יום ראשון, 21 במרץ 2021

חברת "סוגת" וחברה "כרמלה" חוגגים יחד את בוא האביב במארזים להכנת מנות אורז מקוריות לשולחן החג ומתכון להכנת סלט מאורז חגיגי

לקראת חג הפסח חברת "סוגת" חברה ל"כרמלה", לחגוג את בוא האביב במארזים להכנת שלוש מנות אורז מקוריות לפי מתכונים בלעדיים שפיתחה השפית והמתכונאית רותם ליברזון. 

במסגרת שיתוף הפעולה, תציע "כרמלה", שירות המשלוחים משוק הכרמל, מהדורה מיוחדת של מארזים לחג, המכילים את כל הרכיבים להכנת מנות אורז מושקעות לשולחן הפסח, לפי הוראות ההכנה שיצורפו לכל מארז.
חברת "סוגת" וחברה "כרמלה" חוגגים  יחד את בוא האביב במארזים
להכנת מנות אורז מקוריות לשולחן החג. צילום: נדיה היבא

חברת "סוגת" וחברה "כרמלה" חוגגים  יחד את בוא האביב במארזים
להכנת מנות אורז מקוריות לשולחן החג. צילום: נדיה היבא
אלי הביתה הגיע ארגז מלא ירקות טריים ואיכותיים ישירות מהחקלאים. בארגז שפתחתי: מלפפון מובחר ממשק עוזר, עגבנייה מקולקציית המיוחדות, בצל סגול כי חייבים, לימון כי הוא מוסיף המון, מארז עלי מקרו בשביל הבריאות, וחסה בנראות מיוחדת קרנצ'ית במיוחד עם טעם כייפי. וגם אורז מלא וחבילת סוכר של חברת סוגת, גרעיני דלעת וחמנייה קלופים ושקדים מולבנים פרוסים.

המתכון שצורף לארגז הירקות שלי : סלט אורז מלא חגיגי של רותם ליברזון!!!

סלט חגיגי מאורז מלא. אביבי צילום- אמיר מנחם
מתכון להכנת סלט אורז מלא חגיגי/רותם ליברזון
שלושת המארזים - להכנת מקלובה כרובית שלמה מאורז פרסי, מנת טנדורי מאורז בסמטי וסלט חגיגי מאורז מלא  - יכילו ירקות טריים מהשוק, תבלינים מיוחדים, מטחנת מלח של "מלח הארץ" וכמובן אורז מבית "סוגת". כל שנותר זה לעקוב אחרי המתכון המצורף של רותם ליברזון, לבשל ולהגיש. 
המארזים המושקעים מתאימים גם כמתנת חג מפנקת לחובבי הבישול.

לדברי יעל פודולסקי, מנהלת השיווק של סוגת: "התקופה האחרונה, שהייתה מאתגרת ושונה, שינתה את ההרגלים של כולנו, גם במטבח. הישראלים התאהבו בבישול ובאפייה עוד יותר, ואנחנו בסוגת נהנים לראות כיצד משפחות שלמות מתקבצות במטבח ולוקחות חלק במלאכת הבישול. הבישול הביתי הפך לזמן איכות של גיבוש והנאה וגם הזדמנות ולפתח את כישורי המטבח של הבשלנים החובבים. התוצאה היא שרמת הבישול הביתי עלתה ואיתה החיפוש אחרי מתכונים מעניינים ומאתגרים. במיוחד לקראת חג החרות, החלטנו להציע לקהל הצרכנים לשדרג את ארוחת ליל הסדר בעזרת מארזים ייחודיים, המשלבים את מיטב חומרי הגלם הטריים מהשוק, הישר מהחקלאים לשולחן החג".

מקלובה כרובית שלמה מאורז פרסי. צילום- אמיר מנחם

מנת טנדורי מאורז בסמטי צילום- אמיר מנחם 
המארזים יוצעו במהדורה מוגבלת לקראת החג ב-כרמלה במחיר מבצע החל מ-39.90 ₪, להזמנה לצד ירקות ופירות טריים ומיוחדים, מוצרים אורגניים, לחמים ומאפים מה Bakery ועוד המון חומרי גלם איכותיים, המוצעים באתר. 
המוצרים מגיעים במשלוח עד פתח הבית, הישר מהשוק.

סוגת המובילה את שוק הקטניות, האורז והסוכר בישראל, היא חברה לשיווק והפצה של מוצרי מזון שהם חלק בלתי נפרד מהמטבח הישראלי. החברה פועלת מאז שנות החמישים של המאה הקודמת כאשר המפעל משתרע על פני כ- 100 דונם בקרית גת. לחברה מגוון רחב של מוצרים החל מסוגים רבים של קטניות ואורז ועד קמח, תבשילים אישיים, פתיתים ועוד. כל זאת תוך הקפדה על תהליכי איכות וטעם של חומרי הגלם המשובחים ביותר לאורך כל הדרך מהשדה לצלחת.

בברכת חג פסח טעים ושמח!!!

ערכה: נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

יום שבת, 20 במרץ 2021

רשת המשביר לצרכן משיקה מגוון מערכות כלי אוכל והגשה מרשימות לעריכת שולחן החג

 לקראת חג הפסח שממש כבר בפתח, מזמינה אתכם רשת המשביר לצרכן להתרשם ממגוון מערכות כלי אוכל והגשה, לבחור את הקולקציה המועדפת עליכם, להתחדש  במערכת כלים  מרשימה לעריכת  שולחן חג פסח חגיגי, אלגנטי ושמח. 

אחרי תקופה ארוכה של סגר, מצב רוח ירוד , בדידות, התנתקות חברתית ומשפחתית , סוף סוף  המשק נפתח בהדרגה ובשלבים, אנשים מחייכים ושמחים, ואת ליל הסדר הבא עלינו לטובה ובקרוב נחגוג יחד עם המשפחה וחברים כבעבר.

כלים לפסח המשביר לצרכן צילום יחצ

כלים לפסח המשביר לצרכן צילום יחצ

החג הזה תוכלו להכניס את בית המלוכה הביתה!

כולם מדברים על מייגן, הארי, ובית המלוכה הבריטי. אחרי שהתמוגגנו מסדרת "הכתר" שקטפה את כל הפרסים האפשריים, החליטו במשביר לצרכן לעשות מחווה לממלכה, ולהכניס את בית המלוכה אליכם הביתה.

ואם כבר אז למה לא בליל הסדר?
הרשת מציגה סט כלי אוכל ממלכתי מסדרת "אנגליש ברקפסט" Englisg Breakfast, העשויים פורצלן כיד המסורת האנגלית ובסגנון הבריטי האריסטוקרטי. תוכלו להרכיב סט מלא הכולל את כל הכלים לארוחה שלמה, מנה ראשונה, עיקרית ואפילו לקינוח, ובנוסף גם מערכת שלמה לארוחת בוקר עם כוסות תה והידיות הקטנות שחייבים לאחוז עם הזרת כלפי מעלה, הקומקום המסורתי וכל כלי ההגשה. הליין מעוטר בפרחים קטנים ועדינים ומגיע בשלושה צבעים: צהוב, ירוק, וורוד בהשראת צבעי הקיץ העדינים. לבחירתכם.

כלים לפסח המשביר לצרכן צילום יחצ

כלים לפסח המשביר לצרכן צילום יחצ

אם אריסטוקרטיה ומלוכה זה לא בדיוק הקטע שלכם, רשת ה"משביר לצרכן" מציעה לצעירים ולצעירים ברוחם את מערכת "New Algat" עם "שייפ" חדש של כלים וצורות. מערכת הגשה עם ניראות חדשה שכובשת את העולם כולו. אם עד היום היינו רגילים לראות צלחות חלקות, לא עוד! 

הכלים מוגבהים בשולים ותוחמים את הצלחות בעיצוב מיוחד ועדין. ואם לא די בכך, קבלו פס זהב שמעטר כל פריט ומעניק לו את הגלאם וה"טוויסט" הנדרש. המערכת עשויה מקרמיקה ואין מושלמת ממנה לעטר ולקשט את שולחן החג במראה צעיר, אורבני, וכייפי. מגיע בשלושה צבעים: אפור כהה, ורוד עדין מאד, וקרם.

כלים לפסח המשביר לצרכן צילום יחצ

כלים לפסח המשביר לצרכן צילום יחצ

לאנשים שהמילה "סט, ומערכת כלים" נשמעת מפחידה ומקבעת אותם כחלק מהבורגנות, אל חשש כי גם עליכם חשבו ב"משביר לצרכן" והשיקו שתי מערכות מיוחדות בתפזורת. 

  • מערכת אוכל בתפזורת "עלי זהב" המזכירה את ים השיבולים של האביב, עשויה פורצלן בצבע שמנת שנהב, ועם עיטורים של עלי זהב.
  • הסדרה השנייה, אף היא בתפזורת, נקראת "GIFT  RIBBOW". כל צלחת מאוירת בדגם של סרט קשירה המעניק את התחושה של צלחת מתנה שהרגע קיבלתם. 
כלים בתפזורת מאפשרים לכל אחד לקנות כמה ואיזה כלים שמתאימים לו. מערכת לבודד, לזוג, ואולי אחת נוספת לאורח שיבוא לחג. ותתפלאו, אפשר גם לערבב בין הסטים ולהתפרע.

כלים לפסח המשביר לצרכן צילום יחצ

כלים לפסח המשביר לצרכן צילום יחצ

ולכל היופי הזה מצורף מנעד רחב של צלחות אוכל מזכוכית במגוון רחב של צבעים שמחכים לכם בסניפים, לצד כוסות יין וכוסות שתיה קלה, מערכות סכום ובעצם הכול.

להשיג ברשת ה"משביר לצרכן" בכל רחבי הארץ וגם באתר האונליין https://365mashbir.co.il/

לעיון בקטלוג הרשת, file:///C:/Users/USER/Downloads/Mashbir%2

חג שמח ושולחן חג יפה, לכולנו ולכל עם ישראל.

ערכה: נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

יום רביעי, 17 במרץ 2021

חברת "תומר" מציעה לפסח עשרות מוצרים כשרים לחג

לכבוד חג הפסח מציעה חברת "תומר", המתמחה בייבוא ושיווק מוצרי מזון (משנת 1983), עשרות מוצרים נהדרים וכשרים לפסח ובהם: מיצים ונקטרים טבעיים, מגוון סוגי קטניות, דגים ופירות משומרים, קונפיטורות, רטבים, ממרחים, שמנים, חמוצים, זיתים, עלי גפן ממולאים, ערמונים, גפילטע פיש ועוד.

כמו בכל שנה, "תומר" משווקת לחג מגוון גדול של מוצרים כשרים לפסח מהם ניתן להכין מבחר עצום של מנות טעימות, מהירות וקלות להכנה. 

תומר - מבחר מוצרים כשרים לפסח. צילום - עידו קימלוב 

השבוע קיבלתי משלוח מחברת תומר ובה מבחר מוצרים כשרים לחג שבעזרתם אוכל להכין
ארוחות מהירות וגם לשפר טעמים במנות מוכרות ואהובות לחג הפסח.
צילום: נדיה היבא
למי שמתעניין: הכשרות לפסח: בד"ץ בית יוסף/ בד"ץ חתם סופר/ הרבנות הראשית לישראל.
את המוצרים ניתן להשיג ברשתות השיווק ובמכולות.

בין המוצרים: מיץ רימונים 100% טבעי; גפילטע פיש מוכן להגשה; ערמונים קלופים וקלויים, מוכנים לאכילה; גרעיני תירס מתוק ללא תוספת סוכר; חמאת בוטנים עם שברי בוטנים, ועוד.

עוד במגוון המוצרים: קטניות משומרות ובהן אפונה, אפונה וגזר, שעועית וחומוס; קונפיטורות ובהן שזיף, פירות יער, משמש, דובדבן, תות שדה; דגים משומרים ובהם טונה, סרדין, אנשובי ומקרל; רטבים ובהם צ'ילי ורטבים לפסטה; מיצים ונקטרים טבעיים ובהם דובדבן, אוכמניות ואננס; לפתנים ובהם שזיפים ודובדבנים ; פירות משומרים ובהם אפרסק, אגס, אננס ורסק תפוחי עץ; שמנים ובהם שמן זית ושמן קנולה; עלי גפן ממולאים; זיתים; חמוצים ובהם מלפפונים ופלפלים; ירקות משומרים ובהם פטריות, תירס גמדי ולבבות דקל, ועוד.

חברת "תומר" - גרעיני תירס מתוק ללא תוספת סוכר, מתאים להכנת סלטים, מרקים או לתוספות חמות.
צילום: נדיה היבא

חברת "תומר" מציעה לפסח עשרות מוצרים כשרים לחג. צילום: נדיה היבא

חברת "תומר יבוא ושיווק מוצרי מזון" (משנת 1983), מייבאת ומשווקת מאות מוצרי מזון איכותיים ומקוריים ובהם מבחר גדול של מותגים מהעולם: קוסקוס DARI ממרוקו, נקטרים ומיצים 100% פרי של RAUCH מאוסטריה, Fruitango – קונפיטורות ומעדני פרי מבולגריה, פסטה REGGIA מאיטליה, MEXIFOODS – טורטיות ממקסיקו, תה של AHMAD TEA מאנגליה, טונה Caprimar מספרד ועוד. החברה משווקת גם את מותג "תומר" שבבעלותה ועוד מגוון מוצרים ישראליים ובהם לחמי, גלעם ועוד. מוצרי החברה משווקים בשוק הקמעונאי והמוסדי.

בברכת חג פסח כשר, טעים ושמח!

ערכה וצילמה: נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

יום שבת, 13 במרץ 2021

חופשה ישראלית באוהל בחמת גדר – הכי בטוח באוויר הפתוח

בחמת גדר נערכים בימים אלה להקמת מתחמי הלינה והקמפינג באוהלים. כל משפחה ישראלית תוכל למצוא בחמת גדר את הפתרון האידיאלי עבורה לחופשה כוללת במחיר מצוין ובתנאים הכי בטוחים. 

 "לינה באוהלים הפכה לטרנד רטרו שתפס תאוצה. אני בטוח שכעת עם הסרת ההגבלות רבים יעדיפו לנפוש באוהל משפחתי באוויר הפתוח באופן הבטוח ביותר והכי מהנה שיש", ציין שרון ניניו מנכ"ל חמת גדר.

כפר אוהלים חמת גדר summer village צ. אורי אקרמן  

כפר אוהלים חמת גדר summer village צ. אורי אקרמן 
למפונקים מבין אוהבי הקמפינג, נבנה המתחם המשודרג, 53 אוהלים לבנים, ממוזגים ונוחים המכילים את כל הנדרש לחופשת קמפינג, נוחה. האוהלים מאובזרים במזרונים, כריות, ציפיות למזרונים ולכריות ואפילו שקעי חשמל לטעינת טלפונים ניידים. כל אוהל מתאים ל- 5 נפשות.

המתחם השני, הוא מתחם אוהלי הקולמן, 30 אוהלים מאובזרים במזרונים, כריות וציפיות למזרונים ולכריות (ללא מיזוג) מתאים ל-4 נפשות. אפשרות נוספת קיימת לאוהבי הקמפינג המסורתי, בניית אוהל פרטי, אותו מביאים מהבית, כולל כל ציודכם האישי.

גולת הכותרת בחמת גדר הן מרחצאות המים החמים בטמפ' של 39 מעלות צלזיוס, הנובעים מארבעה מעיינות חמים עשירים במינרלים, מלב האדמה מעומק משוער של כ-2 קילומטר ומספקים חוויה מופלאה תחת כיפת השמיים, רחצה בבריכה רחבות ידיים, מנוחה בכיסאות נוח סביב הבריכה ומרגוע לגוף ולנפש. לצד הבריכות ממוקם הספא שכולל חדרי טיפולים מפנקים וצוות מיומן של מטפלים מוסמכים מהשורה הראשונה שמעניק מגוון טיפולי גוף.

כפר אוהלים חמת גדר summer village צ. אורי אקרמן  

כפר אוהלים חמת גדר summer village צ. אורי אקרמן  
בסמוך למתחם האוהלים מקררים מרכזים לאחסון המזון, שולחנות וכסאות קמפינג, אזור מנגלים, חנות נוחות ומרכז לטיפולי ספא.

חמת גדר ממוקמת סמוך לאתרי טיולים וטבע רבים, חופי הכנרת, מתחמי בילוי קניות ומסעדות, מומלץ לשלב טיולי כוכב ולהנות מעמק הירדן, הגולן והגליל.

פסח: במהלך חופשת הקמפינג ייהנו האורחים גם מבריכת שחיה קרה וממרחצאות המים החמים בין השעות - 9.00 – 19.00

מחירים באתר האינטרנט.
להזמנות : 6393* באתר www.hamat-gader.co.il דף הפייסבוק "חמת גדר"
מתחם האוהלים יפתח בתאריך 11.3.21

כפר אוהלים חמת גדר summer village צ. אורי אקרמן  
כפר אוהלים חמת גדר summer village צ. אורי אקרמן  

ערכה: נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות
אינסטגרם
בפייסבוק
פינטרסט Pinterest
בקבוצה: מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

יום שישי, 12 במרץ 2021

מתכון להכנת עוגת אגוזים עם סילאן כשרה לפסח ומוצרי אפייה חדשים של מיה תעשיות מזון

לקראת חג הפסח שכבר בפתח, מיה תעשיות מזון, אחת מיצרניות ומשווקות מוצרי המזון הגדולות בישראל, מרחיבה את קטגוריית "מוצרי האפייה" ומציעה לקראת פסח  מוצרי מזון שישדרגו לנו את מנות ארוחת ליל הסדר והמתאימים גם להכנת קינוחים: עוגות, עוגיות וקינוחים אישיים.

מוצרי אפייה  חדשים של מיה תעשיות מזון  כשרים לפסח. צילום: נדיה היבא
סילאן טבעי 100% תמרים, בבקבוק לחיץ לנוחות מירבית
סילאן טבעי, 100% תמרים בבקבוק לחיץ להנגשת השימוש. הסילאן בבקבוק הלחיץ הופך את השימוש בו לנוח, קל ופשוט. פשוט ללחוץ ישר מהבקבוק. הסילאן עשוי 100% תמרים מובחרים, ללא תוספת סוכר וחומרים משמרים. ייצור הסילאן הטבעי מתבצע בתהליך מוקפד וייחודי המבטיח שמירה מרבית על הארומה והטעמים המקוריים של התמרים ועל מרקמו המדויק של הסילאן.

הסילאן מתאים למגוון שימושים בבישול ואפייה ומשמש תחליף נהדר לדבש עבור טבעוניים ובעלי רגישויות. מתיקותו הטבעית של הסילאן מאפשרת לו להשתלב בצורה עדינה בתבשילים ומאפים שונים.

כשר לפסח, פרווה,   כשרות בד"צ-מהדרין, מסומן בתו הירוק של משרד הבריאות.
משקל 470 גרם. מחיר מומלץ לצרכן 16.90-17.90 ש"ח.
ניתן להשיג ברשתות המובילות.

מיה תעשיות מזון - סילאן טבעי 100% תמרים. צילום יחצ
ערמונים קלופים וקלויים באריזת וואקום, למגוון שימושים במטבח
מוצר נפלא חדש בחטיבת מוצרי האפייה, למגוון שימושים וקהלי יעד - ערמונים קלויים וקלופים הארוזים באריזת וואקום השומרת על טריותם.

הערמונים הם אגוזים חורפיים המבשילים בסוף הסתיו, אז אנחנו מתחילים לראות אותם בשווקים ובפינות רחוב על הגריל. למרות המראה המטעה, הם שונים מאוד מאגוזים, דלים בקלוריות (כ-245 ל-100 גרם ערמונים קלויים), דלים בחלבון, עשירים בפחמימות ולא מכילים כולסטרול. לערמונים יש עוד כמה יתרונות מפתיעים. הם עשירים בוויטמין סי , בקבוצת וויטמיני בי ומכילים חומצה פולית. על פי הרפוה הסינית לערמונים יש השפעה מחממת על הגוף.

הערמונים משתלבים במגוון מתכונים וקינוחים ומשדרגים כל מנה: ערמונים נפלאים כמרכיב בתבשילי קדרה (עוף ובקר) או מרק. מחית ערמונים וערמונים מסוכרים הם מרכיב חובה במזווה הקונדיטוריה המקצועי. מחית ממותקת משמשת לקינוחים, לקרמים ולעוגות. ערמונים מסוכרים ניתן לפזר על מנת גלידה, או לקשט בהם עוגות.

כשר לפסח, פרווה,  כשרות בדץ העדה החרדית ירושלים לימות השנה, ומסומנת בתו הירוק של משרד הבריאות.
משקל 100 גרם, מחיר מומלץ לצרכן:  4.90-5.90 ש"ח.

מיה תעשיות מזון -ערמונים קלופים וקלויים. צילום יחצ
חמאת בוטנים קראנץ' עם שברי בוטנים וחמאת בוטנים טבעית ללא תוספת סוכר
סדרת חמאת בוטנים למגוון שימושים וקהלי יעד. למוצר האהוב חמאת בוטנים המהווה 10 אחוזים ממכר מוצרי האפייה, מצטרפים 2 מוצרים חדשים: חמאת בוטנים טבעית, ללא תוספת סוכר וחמאת בוטנים קרנץ' עם שברי בוטנים.

חמאת הבוטנים משתלבת במגוון מתכונים וקינוחים ומשדרגת כל מנה. בארה״ב, מקום הולדתה של חמאת הבוטנים המודרנית, אוהבים להכין איתה קינוחים – מעוגיות חמאת בוטנים ושוקולד, דרך פאי חמאת בוטנים ועד לכריך חמאת הבוטנים והריבה שכל ילד אמריקאי מכיר. במבטח האסייתי חמאת בוטנים טבעית משחקת תפקיד מרכזי ברטבים רבים ונותנת לכל תבשיל טעם מוכר וייחודי.

בצד הבריאותי בוטנים ידועים כמכילים כמויות גבוהות של ויטמינים, מינרלים, חומצות שומן חיוניות וחלבון. הם עשירים במיוחד בוויטמיני B, ויטמין E וסיבים תזונתיים ולכן יעילים להגברת אנרגיה ומרץ, הגברת מצב רוח, איזון רמות סוכר, איזון כולסטרול ועוד. חמאת הבוטנים מכילה שומן בלתי רווי התורם למניעת מחלות לב ובעיות במערכת הדם, הוא מוריד את הסיכוי לחלות בסוכרת והוא עשיר בסיבים תזונתיים. 2 כפות של חמאת בוטנים טבעית מכילות 7 גרם חלבון- כמו ביצה אחת!

חמאת בוטנים טבעית, מכילה 100 אחוזים בוטנים, לא תוספת סוכר, צבעי מאכל וחומרים משמרים. מיוצרת מבוטנים מובחרים, הקלויים באופן איטי.

משקל 510 גרם, מחיר מומלץ לצרכן: 11.90-14.90 ש"ח.
כשר-פרווה,  כשרות בדץ העדה החרדית ירושלים לימות השנה ומסומנת בתו הירוק של משרד הבריאות.

מימין: חמאת בוטנים קראנץ עם שברי בוטנים מיה תעשיות מזון  צילום: אבי לוי
משמאל: חמאת בוטנים טבעית מיה תעשיות מזון צילום : אבי לוי

עוגת אגוזים עם סילאן כשרה לפסח, פרווה. מתכון וצילום: נדיה היבא
מתכון להכנת עוגת אגוזים עם סילאן - באדיבות נדיה היבא
העוגה פרווה
גודל טחינה או קיצוץ האגוזים, משפיע על מרקם העוגה. מי שלא אוהב להרגיש את הנגיסה באגוזים, יכול לקצוץ אותם דק יותר.
כוס=כוס חד פעמית לשתייה קרה

מצרכים:
5 ביצים בגודל L מופרדות
3/4 כוס סוכר (לא צריך יותר כי מוסיפים גם סילאן)
1/2 2 כוסות קמח תופח – מנופה
(בפסח מחליפים ל- 1/4 2 כוסות קמח תופח כשר לפסח)
3/4 כוס שמן
1 שקית סוכר וניל
1 כוס מיץ תפוזים
1/2 1 כוסות אגוזים קצוצים – 1/2 כוס שומרים לקישוט העוגה
סירופ סילאן בנדיבות

עוגת אגוזים וסילאן - פרווה, כשרה לפסח. מתכון וצילום: נדיה היבא
הוראות הכנה:
  • בקערת המיקסר מקציפים חלבונים עם סוכר עד לקבלת קצף יציב.
  • בקערה נוספת מערבבים היטב ידנית חלמונים עם סוכר וניל ומוסיפים לקערת המיקסר עם החלבונים ומערבבים בתנועות קיפול עדינות.
  • מוסיפים : שמן, מיץ תפוזים, 1 כוס אגוזים וקמח. מערבבים בתנועות קיפול עדינות כדי לא לשבור את הקצף, כדי שהעוגה תצא תפוחה ויפה.
  • אופים בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות בערך או עד שהקיסם יוצא לח.
  • אופים בתבנית גודל 24. אם אופים בתבניות אינגליש-קייק אופים פחות זמן.
  • ממליצה לא לאפות יתר על המידה, אחרת העוגה תצא יבשה.
  • בתום האפייה , כשהעוגה עדיין חמה, מחוררים את שטח פני העוגה עם קיסם (הרבה חורים) ושופכים בנדיבות מעל את סירופ הסילאן עד לכיסוי כל העוגה.
  • אל תדאגו, הסירופ נספג בעוגה דרך החורים שעשינו ומפזרים את האגוזים ששמרנו בצד.
מוצרי אפייה חדשים של מיה מוצרי מזון-כשרים לפסח. צילום: נדיה היבא
אודות מיה תעשיות מזון: מיה היא יצרנית, יבואנית ומשווקת של מגוון גדול של מוצרי מזון. רוב המוצרים, מיוצרים ונארזים במפעל מיה במישור אדומים בקווי הייצור השונים: קו השוקולד, קו התמציות, קו האבקות, קו ריבות החלב וכו'. הייחוד של מוצרי מיה הוא במגוון המוצרים המיוצרים ונארזים תחת קורת גג אחת, תחת אותה הנהלה, בקרת איכות ופיתוח וע"י כך מתאפשרת ראייה רחבה יותר, החושבת על הצרכן הסופי. המותג מציע מוצרים באיכות מעולה, ללא פשרות על איכות חומרי הגלם ובמחירים שווים לכל נפש. "מיה" מאפשרת לכל צרכן – שומרי משקל, נמנעים מגלוטן, טבעונים, סוכרתיים וכו' ליהנות משלל מוצרים המסייעים לשמירה על אורח חיים בריא. 

מוצרי "מיה" הינם בעלי רמת הכשרות הגבוהה ביותר – כשרות בדץ העדה החרדית ירושלים לימות השנה ומאושרים על ידי משרד הבריאות. חברת 'מיה' , מחברות המזון הישראליות הצומחות ביותר, מייצרת, אורזת ומשווקת מגוון רחב של למעלה מ-400 מוצרים (כ-850 פריטים), בשלל קטגוריות: מוצרי עזר לאפייה, קטניות, אורז ודגנים, תבלינים, פיצוחים, פירות יבשים, חטיפים, סוכריות וממתקים ועוד.

ניתן להשיג בכל רשתות השיווק (למעט שופרסל) : רמי לוי, יינות ביתן, מגה, חצי חינם, אושר עד, יש, ויקטורי ועוד.

בברכת חג פסח טעים ושמח !!

ערכה וצילמה: נדיה היבא
המתכון באדיבות נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות

יום חמישי, 11 במרץ 2021

בפסח 2021 נרים כוס לחיים עם היינות האיכותיים של יקב טפרברג ונחגוג כולנו יחד

ליל הסדר  וארוחות החג  השנה,  תהייה הזדמנות נהדרת להתכנסות מרגשת ולאחדות משפחתית במיוחד אחרי שעברה על כולנו שנה קשה ומטלטלת  שנה של סגרים, התרחקות ובדידות ובחג פסח האחרון לא בדיוק חגגנו כי  היינו בקפסולה עצובה. 

אנו נוהגים כל ערב שישי לערוך קידוש עם יין משובח ואיכותי  שמלווה את כל הארוחה  עם המון שמחה משפחתית.  גם  ארוחת הבוקר של יום שבת מתחילה עם קידוש ויין איכותי , ודואגים לסיים את הבקבוק... כן זה יום שבת ואם אנחנו כבר בעינייני קידוש ותפילות אז כמו שכתוב: "יין ישמח לבב אנוש"...  

בפסח 2021 נרים כוס לחיים עם היינות האיכותיים של יקב טפרברג ונחגוג כולנו יחד. צילום: נדיה היבא

השנה, רגע לפני שאווירת החג הקסומה תורגש באוויר, אנו מתחילים להתכונן ולהערך עם ארוחת החג והאירוח,  ובין היתר עם יינות איכותיים שישדרגו כל מנה וארוחה, שולחן חג ומצב הרוח, ויביאו אותה לכדי חוויה איכותית ומרגשת.

מי ייתן והחג הבא עלינו לטובה יביא לכולנו הרבה רגעים שמחים עם יין משובח שיקרב, יחבר ויתמזג ברגעים הכי משפחתיים. רגעים אליהם התגעגענו.

בפסח 2021 נרים כוס לחיים עם היינות האיכותיים של יקב טפרברג ונחגוג כולנו יחד
צילום: נדיה היבא
אז איזה יינות תשתו החג הזה?

מ- 1870 ועד היום יקב טפרברג הוא יקב משפחתי הגאה לייצר את היינות המובילים בישראל. שלמה (שיקי) ראוכברגר הוא היינן הראשי ביקב טפרברג משנת 2002, הוא נחשב לאחד הייננים המוערכים והידועים ביותר בארץ, ואף זכה בעבר בתואר "היינן הישראלי הטוב ביותר". בקשנו משיקי שימליץ לנו  על יינות שיתאימו לכולם, אבל הפעם באמת כולם, סביב שולחן החג ואלו היינות :

insp devotage 18 צילום יחצ

מלבק מרסלן בציר 2018 – סדרת INSPIRE
יין עוצמתי בצבעו המלא והעמוק. מגוון רחב של ארומות פרות אדומים, דובדבן ופטל בבשלות מלאה משתלבות עם ניחוחות עץ האלון בעטיפה משלימה. היין בעל גוף מלא.

מקור הענבים: ויוניה - מבוא חורון, סוביניון בלאן – גליל תחתון כהל [ב-%]: 11.7 חומציות [ג/ל]: 6.4 pH: 3.41

לאחר התבגרות היין בחביות, פאנל הטועמים של היקב החליט על ההרכב הסופי של ממסך זה.
זהו יין המתאים מאוד לשולחן החג. להגשה בטמפרטורה של 18 מעלות שיהיה מושלם עם בשר בקר אדום צלוי.
SB-viognier 19  150Y. צילום יחצ
סוביניון בלאן – ויוניה בציר 2019 – סדרת INSPIRE
מהדורת 150 שנה
יין לבן יבש ארומטי, בעל גוון ירקרק בהיר ורעננות מהנה עם נגיעות עשבוניות, חמיצות פריכה וסיומת עדינה. מתאים לערב ליל הסדר, או לארוחה קלה יותר, אבל חגיגית לא פחות, באחד מימי החג.

מקור הענבים: ויוניה - מבוא חורון, סוביניון בלאן – גליל תחתון כהל [ב-%]: 11.7 חומציות [ג/ל]: 6.4 pH: 3.41

לאחר מספר טעימות של פנל הטועמים של היקב הורכב הבלנד הסופי .
היין לא עבר תסיסה מאלולאקטית כדי לשמור על רעננותו ופריכותו.

מחיר מומלץ לצרכן: 60 ש"ח

ולמי שמתעניין: כשר לפסח בהשגחת הבד"צ ירושלים של העדה החרדית, כשר למהדרין רבנות מטה יהודה, בהשגחת יורה דעה, הכשרות בהשגחת הרה"ג שלמה מחפוד שליט"א.

לחיים טובים, וחג שמח!!

ערכה וצילמה: נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות

יום רביעי, 10 במרץ 2021

שוקולדים של מותג הפרימיום Ritter SPORT במהדורה כשרה לפסח

לקראת חג הפסח שכבר בפתח מציעה חברת ליימן שליסל סדרת שוקולדים של מותג Ritter Sport, במהדורות כשרות לפסח ובמבחר טעמים ייחודיים למותג:

השוקולדים הכשרים לפסח של Ritter Sport במהדורה הצבעונית, מאופיינת במגוון רחב של שוקולדים ובתוספות ומילויים מיוחדים:
  •  שוקולד מריר מעולה ממולא מרציפן
  •  שוקולד חלב מעולה עם שברי אגוזי לוז וצימוקים
  •  שוקולד חלב מעולה ממולא קרם פרלין
  • שוקולד חלב מעולה ממולא מוס קקאו
  •  שוקולד חלב מעולה עם שברי אגוזי לוז
  •  שוקולד חלב מעולה ממולא קרם קוקוס וחלב
  •  שוקולד חלב מעולה עם מוס קרמל

השוקולדים הכשרים לפסח של Ritter Sport במהדורת האגוזים השלמים
, מאופיינת במגוון טבלאות שוקולד חלב ומריר בתוספת אגוזים ושקדים שלמים:
  • שוקולד חלב מעולה עם שקדים שלמים
  • שוקולד חלב מעולה עם אגוזי לוז שלמים
  • שוקולד מריר מעולה עם אגוזי לוז שלמים

השוקולדים בסדרת הקקאו:
סדרת הקקאו של Ritter Sport חדשנית וכוללת 3 סוגי שוקולד שעשויים שלושה/ארבעה מרכיבים בלבד, 100% קקאו בר קיימא ואחוז מוצקי קקאו שונה ומקור שונה של קקאו בכל אחד (פרו, ניקארגואה וגאנה)
  • שוקולד מריר מעולה 74% מוצקי קקאו
  • שוקולד מריר מעולה 81% מוצקי קקאו
ריטר ספורט - כשר לפסח (צילום ריטר ספורט) 
לקראת פסח, מוצעת הסדרה הצבעונית של שוקולד Ritter Sport במבצע מיוחד של 2 יח' ב-15 ₪ בלבד וסדרת האגוזים השלמים כמו גם סדרת הקקאו של שוקולד Ritter Sport במחיר מבצע מיוחד של 8.90 ₪ בלבד ליח'.

את שוקולד הפרימיום Ritter Sport במהדורה הכשרה לפסח, ניתן להשיג ברשתות השיווק ובחנויות נבחרות. שוקולד Ritter Sportמגיע באריזות צבעוניות ואביביות המשתנות בהתאם לטעם השוקולד, כל אריזה מכילה 100 גרם מהשוקולד המעולה.

ולמי ששואל: כשר לפסח לאוכלי קיטניות. חלבי לאוכלי אבקת חלב נוכרי, בהשגחת רבנות ברלין, גרמנה, באישור הרבנות הראשית לישראל.

שוקולד Ritter Sport מיובא לישראל ומשווק על ידי חברת ליימן שליסל אשר הוקמה בשנת 1955 וכיום נחשבת למובילה ביבוא שיווק והפצה של ממתקים ומזון. ליימן שליסל מציעה לאורך השנה גם מגוון רחב של חבילות שי לאירועים ולחגים ולקראת פסח מבחר רחב של חבילות שי כשרות לפסח. 

באתר ליימן שליסל - www.l-s.co.il ניתן לקבל אינפורמציה אודות המותגים אותן מייבאת ומשווקת ליימן שליסל בישראל.

ערכה: נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות

ליימן שליסל מציעה מהדורה מיוחדת וכשרה לפסח של בונבוניירות מרסי במחיר מבצע

 ליימן שליסל מציעה לכם לאחל חג שמח וכשר עם הבונבוניירות הכי איכותיות. 

בימים אלה עולה על המדפים מהדורה חגיגית, מיוחדת וכשרה לפסח של בונבוניירת מרסי במבחר גדלים וטעמים. בונבוניירות מרסי מכילות אצבעות שוקולד מובחר, במגוון טעמים, המגיעות באריזות מעוטרות בעיצוב אלגנטי ואביבי ובהן כל אצבע של שוקולד עטופה בנפרד:

- מרסי באריזה האדומה הקלאסית, מוצעת במהדורה חגיגית וכשל"פ של 250 גרם ובאריזת חג כשל"פ של 400 גרם. כל אריזה מכילה אצבעות במבחר סוגי שוקולד ב- 8 טעמים של שוקולד חלב, מריר ולבן נפלאים ואיכותיים. מחירי בונבוניירות מרסי:250 גרם – 21.90 ₪, 400 גרם – 44.90 ₪.

- מרסי שוקולד חלב באריזה הכחולה - בונבוניירה כשל"פ המכילה 250 גרם של אצבעות שוקולד חלב מעולה ומשובח במגוון של ארבעה טעמים שונים: קרם אגוזים, שוקולד חלב, שקדים-אגוזים וקרם פרלין.  
מוצעת במחיר מבצע של: 21.90 ₪

- מרסי שוקולד מריר באריזה החומה, בונבוניירה כשל"פ המכילה 250 גרם של אצבעות שוקולד מריר, חלב ולבן משובח במגוון של ארבעה טעמים שונים: מרציפן, קפה ושמנת, מוס שוקולד מריר וקרם שוקולד מריר. 
מוצעת במחיר מבצע של: 91.90 ₪.
בונבוניירת מרסי - כשר לפסח (צילום stork)
את הבונבוניירות החגיגיות והכשרות לפסח של מותג מרסי, כמו גם את כל מוצרי ליימן שליסל הכשרים לפסח, ניתן להשיג ברשתות השיווק, בחנויות הפרטיות ובחנויות לדברי מתיקה.

למי שמתעניין: כשר לפסח לאוכלי קיטניות, כשר-חלבי, לאוכלי אבקת חלב נוכרי. בהשגחת הרבנות ברלין גרמניה ובאישור הרבנות הראשית לישראל.

שוקולד מרסי מיובא ומשווק בישראל ע"י ליימן  שליסל אשר הוקמה בשנת 1955 וכיום נחשבת למובילה ביבוא שיווק והפצה של ממתקים ומזון. ליימן  שליסל מציעה לאורך כל השנה מגוון רחב של חבילות שי לאירועים ולחגים ולכבוד פסח מציעה מגוון רחב של חבילות שי כשרות לפסח. בחברה מועסקים כ-500 עובדים בעזרתם פוקדים ישירות את רוב נקודות המכירה בארץ. באתר www.l-s.co.il ניתן לקבל אינפורמציה אודות המותגים אותן מייבאת ומשווקת ליימן  שליסל בישראל.

ערכה: נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות

יום ראשון, 7 במרץ 2021

בארכה משיקה את ״חגיגת חלבה״ – חלבה שאמית מובחרת כשרה לפסח

בשורה משמחת למכורי החלבה!!!
בארכה משיקה מוצר חלבה חדש בשם ״חגיגת חלבה״– מהדורת חלבה חגיגית באריזה ייחודית מושלמת לאירוח. ללא גלוטן  וללא צבעי מאכל.

אצלנו בבית מאוד אוהבים חלבה. כשמחפשים משהו מתוק אחרי ארוחה, או סתם לנישנוש תמיד תהייה חלוה בהישג יד וכל פעם בטעם אחר. עם חלוה אני נוהגת להכין עוגות ועוגיות וגם קינוחים אישיים. חלבה בארכה מכילה פיצוחים בכמות לא מבוטלת וכשרה לפסח כך שיהיה נהדר להתחיל לחשוב על קינוח שיפתיע וישמח את האורחים (בתקווה שנוכל לארח השנה ולא נהייה שוב בסגר) בשולחן החג.

בארכה משיקה את ״חגיגת חלבה״ – חלבה שאמית מובחרת בתוספת פיצוחים כשרה לפסח
צילום: נדיה היבא
החלבה החדשה היא חלבה שאמית אוורירית מובחרת, בטעם וניל ובתוספת מיקס פיצוחים עשיר המכיל פיסטוקים, אגוזי מלך, פקאן וקשיו. חגיגת חלבה מושק לקראת חג הפסח ונמכר באריזה עגולה עם סימני חיתוך – מושלם לאירוח או כמתנה למי שאוהבים במיוחד.

החלבה השאמית מגיעה מהמטבח הסורי העילי והיא במרקם נימוח ואיכותי ונחשבת בעיני רבים לאיכותית שבחלבות.
בארכה משיקה את ״חגיגת חלבה״ – חלבה שאמית בטעם וניל בתוספת פיצוחים מובחרת כשרה לפסח
צילום: נדיה היבא
ולמי שמתעניין: - כשר-פרווה, כשרות לפסח (לאוכלי קיטניות בלבד)  של בד״צ בית יוסף, כשרות לימות השנה בד״צ העדה החרדית וכשרות של הרבנות הארצית.  
מחיר מומלץ לצרכן: 28 ₪ אריזה של 500 גרם

אודות בארכה:
למעלה מ-30 שנה חברת רושדי תעשיות מזון בע"מ מייצרת טחינה וחלבה. המפעל, שהוקם בראשית שנות ה-80 כחלק ממיזם לקידום תעשייה במגזר הפך עם השנים לחברה בסטנדרטים בינלאומיים הגבוהים ביותר ולמותג בולט בישראל. מפעל החברה שנמצא באלון תבור הוא המפעל הגדול והמתקדם מסוגו ועומד בסטנדרט בינלאומי גבוה בו מיוצרים מדי יום מוצרי הטחינה והחלבה המופצים לרשתות השיווק, לקוחות מוסדיים ותעשיית המזון בארץ ובעולם.
חגיגת חלבה בארכה כשל"פ צילום יחצ בארכה
ערכה: נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות

חברת אס.אר.קוסמטיקס משיקה מזרק היברידי המכיל Caviar Skin Revolution

לרגל יום האישה הבינלאומי (בעולם נוהגים לחגוג במשך חודש ימים) ולכבוד יום הולדתי קיבלתי להתנסות ולסקירה מזרק היברידי המכיל Caviar Skin Revolution פורמולה קוסמטית של חברת אס.אר.קוסמטיקס שעושה פלאים לעור הפנים כפי שטרם הכרתם במותגים אחרים.

האמת שזאת גם הזדמנות מצויינת להשקיע לטפח ולטפל בעור הפנים לקראת היציאה מהסגר , היציאה מהבית, פגישות עבודה, ועם חברים ובני משפחה שנראה תמיד מסודרות ומטופחות למרות המסכה על הפנים.  

את מוצרי חברת אס.אר.קוסמטיקס הידועה במוצריה האיכותיים והמובילים בתחום הקוסמטיקה, אני מכירה היטב, סיפרתי לכם עליה כבר מספר פעמים. אני באופן אישי משתמשת ומתחזקת את עור הפנים שלי במוצריה שמטפלים היטב בעור הפנים ועם תוצאות מיטביות.

חברת  אס.אר.קוסמטיקס  משיקה מזרק היברידי  המכיל Caviar Skin Revolution צילום: נדיה היבא

חברת  אס.אר.קוסמטיקס - מזרק היברידי  המכיל Caviar Skin Revolution. צילום: נדיה היבא
היום רוצה לשתף אתכן במוצר חדש - מזרק ההיברידי המכיל Caviar Skin Revolution פורמולה קוסמטית של המזרק, שהינה פריצת דרך טכנולוגית המשלבת מרכיבים עוצמתיים החודרים לעומק העור  ומשפיעים על נראות עומק הקמטים ותורמים להחלקת עור הפנים - כבר נשמע מצויין.

מרכיבי המזרק היחודיים  מכילים שומנים חיוניים לעור כמו : אומגה 3,6,9 ממיצוי קוויאר, ויטמין A,E ,חומצה היאלורונית למיום העור ולמילוי עומק הקמטים ואלנטואין כנוגד דלקות המרגיע גירויי עור שונים.

מזרק ההיברידי המכיל Caviar Skin Revolution מומלץ מאוד לשימוש בסוגי עור מעורבים ויבשים.
מחיר מומלץ לצרכן :   159 ₪  20 מ"ל.
הוראות שימוש:  למרוח על כל הפנים 2 לחיצות בלבד, ובתפיחות קלות להחדיר את מרכיבי המזרק אל תוך הקמטים.

חברת  אס.אר.קוסמטיקס  - מזרק היברידי  המכיל Caviar Skin Revolution. צילום: נדיה היבא
ובנימה אישית: אני בעלת סוג עור מעורב כך שהפורמולה במזרק מאוד מתאימה לי לשיפור מראה העור. במזרק פורמולה לבנה שיוצאת בקלות ובנוחות מהמזרק (מספיקות 2 לחיצות קטנות לסירוגין) הקרם נמרח בקלות על עור הפנים, נעים למגע, אינו שמן, נספג מהר ומשאיר תחושה נעימה על עור הפנים. לאחר שימוש במזרק ההיברידי ניכר שינוי לטובה בעור הפנים שלי.

עור הפנים נראה הרבה פחות אדמומי, מתוח יותר, זוהר, חלק ובריא . קמטי הפנים נראים הרבה פחות עמוקים וחלקם טושטשו ונעלמו. אני בטוחה ששימוש קבוע עם הפורמולה שבמזרק העור יראה הרבה יותר מתוח בריא וזוהר. להשלמת טיפול וטיפוח עור הפנים ולקבלת עור פנים בריאים יותר אני משתמש במוצרים נוספים של אותה החברה.

חברת  אס.אר.קוסמטיקס. צילום: נדיה היבא
פילינג פנינים: התכשיר משלב שתי טכניקות לניקוי דטוקסי והבהרת כתמי עור הפנים. קרם פנינים וזהב.
מוצרים נוספים שבהם אני משתמשת הם: פילינג פנינים: התכשיר משלב שתי טכניקות לניקוי דטוקסי והבהרת כתמי עור הפנים. קרם פנינים וזהב.
על המוצרים המצויינים  תוכלו לקרוא בהרחבה ולהתרשם כאן בקישור המגזין

מוצרי החברה  משווקים אך ורק דרך מרכזי שיווק מורשים וקליניקות קוסמטיות ודרמטולוגיות שעברו הכשרה ייעודית ועובדות על פי הפרוטוקולים המקצועיים להבטחת תוצאות מקסימליות.
לרשימת הקוסמטיקאיות  הקרובות למקום מגוריכם  כאן בקישור 

חברת אס. אר. קוסמטיקס -SR Cosmetics הינה מותג מוכר ומוביל בתחום הקוסמטיקה בארץ ובחו”ל.
מוצרי החברה זוכים לביקוש רב ולהצלחה מסחררת בקרב קוסמטיקאיות, מכוני טיפוח ויופי, ומרכזי שיווק והדרכה למקצועות היופי. החברה מייצרת ומשווקת מגוון עצום של מוצרי קוסמטיקה לנשים ולגברים.
כל המוצרים האיכותיים והייחודיים עומדים בתקנים המחמירים ביותר, מכילים חומרים פעילים ונבדקים במעבדות מתקדמות כדי להוכיח את יעילותם.

ערכה כתבה וצילמה: נדיה היבא
תוכלו למצוא אותי גם ברשתות החברתיות

"הנוכל האמריקאי" מאת עינת פרידמן

 הספר הנוכל האמריקאי מאת עינת פרידמן, שיצא לאור ביוני 2025 בהוצאת ביתן, הוא רומן עכשווי המתאר את סיפורה של אישה ישראלית שנפלה קורבן לנוכלות ...