‏הצגת רשומות עם תוויות סוגת. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות סוגת. הצג את כל הרשומות

יום שני, 23 בדצמבר 2024

סוגת משיקה לראשונה שימורי תירס וקטניות מוכנות לאכילה

חדשים על המדף של סוגת:  שימורי תירס וקטניות טעימות ומוכנות לאכילה שחייבים להחזיק אותם קבוע בכל מזווה או ארון מטבח ושתמיד יהיו בהישג יד בשעת הצורך.

את גרגרי התירס בשימורים אנחנו אוהבים לנשנש כמו שהם עם כפית ישירות מהקופסה והם גם נהדרים להכנת מבחר סוגי סלטים קרים כמו: סלט תירס עם פטריות, סלט תירס עם גזר, סלט תירס עם כרוב ושמיר ועוד, וגם הולך נהדר עם אורז לבן.

שימורי קטניות מוכנות לאכילה זהו רעיון גאוני שחוסך המון זמן ועבודה במטבח, מהקופסה ישר לתבשיל הכמעט מוכן. את גרגרי החומוס אני מוסיפה למרק הירקות של הקוסקוס כשהוא כבר כמעט מוכן, ואת השעועית הלבנה יחד עם השעועית האדומה מוסיפה למרק בשר תימני שהתבשל כבר קודם והכל יחד מקבל שילוב טעמים מושלם.

מרק בשר שהכנתי עם שימורי שעועית לבנה מוגש עם ממרח חילבה ולחוח מסורתי 
מהמטבח התימני צילום: נדיה היבא

סוגת, המתמחה בחומרי גלם איכותיים לבישול ואפייה, מובילת שוק הקטניות מביאה לצרכן הישראלי מבחר רחב של קטניות איכותיות, מרחיבה את סל המוצרים שלה ומשיקה לראשונה קטגוריית שימורי תירס (עם וללא תוספת סוכר)ושימורי קטניות, בניהן: גרגירי חומוס, עדשים ירוקות, שעועית לבנה, שעועית אדומה ושעועית מנומרת.

התירס ומגוון הקטניות, אשר נשמרים בצורה אופטימלית בשימור, מבטיחים הכנה מהירה ויעילה של ארוחות ביתיות בריאות ללא צורך בהשריה או בישול מקדים, ומאפשרים שימוש נח בבית ובחוץ. שיטת השימור המתקדמת משמרת את הטעמים והערכים התזונתיים של התירס והקטניות.

השימורים החדשים מכילים רכיבים טבעיים ובאיכות הגבוהה ביותר, מספקים פתרון אידיאלי למי שמחפש את השילוב בין נוחות לטעמים עשירים ומתאימים למגוון רחב של מתכונים - מסלטים ועד תבשילים חמים.

מנת קוסקוס בעבודת יד ומעל מרק ירקות עם גרגרי חומוס משימורים מהמטבח הצפון אפריקאי
צילום: נדיה היבא
במחקר שנעשה באמצעות מכון המחקר "רושינק בית למחקרי שווקים" נראה כי צרכנים משתמשים במוצרי השימורים מהסיבות הבאות: מהירות וקלות ההכנה (59%), מתאים לשימוש בהכנה מהירה של מגוון מתכונים (64%), מבושל ומוכן לאכילה (66%).

משקל קופסאות שימורי הקטניותהינו 400 גרם, וקופסאות שימורי התירס הינן במשקלים שונים: 340 גרם ועד 400 גרם ובנוסף במארז שלישייה של 185X3 גרם.

שימורי תירס וקטניות של סוגת זמינים בכל רשתות השיווק. 
בהשגחת בית יוסף, כשל"פ כל השנה.

סוגת משיקה לראשונה שימורי תירס וקטניות מוכנות לאכילה - 
רעיון גאוני שחוסך המון זמן ועבודה במטבח. צילום: נדיה היבא

סוגת משיקה לראשונה שימורי תירס וקטניות מוכנות לאכילה. צילום: יח"צ
סוגת המובילה את שוק האורז, הקטניות והסוכר בישראל, משווקת ומפיצה מוצרי מזון שהם חלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי.סוגת פועלת מאז שנות החמישים של המאה הקודמת, בקרית גת. לסוגת מגוון רחב של מוצרים, החל מסוגים רבים של קטניות ואורז ועד לקמח, פתיתים ועוד, כל זאת תוך הקפדה על תהליכי איכות וטעם של חומרי הגלם המשובחים ביותר, לאורך כל הדרך מהשדה ועד לצלחת.

קרדיט לצילומים: יח"צ - התמונה שמאושרת לשימוש ללא כל תמורה, נדיה היבא

יום ראשון, 10 בנובמבר 2024

סוגת משיקה "גריסי שיבולת שועל"

חדש ומפתיע על המדף!!!
בא לכם להפתיע את בני המשפחה ולהכין תוספת חדשה מזינה, בריאה וטעימה למנה העיקרית?

סוגת משיקה מוצר חדש - "גריסי שיבולת שועל". מדובר בגריסי שיבולת שועל שהינו דגן ייחודי העשוי מגרעיני שיבולת שועל מלאים חתוכים שכמעט ולא עברו טיפול תרמי, ולכן משמרים את מירב היתרונות התזונתיים של הדגן שהינו מקור חשוב לפחמימה מורכבת וסיבים תזונתיים, וכן חלבון מן הצומח.

ההבדל המרכזי בין גריסי שיבולת שועל לשיבולת שועל עבה או לקוואקר (שיבולת שועל דקה) הוא ברמות עיבוד ושימור של הערכים התזונתיים. גריסי שיבול שועל נספגים לאט, מעניקים תחושת שובע ומעשירים את הגוף לאורך זמן בכמות מספקת של מינרלים (ברזל, מגנזיום, זרחן, סידן ואבץ) וויטמינים.

ניתן להגיש את גריסי שיבולת השועל המבושלים כתוספת לכל מנה עיקרית, כבסיס לסלט או קערת בודהה, כתוספת למרק, כתחליף לאורז לממולאים ואפילו כמנה אחרונה בשילוב עם פירות ודבש או מייפל.

בישול גריסי שיבולת שועל פשוט וקל (כמו לבשל אורז): מחממים בסיר כפית שמן, מוסיפים כוס גריסי שיבולת שועל ומטגנים כחצי דקה תוך כדי ערבוב, מוסיפים בין כוס וחצי ולשתי כוסות מים רותחים (תלוי אם רוצים לקבל מרקם אל דנטה או מרקם דייסתי יותר) וקצת מלח, מערבבים, מכסים, מנמיכים את הלהבה ומבשלים בין 18 ל-20 דקות, או עד שכל המים נספגים וגריסי שיבולת השועל מוכנים, רכים אך קצת נגיסים במרכז.

למי שאוהב: ניתן  לגוון ולהוסיף  בזמן שלב הטיגון גזר מגורד, עשבי תיבול, אפונה ירוקה (אפשר קפואה) ועוד.


איך אתם הייתם מכינים את מנת גריסי שיבולת השועל שלכם?

המוצר "גריסי שיבולת שועל" זמין בכל רשתות השיווק 
בהשגחת כשרות בד"צ ורבנות קריית גת.

סוגת המובילה את שוק האורז, הקטניות והסוכר בישראל, הינה קבוצה לשיווק והפצה של מוצרי מזון שהם חלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי, בניהם: שמן עץ הזית, טחינת אל ארז, מלח הארץ ועוד. 

הקבוצה פועלת מאז שנות החמישים של המאה הקודמת והמפעל משתרע על פני כ-100 דונם בקרית גת. לסוגת מגוון רחב של מוצרים, החל מסוגים רבים של קטניות ואורז ועד לקמח, תבשילים אישיים, פתיתים ועוד, כל זאת תוך הקפדה על תהליכי איכות וטעם של חומרי הגלם המשובחים ביותר, לאורך כל הדרך מהשדה ועד לצלחת.

לאתר סוגת ומתכונים https://www.sugat.com/

קרדיט לצילומים: נדיה היבא

יום ראשון, 5 בדצמבר 2021

סוגת מחזירה את סוכר דק דק באריזה חדשה ונוחה

הוא חוזר אלינו למדפים בשמחה לאור הצלחתו בעבר!!!
הוא מתמוסס בקלות, אידיאלי להכנת משקאות חמים וקרים,  מצויין להכנת עוגות גבינה ונהדר במיוחד להכנת מרנגים וקינוחים בעלי מרקם קליל ואוורירי. 

הוא לא סוכר לבן ולא אבקת סוכר –  ואם לא נחשתם - זהו סוכר דק דק  האהוב שחוזר אלינו למטבח  באריזה חדשה ונוחה לשימוש.

סוגת מחזירה את סוכר דק דק  באריזה חדשה ונוחה. צילום: נדיה היבא
סוגת מחזירה למדפים את הסוכר הדקיק והאהוב "סוכר דק דק" באריזה חדשה, מעוצבת ונוחה לשימוש, ובשני סוגים- סוכר דק דק וסוכר חום דמררה דק דק.

סוכר דק דק מתמוסס בקלות ומושלם להכנת משקאות חמים וקרים, מרנגים וקינוחים מפנקים בעלי מרקם קליל ואוורירי. הסוכר דק דק נטחן לאבקה ומעורב במעט עמילן למניעת גושים. הוא למעשה סוכר דקיק, בעל גבישים קטנים ועדינים, במרקם רך ואוורירי יותר מזה של הסוכר הרגיל.

לראשונה משיקה סוגת גם גרסה של סוכר חום דמררה דק דק, העשיר בארומה הודות לתוספת מולסה (סירופ הנוצר במהלך בישול מיץ קנה סוכר בעת זיקוק הסוכר הלבן ) אשר עוטפת כל גרגיר וגרגיר.

סוגת מחזירה את סוכר דק דק  באריזה חדשה ונוחה. צילום: נדיה היבא
מכיוון שהגבישים שלו קטנים בהרבה משל הסוכר המוכר, הסוכר הדק מתמוסס בקלות גם במשקאות קרים ומאכלים שאינם עוברים תהליך של חימום, בארוחת בוקר של דגנים, וכמובן מתמוסס במהירות במשקאות חמים.

סוכר דק דק מצטיין במיוחד בהכנת קצפות ומרנגים, שיקבלו ברק ומרקם תפוח ואוורירי, ובקונדיטוריה הוא משמש להכנת בצקים, סוגי מוס שונים, סופלה ובלילות רכות, כך שלא במקרה הוא נקרא באנגלית גם Baking Sugar. בנוסף, הסוכר הדק מושלם לפיזור על פירות, עוגות, עוגיות ודגני בוקר, ויעניק להם מתיקות במרקם עדין.

סוגת טוחנת את הסוכר הדק בבית הזיקוק בקריית גת והוא נארז באריזת צנצנת נוחה לשימוש, מעוצבת וצבעונית במשקל 500 גרם. תמצאו אותו על מדפי המרכולים ברחבי הארץ.

סוגת מחזירה את סוכר דק דק  באריזה חדשה ונוחה. צילום: נדיה היבא
סוגת מציעה סוגים שונים של סוכר מובחר מהאיכות הגבוהה ביותר - מסוכר לבן, דרך סוכר דמררה ועד הסוכר החום הכהה, העשיר במולסה. כל אחד מסוגי הסוכר ניחן בטעם ובמתיקות שונים ויכול לשמש אתכם במגוון שימושים שונים - בהמתקת משקאות, בבישול וכמובן באפייה. ההנאה מסוכר סוגת מובטחת לכם, הצרכנים, בשל איכות הסוכר וההקפדה על תהליכי ייצור מתקדמים, טעמו המשובח והאריזות האסתטיות והנוחות לשימוש.
סוכר דק דק של סוגת. צילום- סוגת
סוגת המובילה את שוק הקטניות, האורז והסוכר בישראל, היא חברה לשיווק והפצה של מוצרי מזון שהם חלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי. החברה פועלת מאז שנות החמישים של המאה הקודמת והמפעל משתרע על פני כ-100 דונם בקרית גת. לסוגת מגוון רחב של מוצרים, החל מסוגים רבים של קטניות ואורז ועד לקמח, תבשילים אישיים, פתיתים ועוד. כל זאת תוך הקפדה על תהליכי איכות וטעם של חומרי הגלם המשובחים ביותר, לאורך כל הדרך מהשדה ועד לצלחת.

בשתוף חברת סוגת
ערכה וצילמה: נדיה היבא

יום שלישי, 31 באוגוסט 2021

לשנה טובה ומתוקה "סוגת" מציעה מתכון קליל להכנת חלה ארץ-ישראלית לשולחן החג

בראש השנה אנחנו נוהגים  להניח על שולחן  את סימני החג  ולברך עליהם לקראת השנה החדשה. כחלק מסימני החג אני נוהגת גם לאפות חלות עגולות ומתוקות המסמלות שפע, התחדשות והמשכיות. 

השנה החדשה הבאה עלינו לטובה היא הזדמנות מצוינת לחגוג את האיחוד  ושיתוף הפעולה המבורך, בין ״מלח הארץ״, ״סוגת״ ו״עץ הזית״ שהאנשים שלהם עושים הכל כדי להביא למטבח שלנו,  חומרי גלם מזינים ואיכותיים. 

אורלי פלאי ברונשטיין מציעה גרסה חדשה של חלה רכה, קלה להכנה, עשויה כדורים-כדורים, מסודרים בתוך סיר-פלא.

סוגת - חלה ארץ ישראלית לשולחן חג ראש השנה. צילום- נמרוד סונדרס 
לכל אחד ממרכיבי המתכון יש תפקיד חשוב וקריטי בהצלחת החלה הארץ ישראלית שלפניכם: 
הקמח נותן את הגוף, שמן הזית מעניק את המרקם הרך, הטעם והעסיסיות לאורך זמן, ואילו המלח, שמתווסף בכמות קטנה יותר מכל השאר, חשוב וחיוני לכל כך הרבה דברים: הוא מאט את התפיחה של הבצק, מחזק את המבנה של המאפה, וכמובן מחדד את הטעם והגוון שלו. מתכון קל להכנה ולעיצוב, גם בלי לדעת איך קולעים חלה. מתקבל מאפה יפה שתשמחו להניח במרכז השולחן. נוח מאוד לבצוע מהחלה בקלי קלות, ללא צורך בסכין.

מתכון להכנת חלה ארץ-ישראלית/ מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין לסוגת
חומרים לחלת כתר בסיר פלא + חלה רגילה או 5 לחמניות (צ׳ופר):
  • 1 קילו קמח לחם כוסמין לבן ״סוגת״ או קמח לבן ״סוגת״
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 100 גרם (1/2 כוס) סוכר
  • 480 מ״ל (2 כוסות) מים מסוננים
  • 3 כפות דבש
  • 1 ביצה גדולה
  • 1 כף מלח דק ״מלח הארץ״
  • 100 גרם (1/2 כוס) שמן זית ״עץ הזית״
להברשה ולציפוי:
  • ביצה טרופה עם כפית דבש וקורט מלח
  • עשבי תיבול ארץ ישראליים, מלח גס, זרעי קצח, פרג ושומשום
סוגת - חלה ארץ ישראלית לשולחן חג ראש השנה. צילום- נמרוד סונדרס 
הוראות הכנה:
מכינים את הבצק: במיקסר עם וו לישה מערבלים קמח, שמרים יבשים וסוכר. יוצקים מים תוך כדי ערבול. מוסיפים גם דבש, ביצה, מלח ושמן זית וממשיכים ללוש כ-8 דקות, עד שהבצק נאסף לכדור, המרקם שלו חלק וגמיש, וכולו נאסף סביב וו הלישה וניתק מדפנות הקערה.

*חשוב: לפעמים צריך לעצור את פעולת הלישה ולאסוף את שאריות חומרי הגלם מהדפנות או מהתחתית (זה תלוי במיקסר). אוספים וממשיכים ללוש עד לקבלת כדור מושלם. אם הבצק מרגיש יבש אפשר להוסיף טיפ-טיפה מים או שמן ואם הוא רטוב אפשר לבזוק עליו מעט קמח.

מתפיחים, מעצבים, שוב מתפיחים: משמנים את כדור הבצק ומניחים בקערה משומנת. זה חשוב לשמן, כדי שהבצק לא יתייבש ולא ייתפס בקערה כך שלא יוכל להתרומם בתפיחה. עוטפים את הקערה בשקית ניילון ומעליה מניחים מגבת (כי שמרים מעדיפים חושך). מתפיחים שעתיים או עד להכפלת הנפח או לילה במקרר.

חובטים בבצק כדי להוריד ממנו את האוויר. מחלקים ל-26 חלקים פחות או יותר שווים ומכדררים לכדורים. משמנים כל כדור בשמן זית ומניחים כ-20 כדורים בתבנית סיר פלא משומנת לקראת התפחה שניה. מכסים ומתפיחים עוד כחצי שעה עד שהכדורים תפוחים יפה. את 6 הכדורים הנותרים מניחים במעגל על תבנית נוספת או קולעים צמה כפולה או פשוט משאירים כלחמניות עגולות.

**בעקרון אפשר להניח את כל הכדורים בסיר פלא ולאפות חלה עצומה, אבל אני מעדיפה להשאיר מקום להתפחה.

מערבבים ביצה עם דבש ומעט מלח ומברישים בעדינות (הברשה ראשונה) את החלה ואת הלחמניות. מתפיחים ובינתיים מחממים תנור ל-160 מעלות טורבו או 170 ללא טורבו.

מברישים ואופים: מברישים בביצה פעם שנייה, מפזרים עשבי תיבול, קצח, פרג ושומשום ומכניסים לתנור.

אופים 35-40 דקות או עד שהחלה שחומה יפה, והאפייה אחידה, כולל התחתית. לחמניות יסתפקו ב-25 דקות אפייה.

מוציאים את החלות מהתנור, ממליצה להבריש מיד בשמן זית ולכסות במגבת כדי לשמור על העסיסיות ולוודא שלא יתייבשו. עד לזמן הארוחה.

לפני ההגשה לשולחן החג, מסדרים על צלחת חגיגית, מטפטפים דבש ניגר, ומגישים לצד תפוחי עץ.

איחוד  ושיתוף פעולה מבורך, בין ״מלח הארץ״, ״סוגת״ ו״עץ הזית״ יצר מתכון קליל
להכנת חלה ארץ-ישראלית לשולחן החג והשבת. צילום: נדיה היבא
בשיתוף פעולה עם חברת סוגת.

בברכת שנה טובה ומתוקה וחג שמח!
נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

יום ראשון, 1 באוגוסט 2021

"סוגת" משיקה קמח כוסמין תופח, מתכון להכנת עוגיית שוקולד צ׳יפס הכי גדולה בעולם ומגוון פעילויות אינטראקטיביות באתר

להיט חדש על המדפים של חברת "סוגת" - קמח כוסמין תופח עדין ואוורירי בתוספת חומרי התפחה. מעכשיו, אין צורך להוסיף אבקת אפייה עם קמח כוסמין המושלם לאפיית מגוון מאפים טעימים ובריאים יותר ממש כמו המקצוענים (הבת שלי אומרת: "כמו הגדולים"...).

לאור הצלחת הקמח התופח הרגיל המאוד מוצלח שאיתו אופים בקלי קלות גם אלה  ש"פוחדים ונרתעים להכין בצק משמרים, "סוגת" מרחיבה את סדרת הקמחים הייעודיים לאפייה עם קמח נוסף חדש – "קמח כוסמין תופח", שהינו  פתרון  מושלם להכנה מהירה ונוחה של מאפים עם קמח שמכיל חומרי התפחה ולראשונה גם עם היתרונות של הכוסמין. 

עוגיית השוקולד צ׳יפס הכי גדולה בעולם. צילום- אפרת ליכטנשטט, 
הקמח החדש אינו מכיל מוצרים מן החי ונבדק בקפידה על ידי השף והאופה המוביל ארז קומרובסקי. קמח הכוסמין מתאים לאפיית לחמניות, לחמים בתבנית, לפיתות, עוגיות ולבצקי פאי ומעניק למאפים טעם עדין עם גוון אגוזי קל ובעל מתקתקות עדינה.

הכוסמין הינו צמח ממשפחת הדגנים שאליו משתייכת גם חיטת הלחם, אשר נחשב לדגן עתיק המייחסים לו תכונות בריאותיות וטובות, ובשל כך הביקוש שלו הולך וגובר עם השנים.  הכוסמין גדל במקומות קרירים יחסית באירופה ומשך תקופת הגידול שלו ארוכה משל החיטה. עקב תקופת ההבשלה הארוכה ותנאי גידולו בשדה, לדגן זה תכונות מיוחדות הבאות לידי ביטוי בכמות חלבון וגלוטן גבוהות. הרכב החלבונים המרכיבים את גלוטן הכוסמין שונה מזה של החיטה. בכוסמין יש פחות גלוטנין ויותר גלאדין, דבר ההופך את הבצק שנוצר מקמח זה לפלסטי יותר.

סדרת הקמחים של סוגת מאפשרת התאמה מיטבית של סוג הקמח למאפה, לתוצאות אפייה מדויקות, טעימות ובעלות מרקם מושלם, ממש כמו של המקצוענים. הסדרה הינה פרי פיתוח פעולה של חברת סוגת עם טחנות שטיבל והשף-אופה המוביל ארז קומרובסקי, שעמלו יחד על פיתוח ההרכבים המדוייקים של הקמחים.

עוגיית השוקולד צ׳יפס הכי גדולה בעולם. צילום- אפרת ליכטנשטט, 
הקמח החדש יושק במסגרת "הקייטנה של סוגת", אשר חוזרת ובגדול לאחר הצלחתה בקיץ ובחגים. 
השנה תעסוק הקייטנה בקטניות, אשר מזוהות עם המותג ומעשירות את התפריט המשפחתי. 

במשך שבוע שלם בתחילת אוגוסט, יוכלו הילדים וההורים להשתתף בפעילויות אינטראקטיביות שונות במסגרת קייטנת הקטניות של סוגת, מבלי לצאת מהמזגן. 

בין התאריכים 1-12.8.2021 יעלו לעמוד הפייסבוק של סוגת מגוון פעילויות מהנות. על סדר היום: 
משחקי חשיבה לכל המשפחה, מתכונים שילדים הכי אוהבים להכין ולאכול עם קטניות, דפי צביעה של קטניות להדפסה, ולקינוח: פעילות טעימה לקטנטנים! הקייטנה תסתיים בפעילות גולשים, בה על ההורים לספר על המתכון שילדיהם הכי אוהבים להכין והמתכון הכי מקורי (ומזין) יזכה בפרס משפחתי מפנק 

לדוגמא: באחד הימים בקייטנה, נלמד להכין עוגיית השוקולד צ׳יפס הכי גדולה בעולם, לפי מתכון אפרת ליכטנשטט, מתכונאית ובעלת הבלוג "אז מה את עושה כל היום".

לעמוד הפייסבוק של סוגת ולפעילויות שלא תרצו להחמיץ עם הילדים: https://www.facebook.com/SugatIsrael/

עוגיית השוקולד צ׳יפס הכי גדולה בעולם. צילום- אפרת ליכטנשטט,
בהצלחה בסדנאות !

קמח כוסמין תופח של סוגת. צילום באדיבות סוגת
אריזות הקמח שוקלות 1 קילוגרם, הן בעלות כשרות פרווה בהשגחת הבד"ץ וישווקו בכל רשתות השיווק, המינימרקטים והמכולות ברחבי הארץ.

סוגת המובילה את שוק הקטניות, האורז והסוכר בישראל, היא חברה לשיווק והפצה של מוצרי מזון שהם חלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי. החברה פועלת מאז שנות החמישים של המאה הקודמת והמפעל משתרע על פני כ-100 דונם בקרית גת. לסוגת מגוון רחב של מוצרים, החל מסוגים רבים של קטניות ואורז ועד לקמח, תבשילים אישיים, פתיתים ועוד. כל זאת תוך הקפדה על תהליכי איכות וטעם של חומרי הגלם המשובחים ביותר, לאורך כל הדרך מהשדה ועד לצלחת.

ערכה : נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

יום שני, 7 ביוני 2021

סוגת מרחיבה את סדרת קמחי הקסם ומשיקה קמח שמרים פיתה להכנת פיתות בקלי קלות

סוגת פתחה השבוע את הקיץ במסיבת רחוב ססגונית ושמחה במיוחד שנערכה בשוק לוינסקי שבתל אביב, שבה השיקה את קמח שמרים-פיתה מסדרת קסם המופלאה שפותח עם השף-אופה ארז קומרובסקי.

במסיבת הרחוב טעמנו את תוצרי הקמח הנהדר - פיתות טעימות וריחניות שהוכנו מקמח שמרים פיתה, שנאפו במקום והוגשו עם ממרח חומוס, כדורי פלאפל חמימים וטעימים וסלט ירקות של רשת חומוס יוסף-חומוס גלילי חם. נהננו מאוד גם מהשייקים שהוכנו במקום על טהרת הפירות הטריים, בירות, אלכוהול ועוד - היה הרבה מצב רוח טוב, שמח וטעים במיוחד!!!

סוגת-דוכן השייקים במסיבת הרחוב. צילום- רויטל טופיול 

ארז קומרובסקי, יעל פודולסקי ואסף דיי. צילום- רויטל טופיול
אז האם החיים שלנו בפיתה?
מהיום אופים פיתות טריות וטעימות בבית, בקלות ובמהירות.

לאור הצלחת סדרת קמחי הקסם, "סוגת" מרחיבה את הסדרה ומשיקה קמח נוסף– "קמח שמרים פיתה".
סדרת קמחי הקסם, אשר משלבת נוסחה מיוחדת המאפשרת לקמחים לתפוח באופן מהיר ואחיד לאפייה קלה, נוחה ומהירה וללא צורך בניפוי, מציעה קמחים ייעודיים להתאמה מיטבית של סוג הקמח למאפה, לתוצאות אפייה מדויקות, טעימות ובעלות מרקם מושלם, ממש כמו של המקצוענים. 

הסדרה הינה פרי שיתוף פעולה של חברת סוגת עם טחנות הקמח שטיבל והשף-אופה המוביל ארז קומרובסקי, שעמלו יחד על פיתוח ההרכבים המדויקים של הקמחים.

סוגת מרחיבה את סדרת קמחי הקסם ומשיקה קמח שמרים פיתה להכנת פיתות בקלי קלות. צילום: נדיה היבא

סוגת מרחיבה את סדרת קמחי הקסם ומשיקה קמח שמרים פיתה להכנת פיתות בקלי קלות.
צילום: נדיה היבא

"קמח שמרים פיתה", אשר מהווה פתרון להכנה מהירה ונוחה במיוחד של פיתות בקלי קלות, מכיל תערובת חדשנית המכילה קמחים איכותיים לאפיית בצק פיתה, בתפיחה מהירה, ללא צורך בניפוי. 

לתערובת אשר כוללת קמח ושמרים, רק מוסיפים מים (אפשר גם שמן), מתפיחים ואופים. מהתערובת ניתן להכין עשרות פיתות טריות ואף להקפיא את הבצק לשימוש במועד אחר, היא אינה מכילה מוצרים מן החי ונבדקה בקפידה על ידי השף והאופה המוביל ארז קומרובסקי.

ארז קומרובסקי ממליץ:  לקבלת פיתות יפות , תפוחות תוך מספר דקות, יש  לאפות את הפיתות בגריל שבתנור בחום גבוהה. 

סוגת-ארז קומרובסקי. צילום: נדיה היבא

סוגת-ארז קומרובסקי. צילום: נדיה היבא
אריזות הקמח שוקלות 1 קילוגרם, הן בעלות כשרות פרווה בהשגחת הבד"ץ וישווקו בכל רשתות השיווק, המינימרקטים והמכולות ברחבי הארץ.

סוגת המובילה את שוק הקטניות, האורז והסוכר בישראל, היא חברה לשיווק והפצה של מוצרי מזון שהם חלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי. החברה פועלת מאז שנות החמישים של המאה הקודמת כאשר המפעל משתרע על פני כ- 100 דונם בקרית גת. לחברה מגוון רחב של מוצרים החל מסוגים רבים של קטניות ואורז ועד קמח, שקדי מרק וקרוטונים ועוד. כל זאת תוך הקפדה על תהליכי איכות וטעם של חומרי הגלם המשובחים ביותר לאורך כל הדרך מהשדה לצלחת.

סוגת - דוכן השייקים מפירות העונה. צילום: נדיה היבא

סוגת - דוכן האלכוהול לשמחה ולמצב הרוח. צילום: נדיה היבא

סוגת - טועמים פיתה מקמח שמרים פיתה עם שמן זית ותבלינים. צילום: נדיה היבא

סוגת - טועמים ממרח חומוס עם שמן זית וכדורי פלאפל שלרשת חומוס יוסף-חומוס גלילי חם. צילום: נדיה היבא

סוגת - פיתה חמה מקמח שמרים פיתה שיצאה מהאפייה. צילום: נדיה היבא
ערכה וצילמה : נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

יום ראשון, 11 באפריל 2021

סוגת משיקה חומוס קטן להכנת ממרחי חומוס ומתכון להכנת ממרח חומוס צבעוני

לקראת חגיגות יום העצמאות ה-73 למדינת ישראל, סוגת משיקה קטנית חדשה- גרגרי חומוס בגודל קטנטן, בעלי טעם מעודן וקליפה עדינה שאין צורך לקלף, המתאימים במיוחד להכנת הממרח האהוב בישראל- חומוס.

סוגת, המביאה לצרכן הישראלי מבחר קטניות מהמשובחות והאיכותיות ביותר בעולם, משיקה לקראת חגיגות יום העצמאות קטנית חדשה מסדרת החומוס–"חומוס מיני" - גרגרי חומוס קטנים, המושלמים להכנת ממרחי חומוס בקלות ובנוחות. החומוס הקטן בעל קליפה דקה, שלא נושרת מהגרגרים במהלך הבישול, דבר המקל מאוד על הכנת הממרח ומייצר ממרח במרקם חלק יותר. כמו כן, הוא מאופיין בטעם עדין ובמרקם רך, המשביחים את טעמו של ממרח החומוס האהוב.

מתכון חומוס צילום- חגי לפלר 
חומוס הינו קטנית העשירה בפחמימות בצורת עמילן, חלבון, סידן, ברזל, מגנזיום ואשלגן וכן בוויטמינים מקבוצה B. כאשר מכינים חומוס טרי בבית הוא נחשב לבריא יותר ואף לפחות משמין.

הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה בארץ המוצא מהן מובאות, עוברות תהליכי ניפוי, ניקוי ובירור בטכנולוגיה חדשנית, רק המובחרות והאיכותיות מועברות לאריזה ללא מגע יד אדם ומגיעות אל הצרכנים במלוא הטעם והאיכות האפשריים. סוגת מציעה מבחר קטניות רחב, כגון סוגי שעועית, חומוס ועדשים ועוד, המהוות תוספת של טעם ובריאות לכל המשפחה.

מתכון חומוס צילום- חגי לפלר 
מתכון של אורי שביט להכנת ממרח חומוס צבעוני, טעים ובריא:
חומרים ל-4 צלחות אישיות

1 חבילה (500 גרם) חומוס מיני "סוגת"
1/2 כפית סודה לשתייה "סוגת"
1 בטטה בגודל בינוני, עם הקליפה
1 סלק מבושל (אפשר בואקום)
200 גרם עלי תרד או בייבי תרד שטופים
2 פלפלים קלויים (אפשר לקנות)
מעט שמן זית
לכל סוג חומוס מוסיפים:
3-4 כפות טחינה גולמית איכותית
1 שן שום
1/2 כפית כמון
מיץ מ-1/2 לימון (או יותר)
מלח לפי הטעם

להגשה:
שמן זית
פטרוזיליה קצוצה
מעט עלי תימין טריים

הוראות הכנה
1. יום לפני ההכנה משרים את גרגירי החומוס בשפע מים למשך הלילה. מסננים ממי ההשרייה, מעבירים לסיר ומכסים בהרבה מים. מוסיפים סודה לשתייה (לא חובה אבל מומלץ) ומבשלים עד שהגרגירים רכים מאד. מסננים ושומרים את מי הבישול.

2. בזמן שגרגירי החומוס מתבשלים צולים את הבטטה: מחממים לתנור ל-200 מעלות וצולים 20-30 דקות, עד שהבטטה רכה לחלוטין. מחלצים את בשר הבטטה מהקליפה ומניחים להתקרר מעט.

3. מכינים את התרד: מחממים מעט שמן זית במחבת ומאדים את עלי התרד במשך 1-2 דקות, לריכוך. אם רוצים אפשר להוסיף לתרד שן שום קצוצה (במקום השום שמוסיפים במהלך הטחינה).

4. מכינים את הממרחים: שומרים גרגירי חומוס מבושלים להגשה ואת היתר מחלקים ל-4. טוחנים בכל פעם רבע מכמות הגרגירים יחד עם הירק המוכן (גם מהירקות מומלץ לשמור קצת להגשה) ויתר חומרי הממרח, עד לקבלת משחה חלקה. אם צריך מוסיפים מעט ממי בישול החומוס.

5. משטחים כל ממרח על צלחת הגשה, מזלפים שמן זית ומפזרים גרגירי חומוס. לממרח הבטטה מוסיפים מעט עלי תימין טריים, לממרח הסלק מוסיפים קוביות סלק ופטרוזיליה קצוצה, לממרח התרד מוסיפים מעט מעלי התרד המבושלים ולממרח הפלפל מוסיפים פלפל קלוי קצוץ.

חומוס מיני. צילום באדיבות סוגת
אריזות החומוס שוקלות 500 גרם, הן בעלות כשרות פרווה בהשגחת הבד"ץ וישווקו בכל רשתות השיווק, המינימרקטים והמכולות ברחבי הארץ.

סוגת המובילה את שוק הקטניות, האורז והסוכר בישראל, היא חברה לשיווק והפצה של מוצרי מזון שהם חלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי. החברה פועלת מאז שנות החמישים של המאה הקודמת והמפעל משתרע על פני כ-100 דונם בקרית גת. לסוגת מגוון רחב של מוצרים, החל מסוגים רבים של קטניות ואורז ועד לקמח, תבשילים אישיים, פתיתים ועוד. כל זאת תוך הקפדה על תהליכי איכות וטעם של חומרי הגלם המשובחים ביותר, לאורך כל הדרך מהשדה ועד לצלחת.

מאחלת חג עצמאות שמח לכל בית ישראל!
נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

יום ראשון, 21 במרץ 2021

חברת "סוגת" וחברה "כרמלה" חוגגים יחד את בוא האביב במארזים להכנת מנות אורז מקוריות לשולחן החג ומתכון להכנת סלט מאורז חגיגי

לקראת חג הפסח חברת "סוגת" חברה ל"כרמלה", לחגוג את בוא האביב במארזים להכנת שלוש מנות אורז מקוריות לפי מתכונים בלעדיים שפיתחה השפית והמתכונאית רותם ליברזון. 

במסגרת שיתוף הפעולה, תציע "כרמלה", שירות המשלוחים משוק הכרמל, מהדורה מיוחדת של מארזים לחג, המכילים את כל הרכיבים להכנת מנות אורז מושקעות לשולחן הפסח, לפי הוראות ההכנה שיצורפו לכל מארז.
חברת "סוגת" וחברה "כרמלה" חוגגים  יחד את בוא האביב במארזים
להכנת מנות אורז מקוריות לשולחן החג. צילום: נדיה היבא

חברת "סוגת" וחברה "כרמלה" חוגגים  יחד את בוא האביב במארזים
להכנת מנות אורז מקוריות לשולחן החג. צילום: נדיה היבא
אלי הביתה הגיע ארגז מלא ירקות טריים ואיכותיים ישירות מהחקלאים. בארגז שפתחתי: מלפפון מובחר ממשק עוזר, עגבנייה מקולקציית המיוחדות, בצל סגול כי חייבים, לימון כי הוא מוסיף המון, מארז עלי מקרו בשביל הבריאות, וחסה בנראות מיוחדת קרנצ'ית במיוחד עם טעם כייפי. וגם אורז מלא וחבילת סוכר של חברת סוגת, גרעיני דלעת וחמנייה קלופים ושקדים מולבנים פרוסים.

המתכון שצורף לארגז הירקות שלי : סלט אורז מלא חגיגי של רותם ליברזון!!!

סלט חגיגי מאורז מלא. אביבי צילום- אמיר מנחם
מתכון להכנת סלט אורז מלא חגיגי/רותם ליברזון
שלושת המארזים - להכנת מקלובה כרובית שלמה מאורז פרסי, מנת טנדורי מאורז בסמטי וסלט חגיגי מאורז מלא  - יכילו ירקות טריים מהשוק, תבלינים מיוחדים, מטחנת מלח של "מלח הארץ" וכמובן אורז מבית "סוגת". כל שנותר זה לעקוב אחרי המתכון המצורף של רותם ליברזון, לבשל ולהגיש. 
המארזים המושקעים מתאימים גם כמתנת חג מפנקת לחובבי הבישול.

לדברי יעל פודולסקי, מנהלת השיווק של סוגת: "התקופה האחרונה, שהייתה מאתגרת ושונה, שינתה את ההרגלים של כולנו, גם במטבח. הישראלים התאהבו בבישול ובאפייה עוד יותר, ואנחנו בסוגת נהנים לראות כיצד משפחות שלמות מתקבצות במטבח ולוקחות חלק במלאכת הבישול. הבישול הביתי הפך לזמן איכות של גיבוש והנאה וגם הזדמנות ולפתח את כישורי המטבח של הבשלנים החובבים. התוצאה היא שרמת הבישול הביתי עלתה ואיתה החיפוש אחרי מתכונים מעניינים ומאתגרים. במיוחד לקראת חג החרות, החלטנו להציע לקהל הצרכנים לשדרג את ארוחת ליל הסדר בעזרת מארזים ייחודיים, המשלבים את מיטב חומרי הגלם הטריים מהשוק, הישר מהחקלאים לשולחן החג".

מקלובה כרובית שלמה מאורז פרסי. צילום- אמיר מנחם

מנת טנדורי מאורז בסמטי צילום- אמיר מנחם 
המארזים יוצעו במהדורה מוגבלת לקראת החג ב-כרמלה במחיר מבצע החל מ-39.90 ₪, להזמנה לצד ירקות ופירות טריים ומיוחדים, מוצרים אורגניים, לחמים ומאפים מה Bakery ועוד המון חומרי גלם איכותיים, המוצעים באתר. 
המוצרים מגיעים במשלוח עד פתח הבית, הישר מהשוק.

סוגת המובילה את שוק הקטניות, האורז והסוכר בישראל, היא חברה לשיווק והפצה של מוצרי מזון שהם חלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי. החברה פועלת מאז שנות החמישים של המאה הקודמת כאשר המפעל משתרע על פני כ- 100 דונם בקרית גת. לחברה מגוון רחב של מוצרים החל מסוגים רבים של קטניות ואורז ועד קמח, תבשילים אישיים, פתיתים ועוד. כל זאת תוך הקפדה על תהליכי איכות וטעם של חומרי הגלם המשובחים ביותר לאורך כל הדרך מהשדה לצלחת.

בברכת חג פסח טעים ושמח!!!

ערכה: נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

יום שלישי, 27 באוקטובר 2020

סוגת מרחיבה את סדרת "תבשיל אישי" ומשלבת לראשונה במנות המוכנות ברגע אטריות מחיטה מלאה

 לאור הצלחת סדרת "תבשיל אישי", חברת סוגת מרחיבה אותה עם שתי מנות חדשות ובריאות יותר להכנה ברגע, אשר משלבות לראשונה בתבשיל אטריות מחיטה מלאה, בשני טעמים אהובים- בטעם ירקות ובטעם עוף.

סדרת "תבשיל אישי", אשר זכתה להצלחה מאז השקתה מלפני שנה, מציעה לראשונה לצרכנים המחפשים מוצרים טעימים של אוכל מוכן ברגע ולא מוכנים להתפשר על בריאות ואיכות, טעמים חדשים עם אטריות מחיטה מלאה הנחשבות מזינות יותר. 

צילום: נדיה היבא

צילום: נדיה היבא
לסדרה, הכוללת שלושה תבשילי נודלס בטעמים פיקנטי, נודלס בטעם ירקות ונודלס בטעם עוף, מצטרפות שתי מנות חדשות המכילות אטריות קצרות ונוחות לאכילה בטעמים אהובים של ירקות ועוף. בנוסף, המנות החדשות הינן פרווה ומתאימות לצמחונים. 


הסדרה מהווה פתרון קל וטעים לארוחה מהירה ונוחה במיוחד לשימוש בכל מקום – בעבודה, בלימודים או בדרכים. לאריזה מצורפת כפית-מזלג הממוקמת בצידה החיצוני, כך שאין צורך להכניס את היד לתוך האריזה, ללכלך את האוכל ולהתלכלך מהתיבול. 

המכסה המצורף מאפשר סגירה קלה של האריזה לאחר מזיגת המים החמים, במקום להניח צלחת או כלי אחר כדי לאטום טוב יותר את סגיר האלומיניום. המכסה משמש גם לאחסון התבשיל המוכן לאחר הפתיחה.

אריזות "תבשיל אישי" שוקלות 65 גרם, הן בעלות כשרות פרווה של בד"צ - בית יוסף וישווקו בכל רשתות השיווק, המינימרקטים והמכולות ברחבי הארץ. 

טעמנו את "תבשיל אישי" עם איטריות מחיטה מלאה בטעם עוף - בני הבית במיוחד הבנות הגדולות  מאוד אהבו , את הטעמים וציינו לטובה שהאיטריות במנה הם מחיטה מלאה מה שעושה את המנה לבריאה יותר. וביקשו שאקנה נוספים למקרה הצורך ולקחת איתם לעבודה.

אני באופן אישי לא חסידת מנות האישיות לאכילה ביתית. אבל מחזיקה אותם קבוע במזווה, לכל מקרה שרוצים לנשנש משהו חם ומהיר להכנה, לקחת לעבודה ובמיוחד להצטייד בהם לנסיעות בחו"ל.

צילום: נדיה היבא

צילום: נדיה היבא
סוגת המובילה את שוק הקטניות, האורז והסוכר בישראל, היא חברה לשיווק והפצה של מוצרי מזון שהם חלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי. החברה פועלת מאז שנות החמישים של המאה הקודמת כאשר המפעל משתרע על פני כ- 100 דונם בקרית גת. לחברה מגוון רחב של מוצרים החל מסוגים רבים של קטניות ואורז ועד קמח, שקדי מרק וקרוטונים ועוד. כל זאת תוך הקפדה על תהליכי איכות וטעם של חומרי הגלם המשובחים ביותר לאורך כל הדרך מהשדה לצלחת.

ערכה וצילמה: נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

יום שני, 27 ביולי 2020

"הקייטנה של סוגת" פעילות במטבח לכל המשפחה לימי הקורונה והחופש הגדול

המצב לא מאפשר לבלות הרבה בחוץ בגלל ימי הקורונה  והילדים משועממים? 
נמאס לכם שהם מבלים כל היום מול המסך? 
זה הזמן להיכנס יחד איתם לפעילות משמחת במטבח!

החופש הגדול כבר כאן וגם תקופת הקורונה, ואיתם הבילוי של הילדים בבית ומול המסך. 
סוגת מתגייסת למאמץ המשפחתי ומשיקה לראשונה את #קייטנת_סוגת, פעילות וירטואלית במסגרתה, במשך שבוע שלם בתחילת אוגוסט, יוכלו הילדים וההורים ללמוד יחד איך מכינים מגוון מתכונים טעימים ומזינים, להשתתף באתגרים ולזכות בפרסים. כל יום בקייטנה יתמקד במאכל אחר שילדים אוהבים וישמחו לדעת להכין, ביניהם: פופקורן, ארטיק, המבורגר ופיצה.

כל יום במשך שבוע, בין התאריכים 2-7.8 יעלה מתכון מפורט לעמוד הפייסבוק של סוגת
המתכונים ילוו בטיפים והסברים, כתובים בצורה מונגשת וידידותית, וחלקם אף מוצגים בסרטונים. הגולשים יוזמנו להכין את המתכון, להצטלם עם המנה שהכינו והתמונה המוצלחת ביותר תזכה את המשתתפים במארז של מוצרי סוגת.
צילום:  חגי לפלר
דוגמא:  באחד הימים בקייטנה, נלמד להכין פופקורן מושלם כמו בסרטים באמצעות טיפים להכנת פופקורן מושלם פריך,אוורירי, בלי גרעינים שרופים וכאלה שלא מתפוצצים:

1. יוצקים מעט שמן לסיר (בערך 2-3 כפות, בהתאם לגודל הסיר) ומחממים מעל להבה בינונית. חשוב לוודא שהשמן מספיק חם – מכניסים לסיר 2-3 גרגירים פופקורן, מגביהים את הלהבה וממתינים עד שהם מתפוצצים. כך יודעים שהשמן מספיק חם.

2. בשלב הזה חשוב מאוד להקפיד שלא לשרוף את השמן. שמן שרוף הוא גם לא בריא, גם לא טעים וגם ישרוף את גרגרי התירס. לפני שמוסיפים פנימה את כל הגרגרים, מסירים את הסיר מהאש ורק אז מעבירים אותם לסיר.

3. שימו לב שאתם לא מגזימים בכמות הגרגרים. כדי להגיע לכמות אידיאלית,יש לשפוך לסיר כמות גרגירים שתכסה את תחתית הסיר בשכבה אחת ולא יותר. בדרך הזאת החום של השמן יגיע לכל גרגר וגרגר וכולם יהפכו לפופקורן טעים ופריך ולא יישארו גרגרים סגורים או שרופים.

4. כעת, כשהגרגרים בסיר, יש לחכסות את הסיר במכסה באופן חלקי, תוך כדי שמשאירים חריץ צר בין הסיר למכסה, שהפופקורן לא יקפוץ החוצה – זה טיפ חשוב מכיוון שהפתח יאפשר לאדים לצאת וכך הם לא ירטיבו את הפופקורן והוא יתקבל פריך וקראנצ'י יותר– בדיוק מה שהופך את הפופקורן למצוין.

5. בסיום, מומלץ להוסיף מלח ותבלינים אחרים. כשמכינים פופקורן כל כך טעים אין צורך בהמון מלח. לכן מומלץ לתבל בסוף התהליך וכך לשלוט על כמות המלח או הטעמים האחרים שאתם מוסיפים.

הידעתם?   פופקורן ביתי טרי עם מעט שומן ומלח הוא נשנוש מוצלח במיוחד לבריאות. הוא דל קלוריות, גורם לתחושת שובע ועשיר בסיבים תזונתיים. לפני כשנתיים הוא סומן כ"מזון-על" על ידי חוקרים אמריקאיים, שגילו שבמצבו הבלתי מעובד פופקורן מכיל כמויות יפות של נוגדי חמצון, המסייעים במלחמה ובמניעה של מחלות לב וסרטן.

בתאבון וחופש נעים!


קרדיט צילום- שלומי ארביב
סוגת המובילה את שוק הקטניות, האורז והסוכר בישראל, היא חברה לשיווק והפצה של מוצרי מזון שהם חלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי. החברה פועלת מאז שנות החמישים של המאה הקודמת כאשר המפעל משתרע על פני כ- 100 דונם בקרית גת. לחברה מגוון רחב של מוצרים החל מסוגים רבים של קטניות ואורז ועד קמח, שקדי מרק וקרוטונים ועוד. כל זאת תוך הקפדה על תהליכי איכות וטעם של חומרי הגלם המשובחים ביותר לאורך כל הדרך מהשדה לצלחת.

ערכה: נדיה היבא
הצילומים באישור שימוש משרד יחסי הציבור

תוכלו לפגוש אותי גם ברשתות החברתיות:

"הנוכל האמריקאי" מאת עינת פרידמן

 הספר הנוכל האמריקאי מאת עינת פרידמן, שיצא לאור ביוני 2025 בהוצאת ביתן, הוא רומן עכשווי המתאר את סיפורה של אישה ישראלית שנפלה קורבן לנוכלות ...