים ויצמן, אמר כי "שום מדינה אינה ניתנת לעם על מגש של כסף", אבל שום דבר לא מונע מאזרחי מדינת ישראל ליהנות ממגשי האירוח המעולים של קייטרינג מונייר– ודווקא ביום העצמאות!

לרגל החג הכין קייטרינג מונייר, שלל מגשי אירוח ברוח הישראלית. המגשים כוללים גם מנות חדשות שהוכנו במיוחד ליום העצמאות, וישאירו לכם טעם משובח בחיך

קייטרינג מונייר מציע סביח מפורק צלם אפיק גבאי מאשרת פרסום תמונות ללא תשלום 

· מגש מיני פיתה סביח
· מגש מיני פיתה פלאפל ושווארמה
· מגש עלי גפן
· חומוס פלאפל גרגירים ופיתה צרובה -מוצר חדש ליום העצמאות
· סביח מפורק - מוצר חדש ליום העצמאות
· סלט ישראלי קצוץ - מוצר חדש ליום העצמאות
· בול אבטיח בולגרית
· סלט פירות
· מלבי

המגשים מתאימים לאירוח מפנק ומרשים בבית בחג, הרמת כוסית במשרד ועוד.

מיני פיתה סביח 20 יח' 239 ש"ח, טאפס פלאפל גרגירים ופיתה צרובה 12 יח' 224 ₪, טאפס סביח מפורק 12 יח' 224 ש"ח, סלט ישראלי קצוץ 12 יח' 196 ₪

קייטרינג מונייר מציע מיני פיתה סביח פלאפל צלם אפיק גבאי מאשרת פרסום תמונות ללא תשלום

ניתן להזמין דרך האתר: www.munier.co.il בפריסה ארצית בכל רחבי הארץ / חנות המפעל: יוסף ספיר 7, ראשון לציון. 

הכשר בד"צ מטעם בד"צ בית יוסף.

יום עצמאות טעים ושמח!!!

בשיתוף קייטרינג מונייר

קרדיט צילומים:

ערכה: נדיה היבא