כיצד לארח בחגים בצורה אקולוגית ולשמור על הסביבה

המדריך לחגים קלים ונוחים גם עבור הסביבה

החגים מתקרבים בצעדי ענק ואם השנה אתם המזמינים לארוחת החג, כנראה אופן האירוח מעסיק אתכם, ובין הייתר תבדקו: באיזה כלים לארח את שולחן החג, אילו מנות יוגשו, והרשימה עוד ארוכה.

שרונה רומנו לזר, מומחית לשמירה על הסביבה ומנכ"לית חברת אורגניקזון עושה סדר בנושא ומעניקה טיפים ועיצות לאירוח אקולוגי, חסכוני ולשמירה על הסביבה:

חג אקולוגי  - לארח בחגים בצורה אקולוגית ולשמור על הסביבה צילום יח"צ 3

רגע לפני שמוציאות את הארנק: הציצו במקרר ובמזווה שלכם, ראו איזה מצרכים או אביזרים שיש כבר בבית יכולים לשמש אתכם להכנה ולהגשת המנות בערב החג, בין אם מדובר בפירות שיומרו ללפתן או יוספו לרוטב של המנה העיקרית או למשל בצק הפילו שיש לכן במקפיא יופיע כבר במנה הראשונה. עדיף לנצל מצרכים קיימים מאשר לרוץ ולרכוש חדשים, כך תצמבז"ו (תצמצמו בזבוז מזון) בקלות.

ראשית עשו רשימה מסודרת - אחרי שהבנתם מי קהל היעד בארוחה, ומה הבקשות המיוחדות של כל אחד ואחד, אילו מנות הן חובה בכל שולחן חג ובאיזה קינוח תקנחו. מה שנותר הוא ליצור רשימת קניות מסודרת. עדיף להכין את הרשימה עפ"י קטגוריות או אולי אפילו מעברים בסופר-מרקט, בעיקר בכדאי להיזהר מפיתויים מיותרים וממבצעים שלא באמת מוזילים או חוסכים וגם לא שומרים על הסביבה והם אלה שגורמים לרכוש מצרכים ומוצרים מיותרים.

חג אקולוגי  - לארח בחגים בצורה אקולוגית ולשמור על הסביבה צילום יעל אלעד

במה מבשלים ומגישים? אחד ה"סיפורים" היותר גדולים בחג זה עניין הכלים. לפני קצת יותר משנה אושר המס על הכלים החד-פעמיים העשויים פלסטיק, כך שעכשיו הם עולים הרבה יותר ממה שעלו עד כה. אנו כמובן רואים לנכון לארח, לבשל ולהגיש בכלים רב-פעמיים וכמובן גם לשטוף את הכלים במדיח כלים חסכוני ובכך לחסוך בזבוז רב של מים בעת הניקוי. אך, דעו שישנם גם פתרונות אקולוגיים חד-פעמיים במיוחד עבור גזרת הבישול, כמו: תבניות אפייה מתכלות - מיועדות לאפיה ולהגשה, עשויות נייר לא מולבן, נטול כלור ועמיד בפני שמן. כמו כן מומלץ להשתמש רק ברדיד אלומניום העשוי 100% אלומניום ממוחזר, נייר אפייה אקולוגי וטבעי, מנג'טים לאפייה מנייר מולבן - עבור הכנת קישים, לחמניות, מאפינס ושאר המאפים הקטנים.

חג טעים מתחיל מירקות ופירות טריים - חשוב לבחור ירקות טריים שצמחו וגדלו בארץ ולתמוך בחקלאות הישראלית. כמו כן חשוב לשמור על טריות הפירות והירקות כמה שיותר בקרור וזאת ניתן לעשות ע"י ביצת הפלא מוצר אקולוגי-אפקטיבי שמאריך את חיי המדף של הירקות ושומר עליהם רעננים וטובים כל תקופת החגים.

לארח בחגים בצורה אקולוגית ולשמור על הסביבה. צילום יח"צ

השולחן הכי יפה לחג - הטבע, הצבע הירוק ופרחים מכל הסוגים הם קישוטי השולחן הכי יפים ומשמחים. במקום לרכוש קישוטי מרכז שולחן שיזרקו בסוף הערב לפח, שלבו את מה שיפה בגינה על השולחן: זר נענע במקום זר פרחים (הישר מהגינה ההידרופונית), אספו עם הילדים אצטרובלים וקשטו איתם את השולחן, שלבו עציצים קטנים שיש לכם בבית או בגינה וצרו לכם שולחן חג שמכניס את הטבע הבייתה.

אל תשכחו לבוא עם קופסאות מהבית! - כדי לחסוך את כאב הלב שבלזרוק מזון איכותי, טעים ומעולה ועל הדרך גם להימנע מלבשל שוב מחר ומוחרתיים, הזכירו לאורחים להגיע עם קופסאות רב-פעמיות מהבית למנות שעשו להם את חג, כדי שיהיה להם במקרר גם למחר. הרי זה ידוע שתמיד יהיה משהו שיישאר ואם כבר בישלתן מהלב, אז למה לא להנות מזה עוד קצת?

לארח בחגים בצורה אקולוגית ולשמור על הסביבה צילום אגת סדון

עשו גם סדר באשפה - אירוח בחג, עם כל האוכל וההנאה, מייצר גם לא מעט פסולת. גייסו את האורחים להפריד את האשפה בסוף הערב. הכינו מראש פחים לאיסוף בקבוקי השתייה מזכוכית או מפלסטיק, פסולת רטובה ואריזות קרטון. נצלו את ההזדמנות לשתף את הילדים ואת יושבי השולחן ביתרונות המחזור, אולי אפילו הגדילו וקיימו תחרות ביניהם בסגנון "מי ממחזר וממחזרת יותר מהר" ועל הדרך תיעזרו בהם בפינוי השולחן.

חג שמח ושנה טובה ונקייה לסביבה

בשיתוף חברת אורגניקזון

קרדיט צילומים: יעל אלעד, אגת סדון, יח"צ , התמונת מאושרות לשימוש ללא תמורה

ערכה: נדיה היבא

סנו סושי משיקה מוצר חדש וייחודי: סדרת צלחות מעוטרות עשויות מקנה סוכר טבעי

במשפחה שלנו בצד של בעלי יש לנו בני משפחה שומרי מסורת ויש גם כאלו שמחמירים ומקפידים לא לאכול ולשתות אצל אחרים (גם אצלי בבית) מטעמי כשרות הכלים, ולכן כדי לפתור את בעיית האירוח אני נוהגת להחזיק קבוע בבית כלים חד פעמיים, משתדלת שהם יהיו כאלה שמתכלים. 

לפני ימי הקורונה, ההגבלות והאיסורים, נהגנו לארח בשמחה את המשפחה המורחבת וגם חברים. כדי לערוך את השולחן החגיגי והמעוצב (אני אוהבת להשקיע בעיצוב שולחנות לאירועים) לחגים  עם צלחות וכלים מעוצבים ושיהיו זהים לכולם, נהגתי לקנות כלים חד פעמיים, מה שגם חסך לי אחר כך עבודה בפינוי השולחן והדחת הכלים.  

סנו סושי - כלים חד פעמיים מקנה סוכר טבעי במראה יוקרתי ומתאימים לאירוע צילום: נדיה היבא

סנו סושי - כלים חד פעמיים מקנה סוכר טבעי במראה יוקרתי ומתאימים לאירוח. צילום: נדיה היבא

השבוע  קיבלתי לשמחתי  סט של כלים חד פעמיים: צלחות, צלוחיות וקעריות והופתעתי מהמראה המעוצב, היוקרתי, העיטורים הפרחוניים, בעמידות הכלים, ובמיוחד התפעלתי שהם עשויות מקני סוכר טבעי ומאוד מתאימים לאירוח ולעריכת שולחן חגיגי.

סנו סושי השיקה סדרת צלחות עשויות קנה סוכר טבעי מעוטרות בעיצוב מיוחד ועדכני לאירוח אסתטי, יוקרתי ופשוט מושלם. כלי האוכל מקנה הסוכר הטבעי מתכלים ושומרים על איכות הסביבה וכן מאושרים למגע במזון.

בסדרה תוכלו למצוא: צלחות בגדלים שונים למנה עיקרית, ביניים וראשונה, מרקייה וסלטייה אובלית. בכל אריזה בסדרת הצלחות מקנה סוכר טבעי של סנו סושי 25 יחידות.

סנו סושי - כלים חד פעמיים במראה יוקרתי מקנה סוכר טבעי. צילום: נדיה היבא

הכלים מגיעים ב-5 גדלים שונים:
סט צלחות ענקיות XL
סט צלחות גדולות L
סט צלחות קטנות M
סט צלוחיות אובליות לסלטים
סט קעריות למרק או לקינוחים

• מאושר לשימוש בפסח ע"י הבד"ץ העדה החרדית ירושלים
• מחיר: 16.90- 7.90 ש"ח(בהתאם לגודל)
להשיג בכל רשתות השיווק הגדולות

חברת סנו התחדשה באתר ובו טיפים ומידע על מוצרים, שימוש נכון והדרכה בעולמות התוכן.
למידע נוסף היכנסו לאתר סנו - www.sano.co.il ; 
ולפייסבוק: https://www.facebook.com/sano.co.il

כלי אוכל חד פעמיים מקני סוכר טבעי - חברת סנו  סושי. צילום: נדיה היבא

כלי אוכל מקנה סוכר טבעי - סנו סושי צלם טל אזולאי סטודיו

ערכה וצילמה: נדיה היבא

תוכלו לפגוש אותי גם ברשתות החברתיות:

אינסטגרם 
דף הפייסבוק : נדיה היבא
קבוצה בפייסבוק : מה נשמע? מה חדש?!
קבוצה בפייסבוק: מגזין אופנה תיירות וסגנון חיים
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

המותג קוקי יוצא בהשקה מחודשת ומביא חדשנות למטבח עם ארבעה מוצרים חדשים שאי אפשר בלעדיהם במטבח!

המותג קוקי יוצא בהשקה מחודשת, תחת הסיסמא: "קוקי להגיש מהלב". 
במסגרת זו מתרחב בקטגוריית עזרי האפייה ומשיק חדשנות במטבח עם ארבעה מוצרים חדשניים שאי אפשר בלעדיהם במטבח, המעניקים פתרונות לעבודה קלה,מהירה, נוחה ונקייה יותר.

סדרה חדשה של המותג קוקי. צילום יחצ

ארבעת המוצרים המצטרפים לסדרת קוקי:

רדיד אלומיניום עם נייר אפייה–לראשונה! 2 במוצר 1: רדיד האלומיניום עם נייר אפייה, המעניק פתרון לעיטוף ושמירה על מזון חם. כך ניתן לשמור על חום המזון, ללא מגע עם האלומיניום. אידיאלי לכריכים, מאפים ועוד. 
מחיר מומלץ לצרכן: 12 ₪.

רדיד אלומיניום עם נייר אפייה. צילום: נדיה היבא

רדיד אלומיניום עם נייר אפייה של קוקי . צילום: נדיה היבא

נייר אפייה עגול - חוסך זמן של גזירת ניירות מרובעים. מתאים לכל השימושים בתבניות אפייה עגולות, לטיגון במחבתות ולאידוי. 
מגיע ב-2 גדלים: קוטר 26 ס"מ ו-28 ס"מ . 
מחיר מומלץ לצרכן: 12 ₪.

נייר אפייה אגול. גודל 28 ס"מ. צילום: קוקי

נייר אפייה עגול 26 ס"מ. צילום קוקי

כיסויי ניילון עם גומי - "כובע" (מזכיר את כובע המקלחת בבתי המלון)מאוד שימושי ומיועד לכיסוי קל לכל סוג או גודל של קערה. מצוין לאחסון והגנה של תבשילים וסלטים.
מתאים גם ככיסוי לאבטיח או מלון אחרי שחותכים ל-2 חצאים.
מגיע ב-2 גדלים: L– 18 יח' ו- מיקס X- 20 יח'. 
מחיר מומלץ לצרכן: 10 ₪.

כיסוי ניילון עם גומי של קוקי. צילום: נדיה היבא

כיסוי ניילון עם גומי בגדלים שונים של קוקי. צילום: נדיה היבא

תבניות אלומיניום עם נייר אפייה – גאון מי שחשב על זה - תבנית אלומיניום שלבסיסה מוצמד נייר אפייה היוצר הפרדה בין המזון לתבנית. נייר האפייה מייתר את הצורך לשמן את התבנית ומונע מהאוכל להידבק לתבנית. 
מגיע ב-3 גדלים:Lx 3 יח' /XLx2 יח'/ תבנית אינגליש קייק X4 יח'. 
מחיר מומלץ לצרכן: 12.90 ₪.

תבנית אלומיניום עם נייר אפייה. צילום יחצ

לדברי לימור מיכלין, מנהלת מותג קוקי: "בשנים האחרונות מותג קוקי הרחיב את סדרת המוצרים – שקיות צלייה, יריעות צלייה, ניילון נצמד ורדידי אלומניום ועוד. אנו שמחים לפתח את ערכי המותג – חדשנות ואיכות – ולהציע לצרכנים עוד ועוד מוצרים שיעשו את העבודה במטבח קלה יותר".

ערכה וצילמה: נדיה היבא
בכתבה גם צילומים באישור שימוש משרד יחסי הציבור

תוכלו למצוא אותי גם ב:  
אינסטגרם 
דף הפייסבוק : נדיה היבא
קבוצה בפייסבוק : מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת

חברת סנו סושי משיקה מוצרים חדשים וייחודים: תבניות אלומיניום עם ידיות אחיזה ונייר אפייה במארז ענק

לקראת חג הפסח שממש כבר בפתח, יש משפחות שמתכננות מעכשיו, את ארוחת החג. מספר האורחים שיסובו סביב שולחן החג, איזה וכמה מנות מכינים, איזה קינוחים אוהבים, צלחות, סכו"ם, כלי הגשה, כלי בישול, בקיצור אופרצייה שלמה שיש להערך אליה, כדי לעבור את ארוחת החג בשלום.

בדיוק בגלל הסיבות האלו, סנו סושי השיקה בימים אלו(אמרנו שצריך להערך מראש ולא לחכות לדקה האחרונה...) מוצרים חדשים וייחודים: תבניות אלומיניום קשות וחזקות עם ידיות לאחיזה, ונייר אפייה במארז ענק שאי אפשר בלעדיהם במטבח.

סנו  סושי - תבניות אלומיניום עם ידיות אחיזה ונייר אפייה במארז ענק. צילום: נדיה היבא

תבניות אלומיניום בגדלים שונים
תבניות אלומיניום חדישות עבות וחזקות עם ידיות אחיזה, שמאפשרות להחזיק בהן בנוחות. הידיות מעניקות לתבנית מראה של כלי "אמיתי", לכן מהיום מכינים את התפריט בתבניות עם ידיות - ומגישים היישר לשולחן.

התבניות הייחודיות מגיעות בשני גדלים:
L - 4 יחידות בגודל 25x28 ס"מ
2 - XL יחידות בגודל 34X29 ס"מ

התבניות מאושרות לשימוש בפסח ע"י הבד"ץ העדה החרדית ירושלים
מחיר מומלץ לצרכן: 9.90-11.90 ש"ח.
להשיג בכל רשתות השיווק הגדולות ברחבי הארץ

סנו סושי - תבניות אלומיניום עם ידיות אחיזה  בגדלים שונים. צילום: נדיה היבא

סנו סושי - תבניות אלומיניום עם ידיות אחיזה  בגדלים שונים. צילום: נדיה היבא

נייר אפייה במארז ענק
לשקית האריזה של נייר האפייה החדש של סנו סושי פס סגירה חוזר לשימוש נוח ושמירה על נקיון תכולת המוצר. דפי הנייר נשלפים בקלות אחד אחד.

נייר האפייה החדש מאושר למגע במזון וניתן לשימוש בחום של עד 220 מעלות צלזיוס, מתאים לשימוש דו צדדי, ומגיע באריזה של 100 יחידות.

מאושר לשימוש בפסח ע"י הבד"ץ העדה החרדית ירושלים
מחיר מומלץ לצרכן: 19:90 - 21.90 ש"ח
להשיג בכל רשתות השיווק הגדולות ברחבי הארץ

סנו סושי - נייר אפייה במארז ענק. צילום: נדיה היבא

סנו סושי - נייר אפייה במארז ענק. צילום: נדיה היבא

חברת סנו התחדשה באתר ובו טיפים ומידע על מוצרים, שימוש נכון והדרכה בעולמות התוכן.
למידע נוסף היכנסו לאתר סנו https://www.sano.co.il/
לפייסבוק https://www.facebook.com/sano.co.il/

ערכה וצילמה: נדיה היבא

תוכלו למצוא אותי גם ב:  
אינסטגרם 
דף הפייסבוק : נדיה היבא
קבוצה בפייסבוק : מה נשמע? מה חדש?!
מגזין סלונה: אופנה עיצוב טיפוח ולייף סטייל
מגזין סלונה: מנסה טועמת מטיילת וכותבת