לרגל יום הבירה הבינלאומי רשת טיב טעם משיקה את בירה Jem’s כמחווה לחיילי צה"ל ולכוחות הביטחון

לרגל יום הבירה הבינלאומי, נערכה אתמול (יום שני ה 29.7) מסיבת עיתונאים בהשתתפות בכירי טיב טעם: חגי שלום - מנכ"ל הקבוצה, יחד עם הנהלת מבשלת הבירה הישראלית Jem’s בראשות דניאל אלון, הנהלת חברת ישרקו, עיתונאים ואנשי תקשורת והשיקו בירה במהדורה מיוחדת, כמחווה לחיילי צה"ל.

באירוע הייחודי הושקה - בירה במהדורה מיוחדת לצה"ל ולכוחות הביטחון-בירת ג'מס , ש 10% מהרווחים ייתרמו לשיקום חיילי צה"ל, נפגעי מלחמת חרבות ברזל. כמו כן נחשפו באירוע עוד כ- 500 בירות מסוגים שונים מרחבי הארץ והעולם.

בירה ג'מס במהדורה מיוחדת לצהל צילום דוד מויאל 

בירה ג'מס במהדורה מיוחדת לצהל צילום דוד מויאל 

יום הבירה הבינלאומי הוא חגיגה שמתרחשת ב 2 לאוגוסט. החגיגה נוסדה ב-2007 בסנטה קרוז (Santa Cruz), קליפורניה, ומאז הפכה מאירוע מקומי קטן במערב ארצות הברית לחגיגה עולמית המתפרשת על 207 ערים, 50 מדינות ו-6 יבשות. 

מטרת יום הבירה היא להתאסף עם חברים וליהנות מטעמה של הבירה, לחגוג ולשמוח יחד עם האנשים העוסקים בבישול והגשתהבירה. כמו כן הכוונה היא להשתמש בבירה כדי לאחד את העולם, על ידי חגיגה משותפת של כל הבירות של כל העמים ביום אחד. הפופולריות של יום הבירה הבינלאומי נובעת בין היתר משתיית בירות חדשות מכל העולם והשקות מיוחדות.

רשת טיב טעם, המפעילה מחלקות יין, בירה ואלכוהול עשירות, המציעות מעל 500 סוגי בירות מהארץ והעולם, תחגוג במהלך חודש אוגוסט השקות חדשות של בירות ומוצרים משלימים, אירועים, הנחות ומבצעים מיוחדים.

בירה ג'מס במהדורה מיוחדת לצהל צילום דוד מויאל 

בירה ג'מס במהדורה מיוחדת לצהל צילום דוד מויאל 

השנה, טיב טעם בשיתוף מבשלת הבירה הישראלית ג'מס, מפתיעים בהשקה יוצאת דופן: בירה במהדורה מיוחדת, הנקראת: Jem’s IDF- כמחווה לחיילי צה"ל. במסגרת השיתוף פעולה הוחלט כי 10% מהרווחים של הבירה החדשה ייתרמו לשיקום חיילי צה"ל, נפגעי מלחמת חרבות ברזל, בשיתוף עם התאחדות הטיפוס בישראל.

הבירה החדשה מבוססת על הטעם הכי פופולרי בישראל, לאגר כהה, עם 5% אלכוהול. הבירה קלילה ומאוזנת, בעלת טעם נגיש לקהל הישראלי. הבירה מיוצרת מרכיבים טבעיים, לא מפוסטרת וללא חומרים משמרים או תהליכים תעשייתיים.

הבירה תשווק ברשת טיב טעם במחיר:15.90 ₪ ליח' ובמבצע של 2 יח' ב 25.90 ₪ בלבד. (בסניפי סיטי בירה בודדת תימכר ב 16.5 ₪.)

כמו כן יערכו במהלך חודש אוגוסט ברשת טיב טעם מבצעים, הנחות והטבות על בירות מובילות מהארץ ומהעולם, לדוגמא: 4 פחיות בירה של המותג הבלגי המוביל בעולם MARTES (מרט'נס) על שלושת הלאגרים יימכר ב 20.90 ₪ במקום 24.90 ₪.

יוסי שליו במחלקת הבירה טיב טעם צלם אלעד גוטמן 

מימין אביבית לוי נעים חגי שלום דניאל אלון ויוסי שלו צילום אסף לב  

לדברי יוסי שליו, סמנכ"ל הסחר של טיב טעם: "רשת טיב טעם מפעילה בסניפי הרשת הגדולים מחלקות אלכוהול רחבות אשר כוללת מגוון עצום של יינות, מוצרי אלכוהול ובירה לסוגיה, כאשר הרשת משווקת יותר מ-500 מוצרי בירה שונים בכל סוגי האריזות והגדלים. הבירות מובחרות, איכותיות וכוללות סוגים וטעמים שונים מישראל ומרחבי העולם: גרמניה, ספרד, צ'כיה, רוסיה, אוסטריה, ארה"ב, מזרח אירופה ועוד".

דניאל אלון, מנכ"ל ג'מס: "אנו מתרגשים מאוד להשיק את הבירה המיוחדת הזו, שהיא גם מבטאת את הערכה שלנו לחיילי צה"ל וכוחות הביטחון, וגם הדרך שלנו להנגיש את עולם בירות הקראפט הישראליות לציבור הרחב. ג'מס IDF היא בירת לאגר בסגנון הפופולרי בארץ, קלילה לשתייה ומאוזנת מאוד מבחינת הטעמים, כך שהיא תתאים מאוד לחובבי הבירה הישראלים".

השקת בירה ג'ימס שנערכה בסניף טיב טעם שברמת החייל. צילום: נדיה היבא

השקת בירה ג'ימס שנערכה בסניף טיב טעם שברמת החייל. צילום: נדיה היבא

מנתוני רשת טיב טעם: שוק הבירה בישראל כולל 3 שחקנים מרכזיים: טמפו (גולדסטאר, מכבי ומותגי קבוצת היינקן) החברה המרכזית (קרלסברג, טובורג) ויקבי כרמל (סטלהקורונה ושאר מותגי AB InBev ו-Molson Coors). שוק זה מוערך בכ- 1.3 מיליון HL (130 מיליון ליטר). בשנים האחרונות, מאז 2019, שוק הבירה סטגנטי בגודלו. כ- 80% מצריכת הבירה היא בשוק החם (לצריכה ביתית). זו מגמה שהולכת ומתחזקת מאז מגיפת הקורונה, ומוביל אותה השוק החם המאורגן שחלקו בעוגה עלה מ- 24% לכ-35% משוק הבירה ב- 10 השנים האחרונות.כ- 85% משוק הבירה הוא לאגר, בירה קלילה ומאוזנת עם5% אלכוהול.

את כל המוצרים ניתן להשיג בכל סניפי רשת טיב טעם ובאתר האונליין www.tivtaam.co.il

קרדיט לצילומים: אסף לב, אלעד גוטמן, דויד מויאל-התמונות מאושרות לשימוש ללא תמורה, נדיה היבא

 

חברת אנוטקה בבעלות משפחת חינאווי מקימה פופ אפ בר יינות אשר יגיש משקאות אלכוהוליים במחירי עלות

חברת אנוטקה המתמחה בייבוא יינות ומשקאות אלכוהוליים אשר בבעלותה של משפחת חינאווי, משתלטת על כיכר השעון ביפו, עם פופ אפ בר יינות אשר יוגשו בו משקאות אלכוהוליים במחירי עלות, לצד מנות אותנטיות מהמטבח הערבי- ים תיכוני.

פופ אפ בר יין של אנוטקה, יוקם בקפה רוז'ט הממוקם מול מלון סטאי ממש על הכיכר השעון ביפו, המחבר בין המסורת הערבית לבראסרי מוביל, ויוגשו בו משקאות בינלאומיים איכותיים במחירים חסרי תקדים: 20 ₪ לכוס יין ו- 99 ₪ לבקבוק.

חברת אנוטקה בבעלות משפחת חינאווי  מקימה פופ אפ בר יינות אשר יגיש משקאות אלכוהוליים
 במחירי עלות . צילום יח"צ 

חברת אנוטקה בבעלות משפחת חינאווי  מקימה פופ אפ  בר יינות אשר יגיש משקאות אלכוהוליים 
במחירי עלות. צילום יח"צ

נסענו לקפה רוג'ט שביפו, לבדוק במה מדובר, וגם לצאת מעט מהבית להתאוורר - אנחנו שוב בימי קורונה לחוצים, וכנראה שזאת תהייה גם יציאת הבילוי האחרונה שלנו לפני הסגר נוסף.

את פנינו בבר מסעדה רוג'ט, קיבלו אותנו בסבר פנים יפות ונעימות. בחרנו לשבת במסעדה, למרות שגם מחוץ למסעדה יש מקומות ישיבה מסודרים. המלצרית החיננית הייתה נהדרת ונעימה, ולכל אורך הארוחה דאגה לשאול אם הכל בסדר, אם טעים לנו או רוצים עוד משהו.

בר אלכוהול בקפה רוג'ט שביפו. צילום: נדיה היבא

בר אלכוהול בקפה רוג'ט שביפו. צילום: נדיה היבא

בר אלכוהול בקפה רוג'ט שביפו. צילום: נדיה היבא

בתפריט המשקאות שהוגש לנו, מבחר גדול של יינות לבנים ואדומים ביבוא וגם יינות מקומיים. 
ביינות הלבנים: מבעבע רוזה לבן, ריוחה רוזאדו של מונה, פטיט שבלי של זאן מורו, סמיון-סובניון בלאן מקומי של יקב צובה. ביינות האדומים תוכלו להזמין: ריוחה ריזרבה של סולאר וייחו, פינו נואר מהלואר של יקב פורנייר, ויין מקומי שמשתנה כל שבוע. במיוחד לקיץ המקום מציע: מיה סנגריה אדום/לבן מוגז קלות, סן מיגל אספסיאל בירה מהחבית 330 מ"ל ואוזו ארוס.

בחרנו לטעום מהיינות הלבנים: וטעמנו את גוורצטרמינר מגרמניה של דראזן ובייבי סנטר סובניון בלאן מהלואר של יקב פורנייר שמאוד אהבנו והשתלבו נהדר עם הארוחה.

מגוון היינות הרחב אשר מייבאת החברה ממדינות שונות בעולם, נבחרו בקפידה. יינות לבנים ואדומים המותאמים לחיך הישראלי.

בחרנו לטעום מהיינות הלבנים שמאוד אהבנו והשתלבו נהדר עם הארוחה. צילום: נדיה היבא

היינות והאלכוהול משלימים היטב את התפריט הערבי-ים תיכוני עליו אמונה רוז'ט חינאווי, עם מנות קלילות המותאמות לישיבה משלימה לצד כוס יין, או לחילופין משמשות כפתיחים לארוחה מלאה עם הבשר מהקצביה המשפחתית האייקונית: נקניקיות מרגז מהקצביה( 46 ₪); קבב מלווה בסלט משוויאה ( 46 ₪); נתח קצבים סומק יוגורט ונענע לצד עלי גפן ועגבנייה בטאבון (54 ₪) ועוד.

מתפריט המנות הראשונות בחרנו:

כרוביות ברוטב איולי שמעליו פרמג'ן ועירית קצוצה (32 ש"ח)  צילום המנה: נדיה היבא

פלחי הכרוביות היו עשויות היטב כמו שאני אוהבת - קרנצ'יות עסיסיות ומתובלות היטב. השתלב נהדר עם היין הלבן המתקתק שהוגש לי.

מנת "יפו של פעם" (36 ש"ח) צילום: המנה: נדיה היבא

ארבע יחידות של פאטייר תרד ומועג'נת ג'יבנה זעתר, מגיע לצד ביצה קשה,בצל ירוק שלם, וקעריות יוגורט נענע ומלפפון חמוץ .

בצק הפאטייר היה רך, טעים ועשוי היטב והמילוי הטעים שהיה בהם, עשה אותם למושלמים.

מתפריט המנות העיקריות הזמנו:

מרגז מהקצבייה של חינוואי (46 ש"ח)  צילום המנה: נדיה היבא

 אחת עם פפריקה ואחת קלאסית, לצד תפוח אדמה ברוטב איולי וחרדל ומלפפון חמוץ

מסאחן (46 ש"ח) צילום המנה: נדיה היבא

פיתה שמעלה חתיכות פרגיות, בצל מקורמל, סומק בלאדי ופרוסות בצל סגול, פטרוזיליה וליד עגבניה על האש

צילום: נדיה היבא

קינחנו עם קפה שחור חזק עם הל שהיה מצויין שבחרנו לשתות בחצר שמחוץ למסעדה באוויר הפתוח וצפינו בתנועת המכוניות שבכיכר השעון, מההולכים והשבים המעטים ומהים הכחול שבאופק.

ככיר השעון ביפו. צילום: נדיה היבא

מסעדת רוג'ט שביפו. צילום: נדיה היבא

יצאנו מהמסעדה ואת פנינו ליטפה בריזת ערב נעימה שבאה מכיוון הים (הים 100 מטר מהמקום), מגדל השעון היפהפה והמואר הזכיר לי שפעם זה היה מקום הבילוי האהוב עלי וגם המסעדות שבאזור שמגישות ארוחות טעימות באווירה שמחה.

פופ אפ בר יין של אנוטקה, מתוכנן לפעול במקום בחודשים הקרובים ומשלב פסטורליה במיקום אסטרטגי קרוב לים בשילוב חצר מטופחת רחבת היקף ונעימה המשלימה את החוויה הכוללת.  המוסיקה, החצר המזמינה, העיצוב הפנימי והתקרה הגבוהה תורמים רבות לאווירה ומדמים לרגע ניחוחות של חו"ל.

לצד הפעלת הפופ אפ המזמינה את הקהל הרחב להיחשף למגוון משקאות בינלאומיים רחב במחירים מפתיעים, תתאפשר במקום גם מכירת משקאות אלכוהוליים מיוחדים ממגוון קטגוריות ומדינות, החל מיינות מיובאים, ויסקי, ברנדי, בירות סן מיגל, קאוות איכותיות של פרקשנט ועוד.

מגדל השעון ביפו. צילום: נדיה היבא

טיילת מגדל השעון ביפו. צילום: נדיה היבא

טיילת מגדל השעון ביפו. צילום: נדיה היבא

כתובת: מרזוק ועזר 2, יפו- כיכר השעון.
שעות פתיחה: א'-ד'- 8:00-22:00, ה'-ש'-8:00-23:00.

אודות אנוטקה
אנוטקה הנה חברת ייבוא יין ומשקאות אלכוהוליים, בבעלות משפחת חינאווי.
אנוטקה, אוחזת בפורטפוליו עשיר של מוצרי פרימיום הכוללים מותגי יין מוכרים כמו פרסקולבדי, פרקשנט, שמפניה פול רוג'ר, מוגה, יקב צובה ועוד. במקביל, מייבאת הקבוצה גם מותגי אלכוהול- דוגמת וודקה KREMLIN AWARD וקוניאק HINE. בתחום הבירה מייבאת את מותג הבירה הספרדי המוביל בעולם סן מיגל ועוד.

טיילת חוף הים ביפו. צילום: נדיה היבא

ערכה וצילמה: נדיה היבא

תוכלו לפגוש אותי גם ברשתות החברתיות:

אינסטגרם 
דף הפייסבוק : נדיה היבא
קבוצה בפייסבוק : מה נשמע? מה חדש?!
קבוצה בפייסבוק: מגזין אופנה תיירות וסגנון חיים
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת