לחג החנוכה מתכון להכנת לביבות תפוחי עץ מטוגנות בשמן אגוזי מלך מזוכך

לכבוד חג החנוכה, הנה מתכון קל ומהיר להכנה ללביבות תפוחי עץ מטוגנות טעימות וממכרות. הלביבות טוגנו בשמן אגוזים מזוכך, בעל ניחוח אגוזי עשיר שתורם לארומה והטעמים שבלביבות.

לביבות תפוח עץ. צילום: pixabay

מתכון ללביבות תפוחי עץ מטוגנות
מצרכים:
3 תפוחי עץ ירוקים (גרני סמיט), קלופים ומגוררים
1/3 כוס סוכר חום בהיר
1/2 כוס קמח תופח
1/2 גביע יוגורט יווני 7% או שמנת חמוצה 9%
1 כפית תמצית וניל
1/5 כפית פלפל לבן
2 ביצים
1/2 כפית קינמון טחון
שמן אגוזי מלך מזוכך של "גריני"

להגשה: אבקת סוכר, מייפל

אופן ההכנה:
🍩 לסחוט היטב את תפוחי העץ. לטרוף את הביצים בקערית קטנה.
🍩 לערבב את כל המצרכים למעט הקמח, ורק אז, להוסיף את הקמח.
🍩 לחמם במחבת שמן בגובה של כ-4 ס"מ, לטיגון חצי עמוק (כמו לשניצל). 
🍩 להניח כף מהעיסה במחבת, ולטגן כדקה - מכל צד, עד שהלביבה מזהיבה-משחימה.
🍩 להגיש עם אבקת סוכר ו/או סירופ מייפל אמיתי.

גריני - שמן אגוזי מלך מזוכך. צילום: גריני

מותג מזון הבריאות האורגני GREENY מציע שמן, מתוצרת חברת "אלפא ג'י אייץ'" האוסטרית, מופק מאגוזי מלך מובחרים והוא מתאים לטיגון, תיבול ובישול מגוון מאכלים. השמן מתאים מאוד לטיגון לביבות וסופגניות.

כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל ובד"צ בית יוסף.
מחיר: 24.90-19.90 ש"ח לבקבוק של ליטר.

להשיג ברשתות מזון, בהן: חנויות טבע ברחבי הארץ, זמורה אורגני, על המשקל, שורשים, היפר טבע זיקים , לגעת באוכל , נקודת טבע, כליל טבע ועוד.
לפרטים: www.greenyisrael.com

חג חנוכה מואר ושמח מלא ניסים ונפלאות!

ערכה: נדיה היבא
המתכון באדיבות מותג מזון הבריאות האורגני GREENY
הצילומים באישור שימוש משרד יחסי הציבור

עקבו אחרי גם ב:  
באינסטגרם 
בדף הפייסבוק : נדיה היבא
בקבוצה בפייסבוק : מה נשמע? מה חדש?!
במגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
במגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת