מגוון מוצרים חדשים של המותג הקטוגני KETO CHEF

המותג הקטוגני הראשון בישראל KETO CHEF הוקם כשותפות בין מצות אביב ושף עודד טלמור, וצמח מתוך ההבנה שפוטנציאל רב גלום בטרנד העולמי של תזונה דלת פחמימות ועתירה בשומן.

המותג משיק בימים אלו מגוון מוצרים חדשים המצטרפים לסדרת המוצרים הקיימת וזמינים באתר החברה. חלק מהמוצרים זמינים בסניפי שופרסל, ניצת הדובדבן, אניס, טבע קסטל, בחנויות הטבע השונות ובאתר קיטושף.

גלידה קיטו_צילום איתי סליקטר

מבין המוצרים החדשים:

· קיטו פירה – מחית לבבות דקל – תחליף מעולה לפירה על בסיס לבבות דקל. מוכן לאכילה, רק לחמם, להוסיף חמאה או תבלינים לפי הטעם ולהגיש.
340 גרם, כשר פרווה – OU באישור רבנות ראשית לישראל כ- 26 ₪ ליחידה

· ממרחי קיטו מלוחים – צ'ימיצ'ורי, טפנד זיתים, ארטישוק - סדרת ממרחים על בסיס שמן זית, כתוספת מרעננת לבשר, דגים או למריחה על לחמנית קיטו. ממרחי קיטו שף על בסיס שמן זית, ללא חומרים משמרים וללא שמנים צמחיים מעובדים. הממרחים כולם בעלי אחוז שומן גבוה ואחוז פחמימה נמוך ומתאימים לכל מי שחי על פי התזונה הקטוגנית, תזונת פליאו, סוכרתיים ולנמנעים משמנים צמחיים מעובדים.
185גרם, כ- 31 ₪ ליחידה כשר פרווה בהשגחת הרבנות

· קינוחי קיטו- עוגת גבינה קיטו ומוס שוקולד קיטו. עוגת גבינה קיטו, 90 גרם על בסיס גבינת שמנת ובתוספת פירורי עוגיות קיטו של קיטושף, פחות מ- 5 גרם פחמימות לגביע. מוס שוקולד קיטו,75 גרם, עם שוקולד מריר אמיתי, רק 1.4 גרם פחמימות לגביע. שני הקינוחים ללא תוספת סוכר.
להשיג ברשתות- אניס, טבע קסטל, אתר קיטושף, וחנויות טבע מובילות.
מחיר ליחידה- כ- 13 ₪

· KETO FROZEN- מעדן קיטו קפוא בטעם וניל ובטעם פיסטוק. מכיל 25% שומן ופחות מ-4 גרם פחמימה ל- 100 גרם ומומתק באמצעות ממתיק פרי הנזירים (Monk Fruit) – 56 ₪ ל- 500 גרם.

קיטו שף_פירה קיטו_צילום אפרת אשל 

המוצרים הללו מצטרפים לסדרת המוצרים של המותג הקיימים כבר בשוק : KETO BUN- לחמניות קטוגניות על בסיס קמח שקדים, קיטו מיני גריסיני - חטיף קטוגני על בסיס קמח שקדים, פירורי קיטו - פירורי מאפה מקמח שקדים, שמן MTC–שמן עם חומצות שומן בינוניות המתאים לטיגון ואפייה, עוגיות קיטו מקמח שקדים, אגוזי לוז וקקאו, ממרח קיטו– ממרח אגוזי לוז, חמאת קקאו ושמן MCT, שוקולד קיטו, גרנולה קיטו - תערובת גרנולה המכילה שקדים, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, קוקוס, קינמון ועוד וקיטו נודלס –אטריות על בסיס לבבות דקל. 

בקרוב יושקו גם קרקרים וחטיפים קטוגנים.

את המוצרים כאמור ניתן למצוא בסניפי ניצת הדובדבן, חנויות הטבע ושופרסל וכן באתר https://ketochef.co.il/ המציע בנוסף גם תפריט אוכל קטוגני מוכן מאת השף עודד טלמור במשלוח עד הבית, קורס בישול, תכניות ליווי לתזונה קטוגנית שפויה, ספר מתכונים ובלוג המתעדכן בתכנים שונים הקשורים לתזונה הקטוגנית.

בנוסף, מוצרי KETO CHEF נמכרים בארה"ב ובקנדה דרך אמזון.

לחברה שיתוף פעולה עם רשת חומוס אליהו במסגרתו מגישה הרשת בסניפיה במרכז הארץ חומוס קטוגני על בסיס מתכון שיצר עודד טלמור. בנוסף, המותג משתף פעולה עם רשת המסעדות אגאדיר, בה מוגש המבורגר קטוגני בשילוב KETO BUN.

תזונת קיטו או תזונה קטוגנית היא דיאטה דלת פחמימות, מתונה בחלבון ועתירת בשומן רווי שעוזרת בשריפת שומן ואיבוד עודפי שומן בגוף בצורה יעילה ללא תחושת רעב. בנוסף, הוכח כי היא התזונה הטובה לסובלים מסכרת סוג 2. בתזונה קטוגנית מסירים מהתפריט מזונות עתירי פחמימות כגון פירות, לחם, פסטה וסוכר ובמקביל מגבירים את הצריכה של מזון עתיר שומנים בריאים כמו בשר שומני וחמאה.

ממרחי קיטו שף_צילום אפרת אשל 

מטרת התזונה הקטוגנית להביא את הגוף למצב בו הוא מבסס את מאגר האנרגיה שלו על שומן. בכך משנה הגוף את המטבוליזם ומייצר גופי קיטון (מכאן מקור שם התזונה) ומשתמש בהם במקום גלוקוז – זהו הדלק החלופי של הגוף והמוח והגוף. בעקבות ההשפעה השונה על המוח, תזונה קטוגנית הוכחה במספר מחקרים כבעלת השפעה חיובית עבור אפילפטיים, חולי אלצהיימר, ובעלי בעיות נוירולוגיות וקוגניטיביות אחרות. בנוסף מיטיבה התזונה עם כל מי שסובל מבעיות הקשורות בעודף סוכר ותסמינים של התסמונת המטאבולית.

לאתר:  https://ketochef.co.il/

בשיתוף המותג הקטוגני KETO CHEF

קרדיט צילומים: אפרת אשל, אישור שימוש משרד יחסי ציבור

ערכה: נדיה היבא