"פרימור" משווקת לרגל הקיץ מיץ עגבניות בבקבוק למגוון קוקטיילים ותבשילים

מארחים לבראנץ'? מחפשים כיצד להפתיע בימים חמים אלו?
ובכן, זה יכול להיות הקוקטייל המושלם עבורכם: בלאדי מרי עם מיץ עגבניות באפס מאמץ. 

אפשר בתוספת אלכוהול שאוהבים או טבעי.

לרגל הקיץ משווקת חברת "פרימור", יצרנית המיצים הסחוטים והמשקאות הטבעיים, מיץ עגבניות, בטעם עשיר של עגבניות טריות. 

מיץ העגבניות של פרימור ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל, משווק בבקבוק 1 ליטר. ניתן להכין עם המיץ שפע של משקאות קלילים, עם ובלי אלכוהול, לשלב במרקים קרים, בישולים ורטבים להנאה מקסימלית.

"פרימור" משווקת לרגל הקיץ מיץ עגבניות בבקבוק למגוון קוקטיילים ותבשילים
צילום עמית שטראוס 

מיץ עגבניות של חברת פרימור צילום עמית שטראוס 

למה כדאי לצרוך מיץ עגבניות?

🍅מרענן ומשביע: המרקם העשיר של מיץ עגבניות מעניק תחושת שובע קלה, מה שהופך אותו לאופציה מעולה להפסקה טעימה במהלך יום עמוס. נסו אותו בתבשילי בשר, עוף וירקות כמרכיב עשיר ומסמיך חם או קר.

🍅מתאים לכל שעה ביום: מיץ עגבניות מושלם כמשקה קליל בבוקר, כחלק מארוחת צהריים קלילה או אפילו כנשנוש על אחר הצהריים.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 4.90 - 7.90 ₪ לבקבוק 1 ליטר.
כשרות מהדרין של חוג חתם סופר פ"ת והרבנות נחל שורק.

להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ.

קרדיט לצילומים:  עמית שטראוס - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

"קיטשן בראסרי" מסעדת ביסטרו חדשה בירושלים

באחד מימי השבוע עליתי לירושלים לחגוג את פתיחת מסעדת ביסטרו החדשה "קיטשן בראסרי". בפתיחה נכחו בכירי קבוצת גרג, בכירי עיריית ירושלים ובכירי מתחם שדרות ממילא ובניהם שמוליק בן משה מנכ"ל קניון ממילא. גם אני הייתי שם.

למוזמנים הוגש קוקטייל, מינגלינג, גזירת סרט וטקס קביעת מזוזה. בהמשך הערב  נהננו  גם מארוחת ערב חגיגית שחשפה את מנות השלמת תפריט וקוקטלים שיצאו מהמקום יחד עם מוזיקת ​​רקע נעימה ברקע.

"קיטשן בראסרי" מסעדת ביסטרו חדשה בירושלים. צילום: נדיה היבא

"קיטשן בראסרי" מסעדת ביסטרו חדשה בירושלים. צילום: נדיה היבא

רשת "קיטשן בראסרי" מקבוצת גרג, מתרחבת ופותחת את הסניף השמיני של הרשת קיטשן
בראסרי, בשדרות ממילא היוקרתית, בירושלים (בקומה ראשונה בקניון הסגור). הסניף החדש  והמושקע עם אווירה ירושלמית ייחודית ויוקרתית, כשר למהדרין והוא יפתח בהשקעה הנאמדת בכמיליון ש"ח

קיטשן בראסרי בממילא ירושלים משתרע על שטח של 250 מ"ר ויציע 150 מקומות ישיבה, בקונספט בראסרי, המשלב מנות חלביות עשירות ומגוונות, מנות שף מצויינות לצד בר יינות ואלכוהול.

"קיטשן בראסרי" מסעדת ביסטרו חדשה בירושלים. צילום: נדיה היבא

"קיטשן בראסרי" מסעדת ביסטרו חדשה בירושלים. צילום: נדיה היבא

כמו כן המקום יציע תפריט ארוחות בוקר שיוגשו עד השעה 13:00. התפריט במסעדה כולל מנות איכותיות של ראשונות, מנות ביניים, בראנץ, מנות עיקריות ואחרונות.

בין המנות בתפריט ניתן למצוא מנות דגים טריות, מבחר מנות חלביות עשירות וייחודיות טעימות מאוד, ברנץ' עשיר, מנות עיקריות ואחרות.

ממליצה להגיע ולהינות מארוחה טובה ומפנקת באווירה ירושלמית, יוקרתית ונעימה.

"קיטשן בראסרי" מסעדת ביסטרו חדשה בירושלים. צילום: נדיה היבא

"קיטשן בראסרי" מסעדת ביסטרו חדשה בירושלים. צילום: נדיה היבא

בתפריט בסניף זה: 

❗ברוסקטה טונה אדומה בריוש עשיר בחמאה, צנונית, צ'לי חריף, איולי כמהין וקולי פלפלים, בצל ירוק ושמן בזיליקום מחיר 62 ₪.

❗סביצ'ה דג ים בתיבול עדין, אבוקדו, בצל סגול, עשבי תיבול, קרם פרש, זוקיני, צנוברים, קרם פלפלים, שמן ירוק ולחם הבית מחיר 67 ₪.

❗סיגר דג ים -  דג ים, עשבי תיבול, גרידת לימון,  מוגש לצד סלטון עלים וטחינה שחורה מחיר 54 ₪.

❗טאקוס טונה אדומה טורטייה, טטאקי טונה, איולי כמהין, שרי פרוס, סלטון עלים ופלח לימון מחיר 57 ₪ .

❗באצ'יוליני תרד וגבינות חמאת תימין, שמנת, עגבניות שרי צלויות, יין לבן, ציר ירקות וחמאה, פטרוזיליה, פרמז'ן ושקד קלוי מחיר 74 ₪.

 ❗קציצות דגים דג ים , עשבי תיבול וגרידת לימון, שום, גמבה ועגבניות, כוסברה ולחם הבית מחיר 93 ₪, עוד ועוד.

הסניף יציע למבקריו למעלה מ-20 סוגי שונים של יינות בוטיקים כשרים מיוחדים, תפריט קוקטליים מיוחד עם סוגים בלעדיים לסניף ממילא ותפריט על טהרת הדגים הטריים.

לצד הפעילות המסעדנית, הסניף החדש כולל חלל אירוח VIP ייעודי לאירועים פרטיים, עסקיים וסדנאות יין, כחלק מהמגמה ההולכת וגוברת לשלב מסעדנות עם חוויית אירוח יוקרתית

פתיחת הסניף החדש משתלבת באסטרטגיית הצמיחה של הרשת, המבקשת להרחיב את נוכחותה במרכזים אורבניים מובילים ולחזק את חוויית הבילוי והקולינריה של תושבי העיר והמבקרים בירושלים לרבות תיירי חוץ.

קיטשן בראסרי ירושלים שדרות ממילא צילום יחצ  

קיטשן בראסרי ירושלים שדרות ממילא צילום יחצ 

לדברי יאיר מלכה, מנכ"ל קבוצת גרג, על ההשקה בירושלים: "אנו עומדים היום על 8 סניפי קיטשן בראסרי ובכוונת הקבוצה להמשיך ולפתח קונספט זה בלוקיישנים נוספים ברחבי הארץ. 

הנהלת הקבוצה זיהתה ביקוש למנות שף כשרות, וכי קונספט "קיטשן בראסרי", נותן מענה לצרכנים המחפשים מסעדה משפחתית עם מנות ביסטרו במחירים נוחים לכל כיס".

חניכת סניף קיטשן בראסרי ירושלים ממילא צילום ליאור דדון

מימין ניר אדרי, גלעד אלמוג, שמוליק בן משה ויאיר מלכה צילום ליאור דדון

מימין הזכיינים ארתור אלישייב, ליזי חלימי ויאיר מלכה צילום ליאור דדון

עוד הוסיף מלכה: "היה לנו חשוב להוסיף 20 סוגי יינות כשרים בוטיקים יוקרתיים לנוכח האווירה של רושלים, היוקרתית המיוחדת שגורמת לתיירים מכל העולם להגיע . האהבה לאוכל טוב, יין טוב ואווירה  טובה וקדושה זה מה שגרם לנו להתאהב במקום ולפתוח סניף חדש לקיטשן. 

אנשים מכל העולם ויהודים מכל העולם מגיעים לכאן לחגוג אירועים משפחתים ולכן זה השילוב הנכון".

קיטשן בראסרי ירושלים שדרות ממילא צילום יחצ  

קיטשן בראסרי ירושלים שדרות ממילא צילום יחצ  

מכאן שולחת בהצלחה לזכייני הסניף : ליזי חלימי וארתור אלישייב.

קרדיט לצילומים: יח"צ, ליאור דדון-התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה, נדיה היבאי.

"פרימור" משווקת לפסח משקאות קלים ונקטר לליל הסדר ולימי החג

עשיתם כבר רשימת קניות לחג? מה קונים להכנת קערת ליל הסדר? הכנתם תפריט למנות ראשונות, מנות שניות, קינוחים, שתייה, מי אוהב מה? כן.... הזמן קצר והמלאכה מרובה!!!!

חג הפסח בפתח ואיתו מגיעות הקניות המרובות לרגל החג וההכנות להכנת ארוחת החג המשפחתית.

"פרימור" משווקת לפסח משקאות קלים ונקטר לליל הסדר ולימי החג. צילום: נדיה היבא

אני נוהגת לרשום הכל. רשימת מוזמנים במידה ואני מארחת-כמה מבוגרים וכמה ילדים כדי להכין מקומות ישיבה סביב שולחן החג. רשימת תפריט מנות לארוחה- מי אוהב מה עם המצות, רשימת קינוחים, רשימת סוגי השתייה - מה כל אחד אוהב, ועוד.

ואם אנחנו בענייני משקאות לחג ולארוחת ערב חג, "פרימור", יצרנית המיצים הסחוטים המובילה בישראל, משווקת לרגל החג סדרת משקאות קלים ונקטרים באיכות מעולה, טעימים ומרעננים, שימתיקו כל ארוחה ואירוח משפחתי במהלך החג. 

פסח שמח עם פרימור צילום אראל סגרון

סדרת המשקאות הקלים של "פרימור" כוללת מגוון של שמונה טעמים בהם משקה קל אשכוליות, תפוזים, לימונים, תפוחים, ענבים, תות בננה, עגבניות ומנגו.

המשקאות הקלים של פרימור ילוו גם את חגי עצמאות ול"ג בעומר, לחגיגות משפחתיות ואירועים בחיק הטבע, טיולים בגנים הלאומיים ובשבילי ישראל וכמובן, במנגלים המסורתיים של החג.

סדרת המשקאות הקלים של פרימור צילום אראל סגרון 

סדרת משקאות הנקטר של פרימור צילום אראל סגרון 

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 6.00-7.90 ש"ח לבקבוק של 1.5 ליטר
כשרות מהדרין לפסח של חוג חתם סופר פ"ת והרבנות נחל שורק.

להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ והחנויות המתמחות.

"פרימור" משווקת לפסח משקאות קלים ונקטר לליל הסדר ולימי החג. צילום: נדיה היבא

עמוד פרימור בפייסבוק : https://www.facebook.com/primorganir
באינסטגרם : https://www.instagram.com/primor_il /

קרדיט לצילומים: הראל סגרון-התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה, נדיה היבא

"פרימור" משווקת לרגל החורף מיץ פירות הדר בתוספת ויטמין C

 החורף כבר כאן, הטמפרטורות יורדות ומזג האוויר מתקרר, וזה הזמן לשלוף את המטריות והמגפיים מהארון וגם להחליף את הבגדים הקצרים לארוכים וחמים, והכי חשוב לא לשכוח לשלב ויטמינים בעלי יתרונות רבים הקשורים למזג האויר החדש.

החורף הגיע ואיתו גם מחלות החורף האופייניות, משפעת ועד דלקות גרון, בילדים ומבוגרים כאחד. דווקא בימים אלה, חשוב לספק לגוף את הרכיבים שיסייעו לו להתמודד עם השינויים. 

מיץ פירות הדר בתוספת ויטמין סי של פרימור צילום אראל סגרון

אנחנו מדברים כמובן על וויטמין C, הרכיב התזונתי שמסייע לפי מומחים לתפקוד מערכת החיסון, מסייע בהגנה של הגוף מפני וירוסים ופולשים, משפר את ספיגתם של מינרלים בגוף כמו ברזל, סידן ואבץ, משפר את בריאות הלב וכלי הדם ועוד המון.

לדברי ד"ר עומר גלעדי, הרבליסטית קלינית ומטפלת פרא-רפואית, בחודשי החורף הקרים, בטמפרטורה נוחה להתרבות של חיידקים ווירוסים בחדרים שונים (כמו המשרד, הכיתה בבית הספר וכו'), שהם מחוממים ופחות מאווררים, אנחנו זקוקים לכל העזרה שאנחנו יכולים לקבל - וזה בדיוק הזמן לשלוף את מלך נוגדי החמצון, הוויטמין שמספק למערכת החיסון שלנו כוחות על, האביר המגן על בריאות הלב וכלי הדם, הרכיב התזונתי שקל כל כך לצרוך אותו – וחשוב לשלב אותו בתזונה היומית. 

מיץ פירות הדר בתוספת ויטמין סי של פרימור לחורף צילום אראל סגרון

על פי ארגון הבריאות העולמי, ההמלצה היומית לוויטמין C עבור אדם מבוגר עומדת על כ- 45 מ"ג. על מנת להבטיח שהגוף שלכם מצויד בכל הנדרש לו על מנת לעבור את החורף בבריאות שלמה – הוסיפו לתזונה היומית שלכם כוס מיץ פרי טבעי ועתיר ברכיבים תזונתיים.

"פרימור", מותג המיצים הסחוטים הטבעיים הנמכר ביותר בישראל, מציגה מגוון רחב של מיצים איכותיים המתאימים למגמה הגוברת בצריכת רכיבים טבעיים ומזינים וביניהם מיץ פירות הדר בתוספת ויטמין C.

מיץ פירות הדר בתוספת ויטמין סי פרימור צילום עמית שטראוס

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 13 – 15 ₪ לבקבוק 1 ליטר.
כשרות מהדרין של חוג חתם סופר פ"ת והרבנות נחל שורק.
להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ והחנויות המתמחות.

קרדיט לצילומים:  הראל סגרון, עמית שטראוס-התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

"פרימור" משווקת לראש השנה וחגי תשרי מיץ רימונים סחוט טבעי

למרות רוחות המלחמה באוויר, האזעקות והבשורות העצובות, הריצה למרחבים המוגנים, הלחץ והדאגה לבני המשפחה הקרובים והרחוקים, אי אפשר להתעלם מהעובדה שחלפה לה כבר כמעט שנה  מאז פרוץ המלחמה, ולמרות כל זאת מרגישים את ערב ראש השנה וחגי תשרי הולכים ומתקרבים אלינו בצעדי ענק. 

ראש השנה וחגי תשרי בפתח וזה זמן להיערך לימי החג, לאירוח המשפחתי ולהכנת הברכות לשולחן החג, בדומה לברכות בליל סדר פסח. בין ברכות החג נוהגים לברך על הרימון. וכמו שנאמר בברכות לראש השנה: "שירבו זכויותינו כרימון".  

פרימור מגישה לראש השנה בצלים ממולאים ברוטב מיץ רימונים צילום הדס ניצן 

זה הזמן ליהנות מהרימון, פרי אדום ונהדר בעל גרגרים שטעמם החמוץ/מתקתק משתלב נפלא בהכנת המון מנות וקינוחים ומוסיף צבעוניות לשולחן החג. ממליצה להכין קוקטייל רימונים ודבש בתוספת מי סודה ופלח לימון שישדרג לגדולים את ארוחת החג, הקטנים יותר יכולים להסתפק ולהינות ממיץ הרימונים הטעים.

דרך הגב, מדובר בפרי אדום, מאוד מאוד בריא, אצילי, נחשב למלך הפירות, יש לו כתר ייחודי המעניק לו מראה מלכותי, צי מעריצים הדוקים ומאות פנינים אדומות. וכשמוסיפים את סגולותיו הבריאותיות, אין פלא למה הוא זכה בתואר "מלך הפירות".

מיץ רימונים 100% סחוט טבעי של פרימור צילום יהושע 

שמחה לספר לכם שלרגל ראש השנה משווקת "פרימור", יצרנית המיצים הסחוטים המובילה בישראל, מיץ רימונים 100% סחוט טבעי, כשר למהדרין. 

המיץ משווק בבקבוק 1 ליטר והוא חלק מסדרת המיצים הסחוטים 100% טבעי של פרימור בהם מיץ תפוזים, מיץ תפוחים, מיץ תפוגזר ועוד, שישווקו לרגל החגים. המיצים הינם ללא חומרים משמרים וללא תוספת סוכר ומתאימים לאירוח והגשה בארוחות החג המשפחתיות ובכינוסים החברתיים.

לדברי אראל סגרון, מנהלת מותג "פרימור", "אנשים שמארחים עם מיצים טבעיים על השולחן נותנים לאורחים שלהם חווית אירוח טובה יותר, מושקעת יותר ועשירה יותר. מיצים טבעיים עם הרבה ערך מוסף. עם המיצים של פרימור ניתן גם לבשל וגם לארח, שני שימושים במיץ אחד".

מיץ רימונים סחוט טבעי של פרימור צילום עמית שטראוס

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 21.50 – 26.50 ₪ לבקבוק 1 ליטר.

כשר מהדרין בהשגחת חתם סופר פתח תקווה והרבנות קריית מלאכי.
להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ והחנויות המתמחות.

קרדיט לצילומים:  יהושע, עמית שטראוס, הדס ניצן - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

מה תשתו בערב ליל הסדר ובחול המועד?

ערב ליל הסדר ממש כבר כאן ואנחנו בשיאם  של ההכנות:  ניקינו, הזזנו, סדרנו, ערכנו קניות, תכננו את ארוחת החג, בישלנו מנות שכל אחד אוהב, אבל...מה שותים?
נכון יש לנו לשתות 4 כוסות יין אבל מה שותים בין לבין?

אני חייבת להתוודות שיש לנו במשפחה מכורים לקולה (כל פעם שאנחנו נפגשים לארוחה הם מספרים לי שהם "בגמילה"), אבל לשאר בני הבית והאורחים אני מציעה מיץ תפוזים סחוט טבעי של "פרימור".

מה תשתו בערב ליל הסדר ובחול המועד? צילום: נדיה היבא

מדובר במיץ תפוזים 100% סחוט טבעי של פרימור שנחשב למיץ האהוב והנמכר ביותר בישראל וגם על בני משפחתי והחברים, בקטגוריית המיצים הסחוטים. המיץ ללא תוספת חומרים משמרים וללא תוספת סוכר.

מיץ תפוזים סחוט טבעי של פרימור נפלא לשילוב בארוחת ליל הסדר, לאירוח ובילוי בכל ימי החג. אני אוהבת להכין מהמיץ גם עוגת תפוזים וקוקוס, או עוגת שוקולד עם מיץ תפוזים שיוצאת רכה ועסיסית, ומוסיפה גם בקינוחים האישיים. בתחום הבישולים אנחנו כולנו אוהבים חלקי עוף במיץ תפוזים בתנור שיוצא שחום ובטעם מושלם.

עוגת שיש עם מיץ תפוזים כשרה לפסח. צילום: נדיה היבא

בנוסף, משווקת פרימור לרגל פסח את מיץ התפוזים שלה בכשרות מהדרין!

ולמי שמקפיד: כשרות מהדרין של חוג חתם סופר פ"ת והרבנות נחל שורק.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 27 – 33 ₪ לבקבוק 2 ליטר.

להשיג בכל רשתות המזון ברחבי הארץ.

מה תשתו בערב ליל הסדר ובחול המועד? צילום: נדיה היבא

בשיתוף המותג פרימור
קרדיט צילומים: נדיה היבא
ערכה: נדיה היבא

מתכון להכנת לזניה אביבית כשרה לפסח

חג הפסח הוא הזמן האולטימטיבי להכנת מאכלים ייחודיים, שלא דורשים הרבה התעסקות, וניתן להגיש אותם במהלך החג וחול המועד, טעים וחגיגי.

מותג הפסטה האיטלקי ברילהה משיק לזנייה כשרה לפסח, מציע מתכון חגיגי: לזניה אביבית - מאפה שכבות איטלקי עם שפע גבינות, תרד, כרישה ואף ניתן לגוון עם ירוקים, כמו: עלי מנגולד, ארטישוק, פרחי ברוקולי חלוטים, רצועות זוקיני.

אז למי שחובב פסטות ופחממות ושומר על כשרות פסח למהדרין – מתכון זה מיוחד בשבילכם:

מתכון לזניה אביבית כשרה לפסח ברילה, שם צלם נמרוד סנדרס

חומרים לתבנית אחת 20*28 ס״מ:

חבילת לזניה ברילה כשל"פ
שמן זית
כרישה פרוסה
מלח ופלפל
2 צרורות עלי תרד
2 שיני שום
עלים מ-4 ענפי תימין מפוררים

לשכבת הגבינות:

1 מיכל שמנת מתוקה
1 כוס חלב
2 ביצים
2 גביעי קוטג׳ (או ריקוטה)
100 גרם מוצרלה מגוררת
50 גרם פרמזן מגוררת
עגבנייה פרוסה, לקישוט

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מקפיצים את הכרישה במחבת חמה עם שמן זית 3-4 דקות לריכוך ללא הזהבה.
3. מוסיפים תרד, מלח, פלפל, שום ותימין. מערבבים דקה ומורידים מהאש.
4. מערבבים ביצים, שמנת וחצי כוס חלב עם חצי מכמות המוצרלה, הקוטג׳ והפרמזן. מתבלים במלח ופלפל.
5. בתבנית משומנת מסדרים שכבה ראשונה של 3 דפי לזניה ויוצקים עליהם את חצי כוס החלב הנותרת. ממשיכים לסדר בשכבות רבע מכמות תערובת גבינות, שליש מכמות התרד עם כרישה ועוד 3 דפי לזניה. מסיימים בגבינות, מסדרים פרוסות עגבנייה, מועכים את השכבות ומוודאים שיש נוזלים. במידת הצורך מוסיפים עוד חצי כוס חלב. מכסים בנייר אפיה ומעליו רדיד אלומיניום.
6. אופים מכוסה 45 דקות. מסירים את הכיסוי, נועצים סכין או מזלג לעומק הלזניה ומוודאים שהעלים התרככו.
7. מפזרים את יתרת המוצרלה מעל ומשחימים עוד רבע שעה ללא כיסוי. מגישים חם.

טיפ: אם רוצים לחתוך למנות יפות מומלץ לקרר לחלוטין, לחתוך ואז לחמם שנית, שכן חיתוך הלזניה כשהיא חמה עלול לפגוע במבנה השכבות.

לזניה ברילה כשר לפסח , מחיר 14.90, צלם יחצ  

 את כל מוצרי "ברילה" ניתן להשיג ברשתות השיווק והמזון

המתכון באדיבות "ברילה"
חג פסח טעים וכשר

בשיתוף ברילה

קרדיט צילומים: נמרוד סנדרס, צלם יח"צ - השימוש בתמונות ללא תמורה

ערכה: נדיה היבא  

מתכון להכנת פלפלים וקישואים ממולאים בסיר אחד

לקראת הסופ"ש בקשו שאכין פלפלים ממולאים עם אורז ובשר טחון, כי מזמן לא הכנתי. בדרך כלל אני משתמשת בפלפלים אדומים ובקישואים ירוקים למילוי (אחרי שאני מרוקנת את תוכן הקישוא). זאת מנה יפה וחגיגית להגשה, משביעה, ושכל בני המשפחה מאוד אוהבים אפילו הקטנים ביותר, שאוהבים לאכול את מילוי הפלפל בהנאה רבה.

לאחרונה קיבלתי משלוח מלא כל טוב, ולשמחתי בן המוצרים עמדו בגאווה בקבוק באריזת זכוכית עם רוטב עגבניות חתוכות דק בצבע אדום משגע של "פסטה ריקו", ושקית אורז ריזוטו ארבוריו - בדיוק מה שאני צריכה להכנת פלפלים וקישואים ממולאים.

אז קדימה לעבודה!!!

מתכון להכנת פלפלים וקישואים ממולאים בסיר אחד. צילום ומתכון: נדיה היבא

מתכון להכנת פלפלים וקישואים ממולאים עם אורז ובשר טחון
המתכון באדיבות נדיה היבא

מצרכים:
5 פלפלים בכל מיני צבעים
5 קישואים ירוקים קטנים ושמנמנים
שמן לטיגון
10 שיני שום, קצוצות
2 בצלים, קצוצים דק
500 גרם בשר טחון
חבילת כוסברה, קצוצה(מי שלא אוהב יכול לוותר)
1 כוס אורז
חצי כף מלח
רבע כפית פלפל שחור
רבע כפית כורכום
רבע כפית פפריקה מתוקה

לרוטב העגבניות:
1 בקבוק רוטב עגבניות חתוכות דק של פסטה ריקו
בצל קצוץ
שמן לטיגון
מלח
פלפל שחור
חופן כוסברה קצוצה (מי שלא אוהב יכול לוותר) 

פלפלים וקישואים ממולאים בסיר אחד. צילום ומתכון: נדיה היבא

הוראות הכנה:

👈 המילוי: מטגנים במחבת גדולה את השום והבצל יחד עם הבשר והכוסברה.

👈כשהבשר משנה את צבעו (לא לטגן יתר על המידה אחרת הבשר מתייבש) מוסיפים את האורז. מוסיפים את התבלינים, מערבבים, ומורידים מהאש.

👈 מורידים לכל פלפל את ה"ראש" ושומרים בצד. ממלאים את הפלפלים בתערובת הבשר (לא עד הסוף כי האורז מתנפח). מרוקנים את הקישואים מהתוכן בזהירות, שלא ישברו וממלאים עם כפית במילוי הבשר והאורז.

👈 בסיר גדול ורחב מסדרים את הפלפלים כשהפתח למעלה וכך גם הקישואים.

👈 הרוטב: באותה המחבת שטיגנו את הבצל והבשר, מטגנים את הבצל ומוסיפים את מיץ העגבניות, והתבלינים ומביאים לרתיחה.

👈 שופכים כשתי כפות מהרוטב לתוך כל פלפל. מכסים את הפלפלים ב"ראשים" ששמרנו, מוסיפים את שאת הרוטב לסיר, מכסים את הסיר ומבשלים כשעתיים על אש נמוכה.

👈 יש לבדוק מידי פעם אם לא נגמרו הנוזלים בסיר, אם כן יש להוסיף כוס מים חמים.

רוטב עגבניות חתוכות דק של פסטה ריקו,  וריזוטו ארבוריו של פסטה ריקו. צילום: נדיה היבא

רוטב עגבניות חתוכות דק של "פסטה ריקו"

העגבניות שמהן אנו מייצרים גדלות באי סרדיניה האיטלקי במשך יותר מ -40 שנה. האדמה הסרדינית מטפחת עגבנייה מתוקה ללא שימוש בחומרי הדברה; העגבניות העסיסיות שגדלות באזור זה נותנות טעימה מהשמש האיטלקית. 

כל חומרי הגלם מגיעים אך ורק מהאזורים המתאימים היסטורית לגידול העגבניות, ובזכות המקצועיות והמיומנות של היצרנים והמיקרו אקלים המיוחד, שמבטיח את הלחות ואחוז המלח הנכון בשדות .לאחר שנאספו מהשדות הן מועברות מיד למפעל, שם הן מעובדות ונארזות תוך מספר שעות, תוך שמירה על הטעם ועל המאפיינים התזונתיים של הפרי הטרי. מגוון מוצרי העגבניות של ריקו מאפשרים ליהנות ממגוון רטבים ומוצרי בסיס מעגבניות איכותיות וטעימות שמגיעות היישר מסרדיניה- איטליה.

כשרות: מהדרין רבנות בית דגן ובד"צ בית יוסף.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 13.90 ₪ לבקבוק 680 גרם.
להשיג ברשתות השיווק ובאתר האינטרנט של פסטה ריקו.

ריזוטו ארבוריו של "פסטה ריקו"

ריזוטו היא מנת אורז בעלת מרקם חלק ועשיר שמקורה בצפון איטליה. זן האורז המזוהה ביותר עם המנה הוא ארבוריו, המעניק למנה מרקם רך וקטיפתי הודות לכמות העמילן הרבה המשתחררת ממנו, וליכולתו לספוח כמות רבה של מים בעת הבישול. הריזוטו של פסטה ריקו מזן ארבוריו מורכב מ 100% זן ארבוריו (אינו מעורבב עם זנים נוספים) ומתאים להכנת מנות ריזוטו מושלמות.

כשרות: מהדרין רבנות בית דגן ובד"צ בית יוסף.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 19.90 לאריזת 800 גרם.
להשיג ברשתות השיווק ובאתר האינטרנט של פסטה ריקו.

עמוד פסטה ריקו בפייסבוק: https://www.facebook.com/PastaRiccoisarel
ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/pastariccoisrael/

בשיתוף "פסטה ריקו:

קרדיט צילומים:

ערכה: נדיה היבא

מסעדת לוצ'נה האיטלקית שבמתחם Dcity במישור אדומים

ביום שישי האחרון חרגתי ממנהגי הקבוע מזה שנים ונסענו להתפנק בארוחת  בופה ברנצ' משובחת וטעימה במיוחד- בלוצ'נה האיטלקית, עם מנות עשירות שמוגשות במזנונים וללא הגבלה. המסעדה החלה לפעול בכל יום שישי בקונספט חדש כשעלות כל סועד הוא 79 ₪ בלבד לאדם, עם מוזיקת רקע והאווירה מיוחדת במתחם בדיוק כמו בחו"ל ושיש רק בדי סיטי שבמישור אדומים.

מסעדת לוצ'נה האיטלקית שבמתחם Dcity במישור אדומים
צילום: נדיה היבא

הקונספט החדש במסעדת לוצ'נה  האיטלקית, הכשרה למהדרין הוא במיוחד בדגש על זוגות אך נותן גם מענה טוב למשפחות בימי שישי, כחלק מפעילות החדשה של המסעדה "שישי בילוי" בדיסיטי שבליבו בופה  ברנצ' עשיר ומפנק, לצד החנויות הרבות, הפעילויות וחווית הקניה מהטופ העולמי במתחם, מיתן יהיה להינות בכל יום שישי ממופעים מיוחדים, מוסיקה איכותית, אמנים וארוחת קונספט עשירה במיוחד במסעדה.

לאחר הארוחה הטעימה ניתן לטייל ולהסתובב ב"רחובות" וב"כיכרות" שבקניון ולהינות ממבחר החנויות לבית.

מסעדת לוצ'נה האיטלקית  הכשרה למהדרין שבמתחם Dcity במישור אדומים
צילומים: נדיה היבא

מסעדת ״לוצ'נה״ במתחם Dcity במישור אדומים הינה מסעדה איטלקית משובחת, כשרה למהדרין, אשר מציעה לאורחיה חוויה נפלאה ומלאת אור. התפריט של לוצ'נה מבוסס על מטבח איטלקי רב גוני, המספק היצע רב ועשיר של מנות טריות, כמו למשל הפסטה, אותה מכינים במקום עצמו, וכן הקינוחים תוצרת בית.

בחלק של העיקריות תוכלו ליהנות מפיצות בטאבון וכמובן שלל פסטות ברטבים ייחודיים.

מתחם DCITY החדש- עיר העיצוב והבילוי הגדולה במזרח התיכון, הממוקם בפארק ישראל – מעלה אדומים ומציע כ-200 מותגים לעיצוב וריהוט הבית במקום אחד. 

מסעדת לוצ'נה האיטלקית שבמתחם Dcity במישור אדומים
צילומים: נדיה היבא

המתחם שמשתרע על פני 100,000 מ"ר של רחובות מעוצבים בניחוח של חו"ל, עושה מהפכה בתחום, הן בשל גודלו ויופיו, הן בשל המגוון החנויות שהוא מציע בתחום עיצוב הבית. בנוסף, DCITY כולל גם מתחם יפהפה, הפיאצה - אזור המסעדות הבנוי בהשראת מלון ונציה המפורסם בלאס וגאס ובעל תקרת השמים המלאכותית הגדולה במזרח התיכון. המתחם כולל גם בית מלון יוקרתי, מתחם DWORK למעצבים ואדריכלים, מרכז כנסים, אולם אירועים ועוד.

מתחם Dcity במישור אדומים. צילמים: נדיה היבא

אז איפה אתם בשישי הקרוב?

מחכים לכם בלוצ'נה Dcity במישור אדומים

בשיתוף מסעדת לוצ'נה מתחם DCITY במישור אדומים

קרדיט צילומים: נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא

"פסטה ריקו" תשווק מארזי פיצה מיוחדים להכנת פיצה ביתית

החופש הגדול כבר כאן ושוב שומעים: "אמא אני רעב, מה יש לאכול"?
במקרה שלי זה סבתא מה הכנת, אני רעב?

החופש הגדול הוא גם הזדמנות נהדרת לבלות עם הילדים/הנכדים זמן איכות וגם לשתף אותם בהכנת  ארוחה כייפית, קלה, טעימה ומשובחת שכולם אוהבים.

חברת פסטה ריקו, המתמחה בייצור פסטה טרייה ובייבוא מוצרי מזון איטלקיים, משיקה לרגל החופש הגדול מארזי פיצה מיוחדים להכנה עצמית של פיצה משפחתית, בשילוב קמח ורוטב עגבניות.

פיצה לבנה עם פטריות של פסטה ריקו צילום נמרוד סונדרס

בחנות האון-ליין של החברה מוצעים למכירה 3 מארזי פיצה, הכוללים 4-8 כדורי בצק פפה להתפחה מהירה, קמח 100% חיטת דורום איטלקית לפתיחת הבצק, ובקבוק עגבניות חתוכות דק מסוג POLPA EXTRA FINE בגודל 680 גרם.

המארזים ישווקו בצידנית רב פעמית ממותגת וההזמנות יסופקו דרך מערך המשלוחים הישיר של פסטה ריקו.

כדורי בצק פפה של פסטה ריקו עשויים 100% קמחים איטלקיים איכותיים המותאמים להכנת פיצה ומגוון מאפים נוספים. 

מארז פסטה ריקו לחופש הגדול צילום אימג'ארט 

באתר החברה ניתן למצוא גם שלל מתכונים קלים להכנה של פיצות מיוחדות, פסטות, פשטידות, קינוחים ועוד. בנוסף, מזמינה פסטה ריקו ללמוד כיצד להכין פיצה איטלקית באמצעות סרטונים ייעודיים. 

לדברי הדס שמר-וולקוביץ', סמנכ"לית השיווק של פסטה ריקו, "אין משפחה שלא מתמודדת עם השאלה כיצד לבלות זמן איכות עם הילדים בחופש ואיזה אוכל להכין כך שיתאים לכולם. לשם כך, השקנו מארזים ייעודים לפעילות משפחתית בחופש הגדול, הכוללים מוצרים המשווקים למיטב המסעדות ברחבי הארץ, והם יהיו זמינים לרכישה לכל קהל הלקוחות שלנו עד לסוף ספטמבר".

הדס שמר וולקוביץ סמנכלית שיווק פסטה ריקו צילום עופר חגיוב 

כשר מהדרין בהשגחת בד"ץ בית יוסף והרבנות הראשית לישראל/גן רווה.
מחיר מומלץ לצרכן: 44.90 – 90.80 ₪ למארז לפי גודל וכמות כדורי הבצק.

להשיג באתר חברת פסטה ריקו: https://katzr.net/8d551c

עמוד פסטה ריקו בפייסבוק: https://www.facebook.com/PastaRiccoisarel
ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/pastariccoisrael/

בשיתוף: פסטה ריקו

קרדיט צילומים: נמרוד סונדרס, אימג'ארט, עופר חגיוב - התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה

ערכה: נדיה היבא

"פרימור" משיקה לרגל פורים את המהדורה המחופשת

זה מיץ? זאת זברה?
"פרימור" משיקה לרגל פורים מהדורה חגיגית וססגונית במיוחד: 100% מיץ תפוזים סחוט טבעי בבקבוק 2 ליטר ישווקו בעיצוב של תחפושת זברה ובאווירת טבע פראי. המותג מזמין את צרכני המיצים להתחפש, להצטלם ולהשתתף בהגרלה

להשלמת האווירה  ומצב הרוח הפורימי שכבר ממש כבר כאן, הרי מצווה לחגוג בשמחה..., אני נוהגת להכין מלבד משלוח מנות, עוגות ועוגיות גם מטעמים שאוהבים לסעודת פורים. לקראת הסעודה החגיגית אני מכינה קוקטיילים מסוגים שונים של אלכוהול למבוגרים בלבד, כשבבסיס הקוקטייל  מככב מיץ תפוזים טבעי של פרימור שמשבח כל כוס וכוסית. הצעירים שביננו נהנים ממיץ תפוזים טבעי בתוספת פלחי פרי הדר.

"פרימור" משיקה לרגל פורים את  המהדורה המחופשת . צילום: נדיה היבא

המיצים המחופשים של פרימור ישווקו לרגל פורים במהדורה חגיגית מחופשת בכל רשתות המזון לקראת פורים למשך כשבועיים ויהפכו כל שולחן לחגיגי ושמח במיוחד.

 
בנוסף, מציע מותג "פרימור" לצרכני המיצים הסחוטים, להתחפש, להצטלם ולהשתתף בהגרלה, זאת באמצעות פעילות דיגיטל ייעודית.

סדרת המיצים הסחוטים והמצוננים של "פרימור", כוללת 100% מיץ תפוזים סחוט טבעי, המיץ האהוב והנמכר ביותר בישראל בקטגוריית המיצים הסחוטים וכן מיצים נוספים איכותיים ואהובים על ידי צרכני הקטגוריה, המיצים הסחוטים הינם ללא תוספת חומרים משמרים וללא תוספת סוכר.

המיצים המחופשים של פרימור ישווקו לרגל פורים במהדורה חגיגית מחופשת.
צילום: נדיה היבא

"פרימור" הינו המותג המוביל בישראל בייצור ושיווק מיצים סחוטים ומצוננים, בנוסף למיצים סחוטים ומצוננים מייצרת פרימור מגוון רחב של משקאות קלים, מיצים ונקטרים מבוססי פרי בעלי אורך חיי מדף ארוכים וכן רכזי פירות לשוק המוסדי.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 27 – 33 ₪ לבקבוק 2 ליטר.
כשרות מהדרין של חוג חתם סופר פ"ת והרבנות נחל שורק.
להשיג בכל רשתות המזון ברחבי הארץ.

המותג מזמין את צרכני המיצים להתחפש, להצטלם ולהשתתף בהגרלה. צילום: נדיה היבא

"פרימור" משיקה לרגל פורים את  המהדורה המחופשת . צילום: נדיה היבא

עמוד פרימור בפייסבוק: https://www.facebook.com/primorganir

ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/primor_il/

בשיתוף חברת פרימור

קרדיט צילומים: נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא