כדורי בצק תופח מוכן להכנת פיצה, פוקאצ'ה וג'בטה של חברת "פסטה ריקו"

לא יודעת איך לא המציאו את זה קודם!!!

בצק תופח טוב לוקח זמן להכין, ולכן יש צורך לתכנן זמנים: זמן הכנת הבצק והתפחתו, זמן האפייה, זמן הגעת האורחים או בני המשפחה וזמן הגשת הארוחה וזאת אם תכננתם להגיש כנשנוש או כמנה ראשונה פיצות, פוקצ'ות או ג'בטות.

אז מה עושים כדי לעמוד בלוח הזמנים ולשמוע את קריאות ההתפעלות של האורחים?

פיצה מבצק תופח מוכן  של חברת "פסטה ריקו" . צילום: נדיה היבא

השבוע הגיע משלוח מפנק לקראת חג השבועות. בין המוצרים חבילה כחולה קרה/קפואה ובתוכה נחו להם 3 כדורי בצק שמרים מוכנים. לפי ההוראות שעל האריזה: יש להפשיר את הבצק לפני השימוש (אני הפשרתי  והתפחתי כל הלילה על השיש במטבח). ניתן להפשיר + להתפיח עד 4 ימים במקרר!!

הוראות הכנה:  

👈הפשירו התפיחו בטמפ’ החדר בין 6-10 שעות או עד הכפלת נפח הבצק.

👈פתחו את הבצק עם קמח דורום דק בידיים (לא עם מערוך) להוראות פתיחת הבצק סרקו את ה- QR CODE על גבי האריזה.

👈מרחו רוטב עגבניות או כל רוטב אחר שאתם אוהבים, פזרו גבינות, תוספות וכל טוב.

👈הכניסו לתנור מחומם מראש בטמפ’ גבוה עד שהפיצה מוכנה.

👈עדיף לאפות על אבן שמוט/ משטח אפייה ייעודי לפיצה או על גבי תבנית תנור הפוכה שחוממה היטב מראש.

מכינים פיצה מבצק תופח של חברת פסטה ריקו. צילום: נדיה היבא

בחג השבועות הזה תוכלו ליהנות ממאפים באיכות של פיצרייה איטלקית – אצלכם בבית. חברת פסטה ריקו, המתמחה בייצור פסטה טרייה ובייבוא מוצרי מזון איטלקיים, משיקה לרגל החג מארז חדשני ומיוחד של כדורי בצק להכנת מגוון מאפים איטלקיים איכותיים בהם פיצה, פוקאצ'ה, ג'בטה ועוד. 

הקיט כולל 3 כדורי בצק באיכות פרמיום, עשויים 100% קמחים איטלקיים, הנשמרים בהקפאה לאורך זמן וניתנים לשימוש לאחר הפשרה והתפחה. כדורי הבצק של פסטה ריקו ישווקו במקפיאים של רשתות המזון וכן באתר הזמנות האון-ליין של החברה.

כדורי הבצק של פסטה ריקו עשויים מבלנד קמחים איטלקיים בשילוב מחמצת איטלקית משובחת ושמרים ומיועדים להכנת פיצות ומגוון מאפים נוספים. 

מכינים פיצה  מבצק תופח מוכן עם טופ שאוהבים. צילום: נדיה היבא

לדברי רן מיכאלי, השף הראשי של חברת פסטה ריקו, "מדובר בכדורי בצק להתפחה מהירה, החוסכים תהליכי הכנה ארוכים מראש וזמינים במקפיא לשימוש לפי הצורך. הכדורים מיוצרים מ- 100% קמחים איטלקיים, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל, טעם וריח ומשמשים לפתרון קל ואיכותי להכנה של ארוחות ערב ולאירוח לכל המשפחה". לדבריו, לפתיחה מיטבית של הבצק מומלץ לעשות שימוש בקמח דורום מסוג רימאצ'ינטה ולעקוב אחר הוראות פתיחת הבצק על גבי האריזה.

עוד מציעה פסטה ריקו לרגל שבועות מארזי פיצה מיוחדים להכנה עצמית, בשילוב קמח ורוטב עגבניות. באתר החברה מוצעים למכירה 3 מארזי פיצה, הכוללים 4-8 כדורי בצק פפה 300 גרם להתפחה מהירה, קמח 100% חיטת דורום איטלקית לפתיחת הבצק, ובקבוק עגבניות חתוכות דק. המארזים ישווקו בצידנית רב פעמית ממותגת וההזמנות יבוצעו דרך אתר החברה ויסופקו דרך מערך המשלוחים הישיר של פסטה ריקו.

כדורי בצק תופח מוכן להכנת פיצה, פוקאצ'ה וג'בטה של חברת "פסטה ריקו" 
צילום: נדיה היבא

כשרות: פרווה, מהדרין רבנות בית דגן ובד"צ בית יוסף.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 29 ₪ למארז 3 יחידות כדורי בצק במשקל כולל של 750 גרם.

להשיג ברשתות המזון הנבחרות ברחבי הארץ ובאתר חברת פסטה ריקו: https://www.pastariccoshop.com/

בשיתוף חברת "פסטה ריקו" 

קרדיט לצילומים:  נדיה היבא

ערכה: נדיה היבא